瑞粮集团黄焖鸡米饭广告方案样本
黄焖鸡店营销策划方案范文
黄焖鸡店营销策划方案范文一、项目背景分析随着生活水平的提高，人们对美食的需求也越来越高。
黄焖鸡作为中国传统的美食之一，在市场上有着广阔的发展空间。
然而，随着黄焖鸡店的数量增加，竞争也日益激烈。
因此，为了在市场中立足，黄焖鸡店需要一个有效的营销策划方案。
二、竞争对手分析1. 近邻的黄焖鸡店：近邻的黄焖鸡店是最直接的竞争对手。
我们需要了解他们的菜品种类、价格、服务以及消费体验，从而确定我们的优势和不足之处。
2. 其他快餐店：黄焖鸡作为一种种类独特的快餐食品，也需要与其他快餐店竞争。
我们需要从价格、配送速度、口味特色等方面与其他快餐店进行比较。
三、目标市场定位根据竞争对手分析的结果，我们可以确定黄焖鸡店的目标市场定位为中低消费群体。
这部分人群通常更注重价格和口味，对快速的餐饮服务也有一定的需求。
四、产品定位为了突出黄焖鸡的独特魅力，我们需要将其定位为传统鲜美的中式快餐食品，通过丰富的口味和优质的服务吸引消费者。
五、市场营销策略1. 产品策略：（1）推出多样化的黄焖鸡套餐，满足不同消费者的口味需求。
（2）定期推出新品，以吸引新老客户的关注。
2. 价格策略：（1）与竞争对手相比，我们可以稍低一些价格，以吸引消费者的注意。
（2）定期推出优惠活动，如买一送一、满减等，增加消费者的购买欲望。
3. 渠道策略：（1）与外卖平台合作，提供外卖服务，方便忙碌的消费者。
（2）开设线下实体店，提供堂食服务，为消费者提供舒适的用餐环境。
4. 推广策略：（1）利用社交媒体平台进行推广，如微博、微信等。
发布美食图片、优惠信息等，吸引消费者的关注。
（2）定期举办活动，如品鉴会、抽奖等，增加消费者的互动和参与感。
5. 品牌形象策略：（1）通过高品质的食材和优质的服务，打造良好的品牌形象。
（2）与当地社区进行合作，参与公益活动，提升品牌认知度。
六、营销效果评估在执行以上市场营销策略的过程中，我们需要进行定期的营销效果评估，以了解我们的营销策划是否有效：1. 消费者满意度调查：定期对消费者进行满意度调查，了解他们对我们的产品和服务的评价，并根据结果进行改进。
黄焖鸡米饭营销方案
黄焖鸡米饭营销方案1. 引言黄焖鸡米饭作为一种传统的中国快餐，在近年来逐渐流行起来。
它的配方简单，味道鲜美，深受年轻人的喜爱。
然而，在竞争激烈的餐饮市场，黄焖鸡米饭品牌如何在市场中脱颖而出，提升销售额成为一项重要的任务。
本文将介绍一个针对黄焖鸡米饭的营销方案。
2. 目标受众本营销方案的目标受众主要是年轻人群体，他们注重快捷、方便的饮食方式，并对高质量、美味的食物有一定的追求。
3. 市场调研分析在进行具体的营销策划之前，我们需要对市场进行调研分析，以了解市场的竞争情况和目标受众的需求。
•市场竞争情况：–黄焖鸡米饭市场竞争激烈，已有多个知名品牌入驻。
–消费者对黄焖鸡米饭有一定的了解，但仍有一部分人存在疑虑，如食材安全等。
–菜品种类较单一，需要根据不同的受众需求进行创新和改良。
•目标受众需求：–对食材的质量和口感要求较高。
–渴望多样化的菜品选择，如蔬菜菜品、特色菜品等。
–重视就餐环境的整洁和舒适度。
4. 产品定位针对以上市场调研分析，我们将黄焖鸡米饭定位为“快捷、营养、美味”的高品质快餐。
通过加强食材安全保证、推出多样化的菜品选择和提供舒适的就餐环境来满足目标受众的需求。
5. 营销策略5.1 品牌宣传为了提高品牌知名度和树立品牌形象，我们将采取以下策略：•建立品牌网站和社交媒体账号，发布高质量的内容来吸引目标受众的关注。
•参加本地美食展览和市集，展示产品特色和品牌理念。
