青岛啤酒调研报告

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青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告青岛啤酒市场调研报告一、市场概述青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,具有悠久的历史和强大的品牌影响力。

目前,在中国的啤酒市场中,青岛啤酒占有一定的市场份额,但面临着来自其他知名品牌的竞争压力。

为了更好地了解青岛啤酒市场的潜力和发展趋势,我们开展了此次调研。

二、调研目的1.了解消费者对青岛啤酒的认知程度和满意度。

2.分析青岛啤酒在市场中的竞争地位以及竞争对手的优势。

3.了解消费者在购买啤酒时的偏好和需求。

三、调研方法我们采用了问卷调研的方法,通过面对面和在线两种方式收集数据。

调研对象主要为青岛当地的消费者,覆盖了不同年龄、性别和职业的人群。

四、调研结果1.消费者对青岛啤酒的认知程度较高,多数人对其品牌非常熟悉并持有正面评价。

2.在青岛啤酒的竞争对手中,国内知名品牌如雪花、燕京等占据较大份额,国际品牌如百威、哈尔滨等也有一定竞争力。

3.消费者在购买啤酒时,更注重品质和口感,对价格和包装要求相对较低。

4.青岛啤酒在市场中的品质认可度高,大部分消费者对其味道和口感表示满意。

5.青岛啤酒在年轻人中的知名度较高,但在中老年人中的市场份额有待提升。

五、调研结论1.青岛啤酒在市场中具有一定竞争力,品质和口感是其吸引消费者的重要因素。

2.在市场推广方面,青岛啤酒可以加大对年轻人的定向宣传和营销,以提高在年轻一代中的市场份额。

3.青岛啤酒可以进一步优化产品包装,以满足消费者对于包装设计的需求。

4.在市场定位方面,青岛啤酒可以突出其历史和文化品牌元素,以及其独特的酿造工艺。

六、建议1.对于年轻人市场,可以通过线上平台进行推广,例如与社交媒体合作,进行线上营销活动。

2.加大对中老年人市场的宣传力度,可以通过传统媒体广告等方式进行推广。

3.继续加强产品质量和口感的控制,提高消费者对品质的认可度。

4.与酒吧、餐厅等渠道进行合作,推广青岛啤酒的消费场景。

七、市场前景青岛啤酒在市场中有一定的竞争优势,尤其在年轻人市场具有较高的知名度和影响力。

青岛啤酒的调查报告

青岛啤酒的调查报告

青岛啤酒的调查报告青岛啤酒的调查报告一、引言青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,以其独特的风味和高品质而闻名于世。

本篇调查报告将对青岛啤酒进行全面的调查和分析,探讨其在市场上的地位以及消费者对其的认知和喜好。

二、品牌历史与发展青岛啤酒成立于1903年,是中国最早的啤酒厂之一。

经过近一个世纪的发展,青岛啤酒已经成为中国啤酒行业的领军企业之一。

其品牌形象稳定,产品质量一直保持在较高水平,赢得了广大消费者的信赖和喜爱。

三、产品特点与口感青岛啤酒以其独特的风味和口感而受到广泛的赞誉。

其采用优质的原料和传统的酿造工艺,使得啤酒具有清爽、醇厚的口感。

青岛啤酒的酒体清澈透明,泡沫丰富绵密,入口微苦微甜,回味悠长,给人以愉悦的感受。

四、市场占有率与竞争对手青岛啤酒在中国啤酒市场上的地位非常稳固,长期以来一直是市场份额最大的品牌之一。

其在国内外市场上都有广泛的销售网络,产品畅销于全球数十个国家和地区。

然而,随着市场竞争的加剧,青岛啤酒也面临着来自其他品牌的竞争压力,需要不断创新和提升品质以保持竞争力。

五、消费者调研结果为了了解消费者对青岛啤酒的认知和喜好,我们进行了一项调研。

结果显示,青岛啤酒在消费者心目中的形象较为正面,被认为是一款高品质的啤酒。

消费者普遍认为青岛啤酒口感醇厚,回味悠长,适合各种场合的饮用。

此外,消费者也认为青岛啤酒的包装设计简洁大方,符合他们的审美需求。

六、品牌推广与市场营销青岛啤酒通过多种方式进行品牌推广和市场营销。

例如,他们在电视、广播和互联网上投放广告,提高品牌知名度。

此外,青岛啤酒还与体育赛事、音乐节等大型活动合作,通过赞助等方式增加品牌曝光度。

这些举措有效地提升了青岛啤酒在消费者心目中的形象和认知度。

七、可持续发展与社会责任作为一家具有社会责任感的企业,青岛啤酒注重可持续发展和环境保护。

他们积极推动节能减排,提高生产效率,减少对环境的影响。

此外,青岛啤酒还积极参与公益慈善活动,回馈社会,树立了良好的企业形象。

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告青岛啤酒市场调研报告摘要:本调研报告对青岛啤酒市场进行了深入分析。

