中国厨房电器行业研究-行业竞争及壁垒
2023年厨电行业市场研究报告

2023年厨电行业市场研究报告厨电行业市场研究报告一、行业概况厨电行业是指厨房电器和厨房设施的生产与销售行业。
随着人民生活水平的提高和对品质生活的追求,厨电行业正逐渐成为家电市场的核心竞争领域之一。
厨电产品主要包括燃气灶、电磁炉、油烟机、蒸箱、微波炉、电饭煲等。
近年来,随着消费者对厨房功能和外观的要求日益提高,厨电行业也呈现出多元化、个性化和智能化的发展趋势。
二、市场规模及发展趋势1.市场规模:厨电行业市场规模庞大,据统计,2021年我国厨电行业的市场规模超过3000亿元人民币,并呈现逐年增长的趋势。
2.市场竞争格局:目前,厨电行业市场竞争激烈,主要品牌有美的、海尔、万和、方太等。
这些品牌不仅在国内市场有一定的市场份额,还在国际市场上拥有较强的竞争力。
3.发展趋势:(1)智能化发展趋势:随着智能科技的不断发展和应用,越来越多的智能厨电产品进入市场。
这些智能产品可以通过手机APP远程控制,实现智能预约、智能加热等功能。
(2)个性化发展趋势:消费者对于厨电产品的个性化需求日益增加。
厨电企业在产品设计上注重个性化元素的融入,推出不同风格、不同功能的产品,以满足不同消费者的需求。
(3)绿色环保发展趋势:绿色环保是当前社会发展的重要趋势,厨电企业也在致力于产品的绿色环保研发。
通过降低能耗、减少废气排放等方式,致力于打造绿色环保的厨电产品。
三、市场分析1.需求分析:随着人民生活水平的提高,消费者对厨电产品的需求呈现出多元化、个性化、品质化的趋势。
消费者对于厨房功能、外观设计和智能化程度要求越来越高。
2.竞争分析:当前厨电行业市场竞争激烈,主要品牌之间存在一定的价格竞争和产品差异化竞争。
不同品牌通过提供不同风格、不同功能的产品来吸引消费者。
3.市场前景:随着人口老龄化趋势的加剧及消费升级的需求,厨电行业市场仍然具有较大的发展潜力。
预计未来几年,厨电行业市场将继续保持稳定的增长势头。
四、市场策略1.产品定位:厨电企业需要根据市场需求和消费者需求,确定产品的定位。
厨电行业调研分析报告

厨电行业调研分析报告1. 背景介绍厨电行业是指生产和销售厨房电器的产业,主要包括燃气灶具、电烤箱、油烟机等。
随着人们对生活品质要求的提高,厨电产品的需求也逐渐增长。
本报告主要通过对厨电行业的调研分析,评估市场前景和竞争环境,为相关企业提供参考。
2. 市场规模与增长趋势分析目前,厨电行业市场规模庞大,全球市场上出现了许多知名的厨电品牌,如海尔、美的、格力等。
根据市场调研数据显示,全球厨电行业的年销售额超过3000亿美元,并且呈现稳定增长的趋势。
随着人们对健康饮食的重视以及对厨房环境的要求提高,厨电行业有了新的发展机遇。
比如,油烟机市场的规模正在不断扩大,消费者对高效净化和噪音低的产品需求增加。
另外,随着智能家居概念的普及,人们对智能化厨电产品的需求也在增长。
3. 竞争环境分析厨电行业竞争激烈,主要表现在以下几个方面:3.1 品牌竞争:市场上已经有许多知名的厨电品牌,它们在产品质量、服务、品牌口碑等方面具有一定的竞争优势。
新进入市场的厨电品牌需要通过不断创新和提高产品性能来与已有品牌竞争。
3.2 价格竞争:厨电产品的价格是消费者购买时重要的考虑因素之一。
一些厂家通过不断降低产品价格来吸引消费者,这导致了一定程度上的价格战。
3.3 技术竞争:与其他电器产品一样,厨电行业也在追求技术创新,如智能控制、高效能耗等。
具备领先技术的厨电产品在市场上具有竞争优势。