•合作推广活动，如与当地知名餐厅合作举办黄焖鸡米饭美食节等，吸引更多的目标受众。
5.2 产品创新为了满足目标受众对多样化菜品的需求，我们将进行产品创新：•推出多样化的黄焖鸡米饭口味，如香辣、麻辣、咖喱等。
•增加蔬菜菜品的选择，满足健康饮食的需求。
•引入特色菜品，如黄焖鸡炒饭、黄焖鸡汉堡等，以吸引更多目标受众的兴趣。
5.3 服务优化提供优质的服务体验是吸引和保留客户的关键。
我们将进行以下优化：•训练服务人员，提升服务技能和礼貌待客态度。
•打造干净整洁的就餐环境，让客户有舒适的用餐体验。
黄焖鸡米饭店铺宣传片文案
黄焖鸡米饭店铺宣传片文案黄焖鸡米饭店铺，为您呈现一份地道的南方口味，让您在品尝美味的同时感受家乡的温暖。
我们的店铺致力于给您带来最纯正、最美味的黄焖鸡米饭，用心为您提供一份由食材到口感都注重细节的美食体验。
黄焖鸡米饭是中国传统的美食之一，它的独特口感和独特调味，让它在全国各地受到广大食客的喜爱。
在黄焖鸡米饭店铺，我们坚持选用优质的食材，包括新鲜的小鸡肉、香喷喷的米饭和各种新鲜的蔬菜，以确保您品尝到最正宗的美味。
我们的黄焖鸡米饭采用传统的独家秘方，经过精心烹制而成。
这种秘方历经多年的不断改进和传承，将黄焖鸡的鲜香与米饭的浓郁完美融合在一起。
每一口品尝都能感受到鸡肉的鲜嫩、米饭的香糯和汁水的浓郁，让您的味蕾充满享受。
作为一个黄焖鸡米饭店铺，我们始终坚持选择食材的新鲜和健康。
我们与当地的农场建立了良好的合作关系，直接从农场采购新鲜的饲料喂养的小鸡，以确保其肉质的鲜美和食材的健康安全。
我们从地道的海边小渔村采购新鲜的蔬菜，绝不添加任何色素和防腐剂，让您在品尝美味的同时也能享受到健康的吃饭体验。
在黄焖鸡米饭店铺，我们倡导绿色、环保的餐饮理念。
我们采用可再生的餐具，减少对环境的负担；我们使用先进的设备和技术，合理利用能源，降低能源消耗。
我们相信，只有保护好环境，才能给下一代留下更美好的未来。
我们注重服务的细节，让每一位光临的客人都感受到宾至如归的舒适。
我们拥有热情友好的服务团队，他们时刻准备为您提供周到的服务和最贴心的建议。
无论您是在上班休息的午餐时间来品尝，还是与亲朋好友相聚共享美食，我们的店铺将始终为您提供一个愉悦、舒适的用餐环境。
除了黄焖鸡米饭，我们的店铺还提供多样化的美食选择。
我们的菜单包括各类美味的小吃、特色的汤品和独家的饮品。
您可以品尝到新鲜煮熟的蛋卷、香脆可口的鸡翅、口感细腻的豆腐，以及香甜可口的米饭糕点等。
我们的饮品也是我们店铺的一大亮点，您可以选择清凉爽口的果汁、特调茶饮或者浓香可口的咖啡，让您的用餐过程更加丰富多样。
黄焖鸡米饭的营销策划方案
黄焖鸡米饭的营销策划方案1. 背景分析近年来，随着生活节奏的加快，人们对于快餐需求的增加，快餐市场正呈现出快速发展的趋势。
作为一种优质快餐，黄焖鸡米饭因其口感独特、口味多样而备受消费者喜爱。
然而，由于市场竞争激烈，各大黄焖鸡米饭品牌都在积极寻求突破，因此制定一套科学合理的营销策划方案，对于品牌的发展具有重要意义。
2. 目标确定2.1 品牌目标(1) 提高品牌知名度和美誉度，占据市场份额前三位；(2) 拓展品牌的市场渗透率，提高市场占有率；(3) 增加品牌的用户忠诚度。
2.2 营销目标(1) 在目标市场综合的顾客满意度调查中获得较高的分数；(2) 实现每季度销售额的稳定增长；(3) 扩大目标市场的用户范围，吸引更多的目标消费群体。
3. 目标消费群体分析针对黄焖鸡米饭的特点和市场需求，我们将目标消费群体分为以下几个方面：3.1 办公室一族：这是最主要的目标消费群体之一，他们工作忙碌，需要一种方便又营养的快餐。
3.2 学生群体：他们一方面对于食物的口感有要求，另一方面对于价格敏感, 这是一个具有巨大潜力的消费群体。
