生产辅助设施安全管理与规范示范文本
车间辅助安全技术操作规程范本

车间辅助安全技术操作规程范本一、目的与适用范围车间辅助安全技术操作规程旨在规范车间辅助设备的使用与操作,保障车间生产过程的安全与稳定。
本规程适用于我司车间所有辅助设备的使用与操作,包括但不限于起重设备、搬运设备、高空作业设备等。
二、安全责任与管理机构1. 车间安全责任车间主任负责车间安全相关工作的组织与管理,具体责任包括:(1)明确车间安全目标,制定安全管理制度与规程;(2)组织开展安全培训与教育,提高员工安全意识;(3)定期组织安全巡查与检查,及时发现并处理安全隐患;(4)落实车间安全的风险评估措施,并采取相应的安全防护措施。
2. 安全管理机构设立专门的安全管理机构,由车间主任任命专职安全管理人员,负责具体的安全管理工作,包括但不限于:(1)监督车间辅助设备的维护与保养;(2)组织辅助设备的安全检查与维修;(3)参与新设备的选型与安装,确保设备的安全性。
三、辅助设备操作流程与安全要求1. 起重设备操作(1)操作前应检查起重设备的安全装置是否正常;(2)操作人员应熟悉起重设备的工作原理与操作规程;(3)操作前应确保周围无人,且操作区域内不得有障碍物;(4)操作时严禁超载,应按照设备额定载荷进行操作;(5)操作人员应保持专注,禁止在操作中进行其他无关活动。
2. 搬运设备操作(1)搬运设备操作前应检查设备的工作状态与安全装置;(2)操作人员应穿戴个人防护装备,包括安全帽、防护鞋等;(3)操作时应保持设备稳定,严禁超速行驶;(4)操作过程中遇到障碍物应及时报告,不得自行解决;(5)操作结束后应及时停止设备并进行检查,确保设备安全。
3. 高空作业设备操作(1)高空作业设备操作前应检查设备的工作状态与安全装置;(2)操作人员应穿戴个人防护装备,包括安全帽、安全带等;(3)操作时应保持平稳,禁止震荡行驶;(4)操作期间应注意周围环境,避免与其他设备或物体发生碰撞;(5)操作结束后应将设备停稳并进行检查,确保设备安全。
生产设备设施安全管理制度范本

生产设备设施安全管理制度范本第一章总则一、为了保障生产设备设施的安全运行,减少事故发生的可能性,保护员工和环境的安全,制定本管理制度。
二、本制度适用于本公司所有生产设备设施的安全管理。
三、生产设备设施包括但不限于生产线、机械设备、电气设备、工具等。
第二章管理责任一、公司领导层是生产设备设施安全管理的第一责任人,应建立安全意识,提供足够的资源和支持。
二、各部门负责人应对所负责的生产设备设施的安全状况负完全责任,并且要求员工按照本制度执行。
三、生产设备设施安全管理人员应具备相关专业知识和经验,负责安全培训、巡检、维护等工作。
第三章安全评估与检查一、对新引进的生产设备设施应进行评估,包括设备的安全性、设施的可靠性等。
二、定期对生产设备设施进行安全检查,及时发现隐患并采取措施消除。
第四章安全使用和维护一、使用生产设备设施的员工必须经过相关培训,了解设备设施的操作规程和安全注意事项。
二、严禁未经授权的人员擅自操作生产设备设施。
三、设备设施的维护保养应按照相关规定进行,及时修复故障,保持设备设施的正常运行。
第五章废弃设备设施处理一、废弃的生产设备设施必须按照相关规定进行处理,严禁乱倒、乱扔、乱丢。
二、废弃设备设施的处理应符合环保要求,注重资源的回收利用。
第六章应急预案一、制定生产设备设施相关的应急预案,包括设备故障、事故、火灾等情况下的应急处理措施。
二、应急预案应定期演练,确保员工熟悉应急处理程序。
第七章安全奖惩制度一、对于执行本制度的员工,公司将给予表彰和奖励。
二、违反本制度的员工,将受到相应的纪律处分,包括警告、记过等。
第八章附则一、本制度的解释权和修订权归公司负责人。
二、本制度自发布之日起执行,如需修改,须经公司负责人批准。
三、本制度的具体实施细则和操作规程由公司安全管理部门制定。
四、本制度的解释和执行如有争议,应依法解决。
以上是关于生产设备设施安全管理制度的范本,旨在保障生产设备设施的安全运行,减少事故的发生。
《临时管理规约》《管理规约》示范文本2022

