打糍粑作文400字
打糍粑作文400字,六年级

打糍粑作文400字,六年级《打糍粑作文 400 字,六年级》作文一打糍粑可是我们家乡过年的一个重要习俗。
每到过年,家里就会热闹非凡。
大人们把蒸熟的糯米放进石臼里,然后开始打糍粑。
只见叔叔伯伯们轮流拿着大木槌,用力地捶打着糯米。
他们的脸上洋溢着笑容,嘴里还喊着号子,那场面真是壮观。
我在一旁看得心痒痒,也想试试。
在大人们的帮助下,我拿起了木槌,可这木槌实在是太重了,我费了好大的劲才举起来,砸下去的时候却没什么力气。
大家看到我的样子都哈哈大笑起来。
经过大家的努力,糍粑打好了。
把它揪成一个个小团子,再裹上香喷喷的黄豆粉,咬一口,软糯香甜,那味道至今都让我难以忘怀。
作文二一说起打糍粑,我的心里就充满了期待。
记得有一次,家里打糍粑,好多邻居都来帮忙。
大人们有的蒸糯米,有的准备工具,忙得不亦乐乎。
糯米蒸熟后,倒进石臼里,伯伯就开始用力地打起来。
打好一会儿,就换另一个叔叔接着打。
我在旁边好奇地看着,那白白的糯米被打得越来越黏。
终于打好了,大人们把糍粑做成一个个圆圆的饼。
我迫不及待地拿了一个,咬上一口,甜甜的,黏黏的,好吃极了!打糍粑可真是一件有趣又让人开心的事啊!《打糍粑作文 400 字,六年级》作文一打糍粑是我们这儿过春节的传统活动。
春节前夕,家里就会准备打糍粑。
爷爷把糯米泡好,然后蒸熟。
接着,爸爸和叔叔把蒸熟的糯米放进一个大大的石臼里。
他们一人拿着一根大木棒,你一下我一下地打着。
我在旁边看着,感觉那糯米好像在跳舞。
打着打着,糯米变得越来越黏,越来越有弹性。
打好之后,奶奶把糍粑分成小块,搓成圆圆的团子。
我也跟着帮忙,虽然弄得身上都是糯米粉,但心里可高兴啦。
我们一家人围坐在一起,吃着自己打的糍粑,又香又甜,幸福极了。
作文二我们家过年有打糍粑的习惯。
有一年过年,打糍粑的时候可热闹啦!大家都来帮忙,有的在烧火,有的在准备装糍粑的盘子。
当糯米蒸熟后,倒进石臼里,那香味一下子就飘了出来。
叔叔们开始用力打糍粑,他们累得满头大汗,却还不停地笑着。
有关糍粑作文600字(通用46篇)

糍粑作文有关糍粑作文600字(通用46篇)糍粑作文篇1每到腊月底,老家都有打糍粑的风俗。
去年回老家过春节时,我终于知道了怎么打糍粑。
打糍粑的前一天晚上,爷爷就把糯米用井水浸好,爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具,有木槌、石臼,还有印糍粑的模板。
第二天天没亮,奶奶就起床把糯米蒸熟,吃完早饭,我们就开始打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面,爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米,你一下我一下。
大约十分钟后,糯米被打成了糊状,完全没有米的样子了。
然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里,簸箕下面铺有一层石膏粉,这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。
爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的,妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。
我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面,模板的底部刻有一些美丽的图案,因为糍粑是热的,非常容易变形,模板上的图案就拓在了糍粑的上面。
等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上,模板上的图案就固定在糍粑的'上面,有动物、繁体字、风景画等,非常美丽。
我们有的打,有的捏,有的印,一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑,但都轮不到我。
到了最后一个回合时我再也忍不住了,大声说:“等一下,等一下!我也要打糍粑!”爸爸说:“行,让你尝试一下,只要你能打好,回家我让你玩五个小时的电脑!”我高兴得一蹦三尺高,笑着说:“说话要算数。
”我好不容易举起了木槌,用了九牛二虎之力打了下去,但再也拿不起木槌了,因为上面粘了很多糯米,木槌一下变得重了很多。
我抱着木槌往后拉,却因为用力过猛摔了一跤,爸爸他们看了都哈哈大笑。
我边揉屁股边说:“现在不能玩电脑了,回家还要治屁股!”以前我虽然每年都吃糍粑,但从不知道打糍粑原来这么难。
以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。
糍粑作文篇2大年初一,我随爸妈到后港镇三河村的二爷家做客。
大家围坐在一个大火盆旁,边取暖边闲聊。
聊了一会儿,伯伯提议烤糍粑吃。
我还从来没吃过烤糍粑呢,今天可要尝个新鲜!伯伯拿出一大块四四方方的糍粑,切成一个个小块,然后找来一把长长的火钳,张开15度左右的角,把切好的糍粑放在火钳上,再把火钳举到火盆上方开始烤。
六枝打糍粑的作文

打糍粑糍粑,是川渝中秋节的特色食品,重庆小吃千千万,各种糍粑占一半,要说重庆历史最悠久的小吃,糍粑必然能有一席之地。
伍子胥曾用糯米做成城墙的基石,以储备下备荒粮。
后来人们就用这“糯米砖”祭奠伍子胥。
所以,每逢中秋,在川渝地带都要打糍粑,这打糍粑看似质朴,但也十分有讲究,追求的正是“快,准,稳,狠”这四个字。
快,这是一定的,糯米黏性强,这么做是免得棍子和糯米粘在一起。
准,这是必须的,两根棍子此起彼伏,都要打在同一个地方。
稳,这是当然的,人要是没打稳,一个不小心,打糍粑的石臼便翻了。
狠,这是必不可少的,糍粑的精华在于它的均匀,瓷实,只有千锤万凿才能达到。
去年中秋我看父亲和外公打糍粑。
先将糯米煮软,在放入石臼中,最后用木锤敲打。
父亲和外公围着石臼用力的快速的打下去,又十分迅速的收回来,这个动作至少要重复几百次。
随着敲打的次数增多,糍粑也渐渐成型了。
从一粒一粒的小糯米到一块儿白白胖胖的“大面饼”,不必说糍粑那迷人的容颜,也不必说那朴实的身姿,单说它那诱人的香气就让我念念不忘,那香味儿,不说飘香十里,至少前后左右十几家邻居,无不浸在这醇香之中,那是一股淡淡的,优雅的醇香。
过了许久,这糍粑也算基本完工,父亲和外公累的气喘吁吁,外公的小褂子都湿透了,父亲更是累得的瘫坐在地上喘着大气,他们的额上扶着几滴晶莹的汗珠,这玲珑又剔透。
到此,糍粑便算打成了。