3.3 家庭消费者：黄焖鸡米饭的制作简便、口感可口，非常适合家庭聚餐的需求。
3.4 年轻人：他们追求新鲜、时尚的食品，具有消费力。
4. 竞争优势分析考虑到目标消费群体和市场需求，黄焖鸡米饭有以下几个竞争优势：4.1 口味丰富：通过引入不同口味的黄焖鸡米饭，满足消费者的多样化需求。
4.2 配送服务：提供高效快捷的配送服务，满足办公室一族的需求。
4.3 原材料优质：采用优质的鸡肉和米饭，保证食品的品质。
4.4 制作工艺：独有的黄焖鸡米饭制作工艺，保证食材的口感和营养。
5. 营销策略5.1 品牌宣传(1) 建立品牌形象：制定鲜明的品牌理念和形象，提升消费者对品牌的认知。
(2) 品牌推广：通过媒体广告、线上宣传、社交媒体等渠道，展开品牌宣传，提高品牌的知名度和美誉度。
(3) 合作推广：与当地知名企业合作，共同开展活动，提升品牌的曝光度。
熟食广告方案
熟食广告方案1. 引言本文档旨在为一家熟食公司提供一套有效的广告方案。
熟食是现代人日常饮食中经常选择的食品之一，因此该公司希望通过广告营销来提高品牌知名度并促进销售。
本方案将涵盖目标受众、广告渠道、广告形式以及预算分配等内容，以帮助该公司实现其营销目标。
2. 目标受众熟食公司应该针对以下目标受众进行广告宣传：2.1 年轻上班族年轻上班族通常以快捷、方便的食品为主要选择，他们对于高品质且美味的熟食非常感兴趣。
通过向年轻上班族传达熟食的便利性和健康价值，可以吸引他们成为潜在客户。
2.2 家庭主妇家庭主妇是购买家庭日常食品的关键决策者之一。
通过强调熟食的时尚、便捷和营养特点，可以吸引家庭主妇关注并购买熟食。
2.3 学生学生是一个潜力巨大的市场，他们通常对于多样性、方便性和实惠性的食品非常感兴趣。
通过提供学生特惠和刺激的广告，可以吸引他们成为熟食的消费者。
3. 广告渠道为了最大程度地覆盖目标受众，熟食公司需要在多个广告渠道投放广告。
下面是一些有效的广告渠道建议：3.1 电视广告电视广告是一种传播范围广、影响力强的广告形式。
通过在流行的电视节目中投放广告，可以吸引大量的目标受众。
3.2 社交媒体广告社交媒体平台如Facebook、Instagram和微博等，拥有庞大的用户群体。
通过在这些平台上制作精美的图片和视频广告，可以提高品牌知名度并吸引目标受众。
3.3 网络广告网络广告是一种成本相对较低且覆盖面广的广告形式。
通过在相关网站和应用程序上投放横幅广告、弹出广告等，可以吸引目标受众点击并了解产品信息。
3.4 户外广告在交通繁忙的地段或公共场所投放户外广告牌，可以有效吸引目标受众。
这种广告形式通常以图片和简洁的文字为主，能够直接吸引路过的人们的注意力。
4. 广告形式为了吸引目标受众的注意力并促进购买行为，熟食公司可以采用以下广告形式：4.1 图片广告制作有吸引力且精美的熟食图片广告，展示产品的外观和口感，同时配合简洁有力的文字描述，能够引起目标受众的兴趣。
黄焖鸡米饭广告方案
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。
是历史传统名吃，起源于济南。
最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
1. 选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。
2. 投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
3. 锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