附件1临时管理规约(示范文本)建设单位: __________________ (盖章)年—月—日(柜)、计量装置、变压器及配套辅助设施等高压共用设施设备及相关管线。
专业经营单位维修养护的共用设施设备及相关管线,其维修、养护、更新和改造等费用由专业经营单位承担,相关费用纳入企业经营成本。
尚在保修期内的,上述费用由建设单位承担。
第十三条各业主同意,一个物业服务区域设立一个业主大会,选举一个业主委员会,符合下列情形之一的,应当召开首次业主大会会议:(一)交付的专有部分面积达到建筑物总面积百分之五十以上或者交付的房屋套数达到总套数百分之五十以上;(二)首套房屋交付已满二年且交付的房屋套数达到总套数百分之二十以上;(三)前期物业服务合同到期前九十日或者前期物业服务合同依法解除的。
分期开发的物业服务区域,先期开发建设的区域内交付使用的物业符合前款规定条件之一的,应当召开首次业主大会会议,但业主人数较少且经全体业主一致同意,可以不设立业主大会,由业主共同履行业主大会、业主委员会职责。
业主大会由本物业服务区域内的全体业主组成。
首次业主大会会议的召开、筹备组的组成、首届业主委员会的选举产生、委员候选人的产生办法等,按《四川省物业管理条例》《四川省业主大会和业主委员会指导规则》相关规定执行。
筹备组工作经费和召开首次业主大会会议的经费应当由建设单位承担。
第十四条各业主同意,在物业使用和维护中,遵守相关法律、法规政策规定和本规约约定及业主共同决定,按照有利于物业使用效能发挥、秩序良好以及公平、合理的原则,正确处理供水、排水、通行、通风、采光以及设施设备维修、房屋装饰装修、环境卫生维护、环境保护等方面的相邻关系。
第十五条本物业服务区域内的业主、使用人应当遵守相关法律、法规政策规定和本物业服务区域《房屋使用说明书》的约定,并按照下列规定使用物业:(一)不得擅自将住宅、车库或者其他附属设施改变为餐饮、娱乐、办公、仓储等经营性用房。
生产装置检修安全管理规定范本

生产装置检修安全管理规定范本一、总则1. 为了确保生产装置的正常运行、保障生产安全和工作人员的人身安全,制定本规定。
2. 本规定适用于所有生产装置的检修工作,包括定期检修、临时检修和应急检修。
二、安全管理责任1. 生产装置检修工作的安全管理责任由设备经理负责。
2. 设备经理要对检修工作进行全面计划、组织、协调和监督,确保检修工作的安全进行。
3. 设备经理要委派专人负责检修工作的安全管理,明确其职责和权限。
4. 检修工作参与人员要履行相关安全管理职责,确保自身和他人的人身安全。
三、检修前的安全准备1. 检修前,需对生产装置进行全面检查,确保其没有任何潜在安全隐患。
2. 检修前,需准备完整的检修方案和安全操作规程,明确工作流程和各类风险控制措施。
3. 检修前,应与相关部门和人员进行充分沟通,确保其了解检修工作计划和安全管理要求。
四、检修中的安全管理1. 检修工作必须按照检修方案和安全操作规程进行,不得随意更改。
2. 检修作业区域应设立明显的安全警示标志,警示标志应与作业内容相匹配。
3. 检修人员应配备个人保护装备,并按照规定佩戴和使用。
4. 检修中出现的问题和隐患应立即上报,及时采取措施进行处理,确保人员的人身安全。
五、应急安全管理1. 在检修过程中,如发生突发事件和事故,应当立即启动应急预案,并采取措施控制事态发展。
2. 检修人员要掌握应急处置技能,能够迅速、正确地应对各类突发情况。
3. 在应急情况下,必须优先保障人员的人身安全,合理分配人力物力资源,控制事故影响范围。
六、检修完成后的安全管理1. 检修工作完成后,需进行验收和安全评估,确保装置完全符合安全要求。
2. 检修工作的材料和设备必须清理完毕,不得留下任何隐患。
3. 检修工作的记录和数据要进行妥善保存,作为后续工作的依据。
七、安全教育和培训1. 对参与检修工作的人员,必须进行安全教育和培训,确保其掌握相关操作技能和安全要求。
2. 安全教育和培训内容应包括生产装置的安全知识、应急处置技能和相关操作规程等。
生产设施设备安全管理制度范本

