旅游管理专业教学模式改革新途径——以江苏财经职业技术学院为例
江苏高校深化产教融合、校企合作的实践案例分析——以旅游管理专业为例
江苏高校深化产教融合、校企合作的实践案例分析——以旅游管理专业为例朱 波高校与企业之间合作的目的是培养高素质的人才和有专业技能的人才，但当前一些高校在同企业进行合作、产教融合中存在一些问题，高校和企业要注意到这些问题，因而研究高校与企业之间产教融和、校企合作很有必要，需要提出一定的对策来促进高校和企业共同发展。
本文首先概述了深化产教融合，然后分析产教融合、校企合作中存在的问题，最后根据问题给出相应的对策，以更好地促进高校和企业的发展。
引言教育的目的是培养应用型人才，同时也要提高人才的质量，使人才在社会上有更好的发展，这也是产教融合、校企合作的目的，在旅游管理专业中，高校与企业进行合作具有很多的作用，旅游管理专业的学生能通过这种方式更好地了解社会对于旅游管理的需求，进而促进自身的发展。
同时也可为当今社会中人才与社会不适应现象提供一定的建议，这也是遵循教育的发展规律，满足企业需求的一项重要措施。
一、深化产教融合的概述产教融合是高校办学模式的一种手段，其目的是高校与企业之间通过一定的合作来促进高校的发展，并且培养出高素质的人才，产教融合中高校与企业进行合作有一定的实践意义，但其内涵也是不可忽视的，产教所代表的意义是产业和教育，而融合所代表的意义是高校产业和教育不再是单独发展，而是形成合作的模式，在产业发展的同时更加重视人才和科技的发展，深化的目的是创新高校自身的产业和教育，通过一定的形式而过渡到相关政府，实行双向性的产业模式。
二、产教融合、校企合作中存在的问题（一）缺少相关的政策法规当前，国家下发了一些文件对高校产业融合、校企合作进行一定的规定，但这些是新政策，同时还是宏观的政策，对于旅游管理专业也未进行明确规定。
另外，各级政府在实行的过程中也未进行配套的政策来实行，对于校企双方的主体、具体应负的责任、义务也没有进行明确规定。
此外，校企合作中的双方也没有合理的资金作为支撑，同时政府的相关政策中也没有一定的优惠政策。
浅谈旅游管理专业财务管理课程教学改革措施
浅谈旅游管理专业财务管理课程教学改革措施本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！随着旅游业的高速发展，不管是高校还是旅游企业自身，都越来越重视财务管理知识能力的提升。
很多高校的旅游管理专业都开设了财务管理课程，以培养复合型高素质旅游人才，满足企业需要。
但是，目前旅游管理专业财务管理的课程设置和课堂教学仍存在不少问题，教学效果不理想。
一、旅游专业财务管理课程教学存在的主要问题(一) 学生专业基础薄弱财务管理是会计体系发展进程中出现的一个分支，具有系统性、操作性、跨学科性等特点，其学习应以具备会计学原理、税法、经济法等多学科知识基础为前提，才能收到满意的教学效果。
但实际中，旅游管理专业的学生往往只学过很少的相关课程，很多学生对财务管理的一些基础概念和方法缺少认知，致使在学习中面临不少困难。
(二) 教学方法单一旅游管理专业的财务管理课程，由于学生基础薄弱，课时较少等限制，一般是以教师讲授为主。
虽然教学中会采用多媒体教学与传统教学结合的模式，但对做媒体技术利用不充分。
教师偏重理论教学，采用“灌输法”，缺少师生互动，导致学生缺乏学习兴趣，学习积极性不高，课程教学效果不理想。
(三) 理论教材和案例库建设滞后国内旅游管理专业设置财务管理课程较晚，且课程定位不够明确，导致目前该专业的财务管理教材建设滞后。
虽然有些高校自己出版的配套教材，但大多脱胎于财会专业财务管理教材，并没有完全契合旅游企业管理实际。
尽管有些作者有意识的列举了一些旅游企业的例子，但并没有真正把握旅游企业与其他行业的不同，仅是文字表述上的改变，比如将原案例中的** 企业换成** 酒店或旅行社，与财会专业的财务管理并没有本质的区别。
(四) 实践教学环节缺乏且财务管理课程的实践性教强，财会专业的财务管理课程一般有专门的实训课或案例课，学时较多。
学生可以参与教师设计的综合性案例剖析或模拟实训提高实践能力。
高职旅游管理专业创业实践模式的探索——以江苏农林职业技术学院为例
（ 一） 教 师 及 学生创 业 意识 不 强
认为创业是能力强、 学习好的学生的事情 ， 而且害 怕 失败 ， 认 为创业 必须 成功 ， 没 有意识 到创 业 知识 和能力 的学 习更 重 要 的 是 激发 一 种 意 识 ， 成 为 人 生前进的一种推动力 。此外 ， 中国传统文化 的影 响和高 职旅 游管理 专业 女生 比例 高 的现状 都在 一 定 程度 上削 弱 了学 生 的创业 意识 。
