最能补脾养脾的五种食物
怎样补脾胃之气效果最好的食物
怎样补脾胃之气效果最好的食物怎样补脾胃之气效果最好的食物作为经验丰富的养生专家，我深知脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾胃功能好坏直接关系到身体健康。
如何补充脾胃之气，对于脾胃虚弱的人来说尤为重要，因此我将介绍6个补脾胃之气效果最好的食物，并逐一分析其功效、用量及制作步骤，并提醒大家注意事项。
1. 红枣红枣有补中益气、养血安神的功效，是补脾胃之气的良好食物。
红枣可做成红枣糯米丸，制作方法：将糯米洗净后浸泡2-3小时，红枣去核洗净，将糯米和红枣一起放入搅拌器中搅打成泥状，制作成小球状后蒸熟即可。
注意事项：红枣糯米丸不宜多食，每次食量以5颗为宜。
2. 山药山药有补中益气、养阴润肺、增强免疫力的功效，是补脾胃之气的佳品。
山药可做成山药糊，制作方法：将山药洗净去皮切成小块，加入适量的水煮至熟，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
注意事项：山药糊不宜多食，每日食用量以100克为宜。
3. 枸杞枸杞有益精明目、补肝肾、滋阴润燥的功效，是补脾胃之气的良好食物。
枸杞可煮成枸杞粥，制作方法：将米洗净后加入适量的水，加入枸杞煮至熟，加入适量的红糖搅拌均匀即可。
注意事项：枸杞粥不宜多食，每日食用量以100克为宜。
4. 黄豆黄豆有益气补血、利水消肿的功效，是补脾胃之气的优良食物。
黄豆可做成黄豆粥，制作方法：将黄豆泡水后磨成黄豆浆，将黄豆浆加入适量的水、米一起煮至熟，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
注意事项：黄豆粥不宜多食，每日食用量以100克为宜。
5. 莲藕莲藕有健脾益胃、清热化痰、润肺止咳的功效，是补脾胃之气的极佳食物。
莲藕可做成莲藕糊，制作方法：将莲藕去皮切成小块，加入适量的水煮至熟，加入适量的红糖搅拌均匀即可。
注意事项：莲藕糊不宜多食，每日食用量以100克为宜。
6. 薏米薏米有健脾利湿、清热凉血的功效，是补脾胃之气的佳品。
薏米可做成薏米粥，制作方法：将薏米洗净后加入适量的水煮至熟，加入适量的红糖搅拌均匀即可。
注意事项：薏米粥不宜多食，每日食用量以100克为宜。
最能补脾养脾的五种食物
最能补脾养脾的五种食物脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。
那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物。
最能补脾养脾的食物：补脾食物：糯米性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。
唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。
”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。
《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。
若作糕饼，性难运化，病人莫食。
”补脾食物：红薯俗称甘薯、山芋。
性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。
《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。
”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。
脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
补脾食物：粳米性平，味甘，有补脾益气之功。
《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。
”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。
其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤补脾食物：薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。
有补脾健胃的作用。
明·李时珍说它“能健脾益胃”。
《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。
脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
补脾食物：白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱。
《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。
