番茄周年生产整枝技术操作规程
番茄、芹菜、菠菜周年生产技术
contents •番茄生产技术•芹菜生产技术•菠菜生产技术•番茄、芹菜、菠菜周年生产技术应用实例•番茄、芹菜、菠菜周年生产技术经济效益分析目录栽培季节品种选择栽培季节与品种选择整地作畦与施肥030201播种育苗播种与育苗定植根据品种特性和栽培目的，确定适宜的定植密度。
一般可按株行距30厘米×40厘米进行定植。
田间管理在定植后，应加强田间管理，及时浇水、施肥、除草和防治病虫害。
同时要注意控制温度和湿度，以促进番茄的生长和发育。
定植与田间管理栽培季节与品种选择栽培季节芹菜适宜在冷凉的环境中生长，因此春季和秋季是最佳的栽培季节。
在夏季和冬季，如果能够提供适宜的生长条件，也可以进行栽培。
品种选择应根据当地的气候条件、市场需求以及栽培目的来选择适合的品种。
常见的芹菜品种有水芹、旱芹和西芹等。
播种与育苗播种育苗定植前需要整地施肥，然后按照规定的行距和株距进行栽植。
栽植时要注意不要伤到根系，并保持土壤湿润。
田间管理在定植后至收获前，需要进行田间管理，包括浇水、施肥、除草和防治病虫害等。
要保持土壤湿润，并及时追肥，以促进植株的生长。
定植定植与田间管理VS病虫害防治病害虫害栽培季节与品种选择栽培季节品种选择播种选择适宜的播种期，根据不同品种的生育期和当地气候条件确定播种时间。
播种前要整地、浇水、施肥，并使用适量的农药进行土壤消毒。
要点一要点二育苗菠菜的育苗期一般为25-30天。
在育苗期间，要保持苗床湿润，及时去除杂草和弱苗，加强肥水管理，促进幼苗生长健壮。
播种与育苗定植当幼苗长至5-6片真叶时，可进行定植。
定植前要整地、做畦、施足基肥，并浇透水。
定植时要注意株行距和栽植深度，确保植株生长良好。
田间管理在定植后至收获前，要加强田间管理，包括浇水、施肥、除草、防治病虫害等。
要根据不同生长阶段和气候条件进行合理调控，促进菠菜生长健壮、提高产量和品质。
定植与田间管理菠菜生长过程中易发生霜霉病、病毒病等病害。
要定期检查植株生长情况，及时发现并采取防治措施。
番茄、芹菜、菠菜周年生产技术
繁殖技术
02
01
栽培技术
耕翻土地，施足基肥，如腐熟的有机肥、磷肥等。
整地施肥
田间管理
病虫害防治
采收
及时除草、浇水、追肥等，保持土壤湿润，促进菠菜生长。
注意防治病虫害，如霜霉病、炭疽病等，可采用化学防治或生物防治方法进行防治。
根据生长情况和市场需求，适时采收，采收时宜在早晨进行，保持菠菜新鲜。
整地做畦
在整地时施入基肥，一般以有机肥为主，同时配合适量的氮、磷、钾肥。
施肥
在芹菜的生长期间，需要保持土壤湿润，及时进行灌溉。
灌溉
定期检查芹菜的生长情况，及时发现并防治病虫害。
病虫害防治
03
菠菜生产技术
03
营养价值
菠菜富含维生素C、维生素K、铁、钙等营养成分，具有很高的营养价值。
生物学特性
01
植物学特征
08
三种蔬菜的种植效益与市场前景
番茄是一种常见的果菜类蔬菜，种植番茄可以获得较高的产量和经济效益。在适宜的气候条件下，番茄的生长期较短，大约为3个月左右，因此种植番茄可以快速获得收益。此外，番茄的品种繁多，不同品种的产量和品质也有所不同，选择适合当地气候和市场的品种可以提高种植效益。
种植效益
芹菜是一种营养丰富、保健功能强的蔬菜，市场需求量大。种植芹菜可以获得较好的经济效益，尤其在冬季和春季，由于其他蔬菜的供应量减少，芹菜的市场价格较高，因此种植芹菜可以获得更高的收益。此外，芹菜的生长周期较短，大约为2个月左右，因此可以快速获得收益。
