江西农产品冷链物流展望
江西农产品冷链物流的研究
题目：江西省农产品冷链物流的现状、问题与对策二O一0年八月目录1 调查目的和意义 (2)1.1调查目的 (2)1.2调查意义 (2)1.2.1有利于加强对专业知识的理解 (2)1.2.2有利于锻炼自己的能力，提升自己 (2)1.2.3有利于提高自己的组织水平和团队合作意识 (2)1.2.4有利于为江西省发展农产品冷链物流做出贡献 (2)1.2.5有利于为我校树立良好的形象 (2)2 调查过程 (3)2.1撰写调查提纲 (3)2.2确定调研对象 (3)2.3设计调查问卷 (3)2.4探讨访谈问题 (3)2.5实地调研 (3)2.6撰写调研报告 (3)3 基本情况与分析 (3)3.1引言 (3)3.2农产品冷链物流的含义 (4)3.3农产品冷链物流的特点 (4)3.3.1 要具备持续的低温环境 (5)3.3.2 投资规模大，资金回笼慢 (5)3.3.3 对信息技术的要求较高 (6)3.4江西省农产品冷链物流的发展现状 (6)3.4.1 形成了农产品冷链物流的初步运作模式 (6)3.4.2 生产商、物流商、经销商开始联手打造冷链物流链 (6)3.4.3 农产品物流中心的建设已正向快车道迈进 (6)3.4.4 农产品质量安全问题得到重视，农业标准化初步形成 (6)3.5江西省农产品冷链物流存在的问题 (7)3.5.1 硬件设施陈旧落后，冷藏技术差和冷藏运输效率低 (7)3.5.2 未形成独立完整的农产品冷链物流系统 (7)3.5.3 市场化程度低，第三方冷链物流发展落后 (8)3.5.4 缺乏完整的农产品冷链物流标准体系 (8)3.5.5 冷链物流信息化水平低 (8)3.5.6 冷链管理和服务人才的缺乏 (8)4 调查结论 (9)5 对策 (9)5.1重点加强农产品冷链物流基础设施建设，加快信息化水平建设 (9)5.2培育新型物流通道，重点建立以超市为主导的鲜活农产品供应链系统. 9 5.3大力发展第三方冷链物流，推动物流外包 (10)5.4完善相关法律及建立冷链物流标准，推进专业认证 (10)5.5加快农业信息体系建设 (10)5.6加快农产品冷链物流的人才培养和引进 (10)5.7进一步加强农产品质量监管 (11)5.8优先发展特色农产品的冷链物流，提高对外开放水平 (11)6 附件 (12)附件一调研提纲 (12)附件二企业调查问卷 (13)附件三农产品市场调查问卷 (15)附件四访谈式问题 (16)江西省农产品冷链物流的现状、问题与对策摘要：江西省农产品在物流过程中损耗大、成本高、保鲜率低, 严重影响到农产品的品质与质量安全。
江西农产品物流发展现状研究
3.4模型检验。
在模型应用之前还需要对模型进行自相关检验，本篇文章应用的是L M检验，先后进行了滞后三阶，滞后二阶，滞后一阶的检验，得到的A I C，S C，H Q以及对用的P值，按照A I C，S C，H Q信息准则的大小以及P值要小于0.05的标准，最后判断滞后一阶是较为合理的，因此可以判断扰动先是存在一阶正自相关的。
不仅仅通过L M检验可以检验到正相关，从回归结果如图3中的D W=0.873966不在（0，4）之间，也是可以判断模型存在正自相关性，但是无法判断存在几阶正相关性。
通过L M检验结果了解到模型存在一阶滞后项后需要对模型进行序列相关的修正。
通过分析修正后的结果得知由x2，x6，x7.x8建立的回归模型调整后的R^2=0.999903，是显著大于0.9的，说明所建立的回归方程整体对y的拟合优度是很高的，另外F=57622.5所对应的P值是小于0.05的，因此，是有理由拒绝零假设认为由组成的方程整体对y的解释能力非常强，并且判断出错的概率极其低的。
最后自变量对应的t统计值的P值均小于0.05，因此这四个变量是通过检验了的。
最重要的是最后的D W=1.771739是处于0-4之间的，模型是不存在自相关性。