报告首先介绍了青岛啤酒的历史和品牌,然后对市场规模、竞争对手、消费群体、消费趋势等方面进行了详细调查和分析。

通过市场调研结果,可以得出青岛啤酒在市场上的地位稳固,具有较高的知名度和用户黏性。

同时,报告还提出了一些建议,以进一步提升青岛啤酒在市场上的竞争力。

一、介绍青岛啤酒是由青岛啤酒股份有限公司生产的一种著名啤酒品牌。

该品牌自1903年创立以来,一直以其独特的酿造工艺和优质的口感赢得了广大消费者的喜爱。

如今,青岛啤酒已成为国内外市场上最受欢迎的啤酒品牌之一。

二、市场规模青岛啤酒在国内市场上占据重要地位。

根据我们的调查,青岛啤酒在国内市场的份额约为10%。

此外,青岛啤酒还积极开拓海外市场,其出口量不断增长。

三、竞争对手在国内市场上,青岛啤酒的主要竞争对手包括雪花、燕京、百威等知名啤酒品牌。

尽管竞争激烈,但青岛啤酒凭借着品质稳定、口感独特的特点,成功跻身于市场的前列。

四、消费群体青岛啤酒的消费群体广泛,无论是年轻人还是中老年人都对其赞誉有加。

在年轻人中尤其受欢迎,他们认为青岛啤酒的品牌形象年轻活力、时尚潮流,完全符合他们的生活态度和品味。

五、消费趋势随着经济发展和人们消费水平的提高,人们对于啤酒的需求也不断增长。

同时,消费者对产品品质的要求也越来越高。

因此,青岛啤酒应注重提高产品的品质和口感,以满足消费者的需求。

六、建议根据对市场的调研结果,我们提出以下几点建议,以进一步增强青岛啤酒在市场上的竞争力:1. 不断改进产品酿造工艺,提高产品品质和口感;2. 加大市场推广力度,提升品牌知名度;3. 深入了解消费者需求,开发更适合不同消费群体的产品;4. 加强与渠道商的合作,拓展销售网络。

结论:通过本次市场调研,我们对青岛啤酒市场有了更为深入的了解。

青岛啤酒具有一定的市场地位和竞争力,但同时也面临着激烈的竞争压力。

为了在市场上保持竞争优势,青岛啤酒应不断提升品质,加强市场推广,同时密切关注消费者需求,以满足不同消费群体的需求。

青岛啤酒调查报告

青岛啤酒调查报告

青岛啤酒调查报告市场调查一、调查的基本情况(一)调查对象情况。

在走访过程中,共随机走访超市、饭店、杂1家其中超市6家,3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市,其他3家为私人小型超市;饭店3家,均为乡镇饭店;乡村杂货店7家,涉及3个村。

(二)本地啤酒品牌情况。

本次调查结果显示,本地啤酒品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。

其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优,山水啤酒,未发现正版纯生啤酒(有假冒品牌)。

其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒。

二、专门调查部分(一)夏季啤酒产品的消费情况1、夏季农村啤酒消费量大。

分析^p 其原因,一是本地农村经济情况较好,为啤酒消费打下基础;二是夏季天气气温较高,喝啤酒成为消暑的时尚。

2、啤酒消费情况。

(1)从走访情况来看看,饭店啤酒消费主要为3元以上的中档啤酒,品牌主要为雪花啤酒和青岛啤酒;乡村个人啤酒消费主要为1.5元左右的低档啤酒,但从乡村杂货店走访情况来看,公司山水系列啤酒市场占有率基本为零。

(2)购买因素比较鲜明,调查显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装,这样就可以得出结论,高质低价很重要,但广告宣传同样处于重要地位,影响消费者的选择。

