红参的基本常识
红参的功效与作用及食用方法
红参的功效与作用及食用方法红参，又名泡参、山参，是一种珍贵的中药材，具有多种功效和作用。
红参不仅可以用于药用，还可以作为滋补养生的食材。
下面，我们将详细介绍红参的功效与作用以及食用方法。
首先，红参具有补气养血的作用。
红参中含有丰富的人参皂苷和人参皂甙等成分，这些成分具有促进血液循环、提高血红蛋白含量的作用，对于贫血、体虚乏力的人群有很好的滋补作用。
其次，红参对于调节免疫功能也有很好的效果。
红参中的人参皂苷可以增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力，对于经常感冒、抵抗力较差的人群有很好的调理作用。
此外，红参还具有抗衰老的功效。
红参中的人参皂甙可以促进细胞的新陈代谢，延缓细胞的老化，对于预防衰老、保持皮肤的弹性有很好的效果。
关于红参的食用方法，一般有以下几种常见的方式：1. 红参炖鸡，将红参与鸡肉一起炖煮，不仅可以增加鸡汤的营养价值，还可以起到补气养血的作用。
2. 红参炖瘦肉，将红参与瘦肉一起炖煮，可以起到滋补养生、调节免疫功能的作用。
3. 红参煲汤，将红参与其他药材、食材一起煲汤，可以起到滋补养生、抗衰老的作用。
需要注意的是，红参属于温补类药材，因此在食用时要适量，过量食用可能会引起上火等不适症状。
另外，孕妇、患有高血压、心脏病等疾病的人群在食用红参时应谨慎，最好在医生的指导下食用。
总的来说，红参是一种非常珍贵的药材，具有多种功效和作用，适量食用对于保健养生有很好的效果。
但在食用红参时，需要根据自身的体质和健康状况来选择适合的食用方式和食用量，以达到最佳的保健效果。
希望大家在日常生活中能够合理食用红参，享受其带来的健康益处。
红参药典标准
红参药典标准红参是一种经过加工的人参，具有独特的药用价值。
为了规范红参的质量控制和用药安全，中国药典对红参进行了详细的规定。
以下是红参药典标准的概述。
1.植物形态红参是人参的栽培品经过加工而成的。
人参的植物形态为多年生草本，高度在30-65厘米之间。
根茎短，具密集的纺锤形肉质根，茎直立，圆柱形，具纵条纹。
复叶通常由5枚小叶组成，中央小叶为倒卵形或椭圆形。
花为伞形花序，果实为浆果状核果。
2.性状红参的形状为长圆柱形，表面半透明，红棕色，具纵沟和细皱纹。
质地较硬，断面平坦，红棕色。
气香特异，味微苦、甘。
3.鉴别红参的感官特征通常是：表面红棕色、半透明，有纵沟及皱纹，有时有不透明的细片，或有黄棕色、粗长的支根及须根痕迹；表面有光泽，偶有圆疣状突起。
断面平坦，边缘有放射性裂隙。
质地坚实，断面纹理细腻，呈角质样。
气香特异，味微苦、甘。
4.检查在红参药典标准中，对于红参的检查包括水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物等指标。
这些指标可以反映红参的质量和纯度。
具体检查方法如下：（1）水分：取供试品适量，照水分测定法测定，应符合规定。
（2）总灰分：取供试品适量，照灰分测定法测定，应符合规定。
（3）酸不溶性灰分：取供试品适量，照酸不溶性灰分测定法测定，应符合规定。
（4）浸出物：取供试品适量，照浸出物测定法项下的热浸法测定，应符合规定。
总之，红参药典标准对红参的质量控制和用药安全起到了重要作用。
通过对红参的植物形态、性状、鉴别和检查等方面的规定，确保了红参的质量和纯度，从而保证了临床用药的有效性和安全性。
红参
加工流程
红参是目前人参最主要的加工商品,其主要工艺流程是选参、洗参、刷参、分选蒸参、晒参、高温烘于(烤 参)、打潮、下尾须、低温烘干、选支分级、包装等。
性状鉴别
显微鉴别
传统经验鉴别
薄层鉴别
红参正品红参表面半透明状，呈黄棕色，可见纵皱纹及须根脱落痕，质硬而脆，拿数片红参正品在手中摇晃， 有清脆碰撞声;断面平坦呈角质样，气微香特异，口尝味甘微苦，参味较重。而将华山参加工成伪品红参，表面呈 棕褐色或棕色，有明显皱纹，折断面比较平坦，上有细密放射状纹理，味甘微苦，略显麻舌。将野豇豆的根加工 成伪品红参，表面呈灰棕色，微透明并有明显纵皱纹，气微味淡，微有豆腥味。将山莴苣的根加工成伪品红参， 表面呈黄棕色或红棕色，呈半透明状，有细小纵皱纹，质地坚实，容易折断。再如加糖红参，色泽较浅，质地较 柔软，在手中摇晃时声音发闷，切面较粗糙，常附有白霜，表面不见环状纹理，口尝微甜，久后微苦，参味较轻。 传统经验鉴别基于正品与伪品的质地、颜色、气味等的不同，具有直观、简便的优点，但是对于一些外观上与正 品相似的伪品，传统经验鉴别具有一定的局限性。
生长环境
生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。
分布范围
分布于我国长白山脉和小兴安岭东南部的山林地带，辽宁、吉林、黑龙江等地有大量栽培。
来源
