海南省油茶产业发展规划.doc
海南油茶产业发展现状及对策
海南油茶产业发展现状及对策一、海南油茶产业发展现状1. 资源丰富海南是中国最大的热带岛屿，拥有丰富的自然资源和得天独厚的自然环境。
海南具有得天独厚的气候条件和土壤条件，适宜油茶的生长。
目前，海南的油茶种植面积已经达到了100多万亩，年产油茶籽超过10万吨。
2. 品质优良海南的油茶以其品质优良，油质清香、细腻、无任何异味而闻名。
海南的油茶油被誉为“热带粮仓”，具有丰富的油酸和不饱和脂肪酸，营养价值高，具有很高的市场需求。
3. 产业规模小尽管海南的油茶资源丰富，但由于产业规模小，种植面积、产出量相对较低，生产经营水平和技术水平有待提高。
产值还不够高，产业链条也不够丰富。
二、存在的问题1. 种植规模小海南的油茶产业规模相对较小，种植面积不足，产出量较低。
目前，油茶种植主要分布在海南岛中南部地区，面积不到全省的5%。
3. 少有品牌和营销推广海南的油茶品牌知名度不高，营销渠道相对较少，销售渠道单一，市场开拓不足。
油茶产品营销渠道不畅，市场定位不清晰，品牌建设不足，缺乏知名度和竞争力。
三、对策和建议1. 扩大种植规模海南应该通过政策引导，鼓励农民扩大油茶种植面积，提高油茶的产出量。
加大资金投入，加强技术指导，推广种植新技术，提高油茶的产量和品质。
2. 增加产业链条海南应该加快油茶产业的发展步伐，加大对加工环节的支持，完善产业链条，引导企业进行深加工，拓宽油茶的应用领域，延伸产业链条，提高附加值。
3. 提升品牌知名度海南应该注重油茶品牌的建设和推广，提升品牌的知名度和美誉度，利用地方品牌的优势，开发具有地方特色和品牌溢价的油茶产品。
4. 加强市场开拓海南应该加强油茶产品的市场开拓，加大对油茶的推广力度，拓宽销售渠道，提高销售额，开拓国内外市场，提高油茶的市场竞争力和对外贸易。
5. 增强技术支持海南应该加大对油茶产业的科研与技术支持，推动农业科技创新，组织培训和交流，提高农民的种植和管理水平，培育技术力量，推动油茶产业的升级和发展。
油茶产业发展规划
油茶产业发展规划油茶产业是中国传统农产品，具有丰富的营养价值和经济价值。
近年来，随着人们对健康食品的需求增加和消费水平的提高，油茶产业得到了快速发展。
为了进一步推动油茶产业的发展，需要制定合理的发展规划。
首先，应加快油茶品种改良和種植面積擴大。
通过科技手段，选育出适应不同地区生态环境的高产、高品质、抗逆性强的油茶品种，提高油茶的种植效益。
同时，应积极引导农民进行油茶的种植，加大油茶种植面积，提高油茶产量。
其次，应加强油茶的加工和推广。
油茶不仅可以作为原料生产油茶油，还可以制作油茶健康食品，如油茶糕点、油茶饮品等。
应加大对油茶加工技术的研发和推广力度，提升油茶产品的附加值。
同时，要加强对油茶的宣传推广，提高油茶在市场中的知名度和认可度。
第三，应加强油茶产业链的延伸和升级。
油茶产业链包括油茶种植、加工、销售等环节，应加强各环节之间的合作与协调，实现全产业链的高效运作。
同时，要鼓励和支持企业进行油茶产品的深加工和创新，推出更多具有竞争力的产品。
第四，应注重油茶产业的可持续发展。
油茶产业的发展应与环境保护相结合，提高油茶种植的生态效益，保护和恢复自然环境。
同时，要注重农民的收益提升和贫困地区的脱贫攻坚，为农民提供更多的技术、资金和市场支持。
第五，应加强政府的引导和支持。
政府应制定相关政策，加大对油茶产业的支持力度，鼓励农民参与油茶种植和加工。
政府还可以加强对油茶产业的监管，保障油茶产品的质量和安全。
总之，油茶产业有着广阔的发展前景，但仍存在一些问题和挑战。
通过制定合理的发展规划，可以进一步推动油茶产业的发展，实现油茶产业的可持续发展、农民增收和乡村振兴。
油茶产业发展三年计划
油茶产业发展三年计划油茶产业发展三年计划第一部分：引言油茶是一种传统的中国农林业特色产业，对于经济发展和生态环境具有重要意义。
