猪场成本核算与财务分析的方法
中型猪场的成本核算与效益分析精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版中型猪场的成本核算与效益分析张寿慧王爱清胡成波贾俊王晓莹尹佳佳（辽宁省丹东市畜禽遗传资源保存利用中心；辽宁省丹东市畜牧兽医局；东北农业大学；）成本核算是猪场进行生猪产品成本管理和计划管理的重要内容，学会对核算的结果进行科学分析，并适时做出正确决策是未来猪场进一步提高市场竞争力的重要措施。
猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的物化劳动和活劳动的价值总和进行计算，得到每个生产单位产品所消耗的资金总额，即产品成本。
定期的财务分析可使经营者明确目标，做到心中有数，从而做出正确的决策，有针对胜地加强成本管理。
成本管理则是在细致而严格地进行成本核算基础上，考察构成成本的各项消耗数量及其猪场盈利或亏损的原因，寻找降低成本的途径和措施，做到事半功倍，获得最佳效益。
规模猪场特别是中型规模猪场是生猪市场供应的主力军。
下面就以中型规模猪场为例进行成本核算与效益分析，同时提出降低饲养成本、提高经济效益的具体措施。
1中型育肥场和繁殖场成本核算与效益分析1.1中型专业育肥猪场肉猪成本的构成与分析中型专业育肥猪场是指生猪年出栏规模5000头左右、内外销兼顾型的猪场，生产的商品猪既可在省内消费，又可销往外省的大城市。
肉猪成本的构成包括仔猪、饲料、人工、运费、医药防疫、猪舍折旧、水电费、管理费（直接管理费与共同管理费）等。
下面是一个年出栏规模5000头的规模化肉猪场的当前成本与利润分析。
12个工人养肉猪5000头，饲养期140天。
猪平均进圈体重15千克，出栏时120千克。
仔猪46.6元/千克，肉猪20元/千克，玉米2.36元/千克，豆粕3.2元/千克；肉猪全期用配合料2.42元/千克，料重比3；肉猪场年折旧费10万元，水电费1.2万元/月，管理费5000元/月；医药防疫费平均每头猪1 0元。
肉猪死亡率5%，则1头肉猪可盈利742.06元，成本利润率达48.25%（表1和表2）。
肉猪成本计算方法如下：(1)人工费=[工人数(12人)×月工资(2000元)×饲养月数（4.6）]/肉猪数(5000头)=22.08（元）(2)猪场折旧费=[年折旧费（100000元）×饲养月数（4.6）/12个月]/肉猪数（5000头）=7.67元(3)水电费=[月水电费（12000元）×饲养月数（4.6）]/肉猪数（5000头）=11.04元(4)管理费：[月管理费(5000元)×饲养月数（4.6）]/肉猪数(5000头)=肉猪数（5000头）=4.6元(5)贷款利息费用与猪粪收入抵顶。
现代化猪场的成本核算和效益分析
现代化猪场的成本核算和效益分析首先，现代化猪场的成本核算包括固定成本和可变成本两部分。
固定成本主要包括场地租赁费、设备投资、建筑物修建等费用，这些成本是不随生产量的增加而变化的。
而可变成本则随着生产量的增加而增加，主要包括饲料、劳动力、兽药等费用。
针对固定成本，猪场主需要计算每头猪的固定成本，以便对其进行合理配置。
例如，如果一间猪场购买了新的设备，每台设备的总价值为100,000元，设备的使用寿命为10年，每年需要支付的折旧费用即为100,000/10=10,000元。
如果每年猪场计划育肥5,000头猪，则每头猪的固定成本为10,000/5,000=2元。
对于可变成本，猪场主需要根据实际情况进行成本核算。
以饲料为例，如果每头猪每天需要5公斤的饲料，而饲料的价格为2元/公斤，则每头猪的饲料费用为5*2=10元。
通过这种方式，猪场主可以计算出其他可变成本的费用，以便进行预算和控制。
在成本核算的基础上，现代化猪场需要进行效益分析。
效益分析主要包括成本效益分析和投资收益分析两部分。
成本效益分析主要衡量了猪场的生产成本与产出效益之间的关系。
通过将成本费用与生产量进行对比，猪场主可以了解到每项成本费用所带来的产出效益。
例如，如果每头猪的总成本为20元，而每头猪的销售收入为40元，则每头猪的净收入为40-20=20元。