高职 院校 的人 才培 养 目标是 要 培养 高技 能应 用 型专 门人 才 ， 培养 的是 企业 的“ 蓝 领” 人才 ， 这是 多数 管理 者和 教师 在人 才培 养 上 的基本 观念 。他 们对 创 业 问题 都 尚未 给 予 足 够 重 视 。一 方 面 ， 多
在政 府 政 策 方 面 ， 虽然某些 地方政府在税务 、 工 商、 金 融 等方 面给 予创业 大 学生一 定 的优 惠政策 ， 但 很 多政 策都 带有 一 定 的附 加 条 件 ， 且 政策 持续 时 间不长 。而 在发 达 国家 ， 比如英 国， 政 府对 大学
关键 词 ： 高职 院校 ； 旅 游 管理 专业 ； 创 业 实践
中图分 类号 ： Ｇ７ １ ２ ． ４ ４ 文 献标 志码 ： Ａ 文章 编号 ： １ ６ ７ ２ — ２ ６ ９ ８ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３ — ０ ０ ３ ５ — ０ ３ 问题 的提 出
一
一
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方面， 高 职学生 的学 习 能力相 对较 弱 ， 多数学 生
第２ ６ 卷 第 ３期 ２ ０ １ ３年 ６月
青 鸟 职盛 技术 学 学报
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｑｉ ｎ ｇ ｄ ａ ｏ Ｔｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ
基于职业标准的五年制高职旅游管理专业实境教学实践研究——以苏
基于职业标准的五年制高职旅游管理专业实境教学实践研究——以苏州旅游与财经高等职业技术学校为例作者：冯立梅，臧其林来源：《旅游纵览·行业版》 2016年第11期苏州旅游与财经高等职业技术学校（以下简称“我校”）在五年制高职旅游管理专业人才培养中，以职业标准为依据，探索和实践了实境教学模式，通过构建实训课程体系，建设实境教学基地，在学校拥有自主经营权的教学实体进行轮岗实境教学。
实境教学模式突破了仿真实训的瓶颈，培养和提高了旅游类专业人才的综合技能，有效提升了学生的综合能力。
一、问题的提出为加快打造苏州“国际旅游目的地”形象，提升苏州国际旅游城市知名度，苏州在实施创建全国旅游标准化示范城市中，着力打造以标准化服务为基础、高品质服务为特征的“苏式服务”品牌。
我校五年制旅游管理专业人才培养引入旅游标准化体系，通过实境教学模式，不断提高专业人才综合能力。
多年来，旅游职业教育遵循着“校内理实一体化实训教学——校外顶岗实习——毕业就业”的模式，但人才质量常常难以满足企业要求。
究其原因，在于没有解决好从学生到员工转变的关键一环——综合服务技能的培养，由于学校不具备真实的运营环境和条件，学生无法积累足够的职业体验，并提高综合职业技能。
二、核心概念界定（一）职业标准职业标准是根据职业活动内容，对从业人员的工作能力水平的规范性要求，是从业人员从事职业活动，接受职业培训和技能鉴定以及用人单位录用和使用人员的基本依据。
我校五年制高职旅游管理专业人才培养方案，依据餐厅服务员、展览讲解员、导游员等国家职业标准进行课程设置，使职业技能与就业岗位相适应。
（二）实境教学指的是在学校拥有教学自主权的、以追求教学效益为主要目的的校办企业中，学生在教师和企业师傅的共同指导下，以学生和企业员工双重身份在职业岗位上学习和体验如何进行对客服务。
这样，化解了学校教学与企业经营的矛盾，可以保证学生积累足够的对客服务经验，提高综合职业服务技能，适应企业的岗位能力要求。
论中职旅游专业的教学改革路径
论中职旅游专业的教学改革路径随着社会经济的不断发展，旅游业成为了国民经济中一个重要的支柱产业。
旅游专业也因此而备受青睐，成为了越来越多学生选择的热门专业之一。
面对日益激烈的竞争，中职旅游专业的教学改革势在必行。
本文将围绕中职旅游专业的教学改革路径展开论述。
一、加强实践教学中职旅游专业的学生大多来自基础教育，他们缺乏实际的旅游工作经验。
加强实践教学是非常必要的。
学校可以与当地的旅游机构合作，安排学生进行实习，让他们在真实的工作环境中学习和实践，提高他们的实际操作能力和解决问题的能力。
