【配套K12】广东省东莞市2016-2017学年高二生物下学期期初考试试题 理
中学16—17学年下学期高二期末考试生物试题(附答案)(2)
2017高二生物期末试卷(时间:90分钟,满分:100分)一、选择题(本题共30小题,每小题2分,共60分。
在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)1.下列化学反应属于水解反应的是()①核酸→核苷酸②葡萄糖→丙酮酸③ATP→ADPA.①②B.①③C.②③D.①②③2.下图中①~③表示的是生物体内3种有机分子的结构。
其中①仅存在于植物细胞中, ③为ATP的分子结构。
关说法正确的是()A.①~③存在于所有植物细胞B.②中含有与③中a类似的结构C.细胞中没有①就不能产生③D.②中含有密码子3.下图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲~丙及结构丁的示意图。
下列相关叙述中,不正确的是()A.若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应,则单体3为葡萄糖B.若图中丁是一种细胞器,则单体1为氨基酸,单体2为核糖核苷酸C.若图中丁能被碱性物质染成深色,则物质丙可控制物质乙的合成D.若图中物质丙在细胞增殖过程中出现加倍现象,则丁也会同时加倍4.已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、82,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,以下叙述错误的是()①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个②若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少10个③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分别增加5个④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数目减少1个A.①B.①②④C.①④D.②③5.下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是()A.构成细胞的最基本元素是碳,这与其含量最高有关B.脂肪分子中氢的含量比糖类高,是细胞主要的能源物质C.细胞中的RNA分子一般是单链,且不含氢键D.细胞中的一个环状n肽分子被彻底水解需要破坏n个肽键6.水分子之所以能从低浓度的溶液中进入高浓度的溶液中,是因为存在渗透压。
为了证明这一渗透压的存在,并且也能测定渗透压的大小,有人设计了以下三个实验:假设三个实验中水分子进入半透膜的速度是V1,出来的速度是V2。
广东省东莞市东莞中学2015-2016学年高二下学期期末考试生物 含答案
广东省东莞市东莞中学2015-2016学年度第二学期期末考试高二生物第一部分选择题（共46分)一、单项选择题:（每题2分，每题只有1个选项最符合题干要求，共23题46分。
）1. 关于核酸的叙述,正确的是A．DNA有氢键,RNA没有氢键B．RNA可作为病毒的遗传物质C．脱氧核苷酸通过肽键连接成DNA D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA2。
在前人进行的下列研究中，采用的核心技术相同(或相似）的一组是①证明光合作用所释放的氧气来自于水②用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株③用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质④用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布A. ①②B。
①③ C. ②④D。
③④3. 下列关于实验现象与结果的分析，正确的是A．组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微观察有红色颗粒说明有脂肪B．组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖C．洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明原细胞有活性D．采用差速离心法将蓝藻的各种细胞器分离开4。
下表实验目的、所选用的试剂及其作用匹配正确的选项是选项实验目的试剂试剂的作用A.检测生物组织中的蛋白质双缩脲试剂使蛋白质的氨基、羧基着色B。
提取绿叶中的色素碳酸钙使叶片研磨充分C。
观察染色体龙胆紫使染色体着色D.观察叶绿体甲基绿溶液使叶绿体染色5. 下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行的实验流程，相关叙述错误的是A．纸层析法分离色素的原理是不同色素在层析液中溶解度不同B．两组实验的结果①中共有色素带的颜色是黄色和橙黄色C．两组实验的结果②中吸收光谱最明显的差异出现在蓝紫光区域D．在做提取韭黄色素的实验时，不加碳酸钙对滤液颜色的影响不大6. 科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。
细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布.这一实验现象支持的结论是A. 膜蛋白能自主翻转B。
17学年下学期高二期末考试生物试题(附答案)(2)
2016-2017学年度第二学期高二生物期末试题一．选择题。
每小题只有一个正确选项，每小题1分，45小题，共45分。
1.在生命系统的结构层次中，由小到大的顺序正确的是A．生物体→种群→群落→生物圈→生态系统B．生物体→种群→群落→生态系统→生物圈C．种群→群落→生物体→生态系统→生物圈D．生物圈→生态系统→种群→群落→生物体2．某氨基酸分子中含有两个氨基（－NH2)，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是A．和羧基连在同一个碳原子上 B．一定连在羧基上C．在R基上 D．与氨基相连3.白细胞能吞噬病菌，该活动依赖于A.细胞膜的选择透过性B.线粒体的功能C.细胞膜的流动性D.细胞保持完整性4.在唾液腺细胞中参与合成与分泌唾液淀粉酶的细胞器有A、线粒体、中心体、高尔基体、内质网B、内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C、内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D、内质网、核糖体、中心体、线粒体5.ATP的结构简式可以简写成:A.A-P-P～PB.A-P～P～PC.A～P～P-PD.A～P～P～P6.下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验的叙述，正确的是A. 制作临时装片时需通过压片使细胞分散开B. 低倍物镜转换成高倍物镜时应先把镜筒升起C. 质壁分离过程中，有水分子运动到细胞内D. 