西甜瓜存在问题,发展建议

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万 方数据
长春市西甜瓜生产现状存在问题及发展建议
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 陈庆东， 李淑敏， 耿传安， 荣世敏， 关键 长春市农业科学院,130111 吉林蔬菜 JILIN SHUCAI 2003(z1)
本文链接：/Periodical_jlsc2003z1022.aspx
发展的建议。
１西甜瓜产销现状 １．１种植面积迅速扩大，产量大幅度增加：２０００年长春市西 瓜、甜瓜种植面积为１９ ９２４公顷；其中：西瓜面积９ ６３０公顷， 甜瓜ｌＯ ２３４公顷。西瓜、甜瓜占全市城乡夏季上市水果总量 的７０％以上，总产值达２．９亿元。全市西甜瓜总产量为４３１ ９９０千克，其中西瓜总产量２５０ １３５千克，平均单产２５ ９７５千 克／公顷；甜瓜总产量１８ｌ ８４３千克，平均单产１７ ７６９千
的地区生产。
３．２合理调整生产布局，减少生产盲目性：近几年长春市农 村进行种植业结构调整，１９９８年，西甜瓜种植面积大幅度增 加。曾一度造成市场西瓜产品过剩，瓜贱伤农。为避免盲目发 展，要根据各地资源、技术优势田地制宜．合理调整种植结构 布局．稳定面积。适度发展品质好、中小果型，适销对路的无 籽西瓜、礼品西瓜及高档甜瓜。 ３｛３加强基地建设，向区域化、专业化方向发展：在基地 布局上，各市县区乡应巩固提高已具规模的老基地，因地 制宜发展新基地，进一步提高生产水平和质量，降低生产 成本，提高效益。继续强化品牌意识，开发长春市西甜瓜 的品牌市场．提高优质商品竞争力，向区域化、专业化方 向发展。 ３．４加大科技投人：我市农业及西甜瓜产业要想在进人 ｖｃｒｏ后不断发展，增强市场竞争力。就必须依靠科技，加大 科技投人力度，提高科研及生产水平，改进产品质量，提高经 济效益，要重点抓好以下几项工作。①继续开展西甜瓜新品 种、新技术、新材料的引进、推广和示范。西甜瓜生产应逐步 推广标准化、规范化的现代高效栽培技术体系，在生产中的
各个环节重视商品质量，才能在竞争只益激烈的大市场占据 应有的位置，从根本上避免量大质低，价跌卖难，产销失 调问题。②西甜瓜集约化育苗新技术的研究和推广。④西 甜瓜设施栽培多样化栽培技术。④西甜瓜无公害绿色瓜 果生产技术。⑤广泛开展技术培训、指导，提高科技人员 技术水平。 ３．５积极引导建立各级西瓜、甜瓜协会组织：充分发挥协会的 协调服务功能，通过协会将生产者、瓜农经纪人和科技人员组 织趋来，开展技术培训、咨询，产销信息交流等活动。为生产和 销售提供服务。据初步统计：长春市绿园区合心乡、穗惠市布海 乡、升阳乡，农安镇等地瓜协组织已在产销中发挥很大的作用。 ３．６因地制宜，逐步建立无公害西瓜、甜瓜生产示范区：随着 人民生活水平的提高，为社会提供更加丰富安全的优质绿色 瓜果的渴求日益强烈。无公害西瓜、甜瓜生产已摆到各级政 府和瓜农的面前，迫切需要提高瓜农的认识，政府要有超前 意识，在有条件地区建立生产示范区。 ３．７积极推进西瓜、甜瓜种苗产业化：今后长春市的西瓜、甜 瓜生产将向优质、高教、产业化发展，并由传统生产逐步向高 科技、机械化、规模化、产业化的工厂型农业转化。