我总会趁大人不注意,到石臼边偷扯一小块糍粑塞到嘴里,色香俱佳,软糯纯甜,入口凉爽,恍然觉得:这糍粑不愧是川渝人质朴与坚定的代言人。
自古以来,川渝人都是质朴的,不论是外在还是内在,而这质朴正源于打糍粑。
每一道传统美食的背后都承载了一段往事,它们作为旁观者记录了悲欢离合,见证了时代的变迁。
过年打糍粑作文(精选27篇)

过年打糍粑作文过年打糍粑作文(精选27篇)过年打糍粑作文篇1大年三十这一天早晨,我起得特别早,因为我要亲眼目睹一下爸爸妈妈是怎样打糍粑的。
只见妈妈将洗净,泡胀的糯米倒进一个木桶里,盖上木盖,放在锅里用大火不断地蒸,蒸得粒粒熟透后,爸爸捧出热气腾腾的木桶,妈妈提着盛有水的小塑桶,招呼隔壁一个大哥哥一起打糍粑去。
爸爸先将木桶里的糯米饭倒进一个专用的石臼里,接着用特制的大木棒使劲压糯米饭,而后反复捶打,妈妈手快速地沾一下水,见缝插针地把石臼里的糯米饭团弄匀。
不一会儿,爸爸头上冒出了豆大的汗珠,接着换上大哥哥来捶打。
随着“邦邦”声,两人不断地轮换着。
我看得心痒痒的,也想上前试一试,我使出吃奶的劲拎起木棍,可木棍一放下去就再也拔不上来了,糯米的粘性太强了和木棍牢牢黏在一起,看得围观的人哈哈大笑。
这是爸爸告诉我打糍粑要快、准、稳、狠,手中木棍下去要快,收起也要快。
爸爸接过我手中的木棍和大哥哥一直捶打,直到不见饭粒为止。
然后在一块大砧板上撒上一层炒好的黄豆粉,再将打好的糯米团倒在砧板上,将糯米团压扁,做成薄薄的大圆饼,大如箩筐口,最后在表面撒上芝麻,根据个人口味撒上白糖或红糖,这就大功告成了。
我赶紧切了一块雪白柔软的糍粑,津津有味地吃了起来。
过年打糍粑作文篇2家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。
寒假里我回到了家乡,那里的房子都修筑在水塘边,只要站在家门口眺望,目光所及之处哪里不是绿色?只要抬头仰望,天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨,或是俯身凝望水面,那真是好静好美的一幅画哟,是谁画的呢?画中有山水,也有人物,我们的存在给这画作添了不少生气。
我们亲手制作了又香又糯的糍粑。
打糍粑是个体力活,也是个细致活,李伯伯用三轮车拉来了石头缸,缸一着地,糯米就蒸好了,香喷喷冒着热气。
木锤也洗净了,就开始捣米,捣了一会儿,重头戏来了,开始打糍粑。
气氛一瞬间活跃起来,一下一下地锤,一声一声地喊,糯米变得劲道起来,也更加有粘性,拉拽的时候就更费力了。
打磁粑作文

打磁粑作文
《打糍粑》
哎呀呀,说起打糍粑呀,那可真是让我印象深刻得很嘞!
记得有一次过年回老家,正赶上家里要打糍粑。
一大家子人都围在一块儿,可热闹啦!那糯米早就泡好了,胖乎乎的,看着就很可爱。
大人们把糯米放进那个大大的石臼里,准备开始打糍粑啦。
我呢,就在旁边瞪大眼睛看着,心里可好奇啦。
只见舅舅抡起那个大大的木锤子,嘿哟一声就砸了下去,糯米立马就被砸得扁扁的。
然后舅舅又用力地往上一提锤子,那黏黏的糯米就跟着往上粘了一点点。
接着他又砸下去,就这样一下又一下,糯米渐渐就变得黏糊糊的啦。
我看着看着,手就痒痒啦,也想去试试。
舅舅就把锤子递给我,哎呀,可真重呀!我咬着牙举起锤子,学着舅舅的样子砸下去,结果差点没站稳摔倒咯。
大家都哈哈大笑起来,我也跟着傻笑。
