最新幼儿卫生学--试题
最新幼儿卫生学(完整版)
精品文档17. 对幼儿易患中耳炎的原因表述错误的是（） 1.婴幼儿的身体特点及卫生A. 咽鼓管短B. 咽鼓管管腔宽C. 咽鼓管倾斜度大D. 细菌易经咽鼓管进入中耳18. 关于婴幼儿牙齿说法错误的是（）1 . 婴儿一般在6~7个月出牙，乳牙出齐的时间约在（）A. 最迟不晚于１岁萌出 C . 2岁半 D. 6岁B. ２岁半左右出齐A．1岁 B .1岁半C. ３岁左右开始学刷牙D. “六龄齿”只有一颗2．应让幼儿有足够的时间接受阳光照射，以预防（）19. 肌腹柔软而富有弹性，肌腱则有致密的（ D. 夜盲症）构成，没有收缩性。
B. 脚气病 C. 坏血病 A . 佝偻病A. 神经组织B. 结缔组织C. 上皮组织3．幼儿园适龄儿童的年龄段是（）D. 肌肉组织20. 幼儿年龄越小，血液量相对的比成人要多，约占体重的（ D. 6~9 C .3~6周岁周岁）A . 0~1周岁 B.1~3周岁A. 8%——10%B. 4．因睡眠时间不足，质量不高，而分泌减少，影响身高的激素是（）8%——9%C. 9%——10%D. 9%——11%21. （生长激素A . 甲状腺素 B. C. 肾上腺素 D. 胰岛素）是指在人体内可自行合成，不一定要由食物供给的氨基酸A. 组氨酸B. 必需氨基酸C. 氨基酸D. 5．为保护幼儿眼睛，中、大班看电视不应超过（）非必需氨基酸22. 身体的各个部位的发育有一定的顺序，例如在胎儿期的形态发育是（）领先分钟 C. 60分钟 D. 120 A . 30分钟 B . 45分钟A. 头部 B. 躯干 6. 下列那种器官是呼吸系统和消化系统的共同通道（） C. 上肢 D. 下肢23. 幼儿眼球的前后径较短，近处物体经折射后形成的物象落在视网膜的后方，故呈( ) 气管喉A. B. 咽 C. D. 鼻A. 斜视 B. 真性近视 C. 生理性近视 D. ）7. 属于泌尿系统的器官是（生理性远视24. 为保证幼儿睡眠充足，幼儿午睡时间一般为（ D.肾脏 C. 心脏）肝脏 A.脾脏 B.A. 1小时“脊柱生理性弯曲”完全固定下来的年龄大约是（8. ） B. 1——1.5小时 C. 2——2.5小时 D. 3小时25. 人能够“眼观六路，耳听八方”，以及做喜、怒、哀、乐等表情，是下列哪种神经的作用（ C. 7 B. 5A. 1岁岁岁 D. 发育成熟）A. 脊神经B. 脑神经C. 植物神经幼儿园要让幼儿养成良好的生活习惯，建立起生活的节奏，该吃饭了，正饿，有食欲；上床9.D. 混合神经26. 孩子穿封裆裤的年龄一般应该是（( ) 了，正困，能很快入睡；醒来精神足，玩得高兴。
2024幼师班幼儿卫生学期末考试试题三
2024幼师班幼儿卫生学期末考试试题三一、选择题（每题2分，共40分）1.幼儿进食的最佳时间是饭后多长时间？A.30分钟B.1小时C.1.5小时D.2小时A.油条B.鸡蛋C.面包D.粥3.幼儿每日所需水分约为多少？A.1000mlB.1200mlC.1500mlD.1800ml4.幼儿每天需要的睡眠时间约为多少？A.10小时B.12小时C.14小时D.16小时A.饭后1小时B.饭前1小时C.睡前1小时D.运动后6.幼儿使用餐具的正确方法是？A.拿住筷子B.拿住勺子C.拿住刀叉A.小汽车B.玩具枪C.拼图D.绳子A.打架B.争吵C.乱扔垃圾D.乱涂乱画A.摔倒B.割伤C.食物窒息D.发烧A.用冷水冲洗B.涂抹牙膏C.包扎伤口D.立即送医院二、判断题（每题2分，共20分）1.幼儿可以喝咖啡，但要适量。
（）2.幼儿每天需要喝牛奶，以保证营养。
（）3.幼儿晚上睡觉时，可以开灯。
（）4.幼儿可以吃辣的食物，但要适量。
（）5.幼儿可以喝饮料，但要适量。
（）6.幼儿可以玩电子产品，但要限制时间。
（）7.幼儿可以吃糖，但要控制数量。
（）8.幼儿可以吃零食，但要选择健康零食。
