食堂观察
食堂服务观察记录单
食堂服务观察记录单：观察者：人民大学2010级公共管理学院行政管理系学生钟崇敏观察对象：人民大学全日食堂服务状况观察手段：直接观察时间：10月2日中午11：30到14：:00地点：人民大学全日食堂对象：食堂服务状况（食品质量，服务人员，服务环境）主要内容：一·食品质量：（1）量化标准：满分：1001.本食堂采购的未加工食品必须达到要求，出现问题一次扣2分。
2.经营的食物中出现杂物，一次扣2分3食品不熟，一次扣2分。
4食品变味，一次扣2分。
5早餐自制主食不少于5种，稀饭不少于2种，每少一种扣2分。
6学生机教师对饭菜及主食品价格不满，一次扣5分。
7加工过程中动物性食品与植物性食品是否分开，出现一次扣2 分。
8食品新鲜，无过期、变质、生虫的食品，出现问题一次扣2分。
总分：72分（2）定性分析：食堂在食品这一阶段总的来说还是合格的，未加工食品的质量和菜式的多样性上都做得比较好，然而在食物制作的过程当中有未熟食品和食品中出现杂物的情况则反映出该食堂在食物制作过程中更加应该注重食品卫生及加工视频的质量。
最后最严重的问题则是鱼其他食堂和同城其他高校相比较而言，此食堂的食品价格过高，并且引起学生及老师的不满，这方面应该做些改善。
二·服务人员：（1）量化标准：满分1001.炊事人员持有有效的健康证、在工作时，要挂牌上岗，否则扣2分。
2.炊事人员必须保持整洁，不准纹身、佩戴手饰，勤理发、头发置于帽内、勤洗澡、剪指甲，两手干净，操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、不对食品打喷嚏。
出现一次扣2分。
3.炊事人员不得与人员发生争吵、打骂等不文明行为出现问题一次扣5分。
4.是否按学校规定时间开饭，出现问题一次扣5分。
总分：73分（2）定性分析：在食堂服务人员这一部分中食堂时间把握的部分做得较好，但其中员工的文明素养及职业素质上做得较差，在观察期间有把地上塑料袋扔到顾客使用餐桌上并且出言侮辱，最后与顾客吵架的情况，在收拾餐桌的时候也出现了同样地问题，在本身的形象整洁的方面也做得较差，经常出现直接用手接触已做好的食物以及双手未洗又直接接触食物等比较严重的情况，更为严重者出现了在给客人做好食物之后擅自用手抓取自己食用过后再给客人吃的情况，这种情况应当杜绝！！！三·服务环境：（1）量化标准：满分1001.工作间无苍蝇、老鼠、防蝇、防鼠、防尘设备齐全、有效，出现问题一次扣2分。
参观幼儿园食堂的心得7篇
参观幼儿园食堂的心得7篇参观幼儿园食堂的心得精选7篇幼儿园食堂工作人员的热情和专业性，他们在保障孩子们食品安全方面做出了很多努力。
通过观察食堂环境、了解餐饮流程和了解原料来源等方式，今天整理参观幼儿园食堂的心得精选。
欢迎你的阅读和借鉴。
参观幼儿园食堂的心得（精选篇1）一排排摆放有序的大锅菜，一盘盘色香味俱全的菜品，一列列面带微笑的服务员，一阵阵闻之诱人的香味，这就是积极贯彻后勤总公司质量、改革、发展的方针，新的雅园食堂给我们带来的第一感觉。
在讲解人员的陪同下，我们了解到新的`雅园食堂所发生的变化：原来仅仅提供单一的传统中餐，现在除了传统中餐，还有生态快餐、西餐，饮食结构更符合学生的需求;原来的大锅菜很单调，仅仅注重吃好，吃饱，现在的大锅菜除了好吃，能吃饱，还在往好看的方向发展，所以现在的大锅菜更加注重荤素搭配，菜品搭配;原来的服务员精神面貌不是很好，现在的服务员除了年龄结构年轻化，精神面貌更是有了大变化，干净、整齐、统一的着装，面带微笑的服务，让人的就餐环境更加的美好;原来的食堂的经营都存在着或多或少的浪费，现在的食堂实行成本独立核算制，每个人都成了食堂的管理者，经济效益也有了更大的提高。