4. 烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
5. 注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩6. 汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。
食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。
浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。
(一)、市场分析（1）市场概况民以食为天”。
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。
“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝.黄焖鸡米饭作为中式快餐有着“天时、地利、人和”三大优势，但要想茁壮成起来，还必须对自己的发展策略进行全新的思考。
优势：有着深厚的文化底蕴：在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐，必然具有鲜明的中国特色。
鸡肉是我过的传统食材，加之以现代的烹饪手法以及复古的烹饪器材形成了其特色。
有着广阔的市场空间：青岛市是山东经济中心、国际著名港口城市。
开发区又是青岛新崛起的经济新区，这里主要居住着年轻白领、大学生、外来务工人口等等。
新颖的黄焖鸡小广告文案
新颖的黄焖鸡小广告文案广告文案：1. 爆料！真·鸡皇宇宙黄焖鸡！——只需一口，迅速点燃你的味蕾！每一块鸡肉都是新鲜鸡胸肉，搭配独家秘制酱汁，口感鲜嫩多汁。
浓郁的姜葱香气，让你一尝难忘！放心食用，健康又美味！2. 黄焖鸡决战拉面！——一碗合你口味的完美组合！我们精心选择上等鸡肉，搭配丰富浓郁的黄焖酱料，冠以浓郁牛骨熬制的鲜汤底，再加上劲道有嚼劲的拉面，简直是绝配！无论是工作日午餐还是朋友聚会，都是你的不二选择！3. 吃货福利！买即赠饮料！——凡购买黄焖鸡套餐，即可免费获得一杯清凉饮料！不仅可以解渴，更能与黄焖鸡搭配出完美的味觉体验！超值套餐，实惠又美味，赶紧品味这一道经典的私房美食吧！4. 创意口味升级！——放肆畅享多种口味的黄焖鸡！除了秘制经典黄焖口味外，我们还推出咖喱、蒜蓉香辣、酱爆、孜然等创意口味，满足不同人的需求，让你的味蕾在不同的口味中奔放尽情，一口接一口！5. 镇店之宝！爆稻香黄焖鸡！——精选上等鸡腿肉搭配秘制稻花香米，再经过特制炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，米饭入口香浓扑鼻。
每一口都是鲜香与细腻的完美结合！无论是吃饭还是充饥，都是最好的选择！6. 拔草！死忠黄焖鸡粉丝大推荐！——我们坚持用独家秘制酱料，现炖现煮，绝不使用任何味精，让你吃到的都是最地道的黄焖鸡！慢慢炖煮的鸡肉鲜嫩入味，配以Q弹爽滑的鸡毛菜，口感醇香迷人，让你越吃越上瘾！7. 九州情缘！原汁原味黄焖鸡！——我们追求传统制作工艺，每一口都带给你浓郁的乡土味道！选用养殖鸡腿肉，淋上特制酱汁，略带辣味，再配以土豆丝和青红椒，口感鲜美。
深入味蕾的舌尖之旅，让你感受道地的家乡味道！8. 经典再升级！四川麻辣黄焖鸡！——我们将经典的黄焖鸡与四川麻辣相结合，勾起你的味蕾嗜辣的欲望！每一块鸡肉都含香辣四溢的麻辣酱汁，辣而不燥，麻辣中带着丝丝回鲜。
辣爆全场的好吃，绝对不容错过！9. 味蕾的震撼！花式蘑菇黄焖鸡！——我们将鲜嫩的鸡肉与多种口感丰富的蘑菇搭配在一起，又添调味料，焖煮入味。
