中小学学校陪餐制度
小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度一、学校实行陪餐制,陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。
每天中餐按时在学校食堂陪餐。
校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。
二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。
五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导,以便调整。
六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
七、每次就餐前,陪餐人员必须带领学生进入食堂,做到首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不行食用,不得将食品带出食堂。
八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时由食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
九、值周领导要认真记录好值周记录。
十、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。
小学食堂陪餐制度(2)指的是一种家长或监护人可以陪同孩子在学校食堂就餐的制度。
一般来说,小学食堂陪餐制度有以下几个方面的内容:1. 陪餐时间:学校规定了具体的陪餐时间段,通常是中午用餐时间。
2. 陪餐人员:只有家长或监护人可以参与陪餐,其他亲戚或朋友一般不允许。
3. 陪餐资格:一般要求家长或监护人在学校登记并获得陪餐资格,可能需要提供相关证件。
4. 食堂规定:陪餐人员必须遵守食堂的规定和管理制度,包括队列等待、就餐秩序等。
5. 参与方式:家长或监护人可以选择与孩子一起就餐,也可以选择自己在附近用餐。
小学食堂陪餐制度的设立主要是为了加强家校合作,促进家长对孩子的饮食健康和饮食知识的了解,以及监督学校食堂的食品安全和饮食质量。
中小学学校陪餐制度(含反馈表)

中小学学校陪餐制度(含反馈表)1、学校(幼儿园)食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
2、陪餐人员在值勤当天吃学生套餐,负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
4、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
5、陪餐实行成本核算制和自费制。
食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
附录:学校陪餐员意见反馈表学校陪餐员意见反馈表陪餐日期:______年______月______日第___周陪餐员姓名:____________今日菜单:_____________________________________________营养午餐品质:1、对菜品的外观□满意□一般□不满意2、对菜品的味道□满意□一般□不满意3、对菜品的卫生□满意□一般□不满意4、对菜品的保温情况□满意□一般□不满意食堂环境卫生:1、对餐具的卫生情况□满意□一般□不满意2、对餐厅桌椅、地面、设备、墙面等卫生情况□满意□一般□不满意学生用餐情况:1、对学生取餐、用餐秩序□满意□一般□不满意2、学生饭菜浪费情况□浪费□一般□不浪费备注:(记录对午餐的意见和建议,以及学生的反馈意见)陪餐员签字:____________喜欢这样的文风!。
中小学幼儿园校长、教师、家长陪餐制度 (一)

中小学幼儿园校长、教师、家长陪餐制度
(一)
中小学幼儿园校长、教师、家长陪餐制度是指学校建立了一个综合性的餐饮管理制度,要求校长、教师、学生家长在餐厅内一起用餐的制度,并要求学校餐厅提供健康、安全、卫生的餐食,从而实现学校的健康食堂理念。
下面将详细陈述该制度的具体内容和实施意义。
一、陪餐制度的实施内容
1.校长、教师、家长一起用餐:在学校餐厅内,校长、教师、学生家长应该一起用餐,并尽可能地保证同一个餐桌上的三者既可以交流,也得以共享食物。
2.实行餐厅管制:学校餐厅要实行严格禁止带吃的、外卖,同时禁止学生购买天价零食等不健康食品。
3.绿色食品优先:学校餐厅应该尽量选择绿色食品,如有机蔬菜、没有激素的草饲肉、野生海鱼、谷物等,避免食品中毒事件。
4.注册厨师管理:学校餐厅应该聘请有资质的注册厨师,营养师和专业的食品安全监督员,进行食品的研制、制作、质量检测和销售。
二、陪餐制度的实施意义
1.提高学生的饮食质量:学校餐厅的发展意义就是为了改善学生的饮食质量,也迎合了社会人们对健康饮食的向往。
2.习惯健康的饮食习惯:学生长期在学校吃健康、卫生、美味的餐食,养成了良好的饮食习惯,这对健康成长是起一定的推动作用。
3.营造教育环境:学校餐厅的建设,不仅仅是为了解决师生饭菜的问题,更重要的是营造和塑造良好的餐饮文化和学习氛围。
4.促进师生关系:陪餐制度的实施,也可以促进学生与师生之间的感
情交流,增进互相了解与信任,从而更好地为学生的全面发展服务。
总之,中小学幼儿园校长、教师、家长陪餐制度的实施,可以在学校
餐厅营造一个安全、卫生、文明的食堂环境,让学生成长健康有益,
培育出更健康、更优秀、更精神的新一代人。
学校食堂家长陪餐制度9篇

