当地夜市地摊文化调查报告范本
当地夜市地摊文化调查报告_1
当地夜市地摊文化调查报告_1当地夜市地摊文化调查报告_1一、调查目的夜市作为一个独特的商业形态，承载了当地文化与人民生活的方方面面。
本调查旨在深入了解当地夜市地摊文化的发展现状、特点、影响因素等，并根据调查结果提出相应建议。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查法和访谈法相结合的方式进行。
首先，我们通过随机抽样的方式发放问卷，并对收集到的数据进行统计和分析；其次，我们选取了几个典型的地摊摊主进行访谈，深入了解他们的经营经验和想法。
三、调查结果1.夜市地摊文化现状根据问卷调查结果显示，绝大多数受访者都认为夜市地摊文化是一种具有浓厚地方特色的文化形式。
他们认为夜市地摊为当地人民提供了丰富多样的商品选择，并成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
在夜市地摊经营的商品种类方面，调查结果显示，较受欢迎的包括小吃、手工艺品和服装等。
这些商品能够满足人们的口腹之欲和时尚需求，因此受到了广大群众的喜爱。
2.夜市地摊文化特点通过访谈调查发现，夜市地摊文化具有以下特点：（1）低门槛创业机会：夜市地摊经营相对较简单，不需要太多的启动资金和经验，因此成为许多人创业的首选。
（2）地方特色和创新：夜市地摊文化与当地的传统文化相结合，推陈出新，不断吸引人们的关注和兴趣。
（3）社交交流平台：夜市地摊不仅是商品交易的场所，也成为了人们社交交流的平台。
人们可以在夜市上结交朋友、交流经验、分享快乐。
（4）丰富多彩的文化活动：夜市地摊经营者也经常利用夜市的平台举办各类文化活动，如才艺表演、传统乐器演奏等，使夜市地摊成为一个集购物、娱乐和文化活动于一体的综合性场所。
3.影响因素调查显示，影响当地夜市地摊文化发展的因素主要有以下几个方面：（1）市场环境：夜市地摊对市场环境的要求相对较低，但如果市场规模较小，消费者需求也相对较低，可能会导致夜市地摊经营者的收益下降。
（2）城市规划和管理政策：城市规划和管理政策对于夜市地摊的设立和运营具有重要影响，包括摊位数量、摊位租金和营业时间等。
各地出摊情况汇报模板
各地出摊情况汇报模板近期，我对各地出摊情况进行了调查，以下是我所汇总的情况汇报：一、北京市。
北京市作为我国的首都和政治中心，拥有着繁华的商业街区和热闹的夜市。
在调查中发现，北京市的出摊情况非常活跃，各种小吃摊、手工艺品摊和文化产品摊遍布大街小巷，尤其是在夜市上更是人头攒动，生意兴隆。
二、上海市。
上海作为我国的经济中心，商业氛围浓厚。
在调查中发现，上海的出摊情况也非常活跃，各类美食摊、服饰摊和创意产品摊位琳琅满目，尤其是在繁华的商业区和旅游景点，人气旺盛，生意红火。
三、广州市。
广州是南方的商业重镇，也是闻名全国的美食之都。
在调查中发现，广州的出摊情况同样非常活跃，各类特色小吃摊、手工艺品摊和饰品摊位吸引了众多食客和游客，尤其是在传统的夜市和美食街，生意火爆。
四、成都市。
成都作为西部地区的经济中心，拥有着浓厚的文化底蕴和独特的美食文化。
在调查中发现，成都的出摊情况同样活跃，各类特色小吃摊、手工艺品摊和民俗产品摊位吸引了众多市民和游客，尤其是在著名的宽窄巷子和锦里古街，生意红火。
五、西安市。
西安作为古都名城，拥有着丰富的历史文化和独特的地方特色。
在调查中发现，西安的出摊情况同样活跃，各类特色小吃摊、手工艺品摊和旅游纪念品摊位吸引了众多游客和市民，尤其是在著名的回民街和大雁塔周边，生意兴隆。
综上所述，各地出摊情况汇报显示，我国各地的出摊情况都非常活跃，各类摊位吸引了众多食客和游客，生意红火。
