肉兔饲养管理操作规程

肉兔饲养管理操作规程

前言

为保障肉兔健康养殖，规范肉兔生产，提高生产效率，确保兔肉产品生产安全性能，参考国内有关肉兔生产科研成果，结合我省肉兔生产实际，制定本部分。

DB33/T 426-2003《无公害肉兔》按部分分布，分为三个部分：

——第1部分：肉兔饲养管理操作规程；

——第2部分：肉兔饲养兽医防疫操作规程；

——第3部分：兔肉质量标准。

本部分为《无公害肉兔》系列标准的第1部分。

本部分的附录A为资料性附录。

本部分由浙江省农业厅提出并负责解释。

本部分由浙江省农业标准化技术委员会归口。

本部分起草单位：杭州市农业局、杭州市畜牧兽医总站、桐庐冠华兔业有限公司。

本标准主要起草人：赵敏、严冰、江卫东、周华英、蒋建一、谷根林。

1范围

本部分规定了兔舍设施、环境、饲养、饲料和饮水、管理、种兔的繁殖、病死兔处理、废弃物处理。

本部分适用于肉兔的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部

分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范

GB/T 18407.3无公害畜禽产地环境要求

NY 5130 无公害食品肉兔饲养兽药使用准则

NY 5131 无公害食品肉兔饲养兽医防疫准则

NY 5132 无公害食品肉兔饲养饲料使用准则

DB33/T 426.2-2003肉兔饲养兽医防疫操作规程

3兔舍设施

3.1 兔舍

3.1.1 兔笼采取三层“面对面”或“背靠背”式排放。

3.1.2 兔舍顶高不低于2.5m，门宽一般为1.2m~1.5m，高度不低于2m，地面采用水泥地面。

3.2 兔笼

3.2.1 兔笼规格

宽64cm~70cm、长60cm~70cm、前高46cm、后高29cm~40cm。

3.2.2 兔笼材质

可采用水泥、木板、竹片，金属、塑料等符合卫生标准的材料组装而成。

3.2.3 必需设备

3.2.3.1 笼门

门框宽度一般为30cm左右。

3.2.3.2 食槽

可采用陶土或金属等材料制成。金属制成半月形自动食槽，长20cm，槽口宽10cm，高8cm。

3.2.3.3 草架

一般悬挂在笼门下部，上口宽为15cm，长约30cm。

3.2.3.4 饮水具

可选用乳头式自动饮水器或鸭嘴式自动饮水器。

3.2.3.5 产仔箱

采用长方形的抽屉式产箱，长40cm、宽25cm、高13cm。

3.2.3.6 笼底板

用竹片间隔固定在笼架上，竹片长59cm~64cm，宽2cm~2.5cm，竹片间隔

1.0cm~1.2cm。

3.2.3.7 承粪板

由水泥板制成，表面平整光滑，有一定的坡度，在清粪道端从第一至第三层依次突出

5cm。

4 环境

4.1 场外环境

场址的选择、防疫要求等按GB/T 18407.3要求执行。

4.2 场内环境

4.2.1 室内环境

4.2.1.1 保持兔舍良好的通风，空气质量符合GB/T 18407.3要求。

4.2.1.2 临界温度为5℃~30℃。最适温度初生仔兔箱内30℃~35℃；30日龄前仔兔23℃~30℃；幼兔、成年兔、青年兔为15℃~25℃。湿度应在50%~70%之间，以60%~65%为宜。

4.2.1.3 光照种兔6h~14h，育肥肉兔8h。

4.2.2 兔场生产区布局在管理区的上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死兔处理区应在生产区的下风向或侧风向处。场区净道和污道分开，互不交叉。清粪排尿系统良好。

5 引种与选育

5.1 引种

5.1.1 必须到持有种兔生产经营许可证的种兔场引入。

5.1.2 引进的种兔必须要随带系谱卡、出场合格证和检疫证。

5.1.3 严格执行动物检疫和防疫制度，对引进本场的种兔，按GB 16567进行检疫实行隔离饲养，严防各种疾病的传入。禁止从疫区引进种兔。

5.1.4 引种执行DB33/T 42

6.2-2003，做好防疫监测工作。

5.2 选育

按不同肉兔品种的选育要求，分阶段对预留种的肉兔进行毛色、体型、生长速度等指标的选育。

6 饲养

6.1 种公兔

6.1.1 非配种期每天青饲料采食量1000g左右，颗粒料二100g左右；配种期每天青饲料采食量1250g左右，颗粒料125g左右。

6.1.2 加强种公兔运动，每周1次~2次，每次0.5 h ~1h。

6.1.3 公母兔比例，自然配种1:8~10左右为宜；人工授精1:100~150。成年公兔每天可交配2次，上下午各1次，配种2天休息1天。

6.1.4 “四不配”原则：有病不配，换毛不配，喂前喂后不配，温度过高不配。

6.1.5 公兔使用年限1年~2年，最佳利用年限为1.5年~2.5年。

6.2 种母兔

6.2.1 空怀母兔

6.2.1.1 每天青饲料采食量1000g左右，颗粒料二100g左右，根据母兔的膘情调整营养水平，控制精料喂料量。配种前5天~7天要对空怀母兔补充蛋白质和维生素A，促使发情和提高受胎率。

