沉香分类大全
沉香的品种分类

沉香的品种分类沉香是一种非常珍贵的木材,具有独特的香气和药用价值。
根据其品种的不同,沉香可以分为多个分类。
下面将介绍几种常见的沉香品种。
一、乌木沉香乌木沉香是最为常见的一种沉香品种。
乌木沉香的香气浓郁而持久,具有淡淡的木质香和独特的香气。
它的木材较为坚硬,纹理清晰,色泽深沉。
乌木沉香被广泛用于制作佛珠、手串等佛教用品,也是独特的香料和药材。
二、水沉香水沉香是一种较为珍贵的沉香品种。
它的香气清新、持久,带有淡淡的水果香和清凉的气息。
水沉香的木材质地较为细腻,纹理柔和,色泽鲜亮。
水沉香因其独特的香气和药用价值,被广泛应用于中药和香料产业。
三、沉香心沉香心是指沉香树的心材部分,是最为珍贵的沉香品种之一。
沉香心的香气非常浓郁、持久,具有独特的香气和药用价值。
沉香心的木材质地致密,纹理清晰,色泽深沉。
沉香心因其稀有性和珍贵性,被广泛用于制作高档香料和药材。
四、沉香皮沉香皮是指沉香树的树皮部分,也是一种常见的沉香品种。
沉香皮的香气较为浓烈、持久,具有独特的香气和药用价值。
沉香皮的木材质地较为粗糙,纹理不太明显,色泽较浅。
沉香皮因其价格相对较低,被广泛用于制作香料和药材。
五、沉香粉沉香粉是将沉香木材研磨成粉末状后得到的产品。
沉香粉具有浓郁的香气和独特的香味,被广泛用于制作香囊、香粉等香料用品。
沉香粉也常用于中药和香料产业。
以上是几种常见的沉香品种。
每种品种都有其独特的香气和药用价值,适用于不同的用途。
沉香作为一种稀有的木材,具有重要的文化和经济价值。
我们应该珍惜和保护沉香资源,合理利用沉香,推动沉香产业的健康发展。
通过了解沉香的品种分类,我们可以更好地欣赏和使用沉香,感受其独特的香气和魅力。
全世界沉香品种分类大全资料

全世界沉香品种分类大全沉香木生长于高温与潮湿的环境,目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚群岛等东南亚地区。
我国的海南、云南、两广等地也有少量分布。
在众多产区中,越南产区的沉香,被公认为品质最佳者,其中又以芽庄、富森两地最为出色。
沉香在产地与特征上大致分为三类:奇楠,惠安系,星洲系。
一般将奇楠归属于沉香的特殊一类,因此产地分类只有惠安系和星洲系。
惠安系,分为越南芽庄沉香,柬埔寨菩萨省沉香,越南富森红土三类。
惠安系的料子多空洞,难有好原料可以车制珠子,因此珠子类极少,雕件其次,多以熏材出现。
芽庄产的奇楠品质最好,在所有奇楠类里一直居于首位。
芽庄的沉香也多空洞,无法制珠,多以熏材出售。
芽庄目前也开始种植人工沉香,因此市面上一部分为野生芽庄料子,一部分为人工芽庄料子。
野生的料子,油脂比较厚,并且料子腐烂程度不低。
芽庄的熏材味道丰富,并且随着温度和时间的变化也会呈现出不同的变化,甜凉并且悠扬。
人工的芽庄料子,在树枝与树干处结香,平时用来熏香也是不错的,只是穿透力更差一些,因为价格实惠,市场上也有大量供货。
分别在于切割加工的痕迹明显。
芽庄沉的气味特征芽庄沉是沉香中的极品用香,其主要特点是拥有极强的甘甜韵味,犹如刚切开的水果,可以闻见瓜囊散发的宜人芳香,清新舒心。
点燃芽庄沉还有一种清爽的凉意,令你鼻尖瞬间感触,凉意直至咽喉,清新舒畅。
芽庄沉香的香味变化是先凉、涩,中甘甜,后淡雅飘逸。
芽目前,有些商人会用“岘港”,“顺化”以及“马来沉”的沉香木拿来当成芽庄的沉香。
主因是因为外观方面非常类似。
如果品鉴过正品的话,会分辨出在气味感觉上面, 是差很多的。