这充分展现了我国独特的地方特色和丰富的文化底蕴，也为城市的商业发展和文化交流注入了新的活力。
希望各地政府和相关部门能够进一步规范管理出摊市场，保障市民和游客的权益，促进城市的繁荣发展。
户外路边摊调查扳告范文与示例
户外路边摊调查扳告范文与示例一、调查背景。
路边摊那可是城市里一道独特的风景线，充满了人间烟火气。
为了深入了解路边摊的魅力（当然也想看看有没有啥问题），我开启了这次有趣的调查之旅。
二、调查目的。
1. 了解路边摊的种类分布，看看大家都在路边卖些啥新奇玩意儿。
2. 探究路边摊的受欢迎程度，为啥大家都对它们爱得深沉。
3. 看看路边摊存在哪些问题，比如卫生啊、占道经营之类的。
三、调查时间和地点。
[具体时间区间]，我穿梭在咱城市的大街小巷，重点考察了[几个比较有代表性的地点，像商业街、学校附近、居民区周边等]。
四、调查方法。
1. 实地观察法。
我就像个探秘者一样，在路边摊之间来回溜达，眼睛瞪得大大的，仔细观察每个摊位卖的东西、摊位的布置、卫生状况，还有顾客的流量。
比如说，在商业街的一个小吃摊，我看到那摊主把食材摆放得整整齐齐，锅碗瓢盆擦得锃亮，旁边还挂了个小彩灯，营造出一种很温馨的氛围，一下子就吸引了不少顾客。
2. 问卷调查法。
我设计了一份超级简单的问卷，总共就那么几个问题，像“您最喜欢的路边摊类型是什么？”“您觉得路边摊的卫生状况如何？”之类的。
在学校附近，我逮着那些刚从路边摊买完东西的同学就开始问，总共收集了[X]份问卷。
这些问卷就像一把把小钥匙，帮我打开了了解路边摊的大门。
五、调查结果。
# （一）路边摊种类。
1. 小吃类。
这绝对是路边摊的主力军啊！烤串、煎饼果子、臭豆腐、烤红薯……各种各样的小吃，那香味能飘出好几条街。
在我调查的地点里，几乎每个地方都有小吃摊，尤其是学校附近，小吃摊的数量多得就像星星一样。
同学们下了课就像小蜜蜂奔向花丛一样，涌向这些小吃摊。
其中烤串摊最受欢迎，那滋滋冒油的肉串，撒上孜然和辣椒面，谁能抵抗得住啊？我问一个正在吃烤串的大哥为啥这么爱吃烤串，他说：“兄弟啊，这烤串吃起来香，还方便，站在路边就能大快朵颐，多带劲！”2. 小饰品类。
女生们的最爱！在商业街和一些人流量大的地方，总能看到那些摆满了耳环、项链、手链的小饰品摊。
地摊文化实践报告(2篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，地摊文化作为一种独特的民间文化现象，逐渐走进人们的视野。
地摊文化以其丰富的内涵、浓厚的民间特色和强烈的时代气息，成为了当代社会文化生活中的一道亮丽风景线。
为了深入了解地摊文化的内涵和价值，我们组织了一次地摊文化实践调查活动。
以下是本次实践活动的报告。
二、实践目的与意义1. 目的- 了解地摊文化的起源、发展和现状。
- 探讨地摊文化对当代社会的影响。
- 分析地摊文化在传承和发展民间艺术方面的作用。
- 增强对地摊文化的认识和尊重。
2. 意义- 丰富我们的文化视野，提高文化素养。
- 促进民间文化的传承与发展。
- 增强民族自豪感和文化自信。
- 为我国文化产业发展提供新的思路。
三、实践过程1. 前期准备- 收集相关资料，了解地摊文化的背景知识。
- 确定实践地点，选择具有代表性的地摊文化聚集地。
- 制定实践方案，明确实践内容和方法。
2. 实地调查- 观察地摊文化现象，了解地摊商贩的经营活动。
- 与地摊商贩交流，了解他们的生活状况和经营理念。
- 访谈专家学者，探讨地摊文化的社会价值。
3. 资料整理与分析- 对收集到的资料进行整理和分析。
- 总结地摊文化的特点、优势和不足。
- 提出促进地摊文化发展的建议。
四、实践结果1. 地摊文化的起源与发展- 地摊文化起源于我国古代的市井文化，经历了漫长的发展历程。
