第二部分产权酒店相关知识
酒店管理知识点整理
第一章1、在酒店的服务管理中经常提到的“100-1=0”和“100-1<0”就是现代酒店什么性质概念的一种反映。
（综合性服务）2、现代酒店的商业性概念使酒店的经营管理具有风险性。
3、公共场所的概念反映了酒店是一个生活、文化科技交流、社交活动的中心，是一个除了“衣冠不整者不准入内”以外任何人都可以进去的公共区域。
4、现代化酒店应具备什么条件：（1）是一座现代化的，设备完善的高级建筑物（2）除提供舒适的住宿条件外，还必须有各式餐厅，提供高级餐饮（3）具有完善的娱乐设施、健身设施和其他服务设施（4）在住宿、餐饮、娱乐等方面具有多样化、高水准的服务。
5、酒店的地位和作用（1）酒店是旅游业的重要支柱之一（2）酒店是国家外汇收入的重要来源之一（3）酒店是一个综合性的服务行业，它的发展势必促进社会上其他行业的发展（4）酒店为社会创造直接或间接的就业机会（5）酒店是文化交流、科学技术交流、社交活动的中心6、商业酒店以接待哪类客人为主？暂住客人7、豪华酒店一般是指几星级及以上的酒店？四星及以上8、我国经济型酒店一般能够满足消费者的基本的住宿要求，房间数量一般在多少之间？120-1509、酒店式公寓与公寓式酒店的区别有哪些？（1）两类物业性质不同，前者可拥有个人产权，可以居住、出租或转售，由于此类房子往往集中在一个或几个单体建筑内，便于某家机构或公司采用酒店服务方式进行统一管理，所以这种管理方式被冠名为“酒店式”；（2）公寓式酒店本质上是酒店类物业，整个物业只能有机构或公司进行投资再交由一家专业酒店公司进行管理，由于其产权属于机构或公司，因此公寓式酒店不能将客房分割出售给个人。
10、我国星级酒店的管理有哪些方式？答：（1）降级；（2）升级；（3）酒店申诉；（4）费用规定11、酒店的传统功能有哪些？答：住宿功能、饮食功能、集会功能12、酒店的现代功能有哪些？答：文化娱乐功能、商业服务功能、购物服务功能、交通服务功能13、现代酒店的管理有什么特点？答：整体性；层次性；系统性；涉外性；多样性14、现代酒店管理的内容有哪些？答：（1）现代酒店系统管理；（2）现代酒店资源管理；（3）现代酒店服务质量管理；（4）现代酒店业务管理；（5）现代酒店安全管理15、酒店集团的优势主要表现在哪些方面？答：酒店集团的优势主要表现在以下方面（1）经营管理酒店集团有较成功的管理系统。
酒店法律法规培训
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酒店消费者权益保护法律 法规
酒店消费者的权利与义务
知情权
酒店消费者有权了解酒店服务 的真实情况，包括房间设施、 服务质量、价格等。
公平交易权
作用
酒店法律法规在酒店业中发挥着重要 的作用，包括规范酒店经营行为、维 护酒店市场秩序、保障酒店消费者和 从业人员合法权益等。
酒店法律法规的体系结构
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法律
包括《中华人民共和国旅游法 》、《中华人民共和国合同法 》等与酒店业相关的法律。
法规
包括《旅馆业治安管理办法》 、《公共场所卫生管理条例》
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酒店知识产权法律法规
酒店知识产权的种类与保护
专利权
酒店内的发明、实用新 型和外观设计等创新成 果可以申请专利，获得
专利权保护。
商标权
酒店的商标、服务标志 等标识性符号可以申请 商标注册，获得商标权
保护。
著作权
酒店的宣传资料、广告 文案、网站内容等具有 独创性的作品享有著作
权。
商业秘密
