中药饲料添加剂在畜禽生产中的应用
中药饲料添加剂在畜禽生产中的应用
作者：郑友霞
来源：《中国基础教育研究》2012年第12期
【摘要】本文主要综述了中药饲料添加剂在促进畜禽生长性能，提高畜禽繁殖力、泌乳量、产蛋率及增强疫苗免疫效果等方面的临床应用报道，并对中药饲料添加剂在这些方面的作用机理研究进行了概述。
【关键词】中药添加剂畜禽生产应用
中药饲料添加剂在我国畜牧生产中的应用有着悠久的历史，早在《神农本草经》中就有“桐花饲猪，肥大三倍”，明•李时珍《本草纲目》中有:“谷精草，可喂马令肥”，清•赵学敏《串雅》中有:“鸡瘦，土硫磺研细，拌食,则肥”，清•张宗法《三农记》中有：“麻子和谷炒熟饲鸡，日日生蛋不伏”的记载。
可见我国人民在长期的畜牧生产实践中，将中药作为一种饲料添加剂来提高动物的生长性能，提高禽类的产蛋量等方面早有认识和广泛应用。
近十几年来，中药饲料添加剂以其天然性、多能性、毒副作用小、低残留、安全性高等特点，具有其它如化学饲料添加剂、抗生素类添加剂等无法替代的优势，在现代养殖业中，进行了广泛应用及深入研究，有望成为替代其它产品的一类新型饲料添加剂。
中药饲料添加剂的研究从过去的临床应用逐渐向其作用机理研究深入，其对动物消化机能、生长调控、免疫机能、繁殖机能等方面的影响进行了大量的研究，获得了一系列的研究成果，促进了中药饲料添加剂的快速发展。
下面就近十几年来，中药饲料添加剂在畜禽生产中的应用及作用机理方面的报道，作一综述，以供同行参考。
1.中药饲料添加剂对畜禽促生长作用
动物生产性能的变化主要体现在料肉比、增重率、饲料转化率等方面。
中药饲料添加剂对禽类的促生长作用研究报道较多，王健等（1993）将苦参、艾叶、白头翁等组成添加剂以3%的剂量添加饲喂仔鸡，在21日龄时活体增重、饲料报酬分别提高15.73%、10.20%；崔锦鹏等（1999）报道，由黄芪、小茴香、麦芽、甘草组成的添加剂饲喂AA肉鸡至50日龄，试验组肉鸡均重较对照组高0.16kg，料肉比试验组比对照组低0.13；霍书英等（2001）报道，由党参、黄芪、三仙等组成的添加剂饲喂AA肉鸡，在47日龄时，2%添加组的增重较对照组提高了11%；蒋慧等（2003）将山楂加入基础日粮中饲喂土杂鸡，在30日龄到60日龄阶段增重提高了21%，采食量提高17%；陈玉库等（2005）报道，由黄芪、淫羊藿、山楂等组成的添加剂饲喂艾维茵肉鸡，相对于抗生素组，试验组日增重提高5.73%，平均末重提高2.09%。
中药饲料添加剂对猪生长性能的影响，任养生等（1999）报道，何首乌、焦三仙、穿心莲、陈皮、山楂、炒苍术等按不同配方组成的三种添加剂，在饲喂大汉梅杂交猪120天后，试验组头均日增重较对照组提高了6.48%、、17.81%；刘光元等（2002）将党参、黄芪、淫羊藿、何首乌等组成添加剂，以1%的剂量添加到基础日粮中饲喂长大二元杂交猪，结果试
验组的料重比在小猪、中猪、育肥阶段分别降低14.2%、18.1%、18.4%；马玉芳等（2003）报道，由鱼腥草、茯苓、黄芩等按不同比例组成的两种添加剂饲喂仔猪，在试验全程中平均个体增重达到29.03kg和28.00kg，较对照组分别提高5.4%和2.1%；曹国文等（2003）将杜仲叶、山楂、黄芪等组成添加剂饲喂长荣二元杂交仔猪，日增重提高了13.32%，料重比下降了
15.0%；张敬礼等（2004）以黄芪、黄精、秦皮等组成添加剂饲喂仔猪，结果日增重提高19.74%，饲料利用率提高10.89%；李清艳等（2005）报道，由黄芪、麦饭石、元明粉等组成的添加剂以2%的剂量饲喂育肥猪，其平均日增重提高，料重比降低了23.8%；汤微等（2005）报道，将黄芪、党参、公英、地丁、苍术、厚朴、甘草等组成的中药饲料添加剂按4%比例饲喂生长期的杜长大三元杂交猪，试验组比对照组日增重提高17.2%，饲料消耗平均降低13.3%。