（）9.幼儿可以玩危险玩具，但要在大人监护下。
（）10.幼儿可以喝白酒，但要适量。
（）三、简答题（每题10分，共30分）1.请简述幼儿饮食卫生的基本原则。
2.请简述幼儿睡眠卫生的基本原则。
3.请简述幼儿个人卫生的基本原则。
四、案例分析题（每题20分，共40分）1.案例一：小明在幼儿园午餐时，不慎将饭菜打翻，弄脏了衣服。
作为幼师，你该如何处理？2.案例二：小华在户外活动时，不慎摔倒，导致手臂骨折。
作为幼师，你该如何处理？注意：请根据所学知识和实际工作经验，给出具体、详细的处理方法。
一、选择题（每题2分，共40分）1.幼儿进食的最佳时间是饭后多长时间？A.30分钟B.1小时C.1.5小时D.2小时（悄悄告诉你，B选项1小时是最合适的，可以让小肚子有足够时间消化。
幼儿卫生学试题、答案
幼儿卫生学试题、答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是幼儿生理发展的特点？A. 生长发育迅速B. 器官功能不断完善C. 免疫力逐渐增强D. 身高和体重增长速度逐年降低答案：D2. 以下哪种疾病不属于幼儿常见疾病？A. 感冒B. 腹泻C. 肺炎D. 高血压答案：D3. 以下哪种食品不属于幼儿适宜食用的食品？A. 鸡蛋B. 豆腐C. 糖果D. 酸奶答案：C4. 以下哪种睡眠姿势不利于幼儿身体健康？A. 右侧卧B. 左侧卧C. 俯卧D. 仰卧答案：C5. 以下哪种活动不是幼儿适宜进行的户外活动？A. 跑步B. 跳绳C. 游泳D. 长时间晒太阳答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 幼儿期是人生长发育的_____阶段，也是身体各种能力迅速发展的时期。
答案：关键2. 幼儿的骨骼含钙量较低，因此容易发生_____。
答案：佝偻病3. 幼儿的肝脏功能尚未成熟，解毒能力较弱，因此应避免食用_____食品。
答案：刺激性4. 幼儿的呼吸道较窄，容易发生_____。
答案：呼吸道感染5. 为了保持幼儿的口腔卫生，应该在_____个月开始培养幼儿刷牙的习惯。
答案：2三、简答题（每题5分，共30分）1. 请简述幼儿生理发展的特点。
答案：幼儿生理发展的特点包括生长发育迅速、器官功能不断完善、免疫力逐渐增强等。
生长发育迅速表现为身高和体重的快速增长；器官功能不断完善表现为神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统等器官的功能逐渐成熟；免疫力逐渐增强表现为对疾病的抵抗力逐渐提高。
2. 请简述幼儿常见疾病及其预防措施。
答案：幼儿常见疾病包括感冒、腹泻、肺炎等。
预防措施如下：保持室内空气流通，避免拥挤的公共场所；注意饮食卫生，保证食物新鲜、清洁；培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、饭前便后洗手等；加强体育锻炼，提高幼儿免疫力。
3. 请简述幼儿适宜的饮食原则。
答案：幼儿适宜的饮食原则包括以下几点：均衡营养，保证充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入；食物新鲜、清洁，避免食用变质、过期食品；多样化饮食，避免偏食、挑食；控制糖分摄入，避免过多食用糖果、甜饮料等；注意饮食量，避免暴饮暴食。
幼儿卫生学期末练习题
幼儿卫生学期末练习题一、选择题1、以下哪种行为对幼儿的身体健康更有益？A.每天喝碳酸饮料B.每天喝足够的水C.每天吃垃圾食品D.每天玩电子游戏正确答案是：B.每天喝足够的水。
幼儿的身体正在发育阶段，需要充足的水分来维持身体的正常运转。
喝足够的水有助于预防脱水、保持身体健康。
而碳酸饮料、垃圾食品和电子游戏则可能对幼儿的身体健康产生负面影响。
2、下列哪个选项不属于良好的卫生习惯？A.饭前便后洗手B.睡前刷牙C.随地吐痰D.不喝生水正确答案是：C.随地吐痰。
