餐厅众筹案例
餐饮众筹成功案例
餐饮众筹成功案例在当今社会，众筹已经成为了一种非常流行的筹资方式，它不仅能够帮助创业者筹集资金，还能够让投资者分享项目的成果。
在餐饮行业，众筹也逐渐成为了一种常见的筹资方式。
下面，我们就来看一看一些餐饮众筹成功的案例。
首先，有一家名为“美味小馆”的餐厅，他们在众筹平台上发布了自己的众筹项目。
他们提出了自己独特的餐饮理念和创新的菜品，吸引了大量投资者的关注。
在众筹活动期间，他们不断更新自己的项目进展，与投资者保持密切的沟通和互动。
最终，他们成功筹集到了超出预期的资金，并且在短时间内就开设了自己的餐厅。
通过精心的营销和服务，他们的餐厅迅速吸引了大量食客，取得了巨大的成功。
其次，还有一家名为“绿色餐厅”的众筹案例也非常成功。
这家餐厅以健康、有机、绿色的食材为卖点，吸引了很多健康饮食爱好者的关注。
在众筹过程中，他们充分利用了社交媒体和线下宣传，让更多的人了解到他们的餐厅理念和众筹项目。
他们还推出了一些有吸引力的回报措施，让投资者感到物有所值。
最终，他们成功筹集到了资金，并且在城市的繁华地段开设了自己的绿色餐厅。
由于他们独特的定位和优质的服务，很快就赢得了消费者的青睐，生意蒸蒸日上。
最后，还有一家名为“家庭美食坊”的众筹案例也是非常成功的。
这家餐厅以家常美食为主打，吸引了很多喜欢美味家常菜的人的关注。
在众筹过程中，他们利用了自己的人脉资源和粉丝群体，进行了精准的营销和推广。
他们还举办了一些线下活动，让更多的人了解到他们的众筹项目。
最终，他们也成功筹集到了资金，并且在繁华的商业街开设了自己的家庭美食坊。
由于他们独特的定位和美味的菜品，很快就吸引了众多食客，生意红火。
通过以上的案例可以看出，餐饮众筹成功的关键在于项目的独特性和吸引力，以及营销和推广的有效性。
只有将自己的餐饮理念和特色充分展现出来，吸引更多的投资者的关注和支持，才能够取得众筹的成功。
同时，也需要注重与投资者的沟通和互动，让他们更加信任和支持自己的项目。
酒楼众筹方案策划书3篇
酒楼众筹方案策划书3篇篇一酒楼众筹方案策划书一、项目概述本方案旨在策划一个酒楼众筹项目，通过众筹的方式筹集资金，用于酒楼的建设和运营。
本项目将充分利用互联网平台，吸引广大投资者参与，实现互利共赢的目标。
二、项目背景三、项目创新性1. 多元化的餐饮选择：酒楼将提供各种美食选择，包括本地特色菜肴和国际美食，以满足不同口味的需求。
2. 独特的装修风格：酒楼的装修将融合现代元素和传统元素，打造出独特的氛围，让顾客在享受美食的同时，也能感受到文化的魅力。
3. 创新的营销策略：酒楼将通过线上线下相结合的营销策略，吸引更多的顾客，提高品牌知名度。
4. 众筹模式：通过众筹的方式，吸引更多的投资者参与，共同打造酒楼。
四、市场分析1. 目标市场：本项目的目标市场主要包括本地居民和游客。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高。
同时，随着旅游业的发展，游客对于美食的需求也在不断增加。
3. 市场竞争：目前，本地的餐饮市场竞争激烈，需要有特色和创新的产品才能脱颖而出。
五、项目进度安排1. 第一阶段：筹备阶段（1-2 个月）确定酒楼的经营理念和商业模式。
寻找合适的场地，进行装修设计。
组建管理团队，招聘员工。
制定营销策略，进行市场推广。
2. 第二阶段：试营业阶段（1-2 个月）在试营业期间，收集顾客的反馈意见，不断改进和完善服务。
加强员工培训，提高服务质量。
根据试营业期间的经营情况，调整经营策略。
3. 第三阶段：正式营业阶段（长期）正式营业后，加强品牌建设，提高品牌知名度。
不断推出新的菜品和活动，吸引顾客。
优化管理流程，提高经营效率。