2.中药饲料添加剂对畜禽繁殖机能的影响
中药饲料添加剂对猪繁殖性能的影响，刘凤华等(2003)报道，由黄芩、益母草、女贞子、陈皮等组成的添加剂饲喂经产母猪，与对照组比较：返情率降低20%，断乳至再发情时间提前27%，窝产仔数提高22%；童晓莉等(2002)研究表明，由黄芪、补肾脂组成的添加剂饲喂新荣Ⅰ系母猪，可使初生仔猪窝重提高3.22%，仔猪的存活率提高2.78%，仔猪腹泻率降低
25.9%。
中药添加剂对蛋鸡产蛋率的影响，刘娟等(1999)报道，由淫羊藿、补骨脂、当归等组成的添加剂饲喂罗曼鸡，结果产蛋率提高2.44%，每枚蛋均重增加1.4g，破壳率降低0.52%；朱建津等（2001）报道，由当归、黄芪、补骨脂、益母草等组成的添加剂饲喂鹌鹑，产蛋率提高9.8%，料蛋比下降10.8%；祝国强(2002)用神曲、陈皮、山楂、仙茅等组成中药饲料添加剂，以0.4%的剂量添加到基础日粮中，产蛋率提高7.5%；白喜婷等(2003)将黄芪、当归、益母草、淫羊藿等组成添加剂饲喂罗曼鸡，以2%剂量添加组效果最好，产蛋率提高8.5%；彭代国等(2005)用党参、黄芪、淫羊藿、补骨脂等饲喂罗曼鸡，其产蛋率可提高，料蛋比降低7.52%；刘家国等(2004)研究表明，补气活血方(黄芪、益母草等)和滋阴助阳方(女贞子、淫羊藿、神曲等)可使产蛋中后期蛋鸡的产蛋率提高12.93%和14.66%。
3.中药饲料添加剂对畜禽疫苗免疫效果的影响
近年来，中药作为一种免疫增强剂应用于饲料受到人们的关注。
董发明等（1996）将苍术、黄芪组成的中药添加剂连续饲喂仔鸡20天，并于15日龄进行免疫，发现试验组在25日龄时，血清ND抗体效价较对照组提高50.0%；霍书英等（2002）用党参、黄芪、三仙等组成的添加剂连续饲喂AA肉鸡，并在15、31日龄进行首免和二免，结果AA肉鸡在首免ND苗后HI效价较对照组高42.5%；丁轲等（2004）报道，黄芪、刺五加、麦芽、甘草组成的添加剂饲喂AA肉鸡，在2周龄时其胸腺指数、法氏囊指数、脾脏指数分别提高了27.42%、77.50%、35.06%，ND效价提高；刘翠艳等（2005）报道，黄芪、党参、茯苓、甘草等组成的添加剂饲喂艾维茵肉鸡，在ND疫苗二免后其抗体水平较对照组提高15.3%。
4.中药饲料添加剂研究中存在的问题及研究方向
目前，中药饲料添加剂的临床应用及理论研究虽已取得了较大的发展，但在研究的手段及深度等方面仍存在较大差距，一是科技投入不足、试验条件较差，对中药药物化学、药效学、药理学和毒理学的研究还相当的薄弱，二是对中药饲料添加剂有效成分研究较少，导致临床使用剂量过大，不利于有限的中药资源的最大合理利用，三是急待制定中药饲料添加剂国家或地方标准及有效的质量监控体系，四是中药饲料添加剂的开发利用缺乏统一的规划。
中药饲料添加剂在今后的研究方向上，一是要从细胞分子水平上加强中药饲料添加剂的理论研究，二是进一步加强中药饲料添加剂有效成分的研究，为新剂型、新产品的研发提供基础，三是要加强中西结合，根据动物的不同生物学特征及中药本身药理学特性，研发具有不同功用的中药添加剂，供生产使用，四是要加强中药饲料添加剂质量标准及规范化研究，五是要将现代生物技术引入中药饲料添加剂研究，利用生物工程技术对某些中药进行组织培养以促进工业化生产，防止过度开发利用自然中药资源，促进生态环境保护。
中草药饲料添加剂在肉鸡生产中的应用研究进展
ｔ ｈ ｅ ｐ ｏ ｕ ｌ ｔ ｙ ｒ ｈ ｅ ａ ｌ ｔ ｈ，ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｉ ｍｍｕ ｎ ｅ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ａ ｎ ｄ ａ ｎ ｔ ｉ ｂ ｏ ｄ ｙ ｌ ｅ ｖ ｅ ｌ ；ｎ ｏ ｔ ｏ ｎ ｌ ｙ ｐ ｒ ｅ ｖ ｅ ｎ ｔ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ
