猪场生物安全标准与操作规范

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猪场生物安全制度模板范文

猪场生物安全制度模板范文

猪场生物安全制度模板范文一、总则第一条为了加强猪场生物安全管理,预防疫病的发生和传播,保障猪场生产安全和公共卫生安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内所有猪场,包括种猪场、商品猪场、养殖小区等。

第三条猪场生物安全管理工作应当遵循预防为主、综合防治、全面管理、科学防疫的原则,建立健全生物安全管理体系。

第四条猪场生物安全管理工作实行责任制,猪场负责人是生物安全的第一责任人,全场员工应当共同参与生物安全管理工作。

第五条各级畜牧兽医部门应当加强对猪场生物安全的管理和监督,确保生物安全制度的落实。

二、猪场选址和布局第六条猪场选址应当符合国家有关动物防疫法律法规和政策要求,距离其他养殖场、屠宰场、加工厂等污染源和其他动物集中区域不少于3公里。

第七条猪场布局应当合理,分为生产区、生活区、隔离区等,生产区与生活区、隔离区之间应当设置有效的物理屏障。

第八条猪场内部道路应当明确,分为清洁道和污染道,确保不同区域之间的有效隔离。

三、人员与车辆管理第九条猪场应当建立健全人员管理制度,所有进入猪场的人员必须经过消毒、更衣等程序,严禁携带动物源性产品进入猪场。

第十条猪场应当建立健全车辆管理制度,所有进入猪场的车辆必须经过清洗、消毒,严禁携带动物源性产品进入猪场。

第十一条猪场应当设立专门的废物处理设施,对死猪、粪便等废弃物进行无害化处理。

四、疫病防控与疫苗接种第十二条猪场应当建立健全疫病防控制度,定期对猪群进行疫病监测,及时发现和处理疫情。

第十三条猪场应当根据国家和地方畜牧兽医部门的要求,按照科学、合理、安全的原则,进行疫苗接种工作。

第十四条猪场应当建立健全疫苗管理制度,确保疫苗质量,严格按照疫苗使用规程进行接种。

五、环境控制与卫生消毒第十五条猪场应当建立健全环境控制制度,确保猪场内部温度、湿度、通风等条件适宜,减少疫病的发生和传播。

第十六条猪场应当建立健全卫生消毒制度,对猪场内部道路、猪舍、设备等进行定期消毒,减少病原微生物的繁殖和传播。

猪场各环节生物安全操作流程

猪场各环节生物安全操作流程

五、物资中转车运行及洗消流程
公司内循 环车辆
车辆执行一次减毒,静 置10分钟,一次消毒
猪场围墙
物资管控中心 净区装货
猪场 大门口
物资管控 中心
人、车采样→减毒、清 洗、消毒、烘干各一次
卸 货 区
物资消 毒间
✓ 1.物资中转车从洗消中心净区出发,到达猪场大门口洗消点,经一次减毒、一次消毒后 (无需烘 干),直接前往卸货区,由场外前置防线人员戴手套开车门卸货(司机不下车);物资中转车离 开后前置防线人员对停车场地进行消毒。
十一、物资消毒流程
(一)物资消毒方式
✓ 1.物资消毒继续执行串联式消毒(一般不少于两种方式消毒)。 ✓ 2.食材在食材消毒点采样检测合格后,仅消毒一次(使用单一方式消毒);消毒后打包好,经密封
车转运至种猪场外置厨房。
十一、物资消毒流程
(二)物资消毒注意事项
✓ 1.物资浸泡时使用的消毒水(除氯制剂外)更换频率调整为3天/次。 ✓ 2.优先保证1-2个消毒池满负荷、重复使用,避免消毒水利用不充分而造成浪费(主要
食材 消毒点
食材中转车
密封车转运洗消后的食 材
车辆离开后场外工作 人员对场地消毒



传菜 通道

公司内循 环车辆
食材中转车
二级洗消中 心净区停放
人、车采样→减毒、清洗 洗、消毒、烘干各一次
前往洗消中心 污区
洗消中心
1.食材中转车属于公司内循环车辆,司机为公司员工,其运行及消毒流程类似接人员回场的人员中转车。 2.食材在食材消毒点采样检测合格后,进行一次浸泡消毒(二氧气化氯或臭氧水消毒)和一次清洗。 3.食材消毒后,经密封中转车转运至外置厨房。
公司内循 环车辆