随地吐痰可能会传播病菌，对公共卫生和个人健康都不利。
饭前便后洗手、睡前刷牙和不喝生水都是良好的卫生习惯，有助于预防疾病和保持身体健康。
3、以下哪个选项最有可能导致幼儿出现营养不良？A.饮食多样化B.偏食挑食C.暴饮暴食D.喜欢吃零食正确答案是：B.偏食挑食。
偏食挑食会导致幼儿摄入的营养不均衡，从而出现营养不良。
饮食多样化、暴饮暴食和喜欢吃零食都可能对幼儿的身体健康产生负面影响，但并不是导致营养不良的直接原因。
二、简答题1、请简述如何培养幼儿良好的卫生习惯？答：培养幼儿良好的卫生习惯需要家长和幼儿园的共同努力。
家长应该以身作则，引导幼儿养成良好的卫生习惯，如饭前便后洗手、睡前刷牙等。
同时，幼儿园可以通过组织卫生讲座、制作海报、开展主题活动等方式来增强幼儿的卫生意识，培养良好的卫生习惯。
家长和幼儿园还应该保持沟通，共同监督幼儿的行为，帮助幼儿养成良好的卫生习惯。
2、请说明幼儿应该如何预防传染病？答：预防传染病是幼儿健康成长的重要保障。
为了预防传染病，幼儿应该注意以下几点：要保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、戴口罩等；要保持环境卫生，如定期打扫卫生、消毒等；第三，要避免接触传染病患者，如不去人群密集场所、不与患病人员接触等；第四，要增强免疫力，如合理饮食、适量运动等。
家长和幼儿园也应该幼儿的身体健康状况，及时发现并处理可能的疾病症状。
幼儿卫生学教案活动目标：1、初步了解五官的构成和功能，知道保护五官的重要性。
幼儿卫生学练习题
幼儿卫生学练习题一、选择题1.幼儿洗手时，正确的洗手步骤是（）A.湿手-搓肥皂-冲洗-擦干B.湿手-搓肥皂-擦干-冲洗C.搓肥皂-湿手-冲洗-擦干D.搓肥皂-湿手-擦干-冲洗A.1-2岁B.2-3岁C.3-4岁D.4-5岁A.营养均衡B.定时定量C.食物多样化D.剩饭剩菜加热后再食用A.随地吐痰B.用手遮住口鼻咳嗽C.饭前便后洗手D.定期剪指甲A.每周用消毒液擦拭玩具B.每月用紫外线消毒玩具C.每学期清洗一次玩具D.遇到传染病疫情时，暂停使用玩具二、判断题1.幼儿园的餐具应每天进行高温消毒。
（）2.幼儿园内，教职工应定期进行健康检查，发现传染病患者应及时隔离治疗。
（）3.幼儿园应保证充足的户外活动时间，每天至少2小时。
（）4.幼儿在幼儿园内，可以随意触摸公共设施，不需要进行手部清洁。
（）5.幼儿园的室内环境应保持空气流通，每天至少开窗通风2次。
（）三、简答题1.简述幼儿饮食卫生的基本要求。
2.简述幼儿个人卫生习惯的培养方法。
3.简述幼儿园预防传染病的措施。
4.简述幼儿园环境清洁与消毒的方法。
5.简述幼儿园安全教育的内容。
四、案例分析题1.立即隔离患儿，通知家长并送往医院就诊。
2.对幼儿园内相关区域进行消毒。
3.加强幼儿园内其他幼儿的健康监测。
4.对教职工进行手足口病防治知识的培训。
5.停止举办集体活动，减少幼儿之间的密切接触。
问题：1.分析该幼儿园采取的措施是否合理，并说明原因。
2.针对此次疫情，你认为幼儿园还应该采取哪些措施？五、论述题论述幼儿卫生学在幼儿园教育中的重要性，并结合实际案例进行分析。
幼儿卫生学练习题一、选择题1.幼儿洗手时，正确的洗手步骤是（A）。
记得小时候，我总是看到小家伙们洗手后还要在水龙头下玩一会儿水，结果手还是湿湿的，这就没达到洗手的目的啊。
二、判断题1.幼儿园的餐具应每天进行高温消毒。
（√）。
这可是最基本的卫生要求，高温消毒能有效杀灭细菌，保证幼儿用餐安全。
2.幼儿园内，教职工应定期进行健康检查，发现传染病患者应及时隔离治疗。
幼儿卫生学试题
