食品市场调查报告ppt

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《鸡蛋市场调查报告》课件

《鸡蛋市场调查报告》课件

有机鸡蛋
有机鸡蛋因无农药、无 添加剂且符合动物福利 要求而备受健康意识增 强的消费者钟爱。
特殊鸡蛋
特殊鸡蛋,如鹅蛋和鸵 鸟蛋,因其风味独特而 逐渐成为市场上的热门 品种。
鸡蛋市场供应链分析
1
鸡蛋生产
鸡蛋的生产过程中包括孵化、饲养和蛋壳处理等环节,不同环节的管理对产品 质量至关重要。
2
鸡蛋加工
鸡蛋的加工可以使其更好地适应消费市场需求,例如进行分级、蛋制品加工等。
2 鸡蛋的多功能用途
鸡蛋在食品加工、医药和化妆品等领域中的广泛应用,为市场带来了新的增长点。
3 人口增长与人均收入提高
全球人口增加和人均收入提高导致鸡蛋的需求持续走高,有利于市场的发展。
鸡蛋市场的障碍与挑战
1 产业标准化和规
模化
提高鸡蛋行业的标准 化水平和规模化经营 是目前面临的关键挑 战。
2 环境和可持续性
问题
鸡蛋生产对环境的影 响,如废水处理和资 源利用等问题,需要 引起重视和解决。
3 市场竞争的激烈
程度
鸡蛋市场的竞争加剧, 使得企业需要加强竞 争力、提升产品差异 化和品质。
消费趋势与偏好
消费者对食品质量和安全性的关注度不断提高,对个性化、方便和健康的食 品选购有更高的要求。
们对营养价值和健康素质的重视度
越来越高。
3
全球鸡蛋产量
近年来,全球鸡蛋产量稳步增长, 满足了不断增长的人们对鸡蛋的需 求。
消费的地域差异
不同地区的鸡蛋消费习惯各不相同, 消费者对于产品质量和食源地的关 注度有所不同。
鸡蛋市场类型分析
普通鸡蛋
普通鸡蛋是市场上的主 要类型,以其经济实惠 和广泛用途而深受消费 者喜爱。
3

食品安全的调查报告 ppt课件

食品安全的调查报告 ppt课件
是否会认为老师的教学方法需要改进? • 你所经历的课堂,是讲座式还是讨论式? • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒,也不怕那风雨狂,只怕先生骂我
笨,没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”
4
食品安全调查
5
问卷 数量统计7
8
二、腌制食品
202033020改善食品安全问题的对策二增加媒体透明度加强舆论监督网上电视台报纸应有计划有针对性适时报导食品检测结果对优质合格产品进行表彰引来认购者使其受益不合格者暴光让其下架或受冷落令其整改或停产多方面全方位开展关注持之以恒
食品安全调查报告
江南水都小学
1
食品安全问题包括哪些方面?
2
精品资料
• 你怎么称呼老师? • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点,你
12
绿色食品标志
绿色食品标志是由绿色食品发展中心在 国家工商行政管理总局商标局正式注册 的质量证明标志。它由三部分构成,即 上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾, 象征自然生态;颜色为绿色,象征着生 命,农业、环保;图形为正圆形,意为 保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色, 底色为白色,A级绿色食品标志与字体 为白色,底色为绿色。整个图形描绘了 一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉 人们绿色食品是出自纯净、良好生态环 境的安全、无污染食品,能给人们带来
在腌制食品的过程 中需要大量放盐,这导 致此类食物钠盐含量超 标,造成常常进食腌制 食品者肾脏的负担加重, 发生高血压的风险增高。 还有,食品在腌制过程 中可产生大量的致癌物 质亚硝酸胺,导致鼻咽 癌等恶性肿瘤的发病风 险大为增高。
是不是很恐怖呢?
9
三、加工的肉类食品
这类食物含有一定 量的亚硝酸盐,故有导 致癌症的潜在风险。此 外,由于添加防腐剂、 增色剂和保色剂等,造 成人体肝脏负担加重。

