乔化密植苹果园改造管理新技术
苹果乔砧密植园改造技术
２０１ ３． ０３
总第 ２ ５ ７ 期
保持 良好 的 高光效 树 体结 构 ； 产 量保 持在 ２ ０ ０ ０ ～
３ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ ， 优质 果率 达 到 ８ ０ ％以上 。
３ ．主 要技 术 参数
３ ．加 强夏 季 管理 抓 好 夏 季 管理 是 提 高 改造 果 树 产 量 和苹 果 品质 的重 要 措 施 之 一 ， 生产上主要采用刻 、 拉、 割、 剥、 缓
８年 ，还需要进行二次间伐 ，最终栽植密度保持在
１ ６ ～ ２ ２株 ／ ０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ 为宜。
（ ２ ）计 划性 间伐
对树 龄 １ ０ ～ １ ５年 的 中密 度 郁
体， 枝条角度大 ， 果实很容易出现 日灼现象。如背上
留有 遮光 枝 ， 可减 少 日灼 发 生 。 （ ３ ） 摘 心 与扭 梢 根 据生 产 实 践 ， 摘 心 能控 制 枝
花芽 。
闭果 园 （ ０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ ｚ 株数超过 ５ ６ 株） ，行 距低 于 ４ ｍ 的， 可 采取 “ 隔行 挖 行 ” ， 行 距 超过 ４ ｍ的 ， 可采取“ 隔 株 挖 株 ” 的形 式 实施 一 次 性 间伐 ，也可 以灵 活运 用
“ 梅花 式 ” 间伐 或选 择性 间伐 ， 挖 除腐烂 病株 或低
提高果实品质 ， 增加果农收益。
１ ．总体 思 路
从降低植株密度人手 ， 以间伐 为基本措施 ， 调 减果园群体枝量 ； 遵循乔砧树生产特点 ， 以培养高 光效树形为 出发点 ， 改造 、 优化树体结 构 ； 以培养
下 垂状 结 果枝 组 为 重 点 ，调 节枝 组 配 比与 空 间分
乔化密植苹果树丰产栽培技术
乔化密植苹果树丰产栽培技术！2003年我引种栽植了惠民短富苹果，行株距为3米×2米，栽后4~5年进入盛果期，亩产量为2000千克左右。
为了更早地达到高产和优质，我们进行了高密栽植和集约化管理，获得了可喜的成绩，现总结如下。
一、高质量高密植建园定植前按1.5米行距挖宽、深各60厘米的栽植沟，表土与心土分放于沟两侧。
按每亩用2500千克鸡粪（合株施22.5千克）与表土混匀回填沟内，经20余天沉实，选择带有分枝和良好根系的2年出圃优质壮苗栽植，行株距为3米×2米，栽后充分灌水。
定植苗缓苗期短，当年生长良好。
二、加强肥水管理，满足营养需要（1）基肥。
定植后第2年和第3年，均于10月中旬分别距主干30厘米以远和60厘米以远挖宽30厘米、深50厘米的环状沟，第2年亩施鸡粪4500千克加果树专用肥100千克加表土混匀施入，第3年亩施鸡粪5000千克加果树专用肥150千克加表土混匀施入。
第4~6年，均于10月中旬在行间挖宽50厘米、深50厘米的直通沟，亩施鸡粪6000千克加果树专用肥150千克加表土混匀施入。
（2）追肥。
定植第1年，于6月上旬和7月下旬共追肥2次，第2年于4月初、6月上旬和7月下旬共追肥3次；第1~2年追肥与第2~3年基肥位置和环状沟宽深相同，其中，6月上旬和7月下旬每次每亩追施果树专用肥50千克左右，4月初每亩追施46%尿素50千克。