幼儿卫生学试题一、选择题1.幼儿最常见的意外事故是（）A.烧伤B.咽喉异物C.骨折D.跌倒2.幼儿每天所需的睡眠时间大约是（）A.10小时B.12小时C.14小时D.16小时3.幼儿正确的洗手方法应该是（）A.用肥皂和水洗手B.用洗手液洗手C.用消毒液洗手D.用湿纸巾擦拭手部A.糖B.盐C.油脂D.蔬菜和水果5.幼儿预防龋齿的方法不包括（）A.定期刷牙B.饮食清淡C.定期口腔检查D.睡前喝牛奶A.立即用冷水冲洗烫伤部位B.涂抹牙膏C.涂抹酱油D.用消毒纱布包扎7.幼儿每天所需的户外活动时间至少是（）A.30分钟B.1小时C.2小时D.3小时A.长时间看书B.在昏暗的环境下学习C.保持正确的坐姿D.看电视时离屏幕近9.幼儿最常见的呼吸道疾病是（）A.感冒B.哮喘C.肺炎D.支气管炎A.保持厕所清洁B.便后洗手C.随意丢弃卫生纸D.便前洗手二、填空题1.幼儿每天所需的饮水量大约是_________。
2.幼儿预防近视的方法之一是_________。
3.幼儿预防肥胖的方法之一是_________。
4.幼儿发生意外事故时，要_________。
5.幼儿正确的饮食习惯是_________。
6.幼儿在幼儿园的餐具应该_________。
7.幼儿在幼儿园的睡眠环境应该_________。
8.幼儿在学习过程中，应该_________。
9.幼儿在户外活动时，应该_________。
10.幼儿在幼儿园的卫生习惯教育应该_________。
三、判断题1.幼儿每天喝牛奶可以预防龋齿。
（）2.幼儿在幼儿园的餐具可以与他人共用。
（）3.幼儿在学习过程中，长时间看书对眼睛有益。
（）4.幼儿在户外活动时，应该避免剧烈运动。
（）5.幼儿在幼儿园的睡眠环境应该保持安静、舒适。
（）6.幼儿在幼儿园的卫生习惯教育应该从小培养。
（）7.幼儿每天所需的户外活动时间越长越好。
（）8.幼儿在幼儿园的饮食应该以蔬菜和水果为主。
（）9.幼儿在幼儿园的餐具应该定期消毒。
幼儿卫生学试题及答案
幼儿卫生学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 幼儿每日需要的睡眠时间是多少小时？A. 6-8小时B. 8-10小时C. 10-12小时D. 12小时以上2. 幼儿洗手的正确步骤包括以下哪项？A. 用水冲洗B. 用肥皂搓揉C. 搓揉至少20秒D. 所有选项3. 以下哪个不是幼儿个人卫生习惯？A. 定期洗澡B. 经常剪指甲C. 随地吐痰D. 勤换衣物4. 幼儿在户外活动时，应如何保护自己？A. 穿适当的衣物B. 随时涂抹防晒霜C. 避免长时间暴露在阳光下D. 所有选项5. 幼儿在饮食上应该注意哪些？A. 均衡营养B. 避免高糖高脂食物C. 定时定量D. 所有选项二、填空题（每题2分，共10分）6. 幼儿每天需要喝足够的_________，以保证身体水分的需要。
7. 幼儿在进食时，应避免_________，以防呛到。
8. 幼儿在进行体育活动后，应进行_________，以恢复体力。
9. 幼儿在换季时，应注意_________，以适应气候变化。
10. 幼儿在集体生活中，应注意_________，以防止疾病的传播。
三、判断题（每题1分，共10分）11. 幼儿在感冒时，可以继续去幼儿园。
（）12. 幼儿在幼儿园应学会独立洗手。
（）13. 幼儿在户外活动时，不需要涂抹防晒霜。
（）14. 幼儿在吃饭时，可以边吃边玩。
（）15. 幼儿在幼儿园应学会正确的刷牙方法。
（）四、简答题（每题5分，共10分）16. 简述幼儿在幼儿园中如何预防传染病？17. 描述幼儿在日常生活中应如何养成良好的卫生习惯？五、论述题（每题10分，共10分）18. 论述幼儿园如何通过教育活动提高幼儿的个人卫生意识。
六、答案1. C2. D3. C4. D5. D6. 水7. 边吃边玩8. 适当休息9. 增减衣物10. 个人卫生11. ×12. √13. ×14. ×15. √七、简答题答案16. 预防传染病的方法包括：保持个人卫生，勤洗手，不与他人共用餐具，避免接触生病的小朋友，及时接种疫苗等。