- 随着社会经济的快速发展，地摊文化逐渐形成了独特的文化现象。
2. 地摊文化的特点- 亲民性：地摊文化贴近百姓生活，反映了民间文化的真实面貌。
- 多样性：地摊文化涵盖了服饰、食品、工艺品等多个领域。
- 创新性：地摊文化在传承传统技艺的同时，不断创新，满足人们日益增长的文化需求。
3. 地摊文化的影响- 地摊文化丰富了人们的精神生活，提高了生活质量。
- 地摊文化促进了民间艺术的传承与发展。
- 地摊文化为我国文化产业的发展提供了新的动力。
4. 地摊文化的不足- 地摊文化存在一定程度的混乱和低俗现象。
当地夜市地摊文化调查报告-总结报告模板_0
当地夜市地摊文化调查报告-总结报告模板_0
模板如下：
本报告旨在总结我们对当地夜市地摊文化的调查结果。
在本次调查中，我们对当地夜市地摊的特征、营运模式、服务体验以及夜市文化的演变等
方面进行了深入的研究。
在这次调查中，我们收集了来自客户、经营者以
及当地市民的有关信息，并根据这些信息对当地夜市地摊文化进行了详细
的分析。
经过调查，我们发现当地夜市地摊文化已经走向多元化。
与传统摊位
相比，新兴的摊位，如保罗音乐舞蹈摊位、电子游戏摊位等，丰富了当地
夜市的内容，让更多消费者能够在当地夜市体验到更多的乐趣。
此外，夜
市摊位的模式也有所改变，从全夜营业到部分夜晚营业，夜市摊位的营运
模式也更加灵活和多样。
当地夜市的服务体验也有所改变。
如今，大多数夜市地摊都有自己的
网上商店，消费者可以通过网上购买到不同的商品，也可以通过网上预定
地摊位，从而更好地满足消费者的消费需求。
此外，夜市摊位的经营者也
有所改变，现在有越来越多的年轻人加入到夜市行业中，他们注重服务的
质量，让消费者在夜市体验到良好的服务。
小吃摆摊考察报告范文
小吃摆摊考察报告范文在我市某个繁华的商业区，有一家小吃摆摊经营者吸引了我的注意。
他的摊位摆放整齐，利用木质招牌标明了各种小吃的名称和价格，吸引了不少顾客驻足光顾。
为了进一步了解这家小吃摆摊的经营状况，我决定进行一次考察调查。
首先，我注意到该摆摊的食材新鲜、卫生。
摊主在摊位的后方设置了一个小型厨房，厨房内各种原材料摆放得井井有条。
我也注意到摊主频繁地更换水果和蔬菜，确保每一个小吃食物的新鲜度。
此外，摆摊上提供的纸巾、手套等卫生用品，以及整齐摆放的垃圾桶，对食品的卫生安全起到了积极的保障作用。
其次，该小吃摆摊的经营者非常注重服务质量。
他热情地接待每一个顾客，耐心回答他们的问题，给予合理的建议和推荐。
即使有多个顾客同时到来，他也能迅速应对，保证每一个顾客能够得到及时的服务。
此外，他还会主动询问顾客对于产品口味的满意程度，以及是否有改进的建议，以此来不断提高自己的服务质量。
此外，该小吃摆摊还注重产品的创新和多样性。
除了传统的小吃，他还根据市场需求和季节变化，推出一些新的小吃产品，以吸引更多的顾客。
他经常关注新的饮食潮流，研究市场趋势，从而保证自己的产品始终具有竞争力。
最后，该小吃摆摊在市场推广方面也有一些独到之处。
他在网上开设了一个小吃推荐的公众号，通过发布美食照片和优惠信息吸引了一批忠实的粉丝。
他还与附近一些办公大楼的单位合作，提供送餐服务，增加了自己的知名度和销售额。
通过这次考察，我对这家小吃摆摊的经营方式有了更深入的了解。
他通过保持食材新鲜、卫生，提供优质的服务，不断创新产品，并采取有效的市场推广措施，成功地吸引了大量的顾客，实现了良好的经营业绩。
这给我留下了深刻的印象和启示，成为我今后开展个人创业的榜样。
地摊文化调研报告
地摊文化调研报告地摊文化调研报告一、调研背景地摊文化是中国独有的一种商业文化形式，具有较长久的历史。
地摊文化作为一种表现在人们生活态度、消费观念、社交方式等多个方面的现象，对于了解社会生活、经济发展和文化传承具有重要意义。