一
２ ２一
中 国饲 料 添加 剂
２ ０ １ ４年 第 １ 期（ 总第 １ ３ ９期 ）
中草 药 饲 料 添 加 剂 在 肉 鸡 生 产 中 的 应 用 研 究 进 展
王长 忠 丁培 君。 胡红 军 杨 勇 张 蓉华 （ １ ． 北京 爱绿 生物科 技 有 限公 司 ； ２ ． 文 登 市畜牧 局 ）
摘Байду номын сангаас
要： 中草 药饲 料 添加 剂添加 在 家禽 的 日粮 中 ， 能 显 著增 强 家禽 的体 质 ， 提 高机 体 的
免疫力和抗体水平 ， 不仅具有预 防疾病和缓解应激的作 用， 还能增强新陈代谢 ， 促进生长 ， 降 低 饲料 消耗 ， 提 高饲料 报 酬 ， 改善 肉（ 蛋） 品质 。本 文就 中草 药 饲料 添加 剂在 肉鸡 生产 中促 进 生长、 提 高免疫力、 营养保健 、 改善 肉品质方面的应用研究作一简要概述， 以供参考。
Ｗａ ｎ ｇ Ｃ ｈ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｎ ｇ Ｄ ｉ ｎ ｇ Ｐ ｅ ｉ ｊ ｕ ｎ Ｈ ｕ Ｈｏ ｎ ｇ ｊ ｕ ｎ Ｙ ａ ｎ ｇ Ｙ ｏ ｎ ｇ Ｚ ｈ ａ ｎ ｇ Ｒ ｏ ｎ ｇ ｈ ｕ ａ
Ａｂｓ ｔ ｒ ａｃ ｔ：Ａｄｄ ｉ ｎ ｇ Ｃｈｉ ｎｅ ｓ ｅ ｓ ｈ ｅ ｒ ｂａ ｌ ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｐ ｏ ｕ ｌ ｔ ｒ ｙ ｆ ｅ ｅ ｄ ｃ ａ ｎ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｆ ｉ ｃ ａ ｎ ｔ ｌ ｙ ｅ ｎ ｈａ ｎ ｃ ｅ
中草药饲料添加剂在养鸡生产中的应用
子 、五味子 、枸杞子 、刺五加 、黄芪 、山楂 和干 姜 ）％，试验结果表 明 ，这 １ 种中草药均具有促 ｌ １
进生 长作 用 ，其 中女 贞子 、当参 、五味子 、枸 杞子 和 刺 五 加 的免 疫 增 强 效 果 较 好 ” 郭 文 凯 等 报道 ， 。 以麦 芽 、松针 粉 、胡 萝 卜、陈皮 、石 膏组 成 的复方 中草药 采 用 不 同提 取 方法 制 备 的 提取 液及 原 粉 剂 ，
２ Ａ ｉ ｌ ｏ ｐｔｌ Ｎ ｒ ｅｓ Ａｇｉｕｔｒｌ ｉ ｒｉ ， ｒｉ ５ ０ ０ Ｃ ｉ ａ ． ｎｍａ Ｈ ｓ ｉ ， ｏｔ ａ ｔ ｒ ｌ ａ Ｕｎｖ ｓ ｙ Ｈａｂｎ １ ０ ３ ， ｈｎ ） ａ ｈ ｃ ｕ ｅ ｔ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｃｈ ｎ ｓ ｅ ｂ ｌ ｄ ｃｎ ｅ ｄ ｉ ｖ ｉ ｓｗ ｄ ｌ ｓ ｄ ｆ ｒｉ ｏ ｐ ｉｏ ｏ ｓ ｎ ｉ ｅ ｐ ｒ ａ ｕ ａ ｓｒ ｃ ： ｉ ｅ ｅ ｈ ｒ ａ ｍｅ ｉ ｉ ｅｆ ｄ ａ ｄ ｔ ｅｓｗａ ｉ ｅｙ ｕ ｅ ｔ ｎ ｎ ｏ ｓ ｎ ｕ ， ｏｖ ｃ ， ｕ ｅ ｎ ｔ ｒ ｌ ｅ ｉ ｏ ｓ
垂 体 促 性 腺 激 素 Ｆ Ｈ、Ｌ Ｓ Ｈ的 分 泌 ， 以促 使 排 卵 ，
用 。张敦林等在肉鸡 日粮中添加玄参 、忍冬 、大
蒜 、黄 芪 、黄 芩 和 板 蓝 根 等 成 分 构 成 的 复 方 中草
药 ，结果表 明 ，可以显著提高 Ａ Ａ肉鸡血清的溶菌 酶水 平 、总蛋 白和 白蛋 白的含 量 。在 日粮 中添加 复
要 ：中草 药饲料添加 剂以其无毒 、无副、纯天然的特点 ，在动物生产 中得到 了广泛的应用。文章综述 了