为了推动油茶产业的发展，制定一份油茶产业发展三年计划至关重要。
本文将提出一系列对油茶产业的发展提高的建议，包括资源整合、技术创新、市场开拓等方面。
第二部分：资源整合油茶产业的发展需要合理整合资源，以提高效益和产能。
要加强对油茶生产区的土地资源调查，确定潜力区域和适宜种植油茶的土地。
通过建立合作社和农民合作社等机制，整合种植者的资源，提高生产力和规模。
另外，有关部门还应推动农业银行对油茶产业提供贷款支持，为企业和农户提供资金支持。
第三部分：技术创新油茶产业的发展离不开技术创新的支持。
在品种选择方面，要加大油茶新品种的培育和推广力度，提高产量和质量。
在栽培技术方面，要加强对栽培技术的研究和示范，提高油茶栽培的效率和经济效益。
另外，要利用现代科技手段，开展油茶的病虫害防治技术研究，降低病虫害对油茶产业的危害。
第四部分：市场开拓油茶产业发展需要广阔的市场。
要加大对油茶产品的宣传推广力度，提高消费者对油茶产品的认知和接受度。
要加强与食品加工企业和连锁超市的合作，拓展销售渠道，提高油茶产品的销售额和市场占有率。
另外，还可以发展油茶产品的深加工，推出新的产品，丰富市场供给。
第五部分：总结与回顾三年计划是推动油茶产业发展的重要手段之一。
通过资源整合、技术创新和市场开拓，油茶产业将迎来更好的发展机遇。
资源整合能够提高生产效益和产能规模，技术创新能够提高油茶的品种和栽培技术水平，市场开拓能够扩大油茶产品在市场上的份额。
油茶产业发展三年计划将为我国油茶产业的繁荣做出重要贡献。
作为你的文章写手，我对油茶产业的发展持积极态度。
油茶作为一种具有悠久历史和传统的农林业特色产业，有着广阔的发展前景。
通过合理整合资源，推动技术创新和市场开拓，我们有信心实现油茶产业的可持续发展和繁荣。
我也希望政府能够制定相关政策和措施，为油茶产业的发展提供有力支持和帮助。
油茶产业发展规划
油茶产业油茶产业发展规划(2023—2025年)为深入贯彻落实《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》文件要求和关于油茶产业发展的重要指示精神，以新发展理念引领油茶产业高质量发展，推进油茶产业高质量发展，着力打造油茶产业公用品牌、促进油茶产业发挥出更大的经济、社会和生态效益,结合实际，制定本规划。
一、指导思想牢固树立〃绿水青山就是金山银山〃的理念,按照统筹科学规划、政府引导、企业主体、项目带动、社会参与、多元投入的工作思想,通过实施油茶产业精准扶贫，扎实推进油茶高质量发展，构建现代油茶产业发展体系，将油茶产业打造成为林业产业发展新亮点和促进乡村振兴的示范产业,增强自我发展能力,逐步推进油茶示范基地建设。
二、工作目标根据市工作部署，结合油茶种植实际，按照〃提升质效、建全链条、强化品牌、拓展市场〃的发展思路，以〃宜造则造、宜改则改、宜抚则抚〃的推进方式，通过推广良种油茶种植、大力扩大油茶种植规模、建设油茶高产示范基地等措施，提高油茶资源培育质量和综合利用水平，构建油茶产业利益联结机制，做大做优做深油茶产业。
至2025年，油茶种植面积达100万亩，其中新造高产油茶林面积30万亩，建成面积300亩以上油茶种植示范基地100个以上,培育3家领军型油茶加工龙头企业，打造城市品牌；到2030年，形成链条完整、产品多元、竞争有力的油茶产业示范城市。
=■重点任务(-)扩大高产油茶林规模。
充分利用现有土地资源，与林业增绿增效行动、精准扶贫、美丽乡村建设、现代农业发展等紧密结合,加强对油茶种植的规划指导,充分挖掘林地潜力发展扩大油茶种植范围。
优先保障油茶发展用地，通过支持利用低效茶园、低效人工商品林地、疏林地、灌木林地等各类适宜的非耕地国土资源改培油茶，并纳入森林覆盖率、森林碳汇调查监测统计范围，积极探索推进〃油茶÷〃复合经营模式，试点推广油茶÷林下经济等复合经营模式，有效扩大油茶种植面积。
海南油茶产业发展现状及对策
