水洗褪色是染色的、太大就是激素的？草莓都被你整蒙了
如何清洗衣服上的草莓污渍
如何清洗⾐服上的草莓污渍 有时候我们吃草莓的时候，会不⼩⼼将草莓的汁液弄到我们的⾐服上，红⾊的⼀⽚，可难洗了!草莓汁弄到⾐服上怎么洗?草莓污渍怎么去掉?以下是店铺为你整理的⾐服上的草莓污渍怎么去掉，希望能帮到你。
如何清洗⾐服上的草莓污渍 1、先⽤洗⾐液 ⼀般情况下，草莓的汁液弄到⾐服上了，可以⽴即将洗⾐液涂抹在弄脏的地⽅，稍微沾点⽔，轻揉出泡沫，使泡沫完全覆盖住弄脏的部位，等个⼏分钟，再⽤常规的⽅法清洗。
2、漂⽩粉漂⽩ 如果你是⽩⾊的棉⿇或者是涤纶的⾐服，那么可以先⽤正常的洗涤⽅法清洗，若洗不⼲净，可以将⽩⾊⾐物泡在放有适量漂⽩粉的⽔中漂⽩⼀段时间，再⽤常规⽅法清洗。
3、彩漂剂清洗 如果你的⾐服是其他的材料或者是有颜⾊的⾐服，那么可以将⾐服放进盆⼦⾥，在污渍处涂抹上彩漂剂，静置，可以⽤其他没打湿的地⽅盖住污渍处，以免剂液风⼲，⼀段时间后⽤常规⽅法洗即可。
4、洗涤要注意 ⾐服上弄到草莓汁了，⼀般都是先⽤⽔冲洗，不⾏了再放洗⾐液和漂⽩剂。
要注意，容易褪⾊的⾐服不要⽤彩漂，洗的时候彩漂要先调淡点，避免彩漂碰到⾐服上的⾦属，也要避免阳光直射。
应对各种污渍的清洗的⽅式 1、墨⽔ ⽛刷+酒精+洗⾐粉+清⽔ 墨⽔渍怎么洗?⽤⽛刷就可以搞定!⽤⽛刷蘸取(也可直接⽤⼿)适量洗⾐粉覆盖在墨⽔渍处，然后取适量酒精把墨⽔渍涂抹⾄湿透，揉搓后⽤清⽔洗净，就能⼲净如初。
2、葡萄酒渍 肥皂+海绵+⼲布+清⽔ 吃饭洒到红酒渍，洗⾐液和洗⾐粉统统都发挥不了作⽤，怎么办?!把⾐服有污渍的地⽅先在清⽔中泡⼀下，然后⽤⼲布吸⼲红酒的酒精，再⽤微湿的海绵蘸取肥皂，在污渍上涂抹，搓洗后洗净，红酒渍就消失啦! 3、饭菜油渍 清⽔+爽⾝粉 万万没想到爽⾝粉还可以洗⾐服，尤其是吃饭弄到的油渍最好对付。
只需要把⾐服油渍处浸湿后⽤适量爽⾝粉覆盖，揉搓后吸收油分，然后再洗净即可。
4、旧咖啡渍 ⽛刷+⽢油+蛋黄+清⽔ ⾐服上洒上咖啡或茶⽔,如果⽴即脱下⽤热⽔搓洗,便可洗⼲净。
又到水果转色着色，千万别用激素！
又到水果转色着色，千万别用激素！
又到了水果上市的季节，看到水果市场艳丽的外表，但是品尝后一点也没有“儿时的味道”，在乙烯利、膨大剂、催熟剂、一喷红、避孕药……这些在农业生产中非常非常常见的激素作用下，虽然激素催熟快、着色也快，能够迅速提前上市。
但是，果实虽然着色快，但是果皮不光亮，口感不好，中间有空心、非常不耐储存，容易发生腐烂。
不说对人体的危害，据“砖家”表态，说“适量使用无害”“残留非常低”。
但是消费者恐惧激素着色，一旦了解真相，果价立即暴跌，受损失的还是果农。
温馨提示
一般含激素的着色增甜药在一些品类上不建议使用，例如葡萄、草莓、大枣等，如添加激素着色，不及时采摘，极易腐烂，并且容易落果。
正常着色与激素催熟
果实正常转色是自然成熟过程中类胡萝卜素、花青素等色素的积累，从而引起果色转变。
果实着色时光照足、昼夜温差大是促进自然着色的环境因素，激素是人工提高果实内乙烯含量的催熟方法。
正常转色过程
1
果实中淀粉转化为可溶性糖，而果实里的酒石酸、柠檬酸、苹果酸，在钾、磷、钙的作用下转化成糖、盐和水分。
2
而有涩味的果实是因为含有不溶性单宁，可以在钼和硼的作用下转为可溶性南宁盐和葡萄糖。
3
果实糖含量越高，花青素合成量越多，上色效果也越明显。
红靓果：有效促进类胡萝卜素、花青素等色素的积累，果均匀，优质果多，果色鲜红，口感甜，果实硬度好，卖相佳，不含激素，零
残留。
适用于苹果、葡萄、草莓、大枣、梨、桃、樱桃、西红柿、辣椒、茄子等果蔬。
（部分内容来源于网络，若有侵权请联系作者删除，创作者：植保家）。
食物洗后掉色并非添加了人工色素