食品行业市场分析ppt

食品行业市场分析ppt

03
全球化进程
随着全球化进程的不断推进,国外的 食品品牌和产品进入中国市场,为国 内食品企业提供了学习借鉴的机会, 同时也扩大了市场空间。
市场发展阻碍因素
1 2 3
政策环境限制
食品安全标准、环保政策等限制了食品行业的 发展,对企业生产、经营等环节提出了更高的 要求。
原料价格波动
食品原料价格受到气候、季节、国际市场等多 种因素的影响,价格波动较大,对企业的成本 控制带来挑战。
2023
食品行业市场分析
目录
• 引言 • 食品行业市场概述 • 食品行业细分市场分析 • 食品行业市场竞争格局分析 • 食品行业市场发展驱动因素和阻碍因素分析 • 食品行业市场发展趋势和前景预测 • 结论和建议
01
引言
食品行业定义
食品行业涵盖范围
包括农业、渔业、林业、畜牧业、制造业、批发业、零售业等多个领域。
05
食品行业市场发展驱动因素 和阻碍因素分析
市场发展驱动因素
01
消费需求增长
02
技术创新
随着人们生活水平的提高,消费者对 食品的需求更加多元化和高端化,对 有机、健康、营养等食品的消费意愿 增加。
食品工业技术的不断创新和发展,如 冷链物流、食品加工技术、包装设计 等,为食品行业提供了新的发展机遇 和竞争优势。
市场发展趋势预测
消费者需求变化
消费者越来越重视健康、营养和 口感,对有机、绿色、低碳和个 性化食品的需求不断增加。
技术创新
新技术如冷链物流、互联网+、 物联网等在食品行业得到广泛应 用,提高了生产效率、降低了成 本,提升了食品安全水平。
产业升级和转型
随着劳动力成本上升、环保要求 提高以及消费升级等因素影响, 食品行业逐渐向高质量、高附加 值方向转型。

果脯市场调查分析PPT课件

果脯市场调查分析PPT课件

2020/1/13
5
2020/1/13
缺点:这些是市场上的 一些瓶装的果脯类食品。 整体看上去,区别不大。 不足之处是特点不够明确 不够美观新颖。
优点:都是塑料盒 装,容量大,卫生 干净。易保存。
6
优点:这些包装的优点在于都是透明膜,可以让顾客更加 直观的了解看到产品.有些内有独立小包装的设计,是为了食 用的时候更方便。避免照成浪费。
2020/1/13
11
2020/1/1312 Nhomakorabea缺点:整个色彩感让人感觉不是那么的符合现代审 美标准。有些过时。在排版和字体选择上不够考究。 显得千篇一律了。
优点:第二个排版看起来比较合理,也比较稳定的 感觉。
2020/1/13
13
优点:这个包装也做的是北京果脯,不过相对之前的 所成功之处在于。把京剧与老北京果脯相结合,富有文 化底蕴。而且再排版上做足了功夫。看上去大方得体。
二、课题意义
通过寻找收集各类凉果类包装,以其中的盐津铺子品牌为主,进行分类,与 其它同类产品比较,并探究其在包装销售中起到的作用。
2020/1/13
4
三、产品属性特征
随着经济的全球化的进一步加深,国内市场开放程度不断提高,市场竞争格局 、特点也在发生着新的变化,市场竞争日益加剧,企业竞争从产品走向品牌, 市场营销表现为以品牌营销为主导因素,因此面对激烈的市场竞争,在过内外 大企业以品牌谋发展的营销时代,要进一步提升盐津铺子的竞争力,而提高竞 争力又同时体现在包装上,产品在市场上才能实现最大价值,因此,如何设计 包装对于品牌的销售具有非常重要的现实意义。
缺点:第一个的外包装显得太过于简单。
2020/1/13
7
2020/1/13