通过这种方式，猪场主可以计算出每头猪的盈亏平衡点，即每头猪的销售价格必须达到多少才能保证收支平衡。
投资收益分析则主要衡量了现代化猪场的投资回报率。
通过计算投资额与投资收益之间的比值，猪场主可以了解到每单位投资所带来的收益。
例如，如果猪场总投资额为1,000,000元，而每年的净收入为100,000元，则投资回报率为100,000/1,000,000=0.1，即10%。
通过这种方式，猪场主可以评估猪场投资的可行性和盈利能力。
综上所述，现代化猪场的成本核算和效益分析对于猪场的管理和决策非常重要。
只有通过合理的成本核算，猪场主才能对成本进行预算和控制。
规模猪场精准合理成本核算的方法
规模猪场精准合理成本核算的方法吴荣杰（重庆南方金山谷农牧有限公司，重庆九龙坡 400039）养猪行业从2007年开始规模化大生产，经历了一段产业化大发展时期，2014年春节前猪价跨塌式下跌，宣告产业化大发展时代的结束和专业化大竞争时代的开始，成本控制成为专业化大竞争时代猪场的核心竞争力。
“多生、少死、降成本”将成为猪场经营管理的核心任务。
成本核算是成本控制和经营分析的基础，这将成为猪场经营管理的核心工作。
精准合理的成本核算方法是猪场经营管理的核心要素。
一、猪场成本核算的产品单位概念猪场的成本核算，是把在生产过程中所发生的各项费用，按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配，借以确定各生产阶段产品的总成本和单位成本。
根据各猪场生产目的不同，单位产品类型差异很大，如有的猪场出售断奶仔猪，有出售7千克标准的，有出售10千克标准的；有的猪场出售保育猪，有15千克标准的，有20千克标准的；有的猪场出售肉猪，有一条龙生产肉猪，有专门看行情饲养肉猪的；还有以生产种猪为目的，包括纯种、二元、配套系等，纯种母猪销售一般以50千克或80千克为标准体重，纯种公猪销售大都以80千克为标准体重，二元种猪销售标准体重有时30千克，有时50千克，配套系销售标准体重30、50、80千克都有；产品销售时有标准体重的均以头为基本计价单位，超过标准体重部分再参照肉猪价格以斤（1斤=0.5千克，下同）计价；肉猪和淘汰猪销售全部以斤为计价单位。
单位产品成本核算必须依照产品销售的类别和计价单位来开展，单位产品有头和斤两个计量单位，单位产品成本有头成本和斤成本两个概念。
二、成本核算“群栋批”对象的确定猪场的生产成本核算，不能以头和斤为单位归集和分配费用，必须以“群栋批”为核算对象计算总成本，再以销售或转群的产品类别的总数量来计算头成本和斤成本。
所谓“群栋批”就是将猪场所有猪按不同用途和不同猪龄划分为若干猪群再分栋舍分批次进行饲养管理，即“群栋批”是猪场归集和分配生产费用的基本单位，按“群栋批”确定成本核算的对象，具体划分标准如下：公猪：包括公猪站的生产公猪、诱情查情老公猪；配怀：包括断奶母猪、空怀母猪、怀孕母猪；哺乳：包括临产母猪、哺乳母猪；仔猪：指产房未断奶仔猪，日龄（0～23天），体重在0.8～7千克；保育：指断奶后的保育仔猪，日龄（24～63天），体重7～20千克；育肥：指生长猪、育肥猪，日龄（64天以上到出栏），生长猪20～80千克，育肥猪80～125千克及125千克以上，包括至105或125千克各阶段上市育肥猪。
养猪场财务会计制度(3篇)
第1篇一、总则为了加强养猪场的财务管理，规范会计行为，提高会计信息质量，保障养猪场的合法权益，根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等法律法规，结合养猪场实际情况，特制定本财务会计制度。
二、会计核算原则1. 合法性原则：养猪场的会计核算必须遵守国家有关法律法规，确保会计信息的真实性、准确性和完整性。
2. 真实性原则：会计凭证、账簿、报表等会计资料必须真实反映养猪场的经济业务。
3. 一致性原则：养猪场的会计处理方法和程序前后一致，不得随意变更。
4. 及时性原则：会计信息必须及时反映养猪场的财务状况和经营成果。
5. 明晰性原则：会计记录和会计报表必须清晰明了，便于理解和分析。