我又砸了几下,累得气喘吁吁的,这可真是个力气活呀!
打好了糍粑,就开始把它做成一个个圆圆的小饼子。
大人们的手就像有魔法一样,把那一团黏糊糊的糍粑揉得特别光滑,然后压成饼。
我也想试试,结果弄得到处都是糯米,自己也变成了一个小花猫。
等糍粑都做好了,咬上一口,哇,甜甜的,糯糯的,可好吃啦!那味道呀,我到现在都忘不了呢。
这就是打糍粑的趣事呀,每次想起来,都觉得特别有意思,真希望还能再体验一次打糍粑的快乐呀!。
湖南打糍粑作文

湖南打糍粑作文在湖南的乡村里,要是没打过糍粑,就像过年没放鞭炮,总觉得缺了点啥热乎劲儿。
打糍粑这事儿啊,可讲究了,得挑个好日子。
一般都是临近年关,大家都闲下来的时候。
这天,村子里就像过节一样热闹。
左邻右舍的都聚到一块,平常安静的小院一下子就被欢声笑语填满了。
材料很简单,就是糯米。
可这糯米啊,得提前泡上几个小时,就像给它洗个舒舒服服的长澡,让每一粒米都喝饱水。
等泡得差不多了,就把糯米沥干水,然后放到蒸笼里蒸。
这时候啊,灶膛里的火烧得旺旺的,红红的火苗舔着锅底,就像在催着糯米快点熟呢。
锅里冒出的蒸汽带着糯米的清香,直往人鼻子里钻,馋得人直流口水。
蒸好的糯米啊,那叫一个香。
白花花的,颗颗饱满,就像一个个胖娃娃挤在蒸笼里。
这时候就该把糯米倒进石臼里了。
石臼可是个老古董,又大又重,表面被岁月打磨得光溜溜的。
打糍粑的工具是两根大木棒,这木棒可粗了,就像大力水手的胳膊一样。
打糍粑可是个力气活,一般都是年轻力壮的小伙子上场。
他们先把袖子挽得高高的,然后双手紧紧握住木棒,嘿哟一声,就开始一下一下地捣着石臼里的糯米。
刚开始的时候,糯米还比较松散,捣起来还挺轻松。
可是随着捣的次数增多,糯米就开始变得黏糊糊的,像是在故意和小伙子们作对,紧紧地抱住木棒,不肯松开。
小伙子们越打越带劲,每一下都使出了全身的力气。
他们的脸涨得通红,额头上的汗珠像豆子一样滚落下来,可手里的动作却一点也不含糊。
旁边的人可没闲着,有小孩在旁边蹦蹦跳跳地喊着加油,那声音就像小喇叭一样响亮;还有些大人在旁边指挥着,“左边用力点,右边再捣捣”,就像战场上的指挥官一样。
打糍粑的时候还会发生一些有趣的小插曲。
有时候小伙子们打得太猛了,糯米团会突然飞起来一块,不偏不倚地落在某个小孩的脸上,把小孩变成了一个小花脸。
大家先是一愣,然后哄堂大笑起来。
那小孩也不恼,还伸出舌头舔舔脸上的糯米,傻笑着。
等糯米打得差不多了,就把它从石臼里拿出来。
这时候的糍粑啊,又软又糯,像一团巨大的棉花糖。
民间传统文化手打糍耙作文
民间传统文化手打糍耙作文在咱们民间,有一种传统美食叫手打糍粑,那可真是让人馋得流口水!
手打糍粑这玩意儿,做起来可不简单。
首先得把糯米泡上一宿,让每一粒
糯米都吸饱了水,变得白白胖胖的。
然后上锅蒸熟,这时候,满屋子都飘着糯
米的香气,能把人的魂儿都勾走。
接下来就是最精彩的部分——打糍粑啦!几个身强力壮的大汉,轮着大木槌,对着那热气腾腾的糯米一阵猛捶。
这场景,就像在打一场“糯米大战”,
你一下我一下,打得热火朝天。
旁边还有人喊着号子:“嘿哟嘿哟,用力打哟!”那场面,热闹非凡。
经过一番“激战”,糯米终于被打成了一团黏糊糊的糍粑。
这时候,揪下
一团,在手里揉啊揉,揉成一个圆滚滚的团子,再蘸上点黄豆粉或者白糖,放
进嘴里一咬,软糯香甜,那滋味,简直绝了!