越南芽庄沉香纯净清澈,真正使人心无杂念,且越陈越香,不会“走味”。
它除了可用于修身养性、宗教用品之外,还非常适宜在品饮高档乌龙茶(凤凰单丛、大红袍)时使用。
芽庄沉香为什么贵芽庄是越南东南部的一个港口城市,依山傍水,气候宜人,盛产鱼虾燕窝.得天独厚的自然环境,孕育了一片神奇的土地,出产的沉香更是让全世界的香迷趋之如骛.越南芽庄的沉香特点就是不管香气浓淡他的香气都是那么的纯净清澈,佛家云此种沉香更利于修行养身,使人心无杂念。
沉香开窍醒脑安神定志的中草药材

沉香开窍醒脑安神定志的中草药材沉香,一种独特的中草药材,其具有开窍醒脑、安神定志的功效,不仅在中医中被广泛应用,也受到了人们的普遍关注。
本文将探讨沉香的起源与分类、主要功效与作用机理以及使用方法与注意事项。
一、沉香的起源与分类沉香,又名陈香、沈木,在中国被视作珍贵的防腐木材,也是一种能散发出独特香味的中草药材。
主要分布于东南亚热带地区,如印度尼西亚、马来西亚等地。
就沉香的分类而言,根据其香味的不同,可将其分为九种。
其中,最为珍贵的是九香陈沉香,其香气浓郁且持久,一直被视作上等品种。
二、主要功效与作用机理沉香以其独特的香气和药理功效而闻名。
首先,沉香具有开窍醒脑的作用,可以提高人的思维敏捷性和专注力。
其次,沉香还具有安神定志的作用,可以缓解压力、焦虑和失眠等症状,帮助人们保持良好的心理状态。
此外,沉香还被认为具有驱邪避邪的功效,能够净化空气、辟邪消灾。
关于沉香的作用机理,目前尚无确切结论。
但研究表明,沉香含有丰富的沉香醇和沉香醇类化合物,这些物质可能与其香气和药理作用密切相关。
此外,沉香中还存在多种活性成分,如沉香酸、沉香酮等,这些物质可能具有调节神经系统和改善心理状态的作用。
三、使用方法与注意事项沉香的使用方法多种多样,可以根据个人需求选择适合的方式。
以下是一些常见的使用方法:1. 熏香:将沉香粉末或沉香木直接点燃,产生香烟,通过熏香的方式散发香气。
这种方式适宜用于改善空气质量、净化空气、驱邪避病等。
2. 沉香茶:将沉香切片或研磨成粉末,加入开水中冲泡,制成沉香茶。
沉香茶具有开窍醒脑、安神定志的功效,适宜用于提神醒脑、调理心情等。
3. 沉香油:将沉香木块浸泡于植物油中,获得沉香油。
沉香油可以用于按摩、香薰,具有舒缓肌肉、放松神经的效果。
在使用沉香时,需要注意以下事项:1. 购买正品:市面上有一些假冒伪劣的沉香产品,因此选择信誉好的商家购买正品沉香十分重要。
2. 个人差异:每个人对沉香的反应可能存在个体差异,因此在初次使用时应适量尝试,观察个人的反应。
海南沉香的分类

海南沉香的分类海南沉香是一种珍贵的香材,是一种很有价值的香料。
它因产地不同而呈现出不同的特点和价值,一般可以分为三个主要的品种:红花沉香、白花沉香以及黑花沉香。
1.红花沉香红花沉香,也叫紫沉香,主要生长在海南东部和南部的高山森林和雨林中。
其主要特点是花朵上面有紫色的花瓣,并且花朵与花茎相连形状类似于小木棍。
这种沉香的香味比较浓郁,有一种淡淡的甜味和较浓的花香味,香气有一定持久性。
有着很高的药用价值,通常被用于治疗感冒、咳嗽及上呼吸道感染等疾病。
其香气可以调节情绪,改善精神状态,有助于舒缓神经紧张和压力。
2.白花沉香白花沉香,是在海南西部和北部的低海拔山区和丘陵区中生长的一种沉香。
它的特点是花朵上面有白色的花瓣,花朵与花茎形状类似于小木棍,但大小较小。
白花沉香的香味较浓郁,香气清新,可以促进血液循环,提高机体的免疫力。
此外,它还可以改善呼吸道疾病、头痛和失眠等症状。
