款女人养生汤:补气、补血、补肾
补气补血的十大补汤

补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。
女性补血补气喝什么汤 补气补血吃什么最好

女性补血补气喝什么汤补气补血吃什么最好女性补血补气喝什么汤1. 枸杞红豆汤1) 原料:生猪骨(或羊骨、牛骨)250克、枸杞15克、红豆30克、大枣10枚。
2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后喝汤吃枸杞、红枣、红豆。
2. 当归生姜羊肉汤1) 原料:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。
2) 做法:将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。
3. 枸杞猪骨汤1) 原料:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。
2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。
4. 归参鳝鱼汤1) 原料:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。
2) 做法:先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。
吃鱼喝汤。
5. 菠菜猪红汤1) 原料:菠菜500克,猪血250克,料酒5克,小葱5克,姜 5克,盐3克,味精2克。
2) 做法:将猪血冲洗干净,切成块状,备用;将菠菜洗净,切成段,备用;猪血放入汤锅中,加清水适量,煮沸约10分钟; 放入料酒、葱花、生姜丝,再放入菠菜,煮沸;加精盐和味精即成。
补气补血吃什么最好板栗板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等成效。
板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。
板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。
鳝鱼鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。
研究说明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。
鳝鱼清蒸可以更好地保存营养成分。
兔肉兔肉被称为"荤中之素",是非常好的"保健肉"、"美容肉",能够补中益气,对脾胃虚弱、中气缺乏的人很适用。
贫血女性的补血食谱

贫血女性的补血食谱
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。
食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
同煮成粥。
食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。
热温服。
首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净
切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法

滋阴补肾 10款炖汤食谱做法滋阴补肾是中医学中一个重要的调理方向,它是指通过食疗、药疗等方式来改善身体的阴气,修复身体的肾脏功能,从而达到保健养生的目的。
无论男女,年龄增长都会导致身体阴气不足、肾虚,因此需要通过饮食调理来帮助滋阴补肾。
本文将向大家介绍10款炖汤食谱做法,其中每一种汤都是滋阴补肾的佳品。
一、肉苁蓉炖乌鸡将300g的乌鸡洗净后放入煲中,加入50g的肉苁蓉和适量的水,炖1.5个小时,即可食用。
肉苁蓉有滋补肝肾、益精明目、强身健体的作用,与乌鸡一起炖制,更能发挥其功效。
二、枸杞桂圆红枣炖猪脑将200g的猪脑清洗干净后,加入适量的水中煮至熟烂后,加入15g的枸杞、15g的桂圆和10个红枣,再炖20分钟即可食用。
猪脑富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,与其他食材炖制,既能补肾,也能益智育脑。
三、百合炖虫草花猪肚将猪肚洗净切块,用开水焯一下后取出备用。
将20g的百合和30g虫草花清洗干净后,与猪肚一起放入煲中,加入适量的水,大火煮至水开后转小火炖1个半小时,再加入适量的盐即可食用。
这款汤不仅能滋阴补肾,还能清热润肺、祛痰解毒。
四、银耳枸杞红枣炖鹌鹑蛋将鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
将15g的银耳泡软后清洗干净,加入适量的水和10g枸杞、10个红枣,加入煮熟的鹌鹑蛋,炖15分钟即可享用。
这款汤具有润肺止咳、滋阴补肾的作用,尤其适合秋冬季节食用。
五、黄豆海参炖紫菜将黄豆清洗干净,用开水焯水后备用。
将50g海参泡软,清洗干净后与黄豆一起放入煲中,加入适量的水,煮至黄豆熟烂后再加入20g的紫菜炖煮15分钟,加入少许盐即可。
黄豆、海参都是补肾良品,而紫菜含有丰富的碘元素和维生素,这款汤具有很好的营养价值。
六、川芎炖羊肉将500g的羊肉洗净,用开水焯水后备用。
取15g的川芎清洗干净后,与羊肉一起放进煲中,加入适量的水,炖至羊肉熟烂,再加入少许盐即可食用。
这款汤不仅能补肾,还有活血化瘀的功效。