学校也可以安排学生去国内外著名的旅游景点进行实地考察和实践，让学生亲身感受旅游业的魅力和现实。
二、强化专业知识的系统性和实用性现在很多中职旅游专业的教学内容比较零散，不够系统，而且缺乏实用性。
为了提高学生的综合素质和实际操作能力，可以通过拓展课程内容，增加相关的实践课程，让学生系统性地学习和掌握旅游专业的相关知识和技能。
还可以设置一些和实际工作相关的课程，让学生学以致用，把课堂上的知识和技能应用到实际工作中。
三、引入国际化的教学资源随着旅游业的国际化发展，学校应当引入国际化的教学资源，为学生提供更广阔的发展空间。
可以邀请国内外知名的旅游专业人士来校授课，给学生传授最新的行业动态和技术理念。
可以鼓励学生参加国际性的旅游交流活动，增加他们的国际视野和人际交往技能。
四、提升师资力量师资力量是教学改革的关键。
中职旅游专业的教师应当具备丰富的旅游从业经验和先进的教学理念，能够引领学生不断成长和进步。
为了提升师资力量，学校可以加强教师的培训和学习，鼓励教师参与行业内的培训和学术研究，及时了解行业动态和发展趋势，提高教学水平和能力。
五、健全评价体系健全的评价体系能够全面客观地评价学生的学习情况，同时也可以成为学校教学改革的一个重要保障。
中职旅游专业可以制定一套完善的评价标准，囊括学生的综合素质和实际操作能力等各个方面，鼓励学生在教学过程中不断创新和进步。
浅谈互联网视域下旅游管理专业教学改革路径
浅谈互联网视域下旅游管理专业教学改革路径随着互联网的普及，旅游行业发生了翻天覆地的变化，互联网+旅游的模式已经成为旅游业十分重要的发展方向。
旅游管理专业是一个在互联网时代中具有非常重要意义的专业。
随着社会对旅游行业的期望越来越高，旅游行业对旅游管理专业的人才也提出了更高的要求。
为了培养出适应互联网时代的旅游管理人才，必须对旅游管理专业教学进行改革，探索出适合互联网时代的旅游管理专业教学改革的路径。
一、教学模式的改革旅游行业是综合性的行业，它涉及到了很多领域的知识，而且旅游业的发展速度很快，需要不断更新的知识。
因此，旅游管理专业教学应该采用灵活多样的教学模式，以适应不同学生的需求和互联网时代的发展。
1. PBL 教学法PBL 教学法是以问题为导向的教学法，它利用实际问题和情境作为学习重点，促使学生自主思考、分享、合作和约束学习等多种学习形式，从而增强学生的学习兴趣和能力。
2. 实践教学实践教学也是很重要的一种教学方法，包括实地考查、参观、调研等多种方式。
通过实践教学，学生可以了解实际工作环境，提高实践能力和解决问题的能力。
二、课程设置的改革旅游管理专业的课程设置要根据行业需求和学生发展需求来调整和优化。
应该注重发展学生的核心竞争力和能力，提升学生自身的软实力，使学生在职业发展中有所依仗和优势。
1. 课程思路的转变在传统的旅游管理课程中，注重旅游业的基本知识和理论知识的传授，这种课程思路已经无法满足互联网时代的需求。
应该注重学生的实践能力和创新能力，将实践教学和理论剖析相结合，使学生学得更为深入。
2. 课程设置的调整在课程设置中应加强旅游数字化、旅游数据分析、旅游电子商务、旅游大数据分析等热点领域的课程。
而课程设置不应只局限于专业课程，还应有跨学科课程等更综合的课程设置，如心理学、法律、市场营销等课程，以培养学生的全面素质。
三、实验室建设和实践创新实验室建设是培养学生实践能力和创新能力的关键，可以让学生在实验室中进行模拟实践和实验设计，提高学生实际动手能力，更好地掌握学习内容。
浅析高职院校旅游管理专业的教学改革
浅析高职院校旅游管理专业的教学改革高职院校旅游管理专业的教学改革随着旅游业的快速发展和旅游市场的日益繁荣，高职院校的旅游管理专业也逐渐成为了热门专业。
然而，传统的教学模式和教学内容已经无法适应行业的需求，因此，如何进行教学改革，以培养适应旅游业发展需求的高素质人才，是高职院校旅游管理专业面临的重要问题。
一、实践教学的强化在旅游管理专业的教学中，实践是非常重要的环节之一。
传统的教学模式更注重理论知识的传授，而忽略了实际操作能力的培养。
因此，实践教学的强化成为了教学改革的重点之一。
首先，建立合理的实践教学体系。
通过与旅游企业进行合作，建立实习基地或者开展实地教学，将学生与真实的旅游工作环境联系起来，提供实际操作的机会。
这些实践教学环节既有助于学生加深对理论知识的理解和运用，也能够培养学生的创新能力和实践操作的技能。
其次，完善实践教学课程的设置。
