茶叶行业调查报告分析
茶叶市场调查报告

茶叶市场调查报告一、引言茶叶作为中国的传统饮品,具有悠久的历史和文化底蕴。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,茶叶市场逐渐兴起。
本报告旨在对茶叶市场进行调查,并分析当前市场状况及趋势,以提供有关茶叶行业的信息和发展建议。
二、市场概述据统计,茶叶市场在过去几年保持稳步增长。
茶叶的消费需求主要来自于家庭、餐饮业和茶馆等场合。
同时,随着电商的崛起,越来越多的消费者选择在网上购买茶叶。
茶叶市场的竞争也越来越激烈,品牌意识和产品质量成为消费者选择茶叶的重要指标。
三、市场细分与消费群体对茶叶市场进行细分,可以分为绿茶、红茶、普洱茶、花茶等不同品类。
根据消费群体的不同需求,茶叶市场可以进一步细分为上班族、学生、老年人等不同群体。
1. 上班族:上班族对于茶叶的需求主要是提神醒脑和消除疲劳。
他们更倾向于选择高端的龙井茶、碧螺春等绿茶品种。
2. 学生:学生对于茶叶的需求主要是增强记忆力和提高学习效果。
他们更倾向于选择红茶和普洱茶等有助于集中注意力的品种。
3. 老年人:老年人对于茶叶的需求主要是保健养生和延缓衰老。
他们更偏爱白茶和花茶等有益健康的茶叶。
四、市场竞争分析随着茶叶市场的不断扩大,竞争也愈发激烈。
在这个市场中,一些知名的茶叶品牌如西湖龙井、雨前龙井等占据了一定的市场份额。
此外,一些新兴茶叶品牌通过创新包装、独特口味等方式吸引了一部分消费者。
在电商时代的推动下,茶叶市场的竞争进一步加剧。
许多茶叶品牌通过网络平台打开了销售渠道,实现了线上线下的全面覆盖。
此外,跨境电商的兴起也使得国外茶叶品牌有机会进入中国市场。
五、消费者购买决策因素消费者在选择购买茶叶时,通常会考虑以下几个因素:1. 产品质量:消费者会通过品尝茶叶、了解生产工艺和参考口碑等方式来评判产品质量。
高品质的茶叶通常能够赢得消费者的青睐。
2. 品牌知名度:一些知名的茶叶品牌在市场上具有较高的知名度和声誉,消费者更倾向于购买这些品牌的产品。
3. 价格:消费者会参考茶叶的价格来进行选择,一些消费者会倾向于选择价格较低但质量可靠的产品。
茶叶现状总结报告范文(3篇)

第1篇茶叶现状总结报告一、引言茶叶,作为我国传统饮品,历史悠久,文化底蕴深厚。
自古以来,茶叶便与中华民族的生活息息相关,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
随着社会经济的发展,茶叶产业在我国经济中的地位日益凸显。
本报告将对我国茶叶现状进行总结,分析存在的问题,并提出相应的对策建议。
二、茶叶产业发展现状1. 茶叶产量持续增长近年来,我国茶叶产量逐年攀升,已成为全球最大的茶叶生产国。
据统计,2020年我国茶叶总产量约为320万吨,占全球茶叶总产量的近40%。
其中,绿茶产量最高,约占茶叶总产量的60%。
2. 茶叶品种丰富多样我国茶叶品种繁多,主要有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大类。
不同品种的茶叶具有不同的风味和保健功能,满足了消费者多样化的需求。
3. 茶叶消费市场不断扩大随着人们生活水平的提高,茶叶消费市场不断扩大。
据统计,2020年我国茶叶消费量约为300万吨,同比增长5%。
其中,中高端茶叶消费市场增长迅速,成为推动茶叶产业发展的新动力。
4. 茶叶产业转型升级近年来,我国茶叶产业积极转型升级,注重品牌建设、品质提升、科技创新和绿色发展。
一批知名茶叶品牌脱颖而出,如西湖龙井、碧螺春、大红袍等,提高了我国茶叶产业的整体竞争力。
三、茶叶产业发展存在的问题1. 茶叶品质参差不齐虽然我国茶叶产量位居全球第一,但茶叶品质参差不齐。
部分茶叶产区存在农药残留、重金属超标等问题,影响了茶叶产业的健康发展。
2. 品牌影响力不足我国茶叶品牌在国际市场上的影响力与我国茶叶产业的地位不相匹配。
一些知名茶叶品牌主要集中在国内市场,缺乏国际竞争力。
3. 产业链条薄弱茶叶产业链条薄弱,从种植、加工、包装、运输到销售,各环节存在诸多问题。
如茶叶种植过程中,化肥、农药使用过度;茶叶加工过程中,传统工艺传承不足;茶叶包装和运输过程中,存在污染和浪费现象。