2024幼师班幼儿卫生学期末考试试题三
2024幼师班幼儿卫生学期末考试试题三一、选择题（每题3分，共30分）1.幼儿进食时应采取的正确姿势是：A.坐姿B.站姿C.趴姿D.卧姿2.幼儿饭前便后应该做什么？A.洗手B.洗脸C.洗脚D.洗头3.幼儿在幼儿园内使用的餐具应该是：A.公共餐具B.家庭餐具C.一次性餐具D.专用餐具4.幼儿每天应保证的睡眠时间是：A.8小时B.10小时C.12小时D.14小时5.幼儿在户外活动时，应穿着：A.短裤B.长裤C.袖套D.靴子6.幼儿在幼儿园内应保持的个人卫生习惯不包括：A.定时喝水B.定时洗手C.定时洗澡D.定时吃饭7.幼儿在幼儿园内使用的毛巾应该：A.公共使用B.家庭使用C.专用D.一次性8.幼儿在幼儿园内应遵守的卫生规定不包括：A.不随地吐痰B.不乱扔垃圾C.不在室内大声喧哗D.不吃零食9.幼儿在幼儿园内应该培养的饮食习惯不包括：A.细嚼慢咽B.定时定量C.不偏食D.饮食过量10.幼儿在幼儿园内应保持的室内卫生不包括：A.定时开窗通风B.保持地面清洁C.保持桌面整洁D.任意摆放玩具二、填空题（每题3分，共30分）2.幼儿在幼儿园内使用的餐具应该是______。
3.幼儿每天应保证的睡眠时间是______。
4.幼儿在幼儿园内应保持的室内卫生包括______、______、______。
5.幼儿在幼儿园内应该培养的饮食习惯包括______、______、______。
6.幼儿在幼儿园内应遵守的卫生规定包括______、______、______。
7.幼儿在幼儿园内应保持的个人卫生习惯包括______、______、______。
8.幼儿在幼儿园内使用的毛巾应该是______。
9.幼儿在幼儿园内应穿着______。
10.幼儿在户外活动时，应穿着______。
三、判断题（每题3分，共30分）1.幼儿在幼儿园内可以任意摆放玩具。
（）2.幼儿在幼儿园内不需要遵守卫生规定。
（）3.幼儿在幼儿园内可以吃零食。
（）5.幼儿在幼儿园内可以随地吐痰。
幼儿卫生学试题及答案
幼儿卫生学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是幼儿的个人卫生习惯？（）A. 洗手B. 勤剪指甲C. 晚上刷牙D. 看电视2. 幼儿每天所需的睡眠时间大约为（）A. 8小时B. 10小时C. 12小时D. 14小时3. 幼儿每天所需的饮水量大约为（）A. 500mlB. 800mlC. 1000mlD. 1500ml4. 以下哪种食物含有丰富的蛋白质？（）A. 蔬菜B. 水果C. 肉类D. 粮食5. 幼儿在幼儿园的午餐时间一般安排在（）A. 11:00-11:30B. 12:00-12:30C. 13:00-13:30D. 14:00-14:30二、判断题（每题2分，共20分）6. 幼儿每天至少需要2小时的户外活动时间。
（）7. 幼儿可以饮用含糖饮料，以增加能量摄入。
（）8. 幼儿的手足口病主要通过飞沫传播。
（）9. 幼儿患龋齿的主要原因是饮食不当。
（）10. 幼儿的视力发育到6岁时基本成熟。
（）三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述幼儿个人卫生习惯的培养方法。
12. 简述幼儿饮食卫生的要求。
13. 简述幼儿户外活动的意义。
四、案例分析题（20分）14. 请结合以下案例，分析幼儿园在卫生管理方面存在的问题，并提出改进措施。
案例：某幼儿园在一次午餐时间，一名幼儿在吃饭时突然呕吐，经检查发现该幼儿食物中毒。
经调查，原因是幼儿园食堂工作人员未按照规定操作，导致食物交叉污染。
二、幼儿卫生学试题答案一、选择题1. D2. C3. C4. C5. B二、判断题6. √7. ×8. ×9. ×10. √三、简答题11. 幼儿个人卫生习惯的培养方法：（1）树立榜样，让幼儿学习模仿；（2）制定合理的卫生规则，引导幼儿遵守；（3）开展丰富多样的教育活动，提高幼儿的卫生意识；（4）家园共育，共同培养幼儿良好的卫生习惯。
