菜谱大全-蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的七种做法
蜂蜜柚子茶的七种做法【蜂蜜柚子茶的做法一】【材料】柚子500克（连皮带瓤）、白糖100克（最好是蔗糖）、蜂蜜250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）、玻璃瓶（可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用）。
【做法】1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。
热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。
将柚子皮切成细丝，越细越好。
然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。
冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。
也可以当果酱来吃，别有一番风味。
【蜂蜜柚子茶的做法二】【材料】柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。
【做法】1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法_4
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法冬天好多人都大爱柚子，酸甜可口，开胃败火。
更是适合爱甜品的女性朋友们。
喝了还有祛斑养颜的功效哦，对心脑血管也有很多好处。
食材主料：冰糖100g柚子蜂蜜适量盐少许步骤1.清洗柚子皮。
先用热水浸泡大约十分钟。
柚子皮表层会有薄薄的一层蜡。
变软后，撒上食盐搓洗干净。
2.取柚子皮柚子茶都是略带苦味的，苦味来源就是柚子皮。
要去掉里面厚厚的白瓤。
下一步是最最费劲的，大家可以尝试自己顺手的方法，一定要把皮弄的特别薄，薄到透明才好。
我是像削苹果皮那样削，然后再刮干净的。
3.柚子皮切丝把剔取的薄薄的柚子皮切丝，越细越好。
也可以根据个人喜好切成末末状的。
放在淡淡的盐水里浸泡一会儿，帮助它变软以及去去苦味儿。
4.拨柚子瓤哇哇，一边弄一边吃。
因为下锅后会自动都散开，所以也不用弄的特别碎。
5.熬制柚子茶忘记拍整个过程了。
说详细点吧。
先把冰糖化好，可以增加甜度清肺也可以上色。
捞出盐水浸泡过的柚子皮丝放入，搅拌一下继续煮一会让带有苦味的皮更好的浸入糖分。
等到柚子皮透明发软后倒入柚子瓤。
大火熬开再小火慢熬。
这过程要不停的搅拌避免糊锅。
直到发白的柚子肉慢慢变黄了，锅里看起来没水分了全是稠稠的糖分了就可以了。
停过放凉，彻底凉透后根据自己的口味加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
6.密封冷藏保存我是直接用蜂蜜瓶子装的。
小贴士：刮柚子皮真是成功的关键，一定要耐心加好刀功，取到薄薄到透明的皮儿，不带一点白瓤。
那样才不会很苦。
蜂蜜柚子茶制作范文
蜂蜜柚子茶制作范文材料：-2个柚子-1杯蜂蜜-4杯水步骤1：准备柚子首先，将柚子清洗干净。
然后，用刀切开柚子，并用勺子将果肉取出。
要注意的是，将柚子果皮保留下来，因为它们在制作蜂蜜柚子茶时起到重要的作用。
步骤2：煮柚子皮将柚子皮放入一个锅中，加入足够的水，用中火煮沸。
煮沸后，将火调小，继续煮20分钟，直到柚子皮变得柔软。
这个步骤的目的是去除柚子皮的苦味。
步骤3：制作柚子茶用漏网将煮熟的柚子皮捞出，将柚子皮放回锅中。
然后，向锅中加入4杯水，将火调大并等待水沸腾。
一旦水开始沸腾，将火调小，继续煮沸30分钟，以使柚子皮中的风味充分释放出来。
步骤4：加入蜂蜜将煮沸后的柚子茶滤入一个大碗中，确保将柚子皮完全滤除。
接下来，按照个人口味向柚子茶中加入适量的蜂蜜。
蜂蜜不仅增添了茶的甜味，还可以提供额外的营养和保健效果。
搅拌均匀以确保蜂蜜完全溶解。
步骤5：冷藏一旦蜂蜜完全溶解，将蜂蜜柚子茶倒入一个冰箱容器中。
然后将其放入冰箱冷藏，让其冷却至少1小时，以便蜂蜜柚子茶能够完全凝固和冷却。
步骤6：享用蜂蜜柚子茶一旦蜂蜜柚子茶冷却完毕，你就可以享用这个美味的饮品了。
你可以将它直接饮用，也可以加入冰块以增加口感。
蜂蜜柚子茶不仅可口，而且具有许多益处，如增加免疫力、清热解毒等。
总结：制作蜂蜜柚子茶并不难，只需要简单的步骤和几个常见的材料。
通过煮沸柚子皮和加入蜂蜜，你可以轻松制作一杯美味健康的蜂蜜柚子茶。
无论是在夏天还是冬天，蜂蜜柚子茶都是一种受欢迎的饮品，既提供了天然的口感又具有许多健康益处。
希望你能享受制作和品尝蜂蜜柚子茶的过程！。
蜂蜜柚子茶的家常做法
蜂蜜柚子茶的家常做法
蜂蜜柚子茶是一款非常受欢迎的家常饮品，它既可以解渴，又能增强免疫力。
下面是制作蜂蜜柚子茶的具体步骤，大家可以按照以下方法来制作。
材料：
- 1个新鲜柚子
- 适量的蜂蜜
- 适量的开水
步骤：
1. 首先准备一个大碗，将柚子洗净后切成薄片。
将柚子片放入大碗中。
2. 接下来，将开水烧开。
待水烧开后，将开水倒入大碗中，盖上盖子，静置大约10分钟，让柚子片充分浸泡。
3. 10分钟后，打开碗盖，将浸泡过的柚子片捞出。
在大碗中加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整蜂蜜的用量。
4. 然后，用勺子将柚子和蜂蜜搅拌均匀。
搅拌时，可以顺便将柚子片压爆，以释放出更多的柚子汁。
5. 最后，将柚子茶倒入杯中，即可饮用。
可以根据个人喜好，加入适量的冰块，以增加茶的凉爽口感。
这样，一杯香气四溢的蜂蜜柚子茶就制作完成了。
大家可以根
据自己的口味加入适量的蜂蜜和柚子，调整茶的甜度和酸度。
不仅可以解渴，还能提神醒脑，帮助消化和增强免疫力。
希望大家喜欢这款家常饮品！。