4. 绿色发展面临挑战茶叶产业发展过程中,绿色发展面临诸多挑战。
如茶叶种植过程中,化肥、农药使用过度;茶叶加工过程中,污染排放问题突出;茶叶消费过程中,浪费现象严重。
茶叶市场调研报告3篇

茶叶市场调研报告茶叶市场调研报告3篇在现实生活中,报告有着举足轻重的地位,不同的报告内容同样也是不同的。
那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编整理的茶叶市场调研报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
茶叶市场调研报告1一、摘要中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。
在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。
中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。
由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。
相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的1、调研背景商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。
2、调研目的更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情。
三、调研采取的步骤和方法一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。
主要通过以下几个渠道获得:1、通过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。
2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者4、学校学生的意见和想法三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征2、根据其出口特点制定营销方案四、调研情况介绍一)中国茶叶概述1、茶叶分类我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。
其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。
加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。
茶叶数据分析总结报告(3篇)

第1篇一、报告概述随着我国茶叶产业的快速发展,茶叶市场日益繁荣。
为了更好地了解茶叶市场的现状、趋势以及消费者需求,本报告通过对大量茶叶销售数据的分析,总结出茶叶市场的特点、消费者行为以及市场发展趋势,为茶叶生产、销售和品牌建设提供参考。
二、数据来源及分析方法1. 数据来源:本报告所使用的数据来源于我国各大茶叶电商平台、茶叶品牌企业以及市场调研机构,数据涵盖了茶叶销售量、销售额、消费者购买行为、产品品类等多个维度。
2. 分析方法:本报告采用统计分析、趋势分析、比较分析等方法,对茶叶市场数据进行分析和总结。
三、茶叶市场现状分析1. 销售规模:近年来,我国茶叶市场规模持续扩大,销售额逐年增长。
根据统计数据显示,2020年我国茶叶市场规模达到3000亿元,同比增长10%。
2. 产品品类:茶叶产品品类丰富,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
其中,绿茶和红茶市场份额最大,分别占市场份额的40%和30%。
3. 价格区间:茶叶价格区间广泛,从几元到几千元不等。
其中,中高端茶叶市场逐渐崛起,消费者对高品质茶叶的需求日益增长。
四、消费者行为分析1. 年龄分布:茶叶消费者以中青年为主,其中25-45岁年龄段消费者占比最高,达到60%。
2. 性别比例:男性消费者占比略高于女性,男女比例约为6:4。
3. 购买渠道:线上购买渠道逐渐成为主流,占比达到70%,线下购买渠道占比30%。
4. 购买目的:消费者购买茶叶的主要目的为饮用、送礼和收藏。