为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎，秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。
类别
传统的人参炮制产品有生晒参、糖参、红参。将红参进一步分类，就可分为普通红参、黑参和紫红参。
化学成分
红参的主要成分是三萜皂苷，还含有挥发油、多糖、氨基酸、微量元素、多肽等。红参的三萜皂苷、多糖是 其主要药理活性成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg1(C42H72O14) 和人参皂苷Re(C48H82O18)不得少于0.25%，人参皂苷Rb1(C54H92O23)不得少于0.20%。
红参如何鉴别真假及用法用量
红参(高丽红参)来源1.红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根及根茎。
主要由中国东北地区产的水参加工而成。
2.高丽红参为五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。
主要由朝鲜半岛产的水参加工而成。
产地红参主产于吉林、辽宁、黑龙江等地;高丽红参主产于朝鲜半岛。
形态1.原药材(1)红参:1)主根呈纺锤形或圆柱形,长3~10厘米,直径1~2厘米2)表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕。
上部有断续的不明显环纹;下部有2~3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。
3)根茎(芦头)长1~2厘米,上有数个凹窝状茎痕(芦碗),有的带有1--2条完整或折断的不定根(芋)。
4)质硬而脆,断面平坦,角质样。
气微香而特异。
(2)高丽红参:1)呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7~16厘米,直径1~2厘米。
2)表面有红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润。
3)根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状。
根的上部有横环纹;中下部有纵皱和少数浅纵沟;底端下部支根(参腿)1~3支,稀有4支,较粗。
4)质硬,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡。
2.饮片为类圆形或圆形薄片,直径0.5~2厘米。
辨别要点1.综述切面角质样,半透明,红棕色或深红色,具一个环纹,有时可见放射状纹理及裂隙。
质地较硬。
2.分类鉴别(1)红参:长8~18厘米。
表面棕红色,半透明,有大纵皱纹,环纹不明显。
有枝根痕,根茎上部土黄色,顶端有芦碗,习称“油盏头”。
质坚,体重且脆。
(2)高丽红参1)参体粗壮,边缘整齐,质坚且硬,表面有顺纹,支根多弯曲交叉,呈棕红色,稍有香气,味甘微苦。
2)上等的高丽红参表面有蟋蟀纹,质硬,断面呈镜面光泽(有菊花芯),气味香浓,甘苦味浓,参条越粗的质量越好。
3)真品高丽红参呈棕红色,主根、支根、须根生长较好,并且均匀发达。
其头部丰满发达,切开后密度高有韧性,形态明确,香味也比较浓郁;而假的头部干瘪,切开后松散易碰断,不仅没有固定形态而且香味很淡。
红参的顺口溜
红参的顺口溜
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目录
1.红参的定义与特点
2.红参的种植与加工
3.红参的营养价值与药用价值
4.红参的顺口溜
正文
红参是一种常见的中药材，具有很高的药用价值和营养价值。
它是人参的加工品，经过蒸制、晾晒等工序，使其成为一种质地坚硬、颜色红润的药材。
红参具有补气养血、益精安神、增强免疫力等多种功效，被广泛用于中医临床和保健品制作。
红参的种植与加工也是一个复杂的过程。
首先，要选择适合红参生长的土壤和环境，进行播种、施肥、灌溉等管理工作。
待人参生长成熟后，进行挖掘、洗净、晾晒等初步加工。
然后，将晾晒后的人参放入蒸锅中蒸制，蒸制后的人参颜色由白变红，质地变得更加坚硬。
最后，将蒸制好的红参晾晒至干燥，包装储存。
红参的营养价值与药用价值密不可分。
红参中含有丰富的人参皂苷、多糖等活性成分，这些成分对人体具有很好的滋补作用。
红参可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，对于疲劳、虚弱等症状有很好的改善作用。
同时，红参还具有调节神经系统、促进血液循环等作用，对于一些慢性疾病也有辅助治疗作用。
关于红参的顺口溜，有一首广为流传的顺口溜这样描述：“红参补气最有功，益精安神气血充。