六、投资回报1. 股权回报：投资者将获得酒楼的股权，享受酒楼的经营利润和资产增值。
2. 固定回报：投资者可以选择获得固定的回报，回报率根据投资金额和期限而定。
3. 消费回报：投资者可以选择获得酒楼的消费额度，用于在酒楼消费。
七、风险评估与对策1. 市场风险：市场需求的变化可能会影响酒楼的经营。
餐厅众筹策划书模板3篇
餐厅众筹策划书模板3篇篇一餐厅众筹策划书模板一、项目概述1. 项目名称：[餐厅名称]2. 项目背景：[简要介绍餐厅的背景和理念]3. 项目目标：[明确众筹的目标，如筹集资金、扩大品牌影响力等]二、餐厅介绍1. 餐厅类型：[说明餐厅的类型，如特色餐厅、主题餐厅等]2. 菜品特色：[描述餐厅的菜品特色和独特之处]3. 目标客户：[分析目标客户群体，包括年龄、职业、消费习惯等]三、市场分析1. 市场现状：[分析餐厅所处行业的现状和发展趋势]2. 竞争分析：[比较竞争对手，找出自身优势和差异化点]3. 市场前景：[预测市场需求和发展潜力]四、众筹计划1. 众筹规模：[明确众筹的资金规模和股份比例]2. 众筹期限：[说明众筹的开始和结束时间]3. 众筹方式：[介绍众筹的具体方式，如股权众筹、债权众筹等]4. 众筹回报：[列出投资者的回报方式，如分红、股权增值等]五、团队介绍1. 创始人团队：[介绍创始人的背景和经验]2. 核心成员：[介绍核心团队成员的背景和职责]3. 管理团队：[描述团队的管理模式和运营机制]六、运营计划1. 开业筹备：[列出开业前的准备工作，如选址、装修、设备采购等]2. 开业营销：[制定开业期间的营销方案，吸引顾客关注]3. 日常运营：[描述餐厅的日常运营管理，包括菜品研发、服务质量控制等]4. 发展规划：[制定餐厅的长期发展规划，包括扩张计划、品牌建设等]七、财务预算1. 初始投资：[列出启动资金的来源和用途]2. 收入预测：[预测餐厅的收入来源和金额]3. 成本预算：[列出餐厅的各项成本，如食材采购、员工工资等]4. 利润预测：[预测餐厅的利润情况和盈利能力]八、风险评估1. 市场风险：[分析市场变化对餐厅的影响及应对措施]2. 经营风险：[探讨经营管理中可能面临的问题及解决方案]3. 法律风险：[评估法律法规对餐厅的影响及合规措施]4. 其他风险：[考虑其他可能影响餐厅运营的因素及应对策略]九、退出机制1. 股权转让：[说明股东退出的方式和条件]2. 公司回购：[描述公司回购股东股权的情况和条件]3. 上市退出：[探讨餐厅上市的可能性和退出方式]4. 清算退出：[说明餐厅清算时股东的权益分配]十、其他事项1. 法律文件：[列出需要准备的法律文件和合同]2. 合作伙伴：[介绍潜在的合作伙伴和合作方式]3. 联系方式：[提供项目团队的联系方式，方便投资者沟通交流] 篇二《餐厅众筹策划书模板》一、项目概述1. 项目名称：[餐厅名称]2. 项目背景：[简要介绍餐厅的背景和理念]3. 项目目标：[明确众筹的目标，如筹集资金、扩大品牌影响力等]二、餐厅介绍1. 餐厅类型：[说明餐厅的类型，如特色餐厅、快餐、咖啡馆等]2. 菜品特色：[描述餐厅的菜品特色和独特之处]3. 目标客户群：[分析目标客户群的特征和需求]三、市场分析1. 市场现状：[分析餐饮市场的现状和趋势]2. 竞争分析：[比较竞争对手，突出本餐厅的优势]3. 市场前景：[预测餐厅的市场前景和发展潜力]四、众筹计划1. 众筹目标：[明确众筹的金额和时间目标]2. 众筹方式：[介绍众筹的具体方式，如股权众筹、债权众筹等]3. 众筹回报：[列出投资者的回报内容，如股权、分红、免费餐券等]五、运营计划1. 餐厅选址：[说明餐厅的选址要求和考虑因素]2. 装修设计：[描述餐厅的装修风格和设计理念]3. 人员招聘：[制定人员招聘计划和要求]4. 