在具备条 件的地区，引导县、乡或西甜瓜专业村成立西甜瓜种苗服务 合作组织，统一购种，集中育苗，既便于蕾期管理，叉可提高 秧苗质量，降低成本，实现生产的规模化、标准化。 ３．８加强产销结合的产业化功能：长期以来，西甜瓜的产销 基本处于脱节状态，小生产与大市场的矛盾没有得到根本解 决，千家万户的分散生产。自由经营，上市商品千差万别与犬 流通大市场的规范发展极不相称。 长春市的瓜菜的产销结合实体，如：以乡村为主的西甜 瓜基层专业协会；西甜瓜生产销售的经济联合体；农户间小 型联合等应运而生。据初步调查，德惠市布海乡鬼市瓜菜市 场；长春市绿园区鸥季青瓜菜市场已初觅成效，营销的辐射 面比较大。今后各地应匠地制宜培育市场，完善功能．加强管 理，建立完善咀市场为导向，产销紧密结台的运行机制；要切 实贯彻“以铺促产”的原则，把销售作为产业化的龙头放在首 位．认真做好与销售有关的各项工作。如重视市场信息，扩大 销售队伍；增强产品宣传力度；建立有效的销售网络；理顺流 通渠道，以锖促产，促进西甜瓜产业的发展。
当前市场需要变化不相适应。从近几年西甜瓜市场品种的变 动中大致可以看出，优质瓜、ｅＰ／ｌ，西瓜、无籽西瓜与厚皮甜瓜 有较快扩大发展的趋势，因此，需要加以适当的引导调整，调
整品种时要考虑以下几点。
３．１．１大果型西瓜品种应逐步向中小果型方向发展。由于城 乡家庭人口的小型化，饮料业的发展和其它夏季水果的增 多．导致西瓜消费量减少。４－５千克的小型品种广受欢迎，这 一类型瓜可在城镇郊区及公铁路沿线交通方便地区生产。 娩熟与长途运输仍以耐运的大果型品种鞍为适宜，此类 型可在农安、榆树、双阳等市县区边远乡镇生产。 ３．１．２高产型品种应逐步向优质化型方向转移。不论何种类 型、何种熟性的西甜瓜品种应以突出品质为重点。逐步实现 只有优质品种才有市场，才有效益的观念。 ３．１．３目前各地上市的品种单一，满足不了市场日益增长的 多样化的需要，故应适当发展一些类型新颖的品种。如：黄皮 西瓜、花皮无籽、花皮黄瓤西瓜以及厚皮、罔纹等甜瓜。此类型品 种可在大中城镇郊区或具有设施栽培条件，栽培技术水平较高
农的经济效益。
２西甜瓜生产中存在的问题 ２．１科技力量薄弱：由于新瓜区正在逐步形成，市县区推广 部门专职干部少，有的乡没有专职管理人员，经费缺乏，技术推 广、培训工作难度大，有的瓜农对新品种、新技术未完全掌握，影 响了西甜瓜产量和品质的提高，进而影响经济效益和农民种瓜
的积极性。
２．２种苗产业化程度低：随着西瓜、甜瓜专业基地的形成．迫 切需要将千家万户的分散育苗改为工厂化集中育苗，统一供 苗，既可降低育苗成本，也便于苗期管理及培育壮苗。 ２．３营销环节薄弱：目前，西甜瓜均以散户形势种植，品种较 杂，个体种植面积小，分散经营，产销脱节，销售滞后，限制了 西甜瓜产业的发展。 ２．４农药污染现象应重视：西甜瓜生产中使用剧毒农药防治 病虫害的现象时有发生，农药残留超标，对消费者身体健康 十分有害，应引起重视。 ３发展建议 针对当前长春市西甜瓜生产的实际问题，提出抓好生产 的谋划思路是：以市场为导向，以科技为动力；困地制宜确保 产销平衡；突出质量和效益；向多样化、优质化、产业化方向 发展。建议做好以下几方面的工作。 ３．１ 品种结构的合理调整：长春市西甜瓜生产普遍存在品种 类型花色较单一，瓜农仍喜欢种植个大，产量高的品种，这与
