人教版高中化学选修五醛
合集下载
人教化学选修5第三章第二节 醛(共20张PPT)
c.与新制氢氧化铜的反应
实验3-6
CH3CHO + 2Cu(OH)2 △
CH3COOH＋ Cu2O↓＋2H2O
应用：
用于醛基的检验和测定。
医学上检验病人是否患糖尿病。
乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液
褪色？
能
-CHO是常见的唯一既有氧化性又有还原 性的有机物官能团。
1、用化学方法鉴别下列三种物质： 溴乙烷 、乙醇 、乙醛
CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH 水浴加热 CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
应用: 此反应可以用于醛基的定性和定量检测。 工业上用来制镜或保温瓶胆。
1.试管要洁净。 2.水浴加热时不可振荡和摇动试管。 3.乙醛的量不能过多。 4.银氨溶液现用现制，不能久置。 5.试管内壁银镜的处理：稀硝酸清洗。 6.每1mol醛基被氧化，就应有2molAg被还原。
人教版高中化学选修五
第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛
家装污染知多少？
醛：是由烃基与 醛基 相连而构成的 化合物。
简写为：R-CHO
分子式： CH2O 结构式： O
H CH
结构简式： HCHO
物理性质：
最简单的醛。 无色，有刺激性气味的气体，易溶于 水。
甲醛的1H-NMR
甲醛的应用：
1.重要的有机合成原料。 2.35％~40％的甲醛水溶液被称为福尔马 林，具有杀菌、防腐性能。
分子式： C2H4O 结构式：
HO HC C H
H 结构简式： CH3CHO
乙醛的1H-NMR
物理性质：
无色有刺激性气味的液体，沸点 20.8℃， 密度比水小，易挥发，易燃 烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
O=
人教版化学选修5第三章第二节醛(共31张PPT)
小
O=
结 ⑴ —C—H 氧化(得氧) ，断C—H键:
2CH3CHO + O2
Cu △
2CH3COOH
O= O=
⑵ —C—H 醛还原(加氢) ，断C=O键:
R—C—H + H2
Ni △
R—CH2—OH
一、乙醛
⒋乙醛的用途
乙醛是有机合成工业中的重要原料， 主要用来生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。 如：
催化剂
⑵ 氧化反应
②与银氨溶液的反应
• 在 逐洁滴净滴A的入g2试％+管+的N里稀H加氨3入·水H1，2mO至L2＝最％初A的g产AgO生NHO的3溶沉↓液+淀，N恰然H好后4溶+一解边为摇止动（试这管时，得一到边的 溶液叫A做gO银H氨+溶2液N）H。3再·H滴2O入＝3滴[乙A醛g(，N振H荡3)后2]把++试O管H放-+在2热H水2O中温热。
⑴ 加成反应：
催化剂
CH3—C—H + H—H △ CH3CH2OH
有机物得氢或去氧, 发生还原反应 有机物得氧或去氢, 发生氧化反应
注意：和C＝C双键不同的是，通常情况下，乙醛 不能和HX、X2、H2O发生加成反应
一、乙醛
⑵ 氧化反应
①催化氧化
O= O=
2CH3-C-H
+ O2
催化剂 △
2CH3-C-OH 乙酸
• 或不:A久g可O以H看+2到N，H试3管·H内2壁O上＝附[着A一g(层N光H亮3)2如] 镜O的H金+2属H银2。O
⑵ 氧化反应
②Байду номын сангаас银镜反应---与银氨溶液的反应
CH3CHO + 2 ［Ag(NH3)］2 ++ 2OH-
人教版高中化学选修五 《醛》课件(新人教版选修5) PPT课件
乙醛
一、醛： 从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基相连 而成的化合物叫醛。
1、饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO
肉桂醛
苯甲醛 CH2=CH— CHO 兰花含香草醛
CHO
【学与问】
通过乙醛的核磁共振氢谱，你能获取什么信息？ 请你指出两个吸收峰的归属。
吸 收 强 度
10
8
6
4
2
与新制的氢氧化铜反应
d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
【练习2】
1、用化学方法鉴别下列各组物质 （1）溴乙烷 、乙醇 、乙醛
溴乙烷 乙醇 乙醛 红色沉淀
新制Cu (OH)溶液
重铬酸甲酸性溶液
变绿
【练习2】
1、用化学方法鉴别下列各组物质 （2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚
苯 溴水 甲苯 乙醇 1-己 烯 甲醛 苯酚
碳氧键
O C
碳氢键
H
与H2加成
二、乙醛的化学性质
1、加成反应
根据加成反应的机理写出CH3CHO 和H2 加成反应的方程式。
CH3CHO + H2
Ni
CH3CH2OH
思考：这个反应属于氧化反应还是还原反应？ 为什么？
