牧草及饲料作物栽培学教案
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牧草栽培及草地学
教案
西南大学荣昌校区动物科学系草业教研室
伍莲
二00八年2月25日学习必备欢迎下载
牧草栽培及草地学教案一、课程的性质、地位和任务
本课程是研究牧草的栽培技术、加工调制和经营组织的科学。就饲草生产本学科的性质而言，属于植物性生产的范畴，在种植业中居重要地位，是农业生产的一个重要组成部分；就其应用而言，饲草生产直接服务于畜牧业，是畜牧生产中所不可缺少的环节，是高等农业院校动物科学专业、草业科学专业的一门专业基础课或专业课。
课程的任务是运用现代生物科学和农业科学技术，深刻揭示牧草在各种因素作用下的生长发育规律，最大限度的发挥其丰产潜力，为畜牧业生产提供优质、高产、高效的饲料，并通过科学的加工调制，提高饲草的利用率。二、基本要求
（一）理论知识方面1、牧草的起源、分布和分类；
2、牧草的特征特性；3、牧草生长发育与环境条件的关系；
4、主要牧草的生产性能和栽培技术；
5、牧草的利用途径和加工原理（青贮）。（二）能力技能方面
1、掌握主要牧草栽培的全程技术；2、掌握青贮的一般技术和操作方法；
3、掌握饲草料均衡供应技术。
三、教学说明及学时分配（一）使用教材：本课程选用《饲草生产学》（董宽虎主编，第一版）为教材。实验指导书采用西南大学荣昌校区草业教研室编写的《牧草栽培及草地学实习指导》（二）学时分配：本课程共45学时，其中理论学时29学时，实验学时16学时。学习必备欢迎下载
讲授纲要
第一章绪论（6学时）一、教学内容及学时分配
1、基本概念（1学时）
2、牧草与国民经济的可持续发展（2学时）3、国内外牧草生产现状与发展趋势（1学时）
4、课程的性质、任务和内容（1学时）5、前景展望（1学时）
二、教学目的与要求
1、了解饲草的概念2、了解饲草生产的重要性
三、教学重点与难点重点：基本概念
难点：牧草与国民经济的可持续发展四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容
1、饲草的概念
2、饲草与国家经济的可持续发展
3、国内外饲草地生产现状与发展趋势4、饲草生产学的性质、任务和内容5、前景展望第二章农学基础（6学时）一、教学内容及学时分配
第一节牧草的生长发育（2学时）学习必备欢迎下载
第二节牧草的生长发育与环境的关系（2学时）
第三节牧草生长发育与土壤的关系（1学时）第四节牧草生长发育与肥料的关系（1学时）
二、教学目的与要求
1、了解牧草生长发育的生理基础2、理解牧草生长发育的阶段性和周期性特征，和不同发育阶段的特点
3、掌握牧草生长发育和主要环境因子的关系三、教学重点与难点
重点：牧草生长发育的规律
难点：牧草生长发育和主要环境因子的关系四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件
五、讲授内容第一节牧草与饲料作物的生长发育
一、植物器官的形态结构与生理功能二、植物的生长与发育第二节牧草的生长发育与环境的关系
一、光照
二、温度
三、水分四、空气五、矿质营养元素
第三节牧草生长发育与土壤的关系一、土壤组成
二、土壤的主要性状学习必备欢迎下载
第四节牧草生长发育与肥料的关系
一、肥料的种类及特性二、施肥的原则及方法第三章种子与播种（6学时）一、教学内容及学时分配
1、牧草种子的特点（2学时）
2、牧草种子的贮藏方法（2学时）3、牧草种子的播种技术（2学时）
二、教学目的与要求1、种子的概念和牧草种子的特点
2、种子的品质要求
3、了解一般种子处理方法4、掌握牧草播种技术
三、教学重点与难点
重点：种子的品质要求难点：牧草播种技术
四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容