为了更深入地了解地摊文化的特点和影响对社会的影响，我们进行了相关的调研。
二、调研目的1.了解地摊的起源和发展过程；2.分析地摊文化在社会生活中的意义；3.探讨地摊文化对经济发展的影响；4.研究地摊文化的传承和发展现状；5.提出相关的建议和改进方案，促进地摊文化的蓬勃发展。
三、调研方法本次调研采用的方法主要包括实地走访和问卷调查。
其中，实地走访主要是观察地摊的经营状况、与商贩交流，了解他们的经历和体验；问卷调查主要是通过向市民、消费者、商贩和相关部门人员发放问卷进行调查，了解他们对地摊文化的看法和评价。
四、调研结果分析1.地摊的起源和发展过程地摊的起源可以追溯到古代，随着社会的发展和城市化进程的加快，地摊逐渐出现在各个角落。
特别是近年来，随着互联网的发展，地摊也开始进行线上线下结合的经营模式，由此带来更多的商机和便利。
2.地摊文化的意义地摊文化在社会生活中具有重要的意义，一方面，它是人们追求自由、创造和分享的一种方式，可以促进社会交往和沟通；另一方面，地摊文化也是传统文化的一种延续，在一定程度上保护和传承传统手工艺和技艺。
3.地摊文化对经济发展的影响地摊文化对经济发展具有积极的影响，一方面，地摊提供了一个创业的机会，帮助一些自主创业者实现就业和增加收入；另一方面，地摊也带动了一定的消费需求，促进了社会经济的繁荣。
4.地摊文化的传承和发展现状尽管地摊文化在中国有着悠久的历史，但当前传承和发展面临一些挑战。
一方面，由于城市化的进程和市场竞争的加剧，一些传统地摊逐渐消失，特色文化受到冲击；另一方面，一些地摊商贩关注个体的经济利益，忽略了传统文化的保护和传承。
五、建议和改进方案1.加强政策支持，优化营商环境，提供更多的创业机会和平台；2.加强地摊文化传承和培育，通过开设相关培训班和展览，推广传统手工艺和技艺；3.加强市场监管和规范，提高地摊经营者的素质和履责意识。
摆地摊社会实践调查报告(2篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，人们的消费观念逐渐转变，地摊经济作为一种灵活、便捷的商业模式，近年来在我国迅速兴起。
为了深入了解地摊经济的现状、存在的问题及发展趋势，我们组织了一支社会实践团队，对摆地摊进行了为期一周的实地调查。
现将调查情况汇报如下。
二、调查背景及目的1. 背景介绍地摊经济，顾名思义，是指在地摊上从事商业活动的一种经济形式。
近年来，地摊经济在我国城市和乡村广泛兴起，成为促进就业、增加居民收入、繁荣市场的重要途径。
然而，地摊经济也存在一些问题，如管理不规范、安全隐患、环境污染等。
为了解地摊经济的现状，我们决定开展此次社会实践调查。
2. 调查目的（1）了解地摊经济的现状，分析其存在的问题。
（2）探讨地摊经济的发展趋势，为相关部门制定政策提供参考。
（3）提高社会对地摊经济的认识，促进地摊经济的健康发展。
三、调查方法及过程1. 调查方法本次调查采用实地观察、问卷调查、访谈等方式进行。
（1）实地观察：团队成员分别前往市区、乡村等地，对地摊经济进行实地观察，记录地摊的种类、规模、经营状况等。
（2）问卷调查：设计调查问卷，对摆地摊的经营者进行问卷调查，了解他们的经营状况、收入水平、面临的问题等。
（3）访谈：对部分地摊经营者进行访谈，深入了解他们的经营经验、建议及对地摊经济的看法。
2. 调查过程（1）前期准备：确定调查主题、制定调查方案、购买调查工具等。
（2）实地调查：团队成员分头行动，对地摊经济进行实地观察、问卷调查、访谈。
（3）数据分析：对收集到的数据进行整理、统计、分析。
（4）撰写报告：根据调查结果，撰写调查报告。
四、调查结果及分析1. 地摊经济现状（1）地摊种类丰富：调查发现，地摊种类繁多，包括服装、鞋帽、饰品、食品、日用品等。
