休闲食品策划方案

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休闲食品促销方案

休闲食品促销方案

休闲食品促销方案你对食品促销有什么样的看法?假如要你去实现这个促销的成果,你会怎么去筹划这个活动方案呢?以下是我为大家细心整理的休闲食品促销方案四篇,仅供参考,欢送大家阅读。

休闲食品方案1免费试吃+ 人员促销+ 端架促销打算,详细步骤如后:一、乘胜阻挡:即在已初步取得良好销售状况下,超市门店与选购对本司产品均建立了良好的印象,因此这次还得买回上次的端架特别陈设位置,不应当留给竞品任何一点喘息时机;二、培训、聘请与实施促销打算:利用营销中心业务人员5名、(划片区进展促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比拟广,为幸免执行力不完善及工作责任推卸的发生,营销总监将亲自挂帅、组建工作小组,进展本次促销活动落实、监视、及执行工作的全面开展)外加临时聘请的促销员--名、共--人。

进展培训后实施免费品尝促销推广活动,时间段分别选择在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5个半小时,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8个半小时进展产品免费试吃推广,周末二天集中支配在(类似足达、之佳便利、家乐福等)系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店. 10天后免费品尝活动完毕(视活动情节可延长免费品尝时间,一个月、甚至可更长),但端架特别陈设仍旧接着!三、为什么实施这步呢?我认为:厂家越来越重视产品终端之推广,依据产品之成熟度,切实可行的动销方式更能快速提升产品销量,因此终端拦截成了许多厂家的习以为常!如----国际品牌曾做过调研,在大卖场,选择有利时机支配促销员予以推广,比平常没有人促销时销量能提升30%,甚至更多;又如20--年化装品德业之舒蕾,依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐,硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额,缔造了终端拦截之奇迹!四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器,只要我们的产品品质过硬、口感良好,免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式,许多消费者均是通过免费试吃产生第一次购置,然后成为了忠诚顾客!国际上许多大品牌如可口可乐(近段时间我在--市场走访中发觉--的主要大街边上、商店门口;如沃尔玛、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动,)、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得胜利销售第一步!但做免费试吃要留意:1、促销人员之专业化、试吃对象必须要与产品定位相吻合,如本司休闲食品只针对年轻一族男女、小挚友,特殊是女性。

休闲食品策划书范文

休闲食品策划书范文

休闲食品策划书范文一、项目背景休闲食品作为面向消费者的食品品类,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