生产设施设备安全管理制度范本第一章总则第一条为加强生产设施设备的安全管理,确保员工生命财产安全,维护企业的持续稳定发展,制定本制度。
第二条本制度适用于全体员工使用、操作和维护的生产设施设备。
第三条企业应根据相关法律法规和标准要求,制定企业的生产设施设备安全管理制度,确保生产设施设备安全可靠。
第四条本制度的实施责任主体为企业的生产设施设备管理部门,由该部门负责制定、实施和监督执行;各部门和员工有义务配合并执行本制度。
第二章生产设施设备的安全管理第五条生产设施设备应按照相关法律法规和标准进行设计、制造、安装和维护,并取得合格的检测证书。
第六条生产设施设备应有明确的使用规范和操作流程,确保员工能正确、安全地操作设备。
第七条设备使用方应对设备进行定期维护和检查,确保设备的正常运行和安全可靠。
第八条设备维修保养人员应被正规培训并持有相应的操作证书,确保维修保养工作的安全和有效进行。
第三章生产设施设备的安全操作第九条操作设备前,员工应经过相应的培训,掌握设备的使用方法和安全操作规程,并经过考核合格后方可上岗操作。
第十条员工在操作设备时,应严格按照操作规程进行,不得违规操作或超负荷使用设备。
第十一条操作设备时应注意个人安全,穿戴适当的防护装备,严禁穿插手、头发等物品到设备工作区域。
第十二条操作设备时如发现异常情况,应及时报告,并采取紧急措施确保员工和设备的安全。
第四章生产设施设备的维护管理第十三条设备维护保养工作应按照计划进行,定期检查设备的故障情况,并及时修复。
第十四条设备维修保养过程中,应严格遵守相关操作规程,确保维修保养的安全和有效进行。
第十五条设备维护保养记录应完整、准确,并按要求进行存档和归类。
第五章巡检和隐患排查第十六条设备巡检工作应有专人负责,按照规定的巡检周期和内容进行巡检,及时发现和解决设备问题。
第十七条巡检人员应具备相应的专业知识和技能,能够发现设备的隐患并提出解决方案。
第十八条设备巡检记录应完整、准确,并按要求进行存档和归类。
生产设施设备安全管理制度范文

生产设施设备安全管理制度范文一、目的和依据为了保障生产设施设备的安全运行,预防事故的发生,提高工作效率和质量,制定本安全管理制度。
本制度依据国家和地方有关法律、法规、标准及公司的安全管理要求制定。
二、适用范围本制度适用于公司生产设施设备的安全管理工作。
三、安全管理责任1. 公司负责人对本制度的实施情况负总责,并指派一名专职安全管理人员负责具体的安全管理工作。
2. 各部门负责人对本部门的设施设备安全管理工作负责,并定期向公司负责人汇报。
3. 安全管理人员负责制订和实施设施设备安全管理计划,并进行监督检查。
四、设施设备分类管理1. 根据设施设备的性质和用途,划分为常用设备、特种设备、危险设备和其他设备四类。
2. 常用设备由各部门负责人进行管理,包括设备的维护保养、故障排除等工作。
3. 特种设备和危险设备由专门的技术人员进行管理,包括设备的安装、维修、检验等工作。
4. 其他设备由具备相应资质的人员进行管理,包括设备的使用、保管等工作。
1. 对设施设备进行定期安全检查,主要包括设备的外部和内部安全状况的检查,设备的安全保护装置的检验等。
2. 发现设备安全隐患,应立即进行整改,并及时向上级部门报告。
六、设施设备维护保养1. 制定设施设备维护保养计划,明确维护保养责任人和具体工作内容。
2. 定期对设备进行巡检、清洁和润滑等维护保养工作。
3. 对设备的维修和更换工作,应由具备相应资质的人员进行操作。
七、设施设备事故应急处理1. 设立设施设备应急响应小组,并进行人员培训和演练,提高应急处理能力。
2. 发生设备事故时,应立即启动应急预案,采取必要措施防止事故扩大,并向公司负责人报告。
八、设施设备培训教育1. 对设施设备使用人员进行安全培训,包括设备的操作方法、安全注意事项等。
2. 对设备维修人员进行技术培训,提高其维修水平和安全意识。
九、设施设备台账管理1. 建立设施设备的档案管理制度,记录设备的基本信息、安全检查情况、维护保养记录等。
生产企业安全防护设施管理规定范本

生产企业安全防护设施管理规定范本一、规定目的本规定旨在确保生产企业安全防护设施的有效管理和使用,保障员工的人身安全和生产设备的正常运行。