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法_4
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食材
主料：
柚子
冰糖200g
蜂蜜适量
盐适量
步骤
1.准备柚子一个
2.盆中加入一勺盐，放入柚子浸泡10分钟
3.分成若干切几条缝
4.去皮
5.去掉里面的白瓤
6.薄皮切丝
7.放一勺盐腌30分钟
8.放清水中泡一晚上
9.泡好的皮入锅中冷水煮至透明
10.柚子肉分成小块
11.锅中加入一碗水，加入冰糖
12.放柚子皮煮5分钟
13.倒入肉
14.中火煮20分钟不用管
15.煮至粘稠开小火不断搅拌
16.颜色变深了，大约一个半小时
17.放温装入瓶中，瓶口倒入蜂蜜
小贴士：盖上盖子放在阴凉处放上20天左右才可以喝，刚做好很苦。
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。
尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
食材
主料：
柚子
冰糖100g
蜂蜜100g
水量700ml
步骤
1.柚子用热水冲洗，用刮皮刀将表皮刮下来，取30克切成粒用盐水浸泡1小时，反复换几次水；
2.剥出的柚子肉撕成小块，放入料理机稍加粉碎倒出备用；
3.锅内加水，放入处理好的柚子皮、果肉以及调料；
4.盖好锅盖，启动“清炖鸡”功能；
5.待烹饪结束后，盛出晾凉，冲水即可饮用，用量根据个人口味添加。
小贴士：1、柚子皮是去火的食材，味道很苦，可根据个人口味做增减；
2、如无料理机，也可省略粉碎步骤，但要将果肉撕碎；
3、柚子皮的白肉很苦，尽量去除；
4、做好的柚子茶放2-3天，苦味会少些。
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法_2
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
特别喜欢柚子茶，周末在家没事，就花了一下午做了这个蜂蜜柚子茶。
第一次发菜谱啊~~~~轻拍，多提宝贵意见哦！去白瓤的步骤好累哦！
食材
主料：
柚子皮两个
冰糖适量
盐适量
蜂蜜依口味适量
步骤
1.将柚子洗净，剥皮。
2.柚子皮里面白色的瓤用刀削干净。
3.切成细丝，加撒上盐腌制30分钟左右，使柚子皮中的苦味析出。
4.冲洗掉盐分，然后再过凉水，涅干。
5.剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等,备用。
6.取干净容器，倒入清水，放入柚子皮再放入冰糖，清水的量和柚子皮的量比例约是2：1。
7.上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。
小火熬制，边熬边搅拌，以免糊底，约一个小时以后，就煮成粘稠状就行了。
8.待凉后，装入干净密封罐，加入蜂蜜搅拌均匀，即可。
小贴士：白瓤最好去干净，可以尝试削皮。
柚子皮最好多洗几遍，不然会苦。
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法_2
厨房美食菜谱：蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶味道酸酸甜甜，清香可口。
柚子具有理气化痰，润肺清肠的功效，能帮助消化，除痰止咳，理气散结。
蜂蜜又能润肠通便，美容美颜。
两者结合，可谓完美，坚持长期喝还能美白祛斑，嫩肤养颜。
秋冬季节，天气干燥，容易上火，冲上一杯温热蜂蜜柚子茶，暖暖的，很舒服。
食材
主料：
柚子
冰糖
蜂蜜
食盐2勺
柠檬汁10g
步骤
1.柚子用盐搓洗外皮，冲洗干净。
2.用小刀削掉柚子表面一层黄色皮，要薄一些
3.把黄色皮里面的白色部分用小刀尽量弄干净，留太多做好的柚子茶会很苦，这个做起来需要点耐心，慢慢来。
4.处理好的柚子皮切成丝，越细越好，放在淡盐水中浸泡2小时以上，我泡了三个半小时，中间换了一次水。
5.剥出柚子肉，去掉筋脉和籽，撕成小块。
6.泡好的柚子皮丝放水里煮两边，变软去除一部分苦涩味。
7.在干净的锅里，加入一小碗清水，放入冰糖，柚子皮丝，中火煮。
8.待柚子皮丝变透明，冰糖融化，放入柚子肉，柠檬汁，一点点盐。
9.大火烧开，转中小火慢慢熬煮，经常搅拌，以免粘锅，我煮了75分钟左右，水分快干了，果肉黏稠。
10.放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装瓶（瓶子事先用开水冲烫一下，控干水分）
11.蜂蜜柚子茶，喝的时候用勺子挖上几勺，冲入适量的温开水调匀就好了，做上一大瓶，能喝好长一段时间，经济实惠又放心，美！
12.再来一张！
小贴士：无。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
简介:
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
喜欢的亲可以试试哦。
1：首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2：用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。
3：用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
4：将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。
然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5：再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6：把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。