食物洗后掉色并非添加了人工色素
作者：暂无
来源：《发明与创新·小学生》 2019年第10期
炎炎夏日，花花和弟弟又准备自制饮料，这次，他们想在椰奶里加桑葚、西瓜，制作水果冰奶。
可是，刚把一盒桑葚倒进水中准备清洗，水就变成了淡淡的蓝色。
“桑葚掉色啦！”弟弟大声嚷道。
“啊，怎么回事？是不是因为桑葚添加了人工色素？这还能吃吗？”想到计划可能泡汤，花花有些沮丧。
真相：
花花的担心是多余的，我们在日常生活中看到的食物掉色现象基本都是天然色素不稳定或溶解而造成的。
常见的天然色素包括四吡咯色素、类胡萝卜素、多酚类色素（如花青素）、甜菜色素等，按其溶解性可分为水溶性和脂溶性两大类。
多酚类色素和甜菜色素都属于水溶性色素，它们遇水溶解，就会发生掉色现象。
桑葚、草莓、蓝莓、樱桃、杨梅、紫甘蓝、紫薯等食物中所含的花青素在水洗的时候造成细胞破损，花青素溶出而掉色是很正常的现象。
红甜菜、红苋菜、红火龙果中含有甜菜红素，它们被水洗、水煮时色素也会溶到水中。
还有很多天然食物会变色，这是因为天然色素的化学性质不稳定，遇到酸、碱、氧化剂、氧化酶等都会发生变化。
人们在开发筛选人工色素时，就以着色力强、稳定性好为筛选标准。
相比天然色素，人工色素更加不容易褪色，严格按照食品安全国家标准添加的人工色素，其安全性是可控的。
食物掉色都是被染过吗
食物掉色都是被染过吗作者：朱毅来源：《农家参谋》2021年第12期食物掉色其实是种很常见的现象，它主要是由食物中色素溶解引起的。
食品色素按其溶解性可分为水溶性的和脂溶性的，水溶性的色素很容易遇水溶解，发生掉色。
黑米、紫米、黑花生、黑玉米、黑大豆、桑葚、紫薯、紫甘蓝、草莓、蓝莓等食物中均含有丰富的水溶性色素——花青素。
花青素具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体更好地对付氧化给健康带来的威胁。
因此，这些食物遇水掉色，并不一定说明是被染色，很可能是其天然的颜色。
食物的完整程度也会影响其掉色程度，比如完好的草莓基本不掉色，而破损的草莓则掉色严重。
水温越高色素溶出越快，比如黑花生泡在冷水里，大约1分钟就会溶解出色素，放入60℃的热水中只需要几秒钟就能把一杯水染成紫黑色。
但有些食物掉色需要谨慎对待。
干海带等干菜呈干褐色才正常，过分翠绿则要小心。
如果洗的时候发生掉色，很有可能是被染的，这是因为各种绿色蔬菜的颜色主要来自叶绿素，而叶绿素是脂溶性色素，并不容易溶于水。
此外，富含番茄红素的西红柿、富含辣椒红素的红辣椒等如果在水中发生掉色，则说明含有人工色素，因为黄色、橙色、红色食物的颜色都源于类胡萝卜素家族，这类色素也属于脂溶性色素，不会遇水发生掉色。
消费者该如何鉴别食物是不是被人为染色的呢？可以从以下几个方面进行鉴别。
看外观。
黑米、黑芝麻、黑花生等天然食物的黑色籽粒颜色深浅不均匀，有的颗粒深一些、有的颗粒浅一些。
擦去浮尘，种子表面应有光泽，不发乌发暗。
而染出来的黑色深浅一致，表面没有自然的光泽。
剥掉外皮看颜色。
黑色粮食类食物，如黑豆、黑芝麻、黑花生除去种皮，里面应该是浅色的，如剥皮后发现内里也有颜色，可以推断是染了色。
在白纸上画线。
用黑芝麻、黑豆等在纸上画一道，如果颜色很浅或者没有，就说明是没有染过色，如果颜色很深，像铅笔印一样，十有八九是有问题的。
泡水。
正常的黑芝麻经冷水浸泡不会马上就变色，慢慢才会有颜色渗出，这种颜色不是纯黑色，而是略带红色且透明。
漂亮水果多为激素美容
漂亮水果多为激素"美容"夏天是水果的季节，但一些消费者在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿；芒果闻不到香味；草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿；紫葡萄洗一下竟然掉色。