二、适用范围本规定适用于所有生产企业,包括但不限于工厂、车间等各类生产场所。
三、安全防护设施的分类及管理要求1. 灭火设施(1)灭火器的配备:按照国家相关标准及本企业实际情况,合理配置灭火器,并设置明显标识。
(2)灭火器的检查和维护:定期对灭火器进行检查和维护,并记录相关信息。
(3)灭火器的培训使用:定期组织员工进行灭火器的使用培训,提高员工的灭火技能。
2. 通风设施(1)通风系统的正常运行:保证通风设施的正常运行,确保场所内空气流通畅通,排除有害气体。
(2)通风设施的维护和清洁:定期对通风设施进行维护和清洁,确保其正常工作状态。
3. 电气设施(1)电气设备的安装和运行:确保电气设备的安全安装和正常运行,遵守相关的电气安全操作规程。
(2)电气设备的巡检和维护:定期对电气设备进行巡检和维护,排除潜在安全隐患。
4. 管道设施(1)管道的固定和修复:对生产过程中的各类管道进行固定和修复,确保其不松动、不渗漏。
(2)管道的标识和保护:对管道进行明显标识,并采取必要的保护措施,防止破损和外部侵害。
四、安全防护设施的维护和检查1. 定期检查(1)制定安全防护设施的定期检查计划,确保所有设施按时进行检查。
(2)对设施的关键部位进行重点检查,如灭火器的有效性、通风设施的畅通性等。
(3)将检查结果记录并进行整理和汇报,及时处理存在的问题。
2. 日常维护(1)制定设施的日常维护计划,明确责任人和具体维护内容。
(2)对设施进行定期的清洁和保养,定期更换易损件。
(3)建立设施维护档案,记录设施的维护情况和维护人员。
五、员工安全意识培养和安全培训1. 安全意识培养(1)加强员工的安全意识培养,组织员工参与安全活动和安全演习。
(2)定期进行安全知识宣传,提高员工的安全意识和应急处理能力。
2. 安全培训(1)根据员工的岗位和工种,组织相应的安全培训。
安全设施、设备及防护用品管理制度

安全设施、设备及防护用品管理制度第一章总则第一条为确保企业生产安全,保护员工身体健康,合理使用和管理安全设施、设备及防护用品,订立本规章制度。
第二章安全设施管理第二条公司应依据生产工艺、生产环境等实际情况,合理布置和维护各项安全设施,确保员工工作场合的安全性。
第三条安全设施包含但不限于消防设备、紧急疏散通道、安全标志、安全围栏、防护栏杆等。
第四条每个员工在进入工作场合前,应当检查所负责区域的安全设施是否完好,并及时报告有关部门对损坏或失效的安全设施进行修复和更换。
第三章设备管理第五条公司应对所使用的设备进行分类管理,设立特地的设备管理部门负责采购、维护和修理、保养及报废。
第六条全部设备应依照相关法律法规进行验收并登记入册。
第七条设备的购置应满足生产需要,购买程序应有明确的申请、审批和购买流程,并记录在购置台账中。
第八条设备管理部门应对设备进行定期的保养、维护和修理和检验,确保设备处于良好的工作状态。
第九条对于使用寿命已到、无法修复或存在安全隐患的设备,应由设备管理部门及时报废,并记录在设备报废台账中。
第十条设备的使用中,员工应依照操作规程正确使用,并定期接受相关培训,提高操作技能和安全意识。
第十一条发现设备存在异常情况,员工应立刻停止操作,并及时报告设备管理部门进行处理。
第四章防护用品管理第十二条公司应依据员工工作岗位的特点和风险评估结果,及时采购和配发合适的防护用品。
第十三条防护用品包含但不限于安全帽、防护眼镜、耳塞、呼吸器、防护服等。
第十四条员工在进行有特殊风险的工作时,必需佩戴所配发的防护用品,并正确使用。
第十五条员工对配发的防护用品应负责保管和定期检查,如显现损坏或无法正常使用的情况,应及时向公司报告,并进行更换。
第十六条防护用品的购置应满足质量标准,并进行验收,不合格的防护用品一经发现,立刻退回供应商并报告公司主管部门。
第十七条员工离岗或岗位更改时,应将所配发的防护用品归还给公司,并进行记录。