质壁分离复原过程中，液泡增大，紫色加深7．下列有关化合物鉴定的叙述,不正确的是A.脂肪用苏丹Ⅲ染液检测呈红色B.还原性糖用斐林试剂检测呈砖红色C.淀粉用碘液试剂检测呈蓝色D.蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色8．豌豆叶肉细胞中的核酸含有的碱基种类、五碳糖种类及核苷酸种类分别是9．细胞核中携带遗传信息的是A．核膜 B．核孔 C．染色质 D．核仁10．甘油、氧气、二氧化碳等物质出入细胞的方式是A．渗透作用 B．自由扩散 C．主动运输 D．协助扩散11.将人体红细胞分别放在蒸馏水、0.9%生理盐水、浓盐水、0.01%葡萄糖溶液中，一段时间后，下列对红细胞形态变化的叙述不正确的是A．蒸馏水中的红细胞无变化 B．0.9%生理盐水中的红细胞无变化C．浓盐水中的红细胞皱缩 D．0.01%葡萄糖溶液中的红细胞胀破12．在唾液淀粉酶催化淀粉分解实验中，将唾液稀释10倍，与用唾液原液(没稀释)实验效果基本相同，这表明酶具有A．专一性B．稳定性C．多样性D．高效性13.绿色植物吸入的O2用于在细胞呼吸中形成A．CO2 B．H2O C．A TP D．丙酮酸14．细胞分化过程中不会出现的是A．细胞的形态结构可能发生改变 B．细胞器种类和数量可能改变C．蛋白质种类和数量会改变D．细胞核中的遗传物质肯定改变15．如图为动物细胞有丝分裂过程中染色体变化情况的几个示意图，据图分析以下说法错误的是A．核膜核仁消失发生在丁图 B．乙图与丙图细胞内染色体数目相等C．图丙、丁中都没有染色单体D．甲图细胞中有8个DNA16．在细胞减数分裂过程中，一个四分体含有（）A．四条染色体B．四个DNA分子C．两条双链DNA分子D．四条脱氧核苷酸链17.减数分裂与有丝分裂相比较，减数分裂过程特有的现象是（）A．DNA分子复制 B．无纺锤体出现 C．着丝点分裂 D．同源染色体联会18．mRNA分子的 4种核糖核苷酸组成了多少种决定氨基酸的密码子？（）A．16 B．32 C．61 D．6419．杂交育种和诱变育种的实质是利用（）A．基因突变B．基因重组和基因突变C．染色体变异D．基因突变和染色体变异20. 下列有关人类遗传病的系谱图(图中深颜色表示患者)中，不．可能表示人类血友病遗传的是21．关于植物激素作用的叙述，错误的是A．赤霉素能促进茎的伸长和种子萌发B．脱落酸能抑制种子萌发C．生长素能促进果实发育和成熟D．乙烯能促进果实成熟和器官脱落22．哺乳动物长时间未饮水导致机体脱水时，会发生的生理现象是A．抗利尿激素增加B．血浆渗透压降低C．下丘脑渗透压感受器受到的刺激减弱D．肾小管和集合管对水的重吸收作用减弱23．在某一块2 km2的草地上，调查该草地上黄鹂的种群密度。
广东省20162017学年高二上学期期中考试生物试卷Word版含答案
广东实验中学2016—2017学年（上）高二级期中考试生物命题：高二生物备课组审定：高二生物备课组校对：高二生物备课组本试卷分选择题和非选择题两部分，共9页，满分100分，考试用时60分钟。
注意事项：1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名、考号填写在答题卡上。
2．选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案；不能答在试卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在另发的答题卷各题目指定区域内的相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液.不按以上要求作答的答案无效。
4．考生必须保持答题卡的整洁，考试结束后，将答题卷和答题卡一并收回。
第一部分选择题（共60分）一、(每题2分，共60分)1．下列结合种群特征的概念图所作的分析，错误的是（）A．利用性引诱剂诱杀害虫会影响③B．②表示种群的出生率C．预测种群数量变化的主要依据是④D．春运期间，广州人口数量变化主要取决于图中的①②2．下列关于种群和群落的不正确叙述是（）A．同一种群内的个体一定属于同一物种，不同种群的个体可能属于同一物种B．某池塘中全部鱼是一个群落，内蒙古草原上全部的牛是一个种群C．群落中动物的垂直分层主要是由于食物种类的影响D．群落是同一自然区域内种群的集合3．下列选项中，不属于对种群数量特征描述的是( )A．我国的人口将逐渐步入老龄化阶段B．2003年，广东省人口的出生率为1.329%C．橡树种子散布能力差，常在母株附近形成集群D．由于薇甘菊入侵，松树种群死亡率较高4．下列调查活动或实验中，计算所得数值与实际数值相比，可能偏小的是（）A．标志重捕法调查灰喜鹊种群密度时部分标志物脱落B．标志重捕法调查灰喜鹊种群密度时两次捕获期间有部分个体迁出调查区域C．样方法调查蒲公英种群密度时在分布较稀疏的地区取样D．用血球计数板计数酵母菌数量时统计方格内和在相邻两边上的菌体5．种群在理想环境中，呈“J”型曲线增长（如图曲线甲）；在有环境阻力条件下，呈“S”型曲线增长（如图曲线乙）。
广东省东莞市麻涌中学高二生物下学期第一次月考试题
2015—2016学年度第二学期第一次月考高二生物（考试时间：90分钟满分：100分）一.单项选择题(20小题,每题2分，共40分）1．细菌繁殖中不可能发生的是( )A．有丝分裂B．DNA复制C．细胞壁形成D．蛋白质合成2.下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（）A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B．使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D．由于酵母菌的繁殖能力很强,因此不需对所用装置进行消毒处理3．如图表示氧气浓度对培养中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响,试问呼吸曲线a、b、 c分别代表( )A．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌4．腐乳是古代劳动人民创造出的一种经微生物发酵的大豆食品,下列叙述错误的( ）A．青霉、酵母、曲霉和毛霉等多种微生物参与发酵,但主要是毛霉的作用B．豆腐块装瓶时,为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等C．现代工厂化生产腐乳的菌种需专门接种D．卤汤中一般加入12％的酒，作用很关键5．下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是（）A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．三种菌种都含有的细胞物质或结构有DNA、核糖体、有氧呼吸酶C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D．腐乳制作过程中可将蛋白质、脂肪水解为多肽和氨基酸6．