海南油茶产业发展现状及对策海南是我国的热带岛屿，气候温暖，风景优美，被誉为“天然氧吧”，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，使得得天独厚的条件，让海南成为了我国重要的油茶产业基地之一。
海南的油茶产业发展势头迅猛，产业链条完整，产品特色鲜明，打造了一张独特的海南油茶产业名片。
面对市场需求的不断增长和外部环境的变化，海南油茶产业也面临着一系列的挑战和问题。
为了更好地推动海南油茶产业的健康发展，助力海南乡村振兴，有必要对海南油茶产业的发展现状进行深入分析，提出合理的对策和建议。
1. 生产规模扩大：近年来，海南油茶产业规模不断扩大，种植面积和产量不断增加。
据统计数据显示，2019年海南油茶种植面积达到了45.9万亩，产量达到了3.5万吨左右。
油茶产业已成为海南重要的经济产业之一，对农民增收、乡村振兴发挥了重要作用。
2. 产业链条完整：海南油茶产业的产业链条相对完整，从种植、加工、销售到产品研发、品牌推广都已经初具规模，形成了比较完善的产业体系，为油茶产业的进一步发展奠定了基础。
3. 产品质量提升：海南油茶在品质上有着独特的优势，产品质量得到提升，各类油茶产品也得到了市场的认可和欢迎。
尤其是海南特色的油茶产品，如芳芳油茶、铁面山油茶等受到了消费者的追捧。
4. 受益于政策扶持：海南油茶产业受益于国家和地方政策的扶持，得到了政府的大力支持，种植、加工、销售等环节都获得了一定的政策支持，为产业的快速发展提供了有力保障。
二、海南油茶产业发展面临的问题1. 产业结构亟待优化：目前，海南油茶产业的产业结构存在单一化和低水平化的问题，缺乏高附加值产品和品牌。
大部分产品以散装销售为主，缺乏品牌推广和市场营销策略，面临市场竞争压力。
2. 产品研发不足：海南油茶产品研发水平相对落后，缺乏新产品的开发和创新，无法满足市场对于高品质、多元化产品的需求，限制了产业的进一步发展。
3. 品质标准亟待统一：由于油茶加工环节存在技术水平参差不齐的情况，导致产品质量和风味存在很大的差异，缺乏统一的品质标准，影响了消费者的购买意愿，加工环节亟待规范。
油茶产业高质量发展三年行动计划
油茶产业高质量发展三年行动计划为深入学习贯彻关于发展油茶产业的重要指示精神，深化落实关于保障粮油安全、实施乡村振兴战略的决策部署和工作要求，着力扩大油茶种植规模、扎实做好油茶产业补链延链强链工作，推动油茶产业高质量发展，制定本行动计划。
一、总体思路认真践行生态文明思想，牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,坚持从种植端发力围绕油茶生产任务目标,推广良种良法，着力扩大种植规模，提高油茶产量；从加工端发力，优化初加工，推进精深加工,培育龙头企业,促进产业延链补链强链;从营销端发力，满足消费者多层次多元化需求，让油茶产品走俏高端市场，构建种植生态化、集约化，加工规范化、现代化，产品品牌化、高端化的油茶产业发展新格局，推动油茶产业高质量发展。
二、主要目标油茶林总面积力争达到800万亩，油茶种植规模和质量显著提升，富民增收作用明显增强；建设高产油茶科技综合示范站2个、示范基地150个、油茶服务中心20个，科技创新能力不断提升，社会化服务体系逐步完善；油产品进入高端商超、高端餐厅等销售渠道,培育年销售额超亿元龙头企业10家，综合产值突破600亿元，产业综合实力显著提高。
扩大种植规模。
每年计划新建油茶新造林50万亩、低产林改造50万亩任务。
提高茶油产能。
产出期油茶林平均茶油亩产量提高到25-30公斤，油茶籽年产量达50万吨以上。
三、重点任务（-胪大油茶新造林规模。
加快油茶产业发展,强化目标责任,以春季造林为重点，提前谋划，抢抓时机，加快进度，大力推行〃良种良法〃，确保高质量完成油茶生产任务。
加强油茶产业发展政策宣传，调动群众造林积极性。
发挥林地资源、人才技术、项目管理等优势，种植油茶，打造示范基地。