酒店的经营信息、客户 资料、营销策略等商业
等与酒店业相关的法规。
规章
包括《酒店星级评定标准》、 《餐饮服务食品安全操作规范 》等与酒店业相关的规章。
规范性文件
包括各级政府及有关部门发布 的与酒店业相关的规范性文件
，如通知、意见等。
酒店法律法规的历史与发展
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古代酒店法规
古代酒店的法规主要体现 在对客栈、酒肆等的管理 上，如唐朝的《唐律疏议 》中对客栈经营的规定。
酒店经营权转让法律后果(3篇)
第1篇一、引言随着我国经济的快速发展，酒店业竞争日益激烈，酒店经营者为了适应市场需求，提高酒店竞争力，常常会选择转让酒店经营权。
然而，酒店经营权转让涉及的法律问题较为复杂，不仅关系到转让双方的权益，还可能对酒店的经营产生重大影响。
本文将从法律角度分析酒店经营权转让的法律后果，以期为相关人士提供参考。
二、酒店经营权转让概述1. 定义酒店经营权转让，是指酒店业主将其拥有的酒店经营权部分或全部转让给他人，由受让方承担酒店经营管理责任的行为。
2. 法律依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国物权法》、《中华人民共和国公司法》等相关法律法规对酒店经营权转让进行了规定。
三、酒店经营权转让的法律后果1. 对转让方的影响（1）收益权丧失：转让方在转让酒店经营权后，将失去对酒店经营收益的分配权。
（2）债权债务转移：根据《中华人民共和国合同法》第八十四条规定，当事人一方将合同的权利、义务全部或者部分转让给第三人的，应当取得合同对方的同意。
转让方在转让酒店经营权时，需确保酒店债权债务的清晰，避免因转让产生纠纷。
（3）法律责任承担：转让方在转让过程中，若违反法律法规，将承担相应的法律责任。
2. 对受让方的影响（1）经营管理权取得：受让方在取得酒店经营权后，有权对酒店进行经营管理。
（2）债权债务承担：受让方需承担酒店转让前的债权债务，包括但不限于员工工资、税费、贷款等。
（3）法律风险：受让方在接手酒店经营权时，需注意转让方是否存在违法违规行为，避免因转让方遗留的法律问题而遭受损失。
3. 对酒店的影响（1）经营风险：酒店经营权转让后，新的经营管理者可能对酒店的经营理念、管理模式等方面进行调整，导致酒店经营风险增加。
（2）员工稳定性：酒店经营权转让可能导致员工流失，影响酒店的正常运营。
（3）客户关系：酒店经营权转让可能对酒店客户关系产生影响，导致客户流失。
四、酒店经营权转让的法律风险及防范措施1. 法律风险（1）合同风险：转让方与受让方在签订合同时，若合同条款不明确、存在漏洞，可能导致纠纷。
产权式酒店法律纠纷案例(3篇)
第1篇一、案件背景随着我国旅游业的蓬勃发展，产权式酒店作为一种新型的旅游投资方式，逐渐受到投资者的青睐。
产权式酒店是指投资者购买酒店的部分产权，享有酒店的经营权和收益权，同时承担相应的风险。
然而，由于产权式酒店涉及的法律关系复杂，近年来，关于产权式酒店的法律纠纷案件也日益增多。
本文将通过对一起典型的产权式酒店法律纠纷案例进行分析，探讨相关法律问题。
二、案例简介（案例名称：某市某产权式酒店投资纠纷案）原告：张三（以下简称“张三”）被告：某市某房地产开发有限公司（以下简称“房地产开发公司”）第三人：某市某酒店管理有限公司（以下简称“酒店管理公司”）案件事实：2010年，张三通过某市某房地产交易市场，与房地产开发公司签订了一份《产权式酒店购买合同》，约定张三购买某市某产权式酒店的一间客房，购买价格为100万元，并约定张三享有该客房的经营权和收益权。
合同签订后，张三按照约定支付了购房款。
