中国餐饮企业新百强
中国餐饮百强企业名录
30多家
38
河南一尊实业有限公司
100多家
7.4（2009年）
/
39
北京湘鄂情股份有限公司
28家
9.23
/
40
浙江五芳斋实业股份有限公司
7
重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司
68家
8.4
/business/index-21075-2-46.aspx
8
重庆德庄实业（集团）有限公司
400多家
/
9
中国全聚德（集团）股份有限公司
70多家
7
/view/14853.htm
10
重庆市毛哥食品开发有限公司
900多家
9.8
/
11
味千（中国）控股有限公司
300多家
26.8（HK）
/cn_index.php
12
苏州迪欧餐饮管理有限公司
800多家
30多家
2
/
41
索迪斯中国
500多家
/adv/1277.htm
42
北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司
70多家
30（HK）
/
43
浙江向阳渔港集团股份有限公司
18家
13
内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司
300多家
/
14
重庆骑龙饮食文化有限责任公司
230多家
约10
/
15
深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司
80多家
/
16
重庆秦妈餐饮管理有限公司
400多家
/
17
真功夫餐饮管理有限公司
300多家
/cn/index.aspx
中国最大的饮食集团
中国最大的饮食集团1、肯德基KFC：肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
2、麦当劳：麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook，是拥有数十亿美元资产的国际性公司。
麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今，它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅，全球营业额约104.9亿美元。
现在仍以快速的趋势迅猛发展。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。
另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡Aroma Cafe[1]、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2021年的总收入达到235亿美元，净利润为43亿美元。
3、真功夫：真功夫餐饮管理有限公司，1994年创立，直营店数及规模在全国领先，是中国最具影响力的中式快餐品牌。
真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。
4、德克士：连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。
1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!德克士炸鸡是顶新集团跨入服务业的第一步，五年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。
2011年度中国餐饮百强企业名单
年度中国餐饮百强企业名单排序企业名称企业性质经营业态营业额（万元）1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮 11868792 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅 4330003 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅 2815794 上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮 2682565 北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐 1836006 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮1265317 重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅 1227608 德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐 1008559 中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼 9930010 中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼 9529011 重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅 8434012 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特色酒楼、宾馆餐饮 7530013 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅7200014 西安市饮食服务（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼、中式快餐 7050015 重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特色酒楼 7024316 北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅 6500017 上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮 6438018 北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特色酒楼 6100019 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司私营火锅 5977820 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特色酒楼 5626021 