（一）牧草种子的特点1、种子的涵义
2、种子的特点（二）牧草种子的贮藏方法1、普通贮藏法
2、密封贮藏法学习必备欢迎下载
3、低温除湿贮藏法
（三）牧草种子的播种技术1、种子的品质要求
2、种子的处理
3、播种第四章牧草品种选择及繁殖方式（4学时）一、教学内容及学时分配1、种与品种的区别（0.5学时）
2、牧草品种的选择（0.5学时）3、品种的繁殖方式（0.5学时）
4、牧草引种（1学时）
5、杂种优势（0.5学时）6、田间试验（1学时）
二、教学目的与要求
1、了解牧草品种选择的方法2、熟悉牧草繁殖技术
3、田间试验技术三、教学重点与难点
重点：牧草品种选择的方法难点：田间试验技术
四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容（一）种与品种的区别
（二）牧草品种选择方法：单株选择法、混合选择法、改良混合选择法学习必备欢迎下载
（三）品种的繁殖方式
1、原种生产2、原种的繁殖
3、加速繁殖的方法
四、牧草引种（一）引种的概念
（二）引种的原理（三）引种的程序
五、杂种优势
六、田间试验(一)田间试验的任务
（二）田间试验的基本要求（三）田间试验遵循的三个原则
（四）试验地的选择（五）试验设计第五章主要牧草栽培及利用（10学时）
一、教学内容及学时分配
1、黑麦草（1学时）
2、苇状羊茅、玉米（1学时）3、鸭茅（1学时）4、狼尾草（1学时）
5、牛鞭草（1学时）6、苏丹草（1学时）
7、三叶草属牧草（1学时）学习必备欢迎下载
8、毛苕子（1学时）
9、紫云英（1学时）10、紫花苜蓿（1学时）
二、教学目的与要求
1、掌握主要牧草的的植物学特征2、了解主要牧草生物学特性
3、掌握主要牧草栽培技术4、掌握主要牧草利用方式和方法
三、教学重点与难点
重点：多花黑麦草、狼尾草、牛鞭草、三叶草属牧草、紫云英的生物学特性难点：多花黑麦草、狼尾草、牛鞭草、三叶草属牧草、紫云英的栽培技术、利用方式
四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容
第一节黑麦草属牧草多花黑麦草第二节苇状羊茅、玉米
第三节鸭茅
第四节狼尾草
第五节牛鞭草第六节苏丹草第七节三叶草属牧草
白三叶、红三叶第八节毛苕子
第九节紫云英学习必备欢迎下载
第十节紫花苜蓿
第六章牧草混播技术（4学时）一、教学内容及学时分配
1、混播的优越性：（0.5学时）
2、牧草混播的原理（1学时）3、混播牧草的原则（1学时）
4、混播牧草播种量的确定（1学时）5、混播牧草的方法（0.5学时）
二、教学目的与要求
1、了解牧草混播的优越性及其原理2、掌握混播牧草组合方法
三、教学重点与难点难点：混播牧草播种量的确定
重点：混播牧草的方法四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容
（一）牧草混播的优越性
1、产量高而稳定
2、改善牧草品质3、便于收获和调制4、改善土壤结构，提高土壤肥力
5、减轻杂草的危害（二）牧草混播的原理
1、形态学互补原理学习必备欢迎下载
2、生长发育特性
3、营养互补原理4、生态学原理
（三）混播牧草的原则
1、混播牧草的选择原则2、混播牧草组合比例
（四）混播牧草播种量的确定1、按单播量计算混播牧草播种量
2、根据利用年限确定播种量
（五）混播牧草的方法第七章间作、套作、复种和休闲（4学时）
一、教学内容及学时分配1、复种（1学时）
2、轮作（1学时）3、间作（0.5学时）4、套作（0.5学时）
5、连作（0.5学时）
6、休闲（0.5学时）
二、教学目的与要求掌握南方牧草的套作以及粮草间作、轮作方式三、教学重点与难点
重点：掌握牧草的间作、套作、轮作方式难点：掌握南方农区粮草间作、套作、轮作技术