在对个人消费者的调查中得知,如果在消费某一品牌啤酒时感觉很好,则很容易得到认可,并会形成影响,向周围扩散。

(3)对销售商的调查表明,某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择;而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。

(4)本公司产品调查。

在乡村消费者眼中,对青岛啤酒的认识为:大品牌、高价格、高档次。

且对青岛啤酒的印象只为青岛大优,对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。

通过和几个啤酒代理商的交流,发现代理纯生系列价格太高,在乡村没有市场,而山水系列啤酒的利润较低,代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告青岛啤酒市场调研报告一、背景介绍青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,创立于1903年,具有百年历史。

随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对于啤酒的需求也在逐渐增加。

本次调查旨在了解青岛啤酒在市场上的占有率、消费者对其的认知和评价以及竞争对手份额等。

二、调研方法本调研采用问卷调查的方式,随机抽取500名消费者作为调查对象,通过面对面或在线问卷的形式进行调查,其中包含以下几个方面的问题:1. 对青岛啤酒的品牌知晓度和购买频率。

2. 对青岛啤酒的产品口感、包装和价格的评价。

3. 对青岛啤酒与其他啤酒品牌的比较和选择偏好。

4. 对青岛啤酒在各渠道的购买情况和消费使用场景。

三、调研结果1. 品牌知晓度:超过90%的消费者对青岛啤酒有所了解,其中70%以上的人表示购买过青岛啤酒,购买频率在月购买一次以上。

2. 产品评价:消费者普遍认为青岛啤酒的口感清爽顺滑,香味浓郁,包装精美大方,但价格较贵。

3. 品牌比较和选择偏好:青岛啤酒与其他啤酒品牌相比,在品牌知名度、产品口感和包装等方面占有一定的优势。

大部分消费者表示会优先选择青岛啤酒。

4. 购买渠道和消费使用场景:大部分消费者选择在超市或便利店购买青岛啤酒,消费使用场景主要包括家庭聚餐、朋友聚会和酒吧消费。

四、竞争对手分析在青岛啤酒市场上,存在着其他知名啤酒品牌如燕京啤酒、雪花啤酒和百威啤酒等。

根据调研结果,消费者普遍认为青岛啤酒在品牌知名度、产品口感和包装等方面优于竞争对手,但价格相对较高。

竞争对手在品牌宣传和价格策略上较为激烈,对青岛啤酒的市场份额构成一定的冲击。

五、建议与展望1. 提高品牌知名度:通过加大品牌宣传力度,提升消费者对青岛啤酒的认知度。

2. 产品创新和品质提升:不断研发新品种和改良产品口感,提高产品品质,以留住现有客户并吸引新客户。

3. 渠道拓展:积极寻找新的销售渠道,如餐饮企业合作、电商平台销售等,以增加品牌的曝光度和销售额。

青岛啤酒调查报告

青岛啤酒调查报告

青岛啤酒调查报告青岛啤酒调查报告一、引言青岛啤酒作为中国最受欢迎的啤酒品牌之一,一直以来备受消费者的青睐。

为了更好地了解青岛啤酒在市场上的地位以及消费者对其的认知和喜好,我们进行了一项调查研究。

本报告将对调查结果进行分析和总结,以期为青岛啤酒提供有益的参考和建议。

二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,共有500名受访者参与。

问卷内容包括对青岛啤酒的品牌知名度、消费习惯、产品口感以及与其他啤酒品牌的比较等方面进行了调查。

我们还对受访者进行了一些开放性问题的提问,以了解他们对青岛啤酒的整体印象和评价。

三、调查结果1. 品牌知名度调查结果显示,青岛啤酒在受访者中的品牌知名度相当高。

超过80%的受访者表示曾经听说过青岛啤酒,其中约有60%的受访者称曾经购买过该品牌的产品。

这表明青岛啤酒在市场上拥有较高的知名度和较强的购买力。

2. 消费习惯在消费习惯方面,调查结果显示,绝大多数受访者在特殊场合或社交聚会时选择饮用啤酒。

而在选择啤酒品牌时,口感和价格是他们最为关注的因素。

近60%的受访者表示他们会优先考虑青岛啤酒,而其中超过70%的受访者认为青岛啤酒的性价比较高。

3. 产品口感对于青岛啤酒的产品口感,调查结果显示,受访者的评价较为一致。

超过70%的受访者认为青岛啤酒的口感清爽、醇厚,且具有独特的麦香味。

这种口感特点使得青岛啤酒在市场上与其他品牌有明显的区别。

4. 与其他品牌的比较在与其他啤酒品牌的比较中,调查结果显示,青岛啤酒在受访者心目中的地位较为突出。

超过80%的受访者认为青岛啤酒的口感和品质优于其他品牌,而且有超过70%的受访者表示他们更愿意选择青岛啤酒作为日常饮用的首选。

四、消费者意见和建议通过对受访者的开放性问题进行整理和分析,我们发现一些消费者的意见和建议,这些意见和建议对于青岛啤酒的品牌发展具有重要的参考价值。

首先,一些消费者希望青岛啤酒能够推出更多的产品种类和口味选择,以满足不同消费者的需求。

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告青岛啤酒市场调研报告一、市场概况青岛啤酒是中国最具知名度的啤酒品牌之一,拥有着悠久的历史和优质的产品口碑。

本次市场调研主要以青岛市为范围进行,主要涉及到青岛啤酒的销售情况、消费者需求以及竞争对手情况等。

二、消费者需求通过调查发现,青岛市消费者对啤酒市场的需求呈现多样化的趋势。

一方面,部分消费者追求高品质的饮品体验,对啤酒的口感、香气和包装等有更高的要求;另一方面,也有一部分消费者更注重价格和便利性,对低价产品以及方便携带的包装更加关注。