其中,饮用目的占比最高,达到80%。
五、市场发展趋势分析1. 品牌化趋势:随着消费者对茶叶品质要求的提高,品牌化趋势愈发明显。
未来,茶叶市场将更加注重品牌建设,提高品牌知名度和美誉度。
2. 高端化趋势:中高端茶叶市场逐渐扩大,消费者对高品质茶叶的需求将持续增长。
茶叶企业应加大研发投入,提升产品品质,满足消费者需求。
3. 个性化趋势:消费者对茶叶的需求日益多样化,个性化茶叶产品将成为市场新趋势。
2024年茶叶市场调查报告

2024年茶叶市场调查报告一、引言本报告是对茶叶市场的调查分析报告,旨在了解茶叶市场的现状和发展趋势。
通过对市场规模、消费者需求、竞争对手以及未来发展的预测,为茶叶相关企业和投资者提供参考。
二、市场规模茶叶市场是一个具有巨大潜力的市场,根据调查数据显示,全球茶叶市场的年销售额超过500亿美元。
茶叶消费主要集中在亚洲地区,其中中国是最大的茶叶消费国家。
在中国茶叶市场中,绿茶、红茶和乌龙茶是消费者偏爱的品种。
高品质的名优茶受到消费者的追捧,而低价茶叶则以量大打折扣。
三、消费者需求调查数据显示,现代消费者对茶叶有着多样化的需求。
首先,消费者越来越注重茶叶的品质和健康功能。
有机茶叶和特殊功效茶叶的需求逐渐增加。
其次,年轻一代消费者对茶叶的消费需求也在逐渐增长。
他们更喜欢时尚包装和方便携带的茶叶产品,例如茶包和罐装茶叶。
此外,茶文化的复兴也带动了消费者对传统茶叶的兴趣。
消费者对传统制茶工艺和产地的了解程度不断提高,他们更愿意购买有独特特色的茶叶。
四、竞争对手分析茶叶市场竞争激烈,主要竞争对手包括茶叶品牌、茶叶零售商和电商平台。
这些竞争对手在品牌认知度、产品品质和销售渠道上存在差异化。
一些知名茶叶品牌凭借其品牌的长期积累和高品质的产品独享市场份额。
茶叶零售商通过店面陈列和优质服务来吸引消费者。
电商平台以便利的购买方式和多样化的产品选择赢得了一部分消费者的偏爱。
五、未来发展趋势根据市场趋势和消费者需求的变化,茶叶市场有以下发展趋势:1.品质和健康功能茶叶的需求将继续增长,消费者对茶叶的品质和健康效益有更高的要求。
2.年轻一代消费者对茶叶的消费需求将持续增加,他们更注重茶叶的包装和方便性。
3.传统茶叶和茶文化将继续受到关注,消费者对传统制茶工艺和茶叶产地的认知度将提高。
4.电商平台的崛起将对传统茶叶零售商造成冲击,茶叶品牌和零售商需要加强线上渠道的建设。
六、结论茶叶市场具有巨大的发展潜力,消费者对茶叶的需求不断增长。
茶叶的调研报告8篇

茶叶的调研报告8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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茶叶调研报告

茶叶调研报告
《茶叶调研报告》
调研目的:本次调研旨在探究茶叶市场的发展状况、消费趋势以及消费者的偏好,为茶叶行业的发展提供数据支持和市场方向。
调研方法:采用问卷调查和实地走访的方式,对茶叶消费者、经销商和生产商进行了调查和访谈。
同时,还分析了茶叶市场的销售数据和行业发展趋势。
调研结果:
1. 茶叶市场发展状况:茶叶市场规模逐年增长,消费者对茶叶的需求呈现出多样化和个性化的趋势。
传统的绿茶、红茶、乌龙茶等仍然是主流,但花果茶、奶茶等新型茶饮品种也逐渐受到消费者的青睐。
2. 消费趋势:随着消费者对健康饮食的关注,有机茶叶、低咖啡因茶叶等健康茶饮备受青睐。
同时,便捷、时尚、个性化也成为消费者选择茶叶的重要考量因素。
3. 消费者偏好:调研结果显示,消费者更加偏好新鲜、高品质的茶叶产品。
同时,包装精美、口感独特的茶叶也更容易赢得消费者的青睐。
结论:茶叶市场在不断发展和变化,消费者需求的多样化和个
性化趋势将对茶叶行业提出更高的要求。
生产商应加强产品质量管理、创新包装和营销策略,以满足消费者的需求。
同时,行业企业应积极拓展多元化的产品线,不断创新,在激烈的市场竞争中取得更大的市场份额。
茶叶分析报告(共6篇)

茶叶分析报告第1篇根据中国茶叶流通协会数据,中国茶叶销售额由 2014 年的 1669 亿元逐渐提升至 2019 年的 2740 亿元,5 年 CAGR 达到;拆分量价来看,量价齐升是过去 5年发展的主旋律:从销量角度看,中国茶叶销售量由2014年的160万吨持续提升至2019年的206万吨,5年CAGR达到;从单价角度看,中国茶叶单价从 2014 年的元/kg逐步抬升至 2019年的元/kg,5 年 CAGR 达到。