4. 消费者需求与趋势分析随着人们对健康饮食、环保意识的提高,消费者在选择厨电产品时有以下几个主要需求和趋势:4.1 高效净化:消费者对油烟机的净化效果和噪音控制有明显的要求,他们希望能够快速有效地去除厨房中的油烟,并且不产生很大的噪音。
4.2 智能化控制:消费者对智能控制的厨电产品越来越感兴趣。
他们希望能够通过手机APP或语音控制等方式来方便地操作厨电产品。
4.3 省时省力:由于生活节奏的加快,消费者对于厨电产品的省时省力功能有较高的需求。
比如,电烤箱能够提供预约、定时等功能,使得烹饪过程更加方便。
中国厨房电器市场状况分析报告

中国厨房电器市场状况分析报告前言厨房电器作为家庭生活的重要组成部分,对于提高厨房工作效率和生活品质起着至关重要的作用。
中国厨房电器市场在近年来持续增长,为厨房电器生产企业提供了巨大的发展机遇。
本文将对中国厨房电器市场的状况进行全面分析,以期为相关企业的发展提供有益参考。
市场规模近年来,中国厨房电器市场规模不断扩大。
根据统计数据显示,2019年中国厨房电器市场销售额达到500亿人民币,同比增长8%。
预计到2025年,市场规模将超过1000亿人民币,年均增长率将保持在6%以上。
厨房电器市场的快速增长主要受益于消费者对于健康、方便和高效厨房生活的追求。
消费趋势1.健康饮食意识的增强: 随着人们对健康生活的重视程度提高,消费者越来越注重饮食的健康与营养。
这促使厨房电器市场出现一系列优化饮食的产品,例如搅拌机、破壁机等。
2.特色菜烹饪的流行: 随着餐饮文化的多元化发展,越来越多的人开始尝试在家制作特色菜。
这推动了厨房电器市场出现一系列用于烹饪特色菜的产品,例如电饭煲、电炖锅等。
3.智能化和智能家居的兴起: 随着智能科技的快速发展,越来越多的厨房电器产品融入了智能化的设计。
消费者对于能够通过手机或者语音控制的厨房电器产品越来越感兴趣。
主要产品分类中国厨房电器市场的产品主要可以分为以下几个分类:大型厨房电器大型厨房电器主要包括冰箱、洗碗机、烤箱和微波炉等。
这些产品在厨房中起到储存食物、清洁餐具和烹饪食物的作用。
近年来,大型厨房电器的市场需求稳定增长。
小型厨房电器小型厨房电器主要包括榨汁机、电饭煲、电炖锅、搅拌机等。
这些产品主要是为了方便消费者在家中的食材加工和烹饪过程。
随着消费者对于健康饮食的追求和特色菜的流行,小型厨房电器市场呈现出快速增长的趋势。
智能厨房电器智能厨房电器是近年来市场上的新兴产品,例如智能厨房电饭煲、智能厨房橱柜等。
这些产品集合了智能科技的应用和现代厨房生活的需求,具有更高的智能化水平和人机交互体验。
2023年厨电行业市场分析现状

2023年厨电行业市场分析现状厨电行业是指与厨房有关的各类电气设备,如炉灶、抽油烟机、微波炉、电饭煲等。
随着人们生活水平的提高和对健康烹饪的追求,厨电行业市场逐渐扩大。
以下是对厨电行业市场的现状分析。
1. 市场规模庞大:随着国民经济水平的提高,越来越多的家庭开始注重生活质量和健康饮食,对厨电产品的需求不断增长。
根据相关数据,中国厨电市场规模已经达到1000多亿元人民币,并且仍在稳步增长。
2. 品牌竞争激烈:由于市场需求较大,厨电行业吸引了众多企业的关注。
各大品牌在产品技术、外观设计、售后服务等方面进行竞争,努力提升自身的市场份额。
同时,一些新兴品牌也在不断发展壮大,使得市场竞争更为激烈。
3. 消费升级趋势明显:随着人们对生活品质的追求,厨电产品的消费升级趋势明显。
不再满足于功能简单的产品,越来越多的消费者开始追求高端、智能、环保等特点的产品。
因此,一些高端品牌和技术创新型企业逐渐崭露头角。
4. 智能化趋势明显:人工智能技术的发展也推动了厨电行业的智能化趋势。
