黑五谷豆浆原料
黑五谷豆浆原料
黑豆210克,小黑豆260克,黑芝麻200克,黑米280克,黑麦米260克
五谷杂粮粗粮降脂降压强筋健脾和胃保护心血管
黄豆、黑豆、豌豆、赤小
70克2-3人一餐量
燕麦米五谷杂粮天然粗粮大麦降压减肥
燕麦米:是世界上公认营养价值高的杂粮之一。
它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。
它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。
燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。
燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。
燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品.
燕麦米建议食用方法:
一、焖米饭:
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)
二、煮粥:
用料:燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。
做法:燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后,用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。
根据个人喜好加入冰糖或盐即可。
燕麦最好是煮粥食用,人人皆可食,凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者,以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等,均适宜经常吃燕麦粥。
德国裸麦面包
材料
裸麦面包:高筋面粉500克、裸麦粉150克、水320克、蜂蜜2大匙、细砂糖2大匙、盐1/2小匙;
1、搅拌缸中倒入高筋面粉、盐、裸麦粉、蜂蜜、糖及水搅打成光滑面团,取出进行基本发酵约90分钟
2、将面团分割成两等份并滚圆,表面沾上均匀的高筋面粉,并划上刀口以防烘烤中面团产生裂纹
3、接着进行最後发酵约25分钟,送入预热好的烤箱以上火180下火160度烘烤25分钟。
豆浆机说明书
第一章功能、食谱参考一、五谷豆浆(菜单键)(1)经典豆浆:干大米、干小米、干小麦仁、干玉米渣按1:1:1:1比例均匀混合后量取1/2杯、干黄豆1/5杯。
(2)米润豆浆:干黄豆1/2、干大米2/5杯。
(3)花生红枣豆浆:干黄豆7/10杯、花生3/10杯、去核红枣2/5杯(掰碎)(4)湿豆豆浆:干黄豆1杯(放在清水中充分浸泡)(5)干豆豆浆:干黄豆1杯二、营养米糊(菜单键)(1)黑芝麻糊:大米1/2杯、花生2/5杯、黑芝麻2/5杯。
(2)养心安神米糊:小米1/2杯、莲子1/2杯、去核红枣2/5杯(掰碎)、花生1/5杯。
三、蔬菜浓汤(菜单键)(1)西红柿土豆浓汤:西红柿丁2杯、土豆丁3杯、盐1杯底。
(2)玉米百合浓汤:新鲜玉米粒4杯、鲜百合3/10杯。
四、果蔬冷饮(菜单键)(1)芒果冰沙:芒果4杯、碎冰渣5杯、纯净水6杯。
(2香滑可口奶昔:香蕉4杯、黄瓜2杯、鲜牛奶4杯、纯净水3杯。
(3)香蕉牛奶汁:香蕉4杯、牛奶10杯。
五、绿豆沙(菜单键)(1)绿豆沙:干绿豆7/10(放在清水中充分浸泡)注:豆用量为干豆所需用量,请用本机所配量杯量取。
注:所有大块配米请切成类似黄豆大注。
注:请严格按食谱配方进行配料,勿使用糯米。
注:部分功能制浆时,可能由于物料较多,机头会被物料轻微顶起,属正常现象,请先摊平物料,确保机头及耦合器装配到位后再制浆。
第二章故障分析及排除一、指示灯不亮原因与对策(1)机头没放正——重新放正机头(2)电源线插头未插到底——电源线头插到底二、指示灯亮、机器不工作原因与对策(1)未选择功能程序——选择相应的功能程序(2)杯体内未加水或加水太少——加水至上、下水位刻度线之间(3)工作过程中出现鸣叫报警——按正常工作步骤进行操作(4)温度传感器故障——送当地售后服务部维修三、电机工作不停原因与对策(1)机头内进水——送当地售后服务部维修四、按键无反应原因与对策(1)断电间隔短,系统未复位——断电3分钟后再通电使用五、豆子或米打不碎原因与对策(1)加水太少——加水至上、下水位刻度线之间(2)电压过低——可用家用稳压器(3)豆子浸泡时间短——加水浸泡时间(参见使用方法的泡豆标准时间)(4)豆量太少或太多——按说明书要求加豆和其它原料(5)机器自身故障——送当地售后服务部维修六、溢锅原因与对策(1)选错功能程序——正确选择功能程序(2)豆浆太稀或加豆太多——按标准加豆(3)加水太少——加水至上、下水位刻度线之间七、豆浆未熬熟、提前报警——加水或其它原米过多(按标准加料、加水至上、下水位刻度之间。