重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅 5622422 上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品 4855823 马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐 4829924 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特色酒楼 4804325 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特色酒楼 4800026 重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特色酒楼 4708827 四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅 4530028 广州酒家企业集团国有控股综合餐饮 4520229 河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐 4331930 上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐 4292131 上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐 3860032 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特色酒楼 3598733 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特色酒楼 3538034 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮 3528035 苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐 3504036 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅 3260037 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐 3100038 重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅 3000039 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特色酒楼 2901540 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特色酒楼 2859241 重庆和之吉饮食文化（集团）公司私营特色酒楼 2841842 上海美林阁餐饮经营管理有限公司私营特色酒楼 2834043 上海市老城隍庙饮食有限公司股份制特色酒楼 2789844 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特色酒楼 2645445 江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐 2600046 丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐 2500047 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特色酒楼 2419848 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐 2372049 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特色酒楼2288150 北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮 2224551 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司股份制中式快餐、西式餐饮2201352 天津狗不理包子饮食集团国有特色酒楼、中式快餐 2100053 湖南省长沙饮食集团有限公司股份制综合餐饮 2078154 山西东港饮食集团私营特色酒楼 2030055 福州曼伯罗食品有限公司私营西式正餐与快餐 2015856 浙江省宁波市江东彩虹坊大酒店股份制宾馆餐饮 1980057 吉林省四平市李连贵风味大酒楼国有特色酒楼 1944058 山西省太原市江南餐饮集团有限公司私营中式正餐与快餐1832359 北京吉野家快餐有限公司外资企业日式快餐 1822160 上海人家餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1800061 山东金德利快餐连锁总公司国有中式快餐 1800062 上海丰裕餐饮管理有限公司股份制特色酒楼 1800063 北京老家快餐有限责任公司股份制中式快餐 1790064 广西自治区桂林人集团有限公司有限责任综合餐饮 1720065 湖北省武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理公司有限责任特色酒楼1689066 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司股份制特色酒楼 1688867 湖北三五醇酒店有限公司有限责任正餐 1618768 上海王家沙餐饮有限公司私营小吃 1616069 上海竹家庄美食有限公司外资企业特色酒楼 1591970 重庆市菜香源餐饮文化有限公司股份制综合餐饮 1584671 湖北省武汉市艳阳天商贸发展有限公司私营特色酒楼 1560072 北京俏江南餐饮有限公司私营特色酒楼 1500073 内蒙古小牧羊餐饮连锁有限责任公司股份制火锅 1470074 上海和记餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1422875 大连亚惠快餐有限公司中外合资中式快餐 1400076 杭州知味观有限责任特色酒楼、快餐 1376277 上海鹭鹭餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1353278 河南百年老妈饮食管理有限公司私营火锅 1288079 四川省成都市饮食公司股份制特色酒楼、小吃 1272180 河北省石家庄饮食集团公司国有特色酒楼、小吃 1236381 厦门市牡丹大酒楼有限公司私营特色酒楼 1210082 