运营管理：[介绍餐厅的运营模式和管理方法]六、财务预算1. 初始投资：[列出启动餐厅所需的资金预算]2. 收入预测：[预测餐厅的收入来源和金额]3. 成本预算：[分析餐厅的成本构成和控制措施]4. 盈利预测：[预测餐厅的盈利情况和时间节点]七、风险评估1. 风险因素：[识别可能面临的风险，如市场风险、竞争风险等]2. 应对措施：[针对风险因素提出相应的应对措施]八、退出机制1. 退出方式：[说明投资者的退出方式，如股权转让、回购等]2. 时间安排：[制定退出的时间安排和流程]九、其他事项1. 法律文件：[说明需要准备的法律文件和手续]2. 合作伙伴：[介绍可能的合作伙伴和合作方式]3. 时间安排：[列出项目的时间安排和重要节点]篇三餐厅众筹策划书模板一、项目概述1. 项目名称：[餐厅名称]2. 项目背景：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人愿意为高品质的美食和独特的用餐体验买单。
餐饮项目众筹方案模板
餐饮项目众筹方案模板项目背景餐饮行业是一个充满竞争的行业，很多创业者面临着资金不足的问题。
为了解决这个问题，我们计划通过众筹的方式来筹集资金，开展餐饮项目。
项目目标本项目的目标是筹集足够的资金，启动并运营一家具有特色的餐饮店。
通过提供卓越的菜品和服务，吸引更多的顾客，并在市场中建立起良好的品牌形象。
项目计划1.筹资目标：我们计划通过众筹平台筹集20万人民币的资金。
这些资金将用于租赁店面、装修和购买设备、采购原材料以及推广营销等方面。
2.筹资周期：我们计划在一个月内完成筹资目标。
在这一个月的时间内，我们将通过各种渠道宣传推广项目，吸引更多的人关注并参与。
3.众筹方式：我们将通过一些知名的众筹平台，如淘宝众筹、京东众筹等，进行筹资活动。
在众筹平台上，我们将发布项目简介、筹资计划和回报方案，吸引用户支持我们的项目。
项目资金运用计划根据筹资目标，我们将把筹集到的资金运用在以下几个方面：1.店面租赁和装修：约占总资金的30%。
我们计划在繁华地段租下一家面积约100平方米的店面，并进行简单装修，使其符合我们的品牌形象。
2.设备购买：约占总资金的20%。
我们将购买厨房设备、餐具和服务用具等，确保我们能够顺利地开展餐饮业务。
3.原材料采购：约占总资金的25%。
我们将与一些优质的供应商建立合作关系，确保我们能够获得新鲜、高质量的食材。
4.人员招聘和培训：约占总资金的15%。
我们将招聘一支经验丰富、热情友好的员工队伍，并为他们提供必要的培训，确保提供高质量的服务。
5.推广与营销：约占总资金的10%。
我们将利用社交媒体、广告宣传等渠道进行推广，并与一些本地社区和企业建立合作关系，吸引更多的顾客。
项目回报方案为了感谢支持我们项目的用户，我们将提供以下回报方案：1.捐赠5元以上：感谢信和一份餐饮折扣券，可在店内消费时享受优惠。
2.捐赠50元以上：感谢信、餐饮折扣券和一份特色餐品赠品。
3.捐赠100元以上：感谢信、餐饮折扣券、特色餐品赠品和店内VIP会员卡。
餐饮项目众筹方案
限量征集 31 位猫爷家族合伙人 猫爷虾馆，可以嗨起来的夜晚1)店铺名称：猫爷虾馆(农林店) 2)店铺选址：福田区香蜜湖街道农林路与红荔路交汇处(竹园小区 27 栋) 3)门店面积： 490 平方4)容客率： 140 台位 5)车位： 18 个(专属停车位) 6)租金状况： 80000 元/月7)门店租期： 5 年8)估计开业时间： 2022 年 6 月下旬备注押三付三原则前三月费用前三月人工工资一次性投入，按 5 年成本折旧摊销前三月为着重推广季全年预留不可估计费用前期投资总额194 万(按 10%增幅预留计算)月度80,00018,000130,00011,00010,0005000256,000 