思考：分析醛基的结构，判断醛基有哪些性质？
H
H
O C
碳氢键
C
H
H
能被氧化剂氧化
2、氧化反应 1>与氧气反应
作业本：P59 5题
其余写到课本上。
【练习】
分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式： （1）与银氨溶液反应： （2）与新制的氢氧化铜反应： （3）与氢气反应：
小结：醛类化学性质
(1) 和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应 a.燃烧 b.催化氧化成羧酸 c.被弱氧化剂氧ຫໍສະໝຸດ Ⅰ 银镜反应OR
一、醛： 从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基相连 而成的化合物叫醛。
1、饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO
肉桂醛
苯甲醛 CH2=CH— CHO 兰花含香草醛
CHO
【学与问】
通过乙醛的核磁共振氢谱，你能获取什么信息？ 请你指出两个吸收峰的归属。
吸 收 强 度
10
8
6
4
2
与新制的氢氧化铜反应
d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
【练习2】
1、用化学方法鉴别下列各组物质 （1）溴乙烷 、乙醇 、乙醛
溴乙烷 乙醇 乙醛 红色沉淀
新制Cu (OH)溶液
重铬酸甲酸性溶液
变绿
【练习2】
1、用化学方法鉴别下列各组物质 （2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚
苯 溴水 甲苯 乙醇 1-己 烯 甲醛 苯酚
碳氧键
O C
碳氢键
H
与H2加成
二、乙醛的化学性质
1、加成反应
根据加成反应的机理写出CH3CHO 和H2 加成反应的方程式。
CH3CHO + H2
Ni
CH3CH2OH
思考：这个反应属于氧化反应还是还原反应？ 为什么？
思考：分析醛基的结构，判断醛基有哪些性质？
H
H
O C
碳氢键
C
H
H
能被氧化剂氧化
2、氧化反应 1>与氧气反应
作业本：P59 5题
其余写到课本上。
【练习】
分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式： （1）与银氨溶液反应： （2）与新制的氢氧化铜反应： （3）与氢气反应：
小结：醛类化学性质
(1) 和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应 a.燃烧 b.催化氧化成羧酸 c.被弱氧化剂氧ຫໍສະໝຸດ Ⅰ 银镜反应OR
人教版高中化学选修五课件3.2醛
目标导航 预习导引 一 二
(3)催化氧化。
乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反
化学方程式为:
2CH3CHO+O2
2CH3COOH。
(4)燃烧反应方程式:
2CH3CHO+5O2 2.加成反应
4CO2+4H2O。
乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反 学方程式为:
+H2 CH3CH2OH。
目标导航 预习导引 一 二
4.常见的醛
甲醛(蚁醛)
乙醛
分子式
CH2O
C2H4O
结构简式
HCHO
CH3CHO
颜色
无色
无色
物 气味
有刺激性气味
有刺激性气
理
性 常温状态 气体
液体
质 溶解性
易溶于水,35%~40%的甲醛水 能与水、乙
溶液又称福尔马林
互溶
目标导航 预习导引 一 二
二、乙醛的化学性质 1.氧化反应 (1)银镜反应。
R—CHO~2Cu(OH)2~ HCHO~4Cu(OH)2~2C
知识梳理 典例透析
注意 事项
银镜反应
(1)试管内壁必须洁净; (2)银氨溶液随用随配,不可 久置; (3)水浴加热,不可用酒精灯 直接加热; (4)醛用量不宜太多,如乙醛 溶液一般滴 3 滴; (5)银镜可用稀硝酸浸泡洗 涤除去
与新制 Cu(OH)2 反应
—CH2OH
—CHO
—COOH
知识梳理 典例透析
(2)醛基的检验。
银镜反应
与新制 Cu(OH)2 反应
反应原 R—CHO+2Ag(NH3)2OH
R—CHO+2Cu(OH)2+
人教版高二化学选修五《醛》课件
❖
4.根据结构来梳理。按照情节的开端 、发展 、高潮 和结局 来划分 文章层 次,进而 梳理情 节。
❖
5.根据场景来梳理。一般一个场景可 以梳理 为一个 情节。 小说中 的场景 就是不 同时间 人物活 动的场 所。
❖
6.根据线索来梳理。抓住线索是把握 小说故 事发展 的关键 。线索 有单线 和双线 两种。 双线一 般分明 线和暗 线。高 考考查 的小说 往往较 简单,线 索也一 般是单 线式。
第二节 醛
为求延长保质期 不 良奸商竟然给冰鲜 鱼浸甲醛保鲜
甲醛有毒，如果用它来浸 泡水产，可以固定海鲜、 河鲜形态，保持鱼类色泽， 但食用过量会休克和致癌
儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病
一、醛
乙醇在铜或银作催化剂的条件下被氧化生成?