上海世好餐饮管理有限公司私营快餐 1200083 河北玉兰香保定会馆饮食有限公司股份制特色酒楼 1200084 上海来天华餐饮实业有限公司股份制特色酒楼 1192585 厦门鹭发美食大庄园娱乐有限公司私营特色酒楼 1191786 深圳市凤凰楼饮食服务有限公司有限责任特色酒楼 1188687 北京好伦哥餐饮有限公司中外合资快餐 1146488 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司外资企业特色酒楼 1140289 河北思特利贸易集团有限公司私营中式快餐 1124190 成都三只耳火锅连锁有限公司私营火锅 1120091 上海沈家花园餐饮管理有限公司私营特色酒楼、宾馆餐饮 1115592 北京美大星巴克咖啡有限公司中外合作休闲饮品 1103593 四川长富集团有限责任公司私营特色酒楼 1101694 上海来必堡餐饮有限公司私营中式正餐与快餐 1100095 上海丰收日餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1100096 上海市东湖集团公司国有宾馆餐饮 1096297 山东青岛美达尔食品有限公司外资企业快餐 1083598 福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司股份制西式快餐 1080099 北京永和大王有限公司中外合作快餐 10690100 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司私营特色酒楼 10666。
中国餐饮百强企业名录
中国餐饮百强企业名录中国餐饮百强企业名单是中国餐饮界具有权威性和参考价值的排名榜单，由中国餐饮协会主办，每年公布一次。
该榜单旨在展示中国餐饮企业的实力和潜力，促进餐饮产业的稳步发展。
经过数年的评选和发布，中国餐饮百强已经成为国内外餐饮企业和投资者关注的焦点。
首先，中国餐饮百强企业名单覆盖的范围广泛，涉及快餐、餐厅、连锁、饮品、餐饮服务等多个领域，反映了中国餐饮产业的全面性和多元性。
其中，快餐类企业占据较大比例，如肯德基、麦当劳、必胜客等国际品牌和汉堡王、和美家等国内品牌。
餐厅类企业主要分布在高端餐饮市场，如花家地、呷哺呷哺、真功夫等；连锁类企业则以小吃、甜品等为主，如味千拉面、田老师营养快餐、老北京炸酱面等；饮品类企业则以奶茶、咖啡为主，如喜茶、奈雪の茶、星巴克等。
此外，餐饮服务类企业也不容忽视，如饿了么、百度外卖等。
其次，中国餐饮百强企业名单反映了中国餐饮市场的持续增长和发展潜力。
结合近年来的数据显示，中国餐饮行业的市场规模逐年递增。
在2019年，中国餐饮市场规模已经达到4.6万亿元，其中外卖和快餐市场表现最为突出。
与此相对应的是，中国餐饮企业也呈现出逐步增加的态势。
据悉，2020年中国餐饮百强企业总营收达2.15万亿元，同比增长近20%。
这意味着中国餐饮市场具有强大的吸引力和可持续性，为企业提供了巨大的商机。
在中国餐饮百强企业名单中，不少企业已经拥有了良好的品牌声誉和市场地位，为餐饮行业注入了新活力和创新力。
以呷哺呷哺为例，该企业以加盟模式快速扩张，实现了规模与品质双赢，成为餐饮行业加盟走向品质化的代表企业。
再以喜茶为例，该企业以独特的配方和创新的口感赢得了消费者的青睐，推动了奶茶行业的新风尚。
此外，不少中国餐饮百强企业还在探索跨界发展，如美团、饿了么等O2O企业利用互联网模式为餐饮企业提供便捷的外卖服务。
当然，中国餐饮百强企业名单也面临着一系列挑战和问题。
一方面，餐饮企业面临着人力成本、原材料成本和租金等高昂的经营成本，需要通过不断的创新拓宽营收渠道。
中国餐饮排行
【2010年中国餐饮百强企业排名】1、百胜餐饮集团中国事业部2、美心食品有限公司3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司6、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司7、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司8、重庆德庄实业（集团）有限公司9、中国全聚德（集团）股份有限公司10、重庆市毛哥食品开发有限公司11、味千（中国）控股有限公司12、苏州迪欧餐饮管理有限公司13、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司14、重庆骑龙饮食文化有限责任公司15、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司16、重庆秦妈餐饮管理有限公司17、真功夫餐饮管理有限公司18、北京合兴餐饮管理有限公司19、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司20、北京东来顺集团有限公司21、狗不理集团股份有限公司22、重庆孔亮饮食文化有限公司23、浙江两岸食品连锁有限公司24、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司25、重庆巴将军饮食文化发展有限公司26、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司27、重庆五斗米饮食文化有限公司28、成都谭鱼头投资股份有限公司29、小南国（集团）有限公司30、北京华天饮食集团公司31、四川海底捞餐饮股份有限公司32、顺峰饮食酒店管理股份有限公司33、广州酒家集团股份有限公司34、大娘水饺餐饮集团股份有限公司35、净雅食品集团有限公司36、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司37、绍兴市咸亨酒店有限公司38、河南一尊实业有限公司39、北京湘鄂情股份有限公司40、浙江五芳斋实业股份有限公司41、索迪斯中国42、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司43、浙江向阳渔港集团股份有限公司44、永和大王45、重庆家全居饮食文化有限公司46、中快餐饮集团47、成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司48、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司49、温州云天楼实业有限公司50、河南百年老妈饮食管理有限公司51、安徽包天下餐饮管理有限公司52、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司53、重庆和之吉饮食文化有限公司54、山东银座旅游集团有限公司55