四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件学习必备欢迎下载
五、讲授内容
1、复种2、间作
3、套作
4、轮作5、连作
6、休闲第八章青贮饲料及其调制（5学时）
一、教学内容及学时分配
第一节青贮的意义（0.5学时）第二节常规青贮发酵的基本原理（0.5学时）
第三节影响青贮饲料品质的因素（1学时）第四节青贮饲料调制技术（1学时）
第五节添加剂青贮（1学时）第六节青贮饲料的品质鉴定及饲用技术（0.5学时）第七节干草及其调制（0.5学时）
二、教学目的与要求
1、了解牧草青贮原理
2、掌握牧草青贮的一般方法3、掌握青贮品质鉴定方法三、教学重点与难点
重点：青贮的一般方法难点：青贮品质鉴定
四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件学习必备欢迎下载
五、讲授内容
第一节青贮的意义（一）青贮饲料和青贮的目的
（二）青贮饲料在畜牧业生产上的意义
第二节常规青贮发酵的基本原理（一）青贮发酵过程
（二）青贮发酵和微生物第三节影响青贮饲料品质的因素
（一）青贮原料
（二）调制技术方面的因素（三）影响发酵的各因素之间的相互关系
第四节青贮饲料调制技术（一）常规青贮
（二）半干青贮技术（三）草捆青贮第五节添加剂青贮
(一)发酵促进剂）
(二)发酵抑制剂
(三)好气性变质抑制剂(四)营养性添加剂第六节青贮饲料的品质鉴定及饲用技术
(一)青贮饲料品质鉴定法(二)青贮饲料的营养价值和饲用技术
第七节干草及其调制学习必备欢迎下载
（一）干草的优点
（二）干制的原理（三）干制方法
主要参考书：
1.陈宝书主编．牧草饲料作物栽培学．北京：中国农业出版社，2001 2.高洪汶，马明荣．菊苣开花及种子形成规律的研究．草业科学，1993 (3)：62～64
3.高野信雄．青贮饲料大全．酪农事情社，1970 4.韩建国主编．牧草种子学．北京：中国农业大学出版社，1997
5.洪绂曾，任继周主编．草业与西部大开发．北京：中国农业出版社，2001
6.洪绂曾，任继周主编．现代草业科学进展．中国国际草业发展大会论文集．草业科学编辑部出版，2002.5增刊
7.贾慎修主编．中国饲用植物志(第一卷)．北京：中国农业出版社，1987 8.缪应庭主编．饲料生产学(北方本)．北京：中国农业科技出版社，1993
9.内蒙古农牧学院主编．牧草及饲料作物栽培学(第二版)．北京：中国农业出版社，1990 10.南京农学院主编．饲料生产学．北京：中国农业出版社，1980
11.潘衍庆等．中国热带作物栽培学．北京：中国农业出版社，1998
12.苏加楷等．优良牧草栽培技术．北京：中国农业出版社，1983 13.孙吉雄主编．草地培育学．北京：中国农业出版社，2000
14.王栋编著．牧草学通论，上，下篇．畜牧兽医图书出版社，1950 15.王栋原著．任继周等修订．牧草学各论(新一版)．南京：江苏科学技术出版社，1989
16.肖文一，陈德新，吴渠来．饲用植物栽培与利用．北京：中国农业出版社，1991 17.张秀芬, 饲草饲料加工与贮藏．北京：农业出版社, 1992
农学专业栽培学教案
一、教案基本信息
教案名称：农学专业栽培学教案
章节：第一章 栽培学基础知识
课时：2课时
教学目标：
1. 了解栽培学的基本概念和研究内容；
2. 掌握作物生长发育的基本规律；
3. 了解作物栽培过程中的环境因素及其调控方法。
教学重点：
1. 栽培学的基本概念和研究内容；
2. 作物生长发育的基本规律；
3. 作物栽培过程中的环境因素及其调控方法。
教学难点：
1. 作物生长发育的基本规律；
2. 作物栽培过程中的环境因素及其调控方法。
教学准备：
1. 教材或相关参考资料；