针对不同的实践教学环节，设计相应的实践课程，如实习课程、实地考察课程等，将实践与理论相结合，促进学生全面的发展。
最后，加强实践教学过程的指导和监控。
教师可以通过实践教学督导，定期检查学生的实践成果，对学生的实践表现进行评估和指导，及时发现问题并加以解决，确保学生能够获得良好的实践经验和能力。
二、课程设置的优化旅游管理专业的课程设置是教学改革的重要部分。
传统的课程设置较为单一，注重理论知识的传授，而缺乏实际操作的环节。
因此，优化课程设置成为了教学改革的重点之一。
首先，拓宽课程内容，完善专业培养方案。
旅游管理涉及范围广泛，包括旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游运营管理等多个领域。
在课程设置中，可以根据行业需求，适当增设一些新的课程，如社会心理学、旅游地理学、酒店管理等，以提高学生的综合素质和实际操作能力。
其次，注重实践教学课程的权重。
将实践教学课程纳入到专业核心课程之中，并设置一定的学分，以使学生重视实践教学环节的学习和实践。
最后，灵活设置选修课程。
针对学生的个人兴趣和特长，可以设置一些选修课程，以满足学生的个性化需求，丰富课程内容，提高学生的学习积极性。
经济管理专业实战教学改革探索——以江苏技术师范学院为例
行机 制
二、 目前相关 实训教学方法的特点
（ ） 一 案例 教 学实训 法
在教学团队的内部管理制度上 ，要确立教学 经 济管 理类 专 业 目前 普遍 采 用 案 例 教学 法进 权力的地位 ，首先将行政权力 和教学权力适 当分 行 实训 ， 例 法 教 学 （ａｅＭｅ ｏ ｅｃｉｇ可 谓 是 离 ， 案 Ｃ ｓ ｔ ｄＴ ａｈｎ） ｈ 根据教师的情况组建成不同的教学团队， 这样 哈佛 ＭＢ Ａ的代名词。 作为一种与传统的教学方式 扩大教学团队的创新管理能力 ， 同时 ， 通过建立科 完全不 同的教学方法 ，案例教学法在人才培养的 学合理 的体制与机制来为教学 团队建设提供制度 江苏技术师范学院把 有效性方面确实有着非常积极的作用 ，已成为经 保障。为积极整合教师资源， 济管理教学的基本方式。案例教学虽然在一定程 原来的经济管理学院和会计学 院进行合并成立现 度上调动了学生的主观能动性 ，提高了分析问题 在的商学院 ，这样相关教师同属于一个院系为教
的方 法 。
关键词 ： 经济管理 ； 教学方法 ； 战教学 实 中图分 类号 ： ６ ２ ２ Ｇ ４． ４ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： ６ ４ ８ ２ （ ０ １ １～ １８ ０ １７ — ５ ２ ２ １ ）２ ０２ — ３
我 国高等教育长期 以来一直存在着重视理论 题 ，怎样培养出企业所需要的合格管理人才是高 知识 的传授 ， 轻实践能力的培养。 这与我国 目 前企 校 教学改 革 中面临 的一 个重要课 题 。 业对大学生 的实际需要存在较大 的差距 ，现代企 业的用人需求在人才素质上要求更高。除了要求
的能力 ， 但终究是纸上谈兵 ， 学生没有办法真正深 学团队的组建和发展构建了很好 的平台。同时 ， 也
浅谈互联网视域下旅游管理专业教学改革路径1000字
浅谈互联网视域下旅游管理专业教学改革路径随着互联网技术的不断发展，人们的旅游方式也在不断改变，旅游业也在逐渐获得了更多的机遇和挑战。
这意味着，旅游管理专业的教学必须根据互联网时代的需要进行改革，以适应旅游市场的不断变化。
下面，我们就从三个方面探讨互联网视域下旅游管理专业教学改革路径。
一、强化实践教学互联网时代下，旅游业已经成为一个网络化的行业。
因此，旅游管理专业的教学必须重视实践环节，尤其是更注重学生的实际操作能力。
这就要求我们在课程设置时增加实践内容，在实践环节中加强对互联网技术的应用，让学生上手经营自己的网络旅游企业，实现理论知识与实践相结合。
此外，还可以组织学生参加各种相关的实践活动，如旅游营销、旅游策划等竞赛和实践项目等，在实践中提高学生的综合素质和实际操作能力。
二、注重文化素质教育在互联网时代下，旅游业已经从单一的文化刺激转变为多元的文化交流。
因此，旅游管理专业的教学必须强化文化素质教育，引导学生更好地理解各种文化背景下的旅游市场需求和消费行为，从而更好地适应旅游市场的多元化发展。
可以通过课程设置、讲座、参观等形式，增强学生在文化价值观、语言沟通、跨文化认知等方面的综合素质，使学生具备良好的民族意识和跨文化交流能力。
三、重视人才培养与调整就业方向在互联网时代下，旅游业的发展也需要更多的人才支撑。