中草药饲料添加剂对蛋鸡、 肉鸡的生长性 能和 生产性能 以及 肉品质的影响。
中草药添加剂在现代畜牧业中的应用
摘 要 ： 中草 药是 一类具 有 多功能性 ， 毒 副作 用 小 ， 不 易产 生抗 药性 的 天 然植 物 产 品 。本 文
介 绍 了草 药 饲料 添加 剂 的特 性 ， 在 畜牧 业 中的应 用 以及 存 在 的 问题 ， 指 出 了今 后 的研 究方
向。
关 键词 ： 中草 药 ； 添加 剂 ； 现 代 畜 牧 业
中 图分 类 号 ： ￥ ８ １ ６ ． ７ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ １ — ９ １ １ １ （ ２ ０ １ ３ ） ０ １ — ０ ０ ５ ２ — ０ ２
目前 ， 畜牧 生产 中 的饲 料添 加剂 多为抗 生 素 、 化 学合 成药 物 、 激 素等 ， 长期 使用 这些 物 质会 产生 抗 药
抗 药性 ｌ ＿ ３ ］ 。
１ ． ４ 多 功 能 性
人类 健康 和生 态平衡 。而动物 源性 食 品在 我 国城 乡
居 民 的 日常膳 食 消 费 中 占的 比例 逐 年 增 长 ， 动 物 性 食 品安全 则 直 接 影 响着 人 类 的 生 活 质 量 和 身 体 健
中草药 包含 了营 养 成 分 和 活性 成 分 ， 其 组 成 十 分复 杂 ， 也 因此具 有 营养 和药效 双重 作 用 ， 表现 出 既
中 国牛业科 学 ２ ０ １ ３ ， ３ ９ （ １ ） ： ５ ２ — ５ ３ ， ６ ９
Ｃｈ ｉ ｎ ａ Ｃ ａ ｔ ｔ ｌ ｅ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ 综 述
中草 药 添 加 剂在 现代 畜 牧 业 中的应 用
舒 关琳 ， 李竞争 ， 翔 ， 王 浩斌 ， 康 海梅 ， 余 超 ， 崔 安 ， 辛 亚 平
刺五加营养作用及其在畜禽生产中的应用
五加 的根 和 根茎 中含 有 多种不 同的苷类 化合 物 ，这
些苷 类物 质 在根 和根 茎 的含量 分别 约 占干 药材 重量 的０ ． ７ ％和 １ ． ０ ％Ｉ 。从 刺 五 加 根 和 根 茎 中可 以提 取 分 离 出胡 萝 卜 苷 、紫 丁香 苷 、７ 一 羟基 一 ６ ， ８ 一 二 甲基 香 豆精 葡萄 糖苷 、乙基半 乳糖 苷 、紫 丁香 树脂 酚二 糖 苷 、刺五 加 Ｆ 苷 和刺 五加 Ｇ苷 等 。 。
ｇ ｏ ｏ ｄ ａ ｎ ｔ ｉ ｂ ｉ ｏ ｔ ｉ ｃ ｓ ｓ ｕ ｂ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ．Ｔｈ ｅ ａ ｒ ｔ ｉ ｃ ｌ ｅ ｓ ｕ ｍｍａ ｒ ｉ ｚ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ａ ｃ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ａ ｎ ｔ ｉ ｏ ｘ ｉ ｄａ ｎ ｔ ，ｉ ｍｍｕｎ ｅ ｒ ｅ ｇ ｕ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎｄ ｔ ｈｅ ｒ ｏ ｌ ｅ ｔ ｏ ｉ ｎ ｔ ｅ ｓ ｔ ｉ ｎａ ｌ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｂ ｅ ｓ ｏ ｆ Ａｃ ａ ｎ ｔ ｈｏ ｐａ ｎ ａ ｘ ｓ ｅ ｎ ｔ ｉ ｃ ｏ ｓ ｕ ｓ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄｓ ： Ａｃ ａ ｎ ｔ ｈｏ ｐａ ｎａ ｘ ｓ ｅ ｎ ｔ ｉ ｃ ｏ ｓ ｕ ｓ ； ｍｅ ｃ ｈ ａ ｎｉ ｓ ｍ； ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ； ｐｌ ａ ｎｔ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ
随着 规 模 化 养 殖 的不 断 发 展 ，滥 用 抗 生 素 类
药 物在 动物 生产 中具 有严 重危 害 ，包括 耐药 性 的产 生 、药 物在 动物产 品 中的残 留 、对 环境 的污染 、具
１ 刺五 加 的活性 成分 与营养物 质
１ ． １ 刺五 加苷
中草药饲料添加剂在动物生产中的应用
［ 关键词 ］ 中草 药 饲料添加荆 动物 生产 应用
一
、
中草 药 添 加 剂 的 种类
三、 中草 药 添 加 剂 在 动 物 生 产 中 的应 用
１家 禽 ．
根据 中草药添加剂作用的差异 。 可将其分为营养性和非 常养 性 两 大 类 ， 这 种 分 法也 不 是 绝 对 的 。 许 多 中草 药 添 加 但
２ 猪 ．
中草药添加剂可增进猪 的食 欲 。 提高猪的增重和饲料利 用率 。 在育肥猪 Ｈ粮 中添 加 ５ ％的山楂粉。 育肥猪 日增重提高 １．％， ５６ 饲料报酬提高 ４４ 有试 验结果表 明， ．％。 在商品猪 日粮
中添 加 ０２ 由党 参 、 ． ％ 白术 、 芪 、 归 、 芎 、 胡 、 附 、 黄 当 川 柴 香 藿 香、 芍、 草等 ２ 白 甘 ４味 中 草 药 组 成 的 复 方 中草 药添 加 剂 ， 试 验 猪 Ｈ增 重 比对 照 组 提 高 ２ ．Ｏ 饲 料 转 化 率 提 高 １ ． ％。 ４１ ％， ９９ ４ 用 白 头翁 、 参 、 姜 、 柏 、 苹 、 芍 ． 芍 、 皮 、 金 、 党 干 黄 黄 赤 白 陈 郁 茵 陈 、 芽 、 香 按 、 方 ３２１ ：： １ ：： １ 麦 董 组 ：：３２１ ： １１ ： 合 粉 碎 过 筛 ： ： ２ ： ２混
病， 维持动物体 内环境正常平衡 。 保证动物健康发育等作用 。
这 类 物 质包 括 ： 有抗 菌 、 菌 、 菌 作 用 的物 质 ， 大 蒜 素 、 含 抑 杀 如 苦 叶 素 等 ； 免 疫 活 性 的物 质 ， 提 高 动 物 的免 疫 和 抗 病 能 有 能 力 。 花 粉 中 的 皂苷 、 花 ， 草 中的 多 糖 等 如 红 甘 ，
中草药制剂
中草药添加剂在畜禽生产中的应用摘要：中草药饲料添加剂以其无毒、无副、纯天然的特点，在动物生产中得到了广泛的应用。
文章综述了中草药饲料添加剂在养殖业生产中的应用。
关键词：中草药添加剂；畜禽；应用随着现代饲料工业的快速发展,大量人工合成的饲料添加剂,如抗生素、促长剂、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。
这些添加剂的应用,对畜牧业的发展无疑起到了巨大的推动作用。
但随着时间的推移,其负面作用越来越明显。
特别是近几年随着中国加入WTO和人民生活水平迅速提高，畜牧业发展已由原来的数量效益型向质量、健康、环保效益型方向转变，而中草药饲料添加剂具有无毒、无害、无残留等优点，是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂，大有开发价值。
1中草药添加剂的应用特点1.1天然性中草药饲料添加剂取自自然界,成分具有自然结构状态和生物活性,且保持了天然性外源精华。
1.2 营养功能天然中草药中含有蛋白质、糖、脂肪、氨基酸、微量元素等营养成分,虽然含量较低,甚至是微量,但是可起到一定的营养作用。
故在生产实践中可作为营养性添加剂应用。