2. 投影仪或白板；
3. 教学PPT或幻灯片。
二、教学过程
1. 导入（5分钟）
教师通过引入问题或现实案例，引发学生对栽培学的兴趣，如：“大家有没有想过，为什么同样的作物在不同的地区生长情况会有所不同呢？”
2. 讲解（15分钟）
教师详细讲解栽培学的基本概念、研究内容和作物生长发育的基本规律，结合PPT或幻灯片展示相关图片和图表，帮助学生理解和掌握知识。
3. 互动环节（5分钟）
学生分组讨论，探讨作物栽培过程中的环境因素及其调控方法，教师巡回指导并解答学生的问题。
4. 总结（5分钟）
教师对本节课的重点知识进行总结，强调栽培学在农业生产中的重要性。
5. 作业布置（5分钟）
布置相关作业，如：请学生总结作物生长发育的基本规律，并分析实际栽培过程中如何调控环境因素。
三、课后反思
教师在课后对本节课的教学效果进行反思，如有哪些环节需要改进，学生掌握情况如何，为下一节课的教学做好准备。
四、教学评价
通过学生的课堂表现、作业完成情况和课后反馈，评价学生对栽培学基础知识的理解和掌握程度。
五、章节练习 1. 栽培学是研究什么的学科？
2. 作物生长发育的基本规律是什么？
3. 在作物栽培过程中，如何调控环境因素？
4. 请举例说明相同作物在不同地区生长情况不同的原因。
5. 请简述栽培学在农业生产中的重要性。
六、教案基本信息
作物栽培学_作物栽培学教案
作物栽培学教案课程名称 作物栽培学 课程代码 03085-03086 总学时 120
讲课： 90 学时
实验： 30 学时
实习： 1 周 学 分 5
课程性质 必修课 选修课（√）
理论课（√） 实验课（ ）
任课教师 职称
授课对象 农学专业
教材和
主要参考资料
教材
1. 胡立勇主编. 作物栽培学. 北京：高等教育出版社，2008
2. 杨文钰主编. 作物栽培学. 北京：中国农业出版社，2002
主要参考资料
1. 王维金主编.作物栽培学.北京：中国科技文献出版社.1998
2. 作物学通论. 曹卫星主编.高等教育出版社. 2001
3. 作物学. 苏广达主编. 广东高等教育出版社. 2000
4. 农作物概论. 王璞主编. 中国农业大学出版社. 2004
5. 作物栽培学总论. 董钻, 沈秀瑛主编.北京：中国农业出版社，2000
6. 作物栽培学各论. 刁操铨主编.中国农业出版社.1994
7. 中国作物栽培. 中国作物学会等编. 北京：科学普及出版社，1991
8. 作物栽培学概论. 杨守仁，郑丕尧.农业出版社.1990
9. 作物栽培学. 南京农业大学等.中国农业出版社.1991
参考网站
1. 作物栽培学精品课程：http：// /kech/zwzpx/
2. 中国作物网：http：//
3. 中国农业网：/
4. 中国作物科技信息网：http：///caw/zuowu_c.htm
5. 中国种植业信息网：http：//
6. 中国农业信息网：
7. 智能农业网：
8. 中国农技推广网：
9. 中国农业科技信息网：http：// www. caas. net. Cn
10. 中国农业科技环球网.：http：///caw/caw_c.htm
11. 中国农网：http：// www. web. com. cn
牧草实训方案
1 牧草栽培与利用实习实训教学方案
根据课程的实训要求，结合课程的特点，特制定本实习方案。本方案共包括三项实训内容。
目的要求：专业实训是技工培养目标必不可少的重要环节，是对学生专业思想和专业知识的综合性检验，通过实训，使学生独立从事本专业工作能力得到规范的训练和强化，为就业打下坚实的基础。
实训主要内容：
1．专业技能训练：主要从事牧草栽培、利用及病害防治及其它相关领域的技能训练。
2．工作程序的掌握：掌握在实际工作中的工作程序、工作方法，积累工作经验，为毕业工作打好坚实的基础。