手打糍粑不仅好吃,还承载着咱们民间的传统文化和浓浓的乡情。
逢年过节,或者哪家有喜事,总要打上一些糍粑,大家一起分享这份喜悦。
邻里之间,围坐在一起,一边打着糍粑,一边唠着家常,其乐融融。
如今,虽然机器做的糍粑越来越多,但总觉得少了那么点味道。
还是这手
打糍粑,吃起来更香,更有情怀。
下次,你也一定要尝尝这充满民间智慧和温
暖的手打糍粑哟!。
小学作文:打糍粑
学校作文:打糍粑学校作文:打糍粑1快要过年了,我们村又在开头打糍粑了。
今日我和爸爸也去打麻糍,可我们来得太早了,走到那儿冷冷清清一个人没有,过了一会儿人渐渐地多起来了。
开头打糍粑了。
我见他们把泡好的糯米,拿出来蒸了,说这是打糍粑的第一个环节,我们拿来的米都已泡了一天呢。
他们在蒸的时候。
我们那些小孩子都去玩了……之后他们把刚蒸的饭倒到古臼里,我爸爸他们用一根粗大的木头打麻糍,还有一个人在糍粑上一点点地加水。
过了一会儿,一个人打累了就换一个人接着打。
我看到在打的是二个人,一个高个子,一个矮个子,可是,那个高个子很快没有力气了,相反那个矮个子力气倒很大。
很快糍粑打好了。
接下来他们开头了第二个环节剪糍粑。
剪糍粑的时候肯定要给它拌上豆黄粉,他们说这样会更香,可我闻了一下,感觉很“臭”。
后来他们剪好了,走过来了很多人,都是来吃糍粑的,他们可能是没有吃过我们的枫桥糍粑吧!边吃边都说很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑,真的很好吃哦!想尝一尝的话,到我们这儿来做客。
学校作文:打糍粑2“四季发财,啪啪,五谷丰登,啪啪……”村子里传来了汉子们一声声粗犷的吃喝声。
八成是又有了什么喜事。
爱凑吵闹的我不由自主地寻声找去。
噢,原来是一群大伯大婶们在预备年货——打把把,难怪这么吵闹呢!说起打粑粑,可有些讲究呢。
到了腊月二十三四,预先商定好的几户人家,抬着早已浸泡一天一夜的饱饱胀胀的糯米凑到了一起。
大婶大嫂们主管烧火,蒸糯米饭。
只见屋子里一股股白雾腾腾上升,糯米饭的特有香味便布满开去,引来了各家的小顽皮,一双双小手迫不及待地抢着揭锅盖,观察颗颗白似珍宝的糯米饭,口水都不断往下滴。
“我要……”的`“要”字还未落音,只听见“哟”一声,儿个身强体壮的汉子,将那晶莹透亮的糯米饭倒进了早已刷洗洁净的圆台形石槽里。
接着只见那纺锤似的把把锤上下挥舞,于是,浑厚的山歌声、号子声叫得小山村好像都在抖动,小顽皮们不再要糯米饭了,一个个张大嘴巴,瞪大眼睛,瞧着、瞧着。
打糍粑的作文500字六年级下册
打糍粑的作文500字六年级下册作文一
打糍粑,那可是过年时最热闹的事儿啦!
一进腊月,村里就开始准备打糍粑。
我跟着大人们来到打糍粑的场地,那里早就围满了人。
只见一个大大的石臼摆在中间,几个身强力壮的叔叔拿着大木槌站在一旁。
蒸熟的糯米被倒进石臼里,叔叔们就开始轮流用力地捶打起来。
他们喊着号子,一下又一下,糯米渐渐变得黏糊糊的。
我在一旁看得心痒痒,也想上去试试。
叔叔们让我拿了一个小一点的木槌,我使足了劲儿,可那木槌就像被粘在了糯米里,怎么也抬不起来。
大家都哈哈大笑起来。
终于打好了,糯米变成了一大团软软的糍粑。
大人们把它放在案板上,分成小块,揉成圆圆的团子。
我也学着他们的样子,把糍粑揉得圆溜溜的,心里可高兴啦!
打糍粑可真有趣,这浓浓的年味儿也深深地印在了我的心里。
作文二
每年过年,我们家都会打糍粑。
打糍粑那天,全家老小都忙得不亦乐乎。
爷爷把糯米蒸熟,倒进石臼里。
爸爸和叔叔拿起大木槌,你一下我一下地打着。
那声音“砰砰砰”的,可响亮啦!
我站在一旁,眼睛直勾勾地盯着石臼里的糯米。
慢慢地,糯米变得越来越软,越来越黏。
我忍不住伸手去摸了一下,哎呀,黏糊糊的,我的手都被粘住啦!