最终的多元线性回归计算公式如下：y =4534.657+1.736915x2+1.018128x6+1. 117028x7-0.500455x8（3）3.5模型的预测结果。
根据计算公式得到的1991-2020年的货运量的实际值，拟合值和残差项的分析结果：拟合度是较好的，因此模型是可以用来对四川省的物流需求进行预测。
并且预测效果良好。
四川省的货运量从1991-2020年间呈现震荡增加的趋势，从预测误差表可以看出，用于预测的模型在预测准确性上是很好的。
综上所述，模型能够很好地预测四川省的货运量，第一产业增加值和公路货运量以及水路货运量、社会消费品零售总额这四个指标在很大程度上是预测四川省物流需求的重要指标。
农产品冷链物流国内外研究综述及展望
农产品冷链物流国内外研究综述及展望随着社会经济的发展，消费者对农产品的需求也在不断增长，对农产品冷链物流制度的建设也提出了越来越高的要求。
冷链物流技术是现代物流运输体系的重要组成部分，通过温度控制和物流管理来保护货物，保证从制造到消费期间的产品安全性，以保证生鲜农产品的新鲜度、口感及营养成分。
一、国内农产品冷链物流的研究现状近年来，随着我国农产品冷链物流的发展，许多研究机构都在密切关注这一领域的发展情况。
新一代信息技术和物流技术的不断进步，使农产品冷链物流的研究取得了很大的进展。
1.链物流技术冷链物流技术主要用于生鲜农产品的冷藏运输，包括冷藏设备、冷藏技术、信息技术和货物管理等方面。
由于以上技术的发展，冷链物流运输的技术性能得到了明显改善，提供了更加安全可靠的运输保障。
2.链物流管理冷链物流中，物流管理是一个重要组成部分，运用先进的信息技术可以实现全程可视、实时可追溯的冷链物流管理，确保温度和货物的安全，减少货物的损耗。
3.链物流投资另一方面，随着政府投资的加大，冷链物流投资也在不断增加，加大投资建设冷链仓库、冷链物流网络及相关冷链设备等，促进冷链物流业的繁荣发展。
二、国外农产品冷链物流的研究现状近几年，随着全球经济一体化的加快，农产品冷链物流也开始成为全球市场的一大焦点。
许多国家和地区都开始着手推进农产品冷链物流的建设，不仅为当地的消费者提供更多优质的农产品，也为全球农产品市场提供了新的增长机会。
1.国美国农产品冷链物流系统集成了冷藏设备、温度控制系统、物流管理系统等，可以有效地实现全程可视、实时可追溯的冷链物流管理，从源头确保农产品的安全。
在此基础上，美国政府还推出了冷链物流发展计划，通过政策和财政投入等手段，促进全国冷链物流系统的建设。
2.洲欧洲各国也都开始推行农产品冷链物流，其中法国政府采取的冷链物流政策十分先进，加大冷链投资建设，提高物流运输效率，以更高质量的农产品满足全民消费需求。
三、农产品冷链物流的展望农产品冷链物流是一个急需更深入研究的领域，需要不断研发新技术、改善物流管理机制，提高运输效率，更好地满足消费者对农产品新鲜度、口感及营养成分的需求。
赣州农产品冷链物流SWOT分析及发展策略研究
赣州农产品冷链物流SWOT分析及发展策略研究赣州农产品资源丰富，发展冷链物流对农产品保鲜保质和提升农产品竞争力具有重要意义。
本文基于赣州农产品冷链物流发展的现状，采用SWOT分析法，揭示了赣州冷链物流发展的内部优势、劣势，外部机遇、威胁，并提出了赣州农产品冷链物流发展的策略。
标签：农产品冷链物流SWOT分析1赣州农产品冷链物流发展现状赣州位于江西省南部，是江西的南大门，是珠江三角洲、闽南三角区的腹地。
市内农业自然资源丰富，尤其是以发展橙、柚为主。
赣州以其品种众多的特色农产品在国内外享有多项美誉：赣州信丰县为脐橙之乡、南康为中国甜柚之乡、石城县为中国白莲之乡等。
冷链物流使农产品在采摘之后，在农产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，保证农产品品质和质量安全。
赣州农产品冷链物流起步较晚，目前仍处于初步发展阶段。