止泄泻，暖脾胃。
”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。
”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。
对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。
或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
补脾的3个食疗偏方推荐莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。
将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。
此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。
红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。
调理脾胃的食疗方法
调理脾胃的食疗方法
首先，脾胃虚弱的人群可以多食用一些温和的食物，如小米、
南瓜、山药等。
这些食物性平味甘，能够补益脾胃，增强消化功能。
此外，还可以适量食用一些具有健脾开胃作用的食材，如山楂、草果、陈皮等，能够帮助促进食欲，增进消化。
其次，对于脾胃湿热的人群，可以选择清热利湿的食物进行调理。
比如苦瓜、黄瓜、冬瓜等清淡的蔬菜，能够清热解暑，利尿排湿。
此外，还可以多食用一些具有清热解毒功效的食材，如莲子、
赤小豆、绿豆等，能够帮助清热凉血，改善湿热症状。
另外，脾胃虚寒的人群则需要选择温补的食物进行调理。
比如
红枣、山药、桂圆等温热的食材，能够补益脾胃，增强消化功能。
此外，还可以适量食用一些具有温补作用的食材，如肉类、姜、葱等，能够帮助温补脾胃，改善虚寒症状。
最后，不论脾胃状况如何，都应该注意饮食的规律和均衡。
避
免暴饮暴食，不要过度依赖油炸、烧烤等高脂肪、高热量的食物，
多摄入蔬菜水果，保持饮食的多样性和均衡性。
此外，还应该培养
良好的饮食习惯，细嚼慢咽，不要过量进食，避免对脾胃造成过大
的负担。
综上所述，调理脾胃的食疗方法是一种简单而有效的养生方式。
通过选择适合自己体质的食材，合理搭配饮食，可以帮助改善脾胃
功能，维护身体健康。
但需要提醒的是，食疗调理需要因人而异，
应根据自身体质和脾胃状况选择合适的食材和方法，避免盲目跟风。
希望大家能够通过科学的饮食调理，保护好自己的脾胃健康，享受
更健康的生活。
怎么吃补脾胃的食物最好吃
怎么吃补脾胃的食物最好吃怎么吃补脾胃的食物最好吃脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官，也是我们身体免疫力的根本所在。
如果脾胃功能失衡，就会出现各种不良反应，如消化不良、胃部不适、食欲不振等。
因此，补养脾胃是非常关键的。
但是，对于很多人来说，即使知道了补脾胃的重要性，也不知道怎么吃补脾胃的食物最好吃。
下面，我将从经验丰富的养生专家的角度，给大家介绍几种补脾胃的食谱，帮助大家更好地补养自己的脾胃。
一、山药牛肉粥山药是非常好的滋补食材，能够补充身体所需的维生素和矿物质，并且能够增强免疫力。
牛肉则是富含蛋白质和铁质的优质食材，能够增强体力和免疫力。
将山药和牛肉一起熬成粥，是非常好的补脾胃食谱。
材料：山药200克，牛肉150克，大米150克，姜片、盐适量。
制作步骤：1.山药去皮切块，牛肉洗净切小块。
2.大米淘洗干净，加水煮成稠粥。
3.将山药和牛肉放入锅中，加入姜片和盐，煮至山药熟烂。
4.将煮熟的山药牛肉放入稠粥中，再加盐调味即可。
注意事项：牛肉要选择瘦肉，不要选择过于肥腻的部位，以免影响消化和吸收。
二、花生糯米饭花生是非常好的补品，能够补充身体所需的蛋白质和矿物质，并且能够滋补肝肾。
糯米则是富含纤维素和维生素B族的食材，能够促进消化和吸收。
将花生和糯米一起煮成糯米饭，是非常好的补脾胃食谱。
材料：糯米200克，花生50克，盐适量。
制作步骤：1.把糯米淘洗干净，泡水一个小时。
2.把泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，煮至熟烂。
3.将花生用沸水烫一下，去掉外皮。
4.将熟烂的糯米和花生一起放入锅中，加盐调味即可。
注意事项：花生糯米饭要少吃，否则容易引起肥胖和胃肠不适。
三、甜汤甜汤是一种非常传统的汉族甜品，具有补脾益气的功效。
用红豆、黑米、薏仁等食材制作而成，不仅能够滋补身体，还能够调节胃肠功能。
材料：红豆50克，黑米50克，薏仁50克，冰糖适量。
制作步骤：1.将红豆、黑米、薏仁淘洗干净，分别泡水4个小时。
2.将泡好的红豆、黑米、薏仁放入煲汤锅中，加入适量的水，煮至烂糊。
补脾胃吃什么食材比较好