下列与传统发酵有关的微生物的比较中，不正确的是( )A B C D微生物酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌生物学分类真核生物原核生物真核生物原核生物生活方式异养兼性厌氧异养需氧异养需氧异养厌氧适宜温度18~25 ℃30～35 ℃15～18 ℃室温主要用途酿酒、发面酿醋、酸奶制作腐乳制作泡菜7．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是( ）A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸C．将培养基冷却到约50 ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板D．先灭菌，再向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，不断用玻璃棒搅拌使其溶解并防止焦糊8．下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（）A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行B．步骤①中倒入的培养基后立即盖上培养皿的皿盖，立即倒置C．步骤③中,每次划线前后都需对接种工具进行灼烧处理D．下一划线区域的菌种来自上一区域划线的末端9．用不同方法纯化大肠杆菌时（）①可以用相同的培养基②接种方法相同③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌A．①②B．③④ C．①③ D．②④10．下列有关培养基的配制原则,表述正确的是( )A．任何培养基都必须含有四大类营养物质B．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基C．微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响D．营养物质的浓度越高越好11.幽门螺杆菌(Hp）感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。
广东省东莞市高二生物下学期期初考试试题 理
广东省东莞市2016-2017学年高二生物下学期期初考试试题理2017．3 本试卷共5页，26小题，满分100分。
考试用时90分钟。
一、单项选择题：本题共20小题。
每小题2分，共40分。
每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题目要求。
1.下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（）A.加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实验室制作的腐乳不宜直接食用2.定量分析是科学研究的重要方法。
下列能用血细胞计数板直接计数的是（）A.海拉细胞悬液B.浓缩培养的噬菌体C.自来水中大肠杆菌D.蛙卵3.漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。
下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（）A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B.筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C.在涂布平板上长出的菌落，立即作为菌种保存D.斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株4.下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是（）A. 发酵过程中酒精的产生速率越来越快B. 集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C. 发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D. 若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气5.做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（）A. 高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖B. 倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C. 为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D. 用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上6.关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是（）A. 将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长B. 勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长C. 腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物D. 装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染7.某同学设计了右图所示的发酵装置,下列有关叙述错误的是( )A. 该装置可阻止空气进入,用于果酒发酵B. 该装置便于果酒发酵中产生的气体排出C. 去除弯管中的水后,该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似D.去除弯管中的水,该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸8.MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。
广东省珠海市2016-2017学年高二生物下学期期中试题 理