而随着人们生活节奏的加快,需求不断提高,为了追求更加满足个性化需求的产品和服务,休闲食品也需要更加个性化、多样化的发展方向。

二、市场情况目前,随着国内市场的不断发展和消费者需求的不断变化,休闲食品市场也在经历着巨大的变革。

休闲食品的主要消费群体是90后、00后,这一群体追求健康、方便、美味、品质、创新的食品,促进了休闲食品市场的发展和创新。

同时,随着生活方式的改变,休闲食品的销售方式也在逐渐转换,互联网销售、共享经济等新模式的出现,给休闲食品销售带来了新的机遇。

三、产品描述本项目的主要产品为针对现代人的新型休闲食品,主打低热量、高营养、方便携带等特点。

主要包括以下类别:1、饼干系列纯手工烘焙制作,口感酥脆、香气浓郁,新颖独特、营养丰富,多种口味可供选择。

2、果蔬系列选用新鲜果蔬制作而成,口感清新、营养丰富,热量低,方便携带,随时随地享受健康美味。

3、饮品系列选用天然果蔬配以优质牛奶调制而成,具有多种营养成分,口感香浓、清凉爽口,是消费者休闲时光的不二之选。

四、市场分析1、市场需求分析提供新颖、有营养、低热量的休闲食品是现代消费者的追求之一,而人们生活节奏的加快,也使得对于健康的需求愈加迫切。

针对这一市场需求,我们将产品定位为健康、营养、方便、美味的休闲食品,满足现代人随时随地享受美食的需求。

2、市场竞争分析休闲食品市场竞争激烈,不同厂商之间的产品差异不大。

在这样的市场竞争环境中,我们需要注重产品品质和服务,以营造出更加具有竞争力的品牌形象。

3、市场推广分析通过线上、线下的多种推广手段,互联网销售、社交媒体引流、展览会等方式,让更多的消费者了解、认知、接受我们的品牌和产品。

五、销售预测本项目定位于满足现代消费者对健康美食的需求,而休闲食品市场依然呈现稳步增长的态势。

据市场研究分析,预计本项目在三年内将实现盈利并取得骄人业绩,进一步提升市场份额和品牌美誉度。

休闲食品创意活动策划书3篇

休闲食品创意活动策划书3篇

休闲食品创意活动策划书3篇篇一《休闲食品创意活动策划书》一、活动主题“美味休闲,畅享生活”二、活动目的通过举办休闲食品创意活动,提高品牌知名度,增加产品销售量,同时增强消费者对品牌的认知度和忠诚度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象[具体活动对象]六、活动内容1. 休闲食品展览在活动现场设置展览区域,展示各种休闲食品,包括口味独特、包装精美的特色产品。

2. 食品品尝提供试吃摊位,让消费者免费品尝各种休闲食品,增加他们对产品的了解和兴趣。

3. 创意食品制作邀请专业厨师或食品达人现场制作创意食品,展示食品的制作过程和独特创意。

4. 互动游戏设置互动游戏环节,如食品知识问答、抽奖等,增加消费者的参与度和乐趣。

5. 亲子活动设置亲子区,家长和孩子可以一起参与制作休闲食品的活动,增强亲子关系。

6. 音乐表演安排现场音乐表演,营造轻松愉悦的氛围,吸引更多人参与活动。

七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引目标消费者的关注。

2. 线下宣传在超市、商场等场所张贴活动海报,发放传单,提高活动知名度。

3. 合作伙伴宣传与相关行业的合作伙伴合作,进行宣传推广,扩大活动影响力。

八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食品原材料费用:[X]元3. 设备租赁费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 表演嘉宾费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 活动参与人数统计通过现场登记或电子签到等方式,统计参与活动的人数,评估活动的吸引力。

2. 消费者反馈收集设置问卷调查或现场访谈,收集消费者对活动的反馈和意见,了解他们对活动的满意度和建议。

3. 销售数据分析分析活动期间休闲食品的销售数据,评估活动对产品销售量的影响。

4. 品牌知名度提升通过活动前后的品牌知名度调查,评估活动对品牌知名度的提升效果。

十、注意事项1. 活动现场要保持安全和秩序,设置安全警示标识,确保消费者的人身安全。

休闲食品定位策划书3篇

休闲食品定位策划书3篇

休闲食品定位策划书3篇篇一《休闲食品定位策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,休闲食品市场呈现出快速发展的趋势。