智能化产品不仅可以提供更为便捷的使用体验,还可以通过远程控制、智能配料等功能满足消费者更多的需求。
智能化产品的发展为厨电行业带来了新的增长点。
5. 环保节能已成为行业共识:随着人们对环境保护和能源消耗的关注,环保节能已成为厨电行业的共识。
各大企业纷纷推出环保节能产品,并致力于提高产品能效。
同时,政府也加大了对高能耗产品的限制和监管,进一步推动了行业的转型升级。
6. 电商渠道快速发展:随着互联网技术的普及和电商行业的发展,线上销售渠道逐渐崭露头角。
越来越多的消费者选择在电商平台购买厨电产品,这为企业提供了更广阔的市场和销售渠道。
总之,随着人们生活水平的提高和对烹饪健康的需求,厨电行业市场前景广阔。
不过,厨电企业需要充分了解市场需求和消费者心理,不断提升产品的技术含量和服务水平,以适应市场的发展和变化。
同时,也需要与电商渠道合作,积极拓展在线销售市场。
家用厨房电器具制造行业市场前景分析

家用厨房电器具制造行业市场前景分析在现代家庭生活中,厨房电器具已经成为不可或缺的一部分。
从简单的电饭煲、微波炉,到复杂的抽油烟机、洗碗机,它们不仅为我们的烹饪过程提供了便利,还在很大程度上改变了我们的生活方式。
那么,家用厨房电器具制造行业的市场前景究竟如何呢?一、市场现状近年来,随着人们生活水平的不断提高,对于厨房电器具的需求也日益多样化和高端化。
消费者不再仅仅满足于基本的烹饪功能,而是更加注重产品的品质、智能化程度、节能环保以及外观设计等方面。
在市场规模方面,家用厨房电器具制造行业呈现出持续增长的态势。
据相关数据显示,全球家用厨房电器具市场规模在过去几年中保持了稳定的增长,预计未来几年仍将保持良好的发展势头。
从产品类型来看,传统的厨房电器如电饭煲、电磁炉、微波炉等依然占据着较大的市场份额。
然而,新兴的厨房电器如空气炸锅、多功能料理机、嵌入式烤箱等也在迅速崛起,受到越来越多消费者的青睐。
在品牌竞争方面,市场上既有国际知名品牌,也有众多国内优秀品牌。
国际品牌凭借其先进的技术和品牌影响力,在高端市场占据一定优势;而国内品牌则通过不断提升产品质量和性价比,在中低端市场表现出色。
二、驱动因素1、消费升级随着人们收入水平的提高,对生活品质的追求也越来越高。
消费者愿意为更加智能、便捷、高效的厨房电器具支付更高的价格,这为家用厨房电器具制造行业的发展提供了强大的动力。
2、房地产市场的发展房地产市场的繁荣带动了新房装修和旧房改造的需求,从而刺激了对厨房电器具的购买。
尤其是在精装修房逐渐成为趋势的情况下,开发商对于高品质厨房电器具的采购量也在不断增加。
3、技术创新科技的不断进步为厨房电器具的创新发展提供了支持。
例如,智能控制技术的应用,让消费者可以通过手机 APP 远程控制厨房电器;物联网技术的发展,使得厨房电器具之间能够实现互联互通,打造更加智能化的厨房生态系统。
4、健康饮食观念的普及人们越来越关注健康饮食,这促使厨房电器具制造商研发出更多能够满足健康烹饪需求的产品,如低糖电饭煲、空气炸锅等。
我国厨电行业竞争格局及行业SWOT分析

我国厨电行业竞争格局及行业SWOT分析——厨电行业竞争格局分析一、我国厨电市场竞争分析与成熟期的白电相比,我国空调、冰箱及洗衣机行业的CR3均超过50%,而油烟机、燃气灶灶行业CR3分别为43.71%和 40.22%;国际方面比较,海外较成熟国家及地区的厨电龙头公司份额均处于较高水平,美国 GE厨电份额高达33%,德国博西市场份额高达 43%。
国内厨电 CR3 明显低于白电水平资料来源:公开资料,立鼎产业研究中心海外厨电龙头份额均处于较高水平资料来源:公开资料,立鼎产业研究中心总的来说,我国厨电行业的集中度仍处于较低水平,国内厨电龙头市占率存在进一步提升空间。
