保健食品销售管理制度
保健食品销售管理制度
保健食品销售管理制度一、引言保健食品作为一种对人体健康有益的产品，其销售管理制度的建立和执行对于保障消费者权益、保证产品质量和促进行业健康发展具有重要意义。
本文旨在探讨保健食品销售管理制度的要点和实施措施。
二、销售许可证管理为了保证保健食品销售的合法性和规范性，销售者应当具备相应的销售许可证。
销售许可证的发放应依据相关法律法规进行，销售者应向相关监管部门提交必要的材料，并按规定缴纳费用，经批准后方可取得销售许可证。
三、销售人员管理1.销售人员应经过专业培训，熟悉各类保健食品的特点、功效和适用人群，掌握正确的销售方法和技巧。
2.销售人员应持有健康证明，身体健康状况符合从事保健食品销售工作的要求。
3.销售人员应穿着整齐、干净的工作服，佩戴工作证件，并做好个人形象的维护。
四、产品信息标识销售的保健食品应当标注明确的产品信息，包括但不限于以下内容：1.产品名称、成分、配方、规格、生产日期、保质期等基本信息。
2.产品功效、适用人群、用法用量、禁忌事项等使用说明。
3.产品生产企业名称、地址、联系方式等相关企业信息。
4.销售者名称、地址、联系方式等相关销售者信息。
五、产品质量和安全管理1.销售者应确保销售的保健食品符合相关国家或地区的质量标准和安全要求，不得销售过期、变质或伪劣产品。
2.销售者应建立健全的进货和库存管理制度，确保产品的存储环境和条件符合要求，避免食品变质或受损。
3.销售者可以根据需要对销售的保健食品进行抽样检测，以确保产品的质量和安全。
六、价格管理1.销售者应按照市场价格和政府定价政策进行定价，不得恶意哄抬价格或进行虚假宣传误导消费者。
2.销售者应明示产品价格，并以明码标价的方式展示在销售场所，不得收取任何不明费用或进行不合理的加价。
七、售后服务1.销售者应提供保健食品的售后服务，包括但不限于产品使用指导、售后咨询、投诉处理等。
2.销售者应建立和维护健全的客户投诉处理机制，及时回应消费者的投诉，并妥善解决消费者的问题。
保健食品安全销售管理制度
保健食品安全销售管理制度一、总则1. 本制度旨在确保保健食品销售过程中的安全性，保障消费者健康权益。
2. 适用于所有从事保健食品销售的企业和个体经营者。
二、资质要求1. 销售保健食品的企业或个体经营者必须持有有效的食品经营许可证。
2. 所有销售人员应接受食品安全法规和产品知识培训，并通过考核。
三、产品管理1. 严格遵守国家关于保健食品的法律法规，确保所售产品符合国家标准。
2. 建立完善的产品溯源体系，确保产品来源可追溯。
四、储存与陈列1. 保健食品应存放在干燥、通风、清洁、无污染的环境中。
2. 陈列保健食品的设施应保持清洁，避免直接日光照射和高温。
五、销售过程管理1. 销售过程中应向消费者提供产品说明书，明确产品功能、成分、适宜人群及禁忌等信息。
2. 严禁夸大宣传或误导消费者。
六、售后服务1. 建立完善的售后服务体系，对消费者提出的疑问和投诉及时响应并妥善处理。
2. 对于质量问题的产品，应按照国家规定进行退换货处理。
七、监督检查1. 定期对销售点进行自检，确保销售环境和流程符合食品安全要求。
2. 配合市场监督管理部门的监督检查，对提出的问题及时整改。
八、记录与档案管理1. 建立销售记录，包括产品名称、规格、生产批号、销售日期、购买者信息等。
2. 保存相关档案和记录，以备市场监督管理部门检查。
九、员工健康与卫生1. 销售人员应定期进行健康检查，持健康证明上岗。
2. 保持个人卫生，工作期间穿戴整洁的工作服和必要的卫生防护用品。
十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由企业或个体经营者负责解释。
2. 对于违反本制度的行为，将依法依规进行处理。
请根据实际情况调整和完善上述内容，确保其符合当地法律法规和企业实际情况。
保健食品销售管理制度
保健食品销售管理制度保健食品销售管理制度一、目的及范围1.1 目的：本制度旨在规范公司保健食品销售行为，确保销售过程安全、合法、透明、诚信。
1.2 范围：本制度适用于公司全部的保健食品销售活动。
二、销售准备2.1 产品准备：为确保销售过程顺利，销售前应做好以下准备：（1）认真了解销售产品的产地、成分、生产厂家、保质期等信息。
（2）核实销售产品的产地、包装标识、外观、质量等是否符合公司要求。
（3）确保销售产品符合国家、地方规定的标准、规范和技术要求。
2.2 人员准备：为确保销售过程顺利，销售前应做好以下准备：（1）指定专人负责保健食品的销售工作，并对其进行岗位培训，确保其了解公司相关规定、法律、政策等内容。
（2）保证销售人员健康状况符合相关规定，不得存在食品安全风险。
三、销售流程3.1 销售方式：公司可通过线上、线下等方式销售保健食品，销售前应明确销售渠道、销售方式、销售条件及价格等信息，并在销售前告知客户。
3.2 销售合同：销售前应与客户签订销售合同，明确产品名称、数量、价格、交付方式、退换货条件等内容。
3.3 付款方式：公司可接受多种付款方式，但应明确相关账户信息、汇款渠道及时限等条件，并保证合同约定的价格与实际收款一致。
3.4 发货和确认：公司应开具正式发票、货运单据等证明文件，确保产品数量、质量、外观、包装等符合合同要求，并及时通知客户签收及验货情况。
3.5 储存与配送：公司应依据保健食品的不同性质和特点，对其储存、配送等工作进行规范化管理，确保产品不受污染和损坏。
四、售后服务4.1 服务内容：公司应为客户提供良好的售后服务，包括对产品质量问题、退货、换货、维修、投诉及回访等方面的服务。