黄焖鸡米饭营销方案
黄焖鸡米饭营销方案1. 引言黄焖鸡米饭作为一种经济实惠且美味的快餐，备受消费者喜爱。
然而，在当前竞争激烈的餐饮市场中，如何推广和营销黄焖鸡米饭，吸引更多消费者成为关键问题。
本文将针对黄焖鸡米饭的特点和目标消费群体，提出一套切实可行的营销方案。
2. 目标群体黄焖鸡米饭的目标消费群体主要是年轻人和上班族，他们通常对于价格实惠、美味方便的快餐抱有较高的需求。
在大城市中，年轻人和上班族群体数量庞大，因此，黄焖鸡米饭的营销策略应该以这部分人群为重点。
3. 营销策略3.1 品牌形象塑造品牌形象是吸引消费者的重要因素之一，一个知名又具有良好口碑的品牌能够更好地吸引潜在消费者。
因此，黄焖鸡米饭在市场推广中应该重视品牌塑造。
3.1.1 品牌识别设计一个独特并且有辨识度的品牌标识，能够让消费者在众多快餐品牌中迅速认出黄焖鸡米饭。
品牌标识应该简单易懂、清晰明了，以突出黄焖鸡米饭的特色。
3.1.2 品牌理念制定一个有吸引力的品牌理念，可以是“经济实惠，美味可口”或者“回味无穷，健康享受”。
品牌理念应该能够与目标群体产生共鸣，并且让消费者愿意尝试黄焖鸡米饭。
3.2 线上推广如今，互联网已成为人们获取信息的重要渠道之一。
黄焖鸡米饭的营销策略需要充分利用互联网平台，以提高品牌知名度和影响力。
3.2.1 社交媒体营销在常用社交媒体平台上创建黄焖鸡米饭的官方账号，定期发布关于黄焖鸡米饭的美食照片、制作过程视频等内容。
通过社交媒体平台与粉丝互动，增加用户粘性和忠诚度。
3.2.2 网红合作与影响力较大的美食博主或者网红进行合作，邀请他们来店品尝黄焖鸡米饭，并在社交媒体上分享使用心得。
通过网红的力量，提高黄焖鸡米饭的曝光率，吸引更多潜在消费者。
3.3 线下推广线下推广是增加黄焖鸡米饭知名度和吸引消费者的重要手段之一，重点是提高餐厅的可见性。
3.3.1 合作推广与周边商家进行合作，比如共同举办活动或者在商场内设立黄焖鸡米饭展示点。
通过提供优惠券、满减活动等方式，吸引消费者前来购买。
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲, 浓汁鸡煲饭。
是历史传统名吃, 起源于济南。
最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.她曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
选料精细, 必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确, 对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究, 必须用江苏宜兴产的砂锅, 不能用金属器皿。
烹饪讲究, 每次制作鸡肉重量不得超过2斤, 确保食料配比。
注重火功, 一次制作的时间不得超过6分钟, 确保肉质鲜嫩
汤浓味厚, 二次收汤注重肉香及口感, 老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸, 绝无杂物, 凡半粒者全剔除粒粒如玉。
食用时, 外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒, 味道更佳。
浇入米饭中一同食用, 更加彰显唇齿留香的完美境界。
(一)、市场分析
( 1) 市场概况
民以食为天”。