2016～2017下学期高二期中考试试题理科生物一、选择题（本题包括22小题，每小题2.5分，共55分．每小题只有一个．．选项最符合题意．请把正确答案用2B铅笔填涂在答题纸上，错填、漏填均不得分）1．血浆、组织液和淋巴构成了人体细胞赖以生存的内环境．图中能正确表示三者之间关系的是（）A． B．C． D．2．下列有关稳态的叙述中，不正确的是（）A．稳态是机体进行正常生命活动的必要条件B．运动时，人的体温等发生一定变化，内环境稳态会遭到破坏C．当稳态遭到破坏时，可能导致疾病发生D．稳态有利于酶促反应的正常进行3．如图表示人体皮下的组织，A、B、C表示细胞外液．下列叙述错误的是（）A．结构1的管壁细胞生活的内环境为淋巴和组织液B．细胞代谢产生酸性物质后，A的pH仍将保持相对稳定C．长期蛋白质营养不足会导致A渗透压降低，引起组织水肿D．C渗透压升高时，下丘脑分泌的抗利尿激素将会减少4．通常情况下，人体组织细胞的细胞内液与组织液的生理指标最接近的是（）A．Na+浓度 B．渗透压 C．K+浓度 D．O2浓度5．下列图解与事实不符的是（）A．OH-血浆血浆pH基本不变B．突触前膜神经递质突触后膜突触后膜兴奋或抑制C．抗原吞噬细胞T细胞B细胞浆细胞和记忆B细胞D．较低血糖血液胰岛B细胞胰高血糖素血液→血糖浓度升高6．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5μm的颗粒物，富含大量的有毒、有害物质，易通过肺部进入血液．目前PM2.5已成为空气污染指数的重要指标．下列推测不合理的是（）A．PM2.5进入人体的肺泡中时还没有进入人体的内环境B．颗粒物中的一些酸性物质进入人体血液会导致血浆呈酸性C．PM2.5可能成为过敏原，其诱发的过敏反应属于免疫异常D．颗粒物进入呼吸道引起咳嗽属于非条件反射，其中枢不在大脑皮层7．如图为人体内某些信息分子作用的示意图，a、b、c、d表示信息分子，据图分析，下列叙述错误的是（）A．a、b、c、d都是通过血液循环到达靶细胞B．c激素由下丘脑合成分泌，垂体释放，e表示水的重吸收过程C．d表示胰岛素，通过促进葡萄糖的摄取、利用和储存降低血糖浓度D．a、b、c、d都是与受体结合来发挥作用8．下列关于人体淋巴细胞的叙述，错误的是（）A．在胸腺中发育成熟的T淋巴细胞可参与体液免疫B．效应T淋巴细胞可攻击被病原体感染的宿主细胞C．T淋巴细胞和B淋巴细胞都是由造血干细胞发育成的D．T细胞释放的淋巴因子能使受到抗原刺激的B细胞增殖9．下列有关人体生命活动调节的图解或曲线中，正确的是（）A． B．C． D．10．在肌肉为效应器的反射弧中，假如传出神经受到损伤，而其他部分正常，当感受器受到某种刺激后，机体表现为（）A．有感觉、肌肉有运动反应 B．有感觉、肌肉无运动反应C．失去感觉、肌肉无运动反应 D．失去感觉、肌肉有运动反应11．果实在成熟之后发生的细胞呼吸突然升高的现象称为呼吸跃变，是果实成熟达到可食程度的标志．如图为香蕉成熟后细胞CO2释放量和乙烯含量变化曲线，有关分析正确的是（）A．呼吸跃变导致乙烯含量剧增B．呼吸跃变是果实成熟的标志C．乙烯含量增加可能诱导呼吸酶的合成D．乙烯的增加促进了果实的发育12．如图表示有关生长素的一项实验，经过一段时间后，图中甲、乙、丙、丁四个切去尖端的胚芽鞘中弯曲程度最大的是（）A．甲 B．乙 C．丙 D．丁13．光照、赤霉素和赤霉素合成抑制剂对某种植物茎伸长影响的实验结果如图所示．下列叙述正确的（）A．茎伸长受抑制均由赤霉素合成抑制剂引起 C．植物茎伸长与光照时间无关B．赤霉素是影响茎伸长的主要因素之一 D．该植物是赤霉素缺失突变体14．如图表示某种鱼迁入一生态系统后，种群数量增长率随时间变化的曲线，若在t2时种群的数量为K，下列叙述正确的是（）A．t0～t2时间内，种群数量呈“J”型增长B．t1时该种群增长率最大，种群数量最多C．t1～t2时，该鱼的种群数量呈下降趋势D．t2时种群的出生率与死亡率基本相等15．如图表示在一个10mL封闭培养体系中酵母细胞数量的动态变化．关于酵母细胞数量的叙述，正确的是（）A．种内竞争导致初始阶段增长缓慢B．可用数学模型N t=N0λt表示C．K值约为120000个D．可用取样器取样法计数16．将某稻田等分为互不干扰的若干小区，均种上水稻苗（28株/m2）和3种杂草（均为1株/m2），随机向不同小区引入不同密度的福寿螺（取食水生植物）．一段时间后，测得各物种日均密度增长率如图所示．相关叙述错误的是（）A．稻田生态系统的福寿螺属于消费者，它和鸭舌草之间可能构成捕食关系B．实验期间，中密度处理小区福寿螺种群的出生率大于死亡率C．本实验的自变量是水花生、鸭舌草、狐尾草和福寿螺的密度D．若实验结束后停止人工管理，低密度处理小区将经历次生演替，最可能演替为以狐尾草为主的水生植物群落17．某种群的年龄组成如甲图所示，增长曲线如乙图所示．下列有关叙述正确的是（）A．甲图的年龄组成是增长型，在t2时期很可能属于这种年龄组成B．甲图的年龄组成是稳定型，在t2时期很可能属于这种年龄组成C．甲图的年龄组成是增长型，在t1时期很可能属于这种年龄组成D．甲图的年龄组成是稳定型，在t1时期很可能属于这种年龄组成18．如图表示某农田生态系统一年中CO2的释放和消耗状况，其中各数字序号表达的含义分别为：①生产者呼吸释放量；②分解者呼吸释放量；③消费者呼吸释放量；④生产者光合作用消耗总量．有关叙述正确的是（）A．流经该农田生态系统的总能量可用④表示B．②的量越小，说明该农田生态系统施用的有机肥料越多C．消费者同化作用的大小可用③表示D．该农田生态系统一年中CO2的释放量与消耗量相等19．海洋是生物圈的重要组成部分，与人类的生存和发展息息相关．图甲表示海洋鱼类大黄鱼的种群数量变化与增长速率的关系，图乙表示某海域能量流动简图，A、B、C、D表示生态系统的组成成分，以下分析正确的是（）A．图乙在碳循环过程中起着关键作用的成分是A、C、DB．根据图甲分析，要获得最大持续捕捞量，捕捞后大黄鱼种群数量应处于a点C．图乙的食物链中能量在第一营养级和第二营养级之间的传递效率为20%D．用标志重捕法调查大黄鱼种群密度时，若标记个体更易于被捕食，则种群密度的估计值会偏低20．如图为草原生态系统的能量流动图解模型，A、B、C分别表示流入各营养级生物的能量，D、E、F分别表示各营养级生物用于生长、发育和繁殖的能量，G、H、I分别表示草、兔子、狼呼吸作用消耗的能量，J、K、L分别表示流入分解者的能量．下列说法中，正确的是（）A．图中A=D，B=E，C=FB．K中能量包括兔子尸体及狼粪便中的能量C．食物链能量最少的是分解者所处的营养级D．第一营养级与第二营养级间的能量传递效率是21．生物多样性的价值一般可概括为三个方面：潜在价值、间接价值和直接价值，下列哪个选项属于间接价值（）A．森林和草地对水土的保持作用B．丰富多彩的热带鱼吸引了大批游客观赏C．结构简单的微生物通常作为实验材料D．形态各异的动物为艺术的创作提供了材料22．下列关于生物多样性及其保护措施的叙述，正确的是（）A．禁止开发和利用自然资源是保护生物多样性的基本原则B．建立自然保护区以及风景名胜区是对生物多样性最有效的保护C．湿地在蓄洪防旱、调节气候等方面的作用属于生物多样性的直接价值D．生物多样性是生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展的结果二、简答题（共45分，除特殊注明外，每空一分．请把答案用黑色签字笔或钢笔写在答题纸相应位置上，超出答题范围不得分）23.（10分）如图示人体内环境稳态调节的相关机理，请据图回答：（1）由图可知，对甲细胞的调节，既可通过神经递质直接进行调节，还可通过有关激素进行调节．原因是．（2）图中A处信号转换过程为（3）若甲细胞为下丘脑细胞，当甲状腺激素分泌增多时，甲细胞分泌的物质会，这是一种调节机制．（4）人体维持稳态的主要调节机制为．（5）若甲为肌细胞，长时间剧烈运动后，血浆成分发生一些变化，图示中（填C或B）端乳酸含量会增加．若甲为肝细胞，饥饿时图示中（填C或B）端血糖浓度高．原因是（填激素）增加，它作用于甲细胞促进（2分），使血糖维持正常水平．24.（11分）为研究赤霉素（GA3）和生长素（IAA）对植物生长的影响，切取菟丝子茎顶端2.5cm长的部分（茎芽）．置于培养液中无菌培养（图1），实验分为A，B，C三组，分别培养至第1，8，15天，每组再适宜浓度的激素处理30天，测量茎芽长度，结果见图2．