2CH3CH2OH+O2
Cu △
2CH3-CHO+2H2O
1.定义：从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基相连
丙酮不能被银氨溶液、新制氢氧化铜等弱氧 化剂氧化，可催化加氢成醇。
二、乙醛
5、醛的同分异构现象
除碳链异构外，醛与酮、烯醇、环醇互为官能团异构体
如：C3H6O O CH3CH2-C-H
O CH3-C-CH3
CH2=CHCH2OH CH2=C-CH3
-OH
OH
想一想：如何写出C5H10O表示醛的同分异构体
②水浴加热生成银镜： 在配好的上述银氨溶液中滴入 3滴乙醛溶液，充分振荡后把试管放在热水浴中静置。
AgNO3 + NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3
AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2 OH+2H2O
氢氧化二氨合银－银氨溶液
醛课件人教版版高中化学选修五
C. 硫酸铜不够用
D. 加热时间不够
2. 一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出2.16g银，
等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.896L（标况下），则 此醛（ ）
A. 乙醛 C. 丁醛
B. 丙醛 D. 2-甲基丙醛
3. 一定量某一元醛发生银镜反应得到银21.6g， 等量的
此醛完全燃烧时生成5.4g水，通过计算求该醛可能的
氢氧化二氨合银
RCHO + 2Ag(NH3)2OH △ RCOONH4 + 2Ag↓+ 3NH3+ H2O 此反应可用于—CHO的检验
银镜反应实验注意事项： 1. 性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成
乙酸铵。 2. 1mol –CHO被氧化，就应有2molAg被还原。 3. 可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。 4. 银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易
应的化学方程式。
O H- C-H
O H-O-C-O- H 即：H2CO3
HCHO+4Ag(NH3)2OH △ (NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O HCHO+4Cu(OH)2+2NaOH △ Na2CO3+ 2Cu2O↓+6H2O
➢ 由于甲醛分子相当于含有2个醛基，所以1mol甲醛发 生银镜 反应时最多可生成4molAg
溴水检验碳碳双键。 化学方程式为： (CH3)2C=CHCH2CH2CHO +2Ag(NH3)2OH →△
(CH3)2C=CHCH2CH2COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O
(CH3)2C=CHCH2CH2COOH+Br2→ (CH3)2CBrCHBrCH2CH2COOH
人教版选修5高中化学—醛—课件
银镜的生成： 向盛有银氨溶液的试管中滴入3～5滴乙醛 溶液，轻轻振荡后，把试管放人盛有热水 的烧杯里温热(或水浴加热)，静置。
第二节 ·醛
·制银氨溶液：
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应：
•
5.好在身体依然健康,精力依然充沛, 在中年, 在老年 ,你仍 会在自 己的脸 庞上刻 下饱经 风霜的 印痕,时 光仍会 在你的 履历中 重重地 绘下一 幅图画 。
•
6.苹果落地是自古以来就有的现象,其 现象背 后也始 终包含 着万有 引力的 本质。 但只有 牛顿最 先透过 现象看 到了本 质。透 过现象 看本质, 这需要 背景知 识的储 备,更需 要积极 的持恒 的思维 状态。
：
是最简单的醛
第二节 ·醛
·物理性质 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌、防腐能力
·用途 浸制标本，制药，香料，燃料。
人教版选修5高中化学—醛—ppt课件
第二节 ·醛
·化学性质 具有醛类的通性
氧化性：
HCHO＋H2
催化剂 CH3OH
还原性
：HCHO+2[Ag(NH3)2]OH
第二节
醛
第二节 ·醛
乙醛