随后，酒店管理公司作为酒店的管理方，与张三签订了《客房租赁合同》，约定张三将客房出租给酒店管理公司，由酒店管理公司负责客房的经营和管理，租赁期限为20年。
然而，在租赁期间，酒店管理公司未能按照合同约定履行管理职责，导致客房的入住率持续下降，张三的收益权受到严重影响。
张三多次与酒店管理公司协商解决，但均未果。
无奈之下，张三将房地产开发公司和酒店管理公司诉至法院，要求解除《客房租赁合同》，并要求房地产开发公司返还购房款及利息。
三、争议焦点1. 产权式酒店的法律性质；2. 张三与酒店管理公司之间的《客房租赁合同》是否有效；3. 房地产开发公司是否应承担返还购房款及利息的责任。
四、法院判决1. 产权式酒店的法律性质：法院认为，产权式酒店是投资者购买酒店部分产权，享有经营权和收益权的一种投资方式，其法律性质属于投资合同，同时涉及物权和债权关系。
2. 张三与酒店管理公司之间的《客房租赁合同》是否有效：法院认为，张三与酒店管理公司签订的《客房租赁合同》是双方真实意思表示，内容不违反法律法规的强制性规定，合同有效。
海南省产权式酒店建设销售管理暂行规定
海南省产权式酒店建设销售管理暂行规定第一条为规范产权式酒店建设销售管理，优化旅游房地产投资和消费环境，促进房地产市场持续健康发展，根据《中华人民共和国物权法》、《中华人民共和国城市房地产管理法》、《城市房地产开发经营管理条例》和《物业管理条例》等法律法规，结合我省实际，制定本规定。
第二条本省行政区域内产权式酒店的规划、建设、销售、不动产登记等管理活动，适用本规定。
第三条本规定所称产权式酒店，是指由开发单位开发建设后将部分客房产权分割出售、配套经营性用房及设施由开发单位所有，自营或委托统一经营管理的酒店。
产权式酒店出售的客房数量可由各市县政府根据需要决定，但不得超过客房总数的70%。
所有客房由开发单位统一经营或委托统一经营，以保证酒店的完整性。
产权式酒店不同于商品住宅，属商业性质，用于商业经营活动。
本规定所称客房产权人，是指取得产权式酒店客房产权的单位或个人。
第四条各市县规划行政主管部门负责产权式酒店建设的规划许可工作。
各市县住房城乡建设行政主管部门负责产权式酒店建设的施工许可工作。
各市县房产管理部门负责产权式酒店客房的预(销)售许可工作。
各市县不动产登记机构负责产权式酒店的不动产权登记工作。
第五条产权式酒店土地用途属于商服用地。
严禁借产权式酒店项目的名义在土地使用、规划设计、功能用途以及后续经营等方面变相开发商品住宅。
商品住宅用地土地使用权人申请将部分或全部商品住宅用地用于产权式酒店建设的，可以保持商品住宅用地用途不变，但产权式酒店用地评估价格高于商品住宅用地评估价格的，土地使用权人应补缴差额部分的土地出让金。
第六条开发建设产权式酒店项目，在办理建设工程规划许可证时应标明为产权式酒店。
产权式酒店项目必须严格按酒店的标准和要求进行规划、设计、建设及装修，且硬件配置水平不应低于《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308)中三星级旅游饭店的标准要求。
第七条门厅(或独立门厅)、大厅(酒店大堂)、外墙面、屋面露台、楼梯间(井)、电梯间(井)、电梯机房、过道、管道井、垃圾道、设备间、物业管理用房、值班警卫室等共用部位及设施属于产权式酒店中不可分割使用的共有部分。
海口市产权式酒店及酒店公寓管理办法
海口市产权式酒店及酒店公寓管理办法(草稿)第一条[立法目的]为积极引导和发展我市旅游房地产业,加强产权式酒店及酒店公寓的建设、销售、经营等环节的规范管理,维护建设单位、购房者及物业经营服务单位的合法权益,根据《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》(国发[2009]44号),以及相关法律法规,结合本市实际,制定本办法。
