哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括
哺乳期各阶段所需营养汇总表(超齐全)

哺乳期各阶段所需营养汇总表(超齐全)哺乳期是一个婴儿生长发育的关键时期,也是母亲恢复体力的时期。
为了确保母婴健康,合理的营养摄入尤为重要。
下面是哺乳期各阶段所需的营养汇总表,以帮助妈妈们合理安排饮食。
新生儿期(0-3个月)蛋白质- 婴儿每天需要蛋白质10-12g。
- 母乳含有丰富的蛋白质,如果选择喂母乳,无需特别补充。
碳水化合物- 婴儿每天需要碳水化合物60-70g。
- 母乳和配方奶中同时含有丰富的碳水化合物。
脂肪- 婴儿每天需要脂肪30-40g。
- 母乳中的脂肪含量良好,无需特别补充。
维生素与矿物质- 婴儿需要维生素D、铁、碘和钙等矿物质。
- 母乳中的维生素和矿物质含量较高,但婴儿可能需要额外的维生素D补充,可以咨询医生。
早期哺乳期(3-6个月)蛋白质- 婴儿每天需要蛋白质10-12g。
- 母乳和配方奶中含有足够的蛋白质。
碳水化合物- 婴儿每天需要碳水化合物60-70g。
- 母乳和配方奶中同样含有足够的碳水化合物。
脂肪- 婴儿每天需要脂肪30-40g。
- 母乳中的脂肪含量仍然足够。
维生素与矿物质- 婴儿继续需要维生素D、铁、碘和钙等矿物质。
- 需要根据婴儿需要适量添加辅食,以优质蔬菜和水果为主。
进阶哺乳期(6-12个月)蛋白质- 婴儿每天需要蛋白质15-20g。
- 母乳和配方奶中蛋白质含量逐渐下降,需要适量添加辅食,供给额外蛋白质。
碳水化合物- 婴儿每天需要碳水化合物80-90g。
- 辅食中的主食和水果可以提供额外的碳水化合物供给。
脂肪- 婴儿每天需要脂肪30-40g。
- 辅食中的主食和植物油可以提供额外的脂肪供给。
维生素与矿物质- 婴儿仍然需要维生素D、铁、碘和钙等矿物质。
- 辅食中的蔬菜、水果和肉类可提供额外的维生素与矿物质。
以上是哺乳期各阶段所需的营养汇总表,为了确保宝宝的健康成长,妈妈们在哺乳期要保持均衡的饮食,并根据婴儿的需要适量添加辅食。
同时,如有任何问题,应咨询专业医生或营养师的建议。
月子食谱餐及催奶

【导语】⽉⼦期间的饮⾷既要补充⽣产时所消耗的⼤量体⼒,⼜要充分制造乳汁,妈妈们最关⼼的应该是产后如何让宝宝有充⾜的⾷物,⼜可以保持让⾃⼰保持⾝材甚⾄更惊喜。
在此,向各位新妈推荐⼏款产后催乳⾷谱,让新妈在饮⾷上乳此制胜。
妈妈在⽉⼦中⼀天吃4-5餐⽐较合适,中间加⾷⽔果以及多喝温⽔(忌茶⽔)。
产妇在⽉⼦⾥可以⾷⽤⿇油泡姜加素鸡或素⾁,⿇油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后⽓⾎流失的恢复补充。
另外,多吃⾼蛋⽩的海带、发菜、⾖腐类。
由于乳汁分泌越多,钙的需要量越⼤,所以膳⾷中多补充⾖类及⾖制品、芝⿇酱等。
膳⾷摄⼊钙不⾜时可⽤钙制剂等。
适当吃⼀些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维⽣素b。
蔬菜类选⽤苋菜、西兰花、菠菜、⽟⽶、红萝⼘、黄⽠、⾖类,可⽤⿇油炒。
⽔果类可吃猕猴桃、鲜枣、⼭⾥红、樱桃等。
汤⽔类可⾷⽤⾖腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,妈妈应尽量到户外多活动,⼀边补充维⽣素D以及增强钙的吸收。
⽣后孩⼦后,⽉⼦餐变得很重要。
如果是母乳喂养,那么下奶催奶⼜是⼀个重点了。
⽆论是平常还是孕期、做⽉⼦,还是那句话,⼀定要注意搭配,多品种,多花样,不挑⾷,不偏⾷,就⼀定不会营养不好。
下⾯这些⾷谱,提供给妈妈们参考。
⽉⼦餐,以五⾕粥和五⾊菜为主,重点是补⾎补⽓的⾷疗。
⼩⽶粥和红⾖薏仁粥要多吃。
每天还可以单独吃七、⼋粒红枣。
我有喝不少姜糖茶。
如果能买到台湾的⿊姜糖,每天泡⼀杯喝。
因为⽉⼦期间不能多吃⽣冷的⾷物,所以我⾃⼰感觉⼝感有点冷和凉的⽔果我都不吃。
如果想吃了我都是⽤温⽔泡⼀下再吃。
如果你能接受榴莲这个味道,可以吃⼀些,这个⽔果⽐较补很适合⽉⼦⾥吃,当然不能过量不然会上⽕,⼀天不超过50克为好。
【下奶汤⽔推荐】 1、酒酿芝⿇汤圆 内馅:芝⿇粉与⼭药粉相混(⽐例约五⽐⼀),再加⼊蜂蜜及⼀些芝⿇油,使粉粘结,⼜不致太湿黏,搓成球形,放冷冻中。
外⽪:糯⽶粉加⽔揉成团,取1/20滚⽔煮,待浮起再加进糯⽶粉团中,然后加些糯⽶粉揉⾄不粘⼿,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻中。
产妇吃什么好 产妇吃它营养好