4.2 售后处理：公司应建立健全的售后服务处理机制，及时响应客户需求，并根据实际情况给出合理的处理方案。
4.3 问题反馈及处理：公司应及时对客户的投诉、建议等提出反馈，并建立健全的纠纷处理机制，保障消费者权益。
保健食品销售管理制度
保健食品销售管理制度保健食品销售管理制度一、总则1、本制度旨在规定企业销售保健食品的具体管理要求，保障消费者和社会公众的健康安全，维护国家的法律权威；2、本制度适用于所有具有保健食品经营资格的企业，严格依据国家有关法律、法规实施。
二、基本原则1、以企业产品质量优良、服务贴心、用户满意的要求，严格按照国家有关法律规定，积极维护消费者和社会公众的健康安全，确保企业产品顺利上市的原则。
2、以满足用户有效需求，科学管理，遵守国家法律规定，严格执行产品质量和营销活动的原则。
三、活动准备1、企业必须根据国家各监管部门颁布的法律、法规和政策对保健食品进行检测和公告；2、负责保健食品生产及销售的企业应当在法律、法规和政策允许的范围内自行制定和完善有关保健食品销售管理体系，并经省级食品药品监督管理部门批准后，将其公布于企业门户网站；3、企业应按有关规定建立食品安全档案，完善查验等管理体系，确保食品安全质量；四、质量保证1、企业应根据市场需求，积极开发适应消费者需求的保健食品，生产符合国家规定的安全、有效的保健食品；2、在保健食品市场的采购、生产和销售中，必须遵守“质量优先”的原则，严格按照市场规定管理；3、生产质量控制中必须实施内控，严格按照国家质量标准，对保健食品进行有效的检测；4、企业应对所生产、经营的保健食品负责，一旦发生不良反应，应立即采取有效的补救措施，以防止不良后果。
五、销售管理1、企业应对消费者的需求进行及时的反馈，并依据国家规定，维护消费者的合法权益；2、在保健食品销售中，企业应严格遵守国家规定，禁止任何形式的欺诈、违法行为，对违反本制度的人员必须严肃处理；3、企业应建立健全有关保健食品价格管理体系，保证其价格费用合理；4、企业应定期对销售保健食品的质量、效果、服务、流通等情况进行跟踪监测，根据反馈结果及时对现有保健食品管理体系进行改进。
六、结束语本制度旨在严格执行国家有关法律、法规和政策，积极维护消费者和社会公众的健康安全，确保企业保健食品的安全、有效性和质量一致性，实现保健食品科学、规范化的销售管理体系。
保健食品销售管理制度
保健食品销售管理制度
1. 销售目标：设定每月、季度和年度销售目标，并将其分解到各个销售人员和区域。
2. 销售策略：制定销售策略，包括市场调研、竞争分析、产品定位和价格策略等，以确保销售工作的顺利进行。
3. 渠道管理：建立和维护与经销商的合作关系，监督和管理经销商的销售情况、库存和市场反馈等。
4. 销售团队管理：招募、培训和激励销售人员，定期组织销售培训和业绩评估，以提高销售团队的能力和业绩。
5. 销售报告和分析：要求销售人员及时提交销售报告，分析销售数据和市场情况，及时调整销售策略和措施。
6. 市场推广：制定市场推广计划，包括广告、促销和公关活动等，提高产品的品牌知名度和销售量。
7. 客户管理：建立客户管理系统，及时跟进客户需求和反馈，并提供优质的售后服务，以增强客户满意度和忠诚度。
8. 库存管理：制定库存管理制度，定期盘点和调整库存，确保产品的及时供应和库存周转。
9. 销售政策执行：制定销售政策和奖励制度，激励销售人员的积极性和业绩，严格执行销售政策，防止不必要的损失和纠纷。
10. 安全管理：对销售产品的质量和安全进行监督和管理，确保符合相关法规和标准，维护消费者的权益和信任。
以上是一份基本的保健食品销售管理制度，可以根据企业实际情况进行具体的调整和完善。
为了确保该制度的贯彻执行，需要明确责任人和监督机制，并定期进行评估和改进。
保健食品销售管理制度正规范本(通用版)
保健食品销售管理制度一、制度目的本制度的目的是为了规范保健食品的销售管理，保障消费者的权益，提高销售效率，良好地推动保健食品市场的发展。
二、适用范围本制度适用于我公司及其旗下所有销售保健食品的部门和员工。
三、销售管理要求1.所有销售保健食品的员工必须经过专业培训，具备相关产品知识和销售技巧。
2.销售保健食品的员工必须向消费者提供准确、真实的产品信息，不得进行虚假宣传。
3.对于可能存在潜在风险的保健食品，销售员工必须提醒消费者注意事项，并遵循相关法律法规的要求。
4.销售保健食品的员工须严格遵守公司的价格政策，不得进行任何形式的权益变相返还行为。
5.销售保健食品的员工必须尊重消费者的权利，主动解答消费者的疑问，并提供贴心服务。
四、销售过程管理1.销售保健食品的员工必须按照公司规定的销售流程进行操作，不得擅自修改或绕过流程。
2.在销售保健食品的过程中，员工必须使用规范的销售合同或销售单据，确保相关信息的完整性和准确性。
3.销售保健食品的员工必须及时更新销售记录，保持销售数据的准确性和完整性。
4.销售保健食品的员工在与消费者交流时必须保持礼貌和耐心，不得使用侮辱、威胁或诋毁等不当言辞。
五、客户投诉处理1.销售保健食品的员工必须及时、准确地记录和处理消费者的投诉，并及时向上级主管汇报。
2.对于消费者的投诉，销售保健食品的员工必须积极配合内部投诉处理流程，并及时给予消费者解决方案。
3.销售保健食品的员工必须尽力维护公司的声誉，通过积极沟通和解决问题，保持消费者的满意度。
六、销售数据报告1.所有销售保健食品的部门必须按照公司规定的时间节点和报告要求提供销售数据报告。
2.销售数据报告必须真实、准确，并配备相应的统计分析和解读。