第二条[定义]本办法所称产权式酒店,是指建设单位以商品房开发模式将酒店的客房产权出售给购房者,购房者按合同约定将客房交由酒店管理单位以酒店的模式进行经营管理。
本办法所称酒店公寓,是指建设单位按酒店标准建设的房屋,购房者可用于休闲、度假、疗养或委托经营。
产权式酒店及酒店公寓属旅游房地产项目,适用国家、我省及我市有关房地产开发管理的法律、法规、规章及政策。
第三条[职责分工] 市住房和城乡建设行政主管部门(以下简称市住建部门)负责本市行政区域范围内产权式酒店及酒店公寓的销售、房屋登记、物业服务等管理工作。
市国土资源行政主管部门负责本市行政区域范围内产权式酒店及酒店公寓的土地出让、土地登记等管理工作。
市规划行政主管部门负责本市行政区域范围内产权式1酒店及酒店公寓的项目规划管理工作。
市旅游行政主管部门负责产权式酒店及酒店公寓经营的监督指导工作。
市市容市政、工商、税务等相关行政主管部门按照职责分工,负责本市行政区域内产权式酒店及酒店公寓的管理工作。
第四条[开发原则]产权式酒店及酒店公寓的开发经营,按照政府引导、统一规划的原则,实行总量控制、合理布局、高起点配套、综合开发、规范经营。
第五条[项目用地]产权式酒店及酒店公寓用地属旅游房地产项目用地,选址应当在旅游度假区、景观区、文化风景区和交通便利、配套设施完善的区域,开发用地必须符合土地利用总体规划、城市总体规划和年度用地计划,其土地使用权出让的最高年限在土地使用权出让合同中约定。
第六条[建设标准]产权式酒店及酒店公寓属公共建设项目,建筑外观按公建标准建设,每套(间)的套内建筑面积一般不大于60平方米,具体建设标准由市规划部门会同市旅游部门制定。
星级酒店的品牌保护和知识产权
05
星级酒店品牌保护和知识 产权的未来发展
加强国际合作与交流
建立国际合作机制
加强与国际组织和相关国家的合作， 共同打击跨国品牌侵权行为。
星级酒店的品牌保护和知识 产权
汇报人：可编辑 2024-01-08
目录
• 星级酒店品牌保护的重要性 • 星级酒店知识产权保护的内容 • 星级酒店品牌保护和知识产权的策略 • 星级酒店品牌保护和知识产权的实践案例 • 星级酒店品牌保护和知识产权的未来发展
01
星级酒店品牌保护的重要 性
品牌形象的保护
保障消费者权益
通过品牌保护和知识产权维护， 可以确保消费者获得真实、可靠 的品牌服务，保障消费者的合法
权益。
提高服务质量
通过品牌保护和知识产权维护， 可以促进酒店不断提高服务质量 ，提升消费者的满意度和忠诚度
。
增强消费者信心
通过品牌保护和知识产权维护， 可以增强消费者对酒店的信任和
信心，促进酒店的长远发展。
防止侵权行为
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打击盗版
防止其他商家盗用酒店的 商标、标识等知识产权， 维护酒店的合法权益。
防止虚假宣传
防止其他商家虚假宣传， 误导消费者，确保酒店品 牌形象不受损害。
防止不正当竞争
防止其他商家采取不正当 竞争手段，如低价竞争、 恶意评价等，维护酒店的 市场地位和商业利益。
维护消费者权益
02
星级酒店知识产权保护的 内容
商标权
酒店产权销售方案
酒店产权销售方案引言随着经济的不断发展，酒店产权的销售趋势逐渐显现。
对于酒店企业来说，酒店产权销售具有很多优势，比如可以缓解企业资金压力，提高企业透明度和财务状况等。
本文将从市场分析、酒店产权的定义、酒店产权销售的步骤、酒店产权销售的注意事项等方面进行探讨，帮助酒店企业更好地了解酒店产权销售方案。