1.3 无毒副作用或很低用于添加剂的中草药所含成分多为生物有机物, 经过长期筛选,保留了对人和动物有益的天然物之精华,即使用于杀虫和治病的有毒中草药,经过炮制和配伍后毒性消除或减弱。
1.4 无抗药性微生物和寄生虫与西药类药物多次接触后,对药物的敏感性下降甚至消失, 以致疗效降低或无效,应用中草药则无此弊端。
1.5 多能性天然物中草药饲料添加剂的多能性，产生于其本身的多成分和合理组合。
天然中草药多为复杂的有机物，其组成成分均在数十种，甚至上百种。
如无头中所含的生物碱类就有数十种之多，黄芪所含的微量元素就达14种等等。
2 中草药添加剂在畜禽生产中的应用2.1促进畜禽生长，提高饲料报酬中草药中含有的生理活性物质, 不仅能刺激动物生长, 维持动物体内正常平衡, 增强机体免疫能力, 还能调节体内有益微生物群落, 提高营养物质的消化率, 增强新陈代谢, 促进血液循环, 提高生长速度。
浅析中草药饲料添加剂在畜牧业中的应用、制约因素和对策
一
ｌ ｌ—
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ｉ ｉ ｉ； ｉ
÷
浅 析 中 草 药 饲 料 添 ．ｎ ａ
在 畜 牧 业中 的 应 用 ＼ 制 约 因 素 和 对 策
马洪君 殷巧 玲
（ 州市 畜牧 局 ， 青 山东 青 州
工 艺 离 子 交 换 树 脂 分 离 高 速 逆 流 分 配 色 谱 连 续 逆 流 萃 取 超 临界 萃 取 微 囊 化 包 合
冷 冻 干燥
应 用 举 例
辛 弗 林 、 杉 碱 甲 石
大 孔 吸 附 树 脂 分 离 银 杏 叶提 取 物 、 豆 异 黄 酮 大 茶叶 Ｅ Ｃ ＧＧ 绿 茶 提 取 物 、 车 轴 草 提 取 物 红 芳 香 油类 、 然 维 生 素 Ｅ 天 当归 提 取 物 （ 含 挥 发 油 ） 包
ＭａＨｏ ｇ ｎ Ｙ ｎＱ ａｌ ｇ ｎ ｊ ｉ ｉ ｉ ｕ ｏｎ
Ａｂｓｒ ｃ ： Ｉ ｅ ｅ ｔｙ ａ ｓ Ｃｈｎ ｓ ｅ ｂ １ｍ ｅ ｉｉ ｅ ｕ ｅ ｓ ｆ ｅ ｄ ｉ ｖ ｅ ｏ ｓ ａ ｒｓ ａ ｃ ｔ ａ ｔ ｎ ｒ ｃ ｎ ｅ ｒ ， ｉｅ ｅ ｈ ｒ ａ ｄ ｃｎ ｓ ｄ ａ ｅ ｄ ａ ｄｔ ｅ ｂ ｃ ｍｅ ｅ ｅ ｒ ｈ ｉ
ＨＬ Ｐ Ｃ应 用最 为广 泛 ， 同时 Ｇ Ｈ Ｃ Ｇ Ｃ、 Ｐ Ｅ、 Ｃ—Ｍ 、 Ｓ
黄 芪 中 除蛋 氨 酸 、 胱 氨 酸 和 酪 氨 酸 外 的 其 它 半
１ ４种氨基 酸 的 含 量 均相 对 较 高 ， 别 是 山 楂 中 特
谷氨 酸 、 氨 酸 和 天 门 冬 氨 酸 的 含 量 分 别 为 精 ４ ２ ％ 、．４ 和 １４ ％ ； ． ３ １９ ％ ．４ 当归 中精 氨 酸 的 含 量 远高 于其它 中草 药 ， ２ ２ ％ ， 些 测定 结 果 为 达 ．６ 这
中草药饲料添加剂在畜禽生产中应用研究进展
中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的应用
试验研究20232255中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的应用姜继琼（贵州省贵阳市息烽县永靖镇农业服务中心，贵州贵阳 551100）摘要：现代化社会经济持续发展，人民生活水平持续提高，对农业养殖生产和食品安全有了更高的要求。
人们对化学抗生药物饲料添加剂的不良作用日益了解，并且在肉牛养殖中出现了较多的问题，如饲料资源浪费、环境污染、疾病发生率高等。
中草药饲料添加剂为一种新型饲料添加剂，因其自身具有安全无公害、价格低廉等优势得到越来越多的重视，并逐步替代化学制剂和抗生药物等作为饲料添加剂，在肉牛养殖中，使用中草药饲料添加剂能够有效提高肉牛养殖的生产性能，增强其机体免疫力，提高喂养饲料转化率，进而增加肉牛养殖的经济效益，改善畜产品质量。