七、山药炖猪腰将500g的猪腰洗净,去腰筋及膜后备用。
女人调经补血的营养食谱

女人调经补血的营养食谱女人调经补血的营养食谱1、当归生姜羊肉汤当归、生姜、羊肉等都具有温经散寒,补血调经的功效。
而将三种食材一起做成汤经常喝的话就可使其养生保健功效更好,特别是对于那些由于血虚体寒引起的月经不调更具有很好的食疗价值。
做法:准备当归、生姜各30克、羊肉500克,然后将这些材料清洗干净之后加入适量的水一同放入砂锅之中,先用大火烧沸,然后改用文火将肉煮至烂时就可食用了。
每天吃一次,就可起到很好的保健功效了。
2、猪皮冻胶猪皮含有丰富的胶原蛋白,同黄酒,白糖一起搭配可起到养血益阴,滋阴补肾之功效。
特别是对于那些由于月经不调引起的腰酸背痛的女性的食疗价值会更高一些。
做法:准备猪皮1000克,要注意将猪皮洗干净切碎,加适量的水先用文火炖煮使其产生液沾稠,再加入白糖,黄酒等搅拌均匀就可了。
要吃的时候用开水冲开后在趁热食用效果会更好。
3、益母草炒荠菜益母草本身就具有活血、止血、调经的作用。
而荠菜具有缩短出血,凝血的作用。
特别是对于由于血淤而引起月经过多的女性而言其就具有很好的食疗价值。
做法:取来新鲜的益母草、荠菜等洗干净切断,然后用铁锅放在旺火中烧热,然后再加新鲜的荠菜炒熟,趁热食用,直至看到效果就可停止食用了。
4、猪瘦肉炖玉米须大家千万不要以为说玉米须就没有任何的保健功能了,适当上对于月经不调的女性朋友们而言,玉米须可具有调血之经之功效。
用玉米须同猪瘦肉一起炖煮的话,不仅吃起来口味相当不错,而且还可帮助女性调理月经。
做法:猪瘦肉、玉米须一起放到陶罐中,加点水,然后将其放到蒸笼中清蒸,等其出味之后加入食用盐,味精等调味品,然后趁热食用主可发挥出很大的养生保健功效。
5、羊肉粥羊肉本身就具有补气,养血止痛等功效。
而对于因为气血两亏上起的痛经的女性而言日常适当的吃些羊肉可起到温中补肾的作用,对于促进身体的健康也是有一定的帮助的。
做法:将羊肉洗干净之后切成片,然后同大米一起熬粥,等粥稠之后加入生姜、食用盐等进行调味就可以了。
如何益气补血 当归黄芪乌鸡汤的功效及烹法

如何益气补血当归黄芪乌鸡汤的功效及烹法
注重养生保健的朋友,对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。
当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳。
乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
★乌鸡汤怎么做当归黄芪乌鸡汤的功效
★ 1、原料
乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
★2、做法
当归黄芪乌鸡汤【1】乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。
调味服食。
★3、吃法
喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。
秋冬季节可每日喝一至两次,春夏可每周两三次。
★4、功效
气血双补、固肾调精。
适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
注重养生保健的朋友,对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。
当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳。
长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。
滋阴补肾的汤

滋阴补肾的汤女人滋阴补肾喝什么汤好哪些汤饮能帮女人滋阴补肾补肾汤有哪些接下来百分网小编为大家分享8款滋阴补肾汤,希望大家喜欢。
滋阴补肾汤一、鹿筋附片汤原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。
做法:①将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。
②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。
功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。
提示:此汤适用于筋骨失健等症状。
滋阴补肾汤二、雪凤囊筋汤原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法:①把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。
②把姜切成片,葱切成段。
③将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。
④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。
此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。
滋阴补肾汤三、虫草鸭块汤原料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。
②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。
③将鸭块装入煲中。