12. 幼儿饮食卫生的要求：（1）保证食物新鲜，避免变质；（2）食物加工要清洁卫生，避免交叉污染；（3）合理搭配营养，保证幼儿所需的各种营养素；（4）定时定量，避免暴饮暴食。
幼儿卫生学试题及答案_共10篇
★幼儿卫生学试题及答案_共１0篇范文一:幼儿卫生试题及答案幼儿学前卫生学一、单项选择题1．对出生头4—６个月的孩子，最好的食物和饮料是(）Ａ。
牛奶B。
羊奶C。
鲜果汁D.母2。
牙共２0颗，于（)出齐。
A．1岁半左右B。
2岁左右C.２岁半左右D．3岁左右3。
阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（)A.维生素ＡB.维生素Ｂ1Ｃ。
维生素ＣD。
维生素D4.动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的（）原则。
A．优势兴奋B．镶嵌式活动C。
建立动力定型D。
保护性抑制5．母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗食，使汁中有足量的（)A。
维生素ＡＢ.维生素B１C.维生素CＤ。
维生素D6.构成甲状腺素的主要原料是（）A.铁B。
锌C．碘D．钙7.在六种营养素中,可以产热的营养素有（)A.2种Ｂ.3种C。
4种Ｄ。
5种8.维生素Ｃ又名(）A。
硫胺素B。
胡萝卜素C。
抗坏血酸Ｄ。
叶酸9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是(）A.钙B.氟Ｃ.磷D。
维生素D1０.假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了（）,应立即就诊。
A。
裂B。
细菌性痢疾C。
肠套叠Ｄ.消化道出血１1.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称,即称为（)A.斜视B.弱视C。
近视D.斜视性弱视１２.计划免疫属于（)Ａ.自然自动免疫B。
自然被动免疫C.人工自动免疫D.人工被动免疫13.（)是由空气传播而引起的传染病。
A。
流行性乙型脑炎Ｂ.细菌性痢疾Ｃ.甲型肝炎D．流行性脑脊髓膜炎1４.孤独、退缩、对亲人没有依恋之情，不能领会表情的含义,也不会表示自己的要求和情感,这是婴儿孤独症的（）障碍。
A。
行为Ｂ.语言C.交往Ｄ。
情绪１５。
肥胖症属于（）A.心身疾病Ｂ。
营养性疾病C。
消化道疾病D。
遗传性疾病１6.在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是（）A．冷水擦身Ｂ．冷水盥洗C．冷水冲淋D.冷水洗手二、填空题（每小题１分，共10分）1.新生儿期保健重要的是帮助小生命度过“营养关”、“温度关”和“___＿__＿＿关”。
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一、选择题（每个1分共计40分）
1、下列属于人体内分泌腺的是（）
A 垂体
B 心脏
C 胃
D 肺
2、、下列关于婴幼儿内分泌系统特点及保育要点的叙述，正确的是（）
A 生长激素是由肾上腺分泌的
B 婴幼儿白天生长激素分泌旺盛
C 要组织好婴幼儿睡眠，促进婴幼儿生长
D 一定要使用加碘盐
3、眼的结构中相当于照相机光圈的是（）
A 角膜
B 瞳孔
C 玻璃体
D 晶状体
4、婴幼儿眼睛的特点，叙述错误的是（）
A 5岁以前可以有生理性近视
B 5岁以前可以有生理性远视
C 晶状体有较好的弹性
D 可能出现倒视
5、儿童脑细胞的耗氧量约占全身耗氧量的（）
A 20% B30% C 40% D 50%