久服容颜气色好，健康长寿不用忙。
”这首顺口溜简要概括了红参的药用价值和滋补功效，也表达了人们对红参的喜爱和认可。
总之，红参作为一种常见的中药材，具有很高的药用价值和营养价值。
从种植到加工，再到红参的药用功效，都体现了我国传统中医药的博大精深。
红参的功效与作用及禁忌
红参的功效与作用及禁忌红参是参的熟用品，红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。
下面跟着店铺一起来看看红参的功效与作用及禁忌。
红参的功效与作用1、红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用;2、大补元气，复脉固脱，益气摄血。
用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克;这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。
这主要是因为在红参的烹制过程中，因热处理会发生化学反应，成分上发生变化，会生成水参及白参不惧有的新成分。
3、红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统;4、红参具有火大、劲足、功效强之特点，是老人、久病体虚者的首先补品;5、红参可以加强对有害因素的抵抗力，提高脑、体力活动能力和免疫功能;6、红参对于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症得到改善;7、红参对于高血压、动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有作用;8、红参对于调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢的合成9、红参对于阳痿、遗精、尿频遗尿等疾病的治疗也有一定的疗效10、红参对于脾肾虚寒、真阳衰弱、中气不足、四肢欠温、自汗暴脱等的治疗也有显著的疗效;红参的禁忌红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。
成人服人参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。
大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用红参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。
1.凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用红参2.失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。
3.感冒发热时一般不宜服用。
因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重4.因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用红参5.有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。
红参的养殖方法及注意事项
红参的养殖方法及注意事项摘要：红参是一种具有珍贵药用和食用价值的滋补品，其养殖对于提高人们的生活质量和经济效益具有积极的意义。
本文将详细介绍红参的养殖方法及需要注意的事项，旨在为想要从事红参养殖的人提供实用的指导。
正文：一、红参的养殖方法1. 红参的品种选择：选择合适的红参品种对于养殖的成功至关重要。
常见的红参品种有韩国参、中国参等，根据各自的特点和市场需求选择适合自己的品种进行养殖。
2. 种植基地的选择：红参对环境要求较高，选择适宜的种植基地是养殖的首要条件。
种植基地应具备良好的土壤质量、气候条件和光照程度，同时要考虑水源资源和交通便利等因素。
3. 土壤处理：红参生长需要充足的养分供应，因此对土壤质量的要求较高。
在种植前应对土壤进行适当的处理，包括有机肥料的施用、石灰调酸等措施，以提供良好的生长环境。
4. 红参的播种与育苗：在准备充分的土壤中，播种适量的红参种子，并注意保持适宜的湿度和温度。
苗期一般为2个月左右，期间需要进行适当的浇水和病虫害的防治工作，以确保苗期的健康生长。
5. 红参的定植与管理：红参的定植时间一般在秋季，将健康成长的红参苗移植到田地中，注意良好的排列和适宜的间距。
在栽培过程中，要经常检查并及时处理病虫害，注意灌溉和施肥，保持良好的生长环境。
6. 红参的病虫害防治：红参的病虫害主要有灰斑病、枯萎病、叶螨等，对病虫害的防治要及早发现并采取相应的措施。
可以使用生物农药或有机肥料进行预防和治疗，减少对环境的污染。