3.黑花沉香黑花沉香,是在海南南部的热带雨林和高山森林中生长的一种香材,也叫黑肉沉香,因其香气独特、味道浓郁受到很多人的喜爱。
黑花沉香主要呈现出深褐色的颜色,在香味方面比较浓郁,散发出一种独特的沉香香味,且持久性较强。
它被认为有着很高的药用价值,可以对神经系统产生一定的作用,对于一些情绪性的疾病起到舒缓作用。
此外,它还可以增强人体免疫力,改善慢性病的症状。
除了上述三种海南沉香,还有一些发泡的沉香,它们的外形比较特别,在质地和香味方面也有着独特的特点,具有很高的收藏价值。
总的来说,海南沉香物种繁多,其中以红、白、黑三个主要品种是最基本的分类。
但是,每个品种都会在不同的地区有所差异,因此在选择时应该尽量选择一个质量好、香味浓郁的沉香。
沉香分类

◎沉香產地介紹
沉香最早被使用於薰衣保香,朔自西元前400至700年左右,歷史即記載人類於宗教儀式中使用沉香。
像1914年越南Aguilaria Crassna Pierre
柬埔寮佃Aguilaria Balloaii Pierre
1918年胡志明市科學分院陳列
1919年廣治世籠林區收集
1939年承天白馬山收集
1967年出版之"越南林"一書
1972年出版之"越南常見喬木"一書
◎沉香的發展歷史
自公元初,考古資科、史冊典籍中,已將沉香已列入奇異珍品,獲世界多個國家高度評價,並廣泛使用於香品、製酒、紡衣、中藥及典藏中。沉香因被廣泛使用,其來源及調查報告中。沉香分為八大屬:
一、Agallocha印度沉香
二、Ganadensis美洲沉香
三、Malaccensis馬來沉香,目前為華盛頓公約組織附錄一管制中
二、死樹-死沉-用香較佳
三、枯樹-木香-沉香專用
沉香依比重區分:
一、下沉-沉香
二、平水-雞骨香
三、樹頭-黃熟香
四、樹軀-棧香
五、樹枝-清桂香
一般沉香-香淺、色淡、味澀。煙凝而再散,俯能降氣。
奇楠沉香-輕軟、油味、辛辣。煙直冒而長,能治中風、口噤。
四、Vulgaris野沉香
五、Grassna厚沉香,一般稱為奇楠沉香,由越南政府管制出口
六、Moskowskii馬思考沉香
土、Sinensis土沉吞,一般稱為白木香
八、Kajugaru尚待確認
沉香初期開採,均以在朽木中採得陳香,現代的人則以意識型態,使用鏟子或斧砍伐,從異痕處尋沉香,繼而擴大取出口尋找沉香脈,然沉香多寡不以樹幹尺寸為標準,有的很粗大但少沉香,有的細小但黏很多沉香而成佳品。而有些地方,人們經常在樹幹上鑽洞,開香口,封泥多年摘採沉香,但用此法導致樹死無香脈可循。而被砍倒之沉香樹遭受重大的損失及破壞,更造成生態上的浩劫。現已被國際保護組織列入瀕臨絕種植物保護中。奇楠沉香經20年來有心人士苦心栽培已見成效,沉香為一種輕肥、重水、弱陽常綠喬本。在馴化過程中已完全符合台灣土地、溫差、溼度之生長條件,並結合生物植菌枝術,木質部分從內而外開始分泌樹脂及油份,極具經濟價值,非台灣原生土沉香或白木香可比。
九大类沉香手串详细讲解

九大类沉香手串详细讲解九大类沉香手串详细讲解1、越南芽庄沉是沉香中的极品用香,其主要特点就是拥有极强的甘甜韵味,这种甘甜的香味是不能和任何香品比对的,不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。
那种甘甜的香韵犹如刚刚切开的水果,可以闻见瓜囊散发的宜人芳香,很清新很舒心。
芽庄沉不仅仅带有瓜蜜甘甜还有一丝丝的凉意。
点燃芽庄沉就有一种清爽的凉意,令你鼻尖瞬间感触,不是薄荷也不是柠檬。
那种凉意直至咽喉,使人清新舒畅。
芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩,中甘甜,后淡雅飘逸。
芽庄沉是沉香之极品用香。
2、越南福森红土沉越南福森是红土沉香的著名产区,福森红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠。
红土也是沉香用香的极品。
红土沉味甘悠远,浓重,比起芽庄没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。
这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶,沁人心脾。
福森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。
红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远。
是香道的**用香。
3、越南惠安水沉香越南惠安产区的沉香也有红土也有水沉,其红土的香韵没有福森来的甘甜透彻,但是其水沉的味道很有代表性。
惠安水沉香韵带着苦涩的凉意,有点像药草散发出来的味道,但是很有品头。
其甘甜味没有红土来的猛烈但是很是清新,甜甜的让人心生爱意。
惠安水沉是意犹未尽的极品沉。
4、印尼加里曼丹沉香是比较浓重的一种沉香,物产稀少,价格昂贵。
其香味浓重层次变化极大,是沉香中香味变化最大的一款先甘,带着惠安的甘甜,这种甘甜香韵会扑鼻而来,令你闻之一震的感觉,其次就是印尼沉香特有的悠远深沉,其中土沉的香味更加明显,略带土辛味。
后味猛烈持久,有浓厚的香草气息,非常耐人回味,加里曼丹是极品用香的典范。
5、印尼安汶水沉印尼安汶产区的水沉最大的特点就是香味中带着印尼水沉那种特有的沼泽地水草的香韵清新高雅。
闻之舒畅,非常适合瑜伽**静心时使用。
安汶产区的部分极品沉香还带有稀有的龙涎香的香味,这种极品安汶比较少见,香味独特非常浓重,后味留香持久深远,富有韵味,渲染力极强。
沉香的品种分类

沉香的品种分类
沉香,又称乌木香,是一种珍贵的香料,它的质地坚硬,表面有花纹,有淡淡的香气。
沉香的品种分类较为复杂,主要分为以下几种: 1. 岛屿沉香:主要产于印尼、马来西亚等海岛,木材呈黑棕色,质地坚硬,香气浓郁,价格较高。
2. 大陆沉香:分布于中国南部、越南、老挝等地,颜色较淡,香气清幽,价格相对较低。
3. 水沉香:是沉香木被水浸泡后形成的,颜色呈黑色,质地较软,香气温和,是缅甸和泰国的特产。
4. 白沉香:是沉香树的树皮,木屑和树心部位的混合物,呈灰白色,香气清新,适合用于制作精油和香水。
5. 黄沉香:产于中国广东、福建等地,颜色呈黄色,质地细腻,香气浓郁,价格适中。
以上就是沉香的主要品种分类。
不同品种的沉香在外观、香气和价格方面都有所不同,消费者可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的沉香。
- 1 -。
沉香的品种分类

沉香的品种分类
沉香是一种珍贵的香材,被誉为“香中之王”。
它的品种繁多,根据不同的分类标准,可以将沉香分为多个品种。
下面就让我们来了解一下沉香的品种分类。
一、树种分类
根据沉香所产自的树种不同,可以将沉香分为不同的品种。
目前,市场上常见的沉香品种有白木香、黑木香、黄木香、红木香、紫木香等。
其中,白木香是最为常见的品种,也是最为珍贵的品种之一。
二、产地分类
沉香的产地也是影响其品种的一个重要因素。