6. 谨慎性原则：在会计核算中，对可能发生的损失和费用，应当合理预计并予以确认。
7. 历史成本原则：资产按照取得成本计价，除法律、行政法规和国家统一的会计制度另有规定者外，不得自行调整其账面价值。
三、会计科目设置1. 资产类科目：现金、银行存款、原材料、固定资产、无形资产等。
2. 负债类科目：短期借款、应付账款、应交税费等。
3. 所有者权益类科目：实收资本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。
4. 收入类科目：销售收入、其他业务收入等。
5. 费用类科目：销售费用、管理费用、财务费用等。
6. 损益类科目：主营业务收入、主营业务成本、营业税金及附加等。
四、会计凭证和账簿管理1. 会计凭证：养猪场发生的经济业务，必须取得或填制原始凭证，并按照国家统一的会计制度规定进行审核。
2. 账簿管理：养猪场应设置总账、明细账、日记账等账簿，保证账簿的连续性、系统性、完整性和准确性。
五、成本核算1. 成本核算对象：养猪场以每头猪为一个成本核算对象。
2. 成本核算方法：采用品种法进行成本核算。
3. 成本核算内容：包括直接材料、直接人工、制造费用等。
六、财务报表编制1. 月报表：包括资产负债表、利润表、现金流量表等。
2. 年度报表：包括年度资产负债表、利润表、现金流量表、成本费用表等。
生猪养殖成本核算精选文档
生猪养殖成本核算精选文档随着人们对肉类需求的增加，生猪养殖成本核算变得尤为重要。
正确核算养殖成本可以帮助养殖户做出科学决策，提高生猪养殖效益。
本文将重点介绍生猪养殖成本核算的方法和注意事项。
一、养殖设备和场地成本核算首先，养殖户需要计算养殖所需的设备和场地成本。
养殖设备包括畜舍、饲料槽、饮水设备等，场地成本则涉及到土地租赁或购买、修建畜舍等。
在核算时，养殖户需要将这些成本按照年度分摊到每头生猪身上，得到单位生猪成本。
二、饲料成本核算饲料成本是生猪养殖过程中的重要成本之一。
饲料成本的核算可以分为直接饲料成本和间接饲料成本两部分。
直接饲料成本包括购入饲料和饲料添加剂的费用，而间接饲料成本则包括养殖期间饲料存储、运输等费用。
养殖户应根据生猪在不同阶段的饲养需要，合理核算直接和间接饲料成本。
三、疫苗和药品成本核算在生猪养殖过程中，疫苗和药品成本是不可忽视的。
养殖户需要计算购买疫苗和药品的费用，并将其按照养殖周期进行分摊。
此外，还需要根据养殖场规模和疫病风险，选择适合的疫苗和药品。
合理核算疫苗和药品成本可以确保生猪健康养殖，减轻养殖户的经济负担。
四、劳动力成本核算劳动力成本在养殖过程中占据重要的位置。
养殖户需要核算人工费、社会保险费和福利费等。
为了准确核算劳动力成本，养殖户应结合实际情况，合理确定工资水平和劳动力数量。
此外，还要考虑到劳动力的培训和管理成本。
五、其他成本核算除了以上几个方面的成本核算外，养殖户还需要考虑其他一些特殊成本。
例如，运输费用、饲料贮存费用、环境监测费用等。
这些成本虽然可能不是每个养殖户都会涉及，但在特定情况下仍然需要进行核算，以保证成本核算的准确性。
在进行生猪养殖成本核算时，养殖户需要注意以下几个问题：1.数据的准确性：成本核算需要依赖准确的数据，养殖户应及时记录养殖过程中的各项数据，并注意数据的准确性。
2.弹性成本的考虑：生猪养殖过程中，一些成本是具有弹性的，例如饲料价格的波动等。
小型养猪场生产成本核算的方法
元／ 千克 、 ／ 元 头为核 算成本 的指标 ， 以年为计 算期 单位说 明
猪场成本核算的具体过程和方法 。
２ 确 定构成 养 猪场 产 品成 本 的项 目
一
般 情 况 下 将 构 成 猪 场 产 品 成 本 核 算 的 费 用 项 目分 为 固
定 费 用 项 目和 变 动 费 用 项 目 。变 动 费 用 项 目是 指 随 着 猪 场 生 产 量 变 化 其 费用 大 小 也 显 著 变 化 的费 用 项 目 ，例 如 猪 场 的饲
的 分 析 是 提 高 猪 场 经 济 效 益 最 重要 的 途 径 。因此 ， 猪 场 进 行 对 成本 核 算 和 成 本 管 理 时做 出 正 确 决 策 是 未 措施 。 率的 结 果 进 行 科 学 分 析 ， 适 并