实习一 主要栽培牧草形态特征的识别
一、目的意义
我国牧草资源十分丰富，仅豆科与禾本科牧草就有300多属2000多种，在牧草栽培和饲料生产中占有重要地位。一个草业工作者，对一些主要牧草和饲料作物的器官、组织部位、形态等特征特性要会观察鉴定。本实习的目的通过教师对室外资源圃种植的或室内保存的牧草和饲料作物标本的介绍，以及同学门自己的观察和鉴定，让同学们了解和认识本地区最常见、最重要的栽培牧草及饲料作物的科、属、种。要求了解豆科、禾本科、莎草科植物的识别要点，掌握主要栽培牧草及饲料作物的形态特征和饲用特性。
二、材料与用具
1、材料：各种具有根、茎、叶、化及果实的新鲜植株或蜡叶标本、浸液整株标本。
2、用具：解剖针、放大镜、双目解剖镜、镊子、卷尺等。
三、方法与步骤
1、教师针对资源圃种植的牧草及饲料作物逐一介绍其形态特征、生物学特性、饲用价值和利用特性。
2、学员对资源圃种植的新标本及室内制作保存的蜡叶标本、浸液标本进行仔细观察，观察内容包括根、茎、叶、花及果实的形态特征，并做相应的记录。
四、实施
2 10人一组，每组至少观察鉴定禾本科、豆科牧草的及饲料作物各10种，菊科牧草及饲料作物5种，分别将牧草的及饲料作物的名称、科、属、种及主要形态特征划表说明，每人写一份实习总结。
实习二 牧草生育期的观测
《牧草种植》教学大纲
《牧草种植》教学大纲
一、课程的性质与任务
《牧草种植》是畜牧兽医专业的一门专业拓展课。本课程是研究牧草饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织的科学。就饲料生产而言，属于植物性生产的范畴，在种植业中具重要地位，是农业生产的一个重要组成部分；就其应用而言，饲草生产不仅直接服务于畜牧业，而且广泛应用于农业和环境保护方面，是一门紧密联系生产实践的综合性学科。
通过该门课程的学习，能够应用现代生物科学技术和农业科学技术成就，揭示牧草及饲料作物在各种生产技术条件的综合作用下的生长发育规律，从而为畜牧业生产提供高产、优质的牧草饲料。同时使牧草饲料作物在农业生产和环境治理与保护中发挥最大的作用。
二、课程教学目标
（一）专业能力
1.初步掌握牧草及饲料做我生产的基本理论和技能，能够组织、管理、指导饲草生产；
2.能够针对生产中存在的实际问题，提出切实可行的解决饲料的途径和方法；
3.能够通过科学的加工调制，提高饲草的利用率，为畜牧业生产提供优质、高产、高校的饲料。
（二）方法能力
1.培养学生的实践动手操作能力；
2.培养学生运用已学牧草知识解释生产与加工过程中出现的各种问题的能力；
3.培养学生在遇到各种实际问题时能通过独立思考和查找资料解决问题的能力；
4.培养学生能够举一反三的学习能力。
（三）社会能力
1.培养敬业爱岗、吃苦耐劳的品质；
2.培养良好沟通表达能力及团队合作能力；
3.养成严谨的工作作风和实事求是的工作态度；
4.具有安全意识。
三、教学内容和要求
（一）知识部分
项目一：牧草及饲料作物的生长发育
1.牧草及饲料作物的生长发育
掌握豆科牧草和禾本科牧草及饲料作物的生长发育特点和生理基础。
2.牧草及饲料作物与外界环境
掌握作物生长发育与环境的关系，掌握因地制宜、因时制宜、因草制宜和因畜制宜的基本原理和方法。
项目二：牧草及饲料作物的栽培管理
1.土壤耕作
掌握土壤耕作的任务和措施，熟悉少耕和免耕农作制，掌握牧草及饲料作物的间作套种和复种技术的原理和方法。
作物栽培教案教案.doc
作物栽培教案教案
课程
名称 作物栽培
学 课程编号 220263
总计： 90 学时
学分 4.0
课程
性质 必修课 公共课口；
专业基础课口； 基础课口； 专业课口 V
讲课： 60 学时
选修课 限选课口；
任选课口
实验： 30 学时
考核
方式 考试（J : ）; 考查（ )
上机：