因此，旅游管理专业的教学必须重视人才培养和调整就业方向。
在课程设置时，应当围绕旅游行业的前沿和发展趋势，加强对创新创业和市场化运作的培养。
同时，在就业方面，应鼓励学生创新创业,激发学生的创业热情。
还应注重对学生的职业规划指导，提供助力打造专业化服务的能力，并配合多元化的旅游市场，将学生引导到自己更加擅长和愿意从事的领域。
综上所述，互联网视域下的旅游业具有多元化发展和行业特殊性，旅游管理专业的教学改革必须立足于实践、重视文化素质教育和以人才培养为导向，才能更好地满足市场的需求和学生的发展需求。
高职旅游管理专业课程思政教改与实践——一帆两桨五项融合赛练结合
2024年第4期现代商贸工业Modern Business Trade Industry基金项目:本文为2023年江苏省高职院校专业带头人高端研修(团队访学)项目(2023TDFX005);江苏海事职业技术学院2023年专业建设与教学改革项目 旅游专业课程思政教学改革与实践 的阶段性研究成果㊂作者简介:姜锐(1978-),男,江苏南京人,硕士,副教授,研究方向为旅游管理㊁邮轮旅游㊂高职旅游管理专业课程思政教改与实践一帆两桨五项融合赛练结合姜㊀锐(江苏海事职业技术学院,江苏南京211199)摘㊀要:以江苏海事职业技术学院为例,旅游管理专业课程思政的设计思路为 一帆两桨 ,即深刻领会目标定位,确立思政引航 风帆 ;深入挖掘思政元素,打造课程思政 船桨 ;深度拓展教学内容,增添课程育人 桨力 ㊂课程思政的设计与实施注重 五项融合 ,即教学目标融思政㊁教学内容融思政㊁教学方法融思政㊁教学评价融思政㊁教学建设融思政等五方面,并以赛促学㊁以赛促改,从而构建专业课程思政建设与实践体系㊂关键词:课程思政;旅游管理专业;教学改革中图分类号:G4㊀㊀㊀㊀㊀文献标识码:A㊀㊀㊀㊀㊀㊀doi:10.19311/ki.1672-3198.2024.04.069㊀㊀高职旅游管理专业应以立德树人为根本任务,以塑造核心价值为育人目标,以培养职业素养㊁坚信中国道路㊁把握时代前沿㊁激发创新精神为四维循环,使其有机结合,互联互通,并运用可以培养学生政治信仰㊁理想信念㊁价值取向㊁社会责任的题材与内容,不断提高学生缘事析理㊁明辨是非的思维和创新实践的能力㊂在教学中,注重结合专业教育引导大学生理解社会主义核心价值观,从历史与现实㊁理论与实践等维度,结合归纳与演绎㊁分析与综合㊁抽象和具体㊁逻辑与历史相统一等辩证思维方法,帮助学生理解习近平新时代中国特色社会主义思想,自觉弘扬中华优秀传统文化㊁社会主义先进文化㊂1㊀高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践综述高职旅游管理专业须着力坚持知识传授和价值引领相统一㊁显性教育和隐性教育相统一,帮助学生了解相关专业领域的法律法规㊁道德规范㊁相关政策和经典案例㊂通过课程思政映射与融入点的系统化教学设计,引导学生关注专业实践㊁提升专业技能㊁关心现实问题,培育学生德法兼修㊁爱国敬业㊁诚信友善等职业素养,增强专业服务意识和团队协作精神,进而实现课程教学向课程育人的进阶提升㊂江苏海事职业技术学院通过近年来的教学实践,旅游管理专业课程思政建设与育人成效明显㊁课程思政示范成效较为显著㊂改革的创新之处集中体现在 真 字上,包括真学真用,以立德树人为本打造教学团队;赛练结合,以真实项目为链促进实践育人;求真务实,以科研成果反哺课程思政建设㊂下一步的打算是以教师思政育人能力的提升作为课程建设的前提㊁以混合式教学模式的创新,设计推动专业课程思政实施和以共建共用共享共研,打造专业课程思政教育教学体系㊂2㊀高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践的思路2.1㊀深刻领会目标定位,确立思政引航 风帆目标是以立德树人为根本任务,确立课程思政的正确 航向 ,坚持价值塑造㊁知识传授和能力培养三者结合,引导学生树立社会主义核心价值观㊂从历史与现实㊁理论与实践等维度,结合归纳与演绎㊁分析与综合㊁抽象和具体相统一等思维方法帮助学生理解习近平新时代中国特色社会主义思想,扬起思政引航的 风帆 ,切实提高学生缘事析理㊁明辨是非的思维㊂2.2㊀深入挖掘思政元素,打造课程思政 船桨团队划定 坚定学生理想信念,教育学生爱国㊁爱党㊁爱社会主义㊁爱人民㊁爱集体 的 主航道 众人划桨开大船 ㊂挖掘课程思政育人内涵,提炼爱国情怀㊁法治意识㊁社会责任㊁文化自信㊁人文精神等五大要素,分解融入每一项目㊁每一堂课,成为推动学生起航的支支 