养猪厂生物安全管理制度

养猪厂生物安全管理制度

一、总则为加强养猪厂生物安全管理,预防动物疫病的发生和传播,保障养猪业健康发展,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律法规,结合本厂实际情况,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本养猪厂所有员工、参观者、供应商等相关人员,以及养猪厂内部所有生产、管理、科研等活动。

三、生物安全管理体系1. 生物安全管理体系建立养猪厂应建立健全生物安全管理体系,明确各级管理人员和员工的生物安全责任,确保生物安全措施得到有效执行。

2. 生物安全管理体系文件养猪厂应制定生物安全管理制度、操作规程、应急预案等文件,明确生物安全措施和要求。

3. 生物安全管理体系运行养猪厂应定期对生物安全管理体系进行审查和改进,确保体系持续有效运行。

四、生物安全管理制度1. 人员管理(1)员工健康管理:员工应定期进行健康检查,患有传染病的员工不得从事与动物接触的工作。

(2)人员培训:对员工进行生物安全知识培训,提高员工生物安全意识。

(3)人员进出管理:严格控制人员进出,外来人员需经严格审批,并采取必要的生物安全措施。

2. 物资管理(1)生产资料:严格执行生产资料采购、验收、储存、使用和废弃处理等环节的生物安全措施。

(2)饲料及添加剂:确保饲料及添加剂的质量安全,防止病原传播。

(3)兽药及疫苗:严格执行兽药及疫苗的采购、储存、使用和废弃处理等环节的生物安全措施。

3. 场地及设施管理(1)猪舍及附属设施:定期进行消毒、杀虫、灭鼠等生物安全措施。

(2)粪便及废水处理:严格执行粪便及废水处理规范,防止病原传播。

(3)垃圾处理:严格执行垃圾处理规范,防止病原传播。

4. 疫病防控(1)疫病监测:定期对猪群进行疫病监测,发现疑似病例及时隔离、治疗。

(2)疫病报告:发现疑似病例,及时向当地动物防疫部门报告。

(3)疫病防控措施:严格执行疫病防控措施,防止疫病传播。

5. 应急预案(1)制定疫病防控应急预案,明确应急响应程序、应急措施和应急队伍。

猪场生物安全管理制度流程

猪场生物安全管理制度流程

一、目的为保障猪场生物安全,预防、控制和消除动物疫病,确保猪只健康,提高养殖效益,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本猪场所有猪舍、员工及外来人员。

