酒店总经理岗位职责说明

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酒店总经理岗位职责范本(4篇)

酒店总经理岗位职责范本(4篇)

酒店总经理岗位职责范本酒店总经理是酒店的最高管理者,负责整个酒店的运营管理以及实现经营目标和利润最大化。

酒店总经理的职责非常广泛,包括战略决策、团队管理、客户关系等方面。

以下是一个酒店总经理岗位职责的范本,供参考:1. 战略规划和决策- 制定和执行酒店的长期战略计划,包括定位、市场营销策略、财务目标等。

- 分析市场趋势和竞争对手,制定相应战略和行动计划。

- 确保酒店业务与市场需求保持一致,跟踪市场变化,及时调整战略措施。

2. 财务管理- 负责制定酒店的预算并确保其执行,控制成本和费用,提高财务绩效。

- 监督酒店的财务报告,分析经营状况和趋势,并提出改进措施。

- 协调与财务相关的合同和协议,确保其符合酒店的利益和政策。

3. 运营管理- 监督酒店的日常运营,包括前厅、客房、餐饮、销售、市场等部门的协调和管理。

- 确保酒店各项服务符合标准和品质要求,提高客户满意度和忠诚度。

- 确保酒店设施设备的正常运行,及时处理故障和问题。

4. 人力资源管理- 招聘和选拔酒店员工,制定薪酬和绩效评估制度,激励和保持员工的工作积极性和忠诚度。

- 管理员工培训和发展计划,提高员工的专业能力和素质水平。

- 建立和维护良好的团队氛围,加强团队合作和沟通。

5. 销售和市场推广- 制定酒店的销售和市场推广策略,提高酒店的知名度和市场份额。

- 建立和维护与合作伙伴的关系,开发新的业务渠道和市场机会。

- 协助销售团队开展销售活动,提高销售业绩和市场份额。

6. 客户关系管理- 确保客户满意度和忠诚度,跟踪客户反馈和投诉,及时解决问题和改进服务。

- 开展客户关系管理活动,提高客户忠诚度和复购率。

- 建立并维护与重要客户的良好关系,提升客户价值和业务贡献。

7. 酒店安全和法规合规- 确保酒店的安全和安全设施的正常运行,制定和执行相应安全措施。

- 遵守酒店相关的法规和政策,保证酒店的合法合规运营。

- 处理突发事件和紧急情况,保护酒店的利益和声誉。

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求酒店管理总经理是酒店管理团队的核心岗位,负责酒店的整体运营和管理。

下面将详细介绍酒店管理总经理的岗位职责和岗位要求。

一、岗位职责:1. 制定酒店的经营战略和发展规划,确保酒店的长期稳定发展;2. 负责制定酒店的运营管理制度和规范,确保各项工作的顺利进行;3. 组织、协调和指导各部门的工作,确保各项工作按照规定的标准和流程进行;4. 负责酒店的市场推广和品牌宣传,提高酒店的知名度和美誉度;5. 负责酒店的人力资源管理,包括招聘、培训、考核和激励等;6. 确保酒店的财务状况良好,制定和执行财务预算和控制措施;7. 维护酒店与客户、合作火伴和政府部门的良好关系,处理各类投诉和纠纷;8. 确保酒店的安全和环境卫生符合相关法律法规和标准要求;9. 定期向上级领导报告酒店的运营情况和发展计划,接受上级领导的指导和检查。

二、岗位要求:1. 具备酒店管理相关专业的学历背景,本科及以上学历优先;2. 具备丰富的酒店管理经验,熟悉酒店行业的运营管理流程和规范;3. 具备良好的团队管理和协调能力,能够有效指导和激励团队成员;4. 具备较强的市场营销和品牌推广能力,能够制定有效的市场推广策略;5. 具备良好的沟通和协调能力,能够与客户、合作火伴和政府部门保持良好关系;6. 具备较强的财务管理和预算控制能力,能够制定合理的财务预算和控制措施;7. 具备较强的问题解决和决策能力,能够迅速处理各类突发事件和纠纷;8. 具备良好的安全意识和环境卫生管理能力,能够确保酒店的安全和卫生;9. 具备较强的学习和创新能力,能够不断提升自己和酒店的综合竞争力。