市场分析随着国家政策的推进和市场需求的扩大，酒店投资和产业规模不断扩大，酒店产权市场逐渐升温。
目前，酒店产权市场的销售主要集中在一二线城市，其中绝大部分酒店物业由企业自主投资开发持有。
随着市场环境的不断变化，酒店产权销售作为一种业务模式开始逐渐广泛应用。
酒店产权的定义酒店产权指的是酒店的所有权或部分所有权，包括土地使用权、建筑物、设备、土地内部分结构等。
酒店产权的出售和转让可以获得现金流，创造其他的投资机会。
酒店产权销售的步骤第一步：策划和准备酒店企业在决定进行产权销售前，需要进行充分的数据统计和市场分析，包括产权估值、酒店市场环境、竞争对手分析等。
同时，还需要制定合理的销售策略，确定销售计划和目标。
第二步：确定销售方式酒店企业可以通过多种方式进行酒店产权销售，包括公开竞拍、招标、委托给第三方销售等。
在确定销售方式时，需要根据企业的实际情况和市场情况综合考虑，选择最适合的方式。
第三步：准备销售文件酒店企业需要准备完整的销售文件，包括销售公告、产权证书、产权评估报告和交易合同等。
第四步：确定销售价格酒店企业需要根据产权评估报告，结合市场情况确定产权销售价格和交易条件，确保企业获得最大利益。
第五步：进行产权销售酒店企业通过选定的销售方式，公开进行产权销售。
第六步：交割和结算酒店企业和购买方通过签订产权转让协议，进行交割和结算。
酒店产权销售的注意事项产权证书的完整性酒店企业在进行产权销售前，需要确保产权证书的完整性和真实性，避免出现虚假和错误信息。
产权估值的准确性酒店企业进行产权销售前，需要进行准确的产权估值，避免出现价格过高或过低的问题。
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第二部分产权酒店相关知识（海航产权酒店）
1.产权酒店：以酒店的房间为单位，开发商将酒店客房分割成独立
产权（拥有产权证）出售给投资者，投资者一般将客房委托酒店管理公司统一出租经营，以获取年度客房经营利润，同时投资者享有酒店管理公司赠送的一定时限的免费入主权。
2.产权酒店的起源及发展是怎样的：起源于欧洲20世纪70年代，
风行于世界一些著名旅游城市和地区（如美国的夏威夷、加利福尼亚、佛罗里达、亚利桑那、澳大利亚黄金海岸等地尤为兴盛），此种模式经过数十年发展，已成为一种被社会广泛接受的房产和旅游投资品种。
投资者购买产权酒店后，通常每年确定自己的使用天数，其他时间则交给酒店管理公司统一出租（经营），收取一定比例的返租（经营）收入，实现保值增值。
据国际旅游组织1996年报告，全球时权和产权产业1986-1995年这10年间增长15.8%；据权威预测，到2004年，世界产权酒店的销售额将达到2490亿人民币。
到90年代初，全球引入产权式经营的旅游目的地数量增长了6倍。
到1995年，全球81个国家4000个旅游目的地有35万个家庭购买了产权式酒店。
产权式酒店将风靡全球旅游地区。
3.海航产权酒店的特色和卖点；更舒适的免费入住海航产权酒店
业主享有免费入住五星级酒店18～21天，您可在全国各地的海
航连锁酒店灵活分拆使用。
您只要拨打售后服务热线或登陆在线业主服务，随时随地享受专人为您和家人提供的专业服务，如行程安排、机票、酒店、租车、宴会预定等。
更安全的收益保障凭借海航集团的实力背景和信誉保障，业主将酒店客房委托酒店管理公司对外经营，获取投资收益。
更灵活的连锁交换业主每年有2周的免费入住时间，可在海航酒店集团旗下的所有连锁酒店（目前已覆盖的城市有北京、上海、广州、深圳、西安、三亚、海口、博鳌、兴隆等）实现交换入住。
4.新国海航产权酒店的运作模式：投资者拥有独立的客房产权，可