基于此，探讨中草药饲料添加剂在肉牛养殖中的具有应用。
关键词：中草药；饲料添加剂；肉牛；养殖；应用Application of Chinese Herbal Feed Additivesin Beef Cattle BreedingJiang Ji-qiong(Yongjing Town Agricultural Service Center, Xifeng County, Guiyang,Guizhou 551100)Abstract: The continuous development of modern society and economy, as well as the continuous improvement of people's living standards, have higher requirements for agricultural breeding production and food safety. People are increasingly aware of the adverse effects of chemical antibiotics and feed additives, and many problems have emerged in beef cattle farming, such as waste of feed resources, environmental pollution, and high incidence of diseases. Chinese herbal feed additive is a new type of feed additive that has gained increasing attention due to its advantages of safety, pollution-free, and low price. It has gradually replaced chemical agents and antibiotics as feed additives. In beef cattle farming, the use of Chinese herbal feed additives can effectively improve the production performance of beef cattle farming, enhance their immune system, and improve feed conversion rate, Furthermore, it increases the economic benefits of beef cattle farming and improves the quality of livestock products. Based on this, explore the application of Chinese herbal feed additives in beef cattle breeding.Key words: Chinese herbal medicine; Feed additives; Application of Beef Cattle Breeding 中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）02-0013-03随着现代化社会经济的持续发展，农业生产和农副产品的生产安全性也越来越受到广大群众的关注。
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。