人教版七年级生物下册第二章：第二节 ：消化和吸收(第一课时) 二次备课稿
展示课题、学习目标（课件展示）
三、讲授新课 ：
一、温故互查
以两人为一小组，互相叙述完成下列知识点： 1.食物中含有哪六类营养物质？其中能为人 体提供能量的是哪几类？ 2.水在人体细胞中占多少？作用是什么？ 3.当人体缺乏维生素 A、维生素 C、维生素 D 时，分别会出现什么症状？ 4.当人体缺乏含钙、含铁、含碘的无机盐时,分别会出现什么症状？
二、导入新课：
（一）消化的概念与组成（幻灯片 5-6） 1、概念： 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。 2、组成：人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的 3、消化系统的组成结构示意图。 （二）食物在消化系统中的变化 1. 阅读课本 26 页的内容，回答问题：食物在消化系统中是如何变化的？（从课本勾画） （幻灯片 7）将答案从书中勾画出来。 (三)探究：馒头在口腔中的变化（幻灯片 8-15） 1.过渡：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？如果有关，它们各起什 么作用？馒头为什么会变甜呢？请大家阅读课本 27-28 页内容。
四、课堂小结
一、消化的概念与组成 二、食物在消化系统中的变化 三、馒头在口腔中的变化 四、消化系统的组成和功能
五、作业布置：
（全体）学思练：自学检测，归航拾贝 （选作）.配套练习上的题
六、板书设计：
第二节
一、消化的概念： 二、消化系统的组成： 口 腔： 咽： 食 道： 胃： 小 肠：
消化和吸收（第一课时)
2.实验的过程大家可以结合课本和（幻灯片 9--14）来讲解。 3.讨论（1）牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ （2）口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？（幻灯片 15 自学回答问题） (四)消化系统的组成和功能 1. 阅读课本 28-30 页的内容，重点看 29 页的图片，将消化系统的组成和功能从书中勾画出 来（幻灯片 16--17）来讲解 2.讲解肝脏和胆汁的作用。结合课本 29 页和（幻灯片 17-18）来讲解。
洮阳初中七年级 生物 学科二次备课稿
章 节 课 题 教 学 目 标 教 学 重 点 教 学 难 点 教学辅助手段
第二节 消化和吸收（第一课时） 1.描述人体消化系统的组成以及各部分功能。 2.尝试探究馒头在口腔中的变化 描述人体消化系统的组成以及各部分功能 尝试探究馒头在口腔中的变化
课型
新授课
课本、学思练、多媒体课件、教学视频 教 学 过 程 个性化修改
消 化 道 消 化 系 统
唾液 大 肠：
肛 门：
消 化 腺
腺： 胃 腺： 肠 腺：
胰 腺： 肝 脏： 课后反思： （反思成败，提出补救措施）
审阅人：
年
月
日
Hale Waihona Puke
初中生物七年级下册《2.2第二节 消化和吸收》教案(附导学案)
课题《第二节消化和吸收》教案第1课时人的消化系统教学目标 1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
2.记住消化的概念。
教学重点教学难点消化的概念探究馒头在口腔中的变化。
教学方法讨论探究合作教具试管、碘酒、馒头、消毒棉絮、温度计、清水、热水等教学内容教法，学法问题引入1.我们每天吃的食物都含有哪些营养成份？2.食物中的这些成分只是构成人体内这些成分的原料。
那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？明确目标授课口腔是消化系统的起始部分，口腔中有哪些与消化有关的结构？回忆自己在进食时这些结构分别有什么作用？口腔仅仅起到嚼咀食物的作用吗？下面我们来探究馒头在口腔中的变化。
探究馒头在口腔中的变化请一位同学吃馒头，但不能白吃，要求慢慢地嚼咀，细细地体味。
看能否吃出什么味道。
馒头并未放糖，为什么会吃出甜味呢？你能提出什么问题？创设问题情境学生思考回答糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
消化吸收引入新课。
学生回答牙齿、舌、唾液腺牙齿嚼咀，舌搅拌，唾液腺分泌唾腺，能湿润食物。
学生活动口中有点甜。
学生思考，馒头变甜是否是淀粉在口腔中发生了变化？我们假设淀粉在口腔中发生了变化，这个变化并与唾液有关。
下面我们来一起探究我们的假设是否正确提醒：探究中的“提示”部分演示请××同学谈谈你观察到的实验现象，得出的结论是什么？并解释。