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生产辅助设施安全管理与规范示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of EachLink To Achieve Risk Control And Planning某某管理中心XX年XX月生产辅助设施安全管理与规范示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。
1 生产辅助设施规范《工厂安全卫生规程》和《工业企业设计卫生标准》中都对企业的生产辅助设施的安全卫生要求作出了明确的要求。
其中,提出了如下具体规定:(1)工业企业应根据生产特点、实际需要和使用方便的原则,设置生产卫生用室(浴室、存衣室、盥洗室、洗衣室)、生活用室(休息室、食堂、厕所)、妇幼卫生用室卫生医疗机构。
(2)辅助用室的位置,应避免有害物质、病原体、高温等有害因素的影响。
建筑物内部构造应易于清扫,卫生设备应便于使用。
(3)浴室、盥洗室、厕所的设计计算人数,一般按最大班工人总数的93%计算。
存衣室的设计计算人数,应按车间在册工人总数计算。
(4)浴室、存衣室、盥洗室的设置,应根据车间的卫生特征分级确定,其分级应符合《工业企业设计卫生标准》即TJ36-1979中表8的规定。
(5)对浴室的要求:卫生特征一级、二级的车间应设轩璋浴室;三级宜在车间附近或在厂区设置集中浴室;四级可在厂区或居住区设置集中浴室。
因生产事故可能发生化学性灼伤及经皮肤吸收引起急性中毒的工作地点或车间,应设事故淋浴,并应设置不断水的供水设备。
(6)淋浴器的数量,根据设计的计算人数,应按《工业企业设计卫生标准》TJ36-1979中表9计算。
(7)存衣室的要求:车间卫生特征一级的存衣室,便服、工作服应分室存放。
工作服室应有良好的通风。
车间卫生特征二级的存衣室、便服、工作服可同室分开存放,以避免工作服污染便服。
车间卫生特征三级的存衣室,便服、工作服同室存放。
存衣室可与休息室合并设置。
车间卫生特征四级的存衣室,存衣室与休息室可合并设置,或在车间内适当的地点存放工作服。
温度大的低温重作业,如冷库和地下作业等,应设工作服干燥室。
(8)车间内设盥洗室或盥洗设备。
盥洗水龙头的数量,根据设计的计算人数,应按《工业企业设计卫生标准》TJ36-1979中表10规定的计算。
(9)生产操作中工作服沾染病原体或沾染易经皮肤吸收的剧毒物质或工作服污染严重的车间,应设洗衣房。
(10)工业企业应根据生产特点和实际需要设置休息室。
休息室可兼作学习、取暖、进餐及吸烟之用。
在女工较多的企业,应在车间附近清洁安静处设置孕妇休息室。
(11)食堂的位置要适中,一般距车间不宜过远,但与有毒车间不得相邻设置,并应避免有害因素的影响。
食堂内应设洗手、洗碗、热饭设备。
厨房的布置应防止生熟食品的交叉污染,并应有良好的通风、排气装置和防尘、防蝇、防鼠措施。
(12)厕所与作业地点的距离不宜过远,并应有排臭、防蝇措施。
车间内的厕所,一般为水冲式。
(13)厕所的蹲位数,应按使用人数计算进行设计。
男厕所100人以上,每25人设一蹲位;100人以上海增50人,增高一个蹲位。
女厕所100以下,每20人设一个蹲位;100人以上,每增35人,增设一个蹲位。
男厕所内,每有一个大便器,应同时设小便器一具(或0.4米长的小便槽)。
水冲式厕所内,应设洗污池。
(14)女工卫生室要求:最大班女工数在100名以上的工业企业,应设女工卫生室,且不得与其他用室合并设置。
女工卫生室由等候间和处理间组成,等候间应设洗手设备及洗涤池,处理间内应设温水箱及冲洗器。
冲洗器的数量应根据设计计算人数计算。
按最大班女工数,100~200名时,应设1具,大于200名时每增加200名应增设一具。
最大数量女工在100名以上至40名以上的工业企业,亦本着勤俭节约的原则,设置简易的温水箱及冲洗器。
(15)乳儿托儿所要求;全厂女职工人数在100名以上的工业企业,应设乳儿托儿所,其床位应按最大班女工人数的10%~15%计算。
乳儿托儿所应由以下房间组成:乳儿生活室、哺乳室、厨房(配乳室)、盥洗室、隔离观察室及工作人员办公室等。