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成本核算是企 业进行产 品成本管 理的重要 内容 ，是猪 场
不 断 提 高 经 济 效 益 和 市 场 竞 争 能 力 的 重 要 途 径 。 猪 场 的成 本 核 算 就 是 对 猪 场 内 的 仔 猪 、 品 猪 、 猪 等 产 品 所 消 耗 的物 化 商 种 劳 动 和 劳 动 价 值 的 总 和 进 行 计 算 ，得 到 每 个 生 产 单 位 产 品所 消耗的资金总额 ， 即产 品成 本 。成 本 管 理 则 是 在 进 行 成 本 核 算 的 基 础 上 ，考 察 构 成 成 本 的 各 项 消耗 数 量 及 其 增 减 变 化 的原 因 ， 找 降 低 成 本 的途 径 。在 增 加 生 产 量 的 同时 ， 断 地 降 低 寻 不
产品的成本 。如将每年或各季度 的成本进行如此核算 ， 并进行 比较 ， 会发 现企业存 在 的问题及提 高效 益的潜力 ， 这对 降低成
猪场成本核算及账务处理知识
养猪场成本核算及账务处理知识一、猪场成本核算的意义和要求猪场的产品成本核算，是把在生产过程中所发生的各项费用，按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配，借以确定各生产阶段的总成本和单位成本。
为了正确核算产品成本，使成本指标如实地反映产品实际水平，充分发挥成本的作用，猪场在进行成本核算时，必须注意以下基本要求。
（一）正确划分各种费用界限1.正确划分资本性支出和收益性支出的界限凡支出的效益涉及到多个会计年度的，应作为资本性支出，如固定资产的购置和无形资产的购入均属于资本性支出；凡支出的效益只涉及到本年度的，应作为收益性支出，如生产过程中饲料及物品的消耗、直接工资、制造费用及期间费用均属于收益性支出。
构成猪场资产的资本性支出，要在以后的使用过程中才能逐渐转入成本费用（如固定资产为一次性购入，货款已支付，要通过以后期间计提折旧的方式来转入成本费用，但这项成本费用是不再需要支付资金来实现的）。
收益性支出应计入产品成本，或者作为期间费用单独核算。
收益性支出全部由当期营业收入来抵偿。
区分资本性支出和收益性支出的目的，是为了正确计算资产的价值和正确计算各期的产品成本、期间费用及损益。
如果把资本性支出列作收益性支出，其结果必是少计了资产的价值，多计了当期费用；反之，则多计了资产的价值，少计了当期的费用。
无论那种情况都不利于正确计算种猪场的产品成本。
2.正确划分应计入产品成本费用和不应计入产品成本费用的界限猪场生产过程中的耗费是多种多样的，其用途也是多方面的，要正确核算成本费用，计算产品成本，必须按费用的用途确定哪些应由产品成本负担，哪些不应由产品成本负担。
要严格遵守成本费用开支范围的规定，以保证猪场产品成本计算的真实性。
3.正确划分各个会计期间的费用界限根据我国会计准则的规定，猪场也应按月进行成本计算，以便分析考核生产经营费用计划、产品成本计划的执行情况和结果。
因而必须划分各个月份的费用界限。
本月份实际发生的费用应当全部入帐，而不能由以后月份负担。
养猪场会计核算办法
养猪场会计核算办法第一篇：养猪场会计核算办法养猪场会计核算办法。
一、养殖业的市场特点(一)核算基础两者并存。
权责发生制为基础。
”养殖业不确定因素很多,生产周期现对较短,现金收支比重大,经营管理随意性强,。
这样仅以权责发生制为基础是不够的,应同时以现收现付制作为核算基础,二者并存。
(二)购销价格随行就市。
受猪源、疫情、供求关系、季节性等因素影响,购销价格完全随着市场行情的波动而升降。
所以,养猪场的各种财物除按取得时的实际成本计价外,猪场的仔猪和育肥猪的购销、自产仔猪转为育肥猪、自产仔猪或育肥猪转为种猪、年终存栏猪盘存,均按市场价计算;(三)结算方式以现金为主。
养殖人、原料供货人、产品收购交易方式一般为一手交钱,一手提贷。
(四)年终清库计入收益。
由于猪场的存栏猪不同于一般库存材料物资,日日喂养,时时增殖。