学校食堂家长陪餐制度9篇学校食堂家长陪餐制度1为确保我校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,依据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求,明确中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,定期开放学校食堂,接受家长和社会监督,建立负责人陪餐制度。
1、建立行政领导和班主任轮番陪陪同学就餐。
每天早、中、晚餐,定时在指定食堂陪餐。
未经学校布置其他人员不得进入食堂陪餐。
2、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂。
换好专用服装,佩戴好一次性帽子和手套,进入餐厅首先检查食品卫生,然后检查饭菜外观、口味、质量等进行认真评价,检查时实行一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与同学饭菜完全一样,若有不良反应,快速上报学校,同时阻拦他人不得食用,不得将食品带出食堂。
在确定无任何问题后才略向同学出售。
同时负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐同学的看法建议,发觉的问题和整改情况,陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后认真记载,存档备案。
3、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排出自身身体原因的,应当立刻向校长报告,并对当餐同类食品就餐同学进行跟踪察看。
4、陪餐记录由学校统一印制,内容包含日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,同学反馈看法。
5、陪餐人员对以下情况应当立刻指出,并要求食堂管理人员适时整改矫正:①食堂卫生环境较差、物品摆放紊乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿着工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当适时整改矫正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立刻制止,并督促食堂管理人员适时实行相应措施:①食堂待出售饭菜未实行防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或供给冷饮的;③上餐剩饭菜下餐连续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充足去除的;⑤土豆未充足煮熟烧透的,冷冻食品未实现中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,同学反映突出的;⑨其他危害同学食品安全卫生的情况。
中小学校长陪餐管理制度

中小学校长陪餐管理制度中小学校长陪餐管理制度一、制度背景和目的随着社会的发展和经济的进步,人民生活水平不断提高,教育也逐渐进入了一个质量提升的时代。
为了更好地管理学校的食品安全和食堂卫生等问题,依法保障学生的饮食安全,确保学生的健康成长,一些中小学校开始实施校长陪餐管理制度。
该制度的目的是加强学生食堂的管理和监督,提高食堂服务的质量和水平,保障学生的饮食安全,弘扬节俭思想,培养良好的饮食习惯。
二、校长陪餐工作的范围和内容1. 范围:校长陪餐管理制度适用于所有中小学及其附属学校。
2. 内容:(1)校长每周至少陪餐一次;(2)校长陪餐时,应注意以下几个方面的内容:a. 食品安全:校长要仔细检查食材的来源和储存情况,确保食材的新鲜和安全;b. 食堂卫生:校长要检查食堂的卫生状况,要求食堂工作人员保持厨房的清洁和整齐;c. 食品质量:校长要品尝学生的饭菜,确保菜品的口味和质量符合学生的需求;d. 饮食宣传教育:校长要与学生共进午餐,向学生传达正确的饮食观念,并加强饮食教育宣传的力度。
三、校长陪餐管理流程1. 提前通知:校长和食堂管理员要提前约定好陪餐的时间和地点,并通知相关工作人员和学生。
2. 接待工作:食堂管理员要提前准备好食材和菜品,并安排专人接待校长。
3. 食堂参观:校长可以在午餐时间前后参观学生食堂,了解食堂的布局、设施和管理情况。
4. 参观报告:校长陪餐后,要及时向学校行政部门提交参观报告,包括食堂卫生状况、食品质量和学生反馈等内容。
四、校长陪餐工作的意义和影响1. 提高食堂服务质量:校长的到场督促和关注,能有效提高食堂工作人员的服务意识和质量,促使他们更加注重菜品的营养结构和口感,提供更加优质的食品服务。
2. 加强食堂管理和监督:校长陪餐制度的实施,使学校食堂的管理和监督更加全面和有效,减少食品安全事故的发生。
3. 增进校师生的沟通和交流:校长亲自陪餐,与师生共进午餐,促进了校师生之间的沟通和交流,增强了师生之间的亲近感和信任感,也有助于更好地了解学生的需求和问题。
学校教师陪餐制度(三篇)