船桨 ,并开展教学资源的共建共享㊂图1㊀ 一帆两桨 总体设计思路㊃902㊃现代商贸工业Modern Business Trade Industry2024年第4期2.3㊀深度拓展教学内容,增添课程育人 桨力专业不断丰富并打磨教学内容,由表及里,由浅入深,追求专业知识传授与价值引领的有效结合,化作助推学生远航的道道 桨力 ,做学生远航的有力助推器㊂坚持知识传授和价值引领相统一㊁显性教育和隐性教育相结合,重视课堂形式的多样性和话语传播的有效性,增强学生的知识㊁情感和价值共鸣,实现教学+育人的进阶提升㊂3㊀高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践的实施3.1㊀教学标准融思政旅游管理专业须研究制定与思政元素融会贯通的专业标准,厘清每一项目中蕴藏的思政元素,把握其内在逻辑关系,明确每一项目任务的思政主题,逐步优化教学设计,注重吸收行业企业的新案例㊁新动态㊁新经验,将思政元素 基因式 植入教学内容中,明确课程思政教学目标㊂3.2㊀教学内容融思政教学团队立足于专业人才培养目标定位,梳理本专业知识体系与思政知识体系的接触点,探究专业教育与价值教育的融合点,为专业课程和对应的 1+X 职业等级证书的学习实践打下良好基础㊂根据职业性㊁实践性与示范性的要求,运用基于项目化的教育教学理念,按照工作任务,已由理论到应用㊁由简单到复杂㊁由单一到综合的原则选取设计教学情境,在情景中明确思政元素和主题,将思政教育与课程内容不断融合㊂图2㊀专业课程思政建设与实践体系3.3㊀教学方法融思政专业采取项目化教学模式,对应设计 赛练结合㊁实践育人 的思政教学模式,引入全国大学生红色旅游创意策划大赛这一全国性赛项,以赛促教,融教㊁学㊁做为一体㊂以学生训练和思考为主,以教师的启发引导㊁讲解示范为辅,充分调动学生的积极性㊁主动性和创造力,鼓励创新,培养学生的创造精神和创新能力㊂通过案例分析㊁情景模拟㊁策划演练㊁市场调研㊁分组竞赛等方法逐步加大学生实践能力㊁创新能力等关键目标培养,关注学生的综合发展和个性化成长㊂团队通过厘清思政课程与专业课程育人任务差异,集中研讨㊁对比分析,挖掘专业课程本身的思政特色,凝练专业特色的育人内涵,已在智慧职教 云平台 建成课程思政 职教云课堂 ,并投入教学运行㊂团队重视课堂形式的多样性和话语传播的有效性两大路径特点,探索线上线下混合式教学模式,使其相辅相成,互融互通,努力增强学生对专业课程的关注度和投入度,持续引发学生的知识共鸣㊁情感共鸣和价值共鸣㊂3.4㊀教学评价融思政教学评价不仅关注学生学习结果,更关注学生学习过程,尤其关注其在教学活动中表现出来的态度和情感㊂在 一全两多 式(即全程㊁多主体㊁多维度)评价体系中,充分采用智慧职教等智慧教育平台,收集汇总学生学习过程化数据,坚持教师评价㊁学生评价和企业导师评价相结合,不仅对学生的职业素养㊁实践技能㊁理论应用等进行综合考核,还设计了对学生的职业态度㊁职业精神㊁职业道德(如遵守法规㊁严谨细致㊁操作规范㊁防范风险等情况)的评分依据,从而将思政元素作为考核学习成效的重要指标㊂3.5㊀教学建设融思政专业教师积极参加学习培训,围绕政治信仰㊁理想信念㊁价值理念㊁道德情操㊁精神追求㊁科学思维等方面的德育元素,主动捕捉与本课程紧密结合的思政融入点,并融入教学建设,加强教师以理服人㊁以情感人㊁以德化人的教学能力,通过有温度的教育激发学生的价值认同㊂团队集体研讨编制课程思政建设方案与年度计划,与思政教师和学工团队定期研讨,同向同行,修订课程思政教学设计方案㊁典型任务教学设计;建设完成校院两级的课程思政示范课程,开发一系列课程教学设计㊁微课视频㊁课件㊁案例㊁优秀作业等,并带动辐射其他专业课融入课程思政;申报立项省级课程思政研究课题,发表多篇相关学术论文,积极参加教学比赛,撰写多个典型教学案例,通过多种方式与同行进行交流分享,互学互鉴㊂4㊀高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践的成效4.1㊀课程思政建设与育人成效明显以江苏海事职业技术学院为例,通过专业学习,学生较清晰掌握为谁学㊁怎么学㊁学到什么程度等问题,学㊃012㊃2024年第4期现代商贸工业Modern Business Trade