食品专家表示，这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素“美容”的结果。
比如给猕猴桃喷一种叫“大果灵”的东西，猕猴桃就会长得更大。
市场上卖的不少冬枣看着个大鲜亮，那也都是动过手脚的。
用催红素给水果上色是为了让苹果、桃子等变得更加鲜艳漂亮，一些商贩会使用一种叫催红素的化学激素。
草莓用了催红素后生长期变短，颜色新鲜可人。
北京市园林绿化局果树处负责人说：“前几年西红柿发现得比较多，青的时候摘下来，喷上催红素，但是一吃却酸得很。
”这些东西属于生长素一类，对果实的直接影响就是令其口感变差，至于是否会对人体健康造成危害，目前还没有科学定论。
据了解，我国《食品卫生法》中有几百项国家卫生标准，但对五花八门的生长激素却没有相关指标规定。
果品业内人士说，由于果蔬在运输过程中容易腐烂，为了防止腐烂，果农往往在其接近成熟期时就提前采摘，等到要上市销售前，再使用催熟剂等将未完全成熟的果蔬催熟。
质检部门表示，对于催熟剂的使用，国内尚没有相关标准。
因而质检部门在对食品进行检测时，还未将其作为检测内容之一。
而缺乏标准，检测有难度，也给工商部门执法带来困扰。
（杨滨邵泽慧）相关信息求速效用激素成分化妆品女性用“皮肤鸦片”上瘾据《新闻晚报》报道，日前，卫生部通报了一个含“皮肤鸦片”――激素成分的违规化妆品。
记者从本市医院皮肤科获悉，在门诊中因使用这类“皮肤鸦片”成瘾的激素依赖性皮炎患者并不少，而高发人群就是30岁以上、45岁以下的中年女性。
上海市皮肤病性病医院副院长、皮肤与化妆品研究室主任、中国化妆品标准化委员会委员、上海医学美容协会主任委员王学民表示，地塞米松是一种人工合成肾上腺皮质类激素，一般临床上治疗炎症造成的渗出、水肿等。
老中医：草莓吃多了会导致“出血热”吗？
草莓吃多了会导致“出血热”吗？一、草莓吃多了会导致“出血热”？去年，西安各大医院陆续出现多起出血热病例，消息在短时间内登上热搜，随后也出现了关于“出血热”的讨论，甚至有传言指出是草莓导致出血热。
出血热，是由汉坦病毒引起并以鼠类为传染源的疫源性流行性疾病。
那么吃草莓真的会导致出血热吗？其实，流行性出血热的最主要的传染源是鼠类，而并非是草莓或者其他食物，换言之，吃草莓并不会造成出血热。
当然，这里还有一种情况，即草莓或其他食物被带有病毒的鼠类血液、排泄物等污染，在没有彻底清洗就触碰、食用，那也是有感染出血热的可能。
肾综合征出血热潜伏期通常是一至两周，主要表现为出血、发热、肾损害。
一般发热时体温在38-40℃，同时会伴有“三痛“（腰痛、头痛、眼眶痛），和全身关节肌肉酸痛等中毒表现。
病情不断发展甚至还会引起毛细血管损害，表现为皮肤充血、渗出、充血等，尤其面颊、颈部与胸口三处发红形似醉酒。
对于出血热这一发病急速且进展快的疾病，若不能及时进行医疗处理，往往有较高的致死率，因此出现上述疑似症状，都应立即就诊就医。
当然，出血热并非不能预防，这要求我们做好科学灭鼠工作，如灭鼠防鼠和灭螨防螨，注意居家卫生环境，尤其是食品卫生与个人卫生都要做到位，避免接触鼠类及其排泄物，以及被排泄物等污染的食物，最重要的就是要积极完成预防接种。
二、草莓是世界上“最脏的水果”，不能吃？草莓口感酸甜且富含营养，受到不少人的亲睐，但却有人指出草莓是最脏的水果，草莓爱好者因此都不敢吃草莓了！原来，此前美国环境工作组公布了权威“最脏果蔬“前十二位，而草莓这一水果，连续五年位居“最脏果蔬”的榜首。
难道草莓真的不能吃了吗？其实，这里关于“最脏果蔬”的排行榜单，是以美国畅销果蔬的农药残留作为评判标准。