学时
任课
教师 王晓明 职称 教授
授课 1专业班级:
共 个班 对象
教材
和主
要考
参资
料 1、作物栽培学总论（全国高等农林院校规划教材），曹卫星主编，科学出版社,2006年8月。
2、 作物栽培学概论（全国高等农林院校十一五规划教材），董树亭主编，中国农业出版社,2007年8月。
3、 作物栽培学总论（面向二十一世纪课程教材），董鉛主编，中国农业出版社，2000年。
4、 作物栽培学各论（南方木）,杨文饪主编，屮国农业出版社，2003年。
5、 作物栽培学各论（南方本），刁操栓主编，农业出版社，1990年。
教学
冃的
和要
求 熟练掌握作物栽培学的性质、任务、特征和研究方法；了解国内外农作物栽培学发展历史、现状和趋势； 熟悉作物栽培学研究方法及研究进展；熟悉农作物生长发育、产量和品质形成规律及其与外界环境条件之 间的关系；熟悉农作物栽培管理、生长调控以及优化决策的途径；熟悉和掌握农作物高产、优质、高效、 安全及其可持续发展的栽培理论、方法与技术措施等。 作物栽培学1 课程教案
第一章绪论
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）:
1、 通过本章的教学，使同学们掌握作物栽培学的涵义、学习方法、研究方法、创新方向及其理论和技术体系。
2、 进一步了解作物栽培学发展历史、作物起源中心和作物引种时注意的问题。
3、 熟练掌握作物的分类及其各类型中代表的作物；同时理解作物的生态适应性和我国和广东省种植业区划和农业区划,
以便同学们能够指导农业牛产实践。
教学重点及难点： 1、作物栽培学的概念、任务和特点；学习作物栽培学的思路、方法和创新方向2、作物栽培学的理论框架（包括理论休系和技术体系）。
牧草栽培讲稿
1 第一章 绪论
一、基本概念
饲草：狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草，这两科几乎囊括了所有的栽培牧草。此外，藜科、菊科及其他科也有，但种类极少。
饲料作物：指用于栽培作为家畜饲料用的作物，如玉米、高梁、大麦、燕麦、黑麦、大豆、甜菜、胡萝卜、马铃薯、南瓜等各类作物。
实际上，牧草与饲料作物在概念上难以分情，我国因传统习惯有此划分，美、欧及日本等国统称为饲用作物（forage crops），甚至干脆归在“作物（crops）”中。
优质牧草：指的是营养价值高、适口性好、适应性广、抗逆性强、产量高、再生性能强的所有牧草的总称。
草地：凡是形成草层的多年生草本植物生长的陆地地区。包括天然草地和人工草地，而天然草地也称草原。
草原:在自然条件下,不宜于耕作农作,不适于生长树木,或树木稀疏而以生长草类为主,只适于经营畜牧业的广大天然草地. 我国天然草原面积约60亿亩，是耕地面积的3.2倍、森林面积的2.5倍，覆盖了41.7%的国土面积，承担着防风固沙、保持水土、涵养水源、调节气候、维护生物多样性等重要生态功能。
我国植被由南到北分布的特点？
草坪：是由人工建植或人工养护管理起保护、绿化、美化环境作用和人类活动利用的低矮草地。
草地生态系统：由动植物、土地、环境和生产技术构成的物质流、能源信息流动系统。
牧草的再生能力：牧草在每次放牧或刈割后,依靠根中贮藏的营养物质和残侏的光合作用制造营养物质,使生长点未受损伤的残枝、分蘖节和茎上的芽长出新枝,这种能力称为再生能力
再生速度：单位时间内再生草植株的高度（厘米/天）
再生强度：单位时间内植物体生产的干物质重量
再生方式：
生长点未受损伤的残枝继续生长
分蘖节和茎上的芽长出新枝
影响牧草再生能力的因素
牧草的生物学特征
刈割或放牧时牧草的发育阶段
放牧或刈割的留茬高度
牧草根系和根茎部的贮藏营养物质含量
生长环境条件
二、牧草饲料作物与国民经济的可持续发展
农学农作物与畜牧教学教案