口腔中的什么物质使淀粉发生了变化？哪个试管内的淀粉发生了变化？为什么？牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系。
既然牙齿这么重要我们怎样进行保健？科学实验证明：蛋白质、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转变成麦芽糖。
麦芽糖有甜味的原因，这就是为什么细嚼馒头有甜味。
麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收。
因此，口腔只具有初步消化淀粉的作用。
那么什么叫消化呢？阅读教材P29-30消化的概念。
补充：食物中的营养成分并不是所有的都必须经过消化才能被吸收！只有大分子的有机物，如：淀粉、蛋白质、脂肪必须经过消化而水、无机盐、维生素则不需要经过消化就可以直接被人体吸收。
七年级下册生物-第二章第二节 消化和吸收(第1课时)【教案】
《消化和吸收1》教案
一、教学目标：
知识目标：1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成。
2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用。
3.3.阐述食物的消化的过程。
能力目标：1、能够辨析三大营养物质的消化曲线图；
2、分析小肠的结构与功能相适应的特点。
情感态度价值观目标：通过学习，了解怎样保护我们的消化系统。
二、教学重点、难点:
1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；
2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；
3.阐述食物的消化的过程。
三、教学准备：相关课件，资料。
四、教学过程：
五、板书设计：
一、消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化
二、消化系统的组成：
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
唾液腺——分泌唾液——内含唾液淀粉酶
消化道外的消化腺
胰腺——分泌胰液——内含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶消化腺肝脏：最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶
消化道内的消化腺胃腺：分泌胃液，含胃蛋白酶
肠腺：分泌肠液。
含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
三、糖类，蛋白质、脂肪的消化历程：
淀粉————麦芽糖——————葡萄糖
蛋白质——多肽——————氨基酸
脂肪——脂肪微粒——————甘油+脂肪酸
四、小肠——营养物质吸收的主要场所
1.小肠很长，约5－6米长。
2.小肠内表面有许多皱襞,皱襞表面有小肠绒毛，增加了内表面面积。
3.小肠绒毛内有丰富的毛细血管。
生物：2.2《消化和吸收》教案(人教版七年级下)
蒙阴三中集体备课教案课题：消化和吸收（一）编号5 备课时间首备时间：2012-2-22 二备时间：三备时间：课型新授课主备人首次主备：二次主备：三次主备：学习目标（一）知识性目标1．说出维生素的特点，常见维生素的功能及缺乏症。
2．描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
3．说出小肠的结构特点。
（二）技能目标1．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。
2．培养学生的阅读能力、观察能力和比较分析能力。
（三）情感目标通过龋齿发生率的调查，认识龋齿发生的原因，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯。
个人修改意见：重点难点教学重点1．描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
2．概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
教学难点说出小肠的结构特点。
教材分析与教法设想、课前准备本节课讲述了人体消化系统的组成及功能，认识维生素的特点，常见的维生素缺乏症。
要充分利用教材插图和课件让学生学习和记忆人体消化系统的组成及各部分的功能，特别是小肠适于消化和吸收的特点。
学会观察小肠的实验，总结小肠适于消化和吸收的形态结构特征。
自主探究、小组合作交流为主，老师精要点拨为辅助。