补脾胃吃什么食材比较好补脾和胃是保持身体健康的关键之一。
在传统中医学中，胃是脾的里面的一个组成部分，因此在中医方面，脾胃是一体的。
如果身体中的脾胃出现问题，就会出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。
因此，补脾胃非常重要，只有通过正确的饮食和生活方式来滋养脾胃，才能让身体更加健康。
这篇文章将介绍补脾胃的食材、食谱或偏方的用量及制作步骤，注意事项以及一条相关的养生建议。
一、补脾胃的食材1.糯米：糯米具有补脾健胃的作用，可以增进食欲，预防消化不良等疾病。
可以做成糯米粥，或者用糯米做成丸子，煮食。
2.山药：山药可以补益脾胃，增强人体免疫力。
可以将山药切成片状，淋上蜂蜜，当成点心食用。
另外也可以将山药蒸熟后，拌上适量的白糖，做成山药泥，既美味又有益健康。
3.红枣：红枣具有补中益气的作用，可以让人体内的能量更加充沛。
可以将红枣和粳米一起煮成粥，或者将红枣煮成枣汁，加入适量的蜂蜜饮用。
4.黑木耳：黑木耳有利于消化和排便，对于缓解便秘等症状有很好的作用。
可以将黑木耳泡软，拌上蚝油、鸡蛋等食材，做成黑木耳炒蛋，既能解决脾胃问题，还能让口感更加美味。
5.蜂蜜：蜂蜜具有润肠通便的作用，同时还可以增加人体的免疫力。
可以将蜂蜜加入冲泡好的红枣或者山药粥中，或者直接食用。
二、补脾胃的食谱或偏方的用量及制作步骤1.糯米粥做法：用料：糯米100克，水500克。
制作方法：将糯米淘干净，加入适量水，放入锅中煮沸，转为小火煮1个小时，完成后再大火煮15分钟，加入适量的白糖即可食用。
2.山药泥做法：用料：山药150克，适量白糖。
制作方法：将山药用水洗净，去皮切小块，放入蒸锅中蒸45分钟左右，然后用勺子将山药压成泥状，加上适量的白糖即可食用。
3.红枣汁做法：用料：红枣10颗，水适量制作方法：将红枣洗净切成小块，加入适量的清水，锅中煮沸后转入小火，加少量冰糖，再加入枸杞，煮到红枣发软即可食用。
4.黑木耳炒蛋做法：用料：黑木耳适量，鸡蛋3个，葱姜适量，调味料适量。
补脾胃吃什么东西最好最有效的
补脾胃吃什么东西最好最有效的补脾胃是很多人都需要关注的问题。
随着生活节奏的加快和饮食的不规律，很多人的脾胃功能都出现了问题，如消化不良、胃胀、食欲不振等。
针对这类问题，养生师们总结出了一些营养丰富、易于消化吸收、能够起到补脾胃作用的食物，这些食物可以提高身体的营养摄取能力和免疫系统的功能，帮助人们在不同的生活阶段和环境下维护身体的良好状态。
今天我们就来谈一谈如何补脾胃，为大家介绍一些最具有营养价值的食物，并提出相关的养生建议。
1. 黑米粥黑米具有温补脾胃、养血安神的作用，是中医经典药食同源的典型过程。
而黑米粥不仅可以滋补脾胃，还能起到养颜美容的作用。
黑米粥的制作方法非常简单，将适量水加入适量黑米，用电饭煲或者压力锅煮熟即可。
如果想要口感更加绵软，可以在黑米煮熟后加入适量牛奶或者豆浆搅拌均匀，再次煮沸即可。
用量：每次食用50-100克。
注意事项：黑米具有很强的滞气作用，因此不宜长期食用，2天食用一次即可。
2. 地瓜地瓜具有温暖的性质，可以增进脾胃的消化功能。
此外，地瓜中含有大量的膳食纤维和多种维生素，能起到滋补脾胃、增强人体免疫系统的作用。
地瓜可以用来烤着吃、水煮着吃、炒着吃，非常适合作为营养补充剂食用。
用量：每次食用50-100克。
注意事项：地瓜含有较高的淀粉含量，不宜过多食用，因为消化不良可能会导致肠胃问题。
3. 红枣红枣是脾胃最喜欢的一种食物，被誉为“九种补品之首”。
红枣中含有多种维生素和矿物质，能够调节脾胃功能，增加人体的免疫能力。
红枣可以单独食用，也可以用来搭配其他食材制作成小食品，如红枣饼、枸杞红枣糯米饭等。
用量：每次食用5-10颗。
注意事项：红枣含有较高的热量，不宜过量食用，尤其是糖尿病人群。
4. 木耳木耳是一种能够清除体内垃圾、增强身体免疫力的食物。
因为木耳有很多的寡糖，这些寡糖可以促进人体消化吸收以及保护肠道健康。
而且，木耳本身就富含胶质，能够润肠通便，使得身体内部保持良好的环境。
温补脾胃又不燥的食物和水果
温补脾胃又不燥的食物和水果随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧，人们的身体健康受到了越来越大的威胁。
而脾胃是人体消化吸收的重要器官，对于我们的身体健康有着至关重要的作用。
温补脾胃又不燥的食物和水果，成为了许多人养生保健的首选。
那么，作为经验丰富的养生专家，我来为大家讲解一下相关知识。
一、介绍温补脾胃又不燥的食材和水果1. 黑米黑米是一种富含多种营养物质的粗粮，含有丰富的蛋白质、磷、铁、锌等矿物质和维生素E等，且具有温中益气、补肾明目、健脾益胃等功效。
2. 糯米糯米也是一种粗粮，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B等，具有温中益气、滋阴润燥、益肾补脾等功效。