第二节 ·醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 ·醛
·结构
比例模型
分子式 C2H4O
：
O
结构简式 CH3—C—H 或 CH3CHO
：
HO
结构式 H—C—C—H
：
H
第二节 ·醛
·制银氨溶液：
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应：
•
5.好在身体依然健康,精力依然充沛, 在中年, 在老年 ,你仍 会在自 己的脸 庞上刻 下饱经 风霜的 印痕,时 光仍会 在你的 履历中 重重地 绘下一 幅图画 。
•
6.苹果落地是自古以来就有的现象,其 现象背 后也始 终包含 着万有 引力的 本质。 但只有 牛顿最 先透过 现象看 到了本 质。透 过现象 看本质, 这需要 背景知 识的储 备,更需 要积极 的持恒 的思维 状态。
：
是最简单的醛
第二节 ·醛
·物理性质 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌、防腐能力
·用途 浸制标本，制药，香料，燃料。
人教版选修5高中化学—醛—ppt课件
第二节 ·醛
·化学性质 具有醛类的通性
氧化性：
HCHO＋H2
催化剂 CH3OH
还原性
：HCHO+2[Ag(NH3)2]OH
第二节
醛
第二节 ·醛
乙醛
第二节 ·醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 ·醛
·结构
比例模型
分子式 C2H4O
：
O
结构简式 CH3—C—H 或 CH3CHO
：
HO
结构式 H—C—C—H
：
H
人教版高中化学选修五课件：3-2醛
(2)与新制 Cu(OH)2 反应产生红色沉淀 实验中注意事项： ①所用的 Cu(OH)2 悬浊液必须是新制的，而且制备时，NaOH 溶液必须 明显过量。 ②加热时必须将混合液加热至沸腾，才能看到明显的红色沉淀。 ③加热煮沸时间不能过长，防止 Cu(OH)2 受热分解成黑色的 CuO。
[即时应用]
人教版· 选 修5
第三章
烃的含氧衍生物
第二节
醛
01课前自主学习
知识点一 醛类 1.醛类
2．醛的分类
3．醛的命名 与醇的命名相似。如 HCHO( 甲醛 ，俗名蚁醛)、CH3CH2CHO(丙醛)、 CH3CH(CH3)CHO(2甲基丙醛或异丁醛)、 OHCCHO( 乙二醛 )。 ( 苯甲醛 ) 、
1．对有机物 A．只能发生氧化反应
的化学性质叙述正确的是(
)
B．与 H2 发生加成反应，必定得一种纯的新有机物 C．能发生加聚反应生成高聚物 D．检验—CHO 可用 KMnO4 酸性溶液
解析 该有机物分子中有两个不同的官能团：
和
，判断该
有机物的化学性质，要全面分析、综合应用该有机物分子结构的特点及由其 所决定的主要性质的异同。 、 都能与 H2 发生加成反应(也是还
。
(4)燃烧
点燃 2CH3CHO＋5O2――→4CO2＋4H2O
。
2．加成反应(还原反应) 乙醛蒸气和 H2 的混合气体，通过热的镍催化剂，发生反应的化学方程式 为
Ni CH3CHO＋H2――→CH3CH2OH △ 。
1．醛的官能团是—COH。( × ) 2．甲醛和乙醛在通常状况下都是液体，且都易溶于水。( × ) 3．乙醛既能发生氧化反应又能发生还原反应。( √ ) 4．有醛基的物质都可以发生银镜反应。( √ ) 5．乙醇催化氧化和乙醛催化氧化的原理相同。( × )
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
C②水H3浴C再O中滴H温+入热2三A。g滴(观N乙H察醛3其) ，2O现振H象荡。后把试管放在热
CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
1、1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原 2、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
探究活动3、 乙醛与弱氧化剂的反应
→ O
CH3 C H+H2 Ni
OH CH3 C H
（还原反应）
H
注意：C=O和C＝C双键不同，通常情况下，
乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应。
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
(2)、乙乙醛醛可以的被氧还化原反为应乙醇，能否被氧化？