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高, 餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来, 而这其中”各领风骚一两年”的现象, 又引起大多数经营者的反思和借鉴, 对于大聚通美食城来说, 当前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多, 众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。
”知己知彼,
百战不殆”, 找到竞争的切入点, 确立适合的市场定位, 全塑企业形象, 已成为企业制胜的法宝.黄焖鸡米饭作为中式快餐有着”天时、地利、人和”三大优势, 但要想茁壮成起来, 还必须对自己的发展策略进行全新的思考。
优势: 有着深厚的文化底蕴: 在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐, 必然具有鲜明的中国特色。
鸡肉是我过的传统食材, 加之以现代的烹饪手法以及复古的烹饪器材形成了其特色。
有着广阔的市场空间: 青岛市是山东经济中心、国际著名港口城市。
开发区又是青岛新崛起的经济新区, 这里主要居住着年轻白领、大学生、外来务工人口等等。
这些都是快餐的主要消费者。
再加上本店独有的区位因素, 坐落在购物中心长江利群南面小市场, 又是人口集中活动地区。
有着传统的特色品种: 黄焖鸡米饭选料精细、投料准确、锅体讲究、烹饪讲究、注重火功、汤浓味厚、大米用前先筛后簸, 绝无杂物, 凡半粒者全剔除粒粒如玉。
黄焖鸡米饭独具匠心, 在传统鸡肉的做法上融入数味天然滋补中药材。
经营流程简洁, 就餐氛围热烈, 产品飘香适口, 回味悠长, 搭配米饭食用, 堪称绝配。
中档产品, 低档价格, 大众消费, 上餐迅速, 翻台率高
有着合理的营养搭配: 黄焖鸡米饭采用中国传统的烹饪方法和砂锅烹饪, 有着较为合理的营养和膳食搭配。
人体所必须的纤维素、
维生素和矿物质含量适合, 对人的健康有益。
操作简捷, 不需要大面积厨房或者经营场地, 用人少, 投资少, 效益高, 档口开店均可经营!
( 2) 竞争状况
黄焖鸡米饭的主要竞争对手是kfc、麦当劳、麻辣烫、米线、兰州拉面等等。
洋快餐进军中国, 迅速占领了极大的市场份额, 中式快餐却仍处于最初的扩张阶段相比于外国快餐黄焖鸡米饭缺乏高效率。
手工操作导致效率低下是一个很大的原因。
缺乏标准化和规范化管理: 其对服务水平之类的”软性指标”有所疏忽, 然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。
知名度低也是其重要的制约因素之一, 往往消费者在作出选择时会选择自己熟悉又有质量保证的大家公认的商品, 因此开发市场是当前第一任务。
相比于其它中式快餐其选材方面受了禽流感的很大冲击, 这是消费者流失的主要原因。
(3) 消费者分析
随着人民收入的增长, 生活水平的提高, 人民对饮食的要求也日渐提高, 单纯额填饱肚子已经不能满足人们的需求, 美味、健康、快捷成为人们对快餐的基本要求。
健康和卫生对于所有消费者来说都是最重要的, 其次对于嘴馋的人来说美味是她们所追求的的; 对于一些食量较小的营养则是她们的要求, 对于赶时间的上班族
来说快捷方便还是必备的条件, 这些我们都具备。
据统计, 中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。
中式快餐以其价格低廉、经济实惠, 更符合大众口味等特色将占据相当一部分的市场份额。
这对黄焖鸡来说是宏观环境的机遇也是挑战, 人们的需求增加能够拉动我们的销量可是还有一些人会认为这不够档次而不选择。