6.2.1.2 除7月~9月外，其他时间均可繁殖；如期间室内气温低于30℃，亦可正常繁殖。

6.2.2 孕期母兔

6.2.2.1 怀孕前期每天青饲料采食量1000g左右，颗粒料二100g左右；怀孕20天后每天青饲料采食量1250g左右，颗粒料一125g左右。怀孕后期应添加0.5%的骨粉或1%的磷酸氢钙，使日粮中钙磷比达到2:1。

6.2.2.2 怀孕母兔单笼饲养，保持环境安静，减少惊吓、捕捉、挤压等造成的应激性流产。

6.2.2.3 产前3天到产后3天为预防乳房炎要减料，视情况采取药物预防措施。

6.2.2.4 怀孕期超过3天，可用催产素催产。

6.2.3 哺乳母兔

6.2.3.1 哺乳期为28天~35天，产后3天内颗粒料一日喂量100g。之后逐步增加至18天日别喂达到300g。之后逐步减少至30天日喂量达到100g。饮水不间断。

6.2.3.2 初产母兔拒绝哺乳，强迫喂奶；无奶母兔摧奶，催奶后母兔仍无奶，仔兔寄养或人工喂奶；如患乳房炎的母兔及时治疗。

6.2.3.3母兔使用年限2年~3年，最佳利用年限为1.5年~2.5年。

6.3 商品肉兔

6.3.1 仔兔

6.3.1.1 初生重大于50g。每窝留仔5只~7只。

6.3.1.2 产后12小时应保证吃到初乳，16日~18日龄诱食补料，体重达600g以上断奶。

6.3.2 幼兔

6.3.2.1 饲料饲喂量

31日~60日龄每天青饲料采食量100g ~400g，颗粒料一：30g ~55g以上。

31日~90日龄每天青饲料采食量400g ~900g，颗粒料二：55g ~90g以上。

6.3.2.2 幼兔阶段要重点防止腹泻时减少青饲料饲喂量，青饲料适当晾干；粗纤维在12%~14%以上。

6.3.2.3 幼兔分群时，可按窝分群，或按日龄分群，也可按强弱大小分群，每个小群5只左右。

6.3.2.4 断奶前后饲料、环境、管理三不变，如变化要逐步进行。

6.3.2.5 做好卫生防疫工作。执行NY 5131和DB33/T 426.2-2003。

6.3.2.6 作为繁殖兔培育的幼兔，应与商品兔分开饲养，饲料注意选择可消化性和适口性，粗饲料和玉米等能量饲料饲喂不能过多，其营养需求、生长速度符合种用要求。

6.3.3 青年兔

6.3.3.1 90日龄后单笼饲养，防止早配、乱配。

6.3.3.2 每天青饲料采食量1000g左右，颗粒料二100g左右。对计划留作种用的后备种兔应限饲能量饲料，保持7成~8成膘情。

6.3.4 育肥兔

6.3.4.1 出栏肉兔饲养期75天~90天，出栏前7天~15天进行催肥，体重2.5kg以上。

6.3.4.2 生产过程中使用抗生素添加剂时，在肉兔出栏前，按NY 5130准则执行休药期。

7 饲料和饮水

7.1 饲料使用按照NY 5132有关规定。

7.2 常用饲料以青绿饲料和颗粒料为主，补充适量的添加剂，满足生长需要。

7.3 饲料品种分以下几类：

青饲料主要有栽培牧草、野草、蔬菜等。

颗粒料由草粉（30%~50%）和精料（50%~70%）组成。

精料主要由玉米等能量饲料、豆粕等蛋白饲料、骨粉等矿物质饲料组成。

不同阶段颗粒料中的精料使用不同的配方。

（精料中具体饲料原料配比见附录A）。

草粉主要由青干草、桔杆、农副产品等粗饲料烘晒后粉碎制成。

7.4 饲料添加剂执行NY5132准则，不使用未经国家有关部门批准使用的各种化学、生物制剂及保护剂（如抗氧化剂、防霉剂）等添加剂。

7.5 严禁饲喂霉烂变质饲料、冰冻饲料和农药污染严重的饲料。

7.6 饮水

7.6.1 饮用水水质应符合GB 18407.3的要求。

7.6.2 供给充足饮水，避免断水。

7.6.3 经常清洗和消毒饮水设备，保持饮水设备卫生和水质安全。

8 管理

8.1 人员

8.1.1 饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养兔工作。

8.1.2 为保证兔场健康安全，兔场人员不对外开展兔的配种工作。

8.2 记录

8.2.1 认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、肉兔出售、饲料消耗、生长发育及鉴定等。

8.2.2 记录饲料来源、配方及各种添加剂的使用情况的。

8.2.3 每天观察肉兔的行为表现、粪便状况，如有异常则需记录，并作相关的检查。

8.2.4 正常健康兔夜间有“食软粪”习性，早上注意观察笼内软粪量。有一定量的软粪剩余，是不健康的信号之一，须记录并查找原因。

8.2.5 兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

8.2.6 资料最少保留3年。

9 病死兔处理

9.1 可疑病兔，有治疗价值的病兔应隔离饲养，由兽医进行诊治。

9.2 病死兔尸体按执行GB 16548。

9.3 兔场不得出售病兔、死兔。

10 废弃物处理

10.1 兔场废弃物处理应实行减量化、无害化、资源化原则。

10.2 粪便经堆积发酵后作农业用肥。

10.3 兔场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。