Industry习积极性和实践能力得到显著提升,对课程教学质量满意度高㊂在团队精心培养下,学生在专业能力和综合素质方面不断提高,职业素养较好㊂专业实践项目赛练结合获得一系列奖项,得到行业和同行的认可㊂图3㊀专业课程思政教学方法的学生调查(多选)图4㊀专业实施课程思政云课堂有何收获的学生调查(多选)4.2㊀课程思政示范成效较为显著在校内外开展课程思政教学沙龙,分享课程建设经验及成果;延安职业技术学院㊁天津海运职业技术学院㊁青岛酒店管理职业技术学院等以及省市多所院校教师先后来校交流㊂课程思政有关论文㊁案例获得全国行指委㊁一级学会及研究会的奖励多项㊂4.3㊀构建 一全两多 式评价考核体系专业考核由教师评价㊁学生评价㊁企业导师评价等多主体组成,采用项目化作业,形成全程㊁全方位的考核方式,既考查学生专业知识和技能,更在学习态度㊁职业道德等思政方面给予具体评价,让思政目标入脑入心㊂完善教师教学质量评价制度,坚持成果导向理念,以学生的获得感为检验标准,让学生动起来㊁练起来,进一步明确思政元素和德育要素,并以此为标准优化课程质量监控体系㊂5㊀高职旅游管理专业课程思政教学改革与实践创新5.1㊀真学真用,以立德树人为本打造教学团队通过学习研讨㊁听课评课㊁资源共享等方式强化认识,探索教育方法,明确 为谁培养人 培养什么人 的问题㊂注重 滴灌式 融入思政元素,坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人,着力提升学生的思想素质㊂建立集体备课和教学质量评价制度,形成专业教师与思政教师同向同行的协同机制,找准专业课程与思政教育的结合点,做到 守好一段渠㊁种好责任田 ㊂5.2㊀赛练结合,以真实项目为链促进实践育人专业注重赛练结合㊁实践育人,解决 怎样培养人 的问题㊂通过引入行业企业的真实项目及案例,构建立体化的课程思政育人体系,让学生学以致用㊂多年来指导学生参加范围广㊁规模大㊁水平高的全国大学生红旅策划创意大赛,累计获奖16项,既有公关策划,又有行业调查,为赛练结合和第三方评价提供了优质平台㊂5.3㊀求真务实,以科研成果反哺课程思政建设通过协同创新,凝练共识,在教学设计㊁资源建设㊁项目化改革等方面 跨界 碰撞 磨合 ,拓展思政育人的内涵和渠道㊂聚焦课程思政,提炼思路与路径,已形成一批课题㊁论文㊁案例等成果并反哺于教学实践㊂相关论文被教育部职业院校文化素质教指委评为一等奖,并获江苏省高教学会高等教育科研优秀成果二等奖等㊂参考文献[1]毛松松,王育峰. 以赛促学 模式下高职旅游管理专业课程创新改革探索[J ].经济研究导刊,2022,(05):98-100+119.[2]姜锐,王慧奇,赵斯建,等.高职旅游管理专业课程思政项目化教学改革的实践与探讨[J ].现代商贸工业,2021(07):127-129.[3]童广路.课程思政视角下旅游管理专业学生创新能力培养体系研究[J ].现代商贸工业,2023,(22).㊃112㊃。
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工商管理系 ，江苏 淮安 ２ ３ ０） ２ ０ ３
（ 江苏财经职业技术学 院
摘
要：旅游 管理专业作 为江苏财经职业 学院一个比较新 的专业 ，在 学院教 学模式 改革 和专业特点 的基础 上 ，做 出了教 学
模式 的调 整 ，改变 了以往的 “ 堂教 学＋ 课 整周 实训” 的模 式 ，实施 了 “＋ ”的教 学模 式 ，其核心 内容 是 “ ２１ 以证 带学，以赛 促 学，以工整 学，三项结合 ，促 进就业”．经过 一届 学生 的试 用，认为该种教 学模式对 于提 高学生兴趣 ，提 高学生 的整体 素质 ，促进就 业有 着积极的作用．
展 ，学 院旅游 管理专业于 ２ ０ ０ ８年 开始招收高 中毕业 生，不再招收初 中毕业 生 ．为 了应对新 的挑战 ，尽量解 决
上述 存 在 的 问题 ，旅游 管 理专 业教 师做 了大 量 的调查 ，与企 业一 线 的从 业人 员进 行 了交流 ，最 后决 定实 行
“ ＋ ”的教学模式 ，也就是 ２年 的在校 学习， １年 的实 习，其 中一年的实 习包含 ２部分 ，一部分是 学校 安排 ２１ 的统一 实习，一部分是 自己的毕业实习 ．而且将 该教学模式 的核心 思想 总结为 “ 以证 带学， 以赛促学 ，以工整 学，三项结合 ，促 进就业 ”，它 的最终 目标是 实现 学生素质的螺旋式增长 ．
１ 改革背景