黑色五谷杂粮有哪些
黑色五谷杂粮有哪些多多食用一些粗粮对于人体是有很多好处的,比如润肠通便、控制血压、补钙,粗粮中还含有不少对人体有益处的微量元素更是对人体很好的。
黑色五谷杂粮这是五谷杂粮的一个种类,其包含有很多的谷物,比如黑豆、黑芝麻、黑米以及黑木耳等等,下面来详细介绍一下黑色五谷杂粮有哪些。
黑:指的是就是黑色或接近黑色的食物。
五谷:指的是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
泛指粮食谷物。
那么其中“黑五谷”则指的是:黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣。
“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病、治病,乌发美容等独特功效。
下面给大家简单介绍一下他们的营养吃法1、黑米又称紫米、。
颜色之所以与其他米不同,主要是因为它含有的矿物质大都比大米高,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素等特殊成分,而我们最常见和最有营养的俩种吃法就是煮粥和酿酒。
因为这俩种做法从最大的程度上保留了黑米原汁原味,避免营养的流失。
以煮粥为例:一把黑米大概(15左右),先用清水洗净,再用50度左右温水浸泡一晚,第二天早起直接用文火煮一个小时左右(因为黑米表皮会比其他米要硬很多,不易吸收,所以要多煮一会),跟随自己喜好可添加辅料(银耳、花生米等)口感更加2、黑芝麻黑芝麻可以说是在中药里营养功效极高的一味食物,补气血、补肝肾,润发养发等效果显著。
经常食用具有健脑养生,延年益寿的功效。
而我们常见的吃法就是喝芝麻糊。
黑芝麻20g+糯米粉5g+适量水(喜欢甜的还以加些冰糖或其他辅料)直接放入绞碎机中成糊状。
然后倒入锅中加热煮好即可(注意要不断搅拌,以免糊锅)3、黑豆黑豆是大豆类的一种,是高蛋白,低脂肪的典型食物,所以减肥的人群可以选取。
含有众多微量元素,所以也是抗衰老,滋养润发,促进肠道消化,预防血管硬化,骨质输送的最佳补品。
而黑豆的吃法有很多种,下面给大家推荐的是凉拌黑豆。
黑豆10g(要先用水将黑豆煮熟)+豆苗(豆芽)+葱红椒切丝+调料(白芝麻,香油,芝麻辣椒油,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精,蒜末)即可。
五谷豆浆怎么做才好喝
五谷豆浆怎么做才好喝
五谷豆浆的做法比较简单,为了增加五谷豆浆的营养价值,可以选择适量的黄豆,适量的玉米和小米,另外也可以准备黑米,荞麦,或者是绿豆,高粱等等来搭配,当然搭配的品种也不要太多,准备五六种就可以,为了增加口感,也可以适当的放一些大枣,放入冰糖等等,这样既有营养,同时也比较好喝。
★五谷豆浆怎么做才好喝★1、选料原料要干净,无霉烂、无杂质。
★2、泡豆将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水浸泡,夏天浸泡6-8小时,冬天侵泡8-10小时,以泡透为准。
★3、磨豆浆过去用石磨磨制,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。
家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。
★4、过滤用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。
★5、熬煮豆浆将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。
豆浆一定要煮熟熬透再饮用
★女人经期可以喝五谷豆浆吗姨妈造访,这个时候还能愉快喝豆浆吗?相信大家都知道,豆浆可是个好东西,具有美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效与作用,且男女老幼皆适宜饮用。
那么当大姨妈上门的时候还可以喝豆浆吗?
经期是可以喝豆浆的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的。
同时豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,一般女人出现贫血的时候,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。
同时,豆浆还有美白养颜淡化暗疮,这也是深受女性朋友喜欢的一点。
五谷豆浆怎么搭配味道更好?
五谷豆浆怎么搭配味道更好?