50个床位以下的小型乳儿托儿所房间组成可以适当简化。
乳儿生活室的使用面积应按每个床位2.5平方米计算,并可采用木质地面。
乳儿托儿所的位置,应在女工较多的车间附近,但不得设在放散有害物质车间的下风侧。
建筑物应保证有充足的日照和良好的通风,并应有户外活动场地。
2 厂区环境卫生管理(1)厂区环境卫生管理的责任区为创造舒适的工作环境,养成良好的文明施工作风,保证职工身体健康,生产区域和生活区域应有明确划分,把厂区和生活区分成若干片,分片包干,建立责任区,从道路交通、消防器材、材料堆放到垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟等都有专人负责,做到责任落实到人(名单上墙),使文明施工、环境卫生工作保持经常化、制度化。
(2)厂区环境卫生管理措施①生产现场要天天打扫,保持整治卫生,场地平整,各类物品堆放整齐,道路平坦畅通,无堆放物、无散落物,做到无积水、无黑臭、无垃圾,有排水措施。
生活垃圾与生产垃圾要分别定点堆放,严禁混放,并应及时清运。
②生产现场严禁大小便,发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。
施工区、生活区有明确划分,设置标志牌,标牌上注明责任人姓名和管理范围。
③卫生区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。
④生产现场零散材料和垃圾要及时清理,垃圾临时堆放不得超过3天。
如违反本条规定要处罚工地负责人。
⑤办公室内做到天天打扫,保持整洁卫生,做到窗明地净、文具摆放整齐。
如达不到要求,对当天卫生值班员罚款。
⑥职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序,室内和宿舍四周保持干净,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及时外运。
发现不答合此条要求,处罚当天卫生值班员。
⑦冬季办公室和职工宿舍取暖炉,必须有验收手续,合格后方可使用。
⑧楼内清理出的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升投备运下,严禁高空抛撒。
⑨生产现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱,坚持天天打扫,每周撒白灰或打药一二次,消灭蝇蛆,便坑须加盖。
⑩为了广大职工身体健康,施工现场必须设置保温(冬季)和开水(水杯自备),公用杯子必须采取消毒措施,茶水桶必须有盖并加锁。
(3)环境卫生定期检查记录生产现场的卫生要定期进行检查,发现问题,限期改正。
3 生活区卫生管理(1)宿舍卫生管理规定①职工宿舍要有卫生管理制度,实行室长负责制,规定一周内每天卫生值日名单并张贴上墙,做到天天有人打扫,保持室内窗明地净,通风良好。
②宿舍内各类物品应堆放整齐,不到处乱放,做到整齐美观。
③宿舍内保持清洁卫生,清扫出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放,并及时清理。
④生活废水应有污水池,二楼以上也要有水源及水池,做到卫生区内无污水、无污物,废水不得乱倒乱流。
⑤冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效,建立验收合格证制度,经验收合格发证后,方准使用。
⑥未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。
(2)办公室的卫生管理规定①办公室的卫生由办公室全体人员轮流值班,负责打扫,排出值班表。
②值班人员负责打扫卫生、打水,做好来访记录,整理文具。
文具应摆放整齐,做到窗明地净,无蝇、无鼠。
③冬季负责取暖炉的看火,落地炉灰及时清扫,炉灰指定地点堆放,定期清理外运,防止发生火灾。
未经许可一律禁止使用电炉及其他电加热器具。