3.销售保健食品的部门必须将销售数据报告按时提交给公司的相关部门，并积极参与数据分析和销售策略的制定。
七、违规处理1.对于违反本制度的员工，公司将视情节轻重给予相应的纪律处分，并保留追究法律责任的权利。
保健食品销售管理制度
保健食品销售管理制度1.目的和适用范围本制度的目的是规范公司保健食品销售活动，保障消费者的权益，提高销售业绩。
适用范围为公司内所有从事保健食品销售的员工。
2.销售流程2.1销售准备阶段：a.销售人员应进行产品知识培训和技能提升；b.销售人员了解产品特点、功效和适用人群，掌握与目标客户群体的沟通技巧。
2.2销售过程：a.销售人员通过门店、电商平台等途径向客户提供产品信息和服务；b.销售人员应尊重客户需求，提供专业建议，避免夸大宣传和误导行为；c.销售人员应详细询问客户的身体状况、药物过敏史和禁忌症等信息，确保产品的安全使用。
2.3销售后处理：a.销售人员应跟踪客户使用情况，收集反馈意见并及时回应；3.产品知识培训3.1公司应定期组织保健食品产品知识培训，更新销售人员的产品认知；3.2销售人员应参加培训，并通过考试评估其产品知识水平。
4.销售人员的行为准则4.1销售人员应以客户需求为导向，提供真实、有效的产品信息；4.2销售人员应保守客户隐私，不泄露个人信息；4.3销售人员不得承诺虚假的效果，不得夸大宣传，不得误导客户；4.4销售人员应通过合法合规的渠道销售产品，不得进行非法代销行为；4.5销售人员应与客户建立良好的沟通和信任关系，尊重客户权益；4.6销售人员应及时向上级报告产品质量问题和客户投诉，并协助解决问题。
5.奖惩制度5.1对于销售业绩突出的销售人员，公司可给予奖励，如提成、奖金等；5.2对于销售人员违反销售管理制度的行为，公司可给予相应的处罚，如警告、扣除绩效奖金等；5.3对于销售人员严重违反销售管理制度或存在违法行为的，公司可视情况给予解除劳动合同等严厉处罚。
6.监督与检查6.1公司建立销售业绩考核制度，定期检查销售人员的工作表现；6.2公司可随时对销售人员的销售行为进行监督和检查；6.3销售人员应配合公司的监督和检查工作，并及时整改问题。
7.附则本制度自发布之日起生效，并在公司内部进行宣传和培训。
保健食品安全销售管理制度
一、总则为保障消费者身体健康和生命安全，规范保健食品销售行为，加强保健食品质量管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等相关法律法规，特制定本制度。
二、制度内容1. 经营许可管理（1）经营保健食品的企业必须依法取得《食品经营许可证》，并明确保健食品经营范围。
（2）严禁无证经营、超范围经营保健食品。
2. 人员管理（1）销售人员应具备相应的卫生知识和产品知识，经培训合格后方可上岗。
（2）企业应加强对销售人员的培训，提高其业务素质和服务水平。
3. 产品管理（1）采购保健食品时，应查验供货商的资质证明、产品合格证明等，确保产品符合国家相关标准。
（2）严禁销售假冒伪劣、过期、变质、掺假等不合格保健食品。
（3）建立健全产品追溯制度，确保产品来源可查、去向可追。
4. 库存管理（1）设立专用库房，保持库房清洁、通风、干燥，防止虫蛀、霉变。
（2）定期检查库存产品，确保产品在保质期内。
（3）建立库存管理制度，对库存产品进行分类、编号、登记，便于管理和追溯。
5. 销售管理（1）严格按照《中华人民共和国食品安全法》要求，正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容。
（2）不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
（3）建立销售记录制度，记录销售产品的名称、规格、批号、数量、销售时间等信息。
6. 宣传管理（1）严格执行国家有关广告法律法规，不得发布虚假、夸大宣传的广告。
（2）在营业场所内外进行的保健食品营销宣传，要严格执行国家有关的法律法规。
三、监督检查1. 企业应定期开展自查，确保制度落实到位。
2. 食品药品监督管理部门对保健食品销售企业进行定期或不定期的监督检查。
3. 对违反本制度的行为，依法予以查处。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由企业负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
保健食品销售管理制度保健食品销售管理制度人员岗位责任制一、药店负责人岗位职责1、对药店保健食品的经营负全面责任，保证药店执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。
2、负责建立、健全药店质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证药店质量管理方针和质量目标的落实和实施。
3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责国家和上及主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在药店内部的贯彻实施。
6、定期开展质量教育和培训工作，每年销售人员定期一次全身检查。
二、购销人员岗位职责1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守药店各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理制度。
