第二章 上皮组织
上皮组织
三、被覆上皮
（一）被覆上皮的结构和分类
分布：体表， 分布：体表，管、腔、囊的内表面（腔面） 囊的内表面（腔面） 单层扁平上皮 单层上皮 单层立方上皮 单层柱状上皮 分类 假复层纤毛柱状上皮 复层上皮 复层扁平上皮 变移上皮
单层上皮
1.单层扁平上皮 单层扁平上皮 形态：侧面观，细胞扁平，核扁圆。游离面看， 形态：侧面观，细胞扁平，核扁圆。游离面看，细 胞为不规则的多边形。 胞为不规则的多边形。 分布： 心、血管及淋巴管内面——内皮； 分布： 血管及淋巴管内面 内皮； 内皮 胸膜、腹膜及心包等处——间皮。 间皮。 胸膜、腹膜及心包等处 间皮
外分泌腺的分类： 外分泌腺的分类： 管状腺 按腺泡的形态 泡状腺 管泡状腺
粘液腺 按分泌物的性质 浆液腺 混合腺
复习题
1、上皮组织有哪些共同特点？ 2、被覆上皮有哪几种类型？各主要分布于什么器官？ 3、什么是内皮？什么是间皮？ 4、什么是微绒毛？ 5、上皮细胞的侧面有哪几种连接？什么叫连接复合体？
第二章 上皮组织
一、上皮组织的共同特点
(一）细胞多，细胞间质少，细胞排列紧密。 一 细胞多，细胞间质少，细胞排列紧密。 （二）有极性，可分为游离面和基底面，基底面有基膜。 有极性，可分为游离面和基底面，基底面有基膜。 （三）一般没有血管和淋巴管。 一般没有血管和淋巴管。 （四）有保护、吸收、分泌等功能。 有保护、吸收、分泌等功能。 被覆上皮
复层上皮
1.复层扁平上皮 复层扁平上皮 形态结构：有多层细胞构成，基底为一层低柱状细胞， 形态结构：有多层细胞构成，基底为一层低柱状细胞， 中间为几~十几层多边形细胞 表层为多层扁平细胞。 十几层多边形细胞， 中间为几 十几层多边形细胞，表层为多层扁平细胞。 分布：表皮、口腔、食管、肛门、阴道等处。 分布：表皮、口腔、食管、肛门、阴道等处。
02上皮组织
4、假复层纤毛 柱状上皮 特点：
柱状细胞（纤毛） 梭形细胞 锥形细胞 杯状细胞
假复层纤毛柱状上皮（人气管）
5、复层扁平上皮 特点：
上皮表面 垂直切面
未角化 角化
角化 未角化
6、复层柱状上皮 特点：
上皮表面
垂直切面
复层柱状上皮（睑结膜）
7、变移上皮 特点：
上皮表面 垂直切面
上皮细胞固定在基膜上
上皮组织
教学重点和难点
上皮组织的分类和分布
单层 上皮 单层立方上皮：肾小管和甲状腺滤泡等
内皮：心血管和淋巴管内表面等 单层扁平上皮 间皮：胃、肠和子宫等的内表面 假复层纤毛柱状上皮：呼吸道等的内表面 未角化的：口腔、食管和阴道等处 复层扁平上皮 角化的：皮肤和表皮 复层柱状上皮：睑结膜和男性尿道等腔面 变移上皮：肾盂、输尿管和膀胱等的腔面
上皮基底面特化结构
Hemi-desmosome
Plasma membrane infolding
Basement membrane
作业题：
1. 上皮组织的共同特点 2. 被覆上皮的分类、分布和功能 3. 细胞表面的特化结构和功能
空虚 充盈
变 移 上 皮 膀 胱
第二节 腺上皮和腺
一、腺上皮：
由腺细胞组 成的以分泌功 能为主的上皮
二、腺（体）：
概念： 由腺上皮为 主 要 成 分 构 成的器官。 分类： 外分泌腺 内分泌腺
1.外分泌腺
特点： 有管道直接或间接 与外界相通. 组成：
导管部
导管部 — 管道与器官腔面或身体
表面相连的部分。 分泌部 — 末端具有分泌功能的腺 细胞。 分泌部
被覆上皮的类型和主要分布
第二章 上皮组织
外分泌腺腺泡结构
腺细胞与肌上皮细胞示意图
外分泌腺分类
浆液性腺：由浆液性腺泡组成，如腮腺、胰腺 黏液性腺：由黏液性腺泡组成，如十二指肠腺 混合性腺：两种腺泡共同组成
如下颌下腺和舌下腺
外分泌腺细胞分泌物的排出方式