芹菜
在菠菜叶片充分长大时进行收获，一般采用分期分批采收。采收时，要尽量保持叶片完整，以延长保存时间。
菠菜
收获时间与方法
番茄
储藏前要经过预冷处理，以降低温度和呼吸作用。适宜的储藏温度为2-4℃，相对湿度为85%-90%。在储藏过程中，要定期检查，及时清理烂果和病果。
番茄整枝和摘心技术
番茄整枝和摘心技术番茄是我国重要的蔬菜之一，也是全球最重要的蔬菜之一。
为了提高番茄产量和品质，需要进行整枝和摘心操作。
一、番茄整枝1. 为什么要整枝？番茄是灌木类植物，茎上容易长出许多枝条，长出来的假枝会占用养分和水分，减弱了主枝的养分供应，影响果实的发育。
所以，整枝可以使植株养分平衡，促进花芽分化，增加光照和通风条件，提高光合效率，助于果实的早熟、均匀和优质。
2. 如何整枝？番茄整枝的原则是保留主枝和主蔓，并将其它枝条及赘枝、假枝都剪去。
主枝上的蒂囊和花序、芽等也要进行适量的调整，保留主枝上的嫩叶和芽，切断顶部生长点，迫使植株一侧主蔓伸直生长，防止植株生长过高。
具体方法如下：（1）发芽前的整枝：清理枝叶，保留主干及2～3个分支，数量不能太多，每株以3～4支为宜，保留茎的底部嫩叶，有助于养分的输送。
（2）幼苗期的整枝：当幼苗长到10厘米左右时，需再次进行整枝。
这次以保持幼苗整齐为主，主干和主蔓要保持优势，可以保留一些较粗的枝条。
（3）生长期的整枝：初次每个花序开花后，应整剪茎蔓。
主干较长的从叶腋处长出的叶蔓，剪掉其中3/4。
主蔓的侧枝保留2－3枝，剩下的全部剪去，既保证了透光透气，又有利于果实生长。
二、番茄摘心摘心又称破心，是在番茄生长过程中，切割主茎上部新生的芽，以促进营养利用、增加光照和通风条件，促进花芽分化，提高光合效率，增强植株的抗风抗病能力。
摘心还有助于使植株形态均匀，有效地控制株高，早期控制植物的生长，可以更好地控制植株的花期和结果期，提高产量和品质。
番茄摘心时，应掌握合适的频率和时间。
一般番茄的摘心时间为3-4周龄。
成活率高的幼苗一般在定植后10天左右再摘心。
摘心的原则是：（1）在芽长出一二片叶子时，及早摘除，有利于主茎上的营养分配与树势的平衡。
（2）每摘去一个顶芽，就将其下方一对侧枝也摘去，能增加更多的侧枝，有利于提高产量。
（3）摘心时要留意大小、位置、数目和顺序，注意每株只留一枝或两枝顶芽，以保证养分的供应、防止过度生长。
番茄怎么样整枝打杈？番茄整枝技术图解来了
番茄怎么样整枝打杈？番茄整枝技术图解来了一般大棚内湿度大、通风差、光照弱，要想控制番茄徒长，预防病害发生，促进花蕾及果实发育，获得较高的产量，合理整枝是一项关键技术。
大棚种植番茄如何整枝，番茄怎么样整枝打杈？番茄整枝方法有几种，对番茄整枝打杈需要注意什么？大棚番茄整枝技术1、单干整枝法：单干整枝法是目前番茄生产上普遍采用的一种整枝方法；单干整枝每株只留一个主干，把所有侧枝都陆续摘除，主干也在达到预定果穗数时摘心。
注意打杈不宜从基部掰掉，最好使用剪刀或刀片剪（切）除，以防损伤主干，也可以留一叶打杈，这样还可增加植株叶片数，促进生长发育，特别是靠近叶片的果实生长发育，但是多一叶就多一侧枝，增加了用工量。
最后，摘心时一般在最后一穗果的上部留2~3片叶，不宜靠近果摘心，果穗上部如不留叶片，则这一果穗的生长发育将受到很大影响，甚至落花落果或果实发育不良、产量、品质显著下降。