以上是关于酒店管理总经理岗位职责及岗位要求的详细介绍。

酒店管理总经理作为酒店管理团队的核心,承担着酒店整体运营和管理的重要责任。

希翼以上内容能够满足您的需求,并对您有所匡助。

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求一、岗位职责:1. 制定酒店的经营策略和发展规划,确保酒店的长期盈利能力和市场竞争力;2. 管理酒店的日常运营,包括前台、客房、餐饮、销售、市场等部门的工作;3. 负责制定和执行酒店的预算和财务计划,确保酒店的财务状况良好;4. 确保酒店的服务质量和客户满意度达到或超过预期目标;5. 监督员工的工作表现,并提供必要的培训和指导,以提高员工的工作效率和服务质量;6. 建立并维护与供应商、合作伙伴和客户的良好关系,促进酒店的业务发展;7. 确保酒店的设备、设施和安全措施符合相关法规和标准,保障员工和客人的安全;8. 跟踪市场动态和竞争对手的发展情况,及时调整酒店的经营策略;9. 协调各部门之间的合作,确保酒店的各项工作协调一致;10. 处理客户投诉和纠纷,维护酒店的声誉和形象。

二、岗位要求:1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先;2. 具备酒店管理经验,熟悉酒店运营流程和管理制度;3. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与员工、客户和合作伙伴进行沟通和协调;4. 具备良好的领导能力和决策能力,能够有效地管理团队和处理复杂的问题;5. 具备良好的商业敏感度和市场分析能力,能够准确判断市场需求和竞争态势;6. 具备良好的财务管理能力,能够制定和执行预算和财务计划;7. 具备良好的服务意识和客户导向,能够提供优质的服务和解决客户问题;8. 具备良好的英语听说读写能力,能够与国际客户进行交流和合作;9. 具备酒店行业相关证书和荣誉称号者优先考虑;10. 具备工作积极主动、细致耐心、抗压能力强等工作特质。

以上是酒店管理总经理岗位的职责和要求,希望能够对您有所帮助。

如有任何疑问或需要进一步了解,请随时与我们联系。

五星级酒店总经理岗位职责(4篇)

五星级酒店总经理岗位职责(4篇)

