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2024年创业计划书范文(六篇)

2024年创业计划书范文(六篇)

2024年创业计划书范文一、城市消费趋势概述本项目涉足餐饮服务业,店铺命名为“麦琪下午茶”,为个人独资企业,主要提供蛋糕、面包、冰淇淋及各类饮品等甜品。

二、店铺概况1. 本店计划设立于社区商业街,初期定位为中档蛋糕店,目标是逐步发展成为类似安德鲁森、向阳坊的知名蛋糕连锁品牌。

2. 创业初期预计需投入资金____万元。

三、经营目标鉴于商业街的地理位置带来丰富的客源,但竞争压力同样显著。

初期目标是通过提供高质量的服务和产品,在市场中立足。

预计____年内收回投资成本。

长期目标是发展成为经济实力强大、市场占有率稳定的蛋糕连锁公司,力争在蛋糕市场中树立知名品牌。

四、市场分析1. 客户群体主要包括商业街的普通消费者(____%)和周边学校学生、商店员工、小区居民(____%)。

客源稳定,消费水平中低档。

2. 竞争环境:国内已有众多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔等连锁蛋糕店,市场竞争激烈。

五、经营策略1. 先期调研附近蛋糕店,了解各类蛋糕的成本价及经营策略。

2. 在资金筹备完成后,吸引并聘请经验丰富的糕点师傅,或直接招聘并进行培训。

3. 认识到价格竞争非长久之计,将重点放在提供最高品质的蛋糕,以吸引并留住顾客。

4. 保持中低价位,吸引大众消费。

5. 制作宣传单,以优惠券形式发放,提高店铺知名度。

6. 设置休闲区,提供特色座椅,增强店铺休闲功能。

7. 探索推出与蛋糕相关的休闲食品,创新经营品种。

8. 实行会员制度,提供个性化服务,增强顾客归属感。

9. 提供相关杂志和宣传品,提升店铺形象,增加顾客好感度。

10. 确保食品安全卫生,严格遵守国家《食品卫生法》。

六、财务预算启动资金预计为9.____万元,包括:1. 租金____元。

2. 店面装修及灯箱费用____元。

3. 货架和柜台投入____元。

4. 员工(____名)统一服装____元。

5. 机器设备投资____万元,包括全套蛋糕制作设备。

6. 首批原材料进货款____元。

2024年创新创业计划书范文(四篇)

2024年创新创业计划书范文(四篇)

2024年创新创业计划书范文活动背景:在当前经济快速发展的大环境中,大学生就业问题日益凸显,创业成为解决这一问题的重要途径。

国家因此在政策和资金等多个层面积极支持大学生创业。

在此背景下,创业大赛作为培养大学生创业知识,激发创新思维,塑造创业精神,提升创业技能,以培育适应未来挑战的高素质人才的重要平台,具有深远影响。

“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被誉为我国大学生的“科技奥林匹克盛事”,其举办为在校学生提供了宝贵的创业实践机会,同时也为社会和经济的创新发展贡献了丰富的资源。

本活动旨在为我省下一届“挑战杯”选拔优秀的人才和项目。

因此,我系有幸承办怀化学院第____届“挑战杯”创业计划竞赛。

活动安排如下:一、活动主题:第____届树仁“挑战杯”大学生创业计划竞赛二、参赛对象:怀化学院全体学生三、主办单位:共青团怀化学院委员会、怀化学院学生会四、承办单位:商学系团总支、学生分会五、时间及竞赛流程安排(____年____月-____年____月)1、前期(____月____日-____月____日)前期准备及宣传联系各系部、协会,传达大赛精神,邀请组队参赛团队报名启动仪式及赛前培训各团队项目准备组织与企业、创投机构的沟通加强媒体宣传成立评审团大赛QQ群的建立和宣传推广2、报名阶段(____年____月____日-____月____日)3、初赛培训及作品创作阶段(____月____日-____月____日)初赛培训各团队项目完善4、中期(____年____月____日-____月上旬)中期宣传初赛决赛5、后期后期宣传获奖团队创业过程的跟踪报道活动总结注:具体时间根据实际情况确定八、活动流程1、初赛提交项目书面材料评审团审定决赛项目公布决赛团队名单2、决赛团队展示策划展示及答辩案例分析争锋相对(队长间质疑辩论)一等奖团队项目启动金授予仪式备注:1、评审团全程公开评分2、每个环节设有观众提问互动3、全程媒体记录报道4、决赛流程可能根据需要进行适当调整九、奖项设置特等奖(终审作品总数的____%):奖金+证书一等奖(终审作品总数的____%):奖金+证书二等奖(终审作品总数的____%):奖金+证书三等奖(终审作品总数的____%):奖金+证书在接下来的两个月中,我们商学系将以饱满的热情和敬业精神投入工作,期待在挑战中收获成就和激情。