还有食堂新近准备推出的凉菜系列、咖啡屋等等，这一系列的变化无不显示着雅园食堂通过改革，不断提高服务质量、服务水平，加强落实精细化管理后所带来的成果。
敬业报校，诚信服务，保障有力，追求卓越是我们总公司的宗旨，质量、改革、发展更是我们总公司的发展方针，只有通过一系列的改革，促进发展，提高服务质量，在提高服务质量的同时发现新的问题，并通过进一步的深化改革来促进发展，如此循环不已，我们的服务质量、服务水平将会一步步的提高，才能让全校师生员工满意。
在今后的工作中，我们大楼服务部将向雅园食堂学习，学习他们的服务理念，学习他们的精细化管理，学习他们的微笑服务，从细节入手，不断提高服务质量，服务水平。
参观幼儿园食堂的心得（精选篇2）新学期，后勤总公司提出了加大改革力度，加快发展速度，提升服务质量的总方针，同时号召各部门向E食堂进行学习。
参观食堂观后感
参观食堂观后感食堂，是学校的饮食中心，是同学们每天必不可少的地方。
近期，我有幸参观了学校的食堂，对其整体环境、服务质量以及食品安全等方面进行了观察和体验。
在这里，我想分享一下我的参观观后感。
首先，让我感到惊喜的是食堂的环境与卫生情况。
食堂面积宽敞，桌椅整洁，而且布局合理，能容纳大量的用餐人群。
整个食堂明亮通风，墙壁上还装饰着一些美食的画作，为用餐环境增添了一丝美感。
此外，食堂的卫生状况也非常好，每桌都备有消毒湿巾，能够提供使用者清洁餐桌的便利。
食堂工作人员也时刻保持着整洁的衣着和规范的操作，为我们提供了良好的用餐环境。
其次，在食堂的服务方面，我感受到了工作人员的亲切和热情。
当我在选择餐品时，工作人员总是耐心地为我解答各种问题，并且会向我推荐一些当天的特色菜品。
在用餐过程中，他们还会主动询问食客的意见和需求，确保我们在用餐过程中能够得到满意的服务。
服务员们笑容可掬，高效地完成各项工作，并且乐意帮助需要帮助的同学，给人留下了良好的印象。
最重要的是食堂的食品安全。
我发现食堂在食品安全方面下了很大的功夫。
食堂的食材采购严格按照质量检测的标准进行，而且供应商都是经过认证的合作伙伴。
在加工环节，食堂严格执行食品加工操作规程，并定期进行食品安全培训，确保每位工作人员都掌握了正确的加工方法。
此外，在食品储存和展示过程中，食堂也注重温度控制和封闭保鲜，以避免食品变质。
在每日的食品品尝中，食堂还专门设置了一道品尝菜品，供同学们尝鲜，并关注大家的反馈意见。
这些举措都让我对食堂的食品安全放心。
综上所述，参观学校食堂给我留下了深刻的观后感。
整洁的环境、周到的服务和严格的食品安全让我在这里享受了一顿放心而美味的餐食。
借此机会，我想对食堂的管理团队和工作人员表示由衷的感谢，感谢你们为同学们提供了如此良好的餐饮环境和服务，让我们在学校的食堂就餐时能够有宾至如归的感觉。
也希望食堂能够不断改进和提高，为同学们提供更加优质的用餐体验。
参观幼儿园食堂观后感
参观幼儿园食堂观后感在一个阳光明媚的早晨，我来到了一所附近的幼儿园，目的是为了参观他们的食堂。
幼儿园是孩子们成长的地方，食堂则是他们日常生活中重要的一环。
我想通过观察食堂的环境和了解食物的品质，以及听取相关的介绍，来了解幼儿园对于孩子们饮食健康的重视程度。
进入食堂的一瞬间，我被它的整洁和明亮所吸引。
整个食堂被划分为多个小餐桌区域，每个区域有适量的椅子，颜色明快，给人一种温馨的感觉。
墙上挂满了孩子们的手工作品，画得五颜六色，散发着孩子们天真活泼的气息。
餐桌上整齐摆放着幼儿专用的餐具，餐盘里盛着五谷杂粮、蔬菜、肉类等营养丰富的食物。