二、红参养殖的注意事项1. 养殖技术的学习：在养殖红参前，要对红参的知识进行全面的学习，了解红参的生长习性和养殖技术，并结合实际情况进行调整和改进，提高养殖的效益。
2. 病虫害防治的重视：红参的养殖过程中容易受到各种病虫害的侵袭，因此要高度重视病虫害的防治工作。
定期巡视田地，发现病虫害要及时采取措施，防止疫情扩大。
3. 合理施肥与灌溉：红参的生长需要充足的养分供应和适量的水分，因此要根据红参的需求，合理施用有机肥料和科学的灌溉管理，确保红参的健康生长。
红参化学式-概述说明以及解释
红参化学式-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述红参是一种珍贵的中药材，被广泛应用于中医领域。
它是一种多年生植物，也被称为人参或东洋人参。
红参的主要产地是东亚地区，如中国、朝鲜和俄罗斯。
它是被人们广泛认可和重视的中药材之一，因为它被认为具有丰富的药用价值和保健功效。
众所周知，红参被广泛用于提高人体免疫力、调节血液循环、促进新陈代谢等方面。
它被认为是一种滋补药材，被许多人用于改善身体状况和延年益寿。
红参的药用价值主要来自于其独特的化学成分和生物活性。
在本文中，我们将重点介绍红参的化学式。
通过了解红参的化学成分，我们可以更好地理解它的药用价值和作用机制。
同时，我们将探讨红参在医药领域中的应用领域，并展望其未来的发展前景。
红参的化学式是我们深入研究的基础，它可以帮助我们更好地认识和理解这个宝贵的中药材。
在下一节中，我们将详细介绍红参的特点和化学成分，以便读者更全面地了解这个话题。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以包括以下内容：本文将按照以下结构进行论述红参的化学式。
首先，在引言部分概述红参化学式的重要性和研究现状。
然后，在正文部分，分为四个章节详细介绍红参的特点、化学成分、生物活性以及应用领域。
其中，特点部分将重点介绍红参的生长环境、外观特征等方面的特点。
化学成分部分将探讨红参中含有的主要成分，如人参皂苷、多糖、氨基酸等，并对其进行详细解析。
生物活性部分将列举红参在抗氧化、抗炎、免疫调节等方面的生物活性研究成果。
应用领域部分将介绍红参在保健品、药物、化妆品等领域的应用情况，并探讨其潜在的应用前景。
最后，在结论部分对红参的化学式进行总结，并展望红参的未来发展。
同时，探讨红参的意义和价值，以及文章所提及的研究对于推动红参产业发展的重要性。
最后一节为结束语，简洁地总结文章的主要观点和提出进一步展开研究的建议。
通过这样的结构，本文旨在全面深入地介绍红参化学式的相关内容，以期为读者全面了解红参提供参考。
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红参的基本常识2007-05-19 17:06红参是商品人参的一个重要品种，其种类繁多，常见的粗加工品种有：普通红参、边条红参、全须红参、红参须、红参芦、红参艼等；精加工品种有：长白山红参、新开河红参、红参片、红参粉等。
红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。
会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。
G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。
干后的红参颜色红润，气味浓香。
红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。
红参一般有效期限10年，白参2年。
商品红参分为“普通红参”和“精制红参”两大类，又有全须红参和光支红参之分。
常见的“普通红参”品种有：边条红参、一般普通红参；常见的精制红参如：“新开河人参”、“皇封参”、“中国吉林红参”、“长白山红参”、“中华红参”等20多个品种。
从古代开始，人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等；俱有强心、健胃、镇静等作用。
这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。
久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。
红参适合于老人、久病体虚者。
红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医疗上治疗虚脱或强补多用红参。
红参的作用及食用方法发布时间：2007年5月14日此新闻已被浏览3484次红参功效红参是选用优质园参经蒸煮烘干而成，是园参中的主要传统品种。