以千亩以上示范园与示范点相结合,建设油茶高产高效示范基地，大力推广应用水肥一体化、铺盖地膜、机械除草施肥等新技术、新设备。
（二）加快实施低产林改造。
坚持因林施策、分类改造原则，通过品种改良、密度调整、合理修剪、垦复施肥等方式，将油茶低产林改造为高产林。
2023年油茶产业发展计划范文
2023年油茶产业发展计划范文油茶产业是我国的传统特色产业之一，有着丰富的资源和潜力。
为了促进油茶产业的健康发展，制定2023年油茶产业发展计划，将是一个重要的任务。
下面是一个____字左右的范文，展示了2023年油茶产业发展计划的主要内容。
2023年油茶产业发展计划范文（二）一、产业概况1. 油茶产业的市场规模油茶产业是我国农林产业中的一个重要组成部分，拥有广阔的市场前景。
根据预测，2023年油茶产业的市场规模将达到XXX 亿元。
2. 主要产区情况目前我国的主要油茶产区分布在福建、广东、江西、湖南、湖北等省份。
2023年将进一步加强这些地区的油茶产业发展，同时积极推动其他潜力区域的油茶种植，打造更多的油茶产业集聚区。
3. 油茶产品的市场需求油茶产品具有丰富的营养价值和独特的风味，受到了广大消费者的喜爱和追捧。
2023年将进一步推广油茶产品，满足消费者对健康食品的需求。
二、发展目标1. 产量目标2023年，全国油茶产量将突破XXX万吨，同比增长XX%。
通过增加油茶种植面积和提高单位面积产量，提高油茶的产量水平。
2. 品质目标通过科学种植和精细管理，提高油茶的品质水平。
2023年，全国油茶产品的合格率将达到XX%，提高产品的竞争力和附加值。
3. 城乡协调发展目标2023年，全国油茶产业发展将实现城乡协调发展，更好地满足城市和农村居民对油茶产品的需求。
推动油茶产业与城市旅游、休闲农业等产业的融合发展，提升油茶产业的经济效益和社会效益。
三、发展策略1. 改进种植技术，提高产量和品质加强油茶种植技术的研究和推广，培育适应不同地区和气候条件的油茶新品种。
推广科学的施肥、病虫害防治等管理技术，提高油茶的产量和品质。
2. 建设油茶品牌，拓宽市场渠道加强油茶品牌建设，通过包装设计、宣传推广等手段，提升油茶产品的知名度和美誉度。
拓宽市场渠道，加强与餐饮企业、超市、电商平台的合作，提高油茶产品的销售量和市场份额。
3. 加强科研与人才培养加强油茶产业的科学研究，提高油茶栽培技术的先进性和实用性。
2023年油茶产业发展工作方案
2023年油茶产业发展工作方案2023年油茶产业发展工作方案一、总体思路1、以“工匠精神”引领油茶产业发展，以“传承文化”拓展油茶产业发展空间。
2、以“创新技术”建立油茶行业产业标准，加强油茶产业品牌建设。
3、以“质量和信誉”推进油茶行业广泛普及，注重油茶文化传承。
二、具体措施1、建立油茶行业系统标准，完善油茶产业标准化管理制度，建立行业信息报告系统，对油茶行业发展形成有效管理。
2、强化公共服务和社会治理机制，健全行业协会和协作机制，建设油茶行业示范基地，提高行业治理能力。
3、加强技术支持，探索油茶产品技术创新，发展油茶机械化和自动化生产技术，实现更高水平的技术开发和应用。
4、开展行业品牌宣传，提升油茶行业品牌形象，提升油茶产品市场竞争力。
5、强化环境保护工作，健全行业环境保护法规，加强油茶质量控制，保障油茶食品安全。
6、加强油茶文化传承，传播油茶文化精神，开展油茶文化宣传活动，弘扬油茶精神文化。
三、实施机制1、建立市场统筹机制，落实行业政府职能，负责统筹行业发展，完善政府主导行业政策。
2、建立行业工作机制，强化行业组织，推进行业管理和行业标准的制定和完善。
3、建立行业服务机制，建立技术服务中心，为行业提供咨询、技术服务等支持，提升行业技术水平。
4、建立行业孵化机制，推进行业合作，积极推动行业有序发展，完善行业支持政策，促进新兴企业的发展和壮大。
五、实施步骤1、开展经济改革和行业政策研究，以实现行业多元化发展。
2、完善政府主导行业政策，促进行业技术改进和改革实施。