五星级酒店总经理岗位职责五星级酒店总经理是酒店管理层最高级别的职位。

作为酒店的总经理,他负责酒店的全面经营管理,以实现酒店的经济效益、良好的市场声誉以及客户满意度的提高。

这是一个极具挑战和责任感的职位,需要具备广泛的专业知识和管理能力。

下面是五星级酒店总经理的主要职责:1. 制定酒店的经营战略和发展规划。

总经理负责制定酒店的长期发展目标和中短期经营计划,以实现酒店的利润最大化与持续增长。

2. 监督和管理酒店的各项运营。

总经理负责监督酒店的日常运营工作,包括前台、客房、餐饮、销售、市场等各个部门的工作,并确保各项工作符合酒店的标准和要求。

3. 领导和管理酒店的管理团队。

总经理负责聘请和培养酒店的管理团队,并对他们进行有效的管理和激励,以确保酒店的正常运营和高效管理。

4. 营销和销售策划。

总经理负责制定和实施酒店的市场营销和销售策略,以提高酒店的市场占有率和收入。

5. 确保酒店的质量和服务水平。

总经理负责确保酒店的各项服务符合五星级标准,提供高质量的客户服务,使客户满意度得到提高。

6. 控制和管理酒店的成本和预算。

总经理负责控制和管理酒店的成本,并制定合理的预算计划,以确保酒店的财务状况良好。

7. 与主要客户和合作伙伴建立和维护良好的关系。

总经理负责与酒店的主要客户和合作伙伴保持良好的沟通和合作关系,以提高客户满意度和市场竞争力。

8. 处理酒店的紧急事故和纠纷。

总经理负责处理酒店的紧急事故和纠纷,保护酒店的利益和声誉。

9. 关注行业动态和竞争情报。

总经理需要密切关注酒店行业的发展动态和竞争情报,及时调整酒店的经营战略和运营策略。

10. 提供员工培训和发展机会。

总经理负责提供员工培训和发展机会,提高员工的专业素质和团队合作能力。

11. 推动酒店的创新和改进。

总经理需要积极推动酒店的创新和改进,以适应客户需求的变化和市场的竞争。

总之,五星级酒店总经理是酒店管理的核心和决策层的代表,对于酒店的经营管理和发展具有重要的影响力和责任。

酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责酒店总经理是酒店管理层中至关重要的角色之一。

他们负责酒店的日常运营管理,确保酒店的顺利运营和客户的满意度。

下面将详细介绍酒店总经理的职责和工作内容。

一、酒店运营管理酒店总经理负责全面管理和监督酒店的日常运营。

他们需要与各个部门的经理紧密合作,确保酒店所有服务的顺利进行,如前台、客房、餐饮、销售、市场、人力资源等。

总经理需要制定并执行运营策略,确保酒店的高效运作和业绩的达成。

二、财务管理酒店总经理需要负责酒店的财务管理,包括预算编制、成本控制、财务报告等。

他们需要与财务部门密切合作,确保酒店财务状况的良好,并且提供可靠的财务数据供管理层决策参考。

三、团队管理酒店总经理需要领导和管理酒店的团队,确保员工的工作效率和工作质量。

他们需要招聘和培训合适的员工,激励并保持员工的积极性和忠诚度。

总经理需要与员工保持良好的沟通,并解决员工的问题和困扰。

四、客户服务酒店总经理的职责还包括确保酒店提供优质的客户服务。

他们需要与客户进行有效的沟通,了解客户的需求和意见,并及时解决客户的投诉和问题。

总经理需要确保酒店的服务标准得到贯彻执行,并持续跟进改进和提升客户满意度。

五、市场拓展酒店总经理需要负责酒店的市场拓展和品牌推广。

他们需要制定并执行市场策略,与销售团队合作,积极寻找和争取新的客户和市场机会。

总经理需要与合作伙伴和相关机构保持良好的关系,提升酒店的知名度和美誉度。

六、风险管理酒店总经理需要及时了解和控制酒店的风险,并采取适当的预防和应对措施。

他们需要制定并执行紧急情况的应急预案,以保障酒店和客人的安全。

总经理需要保持对市场和行业的敏感性,及时调整策略应对市场变化和竞争压力。

总结:酒店总经理的职责范围十分广泛,既涉及到酒店的日常运营管理,又涉及到财务、团队、客户服务、市场和风险管理等多个方面。

在这些职责范围内,总经理需要以高效的领导和管理能力,确保酒店的顺利运营和客户的满意度,同时也要考虑到酒店的发展和市场环境的变化。

酒店总经理岗位职责是什么

酒店总经理岗位职责是什么

酒店总经理岗位职责是什么-酒店总经理岗位职责酒店总经理是酒店管理层中的最高职位,负责酒店整体运营、管理和发展。

酒店总经理的岗位职责涉及多个方面,需要具备全面的管理能力和良好的沟通能力,下面将详细介绍酒店总经理的岗位职责内容。

一、酒店总经理的主要职责包括:1.酒店运营管理:负责全面管理酒店的日常运营工作,包括前厅、客房、餐饮、销售、市场营销等各个部门的协调与管理。

确保酒店各个部门之间的协调配合,保持酒店的高效运营。

举例:制定全面的酒店运营计划,包括市场定位、产品定位、服务定位等,确保酒店运营目标和方向的明确。

2.制定酒店经营策略:根据市场情况和竞争环境,制定酒店的经营策略,包括市场推广、产品创新、成本控制等方面的策略。

举例:根据市场调研和竞争分析,确定酒店的目标客群和市场定位,进一步完善酒店的产品和服务,提高竞争力。

3.人力资源管理:负责酒店员工的招聘、培训和绩效管理,确保员工素质和服务水准的提升。

举例:建立健全的员工招聘和培训制度,激励员工积极工作,提高员工忠诚度和满意度。

4.财务管理:负责酒店财务预算和成本控制,确保酒店的经营状况良好。

举例:建立全面的财务管理体系,包括预算编制、内部控制和审计制度等,及时发现和解决财务问题,确保酒店的长期发展。

5.客户服务管理:确保酒店客人的满意度,提供高质量的服务和优质的体验。

举例:建立良好的客户服务体系,包括投诉处理、客户关系管理和客户回访等,促进客户忠诚度,提高客户满意度。