食堂内还设置有专门的洗手区域和儿童厕所，方便孩子们用餐后的卫生清理。
我观察到，在食堂内每个小桌子旁都有一位老师陪伴着孩子们，引导他们用餐。
老师和孩子们完全在同一餐桌上就餐，不仅能建立师生之间的亲密关系，还能监督孩子们的饮食行为。
老师会耐心地教育孩子们用餐礼仪和习惯，鼓励他们慢慢嚼食物，并与他们一同分享开心的事情。
这样的用餐环境受到了孩子们的喜爱，不仅在家长会上收集到了积极的反馈，还可以看到孩子们在食堂内笑逐颜开，营养摄入也更有保障。
参观过程中，我得知幼儿园十分注重食材的选择和食品的烹饪。
他们首先优先选择了有机食材，因为有机食材相对较少受到农药和化肥的污染，对于孩子们的生长和发育更有益处。
其次，他们倡导使用新鲜食材，每天都会根据市场的供应情况调整菜谱，确保食物的新鲜度和质量。
经过查阅相关资料，我了解到有些幼儿园会从合作的农场直接采购蔬菜和水果，以此保证食材的新鲜和安全。
幼儿园的食品烹饪也十分注重营养平衡和口感的搭配。
他们提倡少油、少盐、少糖的健康饮食观念，通过合理的烹饪方式减少了不必要的营养流失。
同时，厨师们也注重食物的色香味俱全，让孩子们对食物更感兴趣。
这样的做法能满足孩子们对美食的好奇心，也能培养他们良好的饮食习惯。
参观完毕后，我主动和一位负责食堂的老师进行交谈，希望了解更多关于幼儿园食堂的信息。
学校食堂中的饭菜观察日记
学校食堂中的饭菜观察日记今天，我来到学校食堂，观察并记录了一天的饭菜情况。
通过对食堂内的饭菜、环境和流程的观察，我对学校食堂的运作有了更深入的了解。
早晨六点，食堂门口已经有不少学生在排队等候进入，食堂工作人员有条不紊地进行准备工作。
一进入食堂，我看到摆放着各类食材的柜台，上面有新鲜的蔬菜、肉类、豆制品等。
食材看起来新鲜，摆放整齐，给人一种干净卫生的感觉。
早餐时间，学生们陆续进食堂，有人选择一份热气腾腾的米粥，有人选择一个煎蛋卷和一碗豆浆。
食堂内的几个窗口提供了不同种类的早餐选择，种类丰富，满足了不同人的口味需求。
食堂工作人员快速而熟练地为每一位学生打扫碗筷，用餐环境整洁有序。
中午，食堂准备了丰盛的午餐。
从食堂门口进去，便能闻到各种菜肴的香味。
食堂内的食材展示台上陈列着五颜六色的蔬菜，炖煮的汤品正冒着诱人的热气。
我排队选择了糖醋鱼、红烧肉和青菜，用餐区的桌椅整洁干净，学生们用餐时气氛热烈而愉快。
下午供应的点心也很丰富，有鲜香的糕点、小吃以及各种水果。
吃过午饭后，我尝试了一份糯米糕，它的口感软糯，回味无穷。
食堂还提供了咖啡、茶和果汁等饮料，满足了学生们不同的饮品需求。
晚餐时间，食堂的人流量逐渐增多。
为了不浪费时间排队等候，我提前来到食堂。
在晚餐菜肴的选择上，食堂也提供了多样化的选项，有丰富的热菜、凉菜和汤品。
我选择了麻辣香锅和凉拌黄瓜，菜肴的味道鲜美，让我胃口大开。
通过观察和体验，我发现学校食堂在食材的采购和烹饪方面都非常讲究。
食堂采购的食材新鲜、品质良好，使用的烹饪器具干净卫生。
而且，食堂在供应时注重营养搭配，提供了丰富多样的菜肴，满足了学生们的口味需求。
此外，食堂的服务态度令人满意。
食堂的工作人员热情、细致地为学生提供服务，用餐环境整洁有序。
他们快速而高效地为每一位学生打扫餐桌，确保食堂的整洁和舒适。
总结一天的观察，我认为学校食堂在提供饭菜方面做得相当不错。
食堂提供的食材新鲜、烹饪精细，菜肴种类丰富，服务态度亲切周到。
观察法在食堂饭菜实践中的运用
观察法在食堂饭菜实践中的运用
观察法在食堂饭菜实践中的运用主要是通过观察食堂的饭菜制作、摆放和服务过程，以提高饭菜质量和服务水平。
具体运用包括以下几个方面：
1.观察原材料选择：通过观察食堂选用的原材料，包括蔬菜、