三、组织架构1. 成立生物安全领导小组,负责猪场生物安全工作的全面领导和管理。

2. 设立生物安全办公室,负责具体实施生物安全管理制度。

四、生物安全措施1. 人员管理(1)入场前,员工需进行健康检查,确保无传染病症状。

(2)外来人员需经生物安全办公室审批,办理临时通行证,并严格执行生物安全措施。

(3)员工及外来人员进入猪场,必须更换专用工作服、鞋帽,并经过淋浴、消毒。

2. 车辆管理(1)车辆进出猪场必须经过严格消毒,确保不带病原体。

(2)车辆停放区域与猪舍保持一定距离,防止交叉感染。

3. 物资管理(1)饲料、疫苗、兽药等物资进入猪场,必须经过严格消毒。

(2)物资储存区域与猪舍保持一定距离,防止交叉感染。

4. 猪舍管理(1)猪舍保持清洁、干燥、通风良好,定期消毒。

(2)猪舍内不得饲养其他动物,防止交叉感染。

5. 疫病监测(1)定期对猪只进行健康检查,发现异常情况立即隔离、治疗。

(2)建立猪场疫病监测档案,及时上报疫情。

6. 疫情处置(1)发现疑似疫情,立即封锁猪场,隔离病猪。

(2)对病猪进行隔离治疗,防止疫情扩散。

(3)对猪舍、环境进行全面消毒,确保无病原体。

五、生物安全培训1. 定期对员工进行生物安全知识培训,提高员工生物安全意识。

2. 对外来人员进行生物安全知识培训,确保其遵守生物安全规定。

六、监督检查1. 生物安全办公室定期对猪场生物安全工作进行监督检查,发现问题及时整改。

2. 员工及外来人员违反生物安全规定,视情节轻重给予处罚。

七、附则1. 本制度由生物安全领导小组负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

猪场生物安全细则

猪场生物安全细则

猪场生物安全作业指导书是生是死看健康,是亏是赚看生产,赚多赚少在市场!牛根生说,企业的“企”把人去掉了,这个企业也就止步了。

所以人在猪场非常关键。

生物安全落实情况检查一、目的为了贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,减少、杜绝疫病的发生,确保养猪生产的顺利进行,向客户、养户提供优质健康的种猪或合格的商品猪或合格的精液.二、范围:适用于公司所有猪场三、职责(一)猪场场长全面负责卫生防疫工作(二)猪场各级负责人组织实施卫生防疫工作(三)猪场全体员工参与卫生防疫工作,严格执行卫生防疫制度四、工作程序(一)防疫区域划分1、猪场分生产区和办公室、生活区,生产区包括生产线、更衣室、饲料、药物物资仓库、出猪台、实验室、解剖室、流水线走廊、污水处理区等,办公区到生活区建立隔离消毒室,办公区人员进入生活区必须清洗消毒更衣,生产管理人员不能随便进入办公区,外来人员如需进入猪场办公区必须经场长同意后进行消毒、换鞋方可进入。

2、加强猪场与外界的隔离(用铁丝网、围墙等),加强交界道路的消毒.3、办公区人员进入员工生活及生产区必须洗澡、消毒、更衣、换鞋,外来人员及车辆严禁进入生产区及生活区,非生产区工作人员确有需要进入者,必须经场长或专职技术人员批准(封场期间需要总经理批准)并经冲凉、更衣、换鞋、严格消毒后,在场内人员陪同下方可进入,只可在指定范围内活动.(二)车辆卫生防疫、消毒要求1、原则上外来车辆不得进入猪场区内(含生活区),饲料车及装猪车进入场区必须全面严格消毒,首先车辆停放门卫彻底消毒—-—停放20分钟-——再次彻底消毒(更换消毒液)——-方可进入场区,责任人:门卫.2、场内运猪、猪粪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒(与外来车辆消毒流程一样)3、上述车辆司机到门卫臭氧消毒15分钟,更衣、换鞋,生产线工作人员严禁进入驾驶室。

(三)生活区防疫、消毒要求1、生活区大门口消毒门岗:设外来三轮以上车辆消毒设施、摩托车消毒带、人员消毒带,洗手、踏脚消毒设施及冲凉设施。

种猪厂生物安全管理制度

种猪厂生物安全管理制度

一、目的为保障种猪场生物安全,预防疫病传播,确保种猪场生产稳定,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于种猪场的全体员工、外来人员和参观者。