O
O
催化剂
2CH3C H+O2 △ 2CH3C O H
（氧化反应）
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
实验探究1、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 实验的注意事项 ①① 试在管洁净内的壁试应管洁中净加。入 1 mL 2％的 A2②％gN的O必3溶稀须液氨用，水水然，浴后至边加最振初热荡产，试生不管的能边沉用逐淀滴酒恰滴好精入溶灯加热。 解③②为再加止滴热,制入时得三不银滴能氨乙振溶醛液，荡。振试荡管后和把摇试动管放试在管热。 ④水浴配中制温银热。氨观溶察液其时现，象氨。水不能过多或过少 (加到白色沉淀刚好消失)。 ⑤ 乙醛用量不可太多。
沸点20.8℃，易挥发
2、乙醛的结构特点
探究2、
分子式：C2H4O H O 结构式： H C C H
H
结构简式：CH3CHO 碳原子杂化方式：SP3和SP2
1官mo能l乙团醛： 分醛C基子HO中∂的或数目OC：6NHA
人教版高中化学选修五醛
3、乙醛的化学性质
（1）、乙醛的加成反应
根据加成反应的概念写出CH3CHO和H2 加成反应 的方程式。
2.乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应 ①②在滴C试入u2管2+%+里的2加OC入uHS-1=O0C%4溶u的(液ONHa4O)~26H↓滴溶，液振2m荡L ③2加C入u(O乙H醛)2+溶CH液3C0C.H5uO（m2OL氢↓，+△氧C加H化3热C钠O至要O沸H过+腾量H2）O 注意：氢氧化铜溶液一定要新制，碱一定要过量 应用：检验醛基的存在 医学上检验病人是否患糖尿病
2、某有机物的结构简式为CH2=CHC| H-CHO,下 CH3
列对其化学性质的判断中，不正确的是（ ）
A、能被银氨溶液氧化
B、能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C、1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应 D、1mol该有机物只能与1mol、4、
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
探究活动2、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 A①gN在O3洁+ 净NH的3·试H管2O中=加Ag入OH1↓+mLN2H％4N的O3 AA2解％ggN为O的OH止3溶稀,+液氨制2N，水得H然，银3·后H至氨2边最溶O振初液=荡产。A（试g生银(N管的氨H边沉溶3)逐淀2液O滴恰）H滴好+入溶2H2O
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
思考
乙醛能被氧气、弱氧化剂银氨溶液、 新制氢氧化铜悬浊液氧化，能否被强氧 化剂溴水、酸性高锰酸钾溶液氧化？
能 乙醛能使高锰酸钾溶液和溴水褪色
人教版高中化学选修五醛
小结 醛的化学性质
H C OH H
O
还原 －C－H
氧化
O －C-O-H
醇 还原 醛 氧化 酸
人教版高中化学选修五醛
第二节 醛
第一课时 乙醛
人教版高中化学选修五醛
1 了解乙醛的物理性质
学习目标
2 掌握乙醛的结构特点
3 理解乙醛的化学反应
一、乙醛
1、乙醛的物理性质
探究活动1、
乙请观醛察无桌色上、的有乙刺醛激试性剂气并结味的 液合教体材，，密说度出比乙水醛有小哪能些与物水、 乙理性醇质、。乙醚、氯仿等互溶
本节课你学到了什么？
醛基 ： O CH
乙醛的物性
乙醛的结构 乙醛的化学性质
无色、有刺 激性气味的 液体 ，密度 比水小能与 水、乙醇、 乙醚、氯仿 等互溶
氧化反应和还原反应
课堂练习
1、关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是 ( ) A、乙醛的银镜反应 B、乙醛制乙醇 C、乙醛与新制 Cu(OH)2的反应 D、乙醛的燃烧反应
CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
1、1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原 2、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