年度960,000240,0001,560,000132,000120,00060,0003,072,000盈亏平衡的月销售额426,000(按 60%毛利计算)成本细项房租物业水电煤气人工管理装修改造\厨房餐具运营费用\广告宣传不可估计费用成本合计预算结果前期投资额480,00054,000390,000700,00080,00060,0001,764,0001、众筹总额： 194 万元经营方领投： 43 万元 股权众筹： 88 万 分红权众筹： 63 万2、股权结构： (用图表展示，参照下图结合表格重新制作一个)//8.8 万元/份，限筹 10 份，每人最多 2 份3 万元/份，限筹 21 份，每人最多 3 份猫爷品牌、出品及管 理人员 发起人、管理人员及房东物业 社会公开招募社会公开招募工商实名股东分红权合伙人技术入股团队领投股权众筹分红权众筹/43 万88 万63 万30%16%33%21%A．实名股东权益——小额投资当老板1、本金 8.8 万持 3.3%旺铺永久股权(2 年锁定期不分红、不转让、不退股)；2、享有本人消费及订台 8.8 折的股东权益。
3、每月订台 2 次，款待 1 次(200 元以下)，吃吃喝喝做老板；4、锁定期满按季度分红， 2 年客户积累稳赚钱；5、生意不好零风险，期满后可要求运营方无条件按原始本金回购。
餐饮项目众筹方案模板
餐饮项目众筹方案模板一、项目背景随着人们对美食需求的不断提高，餐饮行业成为一个潜力巨大的领域。
然而，开设一家餐饮店铺需要大量的资金投入，包括租金、装修、设备、人员和营销等方面的费用。
为了解决资金问题，我们决定采取众筹的方式，通过社区的力量来支持我们的餐饮项目。
二、项目介绍我们的餐饮项目名称为“美食宝贝”，致力于为社区居民提供健康、美味、便捷的餐饮服务。
我们将主要经营快餐、简餐和特色小吃。
店铺将位于社区商业中心，交通便利，人流量大。
三、众筹目标我们计划通过众筹筹集资金30万元，用于店铺租金、装修、设备采购、员工招聘和营销宣传等方面的费用。
四、众筹回报为感谢支持我们餐饮项目的众筹者，我们将提供以下回报： - 10元：感谢您的支持，将在开业时在门店显著位置上刊登您的姓名。
- 50元：感谢您的支持，将在开业时免费提供您一份特色小吃。
- 100元：感谢您的支持，将在开业时免费提供您一份特色套餐，并赠送精美纪念品一份。
- 500元：感谢您的支持，将在店铺首推新品时免费提供您十份特色小吃。
- 1000元：感谢您的支持，将免费提供您一年期间每月一次的特别优惠券。
- 5000元：感谢您的支持，将免费提供您一年期间每周一次的特别优惠券，并赠送店铺定制的限量礼品。
五、项目进展我们已经完成餐饮项目的市场调研，并与多家供应商洽谈设备采购事宜。
同时，我们也已经选定了店铺的具体位置并开始进行装修工作。
目前，我们已投入自有资金10万元，并计划通过众筹的方式筹集剩余资金。
六、众筹时间表众筹活动将于2022年1月1日开始，并持续一个月，即截止日期为2022年1月31日。
在此期间，我们将通过各种途径宣传众筹活动，包括社交媒体、线下宣传和口碑传播等。
众筹结束后，我们将及时向支持者发放回报，并公布资金使用情况。
七、资金管理与使用我们将建立专门的账户管理众筹所得资金，并定期公示资金的使用情况。
资金将主要用于租金、装修、设备采购、员工招聘和营销宣传等方面的费用，确保资金使用的透明度和合理性。
奖励型众筹案例
奖励型众筹案例你知道星巴克吧，那可是咖啡界的大佬。
有段时间，星巴克推出了一款超级可爱的猫爪杯。
这个杯子可不简单，它的设计特别巧妙，透明的杯壁里有个猫爪形状的粉色内层，看起来就像小猫咪在杯子里踩了个爪印，萌翻了一众猫奴和杯子收集爱好者。
星巴克就用了奖励型众筹的策略。