三、职责与权限1. 生物安全管理员负责制定、修订和实施生物安全管理制度,监督执行情况,组织培训,检查评估生物安全薄弱环节。

2. 各部门负责人负责本部门生物安全工作的组织实施,确保生物安全措施落实到位。

3. 员工有遵守生物安全制度、执行生物安全措施的义务,发现生物安全风险应及时报告。

四、生物安全措施1. 隔离措施(1)新购入种猪应隔离观察至少30天,确认无疫病后方可进入生产区。

(2)隔离舍应与生产区保持一定距离,防止交叉感染。

2. 消毒措施(1)生产区、隔离舍、兽医室等场所定期进行消毒,消毒剂选择应符合国家相关规定。

(2)工作人员进入生产区前,需更换专用工作服、鞋帽,并进行手部消毒。

3. 防虫、防鼠措施(1)生产区、隔离舍等场所定期进行防虫、防鼠工作,确保无虫鼠滋生。

(2)设置防虫、防鼠设施,如挡鼠板、防虫网等。

4. 疫病监测与报告(1)定期对种猪进行疫病检测,发现疑似病例及时隔离,并向相关部门报告。

(2)严格执行疫病报告制度,确保信息畅通。

5. 员工培训(1)定期对员工进行生物安全知识培训,提高员工生物安全意识。

(2)新员工上岗前,必须经过生物安全知识培训,考核合格后方可上岗。

五、监督检查1. 生物安全管理员定期对生物安全措施执行情况进行监督检查,发现问题及时整改。

2. 各部门负责人定期对本部门生物安全工作进行自查,发现问题及时上报。

3. 外来人员和参观者应遵守生物安全规定,不得擅自进入生产区。

六、奖惩1. 对遵守生物安全制度、执行生物安全措施到位的员工给予表彰和奖励。

2. 对违反生物安全制度、造成疫情传播的员工,依法依规进行处理。

本制度自发布之日起施行,由种猪厂生物安全管理员负责解释。

猪场生物安全内控制度

一、前言猪场生物安全内控制度是为了预防和控制猪场疾病的发生、传播和流行,保障猪场生产安全,提高猪群健康水平,确保猪肉产品质量,保护动物福利,维护公共卫生安全而制定的一套管理制度。

本制度适用于我国所有规模化、标准化猪场。

二、组织机构与职责1. 生物安全领导小组猪场应设立生物安全领导小组,负责制定、实施和监督生物安全内控制度。

领导小组由猪场负责人、兽医、生产管理、饲料管理等相关部门负责人组成。

2. 生物安全管理人员猪场应配备专职或兼职的生物安全管理人员,负责生物安全内控制度的具体实施、监督和检查。

3. 生产一线人员生产一线人员应熟悉并严格执行生物安全内控制度,确保猪场生产安全。

三、生物安全内控制度1. 猪场选址与布局(1)猪场应选择地势高燥、排水良好、远离居民区、屠宰场、垃圾场等污染源的地区。

(2)猪场应合理规划生产区、生活区、办公区、粪污处理区等功能区域,确保各区域相对独立。

2. 猪场环境控制(1)猪舍内保持适宜的温度、湿度、通风等条件,确保猪群健康。

(2)猪舍定期进行消毒,消灭病原微生物。

(3)猪舍内粪便、污水及时清理,防止污染环境。

3. 引种与隔离(1)引进种猪前,需了解供种猪场的生物安全状况,确保引进猪只健康。

(2)引进猪只应进行隔离观察,观察期不少于30天,期间严格隔离,防止疾病传播。

(3)隔离期间,对猪只进行健康检查,发现异常情况及时处理。

4. 饲料与饮水(1)饲料来源可靠,确保饲料质量。

(2)饲料加工、储存、运输过程中严格防止污染。

(3)猪场内设有独立饮水系统,确保饮水安全。

5. 兽医防疫(1)猪场应建立完善的兽医防疫制度,定期对猪只进行健康检查,发现疾病及时隔离、治疗。

(2)猪场应定期进行免疫接种,预防常见传染病。

(3)猪场内不得饲养其他动物,防止交叉感染。

6. 病死猪处理(1)病死猪应立即隔离,防止病原传播。

(2)病死猪应进行无害化处理,不得随意丢弃。

7. 粪污处理(1)猪场应采用粪便无害化处理技术,如堆肥、发酵等。

种猪厂生物安全管理制度

一、总则为保障种猪厂生物安全,预防动物疫病的发生和传播,确保种猪健康和生产安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》等相关法律法规,结合本厂实际情况,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本种猪厂所有员工、动物、饲料、垫料、废弃物等与生物安全相关的各个方面。