2、采购人员应根据药店的计划按需要进货、择优采购、严禁从证照不全的药店或厂家进货。
3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的，《卫生许可证》或《药品流通许可证》、《工商执照》和保健食品的《批准证书》、《检验合格证》，对保健食品逐件验收。
4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在销售保健食品的包装情况很保质期，发现问题立即下架，同时向药店负责人报告。
5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
6、营业员应经常注意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）,活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，应立即停止工作并向主管负责人报告。
7、营业员应热心为顾客服务，随时听取顾客的意见和建议，及时改进工作并向药店负责人反馈信息。
保健食品购进验收管理制度1、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖药店红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。
进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明，还应包括组织代码证，进出口税务登记证等相关证件。
2、采购保健食品应签订采购合同，并有明确质量条款，采购合同如果不是以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。
3、购进的保健食品必须有合法真实的票据，做到票、帐、货各项内容相符，并按日期顺序归档存放，票据至少保存两年。
4、对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验，按规定建立完整的购进记录，购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等，购进记录至少保存一年。
5、购入首营品种还应向供货商索取加盖药店红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。
6、严禁采购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
（2）无保键食品检验合格证明的保健食品。
（3）有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
（4）超过保质期限的保健品。
（5）其他不符合法律法规规定的保健食品。
7、保健食品验收工作应在待验区内进行，保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的检查，以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。
8、对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品。
应保质量管理人员进行处理、裁决。
9、保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台，如发现假保健食品就地封存及时上报质量管理人员。
保健食品陈列的管理制度1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生，防止人为污染保健食品。
2、营业场所应配备监测和调节温湿度的设施、设备。
每日检查保健食品陈列条件与环境，每天上、下午定时对营业场所的湿温度进行观察记录，发现不符合保健食品正常陈列要求时，应及时调控。
3、不合格保健食品部能陈列在货架及柜台。
4、拆零保健食品存放于拆零专柜，并保留原包装的标签。
5、陈列保健食品应避免阳光直射，对存放条件有特别要求的保健食品（如避光、密闭、阴凉等）应放在营业场所内相适应的位置。
保健食品销售管理制度1、药店应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。
2、药店应在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营药店卫生许可证》、“营业执照”。
3销售保健食品要严格遵守有关法律、法规、规章，正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传。
4、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批文的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。
5、药店建立售后服务制度，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉，建立售后服务档案。
6、营业场所内应设立顾客意见本、服务公约、服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。
卫生管理制度1、药店负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生管理责任。