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司56、成都大蓉和餐饮管理有限公司57、四川省成都市饮食公司58、广州市越秀区鸿星海鲜酒家59、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司60、宁波市来必堡餐饮有限公司61、大连亚惠美食专门有限公司62、北京首都机场餐饮发展有限公司63、福州佳客来餐饮连锁有限公司64、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司65、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司66、宁波石浦酒店管理发展有限公司67、上海世好餐饮管理有限公司68、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司69、上海丰收日（集团）有限公司70、慈溪市阳明餐饮有限公司71、宁波海曙新四方美食有限公司72、呷哺呷哺餐饮管理有限公司73、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司74、深圳面点王饮食连锁有限公司75、成都三只耳火锅连锁有限公司76、成都市皇城老妈酒店管理有限公司77、长沙饮食集团有限公司78、上海和记餐饮管理有限公司79、青岛良友饮食股份有限公司80、宁波华必和餐饮管理有限公司81、成都巴国布衣餐饮发展有限公司82、常州丽华快餐集团有限公司83、武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司84、四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司85、北京眉州酒店管理有限公司86、杭州许府老山东餐饮有限公司87、北京老家快餐有限责任公司88、上海美林阁餐饮经营管理有限公司89、如一坊餐饮文化管理有限公司90、杭州新开元大酒店有限公司91、南京大惠企业发展有限公司92、河南阿五美食有限公司93、成都老房子餐饮管理有限公司94、上海齐鼎餐饮发展有限公司95、南昌独一处寿福城餐饮有限公司96、康帕斯配餐服务（中国）有限公司97、长沙长福餐饮服务有限公司98、深圳市老乡村餐饮管理有限公司99、河北大胖饮食管理有限公司100、权金城国际餐饮管理1 联华超市股份有限公司5004726 8.2 3932 4.2★2 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司3381912 14.1 134 19.6 ★3 康成投资（中国）有限公司（大润发）3356700 31.1 101 18.8 ★4 华润万家有限公司3344200 39.8 2698 10.1★5 苏果超市有限公司3035800 15.1 1802 2.5★6 沃尔玛（中国）投资有限公司2782197 30.6 123 20.6★7 农工商超市（集团）有限公司2667544 20.7 3330 3.2★8 物美控股集团有限公司2080098 9.7 726 1.1★9 新一佳超市有限公司1749260 4.4 105 5★10 好又多管理咨询服务（上海）有限公司1640000 17.1 104 3 ★11 华联超市股份有限公司1501219 -3.9 1946 -7.7★12 文峰大世界连锁发展股份有限公司1410139 4.4 913 7.3★13 利群集团股份有限公司1386877 13.3 866 3.1★14 上海康诚仓储有限公司（TESCO乐购）*1350000 8 61 10.9 ★15 易初莲花*1300000 10 76 8.6★16 锦江麦德龙现购自运有限公司1264631 14.4 38 2.7★17 武汉中百连锁仓储超市有限公司1123442 16.8 626 10.6★18 人人乐连锁商业集团股份有限公司1050000 27.5 73 28.1★19 北京京客隆商业集团股份有限公司986400 31.5 243 31.4★20 江苏时代超市有限公司904378 18.6 67 11.7★21 北京华联综合超市股份有限公司861845 16.4 65 14★22 山东家家悦集团有限公司853150 17.7 456 10.9★23 山东新星集团有限公司839824 39.5 470 21.4★24 山东潍坊百货集团股份有限公司835332 15.6 317 15.7★25 欧尚（中国）投资有限公司815200 24.7 31 55★26 永辉集团有限公司701576 37.7 205 18.5★27 武汉武商量贩连锁有限公司590309 34.3 53 35.9★28 福建新华都购物广场股份有限公司537739 35.4 52 36.8★29 步步高商业连锁股份有限公司520135 24.3 110 4.8★30 永旺（中国）464236 8.4 18 28.6★31 成都红旗连锁有限公司452128 12.8 858 0.7★32 三江购物俱乐部股份有限公司449577 24.5 106 9.3★33 四川省互惠商业有限责任公司420000 10.5 800 23.1★34 北京美廉美连锁商业有限公司409427 32.8 32 3.2★35 武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司409300 15.5 31 19.2 ★36 华联集团吉买盛购物中心有限公司404380 8 20 0★37 百佳超市（不包含香港）396001 -8.3 43 -2.3★38 易买得*320000 52.4 18 80★39 青岛维客集团股份有限公司308182 7.9 840 -5.3★40 山西美特好连锁超市股份有限公司268538 16.9 21 10.5★41 河北保龙仓商业连锁经营有限公司263000 14.9 13 8.3★42 加贝物流股份有限公司250000 51.5 313 21.8★43 北京超市发连锁股份有限公司230945 20.3 66 15.8★44 浙江人本超市有限公司228230 11.3 387 33.9★45 山西省太原唐久超市有限公司226000 -1.6 909 13.2★46 江西洪客隆实业有限公司223150 22.6 21 50★47 漯河双汇商业连锁有限公司221575 13.2 4019 8★48 浙江华联商厦有限公司214000 13.2 233 0.9★49 浙江供销超市有限公司200000 25 1920 6.7★50 阜阳华联超市有限公司176000 -2.2 471 -1.5★51 安徽省徽商集团食品有限公司175892 9.4 669 89★52 