2、双干整枝法：双干整枝法是在单干整枝法的基础上，除留主干外再选留一个侧枝作为第二主干结果枝。
一般应留第一花序下的第一侧枝，因为根据营养运输由“源”到“库”的原则和营养同侧运输原理，这个主枝比较健壮，生长发育快，很快就可以与第一主干平行生长、发育。
双干整枝法的管理分别与单干整枝法的管理相同。
双干整枝可节省种子和育苗费用，植株生长期长，长势旺，结果期长，产量高，其缺点是早期产量低且早熟性差。
3、一干半整枝法：应注意的是在主干进行单干整枝的同时，保留第一花序下面的第一个侧枝，待其结1穗果后留2片叶摘心。
该整枝法兼有单干和双干整枝法的优点，可以增加早期产量，使采收期更集中，还可以防止植株徒长。
但是技术要求复杂，不利于大面积生产。
4、三干整枝法：在双干整枝的基础上保留第一主干第二花序下的第一侧枝或第二主干第一花序下的第一侧枝做第三主干，这样每株番茄就有了3个大的结果枝。
这种整枝法在栽培上很少被采用，但在番茄制种中有所应用。
5、连续摘心换头整枝法：当主干第二花序开花后，基部留2~3片叶摘心。
番茄整枝和摘心技术
番茄整枝和摘心技术番茄整枝和摘心技术是指对番茄进行疏果、剪叶和修剪枝条的一系列操作。
这些操作可以使得番茄的生长更加健康，提高产量和品质。
以下是关于番茄整枝和摘心技术的详细介绍。
一、整枝技术1、为什么需要整枝整枝是为了让番茄干爽、降低病害发生，使光线充分利用并加强通透性，使每个果实都能得到足够的养分和水分，从而提高产量和品质。
2、整枝方法整枝的时间应在幼苗长到8-10片叶时进行，要在早晨或傍晚进行，太阳最强的中午不要整枝。
整枝方法：将第1-3朵花蕾上面的枝条，以及地面5cm以下的枝条全部剪去，保留顶部的1-2片新叶。
二、摘心技术由于番茄采用上表面叶（已硬化完毕的叶子）的光合能力是最大的，所以会产生旺盛的生长势头，导致植株太过茂盛，梢端过于强壮，导致底部叶片光照不足，和固定通风难度，密植能力较差。
因此，需要摘除顶部生长点，限制株高，增加粗壮程度，促使果穗分支分化生长，提供底部叶片光照，调整株型。
每个生长点只保留2-3片幼嫩叶，超过此范围要及时剪掉，摘心也要在早晨或傍晚进行，太阳最强的中午不要摘心。
三、注意事项1、观察择机整枝，生长迅速期间可适时整枝，雨后应稍后整枝。
整枝时，用消毒剪刀或剪子，于清晨或夕阳下，先将茎叶摘去，再把旁边延伸的枝条留有一张叶子在第二片叶子处全部截去。
2、摘心时要采用尖头剪刀，在生长点相切处左剪右剪（向外倾斜45度），在光线不充足、气温较低、天气不稳定的天气不宜进行，也不要频繁摘心。
3、适时紧压要领先于透明必压后，适时放牧，及时培养植物，金猪广告。
宝多种植是中国首家介绍美国雾灌控制水肥的病虫害灌溉一体化的现代化农业企业，以虫兽害为主的病虫害防治是保障蔬菜高产的前提,及时清除深处的杂草和枯叶，及时移走病蟹,及时修剪枝叶，使果实生长平稳健康。
番茄产业的发展及番茄周年生产技术
一、番茄产业发展的意义
我国农村形势发展的变化，从计划经 济—商品经济—市场经济，现阶段蔬菜 生产的发展必须适应市场的需求。
经济发展的特点：在农业小市场的现实 决定我区农业生产的发展必须走外向型 发展之路。
一、番茄产业发展的意义
发展番茄产业的优势所在：国内外市场 需求的分析，我区优越的自然资源，气 候条件对种植番茄的有利因素：降雨稀 少，光照充足，年温差、昼夜温差大， 土地资源丰富，水源充足，利用保护设 施可实行周年生产。
（二）种植技术