探究活动3、 乙醛与弱氧化剂的反应
→ O
CH3 C H+H2 Ni
OH CH3 C H
（还原反应）
H
注意：C=O和C＝C双键不同，通常情况下，
乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应。
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
(2)、乙乙醛醛可以的被氧还化原反为应乙醇，能否被氧化？
O
O
催化剂
2CH3C H+O2 △ 2CH3C O H
（氧化反应）
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
实验探究1、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 实验的注意事项 ①① 试在管洁净内的壁试应管洁中净加。入 1 mL 2％的 A2②％gN的O必3溶稀须液氨用，水水然，浴后至边加最振初热荡产，试生不管的能边沉用逐淀滴酒恰滴好精入溶灯加热。 解③②为再加止滴热,制入时得三不银滴能氨乙振溶醛液，荡。振试荡管后和把摇试动管放试在管热。 ④水浴配中制温银热。氨观溶察液其时现，象氨。水不能过多或过少 (加到白色沉淀刚好消失)。 ⑤ 乙醛用量不可太多。
沸点20.8℃，易挥发
2、乙醛的结构特点
探究2、
分子式：C2H4O H O 结构式： H C C H
H
结构简式：CH3CHO 碳原子杂化方式：SP3和SP2
1官mo能l乙团醛： 分醛C基子HO中∂的或数目OC：6NHA
人教版高中化学选修五醛
3、乙醛的化学性质
（1）、乙醛的加成反应
根据加成反应的概念写出CH3CHO和H2 加成反应 的方程式。
2.乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应 ①②在滴C试入u2管2+%+里的2加OC入uHS-1=O0C%4溶u的(液ONHa4O)~26H↓滴溶，液振2m荡L ③2加C入u(O乙H醛)2+溶CH液3C0C.H5uO（m2OL氢↓，+△氧C加H化3热C钠O至要O沸H过+腾量H2）O 注意：氢氧化铜溶液一定要新制，碱一定要过量 应用：检验醛基的存在 医学上检验病人是否患糖尿病
2、某有机物的结构简式为CH2=CHC| H-CHO,下 CH3
列对其化学性质的判断中，不正确的是（ ）
A、能被银氨溶液氧化
B、能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C、1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应 D、1mol该有机物只能与1mol、4、
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
探究活动2、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 A①gN在O3洁+ 净NH的3·试H管2O中=加Ag入OH1↓+mLN2H％4N的O3 AA2解％ggN为O的OH止3溶稀,+液氨制2N，水得H然，银3·后H至氨2边最溶O振初液=荡产。A（试g生银(N管的氨H边沉溶3)逐淀2液O滴恰）H滴好+入溶2H2O
人教版高中化学选修五醛
人教版高中化学选修五醛
思考
乙醛能被氧气、弱氧化剂银氨溶液、 新制氢氧化铜悬浊液氧化，能否被强氧 化剂溴水、酸性高锰酸钾溶液氧化？
能 乙醛能使高锰酸钾溶液和溴水褪色
人教版高中化学选修五醛
小结 醛的化学性质
H C OH H
O
还原 －C－H
氧化
O －C-O-H
醇 还原 醛 氧化 酸
人教版高中化学选修五醛
第二节 醛
第一课时 乙醛
人教版高中化学选修五醛
1 了解乙醛的物理性质
学习目标
2 掌握乙醛的结构特点
3 理解乙醛的化学反应
一、乙醛
1、乙醛的物理性质
探究活动1、
乙请观醛察无桌色上、的有乙刺醛激试性剂气并结味的 液合教体材，，密说度出比乙水醛有小哪能些与物水、 乙理性醇质、。乙醚、氯仿等互溶
本节课你学到了什么？
醛基 ： O CH
乙醛的物性
乙醛的结构 乙醛的化学性质
无色、有刺 激性气味的 液体 ，密度 比水小能与 水、乙醇、 乙醚、氯仿 等互溶
氧化反应和还原反应
课堂练习
1、关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是 ( ) A、乙醛的银镜反应 B、乙醛制乙醇 C、乙醛与新制 Cu(OH)2的反应 D、乙醛的燃烧反应