6.市场营销管理:负责酒店的市场推广和销售活动,提升酒店知名度和市场份额。

举例:制定全面的市场营销计划,包括线上线下宣传推广活动、渠道合作和市场调研等,增加客源和提高入住率。

7.安全管理:负责酒店的安全管理和危机处理,确保酒店的安全运营。

举例:建立完善的安全管理体系,包括消防安全、食品安全和突发事件处理等,提升酒店的安全保障能力。

二、酒店总经理的工作特点:1.综合性:酒店总经理需要涉及酒店各个方面的管理工作,需要全面协调各个部门的工作,确保酒店整体运营顺畅。

酒店总经理的岗位职责(20篇)

酒店总经理的岗位职责(20篇)

酒店总经理的岗位职责(20篇)酒店总经理的岗位职责 1职位描述:岗位描述1、负责华住酒店集团旗下汉庭酒店品牌门店的整体经营管理工作。

岗位要求1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位;2、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;3、合资/外资高星级酒店部门经理(前厅/客房/销售/房务)5年以上工作经验;4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;6、较强的'学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

酒店总经理的岗位职责 21、协助总经理执行酒店各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

2、检查酒店管理制度,岗位责任制和服务程序的落实,执行情况。

3、按照总经理的分工安排,督导具体业务部门的'服务质量达到酒店规定的标准,并用量化进行考核,掌握酒店日常经营情况。

4、查阅酒店每日经营报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。

5、根据总经理安排,主持召开每周经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对业务市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

酒店总经理的岗位职责 3一、行政类贯彻执行集团下达的经营指令、行政命令和其它工作任务二、业务类1)负责酒店全面管理工作,包括各部门各项工作计划与期权指标的制定、实施、监督与完成2)负责组织各部门建立健全各项规章制度与工作流程3)负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的'使用和成本管理4)负责监督合同执行、跟踪合同签订后续工作5)负责管理人员培养和团队建设工作6)负责酒店安全运行和服务提升工作7)完成上级领导临时交办的其他工作三、外联类负责酒店与政府各职能部门的对外联系、协调及沟通工作酒店总经理的岗位职责 41、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责
酒店总经理是酒店的最高管理者,主要负责酒店的日常运营以
及业绩的提高。

以下是酒店总经理的主要职责:
1. 制定经营计划:酒店总经理负责制定整个酒店的经营计划,
包括酒店的长期目标、短期目标、营销计划和预算。

2. 管理酒店运营:酒店总经理负责管理酒店的运营,包括餐饮、客房、销售、市场营销、财务、人力资源等各项业务。

3. 领导团队:酒店总经理是酒店的领导者,需要领导和管理酒
店的团队,确保员工工作稳定、高效,并定期培训和激励员工。

4. 确保客户满意度:酒店总经理需要确保酒店的服务质量和客
户满意度,通过监督和管理客户投诉,为客户提供更好的服务体验。

5. 维护酒店品牌形象:酒店总经理需要维护和提高酒店的品牌
形象,制定和实施品牌建设计划,提高酒店的市场影响力。

6. 财务管理和增长:酒店总经理需要制定和管理酒店的财务预
算和政策,确保酒店的财务状况稳定和良好,同时寻找新的商业机
会来增加酒店的收入。

7. 确保遵纪守法:酒店总经理需要确保酒店的运营符合国家和
地方的法律法规,同时遵守行业的规范和标准。

8. 危机管理:酒店总经理需要应对突发事件和危机,制定危机
处理计划,确保酒店运营的稳定性和安全性。

总之,作为酒店的最高管理者,酒店总经理需要有具备领导、
管理、沟通、表达和协调的能力,并对酒店管理和行业有深刻的理
解和经验。

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酒店总经理岗位职责1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。

制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。

详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。

高效化。

主持每周总经理室的办公例会。

阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。

传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

4.健全酒店的财务制度。

阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

6.培养人才,指导各部门的”作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决’定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。