（1）植物激素是植物细胞间传递的分子．（2）本实验中，试管用滤膜封口是为了在不影响通过的情况下，起到的作用，用激素处理时应将IAA加在（填“培养液中”或“茎芽尖端”）．（3）图2数据显示，GA3和IAA对离体茎芽的伸长生长都表现出作用，GA3的这种作用更为显著．（4）植物伸长生长可能是细胞数量和/或增加的结果，当加入药物完全抑制DNA 复制后，GA3诱导的茎芽伸长生长被抑制了54%，说明GA3影响茎芽伸长生长的方式是．（2分）（5）从图2中B组的数据可知，两种激素联合处理对茎芽伸长生长的促进作用是GA3单独处理的倍、IAA单独处理的倍，由此可以推测GA3和IAA在对茎芽伸长生长的作用上存在的关系．25.（11分）图甲示某湖泊中一种经济鱼类的种群特征；图乙为该湖泊生态系统能量流动图解，其中 A、B、C代表3个营养级，数字均为实际测得的能量数，单位为百万千焦．请据图回答问题．（1）为获得持续较高的经济效益，在渔业捕捞时最好把种群密度控制在图甲中的点．若测得图甲中B点时的该鱼种群数量为1000条，则湖泊中其种群的K值为条，D 点时该鱼群的年龄结构属于．（2）图乙表明，流经该生态系统的总能量是百万千焦，能量流动特点是（2分），从B到C的能量传递效率为，C营养级通过呼吸消耗的能量占其所得到能量的百分比是．（3）在能量的流动过程中，第二个营养级粪便中的能量属于中的部分能量（4）如果该湖泊长期污染将会导致下降，从而减弱生态系统自我调节能力，使生态系统的稳态遭到破坏．（5）该湖泊中的植物除绿藻（浮游植物）外，还有芦苇（挺水植物）和黑藻（沉水植物）等，这一现象体现了群落的结构．26.（6分）机场飞行跑道及场内小路旁多是大片草地，有多种动物栖息．图1是某机场生态系统食物网的主要部分．请回答下列问题：（1）此食物网中，小型猛禽分别处于营养级．（2分）（2）机场内的小鸟初遇稻草人十分惊恐，这种反应属于反射．（3）为了进一步驱鸟，某机场先铲除原有杂草，而后引种了虫和鸟都不爱吃的“驱鸟草”，机场内小鸟大为减少．以后“驱鸟草”逐渐被杂草“扼杀”，这种生物群落的变化过程属于演替．（4）为了解机场内蜗牛密度，三个调查人员各自随机布设样方如图2所示（图中阴影带为水泥小路，其他处为草地），其中最合理的是（填序号）．（5）调查中某个样方内蜗牛分布示意图如图3，该样方的蜗牛数应计为个．27.（7分）空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降．某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况．实验步骤如下：①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）;②制作无菌平板；③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数．回答下列问题:（1）该培养基中微生物所需的氮来源于_________________．若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是_________________．（2）步骤③中，实验组的操作是______________________________．（3分）（3）若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了_________________现象．若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法_______________（填“正确”或“不正确”）．2016-2017学年度（下）学期期中考试试题高二理科生物参考答案二、简答题：（5小题，除特殊注明外，每空一分．共45分）23题（10分）（1）甲细胞表面存在不同受体（2）电信号→化学信号（3）减少负反馈（4）神经﹣体液﹣免疫调节（5）C C 胰高血糖素肝糖原的分解和非糖物质转化为糖（2分）24题（11分）（1）信息；（2）气体；防止污染；茎芽顶端；（3）促进；（4）细胞长度；促进细胞分裂和促进细胞伸长；（2分）（5）3.6； 18；协同作用；25题（11分）（1）B 2000 稳定（2）119.5 单向流动，逐级递减（2分） 20% 70%（3）第一营养级同化（4）生物多样性（或物种多样性）（5）垂直26题（6分）（1）第三、第四、第五；（2分）（2）条件；（3）次生；（4）①；（5）6（7）；27题（7分）39. （1）牛肉膏、蛋白胨琼脂（2）将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露一段时间（3分）（3）污染不正确。
2017年下学期高二年级期中考试理科生物答卷
一、选择题（每小题2分，共60分）二、非选择题（每空2分，共40分）31、（1）_______________ _______________ _______________（2）_______________（3）_______________32、（1）_______________（2）_____________→_____________→_____________（3）_______________（4）①_____________________________________________②_____________________________________________33、（1）[_______________]（2）_______________ _______________（3）[_______________] _____________________________________________ 34、（1）___________________________________________________________________（2）______________________ ______________________（3）________________________________________________________2017年下学期高二年级期中考试题生物（理）时量：70分钟满分：100分命题人：沈勇兵一、选择题（每小题2分，共60分）1、组成人体蛋白质的20种氨基酸所对应的密码子共有（）A．4个B．20个C．61个D．64个2、一个转运RNA的一端碱基为GUA，此转运RNA所运载的氨基酸是A、GUA（缬氨酸）B、CAU（组氨酸）C、UAC（酪氨酸）D、AUG（甲硫氨酸）3、放射性同位素60C O能够产生γ射线，高速运动的γ射线作用于DNA，能够使氢键断裂.碱基替换，从而有可能诱发生物产生A.基因突变B.基因重组C.基因互换D.染色体变异4、某生物正常体细胞染色体数目为8条，下图表示含有1个染色体组的细胞是A B C D5、单基因遗传病是指A.一条染色体上一个基因控制的遗传病B.很多个染色体上单独的基因控制的遗传病C.一对同源染色体上一对等位基因控制的遗传病D.以上几项都可以6、右图所示某种农作物品种①和②培育出⑥的几种方法, 有关说法错误的是A.经过Ⅲ培育形成④常用的方法是花药离体培养B.过程Ⅵ常用一定浓度的秋水仙素处理④的幼苗C.由品种①直接形成⑤的过程必须经过基因突变D.由品种①和②培育能稳定遗传的品种⑥的最快途径是Ⅰ→V 7、运用现代生物技术的育种方法，将抗菜青虫的Bt基因转移到优质油菜中，培育出转基因抗虫的油菜品种，这一品种在生长过程中能产生特异的杀虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，能大大减轻菜青虫对油菜的危害，提高油菜产量，减少农药使用，保护农业生态环境。