怎么个众筹法呢？他们在官方渠道发布这个杯子即将推出的消息，然后给大家画了个超诱人的“饼”。
只要你预购这个杯子，也就是参与众筹，你就能以一个比较合理的价格得到这个杯子。
而且啊，前多少名预购的顾客，还能得到一些小赠品，像是星巴克的咖啡券或者小点心券。
这消息一放出来，可不得了。
猫爪杯立马就成了网红爆款。
大家都疯狂地去预购，好多人甚至在门店还没开门的时候就去排队了。
在网上，这个杯子的话题热度居高不下，各种社交媒体上都是猫爪杯的照片和讨论。
有人为了得到这个杯子，不惜高价从二手市场购买，价格被炒得翻了好几倍。
你看，星巴克通过这个奖励型众筹，一方面提前回笼了资金，另一方面呢，还制造了巨大的话题热度，让品牌又火了一把。
而且啊，对于那些参与众筹的顾客来说，他们得到了心仪的杯子和小赠品，感觉自己就像捡到宝了一样，双赢啊！再来说说小米的例子。
小米刚起步的时候就很会玩奖励型众筹。
小米那时候要推出一款新的智能手环。
他们在众筹平台上说：“大家来支持我们这个手环啊。
只要你现在参与众筹，以一个很实惠的价格就能拿到这个手环。
”而且呢，根据你众筹的金额或者早晚上，还有不同等级的奖励。
比如说，如果你是最早一批众筹的，除了手环，还能得到小米特制的运动毛巾，上面印着小米的标志，可酷了。
这对于米粉来说，简直就是个无法拒绝的诱惑。
他们纷纷掏出钱来参与众筹。
小米呢，通过众筹得到了大量的资金去生产手环，而且米粉们在收到手环后，都特别积极地在网上分享使用体验，帮小米做了免费的宣传。
这手环一上市，就凭借着高性价比和之前众筹积累的口碑，迅速占领了很大一部分市场份额。
这就是奖励型众筹的魅力，既能让商家达到自己的目的，又能让消费者觉得超值，就像一场大家都开心的游戏。
众筹餐厅策划书3篇策划书范文3篇
众筹餐厅策划书3篇策划书范文3篇【为主要体现形式，先期吸引单位集体购买，会员卡赠送主要针对市外门店新客户的吸纳，挖掘和培养____年的新消费群体，同时也希望籍此活动，吸引对我们的会员身份有兴趣的潜在消费群。
主题：福多春意浓1.特价团购商品DMa)规格：小8K，4P，共计80个商品;食品：40个百货：30个生鲜：10个b)要求所有团购版商品价格平均下降幅度在25%;c)商品选择要求历年春节团购需求量大的单品或品类。
2、享受团购价前提：一次性团购满500元，即春节礼品可以DM团购专版上的特价购买;3、辅助装饰：制作团购商品标识插卡，醒目标识，提示购买4、操作细则：对所有团购商品不进行调价，在团购发生时，请门店团购人员按DM价格手工调价;5、市外门店活动：一次性购买商品满500元，可获赠____年会员卡一张，单笔销售限送1张;6、要求参与团购版商品的供应商提供大批量购买的赠送措施，整合供应商活动，体现团购专版的特惠性质。
111期主题：新春联华抢购第一站时间：1.28―2.15(2.9年初一，2.14情人节)共计19天由于春节的特殊性，零售活动的策划侧重于通过DM商品的组合推荐，形象生动具体的诉求商品销售点，通过提醒顾客的购买需要、诱发购买欲望等多个手段的结合拉动销售。
适当配合刺激性的活动，结合卖场宣传、装饰等途径，渲染年末浓重的购物氛围。
同时综合考虑节后效应以及情人节活动的配合，达到档期活动策划的完整性和全面性。