创业计划书范文大全6篇

创业计划书范文大全6篇

创业计划书范文大全6篇1. 创业计划书范文之餐饮行业一、项目背景和市场分析随着人们生活水平的提高,餐饮行业越来越受到人们的关注。

我们计划开设一家面向中高端消费群体的西餐厅。

通过提供高品质的美食和舒适的用餐环境,我们的目标是吸引更多的顾客并赢得市场份额。

二、竞争优势和商业模式我们的餐厅将提供多样化的菜单选择,包括独特的主厨推荐以及定期更换的特色菜品。

我们将注重食材的新鲜度和绿色环保的概念。

同时,我们计划与当地供应商建立合作伙伴关系,确保食材的质量和供应的稳定性。

此外,我们将提供高品质的服务,满足客户的个性化需求。

三、市场推广和销售策略我们将通过多种渠道进行市场推广,包括社交媒体宣传、线下广告投放以及与当地商家的合作。

我们还将与当地大学合作,开展学生优惠活动,吸引更多的年轻人。

2. 创业计划书范文之电子商务行业一、项目背景和市场分析电子商务行业正在飞速发展,消费者对在线购物的需求也越来越高。

我们计划开设一家以家居用品为主的电商平台。

通过提供全球优质的家居用品、便利的购物体验和快速的物流配送,我们的目标是满足用户的购物需求并赢得市场份额。

二、竞争优势和商业模式我们的电商平台将提供多种品类的家居用品供消费者选择,同时注重产品的质量和价格的竞争力。

我们计划与一些知名的品牌建立合作关系,为用户提供更多的选择。

此外,我们将借助大数据和人工智能技术,提供个性化的推荐和定制服务,提升用户购物体验。

三、市场推广和销售策略我们将通过搜索引擎优化和社交媒体宣传,提高平台的曝光率和知名度。

同时,我们计划通过举办促销活动、提供限时折扣等方式,吸引用户下单购买。

我们还将与物流公司合作,提供快捷的配送服务,确保用户的购物体验。

3. 创业计划书范文之旅游行业一、项目背景和市场分析旅游行业是一个蓬勃发展的行业,人们越来越重视旅行的质量和体验。

我们计划开设一家专注于高端旅游定制的旅行社。

通过提供专业化的旅游计划和独特的旅游路线,我们的目标是满足高端人群的需求并赢得市场份额。

创业计划书模板范文(优秀8篇)

创业计划书模板范文(优秀8篇)

创业计划书模板范文(优秀8篇)(一)店面选址虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。

好店址的特点主要有6个方面:(1)商业活动频繁。

商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。

(2)人口密度高。

在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。

(3)客流量大。

涉及地理位置和交通条件等因素。

(4)交通便利。

一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。

(5)人流聚集或聚会较多。

百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。

(6)同类店铺聚集。

经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在其中一地段或街区则更能招揽顾客。

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以要考虑到很多问题。

比如店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等问题。

(二)店面装潢租好了店面,下面就要装修了。

店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。

在装潢前要与装潢公司沟通好把自己想要的效果告诉他们,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,并请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。

这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

否则打掉重做就费钱费时了。

我要求的装潢效果如下:(1)门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西,重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲,当然本店刚开张,简装为宜。

(2)灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的。

晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球,灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和,加上暖光灯能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人。

创业计划书范文范(共13篇)

创业计划书范文范(共13篇)

创业计划书范文范(共13篇)创业计划书范文范第1篇一、企业概况天津桓博科技发展有限公司成立于20xx年12月,位于天津市南开区高新技术产业园区的中心地带(白堤路)。