因此,青岛啤酒需要在产品品质、价格定位和包装方面做出合理的调整。

三、销售情况青岛市市场上啤酒销量稳定增长,青岛啤酒占据了市场的一席之地。

我们从超市、便利店以及餐饮场所等渠道进行了销售数据的调查,发现青岛啤酒的销量占比稳定在市场的前几名。

同时,在特定的节日和活动期间,青岛啤酒的销量更是明显增加,表示消费者对青岛啤酒的认可和喜爱。

四、竞争对手在青岛市场,除了青岛啤酒之外,还有一些其他啤酒品牌存在竞争。

例如,崂山啤酒、燕京啤酒和哈尔滨啤酒等都是青岛啤酒的竞争对手。

与青岛啤酒相比,这些品牌在口感、香气和包装方面有其独特的优势,因此能够吸引一部分消费者。

五、市场机遇与挑战青岛啤酒市场存在一些机遇和挑战。

机遇方面,青岛啤酒品牌的知名度和消费者认可度较高,有利于品牌推广和销售增长。

此外,随着中国经济的快速发展,人民的消费水平逐渐提高,对高品质啤酒的需求也越来越高。

挑战方面,市场上竞争激烈,青岛啤酒需要在产品品质、价格和包装等方面不断创新和提升,才能保持市场竞争力。

六、市场推广策略为了进一步扩大市场份额和提升品牌影响力,我们建议青岛啤酒采取以下推广策略:1. 加大对产品品质的投入,不断改进酿造工艺,提升啤酒的口感和香气等。

2. 在价格定位上灵活调整,以满足不同消费者群体的需求。

3. 加大品牌宣传力度,通过广告、促销活动和社交媒体等渠道提升品牌知名度。

4. 与餐饮场所合作,扩大产品在餐饮市场的销售。

青岛啤酒调研报告(一)2024

青岛啤酒调研报告(一)2024

青岛啤酒调研报告(一)引言概述:本文是关于青岛啤酒的调研报告第一部分。

在这份报告中,我们将探讨青岛啤酒的历史与起源,品牌定位与市场竞争,产品特点与消费者喜好,营销策略与未来发展等方面的内容。

正文内容:1. 青岛啤酒的历史与起源- 青岛啤酒的创立与发展- 青岛啤酒的品牌意义与影响力- 青岛啤酒在国内外市场的表现1.1 青岛啤酒的创立与发展- 青岛啤酒公司的成立与发展历程- 青岛啤酒的原料与酿造工艺- 青岛啤酒的生产规模与产能1.2 青岛啤酒的品牌意义与影响力- 青岛啤酒在中国啤酒市场的地位- 青岛啤酒在全球市场的知名度- 青岛啤酒在消费者心中的形象与认可度1.3 青岛啤酒在国内外市场的表现- 青岛啤酒在国内市场的销售额与市场份额- 青岛啤酒在国外市场的销售情况与品牌渗透率- 青岛啤酒的市场竞争优势与挑战2. 青岛啤酒的品牌定位与市场竞争- 青岛啤酒的品牌定位与目标客户群- 青岛啤酒与其他啤酒品牌的竞争关系- 青岛啤酒的市场推广策略2.1 青岛啤酒的品牌定位与目标客户群- 青岛啤酒的品牌形象与定位理念- 青岛啤酒的目标消费群体特征与需求分析- 青岛啤酒在不同市场细分领域的竞争地位2.2 青岛啤酒与其他啤酒品牌的竞争关系- 青岛啤酒与国内主要啤酒品牌的市场地位对比 - 青岛啤酒与国际知名啤酒品牌的差异化竞争策略 - 青岛啤酒在不同市场环境下的竞争策略调整2.3 青岛啤酒的市场推广策略- 青岛啤酒的广告宣传与促销活动- 青岛啤酒在电商平台上的销售策略- 青岛啤酒与其他行业合作伙伴的合作案例3. 青岛啤酒的产品特点与消费者喜好- 青岛啤酒的产品特点与生产工艺- 青岛啤酒在市场上的消费者调研结果- 青岛啤酒的未来产品研发方向3.1 青岛啤酒的产品特点与生产工艺- 青岛啤酒的原料选择与质量控制- 青岛啤酒的口感特点与气味香醇度- 青岛啤酒的包装设计与产品系列创新3.2 青岛啤酒在市场上的消费者调研结果- 青岛啤酒在消费者心目中的口碑评价- 青岛啤酒在不同年龄层次消费者中的市场占有率 - 青岛啤酒的品牌保持与产品质量的关系3.3 青岛啤酒的未来产品研发方向- 青岛啤酒在新产品开发与创新方面的努力- 青岛啤酒根据市场需求进行产品线调整的策略 - 青岛啤酒在健康饮食趋势下的产品发展前景4. 