3. 红枣红枣是一种常见的水果，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁和钙等，具有温中补气、养血安神、健脾益胃等功效。
4. 银耳银耳是一种具有高营养价值的食物，含有丰富的蛋白质、胶质、维生素B等，具有滋阴润燥、养肺益胃、清热解毒等功效。
5. 山药山药是一种营养价值很高的食物，含有多种维生素和矿物质，具有温中益气、益肾补脾、养血补补等功效。
6. 花生花生是一种富含营养的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1等，具有温中益气、补肾益脾、润肺止咳等功效。
二、温补脾胃又不燥的食谱1. 黑米红枣粥食材：黑米50g、红枣3-5个、冰糖适量。
制作步骤：将黑米淘净后放入锅中加水煮沸，再加入红枣和适量的冰糖，煮至米熟粥稠即可。
注意事项：黑米偏寒，建议搭配红枣一起使用，同时煮粥时火候要把握好，以免糊底。
2. 山药花生炖鸡食材：山药250g、花生100g、鸡肉适量。
制作步骤：将山药去皮切块，花生焯水备用。
鸡肉切块后焯水去腥。
将所有食材放入砂锅中，加水适量炖煮2-3个小时即可。
注意事项：山药和花生均偏寒，鸡肉中和后有助于温中补气，但炖制时火候要适宜，否则容易影响口感。
3. 糯米蒸红枣糕食材：糯米500g、红枣5个、冰糖适量。
制作步骤：将糯米淘洗干净后浸泡1小时，红枣去核切小块。
是什么补脾胃的食物最好吃
是什么补脾胃的食物最好吃补脾胃是人们养生保健中的一项重要内容，因为它关系到身体的消化吸收和免疫系统的健康。
那么，什么样的食物最适合补脾胃呢？作为一位经验丰富的养生专家，在这里给大家介绍六种最好吃的补脾胃食物，并对其制作、用量和注意事项进行详细分析。
1. 红枣山药粥红枣山药粥是一种营养丰富的健康粥品，具有滋补脾胃、益气补血的功效。
制作方法如下：取红枣10枚、山药100克、糯米50克，先将糯米洗净后加水煮成稠粥，再加入红枣和山药，煮至粥熟即可食用。
需要注意的是，山药不要切得太细，以免煮烂影响口感。
2. 红枣枸杞茶红枣枸杞茶是一款口感甜美的饮品，富含丰富的维生素和矿物质，对于调理脾胃、增强免疫力有很好的效果。
制作方法：取红枣10枚、枸杞10克，将红枣去核，枸杞用水浸泡，然后将两者一起倒入杯中，加入沸水浸泡5分钟即可饮用。
需要注意的是，枸杞在水中泡得时间不要过长，以免影响口感。
3. 山药蒸肉山药蒸肉是一道美味的下饭菜，既具有营养价值，又具有开胃下火的功效。
制作方法：取瘦肉500克、山药200克，将瘦肉切成薄片，山药切成丝，混合后放入蒸锅中蒸熟即可。
需要注意的是，瘦肉的切片要匀整，以免影响口感。
4. 银耳红枣汤银耳红枣汤是一道滋补脾胃的汤品，具有消暑清热、润肺止咳的功效。
制作方法：取银耳50克、红枣10枚、冰糖适量，将银耳和红枣清洗干净，放入锅中煮开，加入适量的冰糖煮至银耳烂熟即可。
需要注意的是，银耳和红枣的洗净要彻底，以免影响口感。
5. 小米粥小米粥是一种传统的健康粥品，常被用来补脾胃、养生保健。
制作方法：取小米100克、水1000克，先将小米淘洗干净，再加入适量的水煮至熟透即可。
需要注意的是，煮小米粥时火候要掌握好，以免煮烂影响口感。
6. 蒸鳕鱼蒸鳕鱼是一道美味的营养餐，富含优质蛋白质、钙、锌等矿物质，对于增强体质、补充营养有很好的效果。
制作方法：取鳕鱼200克、姜片适量，将鳕鱼清洗干净，加入姜片，放入蒸锅中蒸熟即可。
补脾胃吃什么最好最有效的食物
补脾胃吃什么最好最有效的食物补脾胃吃什么最好最有效？这是许多人都会问的养生问题。
补脾胃是中医养生的基础，对于维护身体健康、预防疾病都有非常重要的作用。
本文将从高级养生师的角度，为大家详细介绍补脾胃最好最有效的食物和偏方，帮助大家了解补脾胃的方法，保持机体健康。
一、粥类粥类是补脾胃的首选，因为它易于消化吸收，且富含营养。
中医认为，粥类可以滋阴养血，补脾胃，增加人体能量，增强免疫力。
以下是几种补脾胃的粥类：1. 鸡肉粥鸡肉是营养丰富的食物，富含蛋白质和维生素。
它可以温暖脾胃，提供人体所需的营养成分。
做鸡肉粥的食材有：鸡肉、米、生姜、盐、胡椒粉。
制作方法是：a. 将鸡肉洗净，切成小块。
b. 把洗净的米放入砂锅中，加水至米粒上方，煮至米烂成粥。
c. 把切好的鸡肉放入粥中，煮15分钟。
d. 加入葱姜火腿丝等调味料，煮3分钟。
e. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
2. 红枣粥红枣粥可以补气养血、益肤美容，也有帮助消化的功效。
做红枣粥的食材有：米、红枣、冰糖。
制作方法是：a. 将洗净的米放入砂锅中，加水至米粒上方，煮至米烂成粥。
b. 在米粥煮至八成熟时，加入红枣和冰糖调味，继续煮10分钟。
c. 最后加入枸杞子，煮3分钟即可。
二、蔬菜类蔬菜类对于补脾胃有非常好的作用。
蔬菜有益肝脾、生津除湿、润肠通便、调节血糖等多种功效。