广东省广州市2016-2017学年高二生物下学期期中试题
2016-2017学年度第二学期期中检测高二（理科）生物本试卷共6页，44小题，满分100分。
考试用时90分钟。
一、单项选择题：本大题20小题，每小题1分，共20分。
1．下列有关细胞凋亡和癌变的相关叙述，正确的是( )A．细胞凋亡过程中某些基因的表达可能会增强B．原癌基因突变促使细胞癌变，抑癌基因突变抑制细胞癌变C．动物在正常的生活环境中，体细胞不会发生凋亡D．人体凋亡细胞、癌细胞等细胞中基因组成都相同，mRNA都不同2．下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述中，正确的是( )A．已经分化的植物细胞仍然具有全能性 B．对于多细胞生物来说，细胞的衰老就是个体的衰老C．细胞凋亡是一种非正常死亡 D．细胞的高度分化改变了物种的遗传信息3．下列有关细胞衰老和凋亡的说法中正确的是( )A.健康的成人体内,每天都有一定量的细胞凋亡B.细胞凋亡受环境影响大,机体难以控制C.老年人头发变白和白化病都是由酪氨酸酶活性降低引起的D.胚胎发育期生物体的细胞衰老总与机体衰老同步进行4．下列有关说法正确的是( )A.细胞增殖过程均会出现核膜、核仁的周期性变化B.细胞分化使细胞中的遗传物质发生改变C. 细胞分化的直接原因是细胞内产生了不同的蛋白质D.只有癌变的动物细胞中才有原癌基因和抑癌基因5．若图1、图2、图3是某同学做有丝分裂实验时，在光学显微镜下观察到的图像，下列有关说法正确的是( )A．图1是在低倍显微镜下所观察到的植物根尖分生区细胞图像B．图1转为图2的操作步骤是移动装片→转动转换器→调节视野亮度→转动粗准焦螺旋C．图3是根尖经过解离、漂洗、染色、制片后，在高倍镜下所观察到的图像D．观察处于分裂中期的细胞，可清晰地看到赤道板和染色体6．细胞增殖过程中，DNA含量会发生变化。
通过测定一定数量细胞的DNA含量，可分析其细胞周期。
根据细胞DNA含量不同，将某种连续增殖的细胞分为三组，每组的细胞数如右图所示。
从图中所示结果分析其细胞周期，不正确的是( )A．乙组细胞正在进行DNA复制 B．细胞分裂间期的时间比分裂期长C．丙组中只有部分细胞的染色体数目加倍D．将周期阻断在DNA复制前会导致甲组细胞数减少7．下列各组中不属于相对性状的是( )A．水稻的早熟和高产 B．豌豆的紫花和红花C．小麦的抗病和易感染疾病 D．绵羊的粗毛和细毛8．水稻的非糯性对糯性是显性，将纯合糯性品种与纯合非糯性品种杂交，取F1的花粉用碘液染色，凡非糯性花粉呈蓝黑色，糯性花粉呈橙红色。
一中学16—17学年下学期高二期末考试生物试题(附答案)
2016---2017学年度第二学期期末考试高二年级生物试卷考试范围：选修三和必修一的前五章；满分：100分；考试时间：90分钟；命题人：杜方玉注意事项：1、答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2、请将答案正确填写在答题卡上第Ⅰ卷一、单选题（本题共有30个小题，每题2分，共60分，每题只有一个答案正确，请将正确答案涂在答题卡上，答案正确得分，答案错误或不答得0分）（变式重考）1、美国细胞生物学家威尔逊(E•B•Wilson)曾经说过:“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”.他作出这一结论的理由最可能是( )A.细胞内能发生一切生命活动B.有些生物是由一个细胞构成的C.各种生物的生命活动是在细胞内或细胞参与下完成的D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位（变式重考）2、对下列生物分类错误的是( )①颤藻②酵母菌③变形虫④小球藻⑤水绵⑥⑦大肠杆菌⑧甲型流感病毒⑨肺炎双球菌A.无核糖体的生物是⑥⑧B.具有核膜的生物只有③④⑤C.①⑦⑨有核糖体但无染色体D.①④⑤是自养型生物（变式重考）3、用显微镜的一个目镜分别与4个不同物镜组合来观察某一细胞装片。
当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。
图乙是图甲中条件下观察到的视野,如果不改变载玻片的位置、光圈及反光镜,下列说法正确的是( )A.条件下比条件下看到的细胞数多B.条件下视野的亮度比条件下大C.条件下可能观察不到细胞D.由条件转变为条件下观察时,应先将装片向左下方移动（变式重考）4、在特定的培养基上,培育出了纯种的酵母菌,这些酵母菌构成了一个( ) A.个体 B.种群 C.群落 D.组织（变式重考）5、关于细胞学说的叙述,错误的是( )A.它揭示了动植物的统一性和生物体结构的统一性B.建立者主要是施莱登和施旺C.它揭示了动植物细胞的多样性D.是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的（常考点）6、下表为四种不同细胞的比较结果,不正确的是( )选项细胞细胞壁光合作用染色质A 蓝藻细胞有有有B 洋葱根尖细胞有无有C 兔成熟红细胞无无无D 蛙受精卵无无有（变式重考）7、下列有关细胞中化合物的叙述中不正确的是( )A.磷脂是动植物细胞必不可少的脂质B.果糖和麦芽糖都具有还原性C.淀粉和糖原彻底水解得到的单糖都是葡萄糖D.不同蛋白质分子中的肽键可能不同（变式重考）8、下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是( )A.分子中含有一定数量的氢键B.每个分子中含有两个高能磷酸键C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D.的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接（常考点）9、 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。
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广东省东莞市2016-2017学年高二生物下学期期初考试试题理2017．3 本试卷共5页，26小题，满分100分。
考试用时90分钟。
一、单项选择题：本题共20小题。
每小题2分，共40分。
每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题目要求。
1.下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（）A.加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实验室制作的腐乳不宜直接食用2.定量分析是科学研究的重要方法。