3、加强行业技术服务，建立行业技术支持体系，加快产业结构调整步伐。
4、完善行业管理机制，积极推动油茶产业发展，提升行业形象。
5、深入推进行业品牌建设，推动油茶产品技术创新，推动油茶传统文化的传承和发展。
六、工作推进1、筹建油茶行业政策指导委员会，整合行业资源，有效推动行业发展。
2、完善行业技术标准，加强行业质量管理，促进行业发展水平。
3、加强行业品牌建设，提高油茶产品的市场竞争力，健全油茶产品质量标准体系。
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感谢你的观看海南省油茶产业发展规划(2017—2025)二〇一七年十月前言木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。
近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出，当前我国食用油自给率不足40%，大量依靠进口。
受我国耕地面积有限、粮油争地等因素制约，单纯依靠耕地种植的草本油料作物已难以解决食用油供需矛盾，充分依托林地资源优势发展木本油料已成为解决食用油严重不足的重要途径和发展趋势。
油茶、油棕、椰子、油橄榄被称为世界四大木本油料植物。
海南岛油茶生长在独特的热带环境中，其种籽富含维生素E、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，再加上海南特有的热炒压榨方式，使得油茶籽油具有独特的芳香。
海南将本地的油茶果称为“山柚”，其茶籽油称为“山柚油”，山柚油具有广泛用途与神奇功效，被海南人民视为珍品。
同时，油茶林是良好的生态林，油茶也是农林业产业结构调整、精准扶贫的重要经济作物，发展海南油茶产业具有很高的经济效益、社会效益和生态效益。
为贯彻落实《海南省人民政府办公厅关于加快木本油料产业发展的实施意见》（琼府办〔2015〕89号），全面提升我省油茶产业发展水平，推动农业产业结构调整，促进农业增效农民增收，海南省林业厅组织海南大学、中国热带农业科学院、海南省农业科学院共同编制《海南省油茶产业发展规划（2017－2025年）》。
在编制过程中得到了各市县林业、农业部门的大力支持，并得到有关专家和学者的指导与帮助，在此表示衷心的感谢。
一、发展现状（一）发展概况油茶是山茶属（Camellia）植物中种子含油率比较高树种的统称，是我国特有的木本油料树种，油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料作物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。
茶油作为一个具有很高营养价值的食用油类产品，在世界享有“东方橄榄油”的美称。
我国油茶主要分布在长江流域及其以南地区，涉及我国南方18个省市区，种植主要集中于其中的14个省区，共计642个县（市、区），截至2016年，我国现有油茶林6500万亩。
“十一·五”以来，全国油茶选育和保存了一大批潜力种质资源，收集山茶属油用物种种质2000多份，选育出了油茶优良无性系90多个，其中通过审（认）定的有近50个，产量比原有品种提高30%以上，填补了我国油茶新发展区和边缘产区品种的空白；初步形成了较为科学的配套栽培技术体系，完成建设高新品种区域试验林4000余亩，采穗圃20多个，面积近3000亩，推广示范林超过10万亩，通过技术培训及技术辐射带动推广面积超过200万亩；开发了精深加工新技术，延长了产业链，建立了高产栽培技术示范基地、繁育示范基地以及精深加工中试线，并研制形成了一批技术标准、专利和技术成果。
总之，十多年来，全国油茶在高产优质良种创制、可持续丰产栽培关键技术、茶油精深加工和先进技术装备等方面取得了丰硕成果。