（2）地摊规模较小：大部分地摊规模较小，摊主多为个体经营者。
（3）地摊分布广泛：地摊遍布市区、乡村，尤其在人流密集的街区、商场、学校附近等地。
2. 地摊经济存在的问题（1）管理不规范：部分地摊经营者未办理相关证照，存在安全隐患。
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当地夜市地摊文化调查报告Record the situation and lessons learned, find out the existing problems andform future countermeasures.姓名：___________________单位：___________________时间：___________________编号：FS-DY-20381 当地夜市地摊文化调查报告调查时间：XX年12月14日-XX年12月21日调查人员：t小组师范学院08心理咨询(2)班蒙建全、杨小丽、童文蕾、赵翠翠调查背景：城市一天天在发展，城市管理需要越来越规范化的管理。
曾经街旁随处可见的小摊小贩在城市的规范化管理下正在减少，但是街头的小摊小贩形式的商业并没有消失。
而是演变发展成了繁华于夜晚的、在固定区域内的夜市地摊，并成为市民生活文化的一部分。
但是人们对夜市地摊的存在与发展仍有需要看法，一方面这是市民生活文化的部分，为市民生活带来便捷，另一方面它对城市的管理和工商监管也带来了难题。
在这样矛盾背景下，我们觉得要必要对夜市地摊进行调查研究，以发掘其对社会生活的影响及其文化意义。
意义和价值：夜市地摊是城市经济发展到一定阶段的产物，夜市地摊文化是现行市民生活催生出来的文化，并日渐演绎为流行文化的一种，我们需要去寻根探讨地摊文化的催生与发展以及对于社会各方面的影响，并对夜市及夜市文化进行深度挖掘与开发，本次调查研究就是对荆门夜市的初步探索。
具体目标：1 荆门市夜市地摊的发展历程，探求得以发展的原因。
(中天街夜市地摊何时兴起，由于什么兴起，何时达到现有规模。
)2 荆门市(中天街)夜市地摊的规模、以及商品种类。
(摊位的数量，商品的价值，商品的类型，商品的质量。
)3 夜市地摊摊主人群的构成情况以及顾客来源。
(摊主的职业、收入情况、出摊目的，顾客的收入层次、年龄层次)4 夜市地摊的经营情况。
(商品平均利润，摊主盈利状况)5 夜市地摊的社会文化意义。
(针对不同人群如消费者、摊主、周边商铺等)(摊主、消费者、周边商铺、工商管理者)6 工商管理人员对地摊的看法。
(管理上的态度、相关管理措施)研究方法：1 通过访谈了解摊主职业，经济状况，出摊目的了解周围居民、商铺对于地摊看法了解顾客的收入层次及看法了解城市管理人员、工商管理人员对夜市地摊看法2 通过查找文献了解其他地区地摊的情况3 通过观察观察夜市地摊的数量、商品种类、人流量及顾客年龄构成研究过程：1拟定工作计划、准备相应工具，拟定访谈内容。
2实地访谈，分三次前往中天街调查3整合资料，写成研究调查报告研究条件及可能遇到的问题：有时间与摊主进行沟通，但是可能在访谈中获得的答案不完整，而且可能有部分摊主不会配合访谈。
解决办法：提前准备好问题，并尽可能多访问一些摊主。
正文一、夜市概述夜市主要指在夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、衣服、食品、电器零件、游戏等几乎任何东西。
夜市最早出现于盛唐，宋代商业的繁荣超过了前代，南方的商业尤为发达。
那时商业都市很多，最大的是开封和杭州。
杭州改为都城临安后，繁荣程度远远超过北宋时的开封。
临安人口多达百万，大街小巷店铺林立，早市、夜市“买卖昼夜不绝”。
还有各种小贩、货郎叫卖，更增添了城市的热闹气氛。
夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点，在中国大陆许多地方以及台湾、香港等地，夜市都是平民生活文化的重要代表之一。
夜市的种类有如下几种：商圈夜市：多为既有商圈延长营业至深夜，商家多有自家或承租店面，亦会吸引摊贩会在路边开张营业。
好处是有助于当地的商业发展。
在都会区由于商业兴盛、空地寻觅不易，夜市常是商圈夜市。
观光夜市：若商圈夜市经过政府设计规划，并配合当地特色吸引游客，即称为观光夜市。
有些观光夜市经营方式与商圈夜市无异，加强整洁及美化;同时也部分兴建集合式商场，由商家各自承租店面，可改善商圈夜市脏乱现象(例：武汉：户部巷)。
流动夜市：多为在市区空地或市郊营业，平时可能作为停车场，在特定时间营业;商家全为摊贩形态，傍晚时到达场地，午夜过后全部撒除。
此类型夜市好处是便于清扫及停车，及新鲜感较大(每次摊贩不尽相同)，缺点是可能影响临近住家安宁。
(参考于百度百科“夜市”词条)二、荆门市中天街夜市荆门市中天街夜市属于商圈夜市，是以中天街商业步行街的基础上发展的起来的，其产生与中天街形成大致同时。
为对荆门市中天街夜市进行深入了解，我研究小组分三次对中天街夜市进行集中调查，并在平时进行相关调查。
调查对象有夜市商品及地摊主、过往顾客、周边商家、城市管理人员等。
调查时间为XX年10月1日到XX年12月1日，我调查小组分别于XX年10月11日星期1，XX年10月16日星期6，XX年11月4日星期4，前往中天街进行集中调查，得出结果如下：1、关于中天街夜市的规模及商品中天街夜市包括两大部分，一部分为中天街主干道，即建设银行至大同服饰段。
一部分为连接中天街的金虾路、中域街部分路段。
金虾路部分主要经营各种服饰，中域街部分主要经营小吃。
此范围内经营商品单一，且较少受城市管理人员的管理，多为商铺经营者的拓展经营，流动性较小。
我们这里主要探讨中天街主干道部分夜市。
一般情况下晚7点左右中天街道路两旁开始聚集夜市摊主，开始占摊位，夜市开始时间随天气变化和城管人员离开时间而变化8点左右开始正式营业。
其时间与城市管理人员的工作时间相关，城市管理人员下班时间即开始营业时间。
城市管理人员延长工作时间时，开市时间也相应延迟，散场时间大约为晚10左右。
在规模上，夜市范围覆盖整个中天街步行街主干道。
三次集中调查的结果显示，夜市摊位数量在180—240个左右，工作日与双休日无明显数量增减，冬季夏季规模差异也不大，即已形成较稳定的市场规模。
商品种类大致可分为共12类，包括饰品、衣物、鞋袜、电子产品、化妆品、鲜花盆景、家具用品、水果、小吃、皮包皮具、小吃、玩具。
商品范围涉及吃、穿、用、装饰等方面。
其中衣物所占比例最大为32.63%，其次为饰品占25.79%，较多的还有鞋袜占17.37%，其余商品所占比例较小。
表1：商品种类分布情况商品种类衣物饰品鞋袜其他数量(摊)62493346所占比例32.63%25.79%17.37%24.21%夜市商品价值均不高，每个摊位商品总值在千元以内，价格在1元到100元之间，质量参差不齐。
最受消费者关注的是电子产品和化妆品的质量问题。
其他商品质量较容易观察得出，消费者表示自己能分辨，以及商品本身价值就不高，也不会很在意质量。
关于商品的来源，多种多样。
我们随机对摊主进行抽样调查，共调查访问了30名摊主。
通过统计分类得出：商品来源地主要有荆门本地批发市场、武汉襄樊等邻近地区的批发市场、广州义乌等沿海地区批发市场、本市商铺专柜的商品及淘宝网等网上订货，还有摊主从外地零散带来的商品(这部分摊主主要为大学生，我们在关于摊主的调查中再着重研究)。