产妇吃什么好产妇吃它营养好都说产后几天是关键期,需要加强营养恢复身体,产妇吃什么好是件头等大事,因此,产妇们非常重视,那么,产妇吃什么水果好呢?产妇吃什么下奶呢?接下来,带着这些疑问,我们一起到文中看看吧!目录1、产妇吃什么补充营养2、产妇吃什么奶水多3、产妇吃什么水果好4、产妇吃什么补血5、产妇便秘吃什么6、产妇饮食禁忌7、产妇吃什么补品好 8、产妇吃什么可治失眠产妇吃什么补充营养产妇刚生下宝宝,身体元气大伤,并且在分娩过程中又失了不少血,这个时候急需补充各种营养,来恢复产妇身体为日后哺育宝宝做准备。
因此,产褥期最关键的是营养好,如果营养不好的话产妇很容易落下“月子病”。
专家称分娩后的几天是关键期,这几天加强饮食营养是非常关键的,在消化功能恢复好的情况下,更要多吃各类富于营养的食物。
产妇在产褥期不仅要吃些肉、蛋、鱼等食物外,还要多吃一些蔬菜。
另外产妇在恢复期中,红糖和鸡蛋是必不可少的。
红糖由于红糖所含的萄葡糖比白糖多,所以产妇喝红糖水可以暖身子。
并且红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,可以促进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。
但也不能饮用过量,一般饮用在10天以内,时间过长会增加血性恶露,并且会使产妇出汗过多造成盐流失。
鸡蛋鸡蛋富含营养,氨基酸含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维他命和矿物质,容易消化,适合产妇食用。
但也不是吃的越多越好。
有些错误的观念是主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这是没有科学依据的,因为鸡蛋吃多了也是不能吸收的,过多的营养会排出体外,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天吃最多不要超过4-6个鸡蛋。
食用膏方效果更佳另外、如果孕妇身体恢复慢的话,推荐吃大枣、桂圆、百合、莲子、酸枣仁等十六种药食同源原料,摄取其中各具特点的养分及成分,煎熬成膏,膏方细腻易吸收,易消化,营养更丰富,从而完成对身体的调、补、养,补血养气、平衡身体需求。
如何增加乳汁

我生孩子一个月,但乳汁分泌较少,如何增加,吃些什么,如何乳房按摩建议试以下:及早吮吸、经常吮吸:吮吸可以通过神经反射,刺激乳母泌乳和排乳,吮吸越早、吮吸时间越长,产妇催乳素分泌就越多,乳汁分泌就越多。
所以,产妇在分娩后半小时就应该及时进行吮吸和接触婴儿,以后每天保持多吮吸。
母婴同室、按需哺乳:婴儿和母亲在一起,24小时分离不超过1小时,称为母婴同室。
母婴同室的乳母可以随时哺乳,婴儿想吃就吃,母亲想喂就喂,真正做到按需哺乳。
经常排空、防止奶胀:每次喂奶应尽量喂一侧乳房,应将一侧乳房内的乳汁排空后,再喂另一侧乳房。
如婴儿的吮吸不能排空乳汁,可进行手工挤奶或用吸奶器排空,防止奶胀。
因为奶胀后通过神经反射,可以抑制泌乳,减少乳汁分泌。
合理营养、保证泌乳:乳母应合理营养,进高蛋白、高维生素、高热量的饮食,多喝排骨汤、鱼汤、绿豆汤、牛奶;多吃新鲜蔬菜和水果等,保证泌乳必须的营养供应。
保证睡眠、促进泌乳:乳母应注意休息,婴儿睡觉时抓紧时间同时睡,休息好下奶多。
夜间应经常喂奶,因为,夜间催乳素分泌多,有利于乳汁分泌,所以不能整夜睡眠,否则会影响泌乳。
母婴分离、坚持哺乳:一些母亲因特殊原因,要离开自己的宝宝。
在母婴分离前几天,母亲应制订一个周密的母乳喂养计划:可以在工作间隙时间去婴儿处喂奶;带着婴儿上班,在哺乳室里喂奶;在工作间隙时间挤奶,编好号,放在冰箱内,下班时带回家,供家人明天喂宝宝;每天晚上坚持哺乳,保持乳汁正常分泌。
另外,介绍一些催乳方法,不妨一试,相信对你有所帮助:每个妈咪都想让自己的乳汁足足的,可有时却不能如愿已偿。
不妨从以下的催乳事物中选一种帮助自己,让乳汁分泌多多。
花生大米粥原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。
制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。
每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
营养小秘密:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。
哺乳期妈妈吃什么好