负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

宾馆总经理是做什么的?有哪些职责?日常工作内容有哪些呢?下面是宾馆总经理岗位职责。

一、不断学习党的路线、方针、政策,关心公益事业,爱岗敬业,在思想上、政治上、行动上与党中央保持一致。

二、主持宾馆的全面工作,认真贯彻执行县委、县政府各项政策、决定,结合宾馆的实际情况,创造性地开展工作。

在做好宾馆经营创收的同时,完成上级交与的各项接待工作,直接向县委、县政府负责。

三、在日常管理工作中,实行统一组织、统一指挥,全权处理宾馆日常事务。

四、根据宾馆的自身特点和市场发展趋势,提出宾馆的经营思路、经营目标、发展规划和经营方针,提交班子办公会研究决定,确定宾馆的年度经营计划。

五、主持班子办公会和部门经理例会,制定、完善宾馆的规章制度和岗位职责,建立内部合理而高效的运行机制,根据经营发展的需要适时创新机制,充分调动和发挥各级员工的工作积极性和主动性。

六、抓好部门经理以上人员的日常学习,引导他们学习理论和业务知识。

七、制定市场营销计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,在确保完成接待任务的同时,努力增加收入。

八、审核财务报表,控制费用开支,健全内部控制制度,合理运用资金,提高经营创收水平。

九、抓好安全消防工作,保障宾馆和客人的财产及生命安全。

总经理的责任一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益最佳的态势。

市场经济就是效益经济。

作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。

随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。

运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。

抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。

二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。

从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。

在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。

科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。

无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。

三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。

用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。

作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。

酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。

他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。

树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。

只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。

四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。

完善酒店的文化内涵是一位领导者都必须做好的工作职责。

作为酒店的最高行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。

并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。

尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。

一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。

而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。

所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。

五、对环境保护的责任在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。

应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。

旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。

在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。

经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。

在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。

同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。

六、对酒店安全保障的责任没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。

纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。

酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。

平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。

也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

七、对酒店员工培养的责任在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。

要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。

员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。

作为酒店最高的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。

还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。

同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。

八、对酒店可持续发展的责任可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。

一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高;二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。

虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。

总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。

总之,每一位领导者都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。

在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。

总经理室管理规定总经理室管理一、管理范围、在酒店中的地位、作用及实际意义1、研究市场动向、特点和发展趋势;分析酒店经营管理状态、市场竞争势态;确定酒店管理体制、经营方针、管理制度和决策方案;确定酒店全面预算,经上报董事长(会)批准后,组织贯彻实施。

2、根椐客人的需求及市场的变化调整各部门经营管理的实际状况,分析存在的问题,拟定和审批各级、各部门管理方案;签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。

3、负责中级以上管理人员的任免、考核、晋升的审批工作,调动各级管理人员的主动性、积极性。

4、根椐国家有关的方针政策、劳动管理规定,结合酒店实际,与董事长(会)组织制定酒店内劳动工资、奖金分配、劳保福利等的决策方案和管理制度,合理分配劳动报酬,调动员工的积极性。

5、研究、制定、审批酒店重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案、接待计划,并督促各部门管理人员贯彻实施。

6、研究、分析酒店财务预算方案及管理制度的执行情况。

随时掌握酒店及各部门经营计划的进展状况和执行结果,分析存在的问题,适时提出改进措施。

控制酒店资金使用、费用开支、成本消耗,提高酒店管理的经营效益。

7、研究、拟定、审批酒店重要设备改造,新增服务项目的决策方案、投资计划,经董事长(会)审批后,组织贯彻实施。

8、拟定总经理室的工作制度,为总经理、副总经理提供各种信息,保证总经理室各项工作的顺利开展。

设立的岗位及各岗位人员的素质要求一、总经理1、有较高的政治素养和强烈的事业心、责任感,热爱旅游事业、精通业务、善于学习,经验丰富。

勇于开拓创新,思想敏锐,处事果断,讲求效率,敢于竞争,作风正派,秉公办事,不徇私情,维护国格、人格,不以权谋私。

以高度的自信心和自己的行动带动全体员工,为树立酒店的良好形象,获得最佳效益进行不懈的努力。

2、具有高等的旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历或经验。

掌握酒店管理和服务方面的系统知识,了解经济学、管理学、心理学、市场学、销售学、领导行为学、质量管理学、行政与人事管理学、财务管理、电子计算机方面的知识,了解国内外有关方面的最新信息。

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