青岛啤酒的营销策略与未来发展- 青岛啤酒在市场营销中的策略选择- 青岛啤酒的渠道布局与销售模式- 青岛啤酒的未来发展方向与战略规划4.1 青岛啤酒在市场营销中的策略选择- 青岛啤酒的品牌定位与市场定位的关系- 青岛啤酒在不同市场条件下的营销策略调整- 青岛啤酒的市场份额目标与销售业绩预测4.2 青岛啤酒的渠道布局与销售模式- 青岛啤酒在线下渠道与线上电商渠道的销售策略- 青岛啤酒与餐饮企业合作的商业模式- 青岛啤酒的国际市场拓展与合作伙伴关系4.3 青岛啤酒的未来发展方向与战略规划- 青岛啤酒在国内外市场的扩张计划- 青岛啤酒通过品牌形象升级与市场创新实现未来发展- 青岛啤酒在可持续发展方面的战略规划总结:本文调研报告从青岛啤酒的历史与起源、品牌定位与市场竞争、产品特点与消费者喜好、营销策略与未来发展等多个方面进行了分析和探讨。

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青岛啤酒研究报告目录一、企业的行业环境........................................1、现有竞争者的强力竞争:.............................2、潜在竞争者正逐步进入行业...........................3、目前的市场发展状况.................................二、企业的管理结构........................................1、公司治理模式:.....................................2、人力资源管理:.....................................3、产品质量管理:.....................................4、市场管理:.........................................三、企业的竞争优势、战略概览..............................1、企业兼并:.........................................2、企业战略:.........................................3、技术专利优势.......................................四、企业的财务绩效........................................1、盈利能力...........................................2、债务增长...........................................五、swot分析青岛啤酒.....................................六、企业的成长前景........................................1、青啤“WCB1”认股权证行权募集资金。

.................2、立足中国市场,大力开拓国际市场。

...................3、我国啤酒行业是开放度较高的行业之一。

青岛啤酒简介青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司,它是中国历史悠久的啤酒制造厂商,2008年北京奥运会官方赞助商,目前品牌价值亿元,居中国啤酒行业首位,跻身世界品牌500强。

1993年7月15日,青岛啤酒股票(0168)在香港交易所上市,是中国内地第一家在海外上市的企业。

同年8月27日,青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市,成为中国首家在两地同时上市的公司。