展望未来,我们判断到2023年茶叶行业销售额有望达到 3753 亿元,未来 4 年 CAGR 将达到8%,其中量价齐升仍为扩容的主旋律,预计量/价未来 4 年 CAGR 将分别达到5%/3%。
茶叶分析报告第2篇竞争格局趋于离散。
根据统计当前我国茶叶企业总数接近 7 万家,其中规模企业为1,600 余家,仅 87 家企业总资产超过 1 个亿,6 家企业总资产超过 10亿,而其中的大部分都还是中小型私营企业,真正达到一定规模并拥有从种植到加工到销售全产业链的企业更是少之又少。
业内流传的“7万家茶企不敌一家立顿”更是折射出我国茶叶行业面临国际巨头时的无奈,以及社会对诞生本土大型品牌企业的渴望。
茶叶分析报告第3篇结合 Euromonitor以及茶叶流通协会数据,2019 年我国茶叶行业 CR5仅为,CR10仅为,远低于同期日本/中国香港/中国台湾的水平(2019年日本/中国香港/中国台湾茶叶 CR5 分别达到42%/74%/35%,基本已经形成寡头垄断的竞争格局),从趋势上看,我国茶叶行业集中度边际趋于分散,CR5 由 2016 年的逐渐下降至 2019年的,其中行业龙头大益茶的市占率更是从 2016 年的逐年下滑至 2019年的,即将上市的中国茶叶市占率则从2016年的逐渐提升至2019年的。
茶叶分析报告第4篇→世界茶叶产销形势报告(上、下)作为全球农业的重要组成部分,茶叶产业在2020年也经受了巨大考验。
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茶叶行业调查报告分析中国茶叶行业调查报告分析一、茶叶市场现状分析目前,我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
各地茶叶市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。
管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。
我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。
普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。
- 1 -此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。
产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。
目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。
茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。
面对这种情况,行业内的资深人士基本达成共识,即推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。
二、茶叶市场前景分析虽然现在中国的茶叶行业存在一定的缺点,但是我认为未来我国茶产业的增长潜力巨大。
因为国内外市场需求稳定增长。
茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。
从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
从国际需求来看,中国茶出口也一直保持稳定增长态势。
另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持,也得到投资者的关注,茶产业开始走向规模化、现代化、正规化,未来增长潜力很大。
- 2 -三、中国茶叶市场宏观环境分析1、人口环境分析(1)人口数量与增长速度对茶叶市场的影响。
中国人口众多,茶叶市场无疑是一个巨大的市场。
人口的迅速增长促进了茶叶市场规模的扩大。
因人口增加,其消费需求也会迅速增加。
(2)人口结构对茶叶市场的影响。