下列能用血细胞计数板直接计数的是（）A.海拉细胞悬液B.浓缩培养的噬菌体C.自来水中大肠杆菌D.蛙卵3.漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。
下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（）A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B.筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C.在涂布平板上长出的菌落，立即作为菌种保存D.斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株4.下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是（）A. 发酵过程中酒精的产生速率越来越快B. 集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C. 发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D. 若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气5.做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（）A. 高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖B. 倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C. 为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D. 用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上6.关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是（）A. 将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长B. 勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长C. 腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物D. 装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染7.某同学设计了右图所示的发酵装置,下列有关叙述错误的是( )A. 该装置可阻止空气进入,用于果酒发酵B. 该装置便于果酒发酵中产生的气体排出C. 去除弯管中的水后,该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似D.去除弯管中的水,该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸8.MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。
为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响实验，某兴趣小组的实验设计及结果如下表。
下列说法正确的是( )A.B.第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌C.实验还需设计用2微克/mL青霉素做处理的对照组D.蛋白质H有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素9.下列叙述错误的是（）A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶10.如图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试分析呼吸曲线a、b、c分别代表( )A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C..乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D..醋酸菌、乳酸菌、酵母菌11.下列操作不恰当的是( )A.榨汁机要清洗干净，并晾干B.发酵瓶要清洗干净，用无水酒精消毒C.葡萄汁装入发酵瓶后，要密封充气D.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连12..微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。
下列有关微生物营养的说法，正确的是( )A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D.生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足13．在农业生产中发现一种被广泛使用的除草剂(含氮有机化合物)在土壤中不易被降解，长期使用可污染土壤。
为修复被除草剂污染的土壤，按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明)。
下列相关叙述中，错误的是( )A．制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行稀释处理B．制备选择培养基时，需要在无氮固体培养基中添加该除草剂C．大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是培养基中缺少这些细菌可利用的氮源D．在固体培养基上形成的菌落中，无透明圈菌落利用的氮源主要是该除草剂，有透明圈菌落利用的氮源主要是氮气14．利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇，从而减少了对石油资源的依赖，下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是( )A．要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样B．图中②过程常用的微生物B是酵母菌C．微生物A和微生物B可利用的碳源相同D．可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用15．下列有关果酒和果醋制作的叙述，正确的是( )A．在果酒自然发酵中，需人工添加酵母菌种B．红葡萄酒中的红色是红葡萄皮中的色素进入发酵液产生的C．制作果酒和果醋的微生物的细胞结构完全相同D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大16．将接种有醋酸菌的葡萄汁100 mL 4份和接种有酵母菌的葡萄汁100 mL 4份分别装入100 mL、200 mL、300 mL和400 mL的烧瓶中，将口密封，置于适宜温度条件下培养，24h后产生的醋酸和酒精最多的分别是（）A．