本策划书旨在为一款休闲食品进行定位和推广,通过深入了解市场需求和竞争态势,制定出切实可行的营销策略,提高产品知名度和市场占有率。

二、产品分析1. 产品特点:[具体描述产品的特点,如口味、材质、包装等]。

2. 目标市场:主要针对[目标人群的特征,如年龄、性别、职业等]。

3. 竞争优势:分析产品与竞争对手相比的优势,如独特的口味、高品质、健康理念等。

三、市场调研1. 消费者需求:通过问卷调查、访谈等方式,了解消费者对休闲食品的需求和偏好。

2. 市场规模:分析休闲食品市场的规模和增长趋势,评估产品的发展潜力。

3. 竞争对手分析:研究主要竞争对手的产品、价格、促销策略等,找出竞争优势。

四、品牌定位1. 品牌形象:确定品牌的核心价值观和形象,如时尚、健康、美味等。

2. 品牌口号:设计简洁、易记、富有感染力的品牌口号,传达品牌理念。

3. 品牌个性:赋予品牌独特的个性,如活泼、幽默、优雅等,使品牌在消费者心中留下深刻印象。

五、营销策略1. 产品策略:产品创新:不断推出新口味、新款式的休闲食品,满足消费者的多样化需求。

产品包装:设计个性化、吸引人的包装,提高产品的吸引力和辨识度。

2. 价格策略:定价策略:根据产品成本、市场需求和竞争对手价格,制定合理的价格策略。

价格促销:定期开展促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。

3. 渠道策略:销售渠道:选择合适的销售渠道,如超市、便利店、电商平台等,扩大产品的覆盖面。

4. 促销策略:广告宣传:利用电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传,提高品牌知名度。

公关活动:举办新品发布会、赞助活动、参加食品展览等,提升品牌形象。

销售促进:开展试吃、买赠、会员制度等促销活动,增加消费者购买意愿。

六、实施计划1. 制定详细的时间表,明确各项工作的时间节点和责任人。

休闲食品的促销策划书3篇

休闲食品的促销策划书3篇

休闲食品的促销策划书3篇篇一休闲食品促销策划书一、促销背景随着人们生活水平的提高,休闲食品的消费需求也在不断增长。

为了提高品牌知名度,增加销售额,我们计划开展一次休闲食品促销活动。

二、促销目标1. 提高品牌知名度和美誉度。

2. 增加产品销售量和市场份额。

3. 提高消费者对产品的认知度和忠诚度。

三、促销时间[具体时间]四、促销地点[详细地点]五、促销方式1. 折扣优惠购买任意两款产品,可享受八折优惠。

2. 赠品促销购买指定产品,可获得精美礼品一份。

消费满一定金额,可获得额外的赠品。

3. 联合促销与其他相关行业进行合作促销,如咖啡店、电影院等。

消费者在合作商家消费后,可获得我们的优惠券或折扣券。

4. 限时抢购在特定时间段内,推出限时抢购商品,以吸引消费者购买。

六、促销宣传1. 社交媒体宣传在、微博等社交媒体平台上发布促销信息和活动海报。

邀请知名博主或网红进行产品推荐和宣传。

2. 线下宣传在超市、商场等场所张贴促销海报和发放传单。

利用店内广播、电视等媒体进行宣传。

3. 会员营销向会员发送促销短信和邮件,提醒会员参与活动。

会员在活动期间购物,可获得额外的积分和折扣。

七、促销预算1. 促销费用:[X]元2. 赠品费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、促销效果评估1. 销售数据分析统计活动期间的销售数据,分析不同产品的销售情况和趋势。

2. 消费者反馈调查收集消费者的反馈意见和建议,了解消费者对活动的满意度和评价。

九、注意事项1. 确保促销活动的合法性和规范性,遵守相关法律法规。

2. 提前准备好充足的库存,确保产品的供应和质量。

3. 培训员工,确保员工了解促销活动的细节和流程,能够为消费者提供优质的服务。

4. 注意活动期间的安全和秩序,确保消费者的购物体验。

5. 及时调整促销策略和方案,根据市场和消费者的反应进行灵活应对。

篇二休闲食品促销策划书一、促销背景随着人们生活水平的提高,休闲食品的消费需求也在不断增长。

休闲零食策划书书3篇

休闲零食策划书书3篇

休闲零食策划书书3篇篇一《休闲零食策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,休闲零食市场呈现出快速发展的趋势。