6、下列幼儿的用眼习惯中，正确的是（）
A 不在强光下看书 B躺着看书 C 长时间看书 D 长时间看电视
7、下列耳的结构中属于内耳的是（）
A 耳郭
B 鼓膜
C 鼓室
D 耳蜗
8、婴幼儿耳的特点的错误叙述是（）
A 耳郭易生冻疮
B 内耳道易生疖
C 易患中耳炎
D 对噪声敏感
9、为避免婴幼儿患中耳炎，下列做法正确的是（）
A 冬天注意头部保暖
B 避免污水流入外耳道
C 教会幼儿擤鼻涕
D 减少环境噪声
10、“不要用发卡、火柴棍等给婴幼儿掏耳屎”是针对婴幼儿耳的什么特点采取的保育措施（）
A 耳郭易生冻疮
B 外耳道易生疖
C 易患中耳炎
D 对噪声敏感
11、噪声在多少分贝一下为比较安静的环境（）
A 30分贝
B 50分贝
C 60分贝
D 80分贝
12、在神经系统中起上通下达桥梁作用的是（）A 脑 B 脊髓 C 脑神经 D 脊神经
13、人能够“眼观六路，耳通八方”是（）的作用
A 脑
B 脊髓
C 脑神经
D 脊神经
14、下列关于神经系统的说法正确的是（）
A 神经系统由脑神经和脊神经组成
B 脑神经属于中枢神经系统
C 神经系统活动的基本活动方式是条件反射
D 婴幼儿生下来会吮吸母奶是一种非条件反射
15、幼儿对感兴趣的事物注意力集中说明了大脑皮层的（）
A 优势原则
B 镶嵌式活动原则
C 动力定型
D 睡眠
16、在神经系统中支配头部各器官运动的是（）
A 脊髓
B 脊神经 C脑神经 D 脑
17、每当前一个刺激出现，大脑就知道下面该做什么，提前做了准备，这种大脑皮层活动的特性叫（）
A 优势原则
B 镶嵌式活动原则
C 动力定型
D 睡眠
18、以下食物中属于优质蛋白质的是
A、菠菜
B、胡萝卜
C、海带
D、大豆
19、婴幼儿神经系统的特点有（）
A 脑细胞数目增长
B 容易兴奋，不易疲劳
C 精力充沛，不需较长时间的睡眠时间
D 脑细胞耗氧量小
20、下列关于婴幼儿神经系统的保育要点，错误的是（）
A 注意用脑卫生
B 保持室内空气新鲜
C 保证充足活动时间
D 提供合理膳食
21、儿童热能消耗所特有的部分为（）
A、基础代谢
B、生长发育
C、食物特殊动力作用
D、活动
22、植物性脂肪中含饱和脂肪酸较多的是（）
A 棉籽油
B 花生油
C 芝麻油
D 椰子油
23、99% 存在于骨骼和牙齿中，其余的１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是（）并能促进其的吸收的维生素是（）。
A、钙维生素C
B、铁维生素A
C、钙维生素D
D、锌维生素B
24.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成( )
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A.维生素A
B.维生素B1
C.抗坏血酸
D.骨化醇 25. 下列关于生长发育的不均衡性的错误表述是（ ） A 速率不同 B 长度比例不同 C 各系统的发育不均衡 D 生长发育的个体差异性 26.在测量婴幼儿体重时需注意的内容错误的是（ ） A 根据婴幼儿体重确定秤的最大载重量 B 婴儿可取卧位，3岁以内可取站位 C 称重前应将游锤或秤锤放于与小儿体重相当的位置 D 被测者应脱去外衣、袜和帽子并排空小便 27、不宜作代乳品的有（ ） A 、甜炼乳 B 、鲜牛奶 C 、全脂乳粉 D 、鲜羊奶 28、预防“外阴道炎”要学会“用水”，关于“用水”下列做法错误的是（ ） A 用“温水” B 用“熟水” C 用“清水” D 用肥皂杀毒 29、下列评价指标中属于生理功能指标的是（ ）
A 坐高
B 握力
C 皮褶厚度
D 骨盆宽
30、母乳喂养最迟不宜超过( )
A ．3岁
B ．1岁半
C ．2岁
D ．1岁