合肥百大合家福连锁超市有限责任公司172075 36.7 88 225.9★53 华普超市有限公司161363 2 19 -5★54 青岛利客来商贸集团股份有限公司153635 22.1 288 12.9★55 江苏新合作常客隆连锁超市有限公司151800 49.1 666 29.3★56 哈尔滨中央红集团股份有限公司150338 5.5 147 -1.357 淄博东泰集团146000 17 55 57.1★58 上海良友金伴便利连锁有限公司143779 1.3 560 -2.3★59 东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司141445 30 2000 66.7★60 北京华冠商贸有限公司140000 27.3 376 3.6★61 山东九州商业集团有限公司139000 1.8 75 5.6★62 湖南家润多超市有限公司136000 7.9 13 0★63 哈尔滨联强商业发展有限公司130725 5 38 5.6★64 深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司121500 -16.1 97 -5.8 ★65 江苏超越超市连锁发展有限公司104700 2.6 167 57.5★66 唐山华盛超市有限公司103451 0.8 35 -12.5★67 上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司102951 -31.8 394 2.3 ★68 天津市津工超市有限责任公司102767 21.8 328 26.6★69 济南华联超市有限公司100063 29 12 50★70 佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司97659 36 208 33.3★71 唐山瑞莎实业集团有限公司95073 47.9 50 11.1★72 广西南宁康迈商业有限责任公司利客隆超市85456 18.5 272 1.1★73 浙江华之友商贸有限公司85000 21.4 13 8.3★74 新疆好家乡超市有限公司82000 32.3 6 20★75 河北国大连锁商业有限公司76350 22.6 600 25★76 河北惠友商业连锁发展有限公司75430 64.7 40 11.1★77 唐山市金客隆超市有限公司75157 43.9 29 45★78 山东胜利油田胜大超市73078 16 43 19.4★79 北京首航国力商贸有限公司71906 11.6 34 3★80 陕西民生家乐商业连锁有限责任公司71554 21 20 11.1★81 山西金虎便利连锁有限公司68824 18.4 832 30.6★82 天津劝宝超市有限责任公司61000 37.5 503 2.9★83 安庆金华联有限公司60800 16.9 20 33.3★84 河南思达连锁商业有限公司*60000 -41.5 248 1.2★85 江苏雅家乐集团有限公司55100 32.1 54 5.9★86 无锡天惠超市股份有限公司53715 9.7 68 1.5★87 宁波新江厦连锁超市有限公司51103 9.3 26 30★88 大庆市庆客隆连锁商贸有限公司50974 24.6 27 42.1★89 江苏家得福投资集团股份有限公司49400 142 56 229.4★90 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司48667 36.6 568 8.4★91 河南大张实业有限公司48249 7.2 27 -15.6★92 襄樊仟吉连锁超市有限公司46000 31.4 47 23.7★93 江苏千百美超市有限公司45000 7.1 36 100★94 中兴沈阳商业大厦（集团）股份有限公司连锁超市总部39392 -24.7 6 -14.3 ★95 胶南市糖酒副食品总公司36000 12.5 308 -59.3★96 大同市华林有限责任公司34159 9 6 50★97 襄樊家万福超市有限公司23328 50 36 50★98 淄博政通超市有限公司22000 10 46 15★99 东莞市喜洋洋便利店有限公司20520 90 380 90★100 东莞市星瀚商贸有限公司19739 8.2 813 63.3。
中国餐饮百强企业名录
中国餐饮百强企业名录随着中国经济的快速发展，餐饮业也在各方面不断地发展，变得越来越专业化和多样化。
中国餐饮百强企业名录是当前中国餐饮业的一个标志，也是餐饮企业们努力追求的目标，本文将从以下几个方面探讨这一主题。
一、中国餐饮百强企业名录的背景中国餐饮百强企业名录是由《中国餐饮报》主办，每年发布的一个综合性排行榜，旨在激发餐饮企业的竞争动力和创新能力，提高中国餐饮行业的整体竞争力。
这个名录不仅仅代表中国餐饮业的领袖企业，更是反映了餐饮业发展的趋势和特点。
二、中国餐饮百强企业名录的评价标准中国餐饮百强企业名录主要根据企业的销售额、门店数量、市场份额等实际数据进行评价，以反映餐饮企业的经济实力和发展潜力。
同时，还考虑了企业在品牌、产品、服务、技术、管理等方面的优劣，以及企业社会责任和创新能力等综合因素。
三、中国餐饮百强企业名录的意义1、推动餐饮行业发展中国餐饮百强企业名录的发布，可以促进餐饮企业之间的竞争和合作，强化餐饮企业的市场意识和服务意识，推动餐饮行业的向高品质、健康、创新和可持续发展方向发展。
2、提高行业整体竞争力中国餐饮百强企业名录的发布，可以激发餐饮企业的创新意识和创新能力，提高行业的整体竞争力，使得整个餐饮生态链更加健康，为消费者提供更好的服务和选择。
3、带动经济发展中国餐饮百强企业名录的发布，可以带动相关产业的发展，如食品供应链、餐饮装备、通讯技术、互联网技术等，形成新的销售渠道和商机，拉动经济发展。
四、中国餐饮百强企业名录的启示中国餐饮百强企业名录的发布，不仅仅是对餐饮行业企业的一个表彰，更是对整个社会经济的一个影响。
作为餐饮业从业者，我们应该从中汲取启示，在产品质量、服务态度、技术创新和食品安全等方面不断提升自己，努力打造具有竞争力和特色的品牌，为推动中国餐饮业的健康发展做出自己的贡献。
总之，中国餐饮百强企业名录的发布不仅代表了中国餐饮行业的龙头企业，更显示了餐饮行业的发展模式和趋势，也带给我们很多借鉴和启示，希望中国餐饮行业在未来得到更好的发展和进步。
中国餐饮百强企业名录
中国餐饮百强企业名录中国餐饮百强企业名录是反映中国餐饮产业发展状况的一份重要名单，旨在评估和激励在中国餐饮行业取得杰出成绩的企业。
该名录是餐饮业领域内的标志性榜单之一，体现了中国餐饮百强企业的实力和影响力。
中国餐饮产业是一个巨大的行业，约有数百万家餐厅、快餐店和其他餐饮企业在全国各地经营。
这些企业扮演着满足人们饮食需求的重要角色，推动着经济的发展和社会的进步。