第3~5年均于3月末、6月上旬和7月下旬每年追肥3次，每次均在树冠下轮换挖直径25厘米、深20厘米的小穴5个进行追肥，每亩果园每年于3月末追施46%尿素100千克，每年6月上旬和7月下旬，每次追施果树专用肥50千克，2次共100千克。
（3）叶面喷肥。
定植后第3~5年，每年喷肥6次，第1次于盛花期喷布清水100千克加11%硼砂0.3千克加46%尿素0.1千克加白糖0.1千克。
第2次和第3次，分别于5月上旬新梢旺长期和5月下旬生理落果期喷布，2次均喷布农药液100千克加尿素0.3千克加氨基酸钙肥0.2千克。
乔化密植苹果园改造管理新技术
栽培技术乔化密植苹果园改造管理新技术刘利名'，窦兴华冯冬梅'，葛成稳'（'山西省吉县果业服务中心山西吉县042200；'吉县果树科技研究所山西吉县042200）苹果产业是吉县的主导产业。
全县苹果面积稳定在28万亩，年产量22万吨，产值10亿元，果农人均果品纯收入6000余元。
苹果产业在全县经济发展指标中占到四个“80%以上”，即：苹果面积占耕地面积的80%以上，果农占农民的80%以上，果业产值占农业总产值的80%以上，果农人均果品收入占农民人均收入的80%以上。
苹果产业给吉县人民带来丰厚的回报，然而近年来随着产业发展，也遇到一些问题：-是大多数果园随树龄增长，树冠郁闭，通风不畅，透光不良，旱地果园土壤水分严重不足，树势衰弱，果品品质下降。
二是劳动力老龄化突显，劳力紧缺，农药、化肥等果用农资成本提高。
三是机械化程度低，树行狭窄，机械进不了果园。
四是品种较单一，晚熟品种富士统领市场，果品销售压力极大。
吉县苹果处在一个“提质升级”的关键期，为此笔者提出了“改宽行、巧技术、精管理、优树形”的关键技术。
1改宽行苹果园严重郁闭后，采取隔行间伐或隔株间伐，改变树行宽度，根据不同情况采取不同方法。
1.1平地果园（1）如果果园是正方形栽植按4米x4米或5米x5米的株行距，采取隔行间伐的方式，增加行间宽度。
规划好永久行和临时行，对永久行的树采取平茬换优处理；对临时行树，随着嫁接改良树树冠的扩展，进行逐步压缩，最后一次性间伐，从而将株行距变为4米x8米或5米xlO米（图1）。
图14米X4米果园隔行间伐后（2）如果果园是长方形栽植按3米X4米或4米X5米的株行距，采取隔株间伐的方式，使行距变株距，株距变行距。
规划好永久株和临时株，对永久行上的树采取平茬手段，改良换优；对临时株则逐年压缩，直至间伐（图2）。
图23米X4米果园隔株间伐后1.2对坡地或坡改条田果园如果是按等高线栽植，首先规划好永久株与临时株，然后把永久株进行改良换种，临时株逐年削扁直至间伐。
密闭苹果园树形改造技术
密闭苹果园树形改造技术我县在20世纪90年代以后发展的苹果园普遍栽植密度过大，导致行间树冠过早接头，株间交叉，群体通风透光不良。
而树形选择不当及整形技术不规范，又使树冠过高、过大，树体结构不合理，主干低、中干细；枝条或枝组多轴延伸，结果部位外移；大枝多而粗，角度偏小；小枝少而细弱，分布不匀。
营养枝和结果枝比例严重失调等上述弊端造成结果晚、品质差、病虫害严重，田间操作管理不便，生产成本增加，销售困难，效益低下。
近年实行大改形后，这种局面迅速改变。
现将大改形应注意的几个问题总结如下。
1 改形的原则和要求改形原则：一是因地、因树造形；二是保证通风透光，增强树势；三是实行动态管理，管理措施要灵活适度；四是技术简便易行，省工省时；五是坚持四季修剪；六是要实施配套的管理技术。
