2020农贸市场可行性报告
农贸市场可行性报告

农贸市场可行性报告一、引言农贸市场作为城乡居民日常生活中不可或缺的一部分,不仅为人们提供了丰富多样的农产品和食品,还在促进农产品流通、保障食品安全、稳定物价等方面发挥着重要作用。
随着社会经济的发展和居民生活水平的提高,对农贸市场的需求和要求也在不断变化。
因此,有必要对建设或改造农贸市场的可行性进行深入研究和分析。
二、市场现状分析(一)现有农贸市场分布及规模目前,本地区的农贸市场主要分布在城区的各个街道和社区,总体数量较为充足。
但部分市场规模较小,摊位布局不合理,设施陈旧,无法满足居民日益增长的消费需求。
(二)经营状况多数农贸市场经营状况良好,客流量较大,但也存在部分市场摊位闲置、生意冷清的情况。
主要原因包括市场管理不善、商品种类单一、价格不具竞争力等。
(三)存在的问题1、环境卫生差部分农贸市场垃圾清理不及时,污水排放不畅,导致市场内异味严重,影响购物环境。
2、食品安全监管不足一些农贸市场对农产品的质量检测和监管不够严格,存在食品安全隐患。
3、交通拥堵由于市场周边停车位不足,加上进出市场的人流和车流较大,容易造成交通拥堵。
4、信息化程度低大多数农贸市场仍采用传统的交易方式,信息化建设滞后,无法及时掌握市场行情和消费者需求。
三、市场需求分析(一)人口增长与消费需求随着本地区人口的不断增长,特别是新建小区的居民入住,对农产品和食品的消费需求持续增加。
同时,居民对食品安全、品质和购物环境的要求也越来越高。
(二)消费习惯变化随着生活节奏的加快,居民更加倾向于一站式购物,希望在农贸市场能够买到丰富多样的商品。
此外,线上购物和配送服务的兴起,也对农贸市场的经营模式提出了新的挑战。
(三)旅游发展带来的机遇本地区旅游业的发展,吸引了大量游客,他们对具有地方特色的农产品和美食有较大的需求,这为农贸市场提供了新的商机。
四、建设或改造方案(一)选址与规模根据市场需求和人口分布情况,选择交通便利、周边配套设施完善的地段建设新的农贸市场,或对现有规模较小、设施陈旧的市场进行改造扩建。
农贸市场项目可行性分析报告

农贸市场项目可行性分析报告一、项目背景:我们计划在某个城市开设一个农贸市场,以满足当地居民对新鲜农产品的需求。
该市场将提供多样的农产品和农副产品,包括新鲜蔬菜水果、畜禽肉类、水产品和其他农产品。
我们希望通过这个项目,促进农民和消费者之间的直接交流和交易,同时提供良好的购物环境和服务。
二、市场分析:1. 当地需求:根据市场调研数据显示,当地居民对新鲜农产品的需求量较大,但供给不足。
这导致消费者不得不购买质量不稳定、价格过高的产品。
因此,农贸市场能够填补市场空缺,提供优质的农产品,并满足当地消费者的需求。
2. 竞争分析:目前,该市场尚未有大型的农贸市场,但存在一些小型农贸市场和零售商店。
然而,这些市场和店铺的规模较小,产品种类较少,并且无法保证产品的新鲜度和质量。
因此,我们认为农贸市场在该市场上具有竞争优势。
3. 市场潜力:根据预测,该市场的农产品需求将保持稳定增长。
随着人民生活水平的提高,消费者对于健康饮食和新鲜食材的需求也在增加。
因此,该市场具有较大的发展空间和潜力。
三、项目优势:1. 直接连接农民和消费者:农贸市场将提供一个平台,使农民可以直接将产品销售给消费者,减少中间环节,确保产品的新鲜度和质量。
这会提高农民的收入,并增强消费者对产品的信任感。
2. 多样的产品种类:农贸市场将提供多种农产品,包括蔬菜水果、畜禽肉类、水产品等。
这种多样性将满足消费者的多样化需求,吸引更多的消费者前来购买。
3. 良好的购物环境和服务:我们将致力于提供良好的购物环境和服务。
市场内将设有整洁的摊位和通道,提供足够的停车位和舒适的购物空间。
我们还将为农民和消费者提供必要的支持和指导,包括市场营销推广、产品包装和销售技巧等。
四、项目可行性分析:1. 技术可行性:农贸市场所需的技术设备和基础设施相对简单,建设和运营成本较低。
我们需要建立一个适当的摊位和出售区域,配置冷藏和保鲜设备,并确保市场内的卫生和安全。
2. 经济可行性:通过市场调研和预测分析,我们可以确定市场需求量的增长趋势,从而预测市场的潜在收入。
农贸市场项目可行性报告

农贸市场项目可行性报告1. 项目背景农贸市场一直以来在我国的城乡建设中起到了重要的作用。
随着城市化的进程和人们对健康生活方式需求的增加,农贸市场的存在变得更加重要。
然而,近年来由于一些原因,农贸市场遇到了一些挑战。
因此,开展农贸市场项目可行性研究,以促进农贸市场的发展和提升,具有重要意义。
2. 可行性分析2.1 市场需求农贸市场能够提供新鲜的农产品和食品,满足人们对健康、安全食品的需求。
消费者对于农产品的安全性和健康性的关注不断增加,这为农贸市场提供了巨大的发展机会。