根据产地不同,可以将沉香分为海南沉香、广东沉香、福建沉香、台湾沉香等。
其中,海南沉香是最为著名的品种之一,因其产自海南岛而得名。
三、香味分类
沉香的香味也是其品种的一个重要分类标准。
根据香味不同,可以将沉香分为清香型、甜香型、苦香型、辛香型等。
其中,清香型沉香香味清新淡雅,甜香型沉香香味甜美芳香,苦香型沉香香味苦涩清爽,辛香型沉香香味辛辣刺激。
四、年份分类
沉香的年份也是其品种的一个重要分类标准。
根据年份不同,可以将沉香分为新沉香、老沉香、古沉香等。
其中,古沉香是最为珍贵的品种之一,因其年代久远,香味浓郁,具有很高的收藏价值。
沉香的品种繁多,每一种品种都有其独特的特点和价值。
在购买沉香时,我们应该根据自己的需求和喜好,选择适合自己的品种。
同时,我们也应该注意辨别真伪,选择正规渠道购买,以免上当受骗。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
沉香的香味微妙,形状各异,让人捉摸不透。
它们的分类及其名字也复杂多变,古今中外,难以统一,可谓仁者见仁,智者见智。
所以资料看得越多,越是虚无缥缈。
通常所见的沉香分类有以下几种:1.按比重,可以将沉香分为沉水和不沉水两种,沉水的通称水沉(香)。
之所以沉水,是因为所含油脂(香脂)较高,比重增大,故而沉水,价格也较不沉水者高出很多。
传统分级之方法,常以同一产地之产品与水之比重而定之,沉香原木之比重约为0.4,树脂含量超出25%的沉香就能沉水,在韩国和日本,树脂含量超出25%的沉香才能药用,在中国则为定为15%以上即可。
明代《本草纲目》则按沉水的程度,将之分为三类,“能沉水者名沉香,亦曰水沉;半沉者为栈香;不沉者为黄熟香”。
现在国内常用沉香沉水的程度来划分,一般用百分比的形式,全沉的就是十分沉,半沉的就是五分沉,相当于把沉水的位置所在水位与水位高度相比所得出的沉水的程度。
2.按结香时寄主树木的生存状态,可以将沉香分为熟结和生结两种,所谓熟结就是树木死后,由生前结香经过足够的时间醇化后形成熟结,也就是“死沉”,“死沉”油脂含量丰富,气韵强,味纯;而生结,则是树木生长期间,遭遇刀砍、兽咬、虫噬,伤口渗出树脂所结成的沉香。
生结遭外界因素被砍伐下来,就是“活沉”,“活沉”因醇化时间不够,在含油量上会不如“死沉”,熏燃时有些会带有一丝原木气味。
3.按颜色,有关沉香的颜色分级,众说纷纭:一般均认为以色黑有光泽者为上品。
惟据陈让的海外逸说记载,沉香颜色有五种:第一级为绿色,第二级为深绿色,第三级为金黄色,第四级为黄色,第五级为黑色。
在一般认知中,以为沉香树脂的颜色为黑色,但其实树脂含量较高的沉香中,黑色反而少见。
沉香在燃烧前几乎没有香味,其树脂浓度越高者,燃烧时的香味越是醇而温和且不具辛、苦之味;推测原因不外是原有植物纤维等,在燃烧时可化成辛、苦味之物质减少或消失有关。
此外将产自越南的熟香分为“黄土沉”、“黑土沉”和“红土沉”三种,这是因为沉香木倒伏以后,受埋藏地不同颜色土壤“污染”所致,香味也随之不同,如黄土沉以香甜气取胜;黑土沉以清凉气见长,是沉香中凉意最好的;红土沉则香气浓烈,甜中带辛辣味,又有些杏仁味。
4.按产地划分,根据产地可以分为国产沉香和进口沉香两种。
我国古代曾经盛产沉香,但现已很少见了。
古代最好的沉香产自海南岛,故海南沉香的别名为“琼脂”。
国产沉香主要分布于海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省区,但在其它省区野生分布的沉香已非常少。