学校教师陪餐制度是指学校要求教师在学生用餐时间与学生一同就餐的制度。
该制度旨在加强学生和教师之间的互动和交流,增进师生之间的感情,以及提供监督学生饮食健康的机会。
具体来说,学校教师陪餐制度的实施可以有以下几方面的考虑和要求:1. 时间安排:学校可以规定教师与学生一同就餐的具体时间段,通常是学生用餐时间。
2. 就餐方式:教师可以选择与学生一同进入食堂或者食堂指定的就餐区域,选择与学生一同用餐,增进交流。
3. 参与范围:学校可以要求所有教师都要参与陪餐制度,也可以根据实际情况,要求特定年级的教师或班主任必须参与。
一些学校还鼓励管理人员、学校领导也积极参与其中。
4. 目的和意义:推行教师陪餐制度的目的是为了加强教师和学生之间的联系,提高教师的教育责任感和学生的自我管理能力。
同时也能促进学生形成良好的饮食习惯和健康意识。
需要注意的是,学校教师陪餐制度的实行应该注重平衡教师的教学工作和用餐需求,避免对教师的工作负担造成太大压力。
同时,要保证教师陪餐的目的与意义能够真正地得到实现,而不仅仅是一种形式。
学校教师陪餐制度(二)是指学校教师在学生用餐时间段内陪同学生一起用餐的制度。
该制度旨在加强教师对学生的关心与照顾,促进教师与学生之间的情感交流和沟通。
学校教师陪餐制度可以有以下几个方面的规定和要求:1. 时间安排:学校可以根据实际情况,确定教师陪餐的时间段,通常是在学生用餐的主要时间段内。
可以根据食堂和教师的工作安排,灵活调整具体时间。
2. 陪餐范围:教师陪餐通常是针对小学和初中阶段的学生,尤其是低年级的学生。
高年级的学生因为独立性较强,一般不需要教师陪餐。
3. 陪餐义务:教师陪餐是一项义务,教师需要主动关心学生的饮食情况,与学生进行交流和互动。
同时,教师要给学生树立一个良好的示范,包括餐桌礼仪、卫生习惯等方面。
4. 参与方式:教师可以根据学生的需要,选择坐在学生中间或者散座开餐。
教师可以和学生们一起聊天、分享饮食心得、讲解饮食知识等,为学生提供一个积极向上的用餐氛围。
学校集中用餐陪餐制度规定

第一章总则第一条为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,加强学校食堂的监督管理,预防食品安全事故的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规,特制定本规定。
第二条本规定适用于我国各级各类学校,包括中小学、幼儿园、特殊教育学校等,适用于学校食堂、校内小卖部、集体用餐配送单位等集中用餐场所。
第三条学校集中用餐陪餐制度是指学校相关负责人与学生共同用餐,对食堂食品安全、营养健康、服务等方面进行监督和管理的一项制度。
第二章陪餐人员及职责第四条陪餐人员应包括学校相关负责人、教师代表、学生代表、家长代表等,由学校根据实际情况指定。
第五条陪餐人员应具备以下条件:(一)关心学校食品安全和营养健康,具有社会责任感;(二)熟悉食品安全和营养健康相关知识;(三)具备良好的沟通能力和协调能力。
第六条陪餐人员的主要职责:(一)对食堂的食品安全、营养健康、服务等方面进行监督,发现问题及时向学校反馈;(二)对食堂工作人员进行指导和帮助,提高其食品安全意识和操作技能;(三)收集学生、家长、教职工对食堂的意见和建议,为学校食堂管理提供参考。
第三章陪餐实施第七条学校应制定陪餐计划,明确陪餐人员、陪餐时间、陪餐地点等内容。
第八条陪餐人员应按时参加陪餐活动,不得无故缺席。
第九条陪餐人员应认真履行职责,对食堂的食品安全、营养健康、服务等方面进行全面检查。
第十条陪餐人员应做好陪餐记录,包括陪餐时间、陪餐人员、陪餐地点、检查内容、发现的问题及整改措施等。
第十一条学校应定期对陪餐工作进行总结和评估,对存在的问题进行整改。
第四章监督管理第十二条学校应建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,加强对食堂的监督管理。
第十三条学校应定期开展食品安全检查,对食堂的卫生、食材、操作流程等进行全面检查。
第十四条学校应加强食品安全宣传教育,提高师生食品安全意识和自我保护能力。
第五章奖励与处罚第十五条对认真履行职责、发现并解决问题、为学校食品安全作出贡献的陪餐人员,学校应给予表扬和奖励。
中小学学校陪餐制度