板书第二节消化和吸收（一）设计消化系统的组成消化道消化腺口腔咽食道胃小肠肛门大消化腺小消化腺唾液腺：肝脏：胰腺：胃腺：肠腺：分泌唾液内有唾液淀粉酶分泌胆汁内不含消化酶分泌胰液含有消化蛋白质糖脂肪的酶分泌胃液含有胃蛋白酶分泌肠液含有消化蛋白质糖类脂肪的酶消化和吸收消化和吸收的主要场所教学过程导学过程学习过程一、导入新课：我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育、各项生命活动的需要，你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗？：对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构？：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。
这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。
他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；仔细听课，积极回答。
人教版七年级生物下册第二章第2节消化和吸收说课稿
1.师生互动：通过提问、讲解、反馈等方式，引导学生积极参与课堂讨论，关注学生的学习状态，及时调整教学策略。
2.生生互动：
（1）小组讨论：设计具有挑战性的问题，引导学生进行小组讨论，促进思维碰撞，提高学生的合作能力；
（2）角色扮演：让学生扮演消化系统中的不同角色，模拟消化和吸收过程，增强学生对知识的理解和记忆；
3.课后评估教学效果，根据学生的反馈，调整教学策略，提高课堂互动性。
课后评估教学效果的方法有：
1.课后访谈，了解学生的掌握情况；
2.分析学生作业，了解学生对知识点的应用能力；
3.观察学生在课堂上的表现，了解教学目标的达成情况。
反思和改进措施：
1.针对学生掌握不足的知识点，进行针对性的辅导；
2.调整教学节奏，提高课堂互动性，关注学生的需求；
3.针对学生的总结，给予针对性的反馈和建议，强调消化和吸收在生活中的重要性，提醒学生关注健康饮食。
（五）作业布置
课后作业布置如下：
1.完成一份关于消化和吸收知识点的思维导图，要求结构清晰，涵盖本节课的主要内容。
2.针对课堂学习的消化和吸收过程，撰写一篇短文，分享给家人和朋友，传播健康知识。
作业的目的是巩固所学知识，提高学生的应用能力，培养学生的自主学习能力和表达能力。同时，通过分享健康知识，让学生意识到生物学科在实际生活中的重要性。
然而，学生的学习习惯尚在形成中，需要教师引导和培养。他们可能在学习过程中容易出现注意力分散、学习策略不当等问题。因此，教师应关注学生的学习习惯，适时调整教学策略，提高教学效果。
（二）学习障碍
学生在学习本节课之前，已经掌握了人体的基本结构和功能，了解了一些生物学的基本概念。然而，他们在学习本节课时可能存在以下学习障碍：
人教版七年级生物下册第二章第二节消化和吸收第1课时人体的消化系统教案
学生活动
口中有点甜。
学生思考，馒头变甜是否是淀粉 在口腔中发生了变化？
1
提出什么问题？
我们假设淀 粉在口腔中发生了变化，这个变 化并与唾液有关。
下面我们来一起探究我们的假设是否正确
学生熟悉课本中 P26-28 内容 学生进行探究活动。
实验中应注意的问题有哪些？
2
维生素则不 需要经过消化就可以直接被人体吸收。 学生谈收获
3
那么什么叫消化呢？
唾液能使淀粉开始发生变化不能 使淀粉变成麦芽糖。
联系：
牙齿能切碎和磨碎以及舌的充分 搅拌使唾液更加充分与食物混合更好 的促使淀粉发生变化。
阅读教材 P29-30 消化的概念。
补充：食物中的营养成分并不是所有的都必 须经过消化才能被吸收！只有大分子的有机物，如： 学生阅读总结
淀粉、蛋白质、脂肪必须经过消化而水、无机盐、
教 问题引入
学内容
1.我们每天吃的食物都含有哪些营养成份？
教法，学法 创设问题情境学生思考回答
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐 和维生素。
2.食物中的这些成分只是构成人体内这些成分的 原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内 这些成分的呢？
消化吸收
明确目标 授课
引入新课。
口腔是消化系统的起始部分，口腔中有哪些
课题
教学目标
教学重点 教学难点 教学方法 教具
第 1 课时 ห้องสมุดไป่ตู้体的消化系统
第二节 消化和吸收 第 1 课时 人体的消化系统 1. 知识与技能：记住消化的概念。 2. 过程与方法：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 3.情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。 消化的概念 探究馒头在口腔中的变化。 讨论 探究 合作 试管、碘酒、馒头、消毒棉絮、温度计、清水、热水等