而所谓的农药残留，就是种植果蔬时所使用的农药，最终残留在农副产品、生物体与环境中的微量农药原体，为有毒代谢物、杂质的总称。
而从国家市场监督管理总局公布的草莓抽检数据来看，自2014年以来一共对草莓进行6946次抽检，而抽检的合格率达到99%（6871次合格），而今年上海对700多批次的草莓进行抽检，仅有一个批次出现农药超标。
激素草莓辨别的误区
1、过量膨大剂使草莓个大不规则？
草莓形状不均、畸形，并不一定是使用过量激素导致，而是跟授粉不均、温度过低、生长条件有很大关系。
个头大的草莓跟其品种有关。
另外，施肥、温度、湿度等也影响草莓大小。
用过膨大剂的草莓的确有可能奇形怪状，但不能反推畸形草莓就一定打过膨大剂。
一些种植户使用膨大剂，也是为了迎合消费者的喜好，让人觉得个大就好吃好看。
但实际上，打了膨大剂后的草莓含水分多，味道淡，果皮变薄，不容易储存，特别容易烂，果农使用膨大剂其实是得不偿失。
2、果柄周围发白系激素催生？
草莓“白屁股”和使用激素没有必然关系，是和采摘时间有关。
草莓的发色过程通常是从尖端向后面的果柄逐渐进行，易受到光照的一侧更先变红，越靠近果柄基部着色越慢。
在现实生产中，尤其是早春大棚内生产的草莓由于受光照较弱等影响。
发色过程偏慢，加上品种等原因，使得果实基部发色更为推迟，但如果等候时间过长，到整个草莓都变红时，草莓顶端已过熟而容易损伤，因此一般果农不等草莓完全变红就开始采摘，这就造成了很多草莓果柄处发白。
草莓为什么会掉色是怎么回事呢
草莓为什么会掉色是怎么回事呢不少小伙伴反应自家买回去的新鲜草莓洗的时候出现了掉色的现象,有的人是吃着吃着嘴巴变红了，为什么草莓会掉色呢?原因是什么?下面是小编为大家整理的草莓会掉色的原因，希望你会喜欢!草莓会掉色的原因1.轻微掉色属正常因为草莓没有能剥掉的壳，是整个儿食用的水果，所以大部分人买回家后为了清洗干净往往都会选择用盐水泡一泡草莓，这个时候就会发生“果汁外漏”的现象，既草莓中的水反渗入到盐水中。
另外草莓太熟了或者放久了也会出现掉色的现象，而这是草莓中的天然色素导致的。
所以如果草莓出现轻微掉色这种现象实属正常。
2.过分掉色有嫌疑草莓其实是不适合染色的水果，因为染色会用到水和染色剂，而这样会导致草莓不好保存易腐烂。
但是如果买到的草莓出现了较为夸张的掉色现象，那么也不排除有被不良商家染色的可能。
分辨染色草莓的方法1、看外观。
挑选大小一致的为好，尤其不要买个头很大的那种，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。
2、闻香气。
自然成熟的富晒草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。
3、看草莓上的籽。
如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。
还有一种情况，就是同一个草莓上，有的籽是红色的，有的籽是白色的，那该怎么分辨呢?挑选富晒草莓进阶篇：如果符合个头均称、有果香、籽是白色的(或者有少许红色的籽)，这样的草莓十有七八不是染色草莓了。
这时可以向摊主提出试吃的要求，当然也有一些商贩为了证明自己的草莓货真价实，也会大方地让消费者尝尝看，这个时候千万不要不好意思。
自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。
染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。
满足了以上几点，就可以出手了。
如何清洗草莓浸泡买回来的如果一会要吃的话，就放在盆里用水泡着，大概10分钟左右，不要去除叶梗，也不要用手搓洗。