食品市场调研 PPT课件

食品市场调研 PPT课件
2019/11/19
谢谢观看
2019/11/19
2019/11/19
在喝一次后最能影响顾客再次购买的因素
因素 口感 营养 价格 方便携带 低糖 品种多 品牌 新鲜 健康 其它
数量 比例
91 75.8
37 30.8
26 21.7
19 15.8
11
4
18
9.2 3.3
15
20
38
16.7 31.7
康师傅在产品上应该注意口感、营养、健康、携带方面满足顾客的需求,增加产 品的价值,使产品在激烈的竞争中取得优势。
2019/11/19
康师傅要想继续保持第一位的优势,需在4条战线上进行努力。
扩大消费群,推出适合中年人的茶饮料生活中茶饮料的购买者不乏30— 50岁的消费群体,这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯,可是 在平常外出,需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯,往往选择购买茶饮料。可 针对这部分消费群体,采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶 饮料的空白,抢先一步占领该部分市场。 本地化竞争根据中国茶叶消费区的不同,推介不同的茶饮料品种。如福建 地区直以来都习惯饮用乌龙茶,在福建地区可重点推介康师傅乌龙茶;江浙一带 长期习惯饮龙井等绿茶,在江浙区域可积极推广康师傅冰绿茶或康师傅冰茉莉。
2019/11/19
潜力产品分析
顾客认为的最好饮料
种类 可乐 雪碧 白开水 果汁 矿泉水 奶类 茶饮料 功能性饮料 其它
数量 比例
31
13
36
25.8% 10.8% 30%
41 34.2%
21 17.5%
29 24.2%
45 37.5%
8 6.7%
1 0.8%

冰淇淋市场调查报告分析PPT(共37页)

冰淇淋市场调查报告分析PPT(共37页)
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4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲 享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
中国冰淇淋市场冬季是夏季的1/30,而这个差距在美国 是1/2到1/3,季节性的差异反应了消费结构的单一,产 品发挥的功能单一。随着人均收入增加、消费群体不断扩 大以及中国城市化的发展,人们的冷饮消费习惯和消费能力 有所改变和增加。
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2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接 受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大 ,不宜使用。为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂 肪和糖类的口感,而含热量很小。此外在非脂乳固体方面 ,欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分 脱脂乳粉生产乳制品。在我国,不少厂家为了降低成本, 提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。
蒙牛在品牌运作方面善于“借势造势”。创业初期,蒙牛 所有包装都印有“向伊利学习,为民族工业争气”的话语 ,蒙牛避开正面与对手“硬碰硬”的竞争,以“谦虚的心 态”向消费者展示自己对竞争对手的“尊重”与“敬佩” ,确实高人一筹;蒙牛一“出马”便将自己定位为第二, 以“争创内蒙乳业第二品牌”来了个巧妙定位,内蒙古众 多乳业公司中都没有一个“第二”的定位,蒙牛捷足先登 ,人们一下知道了第一是谁,也知道了第二是谁。这就犹 如体育比赛一样,在比赛上,除了第一,最令人关注的就 是第二了,一个刚会跑步的选手一出场就跑了个第二名体特征和现状 冰淇淋市场的主要特点 各个品牌冰淇淋的营销方式 各个品牌冰淇淋的SWOT分析 蒙牛与伊利的竞争
冰淇行业总体特征和现状
1、发展速度加快,行业规模总量加大。 冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪
问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发 达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大 冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为 17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中 国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1.7kg,但 与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90 年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量 增加了12倍,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰 淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国 冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