久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。
红参适合于老人、久病体虚者。
红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。
临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸痛，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚。
红参食谱一、嚼服：将红参蒸软切成薄片，凉干，盛于容器内，随便取出1-2片口含或嚼食。
二、冲茶：将红参薄片4-5片置于茶杯内，倒入开水，覆盖3-5分钟后服用。
三、煎服：将红参片或碎块取出4-15克（随体质状况而定）加150-500毫升水煮，煎至120-350毫升，煎两次，混合后分两份，早晚个一次。
四、炖煮食品：将红参配适量的瘦肉或鸡肉一起炖煮食用亦可。
来源/互联网【产品概况】本品所用红参均产自长白山，吸取国内外加工之精华，采用最新工艺精制而成。
可大补元气、生津止渴、凝神意智、增强食欲、增强性机能，久服延年益寿。
【产品规格】500克/袋【产品价格】160元/500克【产品功能】红参是选用优质园参经蒸煮烘干而成，是园参中的主要传统品种。
久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。
红参适合于老人、久病体虚者。
红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。
临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸痛，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚。
【红参食谱】一、嚼服：将红参蒸软切成薄片，凉干，盛于容器内，随便取出1-2片口含或嚼食。
二、冲茶：将红参薄片4-5片置于茶杯内，倒入开水，覆盖3-5分钟后服用。
三、煎服：将红参片或碎块取出4-15克（随体质状况而定）加150-500毫升水煮，煎至120-350毫升，煎两次，混合后分两份，早晚个一次。
四、炖煮食品：将红参配适量的瘦肉或鸡肉一起炖煮食用亦长白山红参价格2007-05-23 15:02:56一、红参：主根长约5～20厘米，直径约0．7～2厘米，表面棕红色，半透明，有大纵皱,环纹不明显，有支根痕。
根茎土黄色，上有碗状茎痕4～6个。
质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心。
气香，味微苦。
二、边条参：性状同红参，惟一般以根茎较长，身长径圆，支根较长为特点。
气虚：主要为神疲乏力、气短、倦怠等乏力症群，也就是指全身精神不佳，体力不济。
代表补品为人参，包括西洋参、白参（生晒参）、野山参、红参（朝鲜参、高丽参）等；一般说气虚而稍偏热的，如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者应服用西洋参为宜；单纯气虚者可服用白参（生晒参），气虚较严重者可服用野山参，因为野山参补气的功效显著；反之，气虚偏寒的应用红参（高丽参）进补，红参有补气温阳的功效。
想买各种高档人参的朋友可以去贸易中国 -人参在线绞股兰荫芦科，绞股兰属。
生长于西双版纳、德宏、思茅等地州，以德宏州各县资源最丰富。
革质藤本。
指状复叶。
浆果球形，成熟时黑色，全年开花。
含绞股兰皂甙，部分化学结构与人参皂甙相同，还含有多种维生素和黄酮甙，是一种具有人参作用，而无人参副作用的多功能保健药，被誉名为"世界四大保健品之冠"。
化学分析含80多种达玛烷型结构的绞股兰皂甙，糖类，维生素B、B12、C、E，以及钾、钙、胡萝卜素和氨基酸。
有降血脂、镇静、益智健脑、增强肌体免疫力、抑制肿瘤细胞、治疗白发症等多种功能。
绞股兰又名七叶胆，是葫芦科多年生草质藤本植物，最早记载于“救荒本草”，全草可作药用，民间常用于治疗咳嗽、痰喘、梦遗及滑精等。
绞股兰全属共有13种，我国目前发现的有绞股兰、毛绞股兰、光叶绞股兰、心籽绞股兰、喙果绞股兰以及白豚绞股兰等11种，分布于陕西南部及长江以南各省，生长在山地林中或山谷水沟旁，在石灰岩地带较为常见。
此外，在日本、朝鲜、印度、印尼、越南等国家也有分布。
绞股兰为攀援性草质藤本，茎柔弱，有柔毛或无柔毛，节部疏生细毛，卷须大多分二杈，也有不分杈的；叶长4—8cm，宽2—3cm，卵状，5—7叶，掌状互生，膜质有柄，叶缘有齿，叶脉上生有短毛；花单性，雌雄异株，圆锥形花序腋生，长9—1cm；浆果球型，绿黑色，直径6—8mm，上半部有一条横纹，种子有1—8粒，呈椭圆型，长约4mm，上有皱纹。
花期7月至8月，果期9月至10月。
无性繁殖：用8至7月份生长的粗壮雌株茎段进行扦插，取带节和叶长14cm左右的茎，插入5，m左右，注意保温保湿。