哺乳期妈妈吃什么好
处于哺乳期的妈妈一定要加强饮食调养,这样不但能够保证妈妈的健康,也有助于哺育孩子,平时应该多吃一些富含高蛋白的食物,多吃一些富含维生素和矿物质的食物,这都有助于提高身体的抗病能力,也能够促进乳汁的分泌,比如说可以多吃一些猪蹄,多吃一些黄豆木瓜,多吃一些鱼肉等等。
炖猪蹄香菇汤。
猪蹄有下奶的作用,特别是猪前蹄,催乳效果更好。
买时要让售货员剁碎一些,然后洗净放入葱姜、开水、香菇炖烂后食用即可。
熬鲫鱼汤。
鲫鱼含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。
鲫鱼温中补虚、健脾利水,熬汤时放入小葱,能帮助哺乳妈妈发汗、下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。
尽量少吃鱼肉,主要是喝汤。
木瓜鳅鱼汤。
此汤含丰富的维生素a、维生素c、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。
除了以上的汤外,哺乳妈妈每天要保证250ml奶,还有适量新鲜蔬菜、水果。
如果乳母食欲不好、进食少,可适当添加含多种维生素及矿物质的营养素。
哺乳期间母亲最好不要食用辣椒、葱、咖啡等刺激性食品,以防引起婴儿肠痉
挛。
米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。
哺乳期饮食知识

哺乳期饮食知识哺乳期饮食知识大全哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水,让宝宝健康成长。
妈妈可以通过饮食来帮助催奶。
那么,下面是由店铺为大家整理的哺乳期饮食知识,欢迎大家阅读浏览。
哺乳期吃什么奶水多?哺乳期妈妈希望在哺乳期保持充足的奶水,让宝宝健康成长。
妈妈可以通过饮食来帮助催奶,例如莴笋、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。
哺乳期要多吃些富有蛋白质和维生素的有汤食物,浓茶、酒类等刺激性东西应该避免。
生活要有规律,宜保持心情舒畅,避免过于疲劳。
多喝汤水如酒酿蛋,火腿鲫鱼汤,黄豆猪蹄汤等可促进发奶。
所以,哺乳期妈妈吃什么奶水多,不妨就选择以下介绍的食物吧。
1、莴笋:莴笋是很好的催奶食物。
它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”。
莴笋有很好的催奶功效,哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄,这种食法不仅能够减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
需要注意的是,据分析,莴笋除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此妈妈在食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。
以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
3、花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。
豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C 及多种矿物质。
茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
现在多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。
但也要提醒妈妈,由于茭白性冷,脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。
另外,茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
哺乳期妈妈的饮食建议

哺乳期妈妈的饮食建议哺乳期是母婴健康的关键时期,妈妈们的饮食习惯对于婴儿的生长发育和母乳的质量都有着重要影响。
在这一阶段,妈妈们需要特别注意饮食的均衡与多样化,以满足自身和婴儿的营养需求。
本文将为哺乳期妈妈们提供一些建议,旨在帮助其选择适宜的食物,并保持良好的营养平衡。
1. 碳水化合物:碳水化合物是能量的重要来源。
在哺乳期,妈妈们需要补充足够的能量,以满足母乳喂养对能量的需求。
选择全谷类食物,如全麦面包、糙米和全麦意面等,可以获得足够的纤维和B族维生素,并提供稳定的能量。
2. 蛋白质:蛋白质是身体维持功能的基本组成部分。
哺乳期妈妈们需要额外的蛋白质来支持母乳的合成。
丰富的蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、家禽、豆类和坚果等。
合理搭配这些食物,可以确保蛋白质的摄入量达到需求。
3. 脂肪:脂肪是重要的能量来源,同时也是脂溶性维生素的传递者。
选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果、橄榄油和亚麻籽油等,有助于提供足够的能量和营养。
避免过度摄入不健康的饱和脂肪和反式脂肪。
4. 钙和维生素D:钙和维生素D对于骨骼的健康至关重要,而且也是母乳中钙质的来源。
增加含钙的食物摄入,如奶类、乳制品、豆类、绿叶蔬菜等,有助于满足妈妈们的营养需求。
5. 铁质:铁质在妈妈们的饮食中也非常重要,因为哺乳期会增加铁的需求量。
适量摄入富含铁质的食物,如瘦肉、禽肉、鱼类、豆类、全谷类和深绿色蔬菜等,可以帮助预防贫血和疲劳。
6. 水分:哺乳期妈妈们需要保持足够的水分摄入,以保持良好的身体状态和乳汁的分泌。
每天饮用足够的水,最好在饭前饭后适量饮用,有助于满足身体的水分需求。
除了上述的饮食建议,哺乳期妈妈们还应该遵循以下原则:1. 多食用新鲜水果和蔬菜,以补充维生素和矿物质。
2. 减少摄入含咖啡因的饮料,如咖啡和茶。
适量摄入可可或巧克力。
3. 避免饮酒和吸烟,这些行为会影响母乳质量和婴儿的健康。
4. 注意饮食的清洁和卫生,以预防食物中毒。
总之,哺乳期妈妈们的饮食要均衡、多样化,注重营养摄入和饮食的卫生安全。
哺乳期妈妈日常饮食范文