三、生物安全管理组织1. 成立生物安全管理委员会,负责制定、修订和完善生物安全管理制度,监督各项措施的实施,对违反生物安全规定的行为进行查处。

2. 设立生物安全管理人员,负责日常生物安全管理工作,包括生物安全措施的执行、监督检查、信息收集与报告等。

四、生物安全措施1. 场地管理(1)种猪厂应设立独立的生产区、生活区、隔离区,并保持清洁、卫生、通风。

(2)生产区应定期进行消毒,减少病原微生物的滋生。

(3)禁止无关人员进入生产区,严格控制人员流动。

2. 疫病防控(1)严格执行国家动物疫病防控政策,定期进行疫病监测和疫苗接种。

(2)发现疑似病例,立即隔离病猪,并报告相关部门。

(3)严格执行病死猪无害化处理规定,防止病原传播。

3. 饲料管理(1)采购饲料时,严格检查饲料来源和质量,确保饲料安全。

(2)饲料储存区域应保持干燥、通风,防止霉变。

(3)定期对饲料进行检测,确保饲料质量。

4. 垫料管理(1)选用合格垫料,保持垫料干燥、松散。

(2)定期更换垫料,减少病原微生物的滋生。

(3)废弃垫料应进行无害化处理。

5. 人员管理(1)员工应接受生物安全培训,掌握生物安全知识。

(2)员工进入生产区应穿戴工作服、手套、鞋套等防护用品。

(3)员工应定期进行健康检查,发现异常情况应及时隔离治疗。

五、监督检查1. 生物安全管理委员会定期对生物安全措施执行情况进行监督检查。

2. 员工应自觉遵守生物安全规定,发现问题及时报告。

3. 对违反生物安全规定的行为,视情节轻重给予警告、罚款、解除劳动合同等处罚。

六、附则1. 本制度由生物安全管理委员会负责解释。

猪场生产生物安全流程及注意事项

猪场生产生物安全流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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生猪养殖场生物安全管理制度

一、总则为加强生猪养殖场生物安全管理,预防和控制动物疫病的发生和传播,保障生猪生产安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律法规,结合本养殖场实际情况,制定本制度。

二、组织机构及职责1. 养殖场成立生物安全管理领导小组,负责养殖场生物安全工作的组织、协调和监督。

2. 生物安全管理领导小组下设生物安全办公室,负责日常生物安全管理工作。

3. 生物安全管理领导小组及办公室成员职责如下:(1)生物安全管理领导小组:① 制定养殖场生物安全管理制度,并组织实施。

② 监督检查生物安全措施落实情况,对违反生物安全规定的行为进行查处。

③ 组织开展生物安全培训和宣传教育。

④ 定期向上级主管部门报告生物安全工作情况。

(2)生物安全办公室:① 负责养殖场生物安全措施的制定、实施和监督检查。

② 负责养殖场内生物安全设施的维护和管理。

③ 负责养殖场内生物安全记录的收集、整理和归档。

④ 负责养殖场内生物安全信息的报送。

三、生物安全措施1. 疫病防控(1)严格执行动物防疫法律法规,建立健全疫病防控体系。

(2)定期对养殖场内生猪进行疫病检测,及时发现并隔离疑似病例。

(3)严格执行动物免疫计划,确保免疫率达到100%。

2. 生物安全设施(1)养殖场应设置独立的兽医室、隔离舍、消毒池、废弃物处理设施等。

(2)养殖场内道路、通道、粪便处理设施等应符合生物安全要求。

3. 人员管理(1)养殖场工作人员应定期接受生物安全培训,掌握生物安全知识和技能。

(2)工作人员进入养殖场应更换工作服,保持个人卫生。

(3)禁止携带外来动物、物品进入养殖场。

4. 车辆管理(1)养殖场车辆应定期进行消毒,确保不携带病原体。

(2)禁止外来车辆进入养殖场。

5. 饲料和饮水管理(1)饲料和饮水应保证安全、卫生,不得含有病原体。

(2)禁止使用未经检验的饲料和饮水。

6. 环境卫生(1)养殖场内应保持清洁、卫生,定期进行消毒。

(2)及时清理粪便、污物,防止环境污染。

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生物安全标准与操作规范第一部分生物安全介绍(一)什么是生物安全?生物安全是指为了预防疾病和致病因子的传播而采取的一系列综合管理措施。

(二)传染病控制三要素消灭传染源:扑杀、净化切断传播途径:隔离、消毒、管理减少易感动物:免疫、淘汰(三)为何生物安全很重要?爆发疾病代价极其昂贵:(1)猪生产性能差;(2)治疗费用高;(3)动物福利减少;(4)环境影响;(6)工作难度加大;(7)员工积极性降低。