为了满足消费者对健康、美味、多样化的休闲零食需求,我们计划推出一系列高品质的休闲零食。

二、产品定位1. 目标市场:以年轻人、上班族、学生为主要目标消费群体。

2. 产品定位:健康、美味、多样化的休闲零食,注重产品品质和口感。

三、市场分析1. 市场规模:据市场研究机构数据显示,近年来休闲零食市场规模持续增长,预计未来几年仍将保持较快的增长率。

2. 竞争情况:休闲零食市场竞争激烈,主要品牌包括国内外知名企业。

我们需要通过差异化的产品定位和营销策略来提升品牌竞争力。

3. 消费者需求:消费者对休闲零食的需求主要包括健康、美味、多样化、方便携带等。

他们注重产品品质和品牌形象,愿意为高品质的休闲零食支付更高的价格。

四、产品策略1. 产品种类:推出多种口味和类型的休闲零食,包括坚果、果脯、肉脯、膨化食品等。

2. 产品品质:严格把控产品质量,选用优质原料,确保产品口感和品质。

3. 产品包装:设计新颖、时尚的包装,吸引消费者的注意,提高产品的附加值。

五、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和推广,提升品牌知名度和美誉度。

2. 渠道拓展:通过线上和线下相结合的方式,拓展销售渠道。

线上渠道包括电商平台、社交媒体等;线下渠道包括超市、便利店、专卖店等。

3. 促销活动:定期开展促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。

4. 合作推广:与相关品牌或机构进行合作推广,扩大品牌影响力。

六、财务预算1. 产品研发费用:[X]万元2. 生产设备采购费用:[X]万元3. 原材料采购费用:[X]万元4. 营销费用:[X]万元5. 人员工资费用:[X]万元6. 其他费用:[X]万元总预算:[X]万元七、风险评估与应对1. 市场风险:市场需求变化、竞争加剧等因素可能影响产品销售。

我们将密切关注市场动态,及时调整产品策略和营销策略。

休闲食品的促销策划书3篇

休闲食品的促销策划书3篇

休闲食品的促销策划书3篇篇一《休闲食品的促销策划书》一、促销背景随着人们生活水平的提高,休闲食品市场日益繁荣,消费者对于休闲食品的需求也不断增加。

为了进一步提升我们品牌休闲食品的市场份额,提高消费者的购买意愿和忠诚度,特制定本次促销策划。

二、促销目标1. 增加产品销量,提高市场占有率。

2. 提升品牌知名度和美誉度。

3. 吸引新客户,巩固老客户。

三、促销时间[具体促销时间段]四、促销地点各大超市、便利店、专卖店等销售终端。

五、促销对象广大消费者六、促销内容1. 折扣优惠:在促销期间,所有休闲食品一律享受[X]折优惠。

2. 买一送一:购买指定休闲食品,可获赠相同或等值的产品一份。

3. 满减活动:消费满[具体金额]元,立减[具体金额]元。

4. 组合套餐:推出多种休闲食品组合套餐,以更优惠的价格吸引消费者购买。

5. 赠品促销:购买一定金额的休闲食品,可获得精美赠品一份,如小玩具、文具等。

6. 抽奖活动:消费满[具体金额]元即可参与抽奖,奖品包括现金券、电子产品、休闲食品大礼包等。

七、促销宣传1. 线上宣传:利用社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道进行宣传推广,发布促销信息和优惠活动。

2. 线下宣传:在销售终端张贴促销海报、悬挂横幅、发放传单等,吸引消费者的注意力。

八、促销预算1. 促销产品成本:[具体金额]元。

2. 赠品费用:[具体金额]元。

3. 宣传费用:[具体金额]元。

4. 其他费用:[具体金额]元。

九、促销效果评估1. 销量评估:对比促销前后的产品销量,评估促销活动对销售的促进作用。

2. 客户反馈评估:收集消费者的意见和建议,了解他们对促销活动的满意度和改进建议。

3. 市场份额评估:分析促销活动对品牌市场份额的影响。

十、注意事项1. 确保促销产品的质量和安全。

2. 合理安排促销人员,保证服务质量。

3. 严格按照促销方案执行,避免出现违规操作。

4. 及时处理消费者的投诉和问题,维护品牌形象。

篇二《休闲食品的促销策划书》一、促销背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,休闲食品市场日益繁荣。

休闲食品工作计划范文

休闲食品工作计划范文

休闲食品工作计划范文一、项目背景随着现代人生活节奏的加快和压力的增大,休闲食品成为人们在放松、休闲时不可或缺的一种选择。

休闲食品市场潜力巨大,但是竞争也很激烈。

为了使我们的休闲食品能在市场上占据一席之地,我们需要制定一个全面的工作计划。

二、市场调研1. 调查各类休闲食品的消费趋势和消费群体;2. 分析竞争对手的产品特点和市场份额;3. 调查消费者对休闲食品的需求和偏好;4. 了解市场上新产品和新技术的发展动向。