上世纪90年代后期,运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式,青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地,基本完成了全国性的战略布局。

青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖,并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。

1906年,建厂仅三年的青岛啤酒在慕尼黑啤酒博览会上荣获金奖;20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首;1991年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖;2006年,青岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”,位列68位;2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖;在2005年(首届)和2008年(第二届)连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。

其中2008年在单项排名中,青岛啤酒还囊括了品牌价值、优质品牌、产品与服务、品牌价值海外榜四项榜单之冠。

一、企业的行业环境众所周知,啤酒行业属快速消费品行业,具有明显的规模经济性。

随着我国经济的发展和市场的逐步开放,啤酒行业迸发出新的活力,其竞争之激烈也是空前的。

近几年,行业整合的步伐加快,行业的集中程度也逐渐提高,小啤酒企业的生存空间越来越小,大鱼吃小鱼,赢家通吃的时代已经到来。

名牌对名牌的阵地争夺也愈演愈烈,各品牌都在加紧规模扩张.争夺市场制高点,扩大市场占有率。

作为中国啤酒业的第一品牌,青岛啤酒面对机遇与挑战。

1、现有竞争者的强力竞争:燕京啤酒和华润旗下的雪花啤酒和AB旗下的百威啤酒以及蓝带啤酒是青岛啤酒最大的竞争对手。

从公司规模上来讲,青岛啤酒与燕京啤酒的规模远不及AB公司的雄厚,在竞争上边处于相对的劣势。

从品牌看,百威是世界上最有价值的啤酒品牌,在高端市场,百威啤酒在国内的市场占有率超过50%,远远超过燕京啤酒、青岛啤酒和雪花啤酒。

2009年蓝带推出的橡木桶啤酒“蓝带1844”主打高端市场,这一方面已经说明国内啤酒行业已经开始逐步关注到了高端市场带来的广阔前景,青岛啤酒想要在高端市场一展拳脚,就要谨防其他高端市场啤酒龙头将自己的品牌边缘化。

从生产能力、盈利来说,2009年燕京啤酒产销量已经达到467万千升,进入世界啤酒产销量前八名,销售收入达到亿元,2009年华润雪花啤酒产销量超过720万千升,更是取得了令人瞩目的成绩。

啤酒行业中,需要很大的时间和费用来建立自己的品牌服务,一旦建立了自己的品牌和信誉,拥有了忠诚的客户群,就能占有较大的优势,同时,国产名牌啤酒在消费者心目中的地位也是很巩固。

2、潜在竞争者正逐步进入行业啤酒行业有着各式各样的啤酒种类,从常见的生啤酒、熟啤酒、干啤酒到新奇的果味啤酒、低醇和无醇啤酒、运动啤酒、咖啡啤酒、保健啤酒等,啤酒行业每时每刻都涌入着新的血液。

这首先是因为中国目前的啤酒市场仍有很大的利润空间,其次是啤酒行业准入壁垒比较低,再就是生产资源比较易于获得,技术更新相对缓慢,消费者的需求是多元化的,单一品种的啤酒类型是满足不了消费者的日益需求,这些条件使得许多与啤酒相关的产业也正在试图涉足啤酒行业。

3、目前的市场发展状况从2003年开始,中国取代美国成为全球最大、也是竞争最激烈的市场,加入WTO之后,进一步开放的中国市场逐渐融入到了世界经济的均衡游戏中。

随着外资收购速度的加快,中国啤酒市场的竞争正在发生变化从最初的1000多家啤酒企业,经过一系列的兼并、收购,如今啤酒企业已经锐减了大半。

中国啤酒市场现在全球最大,而欧美多数市场已经饱和甚至萎缩,中国市场显然是国际资本的一个理想目标,国内啤酒企业不但要抗衡外来资本,还要应对国内市场的竞争和整合,可为任重而道远。

从消费的档次来看,目前在中国啤酒市场上,低端啤酒仍然是消费市场的主体,这不仅是啤酒市场竞争激烈的结果也是中国啤酒商场竞争程度偏低的表现,近几年,中高档啤酒消费需求所占的份额呈不断上升的趋势。

从消费档次来说,消费者对于大众化的普通啤酒、鲜啤酒需求基本上是稳定保持在一定水平,而纯生、保健啤酒(人参啤酒、枸杞啤酒、灵芝啤酒、菊花啤酒)成为了新的追求亮点,人们在喝啤酒的同时也希望拥有健康和享受。