在云南主要分布在西双版纳州的景洪市地区、勐腊(悠乐山)、双江、怒江,生于海拔1 200米左右的山坡杂木林中,而且野生存量也不多,主要在保护区内有零星分布,在云南的傣族语中沉香叫“外弦须”。
在广西主要分布在陆川、崇左、北流、博白、浦北、灵山、合浦、防城、防城港十万大山。
在广东主要分布于电白、增城、清远、高要、阳春、化州、廉江、深圳、惠州、茂名、肇庆、中山、东莞寮步等地。
靠近广东的香港也有少数沉香分布,香港就是因沉香而得名。
香港沙田及大屿山亦有分布。
福建以南少数地区有少量土沉香分布,在福建省南部漳州市南靖县的船场镇下山村一个叫割山的村落里(海拔八百六十多米),发现一处集古树、溪流、飞瀑于一体的南亚热带原始雨林景观,可能存在少数野生土沉香。
海南省主要分布在崖县、保亭、陵水、昌江、白沙等县。
琼岛特产沉香,而诸香首称“崖州”。
因为崖州地近赤道,聚朝阳之气,所产沉香,气味特别蕴藉清淑,犹如莲花梅花的芬芳。
沉香以黄沉品质最佳,寸香寸金。
崖县是现今的三亚市,1984年5月19日经国务院批准撤销崖县设立三亚市(县级),1987年9月26日,国务院批准三亚市升格为地级市,同年12月30日,三亚地级市正式成立。
台湾省主要分布在基隆和淡水河、嘉义以南的海岸湿地红树林、台中南部600米以下的山坡地。
进口沉香主要分布于南亚、东南亚,西亚、南美也有分布。
东南亚产地有:①柬埔寨菩萨省(柬埔寨古称之真腊,菩萨省北面是马德望省,南面是戈公省,东北面是洞里萨湖,隔湖与暹粒省、磅同省相望。
东南面为磅士卑省,西面同泰国的桐艾府接壤,本省可以说是柬国的一个内陆省);②泰国苏美岛(古代称之暹罗,药典上虽有记载品质良好的沉香,但现今泰国所产之沉香木,只能用于榨沉香油,其沉木为大块粗丝纹,如研末或当沉木片,都由于香味辛(青)且熏人,故较不适合制作香品,目前市场甚少流通泰国沉。
);③老挝(古称寮国)主要沉香产区与集散地:暀威昂、琅勃拉邦、占巴色、阿苏坡;④越南的芽庄、順化、蚬港、福森、广平、林同、广义等(越南古称之占城);⑤马来西亚的东马来西亚(沙捞越省、沙巴省),西马来西亚(马来半岛);⑥文莱;⑦菲律宾;⑧缅甸;⑨印度尼西亚主要沉香产区与集散地:亚齐省(苏门达腊岛西北端),苏门达腊岛,隆木省(通过地图考证应为龙目岛,隆木也称龙目,此岛在巴厘岛以东,巴厘岛在爪哇岛以东),苏拉维西岛(加里曼丹岛以东),加里曼丹岛(东加里曼丹、南加里曼丹、中加里曼丹或北加里曼丹、西加里曼丹),达拉干岛(东加里曼丹沿海旁一个小岛),马泥涝(接近达拉干岛的周边海岸与小岛),伊利安省(新几内亚岛),加雅布拉(伊利安岛东北部一个港口),索隆(也叫索龙,伊利安岛西北部极乐鸟半岛西北部附近),马拉OK(索龙岛附近),安汶(安汶岛),帝汶(帝汶岛);⑩巴布亚新几内亚;?新加坡。
南亚产地有:印度;西亚产地有:伊朗;南美洲产地有:墨西哥、圭亚那、巴西。
5.按不同的含油量划分,自古国内爱香人士或中医药界将野生沉香划分为四个等级:一等沉香无白木,含油十足;二等沉香少白木,含油部分占70%以上;三等沉香白木稍多,含油部分占50%以上;四等沉香白木较多,含油部分只有20%以上。
6.按沉香植物学的种属划分。
①原产地在美洲墨西哥、圭亚那和巴西的橄榄科和樟科沉香,主要用以蒸馏提炼沉香油并运销欧洲,其中樟科沉香俗称开云沉香。
②中国收藏界所尊崇的沉香,多属瑞香科沉香,主要生长于东南亚热带雨林之中,其中包括三个亚种:⑪产于中国粤、桂、黔、滇、琼的莞香树;⑫产于老挝、越南、柬埔寨的蜜香树;⑬产于马来西亚和印尼的鹰木香树。