( 二) 、广告战略战术
1、广告目标
青岛美食的成功商业策划案例。
我们不难发现, 具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目, 是获得成功的有效途径。
早期的成功例子, 汉丽轩自助、大碗来粥铺、老四川酒家、上岛咖啡等等, 其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线, 已经成为广告策划中, 重点需要借鉴和思考的内容。
因此打造属于黄焖鸡自己的特色, 提高黄焖鸡米饭的知名度, 建立起良好的形象和口碑。
扩展其销路, 增加其销量, 打响黄焖鸡米饭经济实惠、美味可口、绿色健康的理念; 建立一批忠实消费者, 一年内销量达到3000份每年。
尽早的在黄岛区内成立分店, 慢慢的拓展到青岛然后是其它城市继续连锁是我们的广告目的和长期目标。
2、广告目标对象
黄焖鸡的市场定位是中低档特色当中美食小吃, 根据市场定位我们把广告的目标群体选在:
市内的小区居民
各大高校学生
各单位上班的白领、工人
年轻的小情侣们
3、广告目标地区
本次广告是我们的初次广告投入因此我们准备采用低成本本地范围内的广告策略。
针正确地区是整个黄岛区, 从市场角度来讲黄岛开发区是一个人口密集的经济区, 具有相当大的市场潜力。
从季节角度看, 天气越来越热, 人们懒得在家中做饭, 因此能够在外面寻一些省时、便宜、美味的小吃。
这样的小成本广告在我们的承受范围之内, 否则投资不能得到良好的效益回报。
4、广告作品
1、网络广告
能够在当地知名的贴吧、团购、社区软件内进行网络推广, 并插入自己制作的flash短片。
能够这样设计:
标题: 黄焖鸡米饭一直与你相伴
背景: 儿童公园
内容: 一个小男孩的自述
”每个人都有一个难忘的童年, 当然~我也有”
”我是一个爱哭的孩子”
”但妈妈每次都有办法让我破涕为笑( 此时出现妈妈的照片,端着一碗热气腾腾的黄焖鸡) ”
”那就是….”
这是画面跳转到黄焖鸡米饭的界面, 同时精简的介绍黄焖鸡, 转到一个家中, 一位慈祥的老母亲为她儿子端出一碗热气腾腾的黄焖鸡。
出现广告语: 黄焖鸡米饭一直与你相伴
网络广告能够更好的针对我们的目标市场, 成本也较电视广告低廉。
2、传单广告
在各个人群聚集的区域发放传单, 上面有黄焖鸡的简介, 制作工艺、小店地址价格等等, 拿着传单来就餐没人还能够获赠饮料一瓶。
3、报纸广告, 在报纸上刊登上我们的广告。
4、在各大高校举行各种活动期间能够为工作人员免费发放午餐, 在活动现场拉上宣传条幅。
5、现场制作黄焖鸡给过往的游客品尝, 让大家清晰的看到我们的制作流程和卫生保障。
6、开业活动宣传开业期间免费赠送饮料, 发放代金券等。
7、结合各种节假日举行相关的活动, 例如母亲节呆着母亲来就餐, 母亲的餐款免费, 情人节情侣就餐女生免费等等。
(三)、媒体计划
采用的媒体较少, 主要是印制宣传单的单位和报纸, 宣传单和报纸广告的制作只要表现在想象力, 美观富有吸引力, 文字与图片
相结合生动的表现出黄焖鸡的特点, 广告的配音声音要甜美, 表现出对黄焖鸡的喜爱之情。
( 四) 、广告预算
经济费用: 报纸刊登费用 300
印制传单 300
现场操作费用 200
优惠活动费用 200
其它费用 200
人员分: 发传单员 200
现场主持人 200
传单执笔人员 100
( 五) 广告效果评估
达到预期的宣传效果, 是本店的知名度大大提高, 引来一批首次消费者, 得到良好的评价。
活动现场氛围良好, 观众反应积极而且主动参与到活动中来。
各高校大学生放假时间来本店消费而且发展了一批潜在顾客。