中国餐饮百强企业名录的发布，表彰了在这个庞大行业中具有卓越表现和竞争力的企业。
首先，中国餐饮百强企业名录的制定依据一定的评选标准和方法。
一般而言，这些标准主要包括企业的规模、销售收入、品牌知名度、经营管理水平、市场份额以及各种荣誉奖项等。
同时，评选过程也通常要经历包括初评、复评、现场考察等多个环节，确保评选结果的客观性和公正性。
其次，中国餐饮百强企业名录的发布不仅意味着企业的荣耀，也是对整个行业发展趋势和动态的一个重要参考。
该名录通过列举餐饮业内的优秀企业，为其他企业提供了良好的学习和借鉴的机会。
在餐饮行业竞争日益激烈的今天，这些企业的成功经验和商业模式值得其他企业学习和运用。
值得一提的是，中国餐饮百强企业名录中的企业类型各异，包括高端酒店的餐饮部门、快餐连锁店、火锅连锁店、主题餐厅等，展现了中国餐饮产业的多元化和创新性。
这些企业通过不同的经营策略、服务理念和品牌定位脱颖而出，赢得了消费者的青睐和市场的认可。
中国餐饮百强企业名录的发布，也为我们提供了一个从更宏观的角度去认识中国餐饮产业的契机。
我们可以从名录中看到一些行业的发展趋势和方向，例如餐饮业向差异化、精细化发展的方向努力，以及重视品牌建设和营销创新的重要性等。
这些趋势和方向对于整个行业的发展具有重要的指导作用。
此外，中国餐饮百强企业名录还为消费者提供了一个选择餐饮服务的参考。
名录中的企业因为在行业内具有较高的知名度和美誉度，所以消费者可以通过选择这些企业的餐厅和店铺，获得更好的就餐体验和服务品质。
中国餐饮企业100强
中国餐饮企业100强（一）--------------------------------------------------------------------------------中国食品产业网（2005年10月24日14:03）（一）根据2004年的营业额，中国餐饮企业100强名单如下。
排序企业名称企业性质经营业态营业额（万元）1 中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮 11868792 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅4330003 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅2815794 上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮 2682565 北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐 1836006 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮 1265317 重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅1227608 德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐 1008559 中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼9930010 中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特色酒楼9529011 重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅8434012 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特色酒楼、宾馆餐饮 7530013 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅7200014 西安市饮食服务（集团）股份有限公司国有控股特色酒楼、中式快餐 7050015 重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特色酒楼 7024316 北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅6500017 上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮6438018 北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特色酒楼 6100019 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司私营火锅5977820 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特色酒楼5626021 重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅 5622422 上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品 4855823 马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐 4829924 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特色酒楼 4804325 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特色酒楼 4800026 重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特色酒楼 4708827 四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅4530028 广州酒家企业集团国有控股综合餐饮 4520229 河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐 4331930 上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐 4292131 上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐 3860032 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特色酒楼3598733 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特色酒楼 