用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤连续食用1周后可见效果。
适用于腰膝酸软等症。
滋阴补肾汤四、莲子乌龟汤原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。
煲什么汤滋阴补肾

煲什么汤滋阴补肾关于《煲什么汤滋阴补肾》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
有很多人都十分的喜爱经常熬夜加班加点的,那样长期性下来得话毫无疑问会促使自身的人体出現一些问题的,如果是沒有留意得话就可能会促使自身的肾脏功能之中产生一些变病的,终究肾脏功能是身体排毒人体器官的,一旦出現问题得话针对自身全部人体的损害全是较为大的,那麼就需要想办法熬料一些具备补气补血实际效果的汤来喝的,这就可以具有非常好的滋补养生实际效果。
1、野生甲鱼滋肾汤原材料:野生甲鱼1只(300克以上者),枸杞10克,熟地15克。
作法:将野生甲鱼屠宰后,去头、爪、内脏器官、甲壳,清洗,切割成小三角,放进铝锅内;再放进清洗的枸杞、熟地,放水适当,武火烤开,改成慢火炖熬至鳖肉烂熟即成。
能常期服用。
作用:补气补血。
聚瑞鳖肉,能补阴散血;枸杞子养肝补肾壮阳,益肾清目;熟地补阴补血补气。
头痛属肝肾阴虚者宜食己方。
2、紫丹参紅花炖乌鸡原材料:乌骨鸡800克,紫丹参10克,紅花6克,川贝母15克,鸡精3克,姜5克,小葱6克,盐5克,白胡椒粉2克,米酒10克。
作法:将乌骨鸡屠宰后,褪毛,内脏器官及爪;紫丹参润透,切割成片状;川贝母去残渣,切割成大颗粒物;紅花去残渣,清洗;姜拍松,葱切条;将乌骨鸡、川贝母、紅花、紫丹参、姜、葱、绍兴酒一同放置炖锅内,添加2800ml冷水;将炖锅置文火上烧开,再用慢火烧煮35分鐘;添加盐、鸡精、白胡椒粉搅拌即成。
作用:乌骨鸡是女人养生补气补血的优选美味食物。
乌骨鸡烧菜或是是熬汤,都对女性生殖健康十分有益处,不仅能够滋阴养颜,还能够益气补血。
3、淮杞铁皮石斛螺头汤原材料:山药、枸杞、铁皮石斛、无花果、干螺头、姜、生猪肉。
作法:山药、枸杞、铁皮石斛和无花果清洗预留;干螺头用热小水泡软,烧开半锅水,加一小块姜,放进螺头汆水3~5分鐘捞出;生猪肉清洗切片,汆水捞出;将8碗水倒进瓦锅煮沸,放进全部原材料文火烧开,转慢火煲两个小时,下盐调料食用。
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款女人养生汤:补气、补血、补肾作者: 日期:27款女人养生汤:补气、补血、补肾女人衰老的主要原因:一缺气、二寒气、三肾亏。
一、女人养生小习惯: 1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣,两天一瓶酸奶,平时多吃鸭血、猪血 中特别提醒女性朋友:例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。
2、另外还要记住做一些动作:梳头(百会穴),大家都知道慈禧太后 80多岁还有一头乌黑亮丽 的头发,其中的秘诀就是梳头 (不是有个小太监李莲英吗?他天天给慈禧梳头 !我们没有小太 监给梳头就自己梳)。
4、洗完澡用电吹风吹肚脐眼(丹田)糖患者可用电吹风吹腰,月经不调者可以吹后脑勺,再者就是暖丹田(吹肚脐眼5、每天晚上泡个热水脚,如果方便可以加些艾叶、鹅卵石。
有的朋友也许不知道什么是艾叶 端午节门前插的那种植物。
6、每天敲敲足三里(即膝盖外侧 ),不是有那么一句话吗? “每天一只老母鸡,不如敲敲足 三里。
” 二、手脚冰冷的人吃什么好呢?一种手脚冰凉是虚寒的表现 ,通常以服用温寒的食物。
“虚寒”的原因,有天生的,也有后天生 活习惯造成的。
所以应该提倡多参加适宜的体育运动,饮食起居规律有序 ,注意温寒添减衣 物,不吃生冷食物等。
另外有一种手脚冰冷,中医叫“四逆” 。
“四”就是四肢的末端,“逆”就是厥冷的意思。
这 种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢,因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。
另外,中医学上还有一种叫“血枯”的病,就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒 补血。
如果血液淤阻,就要用“破淤生新”的治疗方法,破除淤血生出新血 说的“活血化淤”。
但这都得由专业中医师从脉搏和表现症状来判断决定归属于哪一类的怕冷。
营养原则应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。
3、三天更换枕巾,因为头发是很脏的,所以必须勤换枕巾。
,这里要告诉大家电吹风比吹头发更有用的地方:低血 女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒,也会有贫血畏寒现象。
还有就是因为肠胃出血, 血液流失过多的人,,这是需要 ,就是我们常听适宜食物可多食一些具有补肾阳虚作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉,根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏,每一伏可食用羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮补人体之阳。