4 食堂卫生管理根据《食品卫生法》规定,依照食堂规模的大小,入伙人数的多少,应当有相应的食品原料处理、加工、贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。
要做到防尘、防蝇,与污染源(污水沟、厕所、垃圾箱等)应保持30米以上的距离。
食堂内外每天做到清洗打扫,并保持内外环境的整洁。
(1)食品卫生①采购运输1)采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构工具的检验合格证或检验单。
必要时可请当地食品卫生监督机构进行复验。
2)采购食品使用的车辆、容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘、防蝇、防雨、防晒。
3)不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。
②贮存、保管1)根据《食品卫生法》的规定,食品不得接触有毒物、不洁物。
建筑工程使用的防冻盐(亚硝酸钠)等有毒有害物质,各施工单位要设专人专库存放,严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮,要建立、健全管理制度。
2)贮存食品要隔墙、离地,注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。
食堂内必须设置合格的密封熟食间,有条件的单位应设冷藏设备。
主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。
3)盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色,加盖存放,清洁卫生。
4)禁止用铝制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。
③制售过程的卫生1)制作食品的原料要新鲜卫生,做到不用、不卖腐败变质的食品,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。
2)制售过程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开,售板时要用工具销售直接入口食品。
3)未经过卫生监督管理部门批准,工地食堂禁止供应生吃凉拌菜,以防止肠道传染疾病。
剩饭、菜要回锅彻底加热再食用,一旦发现变质,不得食用。
4)共用食具要洗净消毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。
5)使用的代价券必须每天消毒,防止交叉污染。
6)盛放丢弃食物的桶(缸)必须有益,并及时清运。
(2)个人卫生①炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽,做到"三白"(白衣、白帽、白口罩),并保持清洁整齐,做到文明操作,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。
②炊管人员必须做好个人卫生,要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。
(3)炊事人员健康证为加强建筑工地食堂管理,严防肠道传染病的发生,杜绝食物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。
凡在岗位上的炊管人员,必须持有所在地区卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证,并且每年进行一次体检。
凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。
民工炊管人员无健康证的不准上岗,否则予以经济处罚,责令关闭食堂,并追究有关领导的责任。
(4)集体食堂发放卫生许可证验收标准1)新建、改建、扩建的集体食堂,在选址和设计时应符合卫生要求,远离有毒有害场所,30米内不得有露天坑式厕所、暴露垃圾堆(站)和类堆、畜圈等污染源。