因此,与投入成本配比,应将年终盘存数与账面库存数差额作为当年收益处理。
以存栏猪为例,为了接近实际,盘点的存栏猪应按不同估计毛重划分等级,再按市场价算出猪价,进行账务处理。
二、根据行业经营特点,形成独特的科目设置(一)资产类科目中应分设“消耗性生物资产”和“生产性生物资产”结存性科目。
“消耗性生物资产”:存栏待售的牲畜等。
本科目可按消耗性生物资产的种类、群别等进行明细核算。
待售幼猪及育肥猪是猪场活的、主要的、不断变化的资产。
其持有目的是用于出售。
“生产性生物资产”:产畜和役畜等。
猪场的母猪和公猪就是这里的产畜和役畜。
并按资产状态分设“未成熟生产性生物资产”和“成熟性生产性生物资产”二级科目。
由于产畜和役畜从其持有目的和使用年限上均具有固定资产性质，所以该科目比照《企业会计准则第4号—固定资产》的有关内容进行账务处理。
同时增设“生产性生物资产累计折旧”备抵科目。
(三)损益类科目为了突出各种养猪业的特点,根据《企业会计准则第14号—收入》设立“主营业务收入”科目，可根据出售猪的性质分设“种猪收入”、“育肥猪收入”等二级科目；与之相对应的“主营业务成本”也可按性质分设“种猪成本”、“育肥猪成本”等二级科目。
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猪场成本核算与财务分析的方法随着现代养殖业的发展，猪场成本核算和财务分析成为管理者们日常工作中不可或缺的重要部分。
有效地进行成本核算及财务分析，可以帮助养殖场实现更高效的运营和利润最大化。
本文将介绍猪场成本核算及财务分析的方法。
1. 成本核算方法
1.1 直接成本核算
直接成本是指与生产直接相关的费用，包括饲料、兽药、种猪等直接投入的成本。
对于饲料投入，可以通过统计每个批次所使用的饲料量及成本来计算平均每头猪的饲料成本。
对于兽药及种猪投入，可通过统计每个批次的使用量及购入成本计算。
直接成本核算可以帮助养殖场掌握每头猪的直接生产成本，为后续的财务分析提供数据基础。
1.2 劳动力成本核算
劳动力成本是猪场管理中不可或缺的一项成本。
通过统计养殖员的人工费用、社会保险及福利等费用，计算单位成本。
同时，劳动力成本还包括管理层的工资费用。
合理地核算劳动力成本，有助于评估与规划员工的使用，提高工作效率和降低劳动力成本。
1.3 间接成本核算
除了直接成本和劳动力成本外，猪场还有一部分费用无法直接归属于某个环节，这就是间接成本。
间接成本包括场地租金、水电费、设
备维修等费用。
为了合理地核算间接成本，可以将这些费用按照各个环节的比例进行分摊。
通过间接成本的核算，可以更全面地掌握养殖场的整体成本情况，为财务分析提供更准确的数据。
2. 财务分析方法
2.1 成本收入比分析
成本收入比是评估养殖场盈利能力的重要指标之一。
它是通过将总成本除以总收入来计算得出的，通常以百分比的形式呈现。
成本收入比越低，说明养殖场的经营效益越好。
成本收入比可以帮助管理者们更好地评估养殖场的盈利能力，在制定经营策略时提供参考。
2.2 资产负债表分析
资产负债表是反映企业在某一特定时间点上的财务状况的重要财务报表。
通过分析资产负债表，可以了解养殖场的资产及负债情况。
资产负债表分析可以帮助判断养殖场的偿债能力和资金流动状况，从而评估其财务风险和经营能力。
2.3 利润表分析
利润表是反映企业在一定时期内的经营业绩的财务报表。
通过利润表分析，可以了解到养殖场的收入和费用情况，包括营业收入、销售成本、管理费用等。
利润表分析可以帮助管理者们了解养殖场的盈利能力，并从中找出改进经营策略的方向。
2.4 现金流量表分析
现金流量表是反映一定时期内企业现金收入和现金支出情况的财务报表。
通过分析现金流量表，可以了解养殖场现金流的来源和去向。
现金流量表分析可以帮助管理者们掌握养殖场的资金状况，评估其偿债能力和经营的稳定性。
通过成本核算与财务分析，养殖场管理者们可以更加全面地了解养殖场的经营情况。
通过科学分析，合理评估经营能力和财务风险，并制定相应的管理策略，可以帮助养殖场提高运营效率，最大化利润。
因此，猪场成本核算和财务分析是现代养殖业经营者们必备的基本能力。