二、我国厨电市场品牌集中度分析1、数据显示,2016 年抽油烟机、燃气灶、消毒柜线上市场品牌数量分别从 2015 年的 262 个、311 个、151 个减少到 220 个、269 个和 143 个;线下市场品牌数量则分别从 2015 年的 200 个、215 个和 118 个变为 174 个、195 个和 123 个,2016 年品牌数量平均减少约 8%。
2、2017年监测数据显示,吸油烟机、燃气灶、热水器、电烤箱、净水设备等产品的 2017 年的全渠道在销品牌数量分别为 475个、546 个、416 个、246 个、284 个,其中新进入品牌数量分别为 105 个、127 个、84 个、73 个、79 个,退出品牌数量分别是 102 个、115 个、60 个、32 个、38 个。
——厨电行业SWOT分析厨电行业SWOT分析资料来源:立鼎产业研究中心——厨电制造业主要企业财务比较分析一、重点企业资产总计对比分析重点企业资产总计对比资料来源:各公司年报,立鼎产业研究中心二、重点企业全年营业收入对比分析重点企业营业收入对比资料来源:各公司年报,立鼎产业研究中心三、重点企业净利润对比分析重点企业净利润对比资料来源:各公司年报,立鼎产业研究中心四、重点企业盈利水平对比分析重点企业净利润率对比资料来源:各公司年报,立鼎产业研究中心-全文完-。
厨房电器行业分析报告

厨房电器行业分析报告
一、行业概述
厨房电器行业发展较为迅速,其中消费电器市场的总体规模、持续增长趋势十分明显,厨房电器市场的消费热度也处于高位。
2024年,厨房电器市场规模超过6420亿元,而2024年,厨房电器市场规模预计达到7200亿元以上,2024-2024年,其市场规模将进一步增加。
二、市场分析
1.市场消费者
厨房电器市场的消费者主要集中在年轻家庭、个人消费者以及有消费能力的家庭群体中。
消费市场的客户主要来自年轻群体,客户以拥有不同类型的电器产品为主,而不仅仅局限于其中一类产品。
2.厨房电器行业的增长
随着消费需求的增加,厨房电器行业的增长历史一直处于持续增长的态势,增长速度也在逐年提高,这正是厨房电器行业的发展速度所反映出的。
厨房电器行业有望在未来几年得到进一步增长,有望实现更为广阔的市场。
三、竞争分析
1.市场竞争。
厨房电器竞争格局分析

厨房电器竞争格局分析厨房电器行业是一个充满竞争的市场,包括了各种厨房家电,如冰箱、洗衣机、烤箱等。
在竞争格局分析中,可以从竞争对手、产品特点、品牌影响力以及市场份额等角度进行分析。
首先,竞争对手是评估竞争格局的一个重要指标。
在厨房电器行业中,主要的竞争对手包括国内外的大型家电企业,如海尔、美的、西门子等。
这些公司拥有强大的制造和研发实力,拥有广泛的产品线和渠道拓展能力。
此外,还有一些专业的厨房电器企业,如伊莱克斯、斐雪派克等,在一些细分市场领域有一定的影响力。
因此,目前厨房电器行业竞争激烈,市场上有很多不同品牌的产品供消费者选择。
其次,产品特点是确立竞争优势的一个关键因素。
在厨房电器市场中,产品特点主要包括技术创新、使用便利性、能效等。
技术创新是加强产品竞争力的重要手段,如智能控制、节能环保等特点能够吸引消费者的注意力。
使用便利性是人们购买厨房电器的重要考虑因素,简单易用的设计和操作,能够提高产品使用的体验。
此外,能效也是消费者购买厨房电器时的关键考虑因素,高能效的产品能够节约能源,符合环保和节能的要求。
因此,厨房电器企业需要不断进行技术创新,提高产品特点,以获得竞争优势。
再次,品牌影响力在厨房电器竞争格局中起到了重要的作用。