此外,随着人们生活水平的提高和对优质生活的追求,对于天然、绿色、无农药的农产品的需求也在不断增长。
2.2 市场潜力农贸市场在中国的城乡建设中具有广阔的市场潜力。
根据国家统计数据,我国农民市场的年销售额逐年增加,市场规模巨大。
而且,农贸市场是一个贴近人民生活的市场,能够满足消费者多样化的需求。
因此,农贸市场项目具有巨大的潜力,可以带动农产品的销售和农业的发展。
2.3 项目可行性根据对市场需求和市场潜力的分析,可以初步判断农贸市场项目具有良好的可行性。
农贸市场能够满足人们对健康食品的需求,同时也能推动农产品的销售和农业的发展。
为了进一步评估项目的可行性,还需要进行市场调研、项目投资评估、潜在风险分析等工作。
3. 项目规划3.1 项目目标农贸市场项目的目标是提供优质的农产品和食品,满足消费者对于健康食品的需求,同时推动农业的发展和农产品的销售。
3.2 项目内容农贸市场项目主要包括市场选址、市场建设、市场运营等内容。
市场选址需要考虑交通便利性、人流量、周边环境等因素。
市场建设需要提供良好的基础设施和设备,满足市场的运作需求。
市场运营需要引入高品质农产品和食品,同时提供优质的服务,吸引消费者。
3.3 项目计划农贸市场项目的实施需要有详细的项目计划。
项目计划包括市场选址规划、市场建设计划、市场运营计划等。
项目计划需要考虑时间节点、投资预算、人力资源等因素,确保项目的顺利实施。
农贸市场改造可行性报告

农贸市场改造可行性报告一、引言农贸市场作为城乡居民日常生活中不可或缺的购物场所,承载着保障供应、稳定物价、促进就业等重要功能。
然而,随着经济社会的发展和居民生活水平的提高,许多农贸市场在设施设备、经营管理、环境卫生等方面逐渐暴露出诸多问题,难以满足人们日益增长的消费需求。
因此,对农贸市场进行改造升级具有重要的现实意义。
二、农贸市场现状分析(一)基础设施陈旧目前,不少农贸市场的建筑年代久远,摊位布局不合理,通道狭窄,采光通风条件差。
地面破损、排水不畅等问题较为常见,给消费者和经营者带来诸多不便。
(二)经营管理混乱部分农贸市场缺乏有效的管理机制,摊位租赁不规范,存在转租、乱收费等现象。
市场内经营秩序混乱,假冒伪劣商品时有出现,食品安全难以保障。
(三)环境卫生差垃圾处理设施不完善,污水横流,异味弥漫,蚊蝇滋生,严重影响市场的整体形象和卫生状况。
(四)功能分区不合理蔬菜、水果、肉类、水产等经营区域划分不明确,导致市场内人流拥堵,购物体验不佳。
三、改造的必要性(一)提升居民生活品质一个整洁、舒适、安全的农贸市场能够为居民提供更好的购物环境,满足他们对高品质生活的追求。
(二)促进市场健康发展通过改造,规范市场经营秩序,提高市场竞争力,吸引更多的消费者和经营者,促进市场的繁荣发展。
(三)保障食品安全完善的设施和严格的管理有助于加强对食品质量的监管,确保居民能够买到放心的食品。
(四)推动城市文明建设农贸市场是城市的重要窗口,其形象的改善有助于提升城市的整体文明程度。
四、改造目标与原则(一)改造目标1、打造一个设施先进、布局合理、功能齐全、环境优美的现代化农贸市场。
2、提高市场的经营管理水平,建立规范、有序、公平的市场秩序。
3、保障食品安全,让居民放心购物。
(二)改造原则1、以人为本充分考虑消费者和经营者的需求,提供便捷、舒适的购物和经营环境。
2、科学规划合理布局摊位和功能分区,优化市场内的人流、物流和信息流。
3、注重环保采用节能环保的设施设备,减少对环境的污染。
农贸市场 可行性报告

农贸市场可行性报告一、项目背景随着城市化进程的不断推进,居民生活水平的日益提高,对于农产品的需求也在不断增加。
农贸市场作为农产品流通的重要环节,对于保障居民的日常生活、促进农业产业发展具有重要意义。
然而,当前部分农贸市场存在设施陈旧、管理不善、环境脏乱差等问题,不能满足居民对于购物环境和农产品质量的需求。
因此,建设一个现代化、规范化、管理完善的农贸市场具有较高的可行性和必要性。
二、市场需求分析1、居民消费需求通过对周边居民的调查发现,居民对于农产品的消费需求呈现多样化、品质化的趋势。
他们不仅关注农产品的价格,更注重农产品的新鲜度、安全性和种类的丰富性。
此外,居民对于购物环境的要求也越来越高,希望能够在整洁、舒适、便捷的场所购买农产品。
2、农产品供应情况对周边农产品供应商的调研表明,当前农产品的供应较为充足,但存在销售渠道不畅、销售价格不稳定等问题。
建设一个规范化的农贸市场,能够为供应商提供稳定的销售平台,促进农产品的流通和销售。
三、项目选址项目选址位于_____,该区域交通便利,周边居民密集,且周边没有大型的农贸市场。
选址在此,能够有效覆盖周边居民的消费需求,同时便于农产品的运输和配送。