三、产品定位1. 根据市场调研结果,确定我们休闲食品的定位;2. 确定产品的品牌形象和宣传方式;3. 设计产品包装和标识。

四、产品研发1. 研发各类休闲食品的原料和配方;2. 设计产品的制作工艺和生产流程;3. 与供应商合作,购买原材料和设备。

五、生产制造1. 建立生产车间和仓储设施;2. 招聘合适的员工和管理人员;3. 确定生产计划和生产线布局;4. 开展产品试制和质量检测。

六、营销推广1. 制定营销策略和销售目标;2. 设计产品广告和宣传材料;3. 选择适当的渠道进行销售和推广;4. 组织促销活动和赠品活动。

七、渠道建设1. 开拓线下销售渠道,与各类零售商和超市进行合作;2. 建立电商渠道,开设官方网店和入驻电商平台;3. 培育代理商和经销商,进行分销。

八、市场监测1. 定期对市场进行调研,了解竞争态势和消费者反馈;2. 根据市场反馈调整产品的制作工艺和配方;3. 通过市场调研改善产品包装和宣传方式。

九、客户服务1. 建立客户服务中心,处理客户提问和投诉;2. 提供优质的售后服务,解决客户问题。

十、成本控制1. 制定成本控制标准和指标;2. 优化生产流程,提高生产效益;3. 寻求原材料和设备的优惠采购渠道。

十一、风险管理1. 分析和评估市场风险和竞争风险;2. 建立应急预案和风险防控措施;3. 加强与供应商和合作伙伴的沟通和合作。

以上是休闲食品工作计划的主要内容,通过科学的调研和策划,我们将能够更好地开发和推广休闲食品,满足消费者的需求,同时提高市场竞争力。

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目录一、前言 (1)二、湘康食品有限公司简介 (1)三、长沙市场环境分析 (1)3.2宏观环境分析 (1)3.3微观环境分析 (2)四、营销目标 (4)4.1网点目标 (4)4.2销售目标 (4)五、营销战略(STP战略) (4)5.1市场细分 (4)5.2市场目标 (4)5.3市场定位 (5)六、营销组合策略 (5)6.1产品策略 (5)6.2价格策略 (5)6.3促销策略 (6)6.4渠道策略 (6)一、前言在现代社会,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。

近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。

美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。

正因为如此,在人们的日常开支中,美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。

即使在深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。

二、湘康食品有限公司简介湘康食品有限公司,坐落在长沙县跳马乡白竹村,企业总占地面积5880平方米,现有管理、生产员工200多人。

是一家专业从事休闲食品的生产、加工、开发、科研和销售的综合性企业。

企业采用先进生产设备与百年传统美食工艺相结合,科学的管理和拥有一支高度敬业精神的骨干员工队伍,视品质重于泰山,以信用求生存。

公司生产的系列食品,营养丰富,美味可口,独具风格,深受广大消费者的厚爱,买的放心,吃的开心,是假日佳节,旅游休闲的精选食品之一。

湘康食品有限公司以浓厚的食品文化为基础,拥有一批高素质的管理人员和专业技术人员。

通过不断的努力,公司产品以优良品质而畅销全国十多个省市,遍布各大、中、小城市。

三、长沙市场坏境分析3.1宏观坏境分析1、人口环境分析2013年,长沙常住人口超过700万,到2020年,长沙全市总人口将达1000万,城镇人口780万人。

近年来,长沙人口也一直在上升阶段,外来人口越来越多,在长沙定居的人口明显增多,流动人口比率也在持续增长。

在近几年长沙政府大力发展长沙经济的情况下,长沙也吸引了越来越多的人口,这在很大程度上为休闲食品市场提供了消费者。

近年来,主食之外的休闲食品,其消费市场不断扩大,消费人群随之增多。

休闲食品增长很快,随着长沙旅游行业的发展,带动休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。

休闲食品成为越来越多懂得生活、享受生活的“星城”消费者的选择。

2、经济环境分析①长沙城市居民个人收入提高,潜在消费者增加根据长沙市统计局的调查,2012年,长沙城市居民人均可支配收入为27163元。

在中部六市中,长沙城镇居民人均可支配收入和人均消费性支出排名均居首位。

长沙人民的生活水平和可支配收入不断提高,购买力增强。

②休闲食品市场容量增长迅速统计资料显示,2012年休闲食品制造业创造工业产值8544.5亿元,同比增长23.5%;销售收入达到8112.4亿元,同比增长26.3%;实现利润321.1亿元,同比增长43.2%。