水肥管理，定植后外界气温较高，宜 用小水勒灌以降低地温，一般每天 清晨或傍晚滴灌一次，每次滴灌60 分钟，667平方米每次灌2方水左右。
（二）种植技术
11月份后减少浇水，每3-5天滴水一次，667平 方米每次滴水2-3方。翌年2月份后，随着气温 回升加大灌水，2-3天左右一次，667平方米每 次滴水2方左右。进入4月份以后每天滴水一次， 每次2方水。
作畦，畦宽80公分， 沟宽70公分，畦高20 公分。
提倡暗沟灌水，即在 80公分畦中开10公分 深的灌水沟。
（二）种植技术
3.定植
时间：
密度：进口品种，行株距75×45（50） 公分，亩栽苗1800-2000株；
国产品种，行株距65×33（35）公
分，亩栽苗3000株左右。
（二）种植技术
方法：挖坑—浇水— 再浇水—摆苗—封 坑—浇水—封坑—3 天后轻浇缓苗水。
（二）种植技术
（二）种植技术
4.田间管理（以越冬茬为例）
采用透光性好的EVA多功能薄膜覆盖 温室，及时清除膜上灰尘、积雪等 物；日光温室番茄越冬期可在后墙 张挂反光幕，提高光照。
（二）种植技术
番茄整枝打叉的时机及注意事项学大棚蔬菜种植技术,农业技术培训,无土栽培
番茄整枝打叉的时机及注意事项学大棚蔬菜种植技术,农业技术培训,无土栽培番茄侧枝多，易造成荫蔽和颓耗养分，整枝就是人为干预控制侧枝生长，使茎叶生长与果实发育保持平衡，本文就为大家介绍下番茄整枝打杈的相关技术。
番茄一、整枝打叉的方法1、单杆式整枝每株只留一条主茎，其余侧枝全部摘除，使养分集中供给主茎，果实大，此法适于肥水充足、密植条件下采用。
2、一杆半整枝在单杆整枝基础上，保留主杆第一花序下面的一个侧枝，结1-2台果后摘心，此法能提高早期产量。
3、双杆整枝保留主茎，再留一条第一花序下叶腋抽生的侧枝，任其生长形成双杆，其余侧枝全部摘除，此法应适当放宽株行距，或者在肥力不足、亩株数不足及缺塘时可采用此法。
给番茄打叉自封顶型的番茄不宜采用单双杆整枝，但也不能任其自由生长，应将过密侧枝摘除。
如前述侧根与侧枝的发生有同伸关系，为了使侧根能顺利发生与伸展，侧枝不宜过早摘除，应在侧芽长至7-8厘米时摘除。
番茄生长后期，枝叶繁茂，通风透光不良，容易导致病害，应及时疏除下部老叶、黄叶、病叶和密叶。
二、侧枝摘除时机1.疏除不能过早番茄侧枝过小时，其所制造的营养大于消耗的营养，所以这时不应该将其疏除，尤其是当植株的叶片没有完全覆盖地面时。
为充分利用侧枝制造的营养，以侧枝长5厘米左右时疏除为宜。
而对于番茄每穗花下部的第一侧枝则应适当早疏除，应在长3厘米左右时就疏除。
如果番茄每穗花下部的第一侧枝不及时疏除，由于其长势很快就会超过主枝，从而使大量的营养浪费。
2.疏除不能过晚如果番茄侧枝摘除过晚，侧枝长5厘米以上时，就会与主枝剧烈地争夺养分，并且长势也会逐渐超过主枝。
侧枝疏除过晚还会造成侧枝的韧皮部老化，由于侧枝与主枝的韧皮部连接紧密，在疏除侧枝时容易将主枝的表皮弄破，给番茄生长造成影响。
另外，在疏除番茄侧枝时，不能留桩，以防从同一叶腋处再次萌发侧枝。
3.疏除后要喷药保护如果疏除后不保护，病菌会从伤口侵染。
所以疏除后及时喷施新高脂膜等，形成一层高分子膜，隔离病虫害防病菌从伤口侵染。
番茄整枝方法
番茄整枝方法番茄在我们日常生活中还是非常常见的，是很多人都非常喜欢吃的一种食物。
现在在我国各地也都有种植，在种植番茄的时候，我们是需要做好整枝工作的。
番茄整枝能够避免营养消耗过大，提高通透性与产量等。