改形的要求：通过隔株间伐，抬高主干，加粗中干；降低树高，缩小冠幅，减少大枝，增加小枝，加大角度，调整方位，减少级次，加大枝差；主枝单轴延伸，螺旋排列，不竞争，不轮生，不对生，不交叉；大、中、小枝组相间，下垂，松散，均匀分布等。
改形的目的是调整树体结构，改善通风透光条件，做到枝枝有效，叶叶见光，平衡营养，保持生长与结果协调，达到果品优质，提高经济效益。
2改形对象①密度较大的果园。
乔化园666.7m2栽植60株以上，矮化园80株以上，并且枝条交叉严重，通风透光条件差，田间作业困难的果园。
②主干太低的果园。
干高80cm以下，下强上弱，裙枝较多，冠下密闭，通风透光不良的果园。
③枝条直立、树冠抱合的果园。
主枝和结果枝组放任生长，枝条直立、长枝多，短枝少，花芽形成困难的果园。
④小主枝过多过大的树。
中心干上着生的小主枝数量过多、过大，一般在20个以上，部分小主枝粗度与中心干相近，或者粗度超过着生部位中干粗度，骨干枝间生长势力不平衡，叶幕过厚，冠内光照不良的树。
⑤结果枝组过大的树。
结果枝组体积过大，长度超过树形要求，分布过密，多头延伸，交叉生长，严重影响主枝生长和树体结构的树。
红富士苹果乔砧密植园树体改造及配套管理技术
红富士苹果 乔砧密 植 园树体 改造 及配套管理技术
任保 刚
（ 北省遵化 市林业 局 河
中图 分 类 号 ： Ｓ ６ ． ６ １１ 文 献 标 识 码 ：Ｂ
０ ４０ ） ６ ２ ０
ห้องสมุดไป่ตู้
文 章 编 号 ： １０ —４ ２ （０ １ ２０ １４１ ０ ６９ ０ ２ １）０ —０ １ ）
２２ 起 垄 ．
在施 肥 穴外 （ 间 ） 土 ， 行 起 覆盖 树下 ， 高度
ｌ～ ０ｃ 树干 周 围 ３ ５ｃ 处 不埋 土 。 ５ ２ ｍ， － ｍ
２３ 覆盖 ＿ ２４ 灌 水 ．
垄上 盖 黑色地 膜 ， 树每 边为 １２ｍ： 间 ￣ 行 顺 行 向或 灌水 方 向，紧 贴施 肥坑外 缘做
主 ， 留大型 结 果枝 组 。二是 枝组 更新 。枝组 结果下 不
度 １ 左 右 ， 体 高度 为 ２５ ３０ｍ。 ．ｍ ０ 树 ，－ ． 中干 上着 生近 十 字状分布 、 重叠 的 ４个 主枝 ， 枝 问方位 角 为 ９ 。 不 主 Ｏ 左 右 ， 枝与 中干 角度 为 ６ － ０ 。 枝在 中干上着 生 主 ０ ８。 主 位 置低 时 ， 主枝 与 中干 的角度 要 小些 ； 之则 大些 。 反 主 枝 上两侧 直接 配备 大 、 、 ， 落有 序 的松 散细 长型 中 小 错 结 果枝组 。树 冠单层 ， 冠厚 ２０ｍ 左右 。树体 改造 时 ， ．
头 继续 轻剪 缓放 。第 ３年 ， 轴 的 ３年 生部位 果枝 结 枝 果 并抽 生果 台副 梢 ， 成 １ 最简单 的结 果枝组 ，多 形 个
年开始， 林业局对红富士苹果乔砧密植郁闭园进行树
乔砧密植苹果建园技术
乔砧密植苹果建园技术
种植苹果园需要动用大量的专业知识，无论是在林地的选址、植保、果园气象和护园作业方面，都难以一步到位，因此以乔砧为代表的传统砧术决定果农们可以专业种植良好果实。
乔砧技术是一种演变出来的砧术，它是很多专业技术综合起来形成的，包括土壤学、表观调查、植物病理学、果实质量调查、气象因子调查和采收期调查等，它们经过几个世纪被发现、完善、整体应用，极大地推动了果园技术的发展。
乔砧技术的基本原理是利用林分的逻辑性，将果园划分为不同的区域并实施合理的植保措施，从而根据季节性以及果园物候差异来实施果园护理、施肥、调剂灌溉和采收等重要护园操作，当地的果农能够根据果园的情况实施科学的护园耕种技术，以获得稳定的果园产量和高质量的果实。