其中,2012年我国休闲食品市场容量已达1000亿元以上。

但人均消费量仅为28.6g,远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。

随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。

可以预见,未来几年,我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。

3、社会文化环境分析随着中国的改革开放,长沙的经济快速发展,各种思想和社会观念也在发生着翻天覆地的变化,长沙作为中国中西部地区最具竞争力的城市,也是我国南方重要的中心城市,素有“星城”之称。

长沙正在努力地与国际接轨,消费意识也正发生着变化,消费方式日益多元化、休闲化,消费者对于休闲食品的需求不断增加,休闲食品俨然已经成为长沙人民日常食品消费中的新宠。

3.2微观环境分析目前在中国市场绿色休闲食品产业处于导入期或成长期初期,现有的竞争对手较少。

行业竞争主要集中于潜在的竞争对手。

下面就两家竞争对手的威胁进行简要介绍。

1、江西甘源食品股份有限公司的威胁甘源食品股份有限公司前身为广州番禺甘源食品厂,最早成立于1997年,是一家规模较大、历史悠久的专业性生产豆类、果仁类产品的休闲食品厂家。

随着国内市场的不断扩大,公司从早期的主要由大包散装、OEM贴牌为主的出口销售模式,逐渐转变为以定量包装、独立袋散装为主的内销模式。

目前该公司主要有“甘源”“甘源牌”二个品牌,年销售额近四亿元。

企业的营销优势如下:(1)原料有特色(以当地的绿色农产品为原料),口味独特;(2)品牌运做时间长,广告深入人心;(3)包装清晰、漂亮;价格有层次;(4)试吃时采用最新日期且口感最好的产品进行免费品尝活动。

2、湖南好味屋食品有限公司的威胁湖南好味屋食品有限公司是一家生产高档食品的专业化、规模化私营企业。

公司创建于1988年,当时为一家以生产浏阳特产为主的食品厂。

2001年正式成立公司。

现已在浏阳生物医药园区建立生产基地,占地43亩,厂房12000平方米,发展为一家有相当规模的以食品生产销售于一体的优秀企业。

公司现有以蜜饯、糖果、炒货、浏阳特色食品等100多个产品。

企业营销优势如下:(1)拥有独立完整的业务、资产、人员机构,财务制度健全。

(2)生产经营管理体制完善,法人管理体系较健全和独立的市场开拓能力。

(3)是“中国驰名商标”,是新一代休闲食品的代表。

另外,我国加入WTO后,经济全球化进程加快,这对于湘康食品有限公司乃至所有中国企业而言都是一个巨大的威胁和挑战,湘康休闲食品在市场上的竞争力本来就比较弱,若要迎战美国、加拿大等休闲食品工业发达国家的企业,湘康食品有限公司目前还是显得力不从心的。

3、湘康休闲食品发展的优势与机遇优势:公司“湘康”品牌为湖南省著名商标,于2013年通过了“IS09001:2008标准质量管理体系认证”;同时,公司一直以“提高人民生活品质、创造休闲食品强势品牌”为企业目标,秉承“良心品质,健康人生”的企业精神,具有组织文化优势;公司一直实行科学化的管理,管理层具有专业知识,观念较新,创业激情高,企业目标明确、富有活力和公司产品系列多,包装精美。

机遇:随着中国休闲食品消费市场不断扩大,消费人群增多,休闲食品行业增长迅速,长沙市场也逐渐扩大;伴随着绿色消费的兴起,环保和政治经济环境给休闲食品的发展带来的机会,给具有创新型的湘康食品公司带来了更多的机遇;潜在的消费群体大,竞争对手较少,消费者需求大和进入门槛相对较低,所以湘康食品公司进入市场的潜力大。