四、项目规划1、市场规模根据周边居民数量和消费需求,预计农贸市场占地面积为_____平方米,建筑面积为_____平方米。
2、功能布局市场将分为蔬菜区、水果区、肉类区、水产区、粮油副食区、熟食区等多个功能区域,每个区域设置清晰的标识和指示牌,方便消费者购物。
3、设施设备配备完善的通风、照明、排水、消防等设施设备,保证市场的正常运营和安全。
同时,设置电子显示屏、公平秤等设备,为消费者提供便捷的服务。
五、运营管理1、商户管理制定严格的商户入驻标准和管理制度,对商户的经营资质、商品质量、服务态度等进行监督和考核。
定期对商户进行培训,提高商户的经营水平和服务意识。
2、商品管理建立完善的商品质量检测制度,对进入市场的农产品进行严格检测,确保农产品的质量安全。
农贸市场可行性报告优秀4篇

农贸市场可行性报告优秀4篇农贸市场可行性报告篇一第一章总论商品市场是市场体系的基础,商品交换的场所。
培育和建设商品市场是完善农村服务体系,促进地方区域经济发展和增加农民群众收入的重要渠道,对于促进商品交换,加快物资流转具有重要作用,也是当前供销合作社服务三农,加快建立现代流通网络建设的重要内容之一。
经凤庆县农村现代流通网络建设领导小组研究,决定对原勐佑镇岔路村集贸市场进行搬迁重建,现提出该项目可行性研究报告。
1、社会及自然经济概况凤庆县勐佑镇岔路村位于凤庆县西南部,距县城60公里,距镇政府20公里,西与保山地区昌宁县勐统镇接壤,海拨1600米,年平均气温20℃,森林覆盖率42%,属山区、半山区地形和气候。
主要经济作物有茶叶、核桃、甘蔗、玉米等,全村共有农户474户,总人口1885人,是县城至本县营盘镇的必经通道。
全村共有茶叶2733亩,核桃2860亩,甘蔗壹五00亩,耕地面积4900亩,牲畜存栏3800头,茶叶产量5.3万公斤,核桃产量3.5万公斤,20__年全村经济总收入611万元,粮食总产量70万公斤,人均纯收入2700 元,有个体工商户25户,小型水库一座,蓄水量880立方米。
2、项目建设的重要性与必要性岔路村是县城至营盘镇的必经通道,所处地理较为特殊,南与本县营盘镇接壤,西与昌宁县勐统镇毗邻;交通较为便利,人口相对集中,市场比较活跃,是勐佑镇主要农副产品集散地。
目前,岔路村市场辐射高山、立果、习谦、白岩等六个村,市场交易覆盖人数达到28000人,平均街天交易人数可达3500人以上。
但由于历史以来,群众赶街交易主要集中在凤城至营盘过境公路两边,长期形成以路为市,以地摆摊,占道经营,一方面是逢到街天脏乱拥挤,交通堵塞,严重威及着广大交易者和当地人民群众的生命及财产安全,另一方面由于街面狭窄,人流量大,常常造成打架斗殴,偷盗钱物等问题,极大地扰乱了市场秩序,制约了商品交易,当地群众怨声载道,内外客商望而生畏,直接影响了该地区的社会文明进步和经济发展。
农贸市场建设想项目可行性报告

农贸市场建设想项目可行性报告农贸市场建设项目可行性报告一、项目概述农贸市场是农村与城市相互衔接的重要纽带,是农产品生产和市场流通的枢纽,对于保障城乡居民的生活需求、促进农产品销售、推动农村经济发展具有重要作用。
然而,目前我市农贸市场建设水平相对较低,市场规模有限、设施设备落后、管理方式滞后等问题制约着市场的发展。
因此,本项目拟对现有农贸市场进行改造升级,提升市场的硬件设施、软件服务和信息化水平,为市民提供更好的购物环境,推动市场经济的发展。
二、项目目标1.建设一座现代化的农贸市场,提升市场的整体规模和档次,满足市民的日常购物需求。
2.改善市场设施设备,提供具备应有功能的售卖空间,提高市场的经营效率和服务质量。
3.引入信息化技术,提升市场的信息化水平,为市民提供便捷的购物渠道。
4.推广农产品品牌,促进农产品的销售和流通,增加农民收入,推动农村经济持续发展。
三、项目内容和实施步骤1.改善市场硬件设施:对现有市场的场地进行改造,拓宽通道,增加售卖空间,提高市场的容量。
同时,安装现代化的照明设备、通风设备和排污系统,提升市场的舒适度和环境卫生。
2.提升市场软件服务:完善市场的管理和服务体系,建立健全的市场管理机构、规范的市场管理制度,加强市场卫生监督和食品安全管理。
引入专业的市场运营机构,提供便捷的物流配送服务,为市民提供更好的购物体验。
3.引入信息化技术:建设市场信息化平台,实现市场内外信息的快速传递和共享。
开设线上购物平台,建立农产品线上销售体系,提供便捷的购物渠道。
同时,为农民提供农产品信息发布和销售培训,提升农民的销售技能和产品质量。
4.推广农产品品牌:组织农产品展销活动,打造农产品品牌,并通过市场化运作方式进行销售。
加强与农民合作社、农产品加工企业的合作,提供更多销售渠道和提升附加值的机会,促进农产品的价值提升。
四、项目投资和资金筹措方式本项目的总投资额预计为5000万元。