很多人都有吃过五谷豆浆,也都知道五谷豆浆不仅营养价值高,入口也非常的香醇,丝滑,在做的时候,一般有很多种搭配,可以做核桃仁,黑芝麻的,或者是黑芝麻蜂蜜的,不管和什么搭配,黄豆是必不可少的。
核桃豆浆
原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。
核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
养生豆浆食谱
1.阳光豆坊丽妍豆浆原料配料:黄豆40克、薏苡仁20克、黑米20克2.阳光豆坊米润浓浆豆浆原料配料:黄豆40克、大米20克、小米20克3.阳光豆坊美糊豆浆原料配料:黄豆40克、糙米40克4.阳光豆坊五谷食尚豆浆原料配料:黄豆40克、大米10克、小米10克、麦仁10克、玉米碴10克5.阳光豆坊有机双黑豆浆原料配料:有机黑豆40克、有机黑花生30克6. 绿茶消暑豆浆【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津7. 百合莲子饮【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿8.五色消暑饮【配料】干绿豆30克干红小豆30克干黄豆30克燕麦片10克黑米10克【益处】清热生津、解暑利尿9百合莲子绿豆浆【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
10.小米豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【益处】健脾和胃、补虚。
11. 玉米小米豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【益处】健脾和胃、利水通淋。
对老年人久病后脾胃亏虚者有卓越的效果。
12. 大米小米豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。
13. 红豆小米豆浆【配料】干黄豆1/2杯,小米1/2杯,红小豆1/3杯。
【益处】消渴除热、清热利湿。
14. 五色消暑豆浆【配料】1.干黄豆1/3杯,干绿豆1/5杯,干黑豆1/5 杯,薏米1/5 杯,小米1/5 杯。
【益处】清热生津解暑。
15. 绿豆豆浆【配料】干绿豆1/2杯。
【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。
16. 小米绿豆浆【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。
【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
17.高粱豆浆【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。
【益处】益脾温中。
18. 高粱小米豆浆【配料】1.干黄豆1/2杯,干高粱米1/5杯,干小米1/5杯。
五谷倍浓营养豆浆的做法
五谷倍浓营养豆浆的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,五谷倍浓营养豆浆的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
1、豆浆机加入1300L的水,将洗净的花生,红豆,黄豆,绿豆,薏米,小米倒入豆浆机中
2、准备红豆,绿豆,黄豆,花生,薏米,黑芝麻,小米
3、启动豆浆机,
4、既美味又营养的倍浓豆浆就做好了!!
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过五谷倍浓营养豆浆的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
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五谷杂粮豆浆的做法是怎样的【食物营养功效大全】
五谷杂粮豆浆的做法是怎样的
文章导读
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豆浆是我们平时生活中很多人的早餐最好的选择,然而每个人的饮食口味不同,有很
多人不喜欢喝一些黄豆豆浆,但是如果我们做成五谷豆浆会使它的营养价值变得更加丰富,而且味道也会变得更加的鲜美,那么五谷杂粮豆浆怎样才能做得特别的成功呢,下面一起
了解一下五谷杂粮豆浆的做法是怎样的。
五谷杂粮豆浆的做法
选料
原料要干净,无霉烂、无杂质。
泡豆
将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水
侵泡,夏天侵泡6--8小时,冬天侵泡8--10小时,以泡透为准。
磨豆浆。
豆浆
『花生豆浆』 推荐老年人食用
[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升
[制法]
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
用料:黄豆50克,花生:35克,清水适量
制法:将黄豆和花生清洗后加入豆浆机杯内,往杯体内加入适量的清水,装好豆浆机头,选择“干豆”功能,大约二十五分钟发出蜂鸣声后即可做出花生豆浆
功效:补血益气,滋阴润肺,适用于体虚廋弱,大病初愈及将抗人养生保健
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
养颜豆浆:
用料:黄豆40克,黑芝麻30克,清水适量
制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
[香橙苹果什饮]
用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;
『红枣莲子浆』
[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋,即可。
各种五谷豆浆做法
有豆浆机的朋友应该充分利用豆浆机的价值做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆,什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做,对于豆浆机真是大才小用了。
所以今天从网上找了好多关于制作各种豆浆的配比方法和制作方法,拿来和朋友分享!希望大家有什么好的方法也多交流一下。
让我们一起做出多彩美味的豆浆,健康生活从早餐开始哦~。
不说那么多了,先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1。
3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶用料:黄豆、花生、牛奶200克,水制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆,大米与冰糖,水制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发6、核桃杏仁露用料:核桃、杏仁、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面、益智7、绿豆浆用料:绿豆、白糖、清水适量。
制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
五谷杂粮豆浆食谱
五谷杂粮豆浆食谱【一】原料的功效与禁忌Dec 25, 2009 17:10五谷杂粮豆浆食谱【一】原料的功效与禁忌Dec 25, 2009 17:10可做豆浆的原料有:黄豆红豆黑豆绿豆红枣花生枸杞核桃芝麻山药莲子玉米碎小米黑米糙米燕麦麦仁大米白果薏仁【黄豆】性味:味甘,性平。
能健脾利湿,益血补虚,解毒。
功效:用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;湿痹拘挛,或水肿、小便不利;寻常疣等。
含铁量高,对缺铁性贫血十分有利。
禁忌:食用过多,不易消化,脘腹胀满。
【红豆】性味:性平,味甘酸。
功效:适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;久食瘦人,适宜肥胖症之人食用。
禁忌:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
【黑豆】性味:性味甘、平、无毒。
功效:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。
”用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白;脚气水肿,或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服热药不适。
禁忌:本品过食不易消化。
【绿豆】性味:味甘;性寒。
功效:暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。
禁忌:绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。
服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
【黑米】功效:古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
长期食用可延年益寿。
因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