《市场调查报告》ppt课件

《市场调查报告》ppt课件
有用信息。
访谈调查法
01
02
03
04
访谈准备
明确访谈目的和对象,制定访 谈提纲,熟悉访谈内容和相关
背景。
访谈技巧
运用倾听、引导、追问等技巧, 确保访谈过程顺畅、有效。
记录与整理
详细记录访谈内容,及时整理 和分析访谈资料,提取有价值
信息。
结果呈现
将访谈结果以文字、图表等形 式呈现,便于理解和分析。
观察调查法
03
在进行跨国或跨境市场调查时,需了解并遵守目标国家的法律
法规和国际惯例。
企业内部管理制度
建立完善的内部管理制度
制定市场调查的规范流程和管理制度,明确各部门的职责和权限。
加强员工培训与教育
提高员工对市场调查伦理和法规的认识,培养其合规意识和职业道德。
建立监督机制
设立内部监督机构或指定专人负责市场调查活动的监督与检查,确保 调查活动的合规性。
及时处理违规行为
对违反伦理原则或法规政策的行为,依法依规进行处理,并采取措施 防止类似行为再次发生。
CHAPTER 06
市场调查案例分享与讨论
成功案例分享
案例一
某品牌饮料市场定位准确,通过 精准的市场细分和目标市场选择, 成功推出符合消费者口味和需求 的产品,实现了市场份额的快速
增长。
案例二
某电商平台通过大数据分析,精 准把握消费者购物习惯和趋势, 优化商品推荐算法,提高了用户
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感谢您的观看
时效性评估
评估数据是否及时反映了市场变化, 满足分析需求。
04
CHAPTER 04
市场调查结果分析与解读
数据分析方法
描述性统计分析

巧克力市场调查报告PPT课件

巧克力市场调查报告PPT课件
一、包装都以咖啡色和金色为主体颜色, 都用浪漫的元素来塑造。
收集包装资料
• 二、生日礼物包装在市场也较为流行,包 装与现代环境融合很好,很吸引消费者的 眼球,并代表自己的心意。
收集包装资料
三、仿效包装也渐渐被市场上所发展,人们 利用巧克力的浪漫爱情来打造了温馨的家 园。
收集包装资料
• 四、吱吱润滑口感的包装在市场也具有一 种震撼感,给人一种见着流口水的感觉, 和极想购买的冲动。
口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持
续至今。

正是对质量提升孜孜不倦的追求,才造就了德芙巧克力香醇
的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此,全世界越来越多的人爱上了
因爱而生的德芙巧克力。
巧克力包装分析
• “牛奶香浓,丝般感受”是德芙经典广告语。相信这也是 根据巧克力的口感特点,加上浓浓情意,由衷的感言。
食品类市场调查报告
调查者:俞玮
目录
• 调研项目 • 收集包装资料 • 巧克力包装分析 • 同类包装的比较 • 消费者与包装 • 品牌定位
调研项目
认定为巧克力包装,对市场上的巧克力包装 进行调研,从而了解市面上的一些包装设 计,来确定后面的包装设计。并且要先吊 到消费者的胃口
收集包装资料
通过间接和市场调查问卷收集到了一些资料, 做了如下收集:
• 因此巧克力具有代表爱情的寓意
巧克力包装分析
包装类别有:传统包装、仿生包装、动感结合 的包装、紧跟潮流的现代化包装、方便携 带式包装。
巧克力包装分析
包装特性:以咖啡色和金色为主色调,图案都以 清晰、亲密、温馨,给人一种愉快、欢心 感。
巧克力包装分析
包装的用途:用于结婚,生日,情人节等等 的日子。
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调查负责人
J E N N I F E R A.
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JOHN D.
市场调查报告
MARKET RESEARCH REPORT PPT
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目 录 CONTENTS
调查内容
调查方式
调查总结
调查目的
调查分析
PART ONE
调查内容
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PART TWO
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PART THREE
调查方式
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电话调查
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调查相关
我们坚持以客户为中心,快速响应客户需求,持续为客户创造长 期价值进而成就客户。为客户提供有效服务此处添加详细议与标 题相关并符合整体语言风格
以人为本
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科技创新
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旗下分支机构
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拥有员工数量
10,000
产品总销售额
¥60,000,000
问卷调查
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调查对象
当你觉得孤独无助时,想一想 还有十几亿的细胞 只为了你一个人而活
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调查比例
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网络调查
产品A
85% 50%
产品B
80% 60%
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01
TEMPLATE
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02
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03
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04
重点内容
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40
Add Project Name
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字信。
20
10
0
引申内容
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最终目的
用户可以在投影仪或者计算机上进行演示 也可以将演示文稿打印出来,制作成胶片 也可以将演示文稿打印出来,制作成胶片
用户可以在投影仪或者计算机上进行演示 也可以将演示文稿打印出来,制作成胶片 也可以将演示文稿打印出来,制作成胶片
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情景调查
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