那么番茄具体该怎么整枝呢？今天专业人士就为大家带来了番茄的整枝方法，下面就一起来看看吧！1、单干整枝法在种植番茄时，如果是密植栽培，那么则适宜使用单干整枝法。
单干整枝法能够促进番茄尽快早熟，操作起来也比较简单，不过其用苗量是比较大的。
在进行单干整枝的时候，每株番茄植株只需要保留一个主干即可。
将所有的侧枝摘除，然后在种植生产中，主干保留5-10个左右的果穗。
2、双干整枝法双干整枝法需要在单干整枝上多操作一步，除了保留植株的主干之外。
还要注意选择保留一个侧枝，将其培养成第二主干，促使能够成为结果枝。
然后再将多余的侧枝以及双干上的再生枝剪除。
双干整枝适合用于种植较稀的田块，操作起来也比较简单，而且用苗量也不大。
在生产时，一般每个主干保留5个果穗左右进行摘心。
3、单干换头整枝单干换头整枝方法也是要以单干整枝法为基础。
在主干果穗数量达到5个左右的时候，要做好摘心工作。
然后在顶端果实开始膨大的时候，在植株偏顶部的地方选择保留一个侧枝让其继续生长。
并且也要在长出5果穗的时候进行摘心。
这样操作能够让果实加快膨大速度，避免植株出现徒长现象。
4、连续摘心连续摘心也是要以单干整枝为主，在果实结出3果穗左右的时候。
便可开始对主干进行打顶摘心工作，主干要将其扭到一侧让其下垂生长，然后在主干下方再选留一个侧枝，将其作为主干进行培育。
等到二主干结出3果穗的时候，再重复之前的工作，并且再依此向后类推。
达到层次坐果的目的，也适用与稀植地块，可提高早期的产量，防止徒长，不过需要一定操作技术，也比较麻烦。
以上就是番茄整枝方法的简单介绍了。
除了以上整枝方法之外，还有多头整枝法、摘腋芽、摘心摘叶等，大家需要多多注意。
今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！。
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番茄周年生产整枝技术操作规程
作者：刘亚君
来源：《农业与技术》2017年第22期
摘要：通过多年的试验、示范，并借鉴国内外先进经验，温室番茄周年生产整枝技术在本地区基本成熟。
本文主要从品种、茬口、整地施肥、连续摘心整枝等方面介绍了该技术的操作方法。
关键词：温室;番茄;整枝技术
中图分类号：S641 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132025
1 品种选择
适于周年栽培该项整枝技术的品种应具有如下特点：无限生长型;果穗间单果重差异小;植株生长势强，抗病能力强。
可选择以下品种或与该品种特征特性相近的品种。
中杂9号：无限生长型，叶量中等，粉果，果重200g左右，品质好，植株抗病，尤其抗叶霉病;中杂8号：无限生长型，叶量较大，红果，果重180～200g，抗病能力与中杂9号相同;9804：植株长势强，果实发育快，一般果重200g，果型美观，全红，耐贮运，高抗病毒病。
2 茬口
秋冬春夏型茬口，6月中旬—7月中旬播种，7月中旬至8月中旬定植，收获期自9月中旬至10月下旬始收，可延续到翌年7月，采收期9～10个月。
春夏秋茬：12月上旬播种，翌年2月下旬定植，采收期自5月上旬—11月下旬，达6个月。
因此茬口与露地采收期重叠过多，故以第一种为主。
3 整地、施肥、定植
番茄周年栽培整枝技术，生长期长达一年，要求肥力高，理化性好的土壤作为保证条件。