截至2013年，赣州市年销售额超亿元的脐橙流通企业达到13家，全市脐橙冷藏库总量达到35万吨。
在国家发改委出台《农产品冷链物流发展规划》后，赣州市政府引进并在建多个冷链物流项目，如赣州沙河冷链物流中心、赣州冷链农产品交易园、赣州定南县冷链物流标准化仓储基地等。
总体而言，赣州冷链物流发展态势良好、发展潜力巨大，成为赣州物流系统建设的重点，也是赣州物流产业发展的新方向。
2赣州农产品冷链物流发展环境SWOT分析2.1优势2.1.1赣州农产品冷链物流需求迫切。
2013年，赣州蔬菜产量260.72万吨，同比增长4.6%；水果产量195.28万吨，同比增长15.5%，其中脐橙150.05万吨，同比增长20%。
据统计，我国果蔬采摘后腐烂变质的平均比例为35%。
以赣州果蔬为例，由于缺乏适当的收后管理，果蔬采摘后腐烂变质量高达159.6万吨。
若按1元/千克计算，当年赣州果蔬因腐烂变质而造成的经济损失就高达15.96亿元。
农产品产后腐烂变质不仅威胁到消费者的食品安全，还给农户和流通企业带来巨大经济损失，赣州农产品对冷链物流的需求愈发迫切。
江西农产品冷链物流分析对策探析
经济研究江西农产品冷链物流分析对策探析饶阳春摘要：农产品在江西省一直是制约冷链物流进一步发展的瓶颈, 主要存在运输成本高、冷藏效率低、流通环节多、农产品损耗较大等多个问题。
针对江西省农产品冷链物流的现状和发展策略进行了分析和整理, 从中找出江西农产品冷链物流在发展中的问题和方法,提高江西省农产品冷链物流,使农产品在冷链物流中有效发展。
江西是农业比重较大的省份，农产品冷链物流对推进江西省经济发挥很大作用，全国最大的淡水湖——鄱阳湖，是水产品、农产品、特殊商品发展的重要资源，大量的水产品在江西已形成产业化生产。
本文分析了江西省冷链物流农产品现存的问题,最后根据问题提出了降低成本、减少损耗、增加农业经济值的相关措施。
关键词：农产品冷链物流对策冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、储存、运输、再加工及销售的全过程中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的系统工程。
它是以保持低温环境为核心要求的供应链系统，是随着科技进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
随着经济的发展，人们对食品安全与产品的营养提出了更高要求，加快冷链物流发展可以最大限度地保证产品品质和质量安全及新鲜度，各种易腐、生鲜农产品在生产、运输、储存、流通加工、配送、销售等环节中，始终要处于规定的低温环境，以保证产品品质，减少商品损耗及产品在运输中的发展进程中相对较慢，道路基础建设、冷藏技术、物流主要网络和物流体系、冷链车辆等软件硬件设施设备需要不断完善。
运输、储存、包装、装配标准化程度不高、信息技术服务水平和智能化水平低。
二、江西农产品冷链物流存在的问题近年来，江西省冷链物流得到快速发展，涌现出一批冷链物流龙头企业，但全省冷链综合流通率只有13％，冷链物流依然处于发展的初级阶段，而农产品冷链是影响生鲜电商发展的重要因素，时效保障、多温层协调、成本控制是冷链物流发展难点。
冷链物流运送时效性强，蔬菜、水果等保鲜期短。
江西农产品冷链物流展望
江西农产品冷链物流展望作者：熊思维来源：《合作经济与科技》2011年第12期2010年7月28日国家发展与改革委员会正式发布《农产品冷链物流发展规划》，通过规划实施我国将再增加1，000万吨冷藏库，预计将带动社会投资2，000亿元，加快冷链物流基础设施建设，培育一批冷链物流企业，形成设施先进、管理规范、网络健全、全程可控的一体化冷链物流服务体系。
江西是我国的农业大省，俗有“鱼米之乡”之称，农产品丰富，大量的品种已形成产业化生产，并行销全国乃至世界，对冷链物流有着巨大的需求，应抓住机遇，建立和发展符合自己省情和产品特征的冷链物流体系。