(四)生猪生产排名前五国家和地区猪群健康状况通过对生猪生产排名前五名国家和地区流行疾病的情况进行统计可知:中国存在蓝耳、猪流行性腹泻/传染性胃肠炎、猪瘟、流感、圆环2型、伪狂犬、口蹄疫及其他类疾病(如细菌类疾病)的流行;欧盟存在蓝耳、猪流行性腹泻/传染性胃肠炎、非洲猪瘟、猪瘟、流感、圆环2型、伪狂犬及其他类疾病的流行;美国存在蓝耳、猪流行性腹泻/传染性胃肠炎、流感、圆环2型及其他类疾病的流行;巴西存在流感、圆环2型及其他类疾病的流行;俄罗斯存在蓝耳、猪流行性腹泻/传染性胃肠炎、非洲猪瘟、猪瘟、流感、圆环2型、伪狂犬及其他类疾病的流行。

由此可见,整个全球养猪业大环境还是相当严峻的。

(五)传播途径疾病传播的途径包括接触传播和空气传播。

接触传播的途径主要包括车辆运输、人员仪器以及其他动物(如老鼠)等。

第二部分生物安全体系(一)猪场选址与操作规范猪场选址应在当地政府规划的适养区域内,防疫条件相对较好,远离水源保护区和风景名胜区等。

最好离主要干道400 m以上;一般距铁路与一二级公路在1000 m以上;距三级公路200 m以上;距四级公路100 m以上;要距离居民点和工厂500 m以上;距其他养殖场应在1500 m以上;距屠宰场和兽医院宜在2000 m以上。

禁止在风景名胜区、水源地上游及工业污染严重的地区建场。

选址最好在最近村民住宅区常年主风向下游或侧风向,地势有利于排水和车辆运输。

猪场进出道路方便大型饲料车和猪车通行,猪场大门口外至少有100 m以上防疫可控的猪场专用道路。

有条件的猪场需设计专门污道。

猪场建设规划分大门口区域、办公与生活区域和生产区三大区域:(1)大门口区域:包括保安室、熏蒸室、人员通道、单向独立淋浴室和车辆消毒池(最大深度大于15 cm,长度大于2.5 m)。

(2)生活区:包括办公室、娱乐室、会议室、饭堂、运动场、员工宿舍和生活垃圾处理区。

(3)生产区:包括更衣室、饲料仓库、药物物资仓库、生产线和办公室、出猪台、解剖室、病死猪无害化处理区、猪粪堆放区、环保处理区等。

猪场建设时,一定要明确脏区和净区的概念,充分考虑到进入猪场的物质(人员、饲料、日常物质、设备、病虫害、精液、公猪、后备母猪)及流出猪场的物质(种猪、商品猪、污水、病死猪、垃圾和可回收物品等)的生物安全问题,对脏区和净区有一个合理的划分。

猪舍的洗澡间必须严格区分出净区与脏区,外来人员的所有物质(衣服、鞋子等)必须留在脏区,在洗澡间使用沐浴露彻底清洗、换上猪场干净的工作服消毒后才能进入猪场。

洗澡间只允许从净区到脏区,单向流动。

从脏区到净区必须重新洗澡消毒。

各猪场须在大门口、淋浴室、更衣室、生产线、饲料仓库和出猪台等重点区域张贴“防疫重地”、“单向移动”、“脱鞋熏蒸”、“请洗手”、“净区”或“脏区”等生物安全警示语。

猪场道路应区分净道和污道,病死猪运输、流产物和分娩舍胎衣死胎、干清粪模式的猪粪运输需走污道。

猪舍出风口避免朝向人行道路。

污水处理系统应设立在远离生活区位置。

猪场必须建设围墙、铁丝网、防疫沟和绿化隔离带加强生物安全工作。

(二)安全级别划分猪场按照猪群健康、生产稳定程度和疾病风险,根据实际生物安全情况划分为:绿色1级(生产稳定、猪群健康)、黄色2级(生产波动、猪群有疾病传播风险)和红色3级(疾病流行期)三个级别,风险依次增高。