过滤浸泡完后，把盆里的水控干，并灌满水过滤一遍，用以去除农业残渣和泥水。
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【优恪原创】优恪君小时候，家门前园子里有一株草莓。
春天，小草莓从三叶草似的叶子中挤出个脑袋，极为可爱。
耐着性子，看着它一天天由小变大、由青变白、再变红，时间显得极为漫长。
优恪君长大了，似乎草莓的个头似乎也一起长大了。
“巨无霸”般的草莓让人产生无限的联想……“长点心吧，个大畸形、空心、果肉发白的草莓，是过量使用了膨大剂等激素催生而成的！”这样的恐吓帖时不时飞来，优恪君忍不住也会抖上一抖。
草莓，还能愉快地吃吗？
个头大小与营养、品种、温度等有关
“草莓的大小实际上和许多因素有关，草莓植株营养、品种都可能对草莓果实大小造成影响。
”四川省农业科学院园艺研究所李洪雯研究员告诉优恪君。
一般草莓在一个生长季节可以结果3-4茬。
冬春季草莓的第一茬果实往往由于植株养分相对较多、营养充足，果实发育较慢，因此个头通常较大，口感、风味也较好，果实空心现象几乎很少。
第二茬果，往往植株营养没给上，加上温度较低，果实通常较小，畸形果较多。
开春后的第三茬果、第四茬果，由于气温较高，植株从土壤中吸收的水分、养分较充足，果实生长发育很快，个儿也比较大，但果实空心现象较多，口感、风味也较差。
另外，有些品种的草莓天生就是大个子，挡也挡不住。
畸形、空芯主要是生长环境差
那些长得奇奇怪怪的畸形草莓，通常是由于草莓花期遇到低温、高湿，或者棚内花期过高温度等环境因素，造成授粉不良而引起的。
也有少部分是由于种植户在叶面喷施营养液或者喷药不当造成的。
而草莓果实空心与品种、生长发育期间的温度、肥水管理等因素都有一定关系。
还有人会说：果肉是白色的就是染色草莓。
白肉草莓听了都要哭死了，人家明明也是正统血脉嘛！其实草莓的果肉是红色还是偏白色，是品种本身的特性，所以这种说法并不科学。
卖激素草莓，果农得不偿失
当然，无风不起浪。
有些果农为了提高产量，可能会使用激素，但是仅占少数，因为总体算下来，会得不偿失！
一方面，如果养分能跟上，温度能控制好，草莓果实本身长得就比较快，没必要使用激素；另外，使用了激素的草莓，果实往往容易空心、味道淡、不易贮运，这样的草莓吃了一次就不会有第二次，果农也不能做一锤子买卖。
草莓水洗褪色？这正常啊
关于染色草莓的帖子有很多，各种图文并茂，看似“有图有真相”，是不是真的染色草莓？
李洪雯研究员表示，如果洗草莓时发现水有微微的红色，大可不必担心，这是草莓本身固有的天然色素（花青素及其他色素成分）溶于水造成的。
当草莓有磕碰、破损或存放时间比较长时，其中的花青素等色素就会析出，溶解到水中，但都是很自然的颜色。
要说染色，这一来增加了成本，二来染色后的草莓更容易腐烂，这笔账，销售者比咱会算！
闻香识草莓，享受最后的草莓季
虽然说，现代的草莓和印象中的小草莓有很大不同，但是还是可以放心吃的，不要因为几句流言蜚语就错过了这大好的“草莓季”，过了这个村可就没这个店儿了。
好好享受吧~
【一闻】由于草莓过于“娇嫩”，通常商家是不允许我们自己挑的，但总得让闻闻吧。
自然成熟的草莓会有浓郁的果香，而使用激素的草莓香气很淡。
【二看】颜值高在草莓界依然混得开。
另外，大小一致、形状规则的自然是极好的；
【三尝】有条件试吃的最好先尝一下。
好草莓吃起来甜中带酸、风味好，而激素草莓吃起来寡淡无味。
TIPS：有许多方法介绍，草莓要用淡盐水洗，这是没问题的。
但无论是盐水还是清水冲洗时，最好不要将草莓果实萼片摘掉后再清洗！否则水里面的微生物或者外界不干净的东西会从摘掉萼片处的伤口渗入到草莓内部，果实容易腐败。
所以最好是将草莓清洗好后，再摘掉绿叶的萼片。