乔砧技术的发展也使果农能够科学地使用土壤，制定科学地施肥计划，及时采取植保措施、护园作业，充分利用果园物候差异，并能够做好农作物的早期维护工作以及促进病害的防治。
乔砧技术也使得果农能够准确预测果园果实数量、质量和可收效，从而进一步提升农业经济效益，张大农业技术革新的投资空间，助力中国农业可持续发展。
因此，乔砧技术的影响不仅体现在苹果种植技术的优化发展上，也将开发出更先进高效的种植方法，促进果农们掌握更有效的技能，以期在新农业时代受益。
苹果树开心形改造后整形修剪技术
苹果树开心形改造后整形修剪技术乔化密植苹果园开心树形改造，主要从密度和树形两个方面进行。
其中树形改造是核心，密度改造是前提。
密度改造主要通过逐年缩冠间伐的方法将3米×4米或3米×5米的密植园改造为4米×6米或5米×6米的果园；树形改造主要通过逐年落头、提干和疏大枝的方法，将有十多个主枝的纺锤形或分层形改造为有3个主枝的开心树形。
大约需要10年左右的时间完成开心树形改造工作。
在改形的过程中刚开始主要是不断减少主枝数量，少动小枝；改形3年后要不断将主枝上的小枝组培养成大枝组，并且注意培养预备枝；改形5年后主要进行大型结果枝组的培养和更新。
在整个改造过程中都要注意维持健壮的树势，合理的枝量（冬剪后亩枝量5万~7万），充足的光照和合理的负载。
现以纺锤形为例介绍一下乔化苹果树开心形改造后的整形修剪技术。
（1）纺锤形改造后3~4年的整形修剪要点纺锤形改造3~4年以后就基本形成了延迟开心形（图1~2），永久株树冠已充分扩展，小的枝组也已长大，这时需要再进行1次大的调整，一是进一步缩小临时株树冠，争取1~2年内去掉；二是培养大的结果枝组。
第6~7年时永久株一般保留4~5个大枝，第8~9年时选留4个，最好不培养亚主枝而永久保留3个大主枝。
同时着重培养主枝两侧的大中型结果枝组，在山区或黄土高原地区水肥条件差，如果将3米×4米的苹果树培养成6米×8米的开心树形可能比较困难，选留3个永久性主枝（不培养大的亚主枝）培养成4米×6米的开心树形比较容易实现。
图1 纺锤树形改造3年后的开花状况图2 纺锤树形改造3年后的结果情况改造3~5年后修剪的重点就是对结果枝和结果母枝的排列进行梳理，去掉过多过密的枝条，使其上下左右排列有序。
永久性主枝上每隔50厘米左右留一个结果母枝，在主枝两侧交错排列，培养结果枝组。
继续去除过大过强过粗的竞争枝，去掉背下枝，清理生长方向不对的枝条，去除妨碍永久性大主枝生长的其他枝条（图3~5）。
苹果密闭园改造技术要点苹果密闭园
苹果密闭园改造技术要点苹果密闭园一、密闭园的特点是：干矮，树冠交接率高，树冠内膛光照条件差，树体各类果枝细弱，产量高，质量差，经济效率低，多数园片大小年结果严重。
二、密闭园形成的原因1、乔砧树密植不合理，矮砧密植时计划不周，或中间砧品种、型号不对路，从而形成密闭。
计划密植，追求早实丰产，原计划前丰产，后间伐，安因种种原因没有实施间伐，树生长空间减少，互相影响，出现密集生长，形成密闭。
2、整形修剪方法不当。
3、片面追求高产，肥水管理不当。
三、改造密闭园的基本原则1、稳定产量原则：采取任何改造措施一定要注意稳定产量，使果树产量不降低，收入相对不减少，如果对需改造果园要采取较大措施时，如间伐、开膛等，一般应放在大年进行，这样产量影响小，还可帮助解决大小年问题。