③大戟科沉香主要产于我国台湾省。
世界上所有沉香产品均来自印度沉香、美洲沉香、马来沉香、野沉香、厚沉香、马来考沉香、土沉香(白木香)等8个沉香属树种。
7.按局部地域划分,香品界把东南亚各国沉香分为“惠安香”和“星洲香”两种。
以东南亚各国产沉香都集中在越南中部惠安为集散地故称“惠安香”,以印尼及马来产沉香都集中新加坡为集散地故称“星洲香”。
其实也不尽然,沉香之出售已分散各国,如柬国的金边、泰国的曼谷、越南的西贡及新加坡都有,已无所谓“惠安”“星洲”之分了。
8.按结香的外力因素分,不论野生树木或种植树木,分野生香(自然香)和人工香两大类。
①野生香:指采集自野外野生树木或人工种植、非人工为求量产而致伤或加以其他手段令沉香树所结的沉香,就是自然结香。
②人工香:指为求量产而人工致伤或加以其他手段令沉香树种所结的沉香。
所说野生与人工的区别是说结香的外力因素的区别,并不是说沉香植物是否是人工种植的还是野生种植的。
9.按沉香结香演变过程及成因划分。
①因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为“倒架”。
②倒伏后埋于沼泽,经历生物分解,在於沼泽区捞起者,称为“水沉”。
③倒伏后埋於土中,受微生物菌分解腐朽,剩余未腐部分称为“土沉”。
④活体树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部分称为“蚁沉”;蜜香科树木本身会分泌出香甜的成分,会引来大量蚂蚁咬食,因咬食后所结沉香也叫“蚁沉”;由于蚁、树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香,叫“虫漏”。
总的来说“虫漏”是包括“蚁沉”的,蚂蚁也属于昆虫的一种。
⑤活树砍伐所采摘者,称为“活沉”,在采摘之前就已经通过自然因素、人为因素结香,比如枝干朽落之后结出的香、人为砍伤后结出的香。
⑥树龄十年以下者,以稍具香气,称为“白木”。
从①到③这三种情况是沉香木变成死沉香后在自然条件下变为熟结而醇化,④此种情况砍下后经过蛀食后的树木基本都会死了,白蚁不喜欢含有沉香油脂的木质部,那么啃完白木后留下有油脂部分经过自然因素熟结并醇化后就是所说的蚁沉。
⑤这种情况称活沉有些不妥,很容易误解活沉这两个字的意思,按我理解这个活沉应该说是新鲜的沉香意思,就是说刚从活的沉香树上刚采摘的沉香。
如果按照采摘下来的沉香来说此时沉香是不可能活下来了,但是在采摘之前已经结香,就是已经结了活的沉香(生结),那么采摘下来变成死沉香后就随时间进行醇化,所以这个活沉中的活字表明的真实意义就在于沉香是在沉香树活着的时候就已经结香了,这个香就是活沉香!⑥这种情况树木就是活生生的,叫活沉也不妥当,毕竟沉香要从种植到生长要经过五六年才开始结香,只有活生生的树木结出的沉香叫活沉,但是这个概念中只是强调结的沉香并没有强调树,白木这个定义比较贴切,十年以下的树木结香不多,白木占了大多数,白木形象的表明结香多少,用来作为一种活生生的树木的指代很贴切。
以上6种沉香香味各有不同:土沉味厚醇;倒架味清醇;水沉味温醇;蚁沉清扬;活沉高亢;白木味清香。
10.按沉香的特殊性划分,沉香分为沉香和奇楠。
沉香就是指代平时所见的沉香;奇楠也称枷楠,枷楠是不同的翻译版本。
说到奇楠这个概念就包括死沉这个概念在里面,奇楠是一种特殊的死沉香,其油脂在醇化的过程中产生质变,形成与沉香完全不同的新物质,也就是说,挖到一个沉香的坑,可能全是死沉,也可能会有极少部分奇楠,但更多的情况是只有沉香没有奇楠。