四、营销目标4.1 网点目标公司以2名工作人员为一小组负责扩展渠道销售点,预计每一小组一天扩展目标为3个网点,一个月的渠道销售点为90个。

一个季度一个小组的渠道销售点为180个。

所以我们公司在2014的1月-3月的网点目标计划达到4500个(假设公司有50名销售人员)4.2 销售量目标通过实地的考查,普遍的销售商都反应我们公司的产品进货价格很低,包装精美,性价比高,还有消费者需求量大。

所以综合以上的反应,我建议公司在原有的销售价格可以增加百分之三十个点,以博取赢得更多的利润。

公司也可以开发多样化的产品,以满足不同的消费者的需求,提高更高的销售量。

五、营销战略(STP战略)5.1市场细分湘康休闲食品初期定位于中低等价格水平,消费者对于休闲食品的需求非常大,所以,我们的休闲食品有着广阔的前景和可观的消费群。

休闲产品主要有四种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童、青少年、成年及老年人。

5.2市场目标不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显差异。

如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。

开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。

休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分,比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

根据我们产品定位,需采用高价高促销方式。

我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20—30岁人群,另外一部分为30—45岁的家庭妇女。

通过调查,这些购买者主要是通过自家的邻近小卖铺、炒货店或者超市所购买,所以我们公司将通过这些渠道点来扩展,以低价来吸引商家来推销我们的产品5.3市场定位根据市场及消费者分析情况,该产品定位为中档休闲食品,通过网点的扩展把产品销售到最终的消费者手中。

产品的包装风格上是以同类产品为参考依据,颜色鲜明、图案略带卡通,包装艺术、高档、人性化,每一种口味的产品有明显的区别。

产品的构架分为青豆、花生、玉带豆、蚕豆、薯条、锅巴等口味。

同时为利用现有的资源优势,我们还可以把这几种口味的产品组合起来,做成一款大礼包。

六、营销组合策略6.1产品策略中国消费者协会最新发布的休闲食品消费者满意度调查结果表明,决定休闲食品受欢迎的最重要因素有两点:第一是口感,第二是包装。

在这两点上,湘康都有很好的表现,包装设计排在精美,口感独特。

口感和包装设计实力的加总使湘康在市场上具有较大的竞争力。

如今进军休闲食品市场,湘康需要做到的仍是不断推出新产品来吸引消费者,同时还要不断改进产品的味道,这样才会使湘康的品牌保持旺盛的生命力,不断巩固在消费者心中的形象。

休闲食品的消费越来越个性化,消费者对品牌的个性越来越关注,越来越倾向于选择“能够表达自己个性的品牌”。

优秀的休闲食品厂家大多有自己的品牌个性。

优秀的休闲食品企业大多推进口味的多样化,以口味的多样化来细分消费者,以口味的系列化满足消费者的多种口味需求。

6.2价格策略湘康休闲食品企业产品价格不应跟随竞争对手,除节假日搞促销以外,一般维持不变,应通过分析本行业的竞争性和市场容量等相关因素,制定出符合企业营销战略的定价。

近年来,中国市场的需求呈现多样化,顾客的的购买力在迅速提高,在很多一二线城市中,已经有数百万消费者有能力花钱购买休闲食品。

在休闲食品这一领域,根据湘康自身的定位,暂时走中底档路线,用实惠的价格来面向广大消费者。

湘康食品有限公司应对不同的产品实行不同的出厂价格,确定基本价格后,可配合促销适当进行价格浮动,如季节定价、差别定价、产品组合定价等。

另外,定价需考虑到竞争者反应。

降价很可能引起同档竞争者作出相似反应,但湘康休闲食品已接近中高档产品的价格底线,其他产品者若降太多,第一有损其形象;第二消费者会觉得“便宜无好货”对公司产品产生怀疑,反而对企业不利。

低档次竞争者降价空间不大,即使有,因为其价格弹性很小,不会产生多大影响。

综合分析,湘康休闲食品应适当采取低价政策,以扩大市场占有率,是明智之举。

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