还可以吃韭菜、泥鳅来进行食补,药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。
另外,多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。
常见的温热食物有:牛肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆、当归等。
饮食禁忌1尽量避免吃一些生冷的食物,如冰冻饮品、冰激凌等。
2、在吃温补食物的同时,尽量避免同时食用滋阴类食物,出现相互抵消滋补功效。
其他摆脱畏冷症,养成良好的生活习惯。
1早上起床。
有规律的生活方式是改善畏冷的第一步,早晨是一天的开始,不要老是蜗居在被窝里,振奋一下精神起床,然后好好的运动一下身体吧。
心情愉悦的睁开双眼,不仅能防止畏冷,还能提高一天的效率。
2、运动身体。
早晨起来运动身体,能使全身肌肉彻底的放松并舒展开来,防止由于全身僵硬导致的畏冷,人体经过一晚上的睡眠,往往处于血液不循环的状态,因此适当的运动放松身体很重要。
3、吃饱早餐。
新的一天从早餐开始,好的体质也从好的早餐开始。
4、注意服装。
切忌穿着紧窄的内衣,以及对身体有束缚的服装,不利于周身的血液循环。
5、尽可能步行。
步行是温暖身体的最方便、最快捷的方式。
6、通过午餐来温暖身体。
进餐是改善畏冷的关键,通过一些高热量的午餐能够温暖身体。
俗话说得好,中饭要吃的饱,一定要准时进餐,保证热量的摄取。
多吃一些粥类,加入梅干菜等阳性食品,对暖身非常有效果。
7、与人谈话有奇效。
与朋友聊天是减压的特殊方式,对防止畏冷有奇特效果。
8、补充适度水分。
水分的补给是非常重要的,摄取水分的同时能够排出体内的废物,更能使血液循环畅通,每天补充2升的水分为佳。
9、呼吸法。
感觉疲劳的时候,慢慢呼吸对畏冷症有很好的疗效,将手放在胸部,吸气的时候鼓起腹部,采用此类腹式呼吸法,能把氧气输送到体内的各个部分,促使血液循环,改善畏冷状态,在座位上就能轻松实行,亲身实践下吧。
10、晚餐。
晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品, 来识别。
一些阳性食品主要为红颜色的暖色系食物 ,包括胡萝卜,性食品多为白色或冷色系食物,如热带水果等,所以一定要适度选择。
11、洗澡和洗脚。
洗澡不仅能消除畏冷症状,更能调节身体状况 时也坚持每晚用热水泡脚,加入有疗效的中药会更好,如红花等。
三、女人养生汤推荐食谱《内经》中有“人之所有者,血与气耳。
气为血之帅,血为气之母”之说;《医宗必读》中 也有一句话“气血者,人之所赖以生者也”。
气血互为影响,一些慢性疾病例如贫血、肠胃的 炎症、癌症等都会导致气血两虚。
气血两虚的人看起来毫无生气, 大多心悸失眠、倦怠乏力、 面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制 品。
1双红南瓜汤原料:南瓜500克红枣10克,红糖适量,清水 200 0毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。
红枣洗净,去核。
将红枣、南瓜、红糖一起放入 煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A ,并含 有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。
红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。
红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
经常食用,可使脸色 红润,增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成 熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。
黄耆具有补气之功效。
所以,本品具有让女性气血通顺、月经 调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
3、枸杞红枣乌鸡汤原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。
将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
砂锅 内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁 性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤阳性或阴性可以通过颜色等 生姜,梅干菜等。
一些阴 ,因而是十分重要的。
平原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(1 0片)、姜(5片)做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀 ,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。
当 归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。
将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。