2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序，每天早晚个做一次清洁，无污染物、污染源。
3、货架及陈列的保健食品应保持无灰尘、无污损，柜台洁净明亮，保健食品陈列规范有序。
4、营业场所和仓库环境整洁、地面平整，门窗严密牢固，并有防虫、防鼠设施，无粉尘、污染物。
5、仓库要定期打扫，做到“四无”，即无积水、无垃圾、无烟头、无痰迹，保持环境卫生清洁。
6、保持店堂和库房内外清洁卫生，严禁把生活用品和其他物品带入库房，放入货架。
个人生活用品应统一集中存放于专门位置，不得放在保健食品货架或柜台中。
7、在岗员工应着装整洁，勤洗澡、勤理发。
头发、指甲注意修剪整齐。
近效期保健食品的管理制度1、为防止保健食品的过期失效，确保药店所经营的保健食品质量，制定本制度。
2、本制度所指的近效期保健食品为：⑴、保健食品有效期在二年以上，距有效期不足一年的。
⑵、保健品有效期在二年以下，距有效期不足6个月的。
3近效期保健食品在货为上可设置近效期标志。
4、对近效期的保健食品应按月进行催销。
5对近效期保健食品应加强养护管理、陈列检查及销售控制。
6及时处理过期失效品种，严格杜绝过期失效保健食品售出。
保健食品经营管理制度2016-08-13 23:15 | #2楼1、质量管理制度2、索票索证和销售管理制度3、经营场所和仓库卫生管理制度4、从业人员健康管理和培训制度5、保健食品进货查验、进货记录、档案管理制度6、首营企业和首营品种审核制度7、产品召回制度8、岗位职责1 一、质量管理制度1、质量部负责提出公司的质量管理制度草案，经总经理批准后下发。
全体员工必须严格遵照执行。
2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
3、部门经理是质量管理第一责任人，对部门质量管理工作负全面责任。
公司全体员工要根据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。
4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。
5、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改。
二、索票索证和销售制度索票索证和销售制度（一）索票索证管理制度1、在经营过程中严格执行索票索证制度保证产品来源渠道合法和质量安全，购进产品时应当向生产商或供货商索取以下票证：1）证明生产商或供货商主体资格的证照，包括营业执照、食品生产许可证和卫生许可证等。
2）证明产品来源合法性的发票、收据或合同、协议、供货单、调拨单、报关单等票据。
3）证明产品质量的合格证、检疫证明、检验报告等。
4）证明生产商或供货商所提供产品标识合法性的质量认证标志证书、强制性认证证书、商标注册证。
2、首次交易时，索取的有关证照和证明材料，查验后复印保存。
上述证照和证明材料如变更或改动，应当随时索取，并复印保存，没有变更或改动的，应当每年核对一次。
3、每次与生产商或供货商交易时，都应当索取规定的有关票证和证明材料，并保存原始票据和证明材料复印件。
4、对进货产品索取的票证等有关证明资料分类建档保存备查，设专人保管。
保存期限不得少于一年。
（二）销售管理制度1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。
2、应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。
3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。
凡质量不合格，过期失效、或变质的保健食品，一律不得销售。
4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告质管部，由质管部调查处理。
5、卫生管-理-员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。
6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。
三、经营场所和仓库卫生管理制度（一）经营场所隆管理制度1、公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。
6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。
7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管-理-员应立即采取措施加以解决。
（二）仓库卫生管理制度1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。
2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。
3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。
4、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。
库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。
5、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。