居家是购买、消费的基本单位。
居家的数量直接影响到某些商品的数量。
目前,居家数量的剧增必然引起茶叶市场需求的增加。
中国的人口绝大部分在农村,因此,农村是个广阔的市场,有着巨大的潜力。
但是农村的发展较城市的发展相对落后,所以可以将价格便宜的茶叶广泛的在农村销售,将质量高价格高的茶叶在城市销售。
(3)人口的地理分布及区间流动对茶叶市场的影响。
人口的集中程度不同,则市场大小不同;消费习惯不同,则市场需求特性不同。
当地人口增加也会加大当地的茶叶需求量,带来更多的市场份额。
2、经济环境分析(1)消费者收入水平的变化:由于这些年国内经济迅速发展,国民生产总值不断增长,人均国民收入不断提高,对茶的需求和购买力也大幅度上升。
我国经济持续快速增长,沿海地区普遍达到小康水平,随着的生活质量的提高,人们的消费消费观念发生转变,不仅对茶叶的需求增多,也逐渐开始关注茶叶的品牌。
农村经济的快速发展也为茶叶行业带来新的机遇。
- 3 -(2)消费者支出模式和消费结构的变化: 随着消费者收入的变化,消费者支出模式会发生相应变化。
我们国家已经从温饱走向小康,收入在食物开支上的比重也渐渐降低,而是用在享受等方面。
在茶叶的享受方面的比例必定会有一部分的提升。
(3)经济发展水平:茶叶市场要受到一个国家或地区的整个经济发展水平的制约。
经济发展阶段不同,居民的收入不同,顾客对产品的需求也不一样,从而会在一定程度上影响茶叶的营销。
(4)城市化程度:城市化是影响茶叶营销的环境因素之一。
这是因为,城乡居民之间存在着某种程度的经济和文化上的差别,进而导致不同的茶消费行为。
城市居民对茶叶的消费会相对多一点,农村则少一点。
3.社会文化环境上分析(1)教育水平:随着教育水平的提升,人们对生活的态度,对健康的态度等都有了不同的看法。
中国茶作为一种健康饮品,一种精神饮品,一种情感饮品,一种文化饮品越来越被广大消费者所认同。
(2)价值观念:不同的文化背景下,人们的价值观念差别是很大的,而消费者对茶叶的需求和购买行为深受其价值观念的影响。
文化程度高的人觉得品茶是一种享受,而文化程度低的有可能就不这么认为,觉得这一消费是一种浪费。
- 4 -(3)风俗习惯:不同国家对茶叶也有不同偏爱,要入乡随俗,根据不同国家对茶叶的偏好出口相应的茶叶。
四、中国茶叶市场微观环境分析(一)中国茶叶微观营销情况剖析1、茶叶生产企业内部经营管理分析目前我国大部分地区的茶叶生产企业规模都比较小,造成生产力水平低、经营成本过高、市场占有率小。
在内部管理方面:一是缺乏战略目标,对未来发展没有把握,因此具有一定的盲从性和不确定性;二是没有完善的公司组织结构和业务流程结构,没有建立科学的完善的组织管理制度,企业的运营效率较低;三是缺乏对人才的培养和储备,后续的管理、生产和营销队伍缺乏。
在生产管理方面:一是对产品质量安全、产品质量标准建立和产品质量管理重视不够,面对苛刻的国际检测标准和技术壁垒显得力不从心;二是产品的生产研发与市场需求脱节,只重视传统的生产工艺而忽略新兴的市场需求;三是生产技术研发落后,产品同质化比较严重,造成产品竞争力不强。
2、产业链环境分析良好的产业链环境有助于提高产业的竞争力,目前我国茶叶生产产业链较为复杂。
产业链存在的形式因为多样化,但很少能实现产业- 5 -链利益一体化的良好循环体系。
相反,大部分产业链上的利益主体都单方面的追求产业链上自身利益最大化而忽视产业链上其他主体的利益,造成产业链运营成本高,内部竞争的无序化和恶性化,从而造成茶叶种植原材料供给者与茶农之间、茶农与生产企业之间、生产企业与经销商与市场需求之间各个环节信息的不对称、反馈缺失和反馈失灵,由此造成产业链上生产和市场需求之间的脱节,从而导致产业链利润低下。
因此,必须导入产业链的价值管理,寻求从生产资料供应商到消费者一体化价值增值过程,从提高整个价值链的竞争力角度提高产品的竞争力。
(二)中国茶叶营销环境发展趋势1、中国茶叶市场仍将处于成长期我国茶叶消费量呈递增趋势,近年收经济低迷的影响增幅有所放缓,但总体仍处于增长的趋势。
因此,未来的一段时间,随着经济的复苏,我国茶叶消费市场仍会处于上升阶段。
2、市场集中度逐渐提高目前虽然我国茶叶生产企业数量仍非常多,但随着各个地区实力较强的品牌的发展,部分品牌的市场占有率将会不断上升,呈现地区龙头企业引领产业发展的态势,届时各个- 6 -地区市场集中度将会不断提高,竞争也将有区域内的竞争转向区域之间的竞争。