31、菠菜、苋菜等含钙丰富，但（ ）含量也高，会与钙形成难以吸收的（ ） A 、草酸 草酸钙 B 、植酸 植酸盐 C 、脂肪酸 皂化物 D 、氨基酸 氨基酸盐 32、下列属于锌的生理功能的是( ) A ．参与体内多种酶的合成 保持正常味觉，促进创伤愈合
B ．参与细胞内核酸及蛋白质的合成，与生长发育密切相关
C ．参与体内胶原蛋白元和角蛋白的合成，锌对维持头发、皮肤的健康有重要作用
D ．以上说法都对
33.乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的( )
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D 34、注射丙种球蛋白属于（ ）
A 自然自动免疫
B 人工自动免疫
C 人工被动免疫
D 自然被动免疫 35.多不饱和脂肪酸在体内可演变成（ ），俗称“脑黄金” A 、DAN B 、DNA C 、 DHA D 、Ach 36.下列关于儿童喝运动饮料的观点错误的是（ ） A 、常喝易上瘾 B 、常喝易肥胖 C 、 多喝伤肾 D 、有保健作用能当水喝 37.脂肪酸的营养价值衡量标准（ ） A.饱和脂肪酸的含量 B.不饱和脂肪酸的含量 C.多不饱和脂肪酸的含量 D.是否是植物油 38.食物中____________含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。
A 、虾皮 B 、紫菜 C 、牛奶 D 、豆腐 39.幼儿获得维生素D 的主要来源是经常接受（ ）。
A 、治疗 B 、保健 C 、水浴 D 、日照 40.增强机体的抵抗力最主要靠（ ）。
A 、蛋白质 B 、脂肪 C 、糖类 D 、维生素。
注意：答案5个一组写在填空题横线上方，只交第二页 4、本表格是简答题最后一个题目（10分） 食物成分表（每100克可食部的营养成分）
二、填空题（每空1分共计25分）
1、人的垂体能分泌、、。
克汀病是由于婴儿或幼年时期分泌不足造成的。
2、人体最大的器官是，空气、阳光和是大自然赋予人维持生命、促进健康的三件宝。
3、评价儿童的身高、体重的三把“尺子”分别为、、。
4、视网膜属于眼球壁的，缺乏维生素A易患
5、脂溶性维生素一般包括维生素A 、维生素D、、, 四种
6、神经活动的基本方式是它分为和
7、铁是合成的重要原料。
8、评价儿童生长发育的最重要和常用的形态指标为和。
9、神经系统最高级的部位是它是产生思维和意识活动的器官。
10、母乳中含有丰富的 _____ 是幼儿脑细胞发育的重要物质。
11、免疫系统的主要功能是、、。
12、能使三价铁还原为二价铁的维生素是____ ，它有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。
三、名词解释（每个2分共10分）
1、营养素
2、生长
3优势原则
4生理功能指标
5、蛋白质的互补作用：
四、简答题(共计25分，答题写清题号，写不开可在反面作答) 1、婴幼儿眼的保育要点（5分）
2、什么是基础代谢（2分），儿童消耗热能的主要方式？（3分）
3、脂肪的生理功能（5分）
4、分析图表，完成下列题目（10分）图表见选择题最后
（1）夜盲症患者应多吃表中的食物（41）；牙龈经常出血的人应该吃表中的食物（42）；脚气病患者应多吃表中的食物（43）；食用表中的食物（44）有利于预防佝偻病；对处于生长发育的幼儿来说，最不宜多吃表中的食物（45）。
（2）有的家长认为，幼儿期正值生长发育的关键时期，应该多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼类等，认为馒头、米饭、面包之类的营养不多，可以不吃。
这些家长的营养观念是否科学（1分）？如何做到膳食巧搭配？（4分）
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