知名品牌通常可以带来更高的市场份额和品牌认知度。
在厨房电器市场中,一些老牌企业拥有较好的品牌影响力,被消费者广泛认可和信赖。
此外,一些新兴品牌也在努力提升自己的品牌形象,通过广告宣传和市场推广来提高品牌知名度。
因此,厨房电器企业需要注重品牌建设,加强市场推广力度,提高品牌影响力。
最后,市场份额是衡量竞争格局的一个主要指标。
目前,厨房电器市场存在着较多的品牌竞争,没有明显的垄断态势。
不同品牌的市场份额存在差异,一些知名品牌占据较大的市场份额,而其他品牌则处于相对较小的市场份额。
在市场份额竞争中,企业需要通过产品质量、品牌影响力、价格等方面来吸引消费者,提高市场占有率。
此外,厨房电器行业还存在一些新兴细分市场,如智能厨房电器、健康厨房电器等,这些市场也是企业争夺的重点领域。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中国厨房电器行业研究-行业竞争及壁垒(三)行业竞争1、厨房电器制造业竞争格局中国厨房电器制造业市场需求旺盛,行业内企业众多,市场化程度较高,整体市场竞争较为激烈,行业竞争格局主要存在以下几个维度:(1)长三角地区与珠三角地区的竞争从地理分布上看,目前中国大型厨电产品如吸油烟机、燃气灶、消毒柜等的主要生产企业集中于长江三角洲地区以及珠江三角洲地区,长江三角洲地区代表性厨电企业包括老板电器、方太厨具、博世-西门子等,珠江三角洲的代表性企业有美的集团、华帝股份等。
在生产规模、研发技术、人才、配套等方面,长三角地区和珠三角地区的厨电企业在行业内都具有很强的竞争力。
对集成灶这个细分行业而言,目前中国已经形成了三大集成灶产业集群,分别为浙江海宁市、浙江嵊州市、广东地区,相对于浙江海宁与浙江嵊州地区,广东地区集成灶企业较为分散,规模较小,产业集群度较低。
浙江海宁地区集成灶代表企业包括浙江美大、火星人等;浙江嵊州地区代表企业有帅丰电器、亿田股份、浙江森歌电器有限公司等。
(2)专业厨房电器制造企业与综合家电制造企业的竞争专业厨房电器制造企业专注于厨房电器的研发、生产、销售,主要产品包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜等,较少涉及其他家用电器领域的产品,代表企业包括老板电器、方太厨具、华帝股份等。
综合家电制造企业除厨房电器领域外还涉足其他家用电器领域,如美的集团、海尔智家、博世-西门子等。
专业厨房电器制造企业专注于厨房电器领域,在产品制造、技术开发、品牌认可度等方面具有优势,厨房电器市场占有率远远高于综合家电制造企业。
但是,综合家电制造企业在资金、销售网络、产品联动性方面具有优势,近年来也纷纷进入行业利润率较高的厨房电器行业,从而对专业厨房电器制造企业造成一定的冲击。
(3)本土品牌与国外品牌之间的竞争中国城镇居民人口众多,且未来增长潜力较大,为厨电产品提供了广大的消费群体。
中国厨电行业市场空间大,行业整体利润率高,吸引了许多国际家电巨头如博世-西门子、伊莱克斯等的进入,上述企业纷纷针对中国市场推出厨房电器产品,抢占国内厨房电器市场份额。
由于中国居民的烹饪习惯与西方国家烹饪习惯有较大差异,烹饪时产生的油烟量较大,国外品牌较难满足中国居民烹饪时的需求,因此市场竞争力相对较弱,市场占有率较低。
(4)集成灶产品与传统厨房电器产品的竞争中国传统厨房电器主要包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜等,而集成灶作为近年来逐渐成熟起来的新型厨房电器,能够将上述传统厨房电器的功能有机结合,对上述传统厨房电器产品具有直接替代作用。