荤菜、米面等，判断是否符合食品安全和卫生标准。
观察原材料的新鲜程度、质量和来源，保证食堂饭菜的品质。
2.观察菜品制作过程：通过观察食堂厨师在制作菜品时的操作
流程和卫生习惯，评估菜品的制作标准和卫生状况。
观察是否按照规范进行食材清洗、加工和烹饪，保证饭菜的口感和安全。
3.观察饭菜摆放方式：通过观察饭菜的摆放方式，包括盘子摆放、菜肴搭配和色彩搭配等，提升饭菜的视觉效果和食欲。
观察饭菜的摆放整齐度和美观度，增加食堂用餐的满意度。
4.观察服务态度和效率：通过观察服务员的态度和服务效率，
判断食堂的服务水平。
观察服务员的行为举止、服务礼貌和反应速度，提高食堂服务品质和顾客满意度。
通过运用观察法，食堂管理者可以及时发现问题，并采取相应的改进措施，提升饭菜质量和服务水平，满足顾客的需求和期望。
家长参观学校餐饮体验报告
家长参观学校餐饮体验报告一、引言作为家长，我们非常关心孩子在学校的饮食问题。
为了了解学校的餐饮情况，我特意参观了孩子所在学校的食堂，并进行了体验和观察。
在这篇报告中，我将详细介绍学校的餐饮环境、食品质量、服务态度等方面的情况，以期帮助其他家长了解学校的饮食情况。
二、餐饮环境学校的食堂整体环境非常干净整洁。
食堂内部的地面、桌椅等设施都保持着良好的清洁度，没有明显的污渍和异味。
整体布局合理，桌椅之间的间隔适中，不会让人有拥挤的感觉。
此外，餐厅的光线明亮，营造出一个温馨舒适的环境。
食堂入口处也设置了洗手间，并有工作人员检查每一位食堂工作人员和学生是否在进入食堂前洗手，确保餐饮环境的卫生和食品安全。
总体来说，学校的餐饮环境给人一种干净整洁、安全舒适的感觉。
三、食品质量1. 食品种类学校的食堂提供了丰富多样的食品种类，包括主食、菜品、汤品、水果等。
主食有米饭、馒头、面条等，菜品有热菜、凉菜等，汤品有鸡汤、海鲜汤等。
此外，食堂还提供了每日新鲜水果，供学生们选择。
2. 食品口味我品尝了学校的一份热菜和米饭。
热菜口味鲜美，色香味俱佳，菜品口感适中，没有刺激性的味道。
米饭煮得恰到好处，粒粒分明，口感饱满。
3. 食品新鲜度在观察过程中，我发现食堂的工作人员定期采购食材，并注重食材的新鲜度。
菜品中的蔬菜鲜嫩可口，没有变质或腐烂的现象。
所提供的水果也都是新鲜的，没有出现过期或变质的情况。
综上所述，学校的食品质量在口味和新鲜度方面都表现得非常出色。
四、服务态度在学校食堂的工作人员表现出的服务态度也非常值得称赞。
无论是在点餐时还是在就餐过程中，工作人员都保持着亲切友好的态度，耐心接待每一位学生。
食堂还特别设有一个建议箱，鼓励学生和家长提出意见和建议。
这表明学校重视学生和家长的声音，并积极改善餐饮服务。
五、结论通过参观学校的食堂，我对学校的餐饮情况有了更深入的了解。
总体来说，学校的餐饮环境干净整洁，食品质量高，服务态度良好。
参观食堂观后感
参观食堂观后感近日，我有幸参观了学校的食堂，亲身体验了食堂的环境和服务，并对食堂的管理措施和食品质量进行了观察。
以下是我对这次参观的观后感。
首先，让我对食堂的整体环境给予了高度评价。
食堂宽敞明亮，装修简洁大方，整洁有序的餐桌和椅子让人感到舒适。
门口摆放着清晰明了的菜单和温馨提示，方便顾客选择和了解菜品的营养成分。
食堂内还设有分餐区域，确保就餐环境的整洁和有序，让用餐者有良好的用餐体验。
其次，食堂的服务质量给我留下了深刻的印象。
工作人员穿着整齐的制服，礼貌待人，态度亲切。
他们主动询问用餐者的需求，并提供快速和高效的服务。
食堂还提供自助餐形式，用餐者可以根据自己的口味和需求选择菜品，这种个性化的服务方式深受学生的喜爱。