1、商品组合以及DM要求a)DM规格：小8K，20个P，400余件商品b)礼品主题：祝福心意表一表主要商品为滋补品(含南北货)、礼品酒类、玩具、家居用品套件、小电器此部分商品要求供应商促销活动的支持c)食品主题：佳肴美食齐送到以年货为主打，综合各类礼品、干货、休闲食品、粮油面制品、饮料、酒品、休闲食品、糖果d)百货：开门迎新床上用品、服装、服饰配件、家用杂件e)生鲜：鲜美啧啧过大年调味品、生鲜中的日配、冷盘、熟食、蔬菜f)分类版面主题：这个冬天不太冷i.红系列：本命年红色衣裤，春节特色的装饰品，主要是一些春联、对联、福字、红包等;ii.火系列：火锅，火锅料，调味料iii.暖系列：床上用品，内衣，取暖类电器g)情人节主题：简单爱情人节推荐商品，考虑到这部分商品可能与春节推荐商品重复，建议DM 排版上，可以在相关商品在可以作为情人节特色的商品上，标注特殊记号，代表情人节推荐商品，以做提示作用;h)长假消耗补给，联华为您考虑――民生用品大集合此活动主要希望推动节后的民生用品销售，刺激人们长假后的新一轮购买需要，可以通过将可推荐商品进行简单的文字组合的方式，提醒购买，以温馨提示的方法推动需求和购买，同时也加强卖场为你所想的亲民形象。
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众筹不是你想玩，就能玩得起的概念案例1：49个人的土鸡馆账薄：总投入30万，其中，49人以每人3000元众筹14.7万现状：一年后，亏损近15万，由发起人黎强全部承担发起人黎强总结：以后绝不再众筹了，这种模式不靠谱。
失败原因包括选址不理想、定位不准、产品推广欠缺，小伙伴们未能做到口口相传的宣传效果。
参与“众筹”一定要谨慎，别给了钱就做甩手掌柜，啥事都不做。
股东不问事经营一年宣告停业黎强的土鸡馆开在李家沱，面积100多平方米，装潢算不上豪华，但开业那天，齐刷刷地来了近百人，里面不乏前来采访的媒体记者。
因为媒体大篇幅的报道，不少人因为黎强的土鸡馆，首次接触到了“众筹”一词。
黎强把计划分解得很简单，土鸡馆总投资30万元，按每份价值3000元的股份，分了100股，他占51份，另外49份出让。
土鸡馆的经营管理权归黎强，土鸡馆的经营、盈利状况，他每个月向49个股东汇报一次，而且接受监督。
挣了钱，年底分红；亏了，损失由他一人承担。
仅3天时间，49个“小伙伴”找到黎强，表示愿意参加，跟他玩这个“游戏”。
“刚开业时，我去过一两次，也会发微博让朋友们去光顾，再后来，工作一忙，也就没管过土鸡馆的事。
”30岁的郭静以3000元入伙，她的情况也代表了其他40多人的状态。
独立支撑土鸡馆的黎强，每天忙得晕头转向，生意却难见起色，“我原本预期的是，这49个人一定会惦记着他有一个土鸡馆，会帮着宣传，传播到他的朋友、朋友的朋友，那么土鸡馆不愁没生意。
”但现实是，几乎没有人关心这个土鸡馆，“他们不管事，真是来玩的。
”苦撑了近一年后，2013年12月26日，黎强思考再三，选择用发微博的方式通知股东，宣布停业，并按照承诺退还了49个股东每人3000元的股份。
开业时风风火火的“琢玉土鸡馆”宣告失败。
股东有分歧服务员不知该听谁的案例2：40个人的火锅馆账薄：投入40万元，40人众筹，每人1万元入伙。
现状：半年后，因经营、股东分歧等因素停业，宣告失败，每人亏损5000元。
发起人樊学锋总结：猜疑令合作产生不愉快感；火锅馆选址也有一定问题。
‘众筹’要成功，必须要‘团结’，另外规章制度必须明确。
就在“很多人土鸡馆”悄声结业的5个月后，“很多人火锅馆”又热热闹闹地开业了。
发起人樊学锋的玩法是，火锅店投资40万元，每人1万元加入，在开业之初，火锅馆就设计有40位股东，分享利润的同时，共同承担亏损。
2014年3月，樊学锋在微博上发出邀约。
微博发出不久，就有200多人想做他的“小伙伴”。
最终他确定了40个老板。
5月6日，火锅店正式开张，取名“合众”。
按照事先约定，大家出一万块，由樊学锋一个人来经营管理，其余的39个老板没有经营管理权。
不过在运行过程中，股东们想参与经营的不少，“提的意见我没采纳，那完了，意见来了；有人觉得都是出资1万，凭啥子我说了算。
”樊学锋说，这样做的后果是，连火锅店服务员都不知道该听谁的。