从目前市场情况看,相对于传统厨房电器市场,集成灶产品由于起步晚、消费认知度低等原因,占整个厨房电器市场的份额较低,集成灶制造企业与传统厨房电器制造企业如方太厨具、老板电器、华帝股份相比,生产规模相对较小,企业资金实力相对较弱,市场综合竞争力相对较差。
但是,随着中国居民购买力的增强、厨房健康要求的提升、消费观念的升级,近年来集成灶市场迎来了良好的发展契机,集成灶行业发展提速,集成灶年均增长率高于传统厨电产品的增长率。
2、厨房电器制造业市场化程度厨房电器制造业的市场化程度较高,企业自主经营能力强,政府部门和行业自律组织对行业的管理主要在宏观层面,包括制定产业政策、规划行业发展战略、优化行业发展环境等。
厨房电器制造业从业企业数量较多、竞争激烈,多数企业均已建立了同市场机制相适应的管理体系,行业内的竞争机制、用人机制、激励机制、分配机制等均实现了市场化运作。
3、行业内主要企业情况(1)杭州老板电器股份有限公司老板电器于2010 年在深圳证券交易所中小企业板挂牌上市,是中国目前厨房电器行业的领导品牌之一。
老板电器提供包括吸油烟机、家用灶具、消毒柜、烤箱、蒸箱、微波炉、电压力煲等厨房电器的整体解决方案。
根据老板电器2018 年报,老板电器在中国吸油烟机、燃气灶、嵌入式蒸箱、嵌入式微波炉、嵌入式消毒柜、嵌入式烤箱、嵌入式洗碗机等主要厨房电器中零售量、零售额排名均居前列,是中国厨房电器制造行业龙头企业之一。
(2)宁波方太厨具有限公司方太厨具是中国高端厨房电器的领导品牌之一。
方太厨具业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域,其中FOTILE 方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务,现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机、蒸微一体机九大产品线,是中国厨房电器制造行业龙头企业之一。
(3)华帝股份有限公司华帝股份于2004年在深圳证券交易所中小企业板挂牌上市,主要从事以厨卫电器为主的厨房产品、卫浴产品、家用电器、整体厨房等业务。
目前,华帝产品集群已涵盖灶具、吸油烟机、热水器、蒸箱、烤箱、消毒柜、厨柜等累计千余款产品。
根据华帝股份2018 年报,其吸油烟机、燃气灶销售额连续多年位于行业前三,燃气热水器、电热水器、洗碗机、嵌入式消毒柜、嵌入式电蒸箱、嵌入式电烤箱均为行业前十,多款畅销产品进入行业前十。
(4)浙江美大实业股份有限公司浙江美大于2012 年在深圳证券交易所中小企业板挂牌上市,是中国集成灶行业领导品牌之一。
浙江美大主营业务为集成灶产品的制造、加工与销售,是具有较强研发实力和规模化生产能力的集成灶专业制造商。
根据浙江美大2018 年年报,其集成灶业务2018 年度实现收入12.66 亿元。
(5)浙江帅丰电器股份有限公司帅丰电器是一家集专业研发、生产、销售、服务为一体的厨房电器制造企业,其核心产品是集成灶,并围绕集成灶产品研发推出集成水槽、水槽洗碗机、嵌入式烤箱/蒸箱、厨柜等配套厨房产品。
根据帅丰电器招股说明书,2018 年其集成灶销量约为15 万台,在集成灶行业内拥有较强的竞争力。
(6)浙江亿田智能厨电股份有限公司亿田股份是专业的厨房电器制造企业。
亿田股份主要产品包括集成灶、吸油烟机、燃气灶等。
根据亿田股份招股说明书,2018 年其集成灶销量约为13 万台,在集成灶行业内拥有较强的竞争力。
(7)浙江森歌电器有限公司浙江森歌电器有限公司主要从事厨房电器产品的研发、生产和销售等业务,主要产品包括集成灶、集成水槽、手工水槽、蒸箱烤箱、厨柜等。