是一家集计算机专业应用软件的培训、安装、批发、零售、技术服务于一体的知识密集型企业。

员工队伍业务全面、经验丰富、敬业爱岗、素质优良,其中:专业技术人员20人,全部是大专以上学历,能够以最合理的价格为客户提供最专业的技术服务。

公司是北京用友集团天津地区小型管理软件授权营销服务商,并且连续两年获得用友软件在天津地区的产品A级代理销售及服务授权资格。

而且销售额连续两年名列前两位,获得用友集团的表扬和鼓励。

公司内部管理制度合理适宜。

外部社会关系广泛良好。

经过不断地改进和完善,已基本形成了一套比较科学有效的管理运作体系。

为适应业务发展的需要,壮大经营规模,进一步增强核心竞争力,公司决定启动以“追求客户全面满意,扩大市场占有份额”为主旨的二次创业。

我们相信,通过努力,在以北京用友集团为后盾,桓博公司将成为更具综合实力的企业,也将为加速提高天津地区企业信息化技术应用水平,做出更大贡献。

二、营销计划公司不仅注重短期目标,更加重视长期发展。

公司将秉承“重诚信,竭精心,尽全力,为客户着想,让客户满意”服务理念,在日常业务中不断丰富公司品牌内涵,努力拓宽渠道,扩大市场知名度及美誉度,激活市场,带动人气,力求在天津大部分地区实现销售增长,成为天津地区财务软件的最大代理服务商。

1.目标市场:创业前期(两年内)目标主要集中在天津及周围区县的小型企业,个体经营和一般事业单位,在后期(两年后)逐步进入天津的大型企事业单位,占领这部分增值潜力最大的市场。

2.企业定位:“精细管理、卓越理财”为客户提供更及时、更准确、更全面的、更周到的服务,推动软件信息化的普及。

3.使用价格:参考报价4.营销队伍:在创业初期,为了降低企业的运营成本,大部分的宣传工作都由本公司的成员承担;在企业不断发展过程中,再适时招纳一定数量新成员(15名左右)专门从事企业营销策划的工作。

2024年创业计划书范文(4篇)

2024年创业计划书范文(4篇)
九、附件
(一)已有的和正在接洽的公司客户名单。
(二)有关媒体对公司及其产品的介绍、宣传等资料。
(三)企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料。
(四)公司需附录的其他文件。
2024年创业计划书范文(3)
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测
应包括以下内容:
1、需求进行预测;
2、市场预测市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

创业计划书范文案例(合集5篇)

创业计划书范文案例(合集5篇)

创业计划书范文案例(合集5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年创业计划书范文(三篇)

2024年创业计划书范文(三篇)

2024年创业计划书范文一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金____万元。

三、经营目标由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在商业街站稳脚跟,____年收回成本。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占____%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占____%。

客源数量充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的五、经营计划1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

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创业计划书范文大全|创业计划书范文发展前景自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。

由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。

虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。

饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。

于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。

因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。

经营面积约为80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。

品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

发展战略1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体如:音响等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。

并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。

如:若有三份以上包括三份的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。

据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。

寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。

在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

餐厅管理结构店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境产品特色1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

市场分析西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。

服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

西餐业的形成以及发展前景分析1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。

3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

店铺选址建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。

7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。

小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。

8%,现时有40。

2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

经营范围1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐,最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。

例如:扒类牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类意粉、米粉等。

3、美颜甜品。

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

竞争分析1、西餐需求度分析西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。

在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

在我国市场小,是一个潜在的大市场。

由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

2、西餐厅的特点1、同一性目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。

加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

2、追求时尚个性化西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营3、营销策略1、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。

2、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。

管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

3、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。

餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

4、价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

人事安排一、店长职责1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。

综合决策各种工作的运行。

代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

二、行政人事部门职责1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。

2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。

3、对西餐厅项目进行具体的设计。

4、制定西餐厅目标以及进度表。

5、建立项目管理系统。

6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。

7、跟踪分析项目开发成本。

8、管理项目中的风险和变化。

9、负责项目团队建设。

三、厨师对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

四、服务员部门职责以礼待客,遵守制度,积极进取。

服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。

招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

五、市场开发部部门职责1、制定本部门年度营销目标计划。

2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。

3、指定产品的价格、品质和广告宣传。

4、对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。

5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

财务安排1、固定设施照明:5000元音响:2000元墙面:5000元地面:5000元招牌:2000元2、经营设备电脑:3000元收银台:1000元冰柜;2000元3、每月费用支出表支出项目支出金额备注网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊店面租金¥20000。

00店面为100平方米左右员工工资¥1500。

00 员工10名税收及水电费¥9000。

00税收采用定额税装潢费用¥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊合计总支出为¥100000。

00元4、业务利润以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等,一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。

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