商品来源于荆门本地批发市场及武汉襄樊等邻近地区的批发市场的摊主主要为专门从事个体经验的摊主及小部分业余从事夜市“练摊”的摊主，商品来源于广州义乌等沿海地区的则均为专门从事的夜市和个体经营的摊主。
2、关于中天街夜市摊主人群组成在随机抽样中，共发现摊主人员组成主要有以下几种人群：个体店主、企业单位员工、零工、自由职业者、大学生、家庭主妇及老人、专门从事地摊的摊主。
其中企业单位员工及自由职业者所在比例最大，均占23.3%、其次为大学生占11.2%。
值得关注的是专门从事夜市和地摊经营的摊主所占比例较小，仅16。
67%。
表2：摊主职业分布情况职业企业单位员工零工、自由职业者大学生专业摊主个体店主主妇及老人人数774543所占比例23.33% 23.33% 13.34% 16.67% 13.33% 10%由此看来，中天街夜市经营在专门从事夜市和地摊经营摊主较少情况下，仍能在较长时期保持相当规模，表明其在市民生活中的影响不仅仅在于为市民生活提供便利，而是上升至市民生活文化层次。
广大普通市民不仅是夜市的消费者更是夜市的经营主体，这点在其他地方仍是少见的。
经营者的年龄分布上以青年为主，年龄跨度从18到70岁。
18~25岁占50%，26~35岁占26。
67%，36~45岁占10 %，其余为46岁以上。
其中60岁以上有3人。
另外经营者性别比例上，女性经营者较男性经营者多。
表3：摊主年龄分布情况年龄段18-25岁26-35岁36-45岁46岁以上人数15834所占比例50%26.67%10%13.33%在经营者人群构成上，单独经营的约占四分之一，和朋友同学合伙经营的约占四分之一，家庭经营所占比例最大占一半以上。
在家庭经营中各种家庭成员均有参与，有合作经营一个摊位的，也有邻近经营多个摊位。
另外长期经营者占70%以上，其余为偶尔或周末进行经营，有5%的经营者表示是第一次来。
夜市经营者的收入情况也有较大差别，主要以中低收入者和无收入者为主，同时又有公司白领及经济相对富裕的主妇。
夜市经营者受教育程度上，约四分之一受过高等教育，其他经营者受教育程度多在中学层次。
在诸多摊主中，大学生摊主往往容易被关注，首先是他们年轻甚至稚嫩的面孔，其次是他们的商品独特而新奇，往往独此一家。
在一定程度上为夜市注入了更多的时尚元素，为夜市增加了可看性。
是整个夜市文化中新文化注入的源头之一。
出摊目的出摊目的主要和经营者的收入和受教育程度有关，但在同一收入层次也有不同的出摊目，这一点在中低收入人群中和大学生及应届未就业毕业生中表现较突出。
在中低收入人群中，专门从事夜市地摊经营的经营者，目的即挣钱养家;零工、企业单位员工、家庭主妇及老人中，出摊目的包括打发时间、补贴家用及自我事业追求;自由职业者及未就业的大学毕业生，出摊目的包括锻炼自身能力及补贴生活费;个体店主及专柜经营者，出摊目的在于推销店中商品，了解市场需求。
在白领等中高收入者，出摊目的在于缓解、释放压力，或帮助朋友家人经营，同时补贴家用。
将此作为一种娱乐休闲的方式。
3、关于中天街夜市顾客在对于顾客的调查中，我们同样采取随机抽样访问及观察方式，访谈内容包括到中天街夜市的频率、是否购买商品及对夜市的看法，观察内容包括顾客人群组成及收入情况。
在受访人群中，表示第一次来的占3.8%，表示是到中天街商场购物路过的占17%，表示偶尔来的占47.3%,，表示经常来的占31.9%。
40.3%的受访者表示只是来逛逛，看到喜欢或必要的就会买，仅14.5%表示是来买东西的，其余有路过人群及周围居民。
在人群组成方面，以青年人为主，以情侣居多，其次为家人一同出行，极少人为单独出行。
收入层次上也有较大差别。
一个明显的特征即在于看的人远远大于购买的人，真正购买的以中低收入者为主。
在这样的情况下中天街夜市仍能保持较兴盛的发展，表明夜市的发展不仅仅在于发展夜间小商业，而是提升至市民文化生活层次。