(三)人员管理人员管理分为猪场内部人员管理和猪场外部人员管理。

(1)场内员工必须实行封场管理制度,严格执行每月最多两次外出制度。

实行外出次数和封场奖励挂钩。

四级公司每半年组织生物安全培训并考核,新员工岗前必须培训和考核生物安全知识。

场内人员每次外出前,提前准备场内衣服在大门口指定区域存放,以便回场淋浴更衣用,进场必须进行淋浴和全部随身物品熏蒸,更换衣服需消毒水浸泡消毒后方可进场。

场内员工每天上下班进出生产线必须严格按照操作规范执行。

进生产线首先将鞋子留在脏区,换上生产线拖鞋,在洗澡间彻底清洗换上干净工作服、雨鞋后才能进入生产线。

洗澡间和更衣室人员必须单向移动。

生产区人员由于各种原因到达隔离舍、污水处理区、积粪区或解剖区后,当班不能返回生产线。

生产线人员严禁私自串线或串岗。

场内人员外出回场时,应先将随身物品和场外衣物消毒,淋浴后再进场。

参与卖猪人员回场时,也应先淋浴、更衣换鞋后再进场。

员工的衣服清洗消毒规定:生活区到生产线的更衣室需配备工业洗衣机,最好是可自动加热至恒温的洗衣机,同时带烘干功能。

员工每天需更换工作服,洗衣工需及时清洗衣服,洗衣程序为先用洗衣粉或洗衣液清洗干净,然后在消毒水进行消毒,最高清水漂干净烘干晾晒。

生产线不同环节可以配备不同颜色衣服,用于区分不同环节生产人员。

通过对反复出现病毒性腹泻分娩舍员工的手机进行PEDV抗原检测,我们发现11/17员工的手机上能够确定的检测到PEDV抗原,还有1名员工可疑,仅有5名员工的手机上没有检测到病毒。

由此可知,手机可作为一种媒介传播PEDV。

(2)外部人员进场按以下程序进行:访客登记—场部许可—物品熏蒸—淋浴更衣—规定线路和活动区域。

外来人员随身物品管理:除眼镜外所有随身物品(移动电话、电子设备、摄影设备和饰品等)原则上保存在场外,确需带入场内的,必须经过外表紫外照射或熏蒸消毒10 min以上,装入场部提供的专用密封袋内。

(3)入场检查指导人员规定:规定人员1天只能到达1个猪场,从级别较低猪场到达级别较高猪场或同级猪场间移动,无需时间间隔规定;从级别较高猪场达到级别较低猪场,1个级别要求时间间隔24 h 以上;到达过公司外部猪场、屠宰场、牲畜交易市场或兽医实验室的人员需到达猪场,间隔48 h以上;感冒、发烧或怀疑流感人员不能拜访猪场。