自由转让、抵押、继承等。
可选择三种使用模式。
前五年一般统一使用休闲投资型，业主把客房委托海航酒店管理公司经营管理，每年可获得海南新国宾馆有限公司分配的经营利润。
此外，业主享受酒店管理公司赠送的每年21天的免费入住，入住期间可享受消费八折、高尔夫果岭费四折优惠。
海航集团赠送业主航空俱乐部会员卡，业主可长期享受海南航空五折机票优惠。
每年酒店管理公司在第二个财务季度召开业主大会，成立业主委员会代表全体业主行使监督酒店管理公司经营管理的权利。
5.新国海航产权酒店的客房使用类型：投资休闲性业主将客房委托
酒店管理公司出租经营获得年度客房利润，并可获得酒店管理公司赠送的每年21天的免费入主权。
有限自用权业主在免除支付酒店经营管理费用的前提下，每年可享受不超过148天的入住权。
完全自用型业主完全自用所购酒店客房（每年扣除7天
维修期），无利润分成，需交纳基本的管理运营费。
6.海航酒店集团目前控股和托管经营酒店和公司有哪些：海航酒店
集团有限公司由海航集团有限公司投资设立，运营资本达16亿人民币。
酒店集团目前控股和托管经营酒店有12家，分别为：海南新国宾馆、亚太国际会议中心、博鳌海航度假酒店、海南美兰海航酒店、兴隆康乐园大酒店、广州中央大酒店、杭州花港海航度假酒店、上海天翔大酒店、北京燕京海航酒店、长安海航之星酒店、山西迎泽宾馆、海南兴隆康乐园温泉高尔夫球会。
7.目前提供产权酒店业主交换入住的酒店有：共有11家，其中8
家可以交换，海南新国宾馆（超五星级）、亚太国际会议中心（五星级）、博鳌海航度假酒店（四星级）、海南美兰海航酒店（三星级）、兴隆康乐园大酒店（五星级）、广州中央大酒店（四星级）、杭州花港海航度假酒店（准五星级）、上海天翔大酒店（三星级）、北京燕京海航酒店（准四星级）、长安海航之星酒店（三星级）、山西迎泽宾馆（五星级）。
8.业主定房的注意事项： A 为保障业主在委托经营管理期间能如
期入住本人所购的酒店客房及海航酒店集团连锁酒店客房，平日应提前3天、节假日应提前7天，三个“黄金周”应提前10天向业主服务中心通过电话、传真或邮件等方式进行预约入住，酒店将优先安排业主入住B业主在三个“黄金周”期间不可加开客房，只能预订业主自己购买的海航产权酒店客房。
旺季（非黄金周）每次限多开1间客房淡季每次限开2间客房。
在酒店规定的免费积
分范围内，均可享受免费签分，超出规定的积分，可按当日商务团队价格支付房费C业主授权他人入住，需通过传真或其他书面形式向业主服务中心提供授权人的姓名、身份证号码和入住酒店时间，被授权人凭本人身份证进行签分入住D业主或被授权人取消入住或更改预订入住应提前三天通过电话、传真或邮件等方式通知业主服务中心，以便及时进行更改；否则产生的积分使用和其他费用由业主承担。
9.业主通过什么样的方式来了解客房委托管理时期酒店的实际经营
情况：酒店管理公司按专业五星级度假酒店标准对酒店实施经营管理，于每年的第二个财务季度的第一个月进行年度分红，并召开业主大会，按照中华人民共和国财务与审计制度，以高度透明度向业主通报酒店的经营情况，提供酒店经营管理和未来发展计划等咨询。
10.21天的免费入住是否有规定时期：业主的21天免费入住有效期
为一年，没有规定固定入住时间。
业主免费入住天数根据入住签分制进行灵活分拆使用。
免费入住签分制根据目前可交换酒店的星级和客房档次进行积分制定，以平日为基准划定21分，一天一分。
其中“国庆”黄金周、“五一”黄金周2分/日；“春节”黄金周3分/日。
11.业主如何进行酒店的交换入住：业主通过电话、传真、或邮件等
方式向业主服务中心申请办理预订交换酒店客房，业主21天免费入住有14天可在海航其他连锁酒店进行交换，免费入住，交换费：。