2023中小学学校陪餐制度•中小学学校陪餐制度背景•中小学学校陪餐制度意义•中小学学校陪餐制度实施方式•中小学学校陪餐制度实施效果与影响目•中小学学校陪餐制度存在问题与挑战•中小学学校陪餐制度改进建议与展望录01中小学学校陪餐制度背景•中小学学校陪餐制度是指学校在学生在校期间,由一位或多位家长或教职员工陪同学生一起用餐的制度。
该制度的目的是增进家长和学生之间的沟通和了解,保障学生的饮食安全和健康。
背景介绍陪餐制度最早起源于美国,目的是为了保障学生的饮食安全和健康。
随着社会对教育质量和安全的关注度不断提高,陪餐制度逐渐被引入中国该制度的发展得益于以下几个方面家长对孩子的关注度提高:随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,家长对孩子的教育和健康越来越关注。
陪餐制度可以让家长更好地了解孩子的在校饮食情况,保障孩子的健康。
学校对教育质量的追求:学校为了提高教育质量,不断推出各种措施来保障学生的安全和健康。
陪餐制度可以增强学校和家长之间的沟通和信任,提高学校的教育质量。
社会对食品安全和健康的关注度提高:近年来,食品安全和健康问题成为了社会关注的热点。
陪餐制度可以保障学生的饮食安全和健康,增强社会的信任和认可。
陪餐制度的起源与发展010*******02中小学学校陪餐制度意义陪餐制度能够督促学校加强食品卫生安全管理,确保学生吃到安全、卫生的饭菜。
确保食品卫生安全陪餐制度使家长和学校能够及时发现食品安全问题,及时采取措施,保障学生健康。
及时发现食品安全问题保障学生饮食安全丰富学生膳食营养陪餐制度能够督促学校提供营养均衡、多样化的饭菜,满足学生生长发育的需求。
提高学生饮食兴趣陪餐制度能够增强学生对学校餐饮的信任和兴趣,提高用餐的积极性和质量。
提高学生饮食质量加强家长对学校餐饮的监督陪餐制度使家长能够更加深入地了解学校的餐饮情况,更好地监督学校餐饮质量。
促进家校沟通合作陪餐制度能够增强家长和学校之间的沟通和合作,共同保障学生的健康和成长。
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中小学学校陪餐制度(含反馈表)
1.学校(幼儿园)食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
2.陪餐人员在值勤当天吃学生套餐,负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3.陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
4.陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
5.陪餐实行成本核算制和自费制。
食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
附录:学校陪餐员意见反馈表学校陪餐员意见反馈表陪餐日期:年_____ 月_____ 日
第___周陪餐员姓名: __________ 今日菜单:
____________________________________________ 营养午餐品质:
1.对菜品的外观□满意口
□不满意2.对菜品的味道□满意口
□不满意3.对菜品的卫生□满意口
□不满意4.对菜品的保温情况□满意口
□不满意食堂环境卫生:
1.对餐具的卫生情况□满意口
□不满意2.对餐厅桌椅、地面、设备、墙面等卫生情况□满意口
□不满意学生用餐情况:
1.对学生取餐、用餐秩序
□满意
□一般
□不满意2.学生饭菜浪费情况□浪费口
□不浪费备注:
(记录对午餐的意见和建议,以及学生的反馈意见)
陪餐员签字: __________
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