农学农作物与畜牧教学教案
一、引言
农学是农业科学的一门基础学科，主要研究农作物的生产和养殖动物的经营管理等内容。本教学教案旨在帮助学生理解和掌握农学的基本概念和理论知识，提高他们在农业生产中的实践能力和创新能力。
二、农学概述
农学是研究农业生产的一门学科，主要包括农作物生产和畜牧业两个方面。农学的基本任务是通过研究不同作物的生态环境、土壤条件、作物生理、育种改良等方面的知识，提高作物的产量和质量。畜牧学主要研究不同类型的家畜的繁殖、饲养管理、疾病防治等方面的知识，提高畜牧业的经济效益。
三、农作物生产
1. 作物分类与生长发育
- 了解主要农作物的分类特点和生长发育规律；
- 介绍主要农作物的分布情况和适宜环境条件。
2. 农业资源与耕作制度
- 介绍耕地资源的分类和利用方式；
- 讲解不同地区的耕作制度和土壤改良措施。
3. 作物栽培技术 - 介绍种植方法和栽培技术；
- 分析作物生产中的常见问题和对策。
四、畜牧业管理
1. 畜牧动物分类与饲养
- 了解不同类型的畜牧动物的特点和用途；
- 讲解畜牧动物的饲养管理和疾病防治。
2. 畜牧业发展与环保
- 分析畜牧业对环境的影响；
- 提出畜牧业发展中的环保措施和可持续发展的建议。
3. 畜产品加工与营销
- 介绍畜产品的加工技术和市场营销策略；
- 引导学生思考畜产品行业的发展机遇和挑战。
五、课外拓展
1. 实地考察
- 组织学生参观农田和养殖场地；
- 让学生亲身了解和体验农作物生产和畜牧业管理的实际情况。
2. 科研讨论 - 组织学生进行农学和畜牧学方面的科研讨论；
牧草栽培学课程教学大纲
1 《牧草栽培学》课程教学大纲
一、课程基本信息
课程代码：220337
课程名称：牧草栽培学
英文名称：Forage crop cultivation
课程类别：专业课
学 时：60
学 分：3
适用对象:草业科学专业
考核方式：考试和平时成绩相结合，其中期末成绩占总成绩的70%，平时成绩占30%，平时成绩主要包括实验成绩、出勤记录和课堂提问。
先修课程：植物学、植物分类学、土壤肥料学、植物遗传育种学、植物生理学
二、课程简介
《牧草栽培学》是草业科学的一个主要组成部分。本学科内容是研究牧草饲料作物的资源状况及其开发利用途径，生长发育特性及其与环境条件和栽培条件的关系，土壤耕作、栽培措施和牧草特殊种植方法等农艺丰产技术，生产流程中各个环节的经营管理与降低成本和增产增效的关系，豆科牧草、禾本科牧草及其他种类饲料作物种和品种的生物学特性及其应用特性和价值。其理论基础是牧草饲料作物生长发育特性及其对栽培条件反应的规律性和产量形成的规律性。在此基础上，尚需掌握植物学、植物分类学、植物生理学、植物生态学、土壤学、植物营养与肥料学、农业气象学、杂草与病虫害防治学、牧草饲料作物遗传育种学、家畜饲养学、田间试验设计与数理统计分析等学科的理论和技术。
Forage cultivation is a main part of grassland science. It is an application course that is
to study the resource status and growth of forage crop, the relation between entironment
and cultivation condition, the biology characteristic and the application importance of
bird's-foot, gramineous grass, other feed species and variety, and fertility technology
农学专业栽培学教案 2
一、教案基本信息
教案名称：农学专业栽培学教案
课程性质：专业课