与沉香最基本的区别在于:①表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全是油脂;②加热后散发的味道完全不同;③相同含油的奇楠很软,而沉香很硬;④咀嚼后会粘牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣;⑤咀嚼时味道辛辣、麻,但过后口里回甘,生津则更持久,更强烈;⑥相同含油量的沉香绝对会沉水,而奇楠绝对不沉。
11.按沉香外形、状态划分。
沉香属于自然凝结而成,人力无法干扰,所以外形和大小都是没有规律,差别也很大的,因此古人就以沉香的外形而取了很多有意思的名字。
体积很小、形如动物牙齿的,叫做“牙香”;厚度很薄,形如树叶,叫做“叶子香”;长条状、内有孔隙、形如鸡骨头,叫做“鸡骨香”;体型厚实、外表圆滑,叫做“光香”;体积较大并且质地软的,叫做“水盘头”;在沉香还没有完全成熟之前就被取走的,叫做“速暂香”;“板头”是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断,树桩经长年累月风雨的侵蚀,在断口处形成的沉香;“包头”指断口周边已被新生的树皮完全包裹住的板头;板头和包头又分“老头”和“新头”:“老头“指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐朽脱落,断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头;腐朽面质地越硬,颜色越深者越佳;腐朽面质地极硬、颜色深褐或黑色俗称“铁头”;“新头”指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐朽或未完全腐朽脱落,颜色很浅或呈黄白色,质地松软的板头或包头;“吊口”指白木香树身被砍伤之后,结出的沉香;“虫眼”亦即“虫漏”指白木香树因受虫蛀,分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的沉香;“壳沉”指白木香树树枝受风吹断落,断口经风雨侵蚀,分泌油脂而形成的呈耳壳状的沉香,这一类沉香在国内通常都被叫做树丁或者树耳朵,而不是壳沉,壳沉的形态一般都是小而薄的,并且外观类似于贝壳一样,不似板头那样的平板,所以才被称为壳沉,壳沉的结香原因和板头相似,壳沉与板头的形成原理类似,都是在树木的树枝上形成的,只不过板头是树枝的断头处形成,而壳沉是在靠近树干的地方被折断后,香树分泌树脂形成贝壳状的沉香;“锯夹”指白木香树上有锯痕,而树在锯痕周边分泌出油脂而形成的沉香;“水格”是指枯死的白木香树经雨水侵蚀或浸泡,油脂沉淀而形成的沉香,一般呈均匀的淡黄色、土黄色或黄褐色,油线不明显或没有油线,闻之有较其他国产沉香浓郁香味的沉香,木质越硬、香味越浓、颜色越鲜者越佳;“地下革”(亦即“土沉”)是指枯死的白木香埋于地下所形成的沉香,多为树头树根,一般颜色较浅;“枯木沉”(俗称“死鸡仔”)是指枯死的白木香树含油脂的部分,因长时间沉积发酵,颜色变浅,呈灰色或浅灰色的沉香;“皮油”指白木香树皮下层分泌出油脂、形成的一层沉香,多呈竹壳状,在树皮之下所结出的香被叫做皮油,古时候也被称做青桂,皮油也被分为天然皮油和人工皮油,人工皮油也被称做木皮油,皮油都是薄片状的,天然皮油通常都是一面油一面皮,人工皮油则是一面油一面木;“夹生”是指沉香成品中,夹杂有新生的白色木质部分。