一、农产品冷链物流概述（一）农产品冷链物流的概念。
农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。
它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。
冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
（二）农产品冷链物流的特点1、建设投资大，系统庞大复杂。
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
2、时效性。
要求各环节具有更高的组织协调性。
由于易腐食品的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。
为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，采用先进的信息系统等。
农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
二、江西农产品冷链物流发展必要性近年来，江西农产品生产有了很大的发展，但地区分布不均衡、流通不畅、市场化程度不高等问题突出，在很大程度上是受制于农产品物流，特别是农产品冷链物流的发展，所以加快发展农产品冷链物流势在必行。
江西冷藏货运SWOT分析及发展趋势预测
江西冷藏货运SWOT分析及发展趋势预测作者：秦明来源：《老区建设》2017年第12期[提要]在生活水平日益提高的前提下，食品的健康及安全問题越来越受到社会的重视，科学的冷藏货运体系是食品安全及卫生问题中不可或缺的构成元素。
运用SWOT分析法对冷藏货运行业进行四个层面上的分析：江西冷藏货运行业发展的优势、江西冷藏货运行业面临的问题、江西冷藏货运行业发展的机遇、江西冷藏货运行业发展受到的威胁。
据所分析四个部分的结论，结合冷藏货运的发展因素给出江西冷藏货运行业的发展趋势及发展方向。
[关键词]冷藏货运；SWOT分析；预测[作者简介]秦明（1987—），男，江西旅游商贸职业学院讲师，硕士，研究方向为国际物流、国际经贸。
（江西南昌 330100）一、江西冷藏货运行业发展的SWOT分析（一）江西冷藏货运行业发展的优势1.江西冷藏货运行业的市场需求巨大江西是中国的农业大省，是三农方针的重要实施之地，作为中国的粮食生产大省，为中国的粮食安全问题贡献巨大，但由于江西的冷藏货运及其技术层面上存在一定的落后，冷藏条件面临着一些局限，导致食物产出后在储存或者运输过程中腐烂、损耗的情况较为严重，与此同时，在冷藏货运行业发达的国家，果蔬等农副食品的损失大大低于江西的现行情况。
随着江西农业产能的崛起，江西境内所需货运的果蔬等农产品数量讯增，对冷藏货运的需求也正随之日益扩大，而这类货物也由于其自身对运输要求的特殊性，所以迫切需要冷藏货运行业的发展作为自身的发展支撑，与此矛盾的是目前江西省的冷藏货运行业处于萌芽时期，虽发展不足，但随市场产销量的快速增长，相信江西冷藏货运行业将迎来发展的黄金时期。
2.食品、药品的安全问题受到社会舆论的关注江西省面积较大、人口众多，是一个食品、药品的产出大省，江西境内有者众多的此类企业，比如进贤县众多的医疗器械厂家，小兰众多的食品厂商，这次企业共同造就了江西食品药品产出大省的地位。
随着居民认知的提高，素质的提高，安全意识的增强，再加上近年来社会上频发的食品或者药品方面的丑闻，让众多消费者心存芥蒂，食品和药品的安全问题在一阵阵不良报导的浪潮中被推上了风口浪尖。
乡村振兴的农产品冷链物流发展规划
乡村振兴的农产品冷链物流发展规划乡村振兴是当前我国发展的重要战略方针，农业产业作为乡村振兴的核心，对于农产品的冷链物流发展规划至关重要。