食堂还设有退菜窗口，保证了食品的新鲜和卫生，同时也给了用餐者权益的保障。
食堂的管理措施也令我感到满意。
食堂的工作人员经过严格的培训和管理，保证了他们的服务质量和食品安全性。
正餐师傅严格按照食品配餐标准，确保食物的均衡营养和口感的美味。
食堂还定期进行环境和设备的清洁和消毒，保证每个用餐者的饮食安全。
此外，食堂还严格控制了用餐人数，避免人流拥堵和食品浪费，提高了用餐效率和用户体验。
在品尝了食堂提供的各种菜品后，我对食品的质量也非常满意。
食堂精心挑选新鲜的食材，采用科学的烹饪方法，保留了食材的营养成分和口感。
每一道菜肴都有明确的菜名和介绍，清晰标注了菜品中的主要成分和营养价值。
食堂还注意搭配菜品，提供多样化的选择，满足了不同用餐者的口味需求。
总的来说，参观食堂给了我一个非常好的用餐体验。
无论是食堂的环境、服务质量还是食品的品质，都达到了我对一个优质食堂的期待。
食堂的管理措施和服务理念值得称赞，并且我相信这样的良好管理将会吸引越来越多的人来就餐，也会为学生提供一个健康、舒适的用餐环境。
希望学校能继续保持对食堂的管理和服务的关注，持续改进，并进一步提供更多的菜品选择和创新的服务方式，为广大师生提供更好的用餐体验，也为了学校的健康和发展做出更大的贡献。
大班幼儿进餐观察记录
大班幼儿进餐观察记录观察时间：2024年9月10日上午观察地点：大班幼儿园餐厅观察对象：大班幼儿（20名）观察目的：观察大班幼儿在进餐过程中的行为表现和食物偏好，了解他们的进餐习惯和饮食习惯。
观察记录：1.观察开始前，餐厅里的空气散发出米饭和菜肴的香气。
幼儿们陆续进入餐厅，老师们一边引导他们就座，一边提醒幼儿们自己取餐盘和筷子。
2.一些幼儿坐在靠窗的位置，期待地望着窗外，而其他一些幼儿则热闹地和周围的同伴交谈。
3.餐厅里的环境整洁，餐桌擦拭干净，食材新鲜，卫生意识教育得到贯彻。
4.食堂工作人员把米饭和各种菜肴分别放在自助餐台上。
蔬菜、水果、蛋糕等均摆放整齐，颜色鲜艳。
餐厅外墙上张贴了一张《合理膳食搭配》的海报，其中标注了每天的食物摄入量限制，提醒幼儿健康饮食的重要性。
5.幼儿们自觉地排队领取餐盘和筷子。
在等待的过程中，他们互相交谈，有的还会帮助手中物品掉落的同伴捡起来。
6.幼儿们拿起自己的餐盘，仔细选取自己喜欢的菜肴。
一些幼儿会犹豫地来回看橱窗里的菜，而另一些则迅速地做出选择。
7.幼儿们在用餐过程中，有的静静品尝，有的津津有味地吃着，还有的会把自己喜欢的菜肴优先吃完。
他们的表情愉悦，不时会发出“好吃！”的赞叹声。
8.有的幼儿吃饭速度较慢，细细咀嚼之后再咽下。
而有的幼儿则吃得较快，口中不停地咀嚼，很快就把饭菜吃光了。
他们或是在食物中找到乐趣，或是更关注与同伴们的交流。
9.在用餐过程中，一些幼儿会有些挑食，将自己不喜欢的菜肴分出来。
然而，这些食物很快被老师的引导下放回餐盘中，以养成良好的饮食习惯。
10.部分幼儿吃完饭后，主动起身去清理餐具，放入垃圾箱。
其他幼儿则选择留在座位上和同伴交流，享受有趣的聊天时光。
11.整个用餐过程持续了约30分钟后，幼儿们放下自己的餐盘和筷子，老师们带领他们排队离开餐厅。
观察总结：通过观察，发现大班幼儿在进餐过程中的表现基本上是良好的。
他们在排队、领取餐具等方面表现出自主性和积极性。
观察大学生在食堂吃饭浪费现象的观察计划
观察大学生在食堂吃饭浪费现象的观察计划那天，我在食堂转悠，眼瞅着那些大把大把的食物，堆在盘子里的米饭、面条，像是刚从地里挖出来的，绿油油的。
我心想，这要是种在地里，得是多大的地啊！一个同学，推着餐盘，端着碗，一边走一边吃，嘴里还嘟囔着：“哎呀，这食堂的饭怎么这么好吃，我都吃不完。