海南岛油茶的发展，主要经历了三个阶段：1960-1980年，在“农业学大寨”的群众运动高潮的推动下，油茶作为主要经济作物由政府主导，在海南岛中部以及北部的山区大量种植，据估计全省油茶种植面积达到数十万亩。
与此同时，海南岛的油茶加工业也得到发展，部分市、县的乡镇建立了油茶籽加工点。
1980-1990年，由于油茶产量低、效益差，大量油茶树被砍伐，改种橡胶和槟榔。
近年来，由于天然橡胶价格持续下跌，以及槟榔树受到黄化病的困扰，许多胶农和槟榔种植户改种油茶，引起新一轮的油茶种植热潮。
截止2015年底，全省油茶种植面积达到6万多亩，主要分布在琼海、屯昌、澄迈、五指山、琼中、定安、海口等7个市县（详见图1和附图1）。
全省成立油茶合作社10个，种植大户383个，2015年茶籽产量486.3吨，山柚油产量80多吨，约占全国同期产量的0.1%。
海南岛独特的地理环境、生态环境和气候环境孕育了丰富而具有特色的油茶资源，所产山柚油口味醇香、品质优良。
其一，海南山柚油属于高档食用油，餐桌上作为蘸料风味尤佳。
其二，海南山柚油具有很高的药用价值，如具有消肿、止痒、润肠、促进伤口愈合等功效，刀伤、烫伤、撞伤时，在创伤处抹以山柚油，均有较好的疗效，尤其是跌打损伤，乌青淤血，疗效更佳。
其三，海南山柚油还被称为“月子油”，即女人坐月子期间食用，可促进产妇身体恢复、增加乳汁分泌，促进婴儿食欲和成长。
其四，海南山柚油具有很好的美容功能，如除皱、护发、乌发、护肤、防晒等。
海南山柚油市场价300-400元/500g，是广西、江西等地油茶籽油价格的4-8倍。
在油茶主产区，油茶产业已成为当地政府促进农业产业结构调整、推动农村经济发展和增加农民收入的重要途径。
2015年全省油茶加工厂（含小作坊）82家，其中，年销售额超过100万的企业有10余家，主要分布在琼海、琼中、澄迈3个市县。
每年11月下旬开始加工生产，至春节结束。
主要注册商标有“量子牌”、“百寿山”、“侯臣”、“噜吽”、“健源”、“白石岭”、“琼中”、“文奥”、“野生山柚油”、“北仍山”等10个品牌山柚油。
图1 2015年海南省各市县油茶种植面积2010年我省着手启动油茶种质资源调查和良种选育工作。
中国林科院亚热带林业研究所、中国热带农业科学院、海南大学、海南省农业科学院、中南林业科技大学、海南省林业科学研究所等单位先后在全省各地开展油茶树遗传资源调查和优良品种选育工作，共选出70多株优良母树，并对其生物学特性、产果情况进行了多年跟踪观测，取得了丰富的观测数据。
2016年11月，经海南省林木品种审定委员会审定，有9株母树（无性系）已被认定为优良品种（系），包括：海油1号、海油2号、海油3号、海油4号、海大油茶1号、海大油茶2号、琼东2号、琼东8号、琼东9号，推广范围可覆盖全省各地。
从2015年起，我省明令禁止销售和种植油茶实生苗，严格执行国家林业局“四定三清楚”（即定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应，品种清楚，种源清楚，去向清楚）的规定，坚持“采用嫁接苗、慎用扦插苗、杜绝实生苗”的种苗生产原则，油茶苗木生产单位及单位法人对生产的苗木质量终身负责，油茶种苗生产单位与使用单位要签订良种供应及售后服务协议。
2016年，全省已建设9个规模化的油茶苗圃，培育嫁接苗320万株。
主要育苗基地有海口东山金茂苗木有限公司、澄迈乐香生态农业开发有限公司、定安高林苗木专业合作社、琼海恒萃油茶农民专业合作社、琼海温泉发富油茶种植农民专业合作社、琼中县海南万安农业开发有限公司等。
（二）发展潜力1.消费潜力。
目前，我国食用油市场所呈现出三大特征：一是食用油消费量逐年上升，特别是优质木本油料需求旺盛，呈现供不应求的状态；二是我国食用油料自给率低，进口依赖性大，油脂产业发展潜力大；三是国内外市场对油茶特性的重新认识，油茶在全球市场十分热销，用油需求缺口巨大。
国内外市场油茶需求量大，前景广阔。
因此，大力发展油茶将是我国未来食用油发展的主要方向之一。