以下是几种补脾胃的蔬菜：1. 苦瓜苦瓜可以清热解毒、生津润燥。
它是利水消炎的食物，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有很好的疗效。
吃苦瓜还有帮助降糖，对于糖尿病患者也有很好的帮助。
苦瓜的食用方法有很多，可以鲜食、炒食、汤食等。
2. 番茄番茄是一种低热量、高营养的蔬菜，它富含维生素C、维生素A、纤维素等。
番茄对于消化不良、胃肠功能紊乱等问题有很好的帮助。
番茄可以鲜食、炒食、烩食、做汤等多种做法，非常适合补脾胃。
三、果类水果对于补脾胃也有很好的作用。
水果不仅可以补充人体所需的维生素和营养成分，还可以提高身体免疫力。
什么食物最补脾胃效果最好
什么食物最补脾胃效果最好随着饮食习惯的逐渐改变，脾胃功能下降的问题也越来越普遍，对于脾胃虚弱的人来说，不仅容易出现胃肠问题，还可能导致口臭、腹胀等问题。
为了改善脾胃功能，不妨从食物入手，下面是六种最适合补脾胃的食物及其食用方法。
一、山药山药是一种营养丰富的食物，它不仅含有大量的淀粉和蛋白质，还含有多种维生素和矿物质。
山药不仅具有养胃生津的功效，还能够滋阴润燥，提高免疫力和抗氧化能力。
山药的食用方法非常简单，可以将其切成片或丝煮着吃，也可以将山药泡水喝。
二、白萝卜白萝卜是一种非常常见的食材，它不仅含有大量的维生素C、钙、磷等营养物质，还能够清热解毒，帮助胃肠消化。
白萝卜的食用方法也很简单，可以将其切成丝或片加入汤中煮着吃，也可以将其榨汁喝。
三、黄瓜黄瓜是一种非常好的清热解毒食材，它不仅含有大量的维生素和矿物质，还能够降火解毒，提高胃肠的消化能力。
黄瓜的食用方法非常简单，可以将其切成丝加入凉菜中食用，也可以将其切成小块加入汤中煮着吃。
四、豆腐豆腐是一种非常好的营养食品，它不仅含有丰富的蛋白质和钙质，还能够降低胆固醇，提高免疫力和抗氧化能力。
豆腐的食用方法非常多样化，可以将其煮着吃，也可以将其切成丝加入凉菜中食用。
五、芋头芋头是一种非常适合补脾胃的食材，它不仅含有大量的淀粉和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质。
芋头的食用方法非常简单，可以将其切成块加入汤中煮着吃，也可以将其烤着吃。
六、小米小米是一种非常适合补脾胃的食材，它不仅含有大量的蛋白质和淀粉，还含有多种维生素和矿物质。
小米的食用方法非常多样化，可以将其做成粥或饭食用。
注意事项：1.以上食物应该新鲜为宜，不建议使用变质或者过期的食材。
2.以上食物应该适量食用，不要过量，以免引起腹胀、消化不良等问题。
3.以上食物虽然适合补脾胃，但并不是万能的，如果出现胃病等问题，还需要及时就医。
养生建议：1.保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，多食用清淡易消化的食物。
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最能补脾养脾的五种食物
脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。
那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物。
最能补脾养脾的食物：
补脾食物：糯米
“糯米，
“糯米，
”
“补
五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。
”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。
其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤
补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。
有补脾健胃的作用。
明·李时珍说它“能健脾益胃”。
《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。
脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
补脾食物：白扁豆
性平，味甘，能补脾胃虚弱。
《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。
止泄泻，暖脾胃。
”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，
”。
对
麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。
将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。
此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。