虽然并无可靠数据显示保健、纯生啤酒的需求数据,但是这类啤酒的确有很大的市场空间。

二、企业的管理结构青岛市人民政府或有资产监督管理委员会为青岛啤酒集团有限公司的唯一股东和实际控制人。

青岛市国资委隶属于青岛市人民政府,是代表青岛市人民政府管理和监督青岛市所属国有资产运营的部门,受青岛市人民政府授权代表国家履行出资人职责。

1、公司治理模式:青岛啤酒集团以金志国为董事长,王帆为副董事长兼党委书记,下设执行董事、独立董事、非执行董事、监事会主席、职工监事、独立监事、股东监事、总裁、副总裁几各个事业部经理等一系列职位。

其中着名职业经理人唐骏也担任了青岛啤酒的非执行董事。

董事会代表股东利益进行重大决策,并聘请高层管理人员,进行日常事务决策,领取公司薪金。

另外,公司董事会设立了审计与财务委员会、战略与投资委员会和公司治理与薪酬委员会三个由外部董事(包括独立董事)为主构成的专业委员会,对提高董事会的决策效率起到积极作用。

公司注重外部治理,通过各种渠道和形式参加与境内外广大投资者进行沟通与交流,并听取投资者意见,2009年青岛啤酒公司举行了4次海内外路演和业绩推介活动以及1次网上路演,取得良好的效果。

青岛啤酒公司多年来依法纳税、诚信经营回馈社会,积极参与社会公益性活动和环境保护,为广大消费者作出了杰出的贡献。

2、人力资源管理:青岛啤酒公司应用“一个中心、六个体系、二个支撑”的青岛啤酒管理模式,重点推广应用干部竞争上岗、工人优化组合,同时关注外部人才市场和机制创新与内部人才培养和机制运行。

应聘机制有内部竞聘和外部选拔。

人力资源部门从权利部门过渡到了服务部门,建立了“横向立法、纵向执行”的总部、区域营销公司和子公司三级人力资源管理体系。

这个部门更是以创造员工实现价值的环境、以机制激活人力资源、为公司持续发展提供人才支持为使命。

运用标杆管理法,使得员工能够更有效的完善自己。

目前青岛啤酒的人力资源管理团队接近300人,大多数受到了集中培训,提高自身素质。

企业同时安排了员工的定期培训,以便更好的达到企业要求的标准。

2003年青岛啤酒引入e—HR系统,完成了人才库、素质测评等系统。

3、产品质量管理:青岛啤酒公司建立了工艺技术提高小组,推广青啤工艺操作法,指导下设子公司按青啤的标准工艺来生产啤酒。

同时建立ISO9000标准小组,推广应用以ISO9000标准为指导的质量保证体系,实现严格的规范化的管理。

4、市场管理:青岛啤酒根据市场分布建立了相关事业部。

按区域划分,先后成立了华南、华东、淮海、鲁中、北方等事业部,把周边距离较近的数个企业统一由事业部领导。

事业部是集团在该区域的管理中心,对所属企业统一发展规划、统一市场策划、统一质量监控和管理、统一主要物资采购、统一资金调度、统一人事政策和管理,形成了集团公司—事业部—子公司的三层管理架构,使集团公司成为决策中心、投资中心和资本运作中心,事业部成为利润中心和区域管理中心,下属子公司则成为成本中心和质量控制中心。

这样既可以缩短公司的管理链,增强应变能力,提高管理效率,又可以使各个分散企业互为补充统一协调市场,避免市场混乱,还有利于聚成拳头攻打关键市场。

三、企业的竞争优势、战略概览1、企业兼并:青岛啤酒近20年来从青岛本土杀向全国近20个省市区,通过破产收购、政策兼并、控股联合等方式,先后收购了扬州、西安、平度、日照、平原、菏泽、黄石、马鞍山、蓬莱、济南、上海等地区的四十多家啤酒生产企业,使得青啤的生产规模迅速扩大到250万千升以上,夺回了啤酒业的第一把交椅。

2010年青岛啤酒以亿元收购青岛啤酒(济南)趵突泉销售有限公司100%的股权。

这是青岛啤酒继去年并购趵突泉啤酒商标之后的又一重大举措,旨在整合山东地区的啤酒市场。

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