在正式营业前，股东们选举了7名代表成立监事会，餐馆的经营情况，樊学锋每个月向监事会汇报一次，接受质疑、监督。
但事实是，他的汇报常受到质疑，比如菜买贵了，服务员工资给得太高等，这种不被信任的感觉，令他很沮丧。
去年11月，火锅馆面临缴纳新一期租金，需继续众筹资金，此时，各种不满情绪开始爆发，“小伙伴”们不再相互信任，不愉快的情绪快速蔓延，在一些股东的质疑声中，樊学锋交出账薄，股东推选出“清算小组”，众人分钱拆伙。
开咖啡馆主要是为了搭建一个平台案例3：100个人的咖啡馆账簿：前期计划投入100万元，100人众筹，每人投资4800元入股现状：已经营一年，微盈利，未按预期分红，无一股东表示要退出发起人@陆骏01总结：众筹模式下开店，要想成功，小伙伴们一定要志同道合，别太把它当做赚钱的工具。
要想做大，制度上必须完善。
我们的管理模式是专门建立一个店长管理团队，其他的股东尽量不要参与到店里的管理。
开咖啡馆主要是为了搭建一个平台在重庆鲜有的众筹成功案例中，由@陆骏01和@央央央皮发起的咖啡馆，目前已运作近1年，略有盈利，算是运行较为成功的范本。
陆骏说，2013年8月，两人商讨后分别在微博、微信上发出创业计划书，邀请98位“小伙伴”一起来完成这个梦想，每人投资4800元。
这98人所在的平台各异，严格来说他们并不指望开咖啡馆挣钱，对于他们来说，更重要的是这个因众筹搭建起来的平台。
陆骏说，作为发起人，他和央央出资与大家相同，但负责管理经营，前期投入预算是100万。
之所以没有让小伙伴们加入经营决策，就是避免人多意见多，影响经营。
在咖啡馆经营之初，大家的思维已很统一：盈利点并不在咖啡，咖啡只是一个媒介。
“咖啡馆只是一个载体，我们会举行创业讲座，对任何一个创业者来说，咖啡馆的100个小伙伴里绝对有可以利用的资源，甚至有可以合作的项目。
”一年运作下来，在咖啡馆内谈成的项目已有好几个。
尽管已略有盈利，但均用于咖啡馆的后期投入，去年12月31日，是原本约定的分红日。
但发起人表示，暂不分红，98名小伙伴们表示理解，没有人提出异议，也无一人提出退股。
至于原因，股东们都表示，开咖啡馆，就像玩一个集体游戏，让他们耍得很开心。
前不久，陆骏又邀约小伙伴在新牌坊开了一家海鲜烧烤，同样是众筹，生意不错。
接下来，他们打算在黄水投资一家客栈，合伙开公司做生意。
陆骏说，这些“伙伴”，有的是开咖啡馆认识的，有的是小伙伴们的小伙伴，正如预期，咖啡馆发挥了卖咖啡之外的作用。
二、项目优势(一)地理优势本众筹店位于中原万达金街9-133号，正处于万达商场主通道5号门对面。
处于美食街的中心地带，客流量大，2年来本店生意和客户群非常稳定。
店铺精品创意装修，上下各66平，外加10平米隔层，空间利用率大;网络、水电齐全，上下三层设有传菜电梯;大5P吸顶空调;室内灯光，音响均有，设备设施齐全。
(二)产品特色优势1、制作简单上手容易：全套设备和秘制技术，制作工艺配方全部标准化，把复杂的传统制作过程简单化，专业指导培训，3天便可学会制作，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻轻松松收钱!2、川味秘方口味独特：诸葛冒菜根据成都川味秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，香而不腻，鲜美绵长，回味无穷!独家秘方传授，加盟便能共享!3、成本极低利润奇高：以诸葛冒菜为例，普通菜品加秘制菜品，经加工后，利润翻三至四翻。
4、强势品牌投资首选：诸葛冒菜连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。
一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。