往鱼腹塞入少许姜丝, 将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当 归汤搅匀,大火煮沸改小火煮3 5分。
加1 /4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤 ,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达 到补益之效。
鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、 病后虚弱者和产妇食用。
5、花生杜仲牛尾汤:补血、益肾、强筋骨原料:花生6 0克、杜仲20克、牛尾1条、生姜 3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗 净后放滚水中煮沸 10分钟,再洗净。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约 3个小时,调入适量食盐和生油便可。
此量可供6、黄芪淮山河虾汤:补血养颜原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各1 5克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。
做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头 ,并去壳。
先把中药一起放进砂锅内,加入 清水1 50 0毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约4 0分钟,其汤汁约为7 50毫升(约 3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10〜15分钟,以熟为度,调入适量 食盐便可。
饮汤食虾,此量可供2~3人用。
7、大枣淮山牛[月展]汤:养阳、补血、提神原料:淮山3 0克,大枣8个,党参、圆肉各2 0克 ,北芪10克(中药店有售),牛[月展]4 00 克,生姜3片。
做法:各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻, 水”和“冷河”。
一起与生姜放进瓦煲内 为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。
8、蘑菇紫菜生蚝汤:滋肾养肝、补血明目原料:生蚝30 0克、蘑菇250克、紫菜做法:生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。
在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水 量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入 适量盐、油便可。
9、云苓黄精生蚝汤:补血养气、滋润心脾原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。
做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。
然后生蚝和鸡肉置沸水3〜4人用。
取出洗净,即过“飞 ,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改 牛月展可捞起切条状 ,拌酱油佐餐用。
30克、生姜3片。
稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约1 0碗水量),武火煲沸改文火煲 2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
药材弃之,此量可供 3~ 4人用。
10、莲藕红豆白鸽汤:补血生液、养阴滋肾原料:莲藕7 50克,鱿鱼干、红豆各5 0克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块 洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约 供3〜4人用。
11、黄精淮山杞子兔肉汤:补血润脏、益气生精原料:黄精、淮山各2 5克,杞子、桂圆肉各 20克,陈皮1 /4个,兔肉500克,生姜3片。
做法:各配料洗净,稍浸泡,并将陈皮去瓤;兔肉洗净,切为大块状,置沸水中稍滚片刻,取出 再洗净(即“飞水”)。
然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水 2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲约 2个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3~4人食用。
12、百合白果牛肉汤:补血养颜滋润肌肤 原料:百合、白果各50克,红枣8个牛肉300克住姜3片。
做法:白果去壳,浸去外衣洗净 白果、生姜放进瓦煲内,加入清水 熟烂,加入牛肉滚至熟, 原料:黄鳝2 - 3条、 做法:云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切 段,一起与生姜放进瓦煲内, 加入清水20 0 0毫升(8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个 小时,调入适量食盐便可。