2、提高质量原则：改造树体，但不能影响果品质量，应采取多种措施，如铺反光膜、配方施肥、通风透光等具体措施。
保留一定的花果比例和枝条比例，从而提高果品质量，保证销路。
3、改善群体结构原则：行间加大既利于操作又降低树体交接率，增加通透性，减少病虫害，改善人工、机械等管理条件。
4、优化个体结构原则：提高树干以增加树干高度，减少枝量，增加通风透光率。
改善个体结构，开大角度，亮开内膛，使整个个体处于合理状态之中，以达到树体平衡、群体平衡、营养平衡，从而稳定树势、树姿和树形。
四、密闭园的改造方法1、间伐。
①去行，亮开行间。
这只要指行间密闭的园片，一般是指行间密度小于3米的树株。
②去株，这主要指乔冠密植园，株距小于1~2米的密植园。
2、控制树冠，优化树体结构。
①抬干：把主干高度提高到1~1.2米以上，视树体情况把1~1.2米以下大枝、群枝疏除。
②疏枝：疏除内膛里的郁密枝、交错枝、并列枝及对透光透风有较大影响的大枝。
③开角：把长势强旺的各大主枝的角度开大，疏除背上枝和强旺枝头，使主枝梢角开到75~80度，腰角80度，基角也不少于75度，不要弯弓射箭，以利改善树体结构，缓和树势。
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乔化密植苹果园改造管理新技术！
苹果产业给各地果农带来丰厚的回报，然而近年来随着产业发展，也遇到一些问题：一是大多数果园随树龄增长，树冠郁闭，通风不畅，透光不良，旱地果园土壤水分严重不足，树势衰弱，果品品质下降。
二是劳动力老龄化突显，劳力紧缺，农药、化肥等果用农资成本提高。
三是机械化程度低，树行狭窄，机械进不了果园。
四是品种较单一，晚熟品种富士统领市场，果品销售压力极大。
吉县苹果处在一个“提质升级”的关键期，为此笔者提出了“改宽行、巧技术、精管理、优树形”的关键技术。
一、改宽行
苹果园严重郁闭后，采取隔行间伐或隔株间伐，改变树行宽度，根据不同情况采取不同方法。
（1）平地果园。
1）如果果园是正方形栽植按4米×4米或5米×5米的株行距，采取隔行间伐的方式，增加行间宽度。
规划好永久行和临时行，对永久行的树采取平茬换优处理；对临时行树，随着嫁接改良树树冠的扩展，进行逐步压缩，最后一次性间伐，从而将株行距变为4米×8米或5米×10米（图1）。
图1 4米×4米果园隔行间伐后
2）如果果园是长方形栽植按3米×4米或4米×5米的株行距，采取隔株间伐的方式，使行距变株距，株距变行距。
规划好永久株和临时株，对永久行上的树采取平茬手段，改良换优；对临时株则逐年压缩，直至间伐（图2）。
图2 3米×4米果园隔株间伐后
（2）对坡地或坡改条田果园。
如果是按等高线栽植，首先规划好永久株与临时株，然后把永久株进行改良换种，临时株逐年削扁直至间伐。
（3）改宽行作用。
1）解决老果园通风透光问题，增强光合效能，节省营养与水分，增强树势，提高果品品质。
2）改换良种，改变品种单一现状，实现品种换代，减轻果品集中上市的销售压力，增强市场竞争力。
3）窄行变宽行，利于实现果园机械化操作，节省人工，降低投资成本。
4）避免老果园改造重新建园带来再植病的问题。
对于新建果园，宽行定植便于机械化作业。
如果是有水利条件的果园，可依现代果业进行矮化宽行密植，采取1.5米×4米株行距方式定植。
如果是旱作果园，仍应坚持乔化稀植，株行距采取4米×6米或5米×7米。
二、巧技术
对平茬树进行长枝靠接，精细管护，及早成花，及早结果。
（1）嫁接方法。
1）剪砧时间：萌芽前。