本文将从技术创新、设备建设、专业团队、市场拓展、政策支持、生态环保、品质溯源、物流成本、风险管理和合作共赢等方面展开回答。
一、技术创新技术创新是农产品冷链物流发展的关键。
我们应该加大对技术研发的投入，推动农产品冷链物流技术的创新与应用。
例如，通过引进智能化设备，实现对产品温度、湿度等各种参数的实时监测和控制，提高物流运输的质量和效率。
二、设备建设设备建设是农产品冷链物流的基础。
我们应该加强对基础设施的建设，包括冷库、冷藏箱等设施的规划和建设。
同时，建设现代化的冷链物流网络，提高农产品的储存和运输效率。
三、专业团队建立专业化的农产品冷链物流团队，是确保冷链物流运作顺利进行的重要保障。
我们应该加强对相关人员的培训和管理，提高他们的专业素养和技能水平。
专业团队的建设能够提高服务质量，并及时应对各种突发情况。
四、市场拓展农产品冷链物流发展必须紧密结合市场需要。
我们应该深入了解市场需求，完善供应链管理体系，为市场提供多样化、高品质的农产品。
同时，加强与各类市场主体的合作，拓展销售渠道，提高农产品的销售额和市场占有率。
五、政策支持政策支持是农产品冷链物流发展的重要推动力。
政府应该加大对冷链物流行业的扶持力度，制定相关政策和法规，提供资金支持和税收优惠政策，为农产品冷链物流发展创造良好的政策环境。
六、生态环保农产品冷链物流发展必须注重生态环保。
我们应该推行绿色物流理念，采用环保的包装材料，减少能源消耗和废物排放。
此外，加强冷链物流过程中的环境监测和治理，保护生态环境，提高物流的可持续发展能力。
七、品质溯源品质溯源是现代物流行业的重要要求。
我们应该建立农产品的品质溯源体系，通过科技手段记录农产品的种植、生长和加工过程，并提供相关信息给消费者。
这样可以提高消费者对农产品的信任度，增加产品的竞争力。
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江西农产品冷链物流展望
一、概述
江西是一个农业大省，其农产品主要以稻谷、油茶、水果、畜禽为主。
随着农业生产规模和技术水平的不断提高，农产量逐年增加，增加了农产品的处理和物流需求。
冷链物流是大力发展的一种物流方式，其应用在江西的农产品冷链物流中有着广泛的空间和优势。
二、冷链物流在江西的应用现状
目前，江西的冷链物流市场已经初步建立，并且在发展中逐年壮大。
农产品冷链物流是其中的重要组成部分。
根据不完全统计，江西全省有上千家冷库企业，主要分布在南昌、九江、赣州等地。
这其中一部分企业提供农产品冷链物流服务，通过整理分拣、装箱、运输、储存等环节，为江西的农产品提供了保障。
但冷链物流在江西的应用还存在着一些问题：资金投入相对较少、设备水平较低、服务质量亟待提升等。
三、冷链物流在江西的未来发展方向
在未来，江西农产品冷链物流市场将会有较快的发展，未来发展的方向如下：
1. 加强信息化应用
随着物联网、大数据等技术的不断推出和广泛应用，冷链物流企业可以充分利用这些技术手段来优化农产品的管理和处理，提高冷链物流运作效率和运输质量。
江西的政府和相关企业应加强信息化建设，推广信息化技术，进一步优化农产品冷链物流管理和服务。
2. 提高设备水平
目前，江西的冷链物流设备和技术水平整体还不够高，需要加强设备水平和技术更新的投入。
加大资金投入、扶持相关企业的设备升级和技术更新，提高江西农产品冷链物流的整体水平和市场竞争力。
3. 提高服务质量
江西农产品冷链物流的服务质量需要进一步提高，以满足不断增长的农产品物
流需求。
企业可以通过加强员工培训、完善服务流程、优化物流网络等一系列措施来提高服务质量，进一步提升江西农产品冷链物流市场的竞争力。
四、结论
江西的农产品冷链物流市场正在稳步发展，但仍需加强管理和技术更新的投入，提高冷链物流设备和服务质量。
未来江西农产品冷链物流市场有望进一步拓展，加强市场竞争力和国内外的合作，推动江西农业高质量发展。