根据中怡康的统计数据,2018 年浙江森歌电器有限公司集成灶销量在10 万台以上,在集成灶行业内拥有较强的竞争力。
(四)行业壁垒1、品牌壁垒厨房电器产品尤其是大型家用厨房电器产品的使用期限较长,平均替换周期较长,价格较高,且直接关系到使用者的身体健康与安全,因此消费者倾向于购买品牌知名度较高的产品。
随着厨房电器制造业竞争日益加剧,品牌知名度在竞争中的重要性愈发明显。
较高的品牌知名度不仅能够帮助企业获取更多的市场份额,还能增强企业的上下游议价能力,获得高于行业平均水平的利润,从而反哺企业的技术研发、生产工艺改进等环节,形成良性循环,全面增强企业的竞争力。
然而,品牌知名度的提升需要长期以来消费者口碑的积累以及广告等营销手段的支持,需要大量的人力、资金的投入,新进企业与潜在进入者较难在短时间内获得品牌优势,因此本行业具有较高的品牌壁垒。
2、营销网络壁垒由于厨房电器产品作为终端消费品直接面向广大消费者,因此营销网络的建设显得尤为重要。
线下销售渠道能够给予消费者对于产品更直观的感受,同时便于与消费者的交流,对于促成交易和营造品牌形象具有重要的影响,是主要的销售渠道。
由于线下销售渠道的拓展一方面需要丰富的运作经验,另一方面需要大量的资金与人员配置,新进企业难以在短时间内建设有效的营销网络,导致本行业的营销网络壁垒较高。
近年来,厨电行业线上渠道销售收入占比不断增高,行业内的部分企业经过在线上数年的营销和积累,已经形成了较好的品牌效应并积累了网络用户群,对新进入者构成一定的壁垒。
3、技术壁垒中国厨电行业自20 世纪70 年代末以来,已经经历了约40 年发展,行业内先进入者凭借多年技术研发经验,积累和掌握了大量的专利和关键性技术,新进入者在现有专利的限制下进行技术创新的难度较大,所需的人力和物力投入也相对较高。
此外,目前家用厨房电器的高端化发展趋势明显,新型厨房电器产品功能更加多样、结构更加复杂、工艺需求更严格,对研发人员的专业性要求也更高,新进入企业难以在短时间内形成足够的技术研发实力,因此本行业具有较高的技术壁垒。
4、产品质量壁垒厨房电器直接面向广大消费者,对产品的质量和安全性要求较高,而成熟的生产工艺与质量控制体系是保证产品质量、提高产品安全性的重要保障。
从生产工艺来看,目前大型厨电企业都已经配备了机械化、自动化的产品生产线,具有较为成熟的产品生产工艺,由于生产工艺的改进和积累需要耗费较长时间,新进入企业难以在短期内形成成熟的生产工艺并大规模地生产出质量过硬且具备成本优势的产品。
从质量控制体系来看,随着行业标准的不断提升,对厨电产品的质量要求更加具体化、严格化,这就需要厨电企业具备全面完善的质量控制体系,新进入企业缺乏生产管理与质量控制经验,短期内难以满足行业标准的质量要求,因此本行业具备较高的产品质量壁垒。
5、设计能力壁垒随着中国居民收入水平的提高,消费者对于厨房电器的追求已经从实用性为主逐渐转变为对外观造型、功能多样的要求,用户需求日益高端化、多元化。
由于大型厨房电器具有“家具”属性,因此消费者对其外观与造型的要求较高,优秀的外观设计更加容易受到市场的青睐。
加之,厨电行业竞争日益激烈,产品同质化情况日益严重,厨电企业对产品外观造型的差异化设计是体现产品差异化、提高产品知名度、赢得消费者认可的重要手段。
成功的厨房电器产品设计需要产品功能性与外观造型协调统一,对工业设计有较高的要求,需要专业的工业设计人才,也需要对消费者的消费心理、审美偏好进行精准把握,新进入企业缺乏行业经验,较难把握产品设计的趋势,因此本行业具有较高的设计能力壁垒。