整地、施肥的方法是：结合翻地施入有机肥，5000kg/667m2，将地整平后，按东西方向相隔1.2m划线，此线即为施肥沟中线，以此线为基准挖沟，沟深30cm，宽约40cm，然后分层施肥，一般每沟施厩肥100kg。
第一层施50kg，将挖出的浮土填入1/2，并与粪混合一遍，第二层施肥50kg，再施入磷酸二铵0.75kg，硫酸钾0.25kg，将另1/2浮土填入沟内，并与肥料充分混合，然后做成高15cm，有内灌沟的凹型高畦，并覆盖地膜。
定植苗5～7片叶，一般6叶1心为好。
在凹型畦的一侧定植，采用微灌等技术，解决高畦浇水问题最好整成20cm以上的高畦，在畦的中间定植为好。
株距35cm，行距1.2cm，株数1580株/667m2。
4 连续摘心整枝
4.1 确保基本枝
当主茎第一花序（俗称第一穗果）开花，第二花序即将开花时，在第二花序上留两片叶摘心，作为第一基本枝。
将第一花序下（紧挨第一花序）的一个分枝留下，待这个分枝第一花序开花，第二花序即将开花时，在第二花序上留两片叶摘心，作为第二基本枝。
同时，将第二基本枝第一花序下的分枝留下，为第三基本枝……以此类推，共留5个基本枝，其余分枝一律剪掉。
4.2 扭枝
当某一个基本枝上第一花序坐果，个别果实山楂大小（直径1.5～2.5cm），第二花序防落素沾花后，在晴天，温室气温25℃以上时，用右手捏住基本枝基部。
向左或向右扭90°，然后轻轻下按，使之与向上生长的基本枝垂直即可。
一般第一基本枝被向未定植的空白畦一侧扭动，第二基本枝相反方向扭动，以后均交错进行。
4.3 剪叶
扭枝后基本枝第一花序下有5片叶，一般留一片，其余几片剪去，以利通风透光。
此外，遮住果实的叶片也需随时剪去。
4.4 第二轮连续摘心整枝
这次整枝目标是翌年三月份以后采收，供应春夏季。
一般留枝时间在小寒（1月上旬），留枝位置从第一基本枝算起，在主干每隔三片叶留一侧枝，每个侧枝的间距以30～50cm为宜，仍留两个花序摘心，并按一定方向扭枝。
新留侧枝出现后，要及时将果实收获后的原有基本枝剪除，以利通风透光。
同时，加强肥水管理及病虫害防治工作。
5 其他田间管理
该技术与传统整枝技术在管理上大同小异，但因生长周期长，在田间管理方面要注意下列问题：严格选择育苗基质。
在选择园土育苗时，要注意选择无病原菌或经过处理的土壤。
蛭石、珍珠岩配制的基质，安全性较高。
利用其它材料作基质，最好高温（70℃以上）消毒;根据番茄生育要求进行适宜温湿度管理。
生产者要对番茄需要的温湿度条件心中有数，例如番茄白天温度上午要求25～28℃，下午25～20℃，前半夜13～15℃，后半夜8～10℃，相对湿度平均50%～60%，因该生产周期长，常常要面对外界较长时间的不利气候，如秋冬春夏茬栽培的番茄，从6月10—20日即可育苗，7月10—20日定植，定植后至9月中旬，最低最高气温，地温均高出番茄所需正常指标，而从11月下旬开始，又面临外界低温，短日照气候，管理者需围绕正常指标，或遮阴、株间铺草降温，或加盖纸被，二层膜保温，进行有效的放风等管理;肥料施用要注意多元素配合。
番茄施用氮肥过量，会造成植株生长失调，大量落花落
果，严重降低品质，其追肥一定要N、P、K配合施用;及时防治病虫害。
病害主要有病毒病、晚疫病、叶霉病，虫害主要有白粉虱、棉铃虫、美洲斑潜蝇等，可根据不同病虫害科学进行防治。
作者简介：刘亚君（1977-），女，河北省承德市人，农艺师，本科，研究方向：农业技术推广。