我也想帮忙,可是我揉出来的糍粑不是扁的就是歪的,逗得大家哈哈大笑。
不过,我一点儿也不气馁,继续努力着。
晚上,我们一家人围坐在一起,吃着香甜的糍粑,心里别提多开心啦!。
介绍打糍粑的作文
介绍打糍粑的作文在我们家乡,打糍粑可是一项充满欢乐和温馨的传统活动。
每到年末,村里就弥漫着一股浓浓的糯米香,那准是哪家又在打糍粑啦。
打糍粑的日子,通常是个大晴天,阳光暖融融地洒在农家小院里,人们的脸上也都洋溢着喜悦。
我记得有一年,我家决定打糍粑。
提前几天,妈妈就把糯米泡上了。
那一颗颗饱满的糯米,在水里安静地躺着,像是在等待着一场奇妙的变身之旅。
打糍粑那天,一大早,爸爸就把泡好的糯米捞出来,沥干水分,然后装进蒸笼里。
蒸笼是用竹子编的,散发着淡淡的竹子清香。
糯米在蒸笼里慢慢地蒸熟,整个厨房都弥漫着糯米的香气,那是一种让人陶醉的甜香。
糯米蒸熟后,爸爸把热气腾腾的糯米倒入一个大石臼里。
这个石臼可是我们家的传家宝,不知道经历了多少个打糍粑的日子。
石臼的表面已经被岁月打磨得光滑发亮。
接下来,就是最热闹的打糍粑环节啦。
爸爸和叔叔拿起大木槌,你一下我一下地开始捶打糯米。
他们的动作很有节奏,每一槌下去,都带着一股力量。
糯米在石臼里被打得“啪啪”作响,渐渐变得软糯粘稠。
我在旁边看得心痒痒,也想上去试试。
爸爸笑着把木槌递给我,我双手握住,用力一挥,哎呀,木槌陷在糯米里,差点拔不出来。
大家看着我那狼狈的样子,都哈哈大笑起来。
打糍粑可真是个力气活,不一会儿,爸爸和叔叔就满头大汗了。
但是他们的脸上始终带着笑容,嘴里还时不时地喊着号子,为彼此加油鼓劲。
糯米打好后,妈妈和婶婶们就开始把糍粑团成一个个圆圆的糍粑。
她们的手上沾满了糯米粉,动作娴熟而麻利。
只见她们揪下一块糯米团,搓圆、压扁,一个糍粑就做好了。
做好的糍粑放在竹匾里,整整齐齐地排列着,就像一个个白白胖胖的小娃娃。
我忍不住伸手拿起一个糍粑,咬了一口。
哇,软软糯糯的,带着一股甜甜的味道,真是太好吃了!我一边吃着,一边看着大家忙碌的身影,心里觉得无比幸福。
打糍粑不仅是一种美食制作过程,更是一家人团聚在一起,共同分享快乐的时刻。
大家一边干活,一边聊天,笑声在小院里回荡。
如今,虽然生活越来越好了,很多东西都可以在超市里买到,但是我们家依然保持着打糍粑的传统。
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大年三十这一天早晨,我起得特别早,因为我要亲眼目睹一下爸爸妈妈是怎样打糍粑的。
只见妈妈将洗净,泡胀的糯米倒进一个木桶里,盖上木盖,放在锅里用大火不断地蒸,蒸得粒粒熟透后,爸爸捧出热气腾腾的木桶,妈妈提着盛有水的小塑桶,招呼隔壁一个大哥哥一起打糍粑去。
爸爸先将木桶里的糯米饭倒进一个专用的石臼里,接着用特制的大木棒使劲压糯米饭,而后反复捶打,妈妈手快速地沾一下水,见缝插针地把石臼里的糯米饭团弄匀。
不一会儿,爸爸头上冒出了豆大的汗珠,接着换上大哥哥来捶打。
随着“邦邦”声,两人不断地轮换着。
我看得心痒痒的,也想上前试一试,我使出吃奶的劲拎起木棍,可木棍一放下去就再也拔不上来了,糯米
的粘性太强了和木棍牢牢黏在一起,看得围观的人哈哈大笑。
这是爸爸告诉我打糍粑要快、准、稳、狠,手中木棍下去要快,收起也要快。
爸爸接过我手中的木棍和大哥哥一直捶打,直到不见饭粒为止。
然后在一块大砧板上撒上一层炒好的黄豆粉,再将打好的糯米团倒在砧板上,将糯米团压扁,做成薄薄的大圆饼,大如箩筐口,最后在表面撒上芝麻,根据个人口味撒上白糖或红糖,这就大功告成了。
我赶紧切了一块雪白柔软的糍粑,津津有味地吃了起来。
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。