2）嫁接时间：苹果树开花期。
3）嫁接方法：平茬树。
进行皮下长枝靠接，嫁接一定选好接穗，在东南西北四个方位采用皮下插皮接方法各插一根接条。
四根接穗皮下插好后，用薄膜包扎，沿树桩进行绑缚，要求四根条子长短不一，粗细不一，两根长接条相对应，两根短接条相对应。
条子插好用薄膜包扎绑缚完成后，先把两个长接条靠接在一起，然后两个短接条靠接在相邻长接条上，这样四根接条营养全部供一根接条上，这种接法当年可长两米（图3），如管理得当，四年即可丰产。
图3 嫁接1年长势
嫁接时要配置授粉树，每隔5~6棵树配备一株授粉品种。
（2）注意事项。
1）接穗一定保护好，防止脱水。
2）在修剪过程中，每天用500倍高锰酸钾液或浓碱水对剪子、锯等嫁接工具进行全面消毒。
3）对高接树上的剪锯口立即用塑料薄膜进行包扎，要求不透风、水，有效促进伤口愈合。
三、精管理
（1）防日烧。
首先要详细检查嫁接时的绑扎膜，成活后，及时取掉所有薄膜，因为与膜接触的地方温度极高，在夏季高温干旱的情况下，可以达到60℃以上，会灼伤植株，比如枝接的部位、芽接的部位、靠接的部位。
（2）防日晒。
嫁接树与没有嫁接树的区别在于地上部分减少了枝叶，防止日晒成为嫁接树管理的重要内容，特别是在十分干旱的条件下，发枝长叶比较困难，需注意培土、保留杂草、地面覆草、适度轻剪、少耕作。
（3）除萌蘖。
嫁接以后刺激了嫁接伤口以下部位的隐芽萌发，伤口以下芽生长旺，对延长头的生长会造成影响，而且不利于树形培养，要及时抹除萌蘖。
（4）控竞争。
一般情况下，树体延长头最旺，向下枝势依次减弱，为了加速培养树形，对剪口下第2~3芽要控制生长。
可以进行摘心、扭梢、开角。
（5）施肥促花。
1）肥水一体化（少量多次）。
2）叶面喷肥。
嫁接树在前期由于上下营养运输出现了限制，嫁接后树上部分易出现缺素症，地面施肥对营养吸收起不到良好效果，应每间隔10~15天给苹果树喷施一次叶面肥（0.2%~0.3%磷酸二氢钾），不仅增加树体营养，喷水可以防止日烧，增加水分。
（6）浇水。
实施肥水一体化（少量多次）。
根据条件进行喷灌或沟灌。
四、优树形
嫁接后，最终果园密度变成宽行稀植（4米×6米、4米×8米），按稀植大冠“十字形”整形，树体结构；全树安排6~8个主枝，排列互相呈“十”形。
主枝基角60°~70°，主枝长控制在2~3米。
（1）主干。
高度80厘米。
（2）第一主枝与第二主枝。
为同一层，同一水平面，伸向行间，层内距30厘米。
（3）侧枝安排。
第一主枝与第二主枝称为大主枝，安排1~2个小侧枝，第一侧枝距主干70厘米，第二侧枝与第一侧枝相对，与第一侧枝间距40厘米。
（4）第三主枝与第四主枝。
为同一层，与第一、二主枝呈“十”字形分布，称为小主枝。
层内距25厘米，不安排侧枝，单轴延
伸，主枝基角60°~70°，主枝长控制在2~2.5米，第一层大主枝与第二层小主枝层间距50厘米。
（5）小主枝安排。
从第五小主枝起，往上每隔25厘米远安排一个小主枝，每2个小主枝与下层主枝呈“十”字形分布，全树共安排6~8个主枝，待树势稳定后最终落头开心。
（6）注意事项。
1）确立主枝后，保持主枝基角60°~70°，辅养枝拉平或下垂。
2）对主枝之间过渡型辅养枝，提早控制，促使早成花、早结果、早更新。
3）把所有小主枝和侧枝都当成小树管理，按细长纺锤形整枝，枝干比为（5~6）∶1主轴全部呈单轴延伸，形成垂吊结果状，这样的树体结构层次分明，立体感强，既能充分利用生长空间，又能达到立体丰产结果的目的。