”这话一出，周围几个同学就笑了，一个同学接口道：“你这不是自己嘴贱吗，吃不完就少吃点。
”那同学一听，愣了愣，然后嘿嘿一笑：“那我也没办法，谁让我胃口好呢。
”我旁边一个女生，拿着两个馒头，边走边吃，吃完了还剩半个。
她走到我面前，说：“哎呀，你也吃啊，这馒头真好吃的。
”我看着她，笑着说：“你这馒头是拿回家喂鸡吗？吃一半就剩下了。
”她白了我一眼：“你这人怎么这样，就是尝尝味道。
”这时候，一个男生走了过来，看到那个女生剩的半个馒头，眼珠子一亮：“嘿，这馒头还剩一半呢，给我吃一口。
”那女生瞪了他一眼，说：“你这是要干什么，这是我的馒头。
”那男生笑眯眯地说：“就吃一口，别这么小气。
”说完，抢过馒头就吃了一口。
我看着这场景，忍不住笑了：“你们这是在干什么呢，馒头吃一半就扔了，这是多大的浪费啊。
”那个男生听了，眼珠子瞪得老大：“你什么意思，我们吃不完扔了，怎么了？”我摇了摇头：“你们就是浪费，这馒头要是种在地里，得多大的地啊。
”那男生一听，脸色变了，嘴上却说着：“哎呀，你这人怎么这样，就是爱管闲事。
”我看着他，笑了笑：“我只是觉得，我们得珍惜粮食，不能浪费。
”那个女生听我说完，突然意识到什么，把剩下的馒头塞进了嘴里：“哎呀，我刚才也是没注意，以后我一定注意，不浪费粮食。
”那男生看着我，笑了笑：“看来，你还真是有点道理。
”我看着他们，笑了笑：“你们都注意点，别浪费粮食，这可是我们每个人都要做到的。
”说完，我转身离开了食堂。
从那天起，我就决定，以后在食堂吃饭，要观察一下，看看还有多少人浪费粮食。
我希望，通过我的观察，能让更多的人意识到粮食的珍贵，珍惜每一粒粮食。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
对食堂服务的观察
1. 留学生食堂：每天前来留学生食堂就餐的学生很多，点餐的队伍排得比较长，服务员的态度较好，出餐的时间一般情况下比较快速，收拾桌子的速度较慢，有待提高，但是留学生一食堂到晚上十点半以后服务态度较差，经常出现有学生在用餐服务人员关灯的现象，一定程度上影响了学生就餐的心情，在这方面希望留学生一食堂的工作人员们有所改善。
2. 东区食堂：东区食堂是学校里就餐人数最多的食堂之一，每天会有很多很多的学生去那里就餐，菜肴的品种较为丰盛，适合各地的学生来这里就餐，东区食堂的面积很大，但吃饭的秩序十分的好，同学们吃完饭都会把用过的筷子，饭盒都放到统一清洗的地方，在那会有食堂工作人员做清洗前的分离工作，东去食堂同样也是卫生清扫的不及时，有很多垃圾。
3. 学子居餐厅：作为东区食堂下属的小型餐厅，服务人员的态度较差，点餐时经常出现不耐烦的表情，上菜速度比较慢，餐厅内的卫生较差，有时菜里还会有异味，希望学子居食堂在这些方面有所改善。
4.北区食堂：北区食堂同样也是学校就餐最多的食堂之一，菜肴比较丰富，打饭的速度非常的快，在那里就餐的不仅有学生，同样老师们也经常光顾，环境较前三个食堂有很大的提高，菜肴的味道也十分的可人，服务人员的态度较好，有时候还会多给一些菜，十分的人性化，但是有的价格较高，希望能降降价。
5.集天：集天餐厅的服务态度非常不好，感觉就像吃晚饭不给钱似的，上菜的速度不是很快，有的时候催菜服务员还非常不高兴，到了晚上有的地方还不让坐，只能坐在指定的地方，这样非常影响就餐人的心情，集天的服务员经常给客人脸色看，我认为这样非常的不好，影响了学校的形象，希望这所餐厅在这些方面有所改进。
6.中区食堂：是学校内唯一一个维吾尔族同学就餐的地方，这里的菜肴，以牛羊肉为主，实行点餐然后自己取餐的制度，菜肴的味道尚可，人流量不是很多，但服务人员的态度尚可。