一、哺乳期妈妈日常饮食几要点1、增加蛋白质的摄取,最好有一半以上为动物性蛋白质的食物,如肉、鱼、奶、蛋等。
2、增加水果、蔬菜及水分的摄取。
3、完全素食者应另增加维他命B12的营养补充。
4、不乱服成药及其它刺激性食物。
食物会藉由母乳传送,而影响到宝宝,所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物,像咖啡、茶、烟、酒及麻辣火锅等。
二、哺乳期妈妈的饮食禁忌产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。
事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。
三、哺乳期需避免的食物及嗜好妈妈在喂母乳期间,为了自身及宝宝的健康,应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好,以免破坏良好的哺喂效果。
1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒:一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
②咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。
1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。
虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈妈应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4、香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5、药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
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哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)
产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。
尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
如果妈妈乳汁不足,可以试试采用下面这些食疗方法催乳。
丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。
两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。
丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。
枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
主治产后虚弱,乳汁不足。
芪肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。
适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。
花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。
1-2天内吃完。
可用于脾胃虚弱少乳者。
熘炒黄花猪腰
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。
起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。
猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
有补肾通乳作用。
催乳食谱
鲤鱼粥
鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。
粥内不放盐,淡吃。
如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。
鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼喝汤,连服3-5天,鲫鱼汤宜淡食。
猪骨通草汤
猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。
猪蹄通草汤
猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。
分两次喝完。
每天1次,连服3-5天。
猪蹄在进餐时吃掉。
黄花炖瘦肉
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。
也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。
(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)
清淡肘子
猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。
午餐吃肉,晚餐喝汤。
丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克,鲜鲢鱼一条(约500克),共同熬汤。
熟后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,1次吃完,日服1次,连服3天。
花生大米粥
生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。
将核桃去皮留仁,捣烂备用。
将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。
将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。
产后每日早晨服2-3汤匙。
本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
为了适应婴儿生长的需要,必须及时添加辅食,根据不同年龄的需要,添加不同的食物,要掌握循序渐进的原则,不能操之过急,要由少到多,由稀到稠,由一种到多种。
2-3个月的婴儿,可加菜汁,水果汁,苹果,桔子榨成汁直接服用,以补充维生素C,还可用胡罗卜,菠菜,苋菜等煮水,消化功能好的可加少量米汤喝,这些均在两次喂奶之间加用,4个月以后应加蛋黄,足月儿肝脏储存有多量的铁质,到5-6个月时,所有铁质逐渐消耗而出现生理性缺铁性贫血,因此要给4个月加用富有铁质的食物,如蛋黄,猪,牛,羊,鸡,鸭的肝,开始加蛋黄时要先加煮熟的蛋黄1/4个,若没有消化不良现象,三天后再加1/4个,每隔三天加1/4,半个月加完吃整个蛋黄,再呆半个月即可用全蛋做蛋羹吃,也是从少量加起。
在4个月后可加
米粉和稠粥,菜泥及新鲜水果等。
7-9月的婴儿可给少量固体食物,如饼干,馒头干,也可用杯子练习喝水,这时白天奶量不超过800毫升,否则影响辅食的摄入。
10-12个月的孩子可以吃软米饭,挂面等,两顿饭,三次奶,在加蛋羹和粥时可加些鱼、虾、瘦肉沫。
每周都吃鱼和肉沫,以保证蛋白质的摄入。
新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。
炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。
取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
肉、骨头和汤一起吃。
既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。
一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。
生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。
水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。
绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
猪血豆腐青菜汤
猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。
水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。
煮3分钟,加调料即可。
猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。
虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。