5、以味为先以客为尊：由公司统一提供秘制佐料，独特配料，具香辣之风味，依地域口感差异可适度调理出百变口味，征服每一位食客挑剔的舌尖。
6、三国主题全国首家：诸葛冒菜，水煮三国。
深度开发川味小吃，融入三国文化，使品牌深入人心，文化根植餐饮，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。
7、投资不多赚钱较快:传统与现代的完美结合,采用传统秘制菜品，加盟店时尚静雅，数万元便可开店，投资少，零风险，赚钱快。
三、团队介绍(一)公司简介河南和客餐饮管理咨询有限公司，是一家由单一民营餐饮店发展起来的餐饮连锁企业，公司位于郑州市管城区西大街138号，现已注册“诸葛冒菜”和“豫嫂水饺”等品牌。
公司秉承“享美味佳肴，做良心餐饮”的宗旨，遵循“人为本，和为贵”的理念，弘扬“精诚团结，与时俱进”的精神，目前正朝着建设国内一流的餐饮管理企业目标，稳健快速地向前发展。
截至目前公司有2家自营店和11家加盟店，公司具有灵活规范的管理机制和运营体系，拥有仓储面积500㎡、物流配送体系成熟，凝聚一批优秀的职业化专业化团队，具有较好的经营基础和经营水平;所下属分店面积平均在80平方米，配置完善，符合行业标准，保证企业购、管、销各环节的餐饮经营。
(二)管理经营团队介绍公司的核心团队成员源于早期2011年涉足餐饮行业的创业团队，组成。
此外，除了质管部、营运部、采购部、财务部外，信息部，配送中心，人力资源，门店管理等部门成员组成了公司的管理及运营团队，总部管理团队总人数10人。
四、众筹店铺地址郑州市中原万达广场室外步行街9号楼133号各位投资人好，欲认投本项目请加官方QQ群：252339453，您有任何项目问题咨询都可以在群内得回复和解答。
提出方发生条件与解决机制股份转让与回购状况类型有限合伙人除合伙协议约定的除名、当然退伙及全体合伙人会议通过的情形外，有限合伙人自合伙企业运营的门店开业之日起1年内不得通过权益转让等方式退出合伙企业。
有限合伙人转让本企业权益需先行向普通合伙人转让，普通合伙人拒绝受让的，有限合伙人可向其他有限合伙人转让；其他有限合伙人拒绝受让的，该有限合伙人方可对本企业以外的第三方转让本企业权益。
各有限合伙人同意，普通合伙人享有优先购买权。
有限合伙人对外转让本企业权益需经过合伙人过半数表决通过。
有限合伙人向本企业的其他合伙人转让出资份额的，应当在10日内通知该普通合伙人，普通合伙人应在5日内决定是否受让。
普通合伙人在5日内直接拒绝受让或不予答复的，视为普通合伙人同意该有限合伙人向其他合伙人或本企业以外的第三方进行转让；普通合伙人拒绝受让之日起10日内，该有限合伙人应通知其他有限合伙人，其他有限合伙人应在收到通知之日起20日内决定是否受让，20日内直接拒绝受让或不予答复的，视为同意对外转让。
两个以上有限合伙人主张行使优先购买权的，协商确定各自的购买比例；协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。
除依照合伙协议约定的除名与当然退伙的情形，普通合伙人转让其持有的本企业权益需经全普通合伙人体合伙人一致同意。
【优势】①项目品牌诸葛冒菜在郑州有12家店，品牌认知度较高；②项目门店租赁期较长，可营业7年，加大投资回报；③项目合投成功后，简单翻新后即可开业，减少资金站岗时间；④项目门店地址位于郑州中原万达广场室外步行街，人流量大，有利于门店营业；【劣势】①朱总名下“诸葛冒菜”品牌目前只有12家加盟店，没有直营店，此次开设直营店，经营管理有一定压力；②合投门店转让费为15万，使得项目回收周期变长，为20个月；③项目门店隔壁为一家冒菜店，行业竞争较激烈；④合投店原为“三顾冒菜”，现改名为“诸葛冒菜”；。