养户、服务部人员或外来购买猪只人员,一律在场外规定区域更换衣服和水鞋后,在出猪台地磅以外区域活动,严禁接触场内人员。

(四)运输管理运输车辆由于会接触各类人员、猪只,造访各种猪场,传播疾病的威胁最大,特别是拉淘汰猪车和饲料车等。

员工私人车辆也有传播疾病风险。

所有外来进场车辆(拉猪车、饲料车等)必须在大门口指定区域进行外部彻底消毒,消毒后车辆在原地停留15分钟以上,方可通过消毒池进场。

进场后司机严禁下车。

车载货物由场部固定人员卸载。

有条件猪场可在场外建设员工停车场,车上人员与物资必须经过大门口方可进场,人员需淋浴更衣换鞋,物资需经过熏蒸后方可带进生活区。

同一辆车(饲料、猪车)到达不同猪场时,必须遵守各场有效隔离期规定。

猪苗运输车必须服从四级公司管理,严格执行消毒制度,没有出车任务的车辆必须停放在指定位置,杜绝运输社会猪只。

场内运输车辆必须专车专用,车辆每次使用后在规定地点清洗、消毒、停放。

运猪车和污物车辆实行每次使用后按照以下程序处理:规定地点清洗—消毒—干燥(有条件)—规定地点停放。

多个猪场共用一间饲料厂或共用一部运输车辆的,在饲料厂装车前每次对车辆进行消毒,并遵循先送安全区再送危险区的原则。

饲料车运输过程中需密封或遮盖,达到不同猪场,必须遵守各场有效隔离期规定。

所有物质进场之前必须对其进行熏蒸消毒,原则上其他猪场物质是不允许进入本猪场。

在消毒室中,摊开所有物质和设备,使得消毒剂能够接触到所有东西。

饲料和药品到达猪场仓库后,必须经过熏蒸和紫外消毒后才能装运到生产线,严禁直接过车装运使用。

场内饲料和物资运输一般按以下顺序安排:公猪站—分娩舍—配种舍—保育舍—后备舍—隔离舍。

当猪场局部有疫情风险时,物资运输顺序遵循:安全区—缓冲区—风险区。

新建猪场、有条件改造的旧猪场在大门口区域建设饲料中转塔,降低饲料运输车辆进出猪场传播疾病风险。

猪场严禁外购猪、牛和羊等偶蹄动物产品进场食用。

分公司猪场组织实施猪场食堂物品配送制度,减免猪场人员外出肉菜市场采购的疫病风险。

所有食堂物品进场前必须经过熏蒸程序。

所有进出过肉菜市场车辆,必须进过严格消毒,专区停放,严禁进入场内停放。

饭堂剩菜和剩饭等物品,专人运输、定点存放和专人收集处理。

(五)猪流管理原种场原则上以闭群育种为主,确需引进新血缘时,要对来源场猪群健康进行认真评估,引种后一定要在场外进行四周以上隔离、观察和检测,回场后经过有效驯化才能混群饲养。

扩繁场和商品猪苗场的后备种猪来源安排要相对固定,通常以1个猪场为主,母猪集中更新期来源不能超过2个,新建场引种期间种母猪来源不超过3个,公猪引种品系和来源单一。

各原种猪场配备专车辆用于繁殖场的猪只运输,扩繁场长期使用固定车辆用于下游猪场猪只运输。

引种车辆到达猪场门口,进行全车带猪清洗和消毒,停留至少15 min后,进入猪场隔离舍。

大规模引种要有专人挑选种猪和跟车监督运输,避免车辆运输途中的各种生物安全风险。

猪场设立单独的隔离舍,配备独立洗澡间,隔离期间专人隔离饲养。

猪场从集团外部引种前,要对来源场种猪群健康状况进行调查了解,确保布氏杆菌病、蓝耳、伪狂犬等病原阴性。

猪只进入隔离舍,隔离期最少28天,期间观察猪只临床表现,隔离期内抽血进行主要疫病(蓝耳抗原、伪狂犬gE抗体和蓝耳抗体检测)。

引种小种猪饲养要求。

小种猪采用家庭农场饲养模式,进场前需采样检测,确定无重大疫病后方可调入猪场。

代养种猪养户选择条件:防疫条件好,符合猪场选址条件;饲养管理水平优秀,以往结算指标较好;责任心强,合作意识强,接受猪场的监管和指导;空栏期在4周以上;硬件配套完善(如电力、水源充足,配风机水帘、环保设施配套完善);利于环境控制、饲养和饲喂。

后备猪回场后须安排在隔离舍或后备舍进行驯化工作。

后备猪进场后前10天减少其他操作,重点观察猪群状态,看看猪群有无异常。

10天观察期之后进入驯化期。

驯化主要采用两种方式,疫苗驯化和自然驯化。

后备猪回场后根据指定的免疫程序使用疫苗进行驯化。

同时使用经产母猪或者粪便进行驯化,经产母猪尽量选择高胎龄(5胎以上)、肢蹄健康、无发病迹象的母猪。

(六)生产和流程管理猪场生产对于分娩舍单元、保育舍单元和隔离舍严格实行猪只全进全出,避免转保混群和上下批次猪只混养,便于空栏消毒和生物安全管理。

猪场做好批次生产,同一批次做到集中配种、集中分娩、集中免疫,不同批次间禁止交叉,相同批次免疫水平一致,有利于降低疾病传播风险。

仔猪寄养、调栏或初乳管理的严格限制在本单元进行,大范围调栏须在分娩后24-48 h内完成。

疾病不稳定和流行期间,分娩舍和配怀舍人员可错开上下班高峰期,避免人员交叉感染。

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