秋季可用其根茎切段8—5cm埋人土中，春天萌发后移栽。
由于雌雄异株，因而要适当取一定比例的雄株进行搭配栽植。
种子繁殖：秋天采取成熟的果实，去皮荫干，置干燥通风处，于次年8月底用温水浸种后插于土内，覆盖薄膜保温保湿。
绞股兰喜阴湿环境，扦插或育苗后应注意遮荫、保湿，并搭荫架使其攀援。
成苗后应加强松土施肥管理，在土质疏松而肥沃的土地上生长良好。
如利用山坡地，可种在向北潮湿的山坡、林中或沟旁。
野生的绞股兰可在夏、秋二季采集。
为保护野生资源，应只采集地上部分的，让其地下部分仍可萌发，连年均可采集。
栽培品种则可将全株掘起，以增加产量；也可以收割地上部分，以便连年收获。
绞股兰，又名七叶胆、五爪龙、母猪藤、甘茶蔓、七叶参、小苦药、公罗锅底、遍地生根等。
它是新发现的一种颇有开发前景的野生药用经济植物。
据我国和日本有关专家、学者研究，发现绞股兰中含有83种绞股兰皂甙，均属垯玛烷醇类结构，为原人参二醇或原人参三醇的异构体。
这些异构体是在人参中尚未发现的。
其中绞股兰皂甙3、4、8、12共4种，分别与人参皂甙Rbl、Rb3、F2、R4完全相同。
绞股兰皂甙I酶解产物，与人参皂甙K为同一物质，而且它的总甙含量高于人参。
对人体既有营养滋补作用，又能防治多种疾病。
科学研究证明，绞股兰可以代替人参使用，它具有人参的主要功效，而又优于人参。
它滋补不燥，无服人参过量的副作用。
因而有“人参兄弟”、“第二人参”、“南方人参”、“代人参”、“赛人参”、“人参草”、“秦巴人参”、“北参南绞”之誉。
此外，绞股兰还含有黄酮、脂肪、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E和14种氨基酸及钾、钙、纳、铁、磷及锌、铅、镉、铬、锰、镁、汞等多种微量无素。
还含有芦丁、高陆甙、丙二酸等。
药理试验与临床应用表明：绞股兰具有降血脂、降血糖、护肝、提高蛋白质合成速率，抗疲劳、抗紧张、抗缺氧、抗寒、增食欲、减肥、增加应急状下血浆ACTH含量，具有明显的抗衰老、抗溃疡、抗癌作用，并有抑制癌细胞增殖和胆结石形成的功效。
绞股兰的药用价值极高。
祖国医学认为，绞股兰味苦、性寒、无毒，民间多用于消炎解毒、止咳祛痰。
产区群众在夏季采其茎叶煎水当茶作清凉饮料，有健身作用，并具有解毒清热，止咳祛痰，镇静催眠，镇痛止喘，增强人体免疫力和益寿、美容等多种功效。
对传染性肝炎、神经衰弱、支气管哮喘、痔疮、偏头痛、白发、便秘、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、脘腹胀满、各种癌症以及高血压等疾病有较好的疗效。
经卫生部指定广州第一军医大学等7家医院，380多例临床研究表明，临床效果基本与药理作用一致。
患肝癌、食道癌、胃癌、子宫癌的病人，服绞股兰皂甙，症状缓解，各项指标恢复正常；患慢性肾炎病综合症、慢性肝炎和甾醇激素障碍症、慢性假湿性关节炎和中断类固醇药物难症的病人，服用绞股兰皂甙和激素治愈，克服了因长期用激素引起的副作用；患火眼症、孤独引起的头痛、疲倦、食欲不振、手足寒冷、神经过敏的病人，服用绞股兰皂甙，治疗效果满意。
绞股兰在我国民间利用历史悠久，可作饲料，可以饮用，亦能作食品，更有治病的功效。
《唐本草》最早说到它的药用价值。
元代医书中有“绞股兰或作蔬，或作茶，或作药，无不可以也”的记述。
明代李时珍在《本草纲目》中说：“绞股兰生巴山山谷……”。
朱肃《救荒本草》记载，明代荒年时用其叶救饥，曰：“绞股兰生田野中，延蔓而生，……叶味甜，采叶水浸去涩味、黏沫，淘洗净，由汁调食”。
《药性歌诀》云：“绞股兰甜，养心催眠，健胃祛湿，益寿延年”。
清代吴其浚的《植物名图考》曾记载民间煎服绞股兰来强身益寿。
此外，《中国高等植物图鉴》中，有绞股兰的记述。
云南《曲靖医药》报道了用绞股兰治疗老年慢性气管炎的病例。
《全国中草药汇编》对绞股兰有“清热解毒，止咳祛痰”功用的描述。
绞股兰在日本称为“福音草”。
新加坡、马来西亚称为“美女神”、“百病克星”。
我国称为“南方人参”，富含80多种人参皂甙和绞股兰皂甙，人体18种氨基酸和多种维生素及微量元素。
国内外大量临床试验证明，绞股兰药理作用和保健独特，有双向调节人体生理平衡，增强细胞活力，提高机体免疫力，降低血糖血脂，防癌抗癌，增加食欲，镇静安神，延缓衰老，消除疲劳，消炎止咳，减肥美容等多种作用，而无副作用。
绞股兰是药食同源的植物，这种早在明代载入李时珍本草纲目和清代植物名称图考。
荫芦科，绞股兰属。
生长于西双版纳、德宏、思茅等地州，以德宏州各县资源最丰富。
革质藤本。
指状复叶。
浆果球形，成熟时黑色，全年开花。
含绞股兰皂甙，部分化学结构与人参皂甙相同，还含有多种维生素和黄酮甙，是一种具有人参作用，而无人参副作用的多功能保健药，被誉名为"世界四大保健品之冠"。