江苏财 经职业技术学 院旅游 管理专业 自成立之 日至 ２ ０ ０ ６年 ，一直 都招收初 中毕业 生，采取的教学方法 是 课堂教学与 实习实训相结合 的方式 ，实训 时间一 般是 １周 ．通过实践发现这种 教学模 式对于提高学生 的学习兴 趣、技 能水平有 限，而且不利于学 生的就 业． 随着旅游 业的发展 ，人们对旅 游从业人员 的知识水平 、技能水平要 求越 来越高 ，所 以为了适应新形式 的发
第 １ ４卷 第 １ 期 ２１ ｆ ｎ ｓ ｕ ｉ ｅ ｓｔ ｏ ｒ ａ Ｈｅ ｇ ｈ ｉ ｏ Ｕｎ ｖ ｒ ｉ ｙ
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旅游 管理专业教 学模 式改革新途径
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以江苏财经职业技术 学院为例
找到一个合适 的工作 ．
３ 实施方法
为了能够 Ｊ Ｎ地实施上述 的教 学模 式，我院旅游管理专业采用 了情 景教学法 ，在教学过程 中处处都体现此 ｌ ￣ ｉ 种教学模式 ．
关键词 ：旅游 管Ｊ Ｅ；以证 带学； 以赛促 学；以工整 学
中图分类 号：Ｇ４ ０ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１ ７．０ ５２ １）１０ ．３ ６ ３２ ６ （０ ２０ ．１００ １
２０ ０ ８年 ，江 苏财经职业 技术学 院旅 游管理专业 做 了教 学模式 的新探索 ，探 索 出了一种新 的教学途径—— 以证带学 ，以赛促 学 ，以工整学 ，三项 结合 ，促 进就业 ．通过 ３年 的实 践，发现该种教学模式对于提 升学生的 学 习兴趣 ，促进学生 的就业 ，以及对 于教师的教学都有着积极 的作用 ．为此，现将该种教学模式 总结如下 ：
管 理方面的竞赛 ，市级、省级、国家级 的各种竞赛活动 ．
收稿 日期：２ １－８０ ０ １０．８ 基金 项 目： 中 国职教 学会 教 学工 作委 员会 资助 课题 （１ ６ ０— ） ２
作 者 简介 ： 孟英 伟 （９９ ） 男， １７一 ， 河北 保 定人 ， 苏 财经职 业技 术 学 院工商 管理 系 讲师 ， 江 管理 学硕 士
２４ 三 项 结 合 ，促 进 就 业 ．
“ 三项结合 ，促进 就业 ”也就是通过 以上 ３种方法的实施 ，最终提高 了学生 的知识水平 、技能水平和工作 能力 ，这 些方 面的提高 ，为企业提供 了一个具有德 、智 、体 、美等方面 全面发展 ，掌握 了从事旅游管理专业领 域 实际工作的综合职业素质和 能力 ，熟悉了有关旅游业 的政策和法规 ，并且具有敬业精神 、团队合作精神和 良 好 的职业 生涯 发展基础 ，适应旅游业 管理 、服务第一线需要 的高素质 、高技能、创新型人才 ．这些有助于学生
２ 涵 义
“ 以证 带学 ，以赛促学 ， 以工整学 ，三项结合 ，促 进就业 ”是一个 以促进学生 的学 习兴趣 ，提高学 生的技 能水平 ，促进 学生就业为 目标 的教学模式 ，它通 过证、赛、工来达到此 目标 ．具体涵义如下 ：
２１ 以证 带学 ．
现阶段 ，从业资格证 已经成 为 了大专类学生就业 的一个 门槛 ，所 以我们 在教学过程 中就 以学生的考证 为基 础 ，努力让 学生在毕业 时能够 拿到从事旅游行业 的资格 证书 ．以证带学 就是在此基础上产 生的 ，以证带学 也就 是旅游管理 专业的学生通过考取 资格证来带动学 习，在 教学过程 中紧紧 围绕 学生 的考证教学 ．旅游管理专业 学
生的资格证主要包 括导游资格证 、中级餐饮服务 员、中级客房服务员 ．
２２ 以赛促学 ． 竞赛不仅 是对 知识 的考验 ，而 且也是对学生综合 能力的考察 ，所 以以赛促 学就是希望通 过参加各种 比赛 活 动 来促进学 生的学习兴趣 ，促进 学生对知识 的运用 ，促进 学生技能 的提 高．竞 赛活动主要包括 院 内举办 的旅游
第 １期
孟英伟 旅游管理专业教学模式改革新途径
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２３ 以 工 整 学 －
以工整学 也就是通过学生 的实 习实训 来整合学生在校期 问所学 的知 识，使 其所学知识更加系统化 ，有助于 提高学 生的基 本技能 ，有助于提高学 生的应 变能力 ，有助于增加学生对 该专业 的认识 ，有利于学生对毕业后工 作方 向的选择 ，最后通过实践有助于 学生找 出自身 的优缺 点，尤其 是缺 点，在 回校后还可 以和教师进行学 习交 流 ，达 到知识和技 能的再增长 ．