3538034 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮3528035 苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐 3504036 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅 3260037 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐 3100038 重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅 3000039 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特色酒楼2901540 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特色酒楼2859241 重庆和之吉饮食文化（集团）公司私营特色酒楼2841842 上海美林阁餐饮经营管理有限公司私营特色酒楼2834043 上海市老城隍庙饮食有限公司股份制特色酒楼2789844 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特色酒楼 2645445 江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐 2600046 丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐 2500047 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特色酒楼2419848 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐 2372049 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特色酒楼 2288150 北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮 2224551重庆和之吉饮食文化有限公司3190652北京湘鄂情酒楼有限公司3017053重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 2931654聚德华天控股有限公司2899055成都巴国布衣餐饮发展有限公司 2857056山东蓝海酒店集团有限公司2856057宁波石浦酒店管理发展有限公司 2800058常州市丽华快餐有限公司2750059长沙饮食集团有限公司2622360深圳面点王饮食连锁有限公司2583061上海老城隍庙饮食有限公司2499462浙江杭州张生记酒店管理有限公司 2495963北京好伦哥餐饮有限公司2382264武汉湖锦娱乐发展有限责任公司 2343465深圳市嘉旺饮食连锁有限公司2313866宁波汉通餐饮发展有限公司2260067山东金德利快餐连锁总公司2248968浙江杭州新开元大酒店2241769厦门牡丹大酒楼有限公司2230070吉林省杨麻子大饼餐饮有限责任公司 2199671宁波慎业发展有限公司2160072吉林省四平市李连贵风味大酒楼 2140073宁波市江东彩虹坊大酒店2060074上海丰裕餐饮管理有限公司1980075沈阳老边饺子有限公司1900076上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 1835877北京老家快餐有限责任公司1830078武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理有限责任公司 1812679上海和记餐饮管理有限公司1812480北京首都机场餐饮发展有限公司1802881宁波市来必堡餐饮有限公司1800082广西省桂林人集团发展有限公司1800083浙江杭州娃哈哈餐饮娱乐有限责任公司 1800084安徽省梦都餐饮发展有限公司1786885武汉艳阳天商贸发展有限公司1751086浙江杭州花中城大酒店有限公司1718087北京万龙洲饮食有限责任公司1655688重庆菜香源餐饮文化有限公司1654889四川成都武陵山珍餐饮管理有限公司 1650090上海鹭鹭餐饮管理有限公司1636391河南百年老妈饮食管理有限公司1635392福州佳客来餐饮连锁有限公司1620093昆明大滇园美食有限公司1613994温州市丁香餐饮有限公司1609295海南龙泉集团有限公司1600096哈尔滨市东方饺子王连锁经营有限责任公司 1600097河南阿庆嫂实业有限公司1600098湖北三五醇酒店有限公司1600099上海沈家花园餐饮管理有限公司15635100太原绿岛风味大王酒店15600。
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中国餐饮企业新百强
依照商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做岀的调查
分析，2004年我国餐饮业百强企业营业额为536.86亿元，比上年同
期增长27.06%,占全国餐饮业零售额的7.2%；百强企业从业人员超过60万人，占全行业从业人员的3%。
要紧特点如下:
一、各种成分和业态竞相进展，外商投资增势较快。
从企业所有制性质看，非国有（包含外资、股份及私营）餐饮企业
87家,营业额占百强营业额的89. 53%;国有及国有控股企业13家，占10. 47%。
从企业经营业态看，快餐类企业31家，营业额272. 79亿元，营业额占百强营业额的45. 66%；正餐类企业69家，营业额324. 54亿元，营业额占百强营业额的54. 34%°
二、前十强龙头企业占百强营业规模近六成。
前十名企业占百强营业额的比例高达53.98%,其中，百胜餐饮
（含肯德基）以118. 69亿元的营业额雄居榜首，“小肥羊"以43. 3 亿元的营业额位列第二；其他八强企业的营业额也在9. 5亿元以上。
三、东部地区餐饮业进展速度快。
从区域分布看，东部地区企业进入百强名单的有64家，营业额占百强营业额的63. 13%；中部地区16家，营业额占百强营业额的
18.14%； a部地区20家，营业额占百强营业额的18. 36%o
四.快餐企业投资回报率较高。
近年来，快餐企业进展速度快，与快餐企业的投资回报率较高有高度相关性。
单位而积（每平方米）年均营业额收入方面，西式快餐企业31151元，中式快餐企业14400元；人均年销售额方而，西式快餐企业110283元，中式快餐企业83113元。
附件：2004年度中国餐饮百强企业名单。