4.2.2消化和吸收(第1课时)优秀教学案例七年级生物下册(人教版)
3.小组合作：我将学生分成若干小组，让他们针对食物消化和吸收的过程进行讨论。这种小组合作的方式能够培养学生的团队协作能力，提高他们的沟通能力和合作精神。在讨论过程中，学生能够相互学习，取长补短，共同进步。
（二）问题导向
1.引导学生提出问题，激发探究欲望。
2.设计具有挑战性和针对性的问题，引导学生深入思考。
3.鼓励学生运用所学知识，寻找问题的解决方案。
在教学过程中，我将鼓励学生积极提出问题，激发他们的探究欲望。针对课程内容，我会设计具有挑战性和针对性的问题，引导学生深入思考，从而提高他们的知识运用能力和问题解决能力。在问题解决过程中，我会引导学生运用所学知识，寻找问题的解决方案，并鼓励他们将解决方案应用于实际生活中。
4.反思与评价：我引导学生对自己的学习过程进行反思，提高自我认知能力。同时，我设计了具有针对性的评价指标，对学生进行多元化评价，包括知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面。此外，我还鼓励学生相互评价，取长补短，共同进步。通过反思与评价，学生能够不断调整学习方法，提高学习效果。
5.教学内容的总结与拓展：在本节课的总结环节，我对知识点进行了详细的总结，强化学生对食物消化和吸收过程的理解。同时，我还引导学生思考食物消化和吸收在生活中的应用，如如何保持健康饮食习惯等。这种教学内容的总结与拓展能够帮助学生将所学知识运用到实际生活中，提高他们的生活能力和健康意识。
4.2.2消化和吸收（第1课时）优秀教学案例七年级生物下册（人教版）
人教版七年级生物下册教案：2.2《消化和吸收》
第二节消化和吸收
【教学目标】
1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能概述人体消化系统的组成，以及食物的消化和营养吸收的过程。
2.通过做探究实验，观看课件及相关素材，能够了解在口腔中的变化。
3.通过阅读文本、观看课件、进行探究实验，能够概述营养物质的吸收过程，分析小肠的结构与功能的关系。
【教学重点】
探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。
【教学难点】
探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。
【教学准备】
1.教师准备：
准备探究实验活动所用材料，制作PPT课件、视频、图片
2.学生准备：
课前预习
【教学过程】
肉有怎样的作用？引导学
【板书设计】
第二节消化和吸收
一、食物的消化
1.消化系统的组成：
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化系统大消化腺：肝脏、胰腺、唾液
消化腺小消化腺：胃腺、肠
2.探究唾液对淀粉的消化作用
3.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。
二、营养物质的吸收
1.营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收
有大量的环形皱襞和小肠绒毛
2.小肠适于吸收的结构特点小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成
绒毛中有丰富的毛细血管。
RJ中学生物学七年级下册 第四单元第二章 第二节 消化和吸收 第1课时 教学详案
《第二节消化和吸收第1课时食物的消化》教学设计一、教学目标（一）知识与技能描述人体消化系统的组成及功能；概述食物的消化过程。
（二）过程与方法通过对“馒头在口腔中的变化”探究实验的设计，学会科学探究的基本方法，培养学生科学探究能力；通过观察图片、演示实验及数据分析等，培养学生观察、分析思考的能力；通过小组活动培养合作能力。
（三）情感态度和价值观培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐；通过小组合作、课堂表演，体验与人交流和合作。
二、教学重难点1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；2.“探究馒头在口腔中的变化”的设计，培养学生的探究能力。
三、教学策略探究性学习是当今生物新课标中一个重要的理念，意在通过探究性学习培养学生收集信息、处理信息、获取新知识、分析解决问题的能力以及交流与合作的能力。