2016年底，全国油茶种植面积约6500万亩，茶油产量为56万吨，海南省种植面积和产量分别仅占全国0.1%和0.14%，人均占有量不足0.09kg。
如果海南人均消费2kg山柚油，全省山柚油年消费量在2万吨左右，而且，还有数百万东南亚的海南侨胞是潜在的消费群体。
随着我省经济发展水平和消费者对山柚油认识的提高，山柚油消费必将呈几何级数增长态势。
此外，山柚油是制造高级化妆品、肥皂、凡士林、机械润滑油以及医药制剂的重要原料。
榨油后的剩余物茶枯和茶籽壳中富含茶皂素、粗蛋白、粗脂肪、单宁等都是非常重要的工业原材料，综合利用价值非常高。
茶枯饼经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等，茶皂素广泛应用于建材、日用化工、医药和农药生产等方面，我国生产的茶皂素50%以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。
茶枯还可加工成高档有机饲料，是鱼类养殖常用的原料。
近几年，茶枯饼、茶籽壳的市场需求急剧上升，部分东南亚国家每年都从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工，提取皂素、制作生物农药和机床的抛光粉等，促使茶枯、茶壳需求量大幅度上升。
因此，油茶副产品同样具有广阔的市场前景。
2.生产潜力。
一是发展空间大。
油茶耐贫瘠能力强，对土壤条件要求不高，管理相对粗放，不占用耕地，平原、丘陵和山区均可种植。
目前，我省有数百万亩低产低效橡胶林、桉树林、槟榔林和甘蔗地，急需进行产业结构调整，因此，油茶产业发展用地空间比较充足；二是增产空间大。
目前全省投产林1万亩，亩产山柚油8kg，随着油茶优良品种和高产栽培技术的广泛应用，预计新种的油茶林平均亩产可达30kg，老油茶林经过改造后，5年内亩产可提高到20kg以上，增产空间巨大；三是综合效益高。
海南山柚油品质独特、营养丰富、丰产年限长，综合效益高。
此外，油茶是多年生常绿小乔木，具有良好的水土保持、绿化环境、净化大气的功能。
因此，发展海南油茶产业符合农业转方式、调结构、稳增长、保增收的要求。
（三）发展优势1.有优越的自然条件。
海南岛地处热带北缘，位于北纬18°10′－20°10′N，东经108°37′－111°30′E之间。
属热带季风气候，长夏无冬，全年无霜冻，年平均气温23－24.5℃，≥10℃的积温为8200－9000℃，最冷的1、2月份温度10－21℃；年均光照为2200h，光照率为50%－60%，光温充足。
海南岛雨量充沛，各地的年平均降雨量为932－2495mm，水热同季，有明显的多雨季和少雨季。
据《海南岛生态地球化学调查》（2011年）评价，海南岛土壤环境质量优良，93.6%的面积为一类、二类或三类土壤。
其中一类和二类土壤占84.7%，三类土壤主要分布在琼北局部玄武岩地区，系土壤母质引起，对农作物的生长未造成影响。
这些得天独厚的气候条件和优良的土壤性质非常适宜发展油茶种植。
2.有独特的生物学特性。
大陆省份，油茶栽培最多的物种是普通油茶（Camellia oleifera Abel），海南种植的主要是越南油茶（Camellia vietnamensis T. C. Huang ex Hu）。
越南油茶主要分布在海南省、广东南部以及越南、老挝等地，也称为陆川油茶，民间俗称高州油茶、大果油茶、白花油茶。
海南种植的越南油茶可能引自广东省高州市。
根据《中国植物志》等专业书籍、植物标本记载，以及野生资源调查结果，油茶是海南岛的传统植物资源，其种植历史至少可推至明代，海南人习惯称越南油茶为海南山柚，这种称呼记录在《正德琼台志》中，至今已有500多年。
越南油茶在高州市、陆川县一线以南能正常开花结果，自此往北移，丰产表现越来越差，在长江流域则不能开花结果。
近年的科研结果表明，海南山柚的叶、花、果等形态方面存在丰富的变异，且结果性能好。