授课对象：农学专业大一学生
教学目标：
1. 让学生了解栽培学的基本概念、作用和意义。
2. 使学生掌握主要农作物的一生各个时期的栽培管理技术。
3. 培养学生对农作物的生长习性和生态环境的认识。
教学内容：
1. 栽培学的基本概念及其在农业生产中的应用。
2. 主要农作物的一生及其栽培管理。
3. 农作物的生长习性与生态环境。
教学方法：
1. 讲授法：讲解基本概念、原理和栽培技术。
2. 案例分析法：分析典型农作物的栽培实例。
3. 讨论法：引导学生探讨栽培学中的实际问题。
教学准备：
1. 教材：《栽培学总论》等。
2. 课件：制作相关章节的教学课件。
3. 案例资料：收集典型农作物的栽培实例。
二、第一章：栽培学概述
教学目标： 1. 让学生了解栽培学的基本概念。
2. 使学生明白栽培学在农业生产中的重要性。
教学内容：
1. 栽培学的定义。
2. 栽培学的研究对象和内容。
3. 栽培学在农业生产中的应用。
教学方法：
1. 讲授法：讲解栽培学的定义、研究对象和内容。
2. 讨论法：引导学生探讨栽培学在农业生产中的应用。
教学准备：
1. 教材：《栽培学总论》。
2. 课件：制作第一章的教学课件。
三、第二章：农作物的一生
教学目标：
1. 让学生了解农作物的一生各个时期。
2. 使学生掌握农作物各时期的主要栽培管理技术。
教学内容：
1. 种子发芽与幼苗生长。
2. 营养生长与生殖生长。
3. 成熟与收获。
教学方法：
1. 讲授法：讲解种子发芽、幼苗生长、营养生长、生殖生长、成熟与收获等时期。
2. 案例分析法：分析典型农作物的栽培实例。
教学准备：
1. 教材：《栽培学总论》。
2. 课件：制作第二章的教学课件。
3. 案例资料：收集典型农作物的栽培实例。
四、第三章：农作物的生长习性
教学目标：
1. 让学生了解农作物的生长习性。
草地培育学教案
草 地 培 育 学
理 论 课 教 案
教学课题
第一章 绪论
课型 草地培育学理论课
对象 草业2002级本科
教学目的 1.掌握：草地植物生物学基本术语和概念。
2.熟悉：草业科学所涵盖的内容。
教学重点 1. 草原培育与发展畜牧业的关系以及国外草业发展的概况。
2. 草原概念，国内外草原发展概况及当前存在的问题。
教学难点 1. 草地植物生物学术语。
教学方法 启发式
课时安排
10分钟
40分钟
10分钟
35分钟
教学步骤、内容（详细内容见课件）
一、草业科学所涵盖的内容
二、草业科学不同方向研究的热点问题
三、草业科学学科发展概况
四、草地培育学的内容及国内外发展概况
小 结
(5分钟) 1.草业科学学科及草地培育学所包含的内容。
2.草业科学不同方向研究的10个热点问题及学科发展概况。
思 考 题 1.草业科学包括哪几个方向？各方向都有哪些研究热点问题？
2.草地培育学都要学习哪些内容？国内外发展概况如何？
教学课题
第二章 草地植物的生物学
课型 草地培育学理论课
对象 草业2002级本科
教学目的 1.掌握：多年生草类产量及营养价值动态及其与草地利用的关系。
2.熟悉：草地植物的生活型、株丛型及分枝分蘖类型，掌握各草类定义。
3.了解：各草类枝条生长发育特点，熟悉和本科牧草的分蘖及其春夏分蘖产生的枝条所处的条件及生长发育。
教学重点 1. 常见饲用植物生活型的分类及生物学特性。
2. 常见饲用植物生长发育规律及营养价值动态。
教学难点 1. 草地植物的生活型、株丛型及分枝分蘖类型，牧草再生性的三个指标。
教学方法 启发式
课时安排
30分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
5分钟
教学步骤、内容（详细内容见课件）
一．草地植物生活型类别及生物学特点
二．多年生草类枝条的生长发育
三．多年生草类的繁殖、更新及再生