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２００３毒巍夤蔬蔫专书
长春市两铽瓤生产现状・＿◆—＿ ◇簟。存在问题及发展建议
陈庆东李淑敏耿传安荣世敏关键
（长春市农业科学院１３０１１１）
农村种植业结构调整在中国加入ＷＴＯ的新形势下，必 将进一步发展和深化。西甜瓜生产在长春市农业生产中占有 一定份额，其今后如何发展亦显得尤为重要。为此，我们对长春市 目前西甜瓜生产状况进行了调研，在此基础上提出了我们一号等品种，以及黄蛋子、伊丽莎白、超甜蜜等厚皮 甜瓜。累计引进推广西甜瓜良种覆盖率达９５％【１２上，为推动长春 市西甜瓜生产的发展发挥了重要作用。 １．５．２正在普及推广的栽培新技术：为解决长春市西甜瓜生 产前期低温，开花坐果期长时间干旱的实际问题，正在积极推广 西甜瓜提早育苗，地膜覆盖的优质高产配套技术，主要包括：① 推广西甜瓜优良早熟品种，塑料薄膜拱棚育苗技术、花期授粉技 术，嫁接育苗技术。②推广西甜瓜专用复合肥，保花保果及生物 农药应用技术。③推广以设施栽培为主的西甜瓜双膜覆盖栽培 技术，小棚覆盖栽培技术，这些技术的推广应用对提高西瓜、甜 瓜的产量和品质发挥了重要作用。④推广提早育苗，瓜菜复种，
一年两收的种植模式。
目前，长春市早熟西瓜、甜瓜都采取提早育苗．早定植． 在生长后期，在株行间种植秋白菜，实现一年两收，提高效益
的种植模式。
１．２设施栽培面积增加：１９７８年西瓜、甜瓜几乎全部为露地 栽培。从】９８５年开始，长春市西瓜设施发展较快，目前，西甜 瓜地膜覆盖栽培面积占种植面积的９５％以上，近几年西瓜双 膜覆盖栽培已在长春城区推广。甜瓜大棚栽培已在长春、农 安、德惠等地少量生产应用。 １ ３生产基地网初步形成：８０年代初，长春市郊区、农安县 为西瓜生产主区，其它市县均有少量种植。进入９０年代后， 长春市各市县西甜瓜生产迅速增加，广大农村把发展西甜瓜 生产作为脱贫致富奔小康的重要途径，推动了西瓜、甜瓜生 产的快速发展。目前各市县区都有生产西甜瓜的乡、村、屯基 地。并逐步向产业化、专业化方向发展。 １．４质量品牌意识提高：随着西甜瓜生产的发展和专业化基 地的形成，各级政府和瓜农已意识到：提高西甜瓜的产品质量 是提高市场竞争力、提高效益的关键。因此，在选择优良品种、推 广优质高产栽培技术的同时，要引导瓜农树立品牌意识。目前长 春市已创立出“八里香”、“齐甜一号”甜瓜、“地雷”、“京欣”西瓜 等品牌。品牌瓜的创立提高了瓜农对西瓜品质的认识，也疏通了 西瓜、甜瓜的销售渠道。２Ｃ０１年全市品牌西甜瓜由于品质、商品 性好，批发、零售价格均比一般的瓜每千克高０－２０元，提高了瓜
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１．５已推广的技术措施 １．５ ｌ引进、推广的西甜瓜新品种：长春市１９８５年以后，重点引 进郑州３号、金钟冠龙、新红宝、龙甜１号等西瓜、甜瓜品种。９０ 年代通过引种试验，示范推广了西瓜品种郑杂５号、京欣１号、 西农８号、黄皮、黄瓢礼品西瓜。薄皮甜瓜世纪甜、白马王子、红
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