3、产品生产将逐步向标准化迈进近年来随着茶叶生产的各方对产品质量的重视,产品质量标准化也提上了日程,部分实力较强的企业已经开始产品质量标准化生产。
因此,一方面随着产业品牌化的发展,各品牌厂家为树立品牌形象,纷纷引入茶叶生产的质量标准。
另一方面,随着消费者对产品质量要求的提高、外贸对茶叶质量标准的要求以及行业内对产业生产质量标准的呼吁,茶叶生产的行业和国际化标准也在逐步的引入。
因此,茶叶生产质量的标准化将是其未来发展的趋势。
4、品牌经营是趋势品牌化经营已是各个茶叶生产企业目前急于解决的问题,实力较强的生产企业已经在品牌化经营上崭露头角。
和中国的加工产业品牌化转型的趋势一样,中国的农产品生产也将走出初级加工的经营方式转向品牌化的经营,走出低利润的困区。
因此,为适应现代市场竞争,品牌化经营将是我国各个茶叶生产企业的发展趋势。
- 7 -五、茶叶市场消费者分析(一)茶叶消费者图文分析1、茶叶消费者年龄层分析茶叶消费者的年龄结构(岁)26%48%19%7%14-2526-3536-4545以上(注:来自中国市区茶叶消费者调查问卷)分析:调查发现,45岁以上的中老年人茶叶消费者占比重为48%,是茶叶的主流消费者,与此同时,我们发现14-25岁的青年消费者占了26%,这说明饮茶正逐渐转为年轻人的一种时尚,茶饮在年轻人中的有很大的提升空间。
- 8 -2、茶叶消费群体特征15%-20%4%15%10%-15%茶叶消费占茶叶消费者的日常支出比重5%-10%23%0%-5%58%0%20%40%60%80%注:中国市区茶叶消费者收入情况茶叶消费者收入结构(元)40%36%30%24%24%20%16%10%0%1000元以下1000-20002000-30003000以上(注:来自中国市区茶叶消费者调查问卷)分析:通过调查我们了解到,茶叶消费者的收入群体为1000-2000元居多,茶叶消费占消费者日常生活比重约5%。
- 9 -3、茶叶消费者消费习惯调查分析:调查发现,茶叶倍受中国人的推崇,喜欢饮茶的消费者占到76%的比重,中国人对茶叶喜爱有加。
100%80%78%60%40%22%20%0%0%一般喜欢不喜欢茶叶消费者对茶叶的喜爱程度中国茶叶消费者对茶叶的喜爱程度(注:来自中国茶叶消费者调查问卷) 分析:消费者购买茶叶的价位约为200-400,而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。
这说明市场正引导4、消费者对茶叶产品价格认同情况调查分析茶叶市场向中高档茶发展。
- 10 -60%40%48%20%26%22%4%0%0%50以内50-100100-200200-400400以上茶叶消费者购买茶叶的价位(元)(注:来自中国茶叶消费者调查问卷)5、茶叶消费者饮用频率分析56%几乎每天都喝一周喝茶3-5次24%茶叶消费者喝茶频率(次)16%偶尔喝几次几乎不喝4%0%10%20%30%40%50%60%中国茶叶消费者茶叶饮用频率(注:来自中国市区茶叶消费者调查问卷)- 11 -分析:通过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分中国人每日必修课。
分析:个人喜好占最大比重47%,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。
6、消费者茶叶功能关注度调查分析47%50%40%28%30%20%14%11% 10%0%送礼提神招待客人个人喜好中国茶叶消费者购买茶叶的主要目的茶叶消费者购买茶叶主要目的(注:来自中国茶叶消费者调查问卷)7、影响消费者购买的因素调查分析价格16%质量40%茶叶消费者购买茶叶主要品牌20%考虑因素包装6%产地18%0%10%20%30%40%50%- 12 -中国茶叶消费者购买茶叶主要考虑因素(注:来自中国市区茶叶消费者调查问卷) 40%36%35%30%24%25%20%吸引茶叶消费者购买茶叶的主20%要促销方式15%12%10%8%5%0%广告赠送礼品价格打折茶艺表演试饮注:吸引中国茶叶消费者购买茶叶主要方式分析:调查发现,中国人对茶叶的品质关注度最高。