100mL、100mL B．400mL、400mL C．100mL、400mL D．400mL、100mL17．以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是（）A．在葡萄酒的制作过程中，密封时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多B．果醋的生产过程中，具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌C．毛霉属于细菌，是单细胞生物，没有由核膜包围的细胞核D．乳酸菌是厌氧型细菌，在无氧条件下，也可以将葡萄糖分解成酒精和CO218．泡菜坛内有时会长一层白膜，这是什么菌在液面繁殖形成的( )A．酵母菌 B.醋酸菌 C.毛霉菌 D.乳酸菌19．果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是( )A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢20．鉴定纤维素分解菌时，可以使用刚果红对其染色，刚果红染色法有两种常用染色法，两种刚果红染色法的结果是( )A．均会出现透明圈 B．方法一出现透明圈，方法二不出现C．均不会出现透明圈 D．方法一不出现透明圈，方法二出现二、非选择题（4小题，每题15分，共60分）21、（15分）葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是。
（2）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。
发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。
据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是，导致发酵中出现的主要异常现象是。
丙同学的错误是，导致发酵中出现的主要异常现象是。
上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是、、。
（3）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是。
22.（15分）回答下列有关泡菜和腐乳制作的相关问题：（1）制作泡菜时为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是。
（2）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有等（至少答2点）。
（3）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是，原因是：。
（4）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品，发酵完成后，需装瓶加盐腌制，瓶子一般采用的消毒方法是，加盐的目的是。
（5）封瓶的时候，需要把瓶口在酒精灯火焰上过一下，原因是。
（6）含水量高的豆腐不适合用来做腐乳，原因是。
23．（15分）大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈黑色。
下面是其培养基配方：回答下列问题：（1）该培养基中，蛋白胨为大肠杆菌提供的主要营养有________________和维生素。
从物理性质来看，该培养基属于____________培养基。
（2）对该培养基进行灭菌时，可采用_____________法。
在接种大肠杆菌前，需先将灭菌后的空白培养基放在恒温箱中培养一段时间，观察是否有菌落生成，其目的是。
（3）为检测严重污染水体中大肠杆菌数量，将水样适当稀释后，取样涂布在上述平板培养基中，应选择颜色为_____________的菌落进行计数。
该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是。
24、（15分）有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。
研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。
分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。
（1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、氮源与四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因是。
（2）为了获得纯净的培养物，无菌技术非常关键。
无菌技术除了防止实验室的培养物被其他微生物污染外，还可以。
（3）纯化菌株时，通常使用的划线工具是________。
划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。
造成划线无菌落可能的操作失误有（至少答2点）。
（4）为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液做图乙所示实验。
该实验的假设是，该实验设计是否合理？为什么？。
高二生物期初考试答案1-5:DABDD 6-10:BDCAA 11-15:BDDCB 16-20:DBADA21、（除标注外，每空2分，共15分）（1）酵母菌（2）未夹住发酵瓶的充气管发酵液从充气管流出，发酵液变酸瓶中发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口排气时发酵液从排气管流出葡萄醋(1分) 葡萄酒(1分)葡萄酒(1分) （3）未及时排气22、（除标注外，每空2分，共15分）（1）增加乳酸菌含量（1分）（2）温度、食盐用量、腌制时间（答1点给1分，答2点给2分，有错误不给分）（3）乳酸菌数量增加，杂菌数量减少乳酸菌比杂菌更为耐酸（4）煮沸消毒法可以析出豆腐中的水分，抑制微生物的生长（5）防止瓶口被微生物污染（6）含水量太高的豆腐在制作过程，容易破碎，不易成形23．（除标注外，每空2分，共15分）（1）碳源、氮源（答1点给1分，答2点给2分，有错误不给分）固体（2）高压蒸汽灭菌检测培养基制备是否合格（或灭菌是否彻底）（3分）(答检测培养基是否被污染或作对照不给分)（3）黑色当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌（4分）24．（除标注外，每空2分，共15分）（1）无机盐（1分）只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长和繁殖（2）避免操作者自身被微生物污染（3）接种环①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开始（4分）（答1点给2分，答2点给4分）（4）目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质。