本课内容是在学生已经掌握了食物营养成分的种类和作用的基础上进一步探究食物在口腔中的消化而安排的一个探究实验。
经过一个学期生物课的学习，学生对探究实验的基本方法与要点已经有了一个初步的认识和了解，因此本课可以让学生在小组合作探究的过程中，通过对实验现象的观察、分析交流以及小组之间的比较，得出相应的结论。
从而进一步培养学生的科学实验探究能力。
四、课前准备1.准备探究“馒头在口腔中的变化”所需的实验仪器及试剂。
2.多媒体课件。
五、教学过程(3)教师讲解：馒头在人的口腔中被牙齿咀嚼成小碎块，经过舌头的充分搅拌，能够与唾液充分混合形成食团，吞咽下去。
馒头里的主要营养物质是淀粉，淀粉是没有甜味的，而后来馒头变甜了，说明淀粉变成了有甜味的新物质“糖”了。
二、提出问题：“牙的咀嚼、舌的搅拌”以及“唾液”与馒头在口腔中变甜有关吗？三、作出假设：“牙的咀嚼、舌的搅拌”是磨碎馒头并使馒头碎屑与唾液充分地混合，真正能使馒头变甜的是“唾液”。
就算是没有“牙的咀嚼、舌的搅拌”只把馒头含在口腔中，馒头表面也会接触唾液，也会变甜的。
七年级生物下册 第二章 第二节 消化与吸收(第1课时)教案 (新版)新人教版
消化与吸收主备人备课组长二次备课学科生物年级七课题第二节消化与吸收第1课时总计节授课时间月日教学媒介出缺席情况教学目标.描述人体消化系统的组成。
.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论重点难点.描述人体消化系统的组成探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论教学环节时间分配知识回顾出示目标自主学习以学定教展示巩固当堂[检测及时反馈21255552教学环节设计意图内容个性化修改一：知识回顾设计意图：复习上节内容二：出示目标设计意图：使学生对本节要掌握的内容做到心中有数。
能在学习中有所侧重。
三：自主学习设计意图：按自学指导自学，目的是培养学生的自学能力四：以学定教设计意图：让学生通过自学或小组讨论来学习，使学生能熟悉本节课内容。
调动学生的学习积极性。
五：展示巩固设计意图：强调本节课重点，使学生掌握本节课的学习目标。
并养成及时巩固的习惯。
六：当堂检测设计意图：考查学生对本节知识的掌握情况，有利于及时改进教法和学法。
七：及时反馈设计意图：了解学生对知识的掌握情况，便于及时整改。
以学定教教学内容和及要求馒头变蓝的原因消化系统消化道消化腺板书第二节消化与吸收消化系统消化道消化腺教学反思教学内容反思：测试结果反思：学生评价小组一组二组三组四组五组六组平均分检测成绩优异课堂表现积极进步幅度较大欢迎您的下载，资料仅供参考！。
【开学备课】(人教版)七年级生物下册【教案2】2.2《消化和吸收》
第二节消化和吸收●教学目标知识目标1．描述人体消化系统的组成。
2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
能力目标1．运用实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●教学重点1．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2．小肠的结构和功能相适应的特点与消化吸收的关系。
●教学难点1．运用实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
●教学方法探究法、分析法、讨论法。
●课时安排2课时●课前准备1．教师准备：实验探究馒头在口腔中的变化所需实验用品：试管、消毒棉球、镊子、大烧杯、温度计、碘液。
消化系统的组成和功能挂图或消化和吸收的动态演示课件。
2．学生准备：馒头，收集消化与吸收的相关资料。
●教学过程第一课时［导入新课］师：当我们细细咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么？做出假设：在口腔中，馒头中的淀粉转变成了能使人感到甜味的糖。
实验探究：1．在口腔中淀粉是否转变成能使人感到甜味的糖？2．如果以上假设正确，是什么原因使淀粉转化成了这种糖？（是牙齿的咀嚼和舌的搅拌还是唾液的作用。
）3．牙齿的咀嚼和舌的搅拌起了什么作用？［讲授新课］请同学们设计一组实验，探究以上问题。
背景资料：淀粉遇碘变蓝。
淀粉在唾液淀粉酶的作用下，水解生成糊精、麦芽糖和少量葡萄糖的混合物。
向反应后的混合物中滴加碘液，溶液不会变蓝。
口腔的温度大约是37℃。
提供的实验用品：（每组6人）试管4个试管架1个滴管2个玻璃棒1个烧杯1个馒头块馒头碎屑蒸馏水唾液碘液探究方案：请填表说明以下问题：每支试管内各加入了什么物质？是否充分搅拌？是否进行37 ℃的水浴？水浴多长时间？采用什么方法鉴别管内液体所含物质的种类？并预测检验结果。