其中,市政府将提供2000万元资金支持,剩余3000万元建议通过以下方式筹措:1.引入社会资本:通过引入社会资本参与项目投资和运营,形成多元化的投资主体,降低市政府的投资风险。
农贸市场 可行性报告

农贸市场可行性报告一、引言农贸市场作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所,其建设和发展对于保障民生、促进经济发展具有重要意义。
为了深入了解建设农贸市场的可行性,我们进行了全面的调查和分析。
二、市场需求分析1、人口增长与消费需求随着城市的发展和人口的不断增加,对新鲜农产品和食品的需求也日益增长。
周边居民数量的增多,为农贸市场的运营提供了稳定的消费群体。
2、消费习惯与偏好调查发现,消费者更倾向于在能够提供新鲜、多样、价格合理的农产品的场所进行购物。
农贸市场相较于超市,在产品新鲜度和价格方面具有一定优势。
3、市场空白与竞争态势对周边现有商业设施进行分析,发现存在一定的市场空白,目前的供应无法完全满足居民的需求。
同时,了解周边其他农贸市场和超市的竞争情况,评估其对新建农贸市场的影响。
三、项目选址1、地理位置选择交通便利、周边居民密集的区域,方便消费者前来购物。
2、周边配套设施周边应有充足的停车位、公共交通站点等,以提高市场的可达性。
3、场地条件场地面积应满足市场规模的需求,同时具备良好的排水、通风等条件。
四、市场规划与布局1、摊位设置根据市场需求,合理设置蔬菜、水果、肉类、水产、粮油等摊位,并划分出不同的区域,使消费者能够便捷地找到所需商品。
2、通道与公共空间设计宽敞、畅通的通道,保证人流的顺畅通行。
同时,设置公共休息区域、卫生间等设施,提升消费者的购物体验。
3、仓储与物流配备适量的仓储空间,以满足商户的存储需求。
规划合理的物流通道,确保货物的及时运输和装卸。
五、运营模式1、招商与管理制定招商政策,吸引优质商户入驻。
建立健全的市场管理制度,规范商户经营行为,保障市场的正常秩序和消费者的合法权益。
2、价格策略通过合理的价格调控,确保农产品价格稳定、合理,既保障商户的利润,又能让消费者得到实惠。
3、促销与活动定期举办促销活动,如特价商品销售、农产品展销等,吸引消费者,增加市场的人气和销售额。
六、投资预算1、建设成本包括场地租赁或购买费用、建筑装修费用、设备采购费用等。
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( 可行性报告)
姓名:____________________
单位:____________________
日期:____________________
编号:YB-BH-051370
2020农贸市场可行性报告Feasibility report on 2020 agricultural trade market
2020农贸市场可行性报告
20xx农贸市场可行性报告
新年回家购物是每年必备节目,年尾时和家人一同去购物,买水果和对联以及一些过年的杂物。
首先是到市场买东西,首先给我感触是乱、挤、吵,给被围在人群中不能走动,人一种闪躲不及的感觉。
叫卖的人在大声推销自己的商品,热情地对顾客介绍,在市场两旁都是杂货店,无非是一些锅碗瓢盆笤帚簸箕,还有拖鞋背包之类。
经过观察,我得出以下观点:
一、农贸市场
今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。
如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:
1、吵架的多、骗人的多
2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;
3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。
对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。
一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。
而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。
大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和
节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。
在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。
有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。
(一)、改善方法:
一、硬件设施
1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁。
二、软件设施
1、有食品卫生管理检查制度。
2、有采购、索证(商家身份证、产品合格证、卫生许可证的复印件及联系电话)制度及记录,食品验收制度及记录。
3、工作人员必须身体健康,穿戴整洁;
四、超市:
现在不少商场推出了会员制,发行优惠卡,当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。
如累计购满100员返利20元,购满200元则返利50元,以实物或购物券的形式兑现,吸引的不少的消费者前来购买,并有效的培养可顾客的忠诚度。
利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉,承诺的政策一定兑现,让消费者得到切实的好处去超市又嫌菜不够新鲜。
商品调价时,用红笔把原来的印刷价涂掉,旁边用黄色手写上新的价格,这种方法看起来简单,其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。
其中奥妙在于:首先,原标价是印刷的数字,往往给人一种定价的感觉。
而手写的新价,会使顾客感到便宜。
其次,黄色给人一种特别廉价的感觉,用黄笔标上新价钱,让顾客看起来很有诱惑力
有的只是将价格的"龙尾"微微向下落一落,给人一下降很多的感觉。
例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉,其实相差只有2元,只占1%。
有一个超市的奶粉500g装,定价9.30元,又推出一种450g装的产品,定价8.50元,一时销路看好,因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。
仔细算一下会发现,二者单位定价相差无几,而且后者还略高一些。
根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量,来决定是否给予折扣,折扣多少的定价策略。
许多商店推出的"换季大甩卖"就属于这种类型。
这种定价运用得当不仅可以吸引消费者,还可以有效调节客流淡季过少等情况。
针对消费者得消费心理,很多"洋超市"在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴,在其所销的商品中,尾数为整数得仅占15%左右,85%左右的商品价格尾数为非整数,而在价格尾数中又以奇数为主。
一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜,定价101元人们则会感觉太贵,较之99元价格仿佛又上了一个台阶。
利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象,从而达到吸引并留住顾客的目的。
菜市场调查报告范文
一、农贸市场
今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。
如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:
1、吵架的多、骗人的多
2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;
3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。
对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。
一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。
而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、
经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。
大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。
在农村
小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。
有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。
(一)、改善方法:
一、硬件设施
1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁
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