1、全浆分泌(holocrine)：分泌物联同细胞一起解体而排出，皮脂腺 2、顶浆分泌(apocrine)：细胞顶部与分泌物一起排出，乳腺 3、局浆分泌(merocrine)：细胞分泌物，以胞吐方式排出分泌物，胰
分泌过程
摄取氨基酸 粗面内质网合成蛋白质 高尔基体加工 分泌颗粒聚集、释放
胃底腺主细胞电镜图
2、黏液性细胞： 糖蛋白分泌细胞 核扁圆形，位于细胞基底部 胞质呈泡状或空泡状，含黏原颗粒 核上区可见发达的高尔基体 基部分布粗面内质网(嗜碱性)
分泌过程：粗面内质网合成蛋白质 高尔基体合成多糖
糖蛋白
分泌颗粒聚 集、释放
单层扁平上 皮模式图
蟾蜍肠系 膜铺片
血管内皮
胃外膜表面 间皮
肾小囊壁
2、单层立方上皮(simple cuboidal epithelium)
表面观：细胞呈六角形或多角形 垂直观：细胞立方形，核圆居于细胞中央 分布：肾小管、小叶间胆管、甲状腺滤泡上皮等 功能：吸收和分泌
单层立方上皮模式图
甲状腺滤泡壁
3、单层柱状上皮(simple columnar epithelium)
表面观：细胞呈六角形或多边形 垂直观：细胞呈柱状，核长圆形，靠近基底部 分布：胃、肠、胆囊、子宫等 功能：吸收或分泌 杯状细胞：分散于肠上皮细胞间，为腺细胞
上宽下窄，核三角形，近基底 胞质充满黏原颗粒，分泌酸性糖蛋白 润滑和保护上皮
假复层纤毛柱状上皮模式图
第2章上皮组织
第二章上皮组织[学习重点]本章主要介绍上皮组织的组成特点、分类；被覆上皮的形态结构、功能及分布；上皮组织特化结构的形态与功能；腺细胞、腺上皮和腺的概念。
重点掌握上皮组织的基本特点，各种被覆上皮的形态结构、功能及分布；上皮组织特化结构的形态与功能。
了解腺细胞、腺上皮和腺的概念。
学习本章要结合细胞学知识，复习细胞器的结构和功能。
[主要内容]概述：上皮组织的基本特征：由大量、排列密集的上皮细胞与少量的细胞外基质组成。
根据上皮组织功能的不同，可分为被覆上皮和腺上皮两种类型。
被覆上皮：覆盖在体表和体内的囊、腔、管表面，有保护、吸收、分泌和排泄功能。
腺上皮：是以分泌功能为主的上皮细胞，组成腺体或者分散在被覆上皮内。
此外，有些部位的上皮转化为有收缩功能的肌上皮细胞或能感受剌激的感觉上皮。
一、被覆上皮（covering epithelium）（一）被覆上皮的特点：①细胞数量多、细胞外基质少，构成膜状，覆盖于体表或有腔器官的腔面；②上皮细胞呈现明显极性，即有游离面和基底面，在基底面有基膜；③上皮内一般无血管，有丰富神经末梢。
（二）被覆盖上皮的类型、形态特点、及分布被覆上皮从表面看均为多边形，但从侧切面观上皮细胞的层次和形态不同，故根据侧面观上皮细胞的层次和表层细胞的形态来分类。
被覆上皮的类型、主要形态特点及分布上皮类型主要形态特点主要分布单层单层扁平上皮一层扁平的多边形细胞内皮；心血管和淋巴管腔面上皮间皮：胸膜、腹膜和心包膜表面单层立方上皮一层立方形细胞肾小管和甲状腺滤泡等单层柱状上皮一层棱柱状细胞胃、肠、胆囊、子宫、输卵管等假复层纤毛柱状柱状、梭形、锥形、杯状呼吸道上皮细胞组成，细胞高矮不一，都附于基膜上，柱状细胞达游离面，有纤毛。
复层复层扁平上皮复层，表层几层细胞扁平，表层细胞未角化：上皮贴基膜的一层低柱状细胞口腔、食管、阴道等为基底层，中间为数层多表层细胞角化：边形细胞。
皮肤的表皮复层柱状上皮复层，表层细胞为柱状眼睑结膜，男性尿道等变移上皮复层，细胞层次和表层细肾盂、肾盏、输尿管、膀胱胞形态随器官功能状态改变排空：细胞层次多，表层细胞大，呈立方形。
组织与胚胎学 第二章上皮组织
线粒体 ③ 质膜内褶
腺上皮和腺
腺上皮是以分泌功能为主的上皮。 腺是以腺上皮为主要成分的器官。
外分泌腺：汗腺、唾液腺、胃腺等。
（腺分泌物经导管排至体表或器官腔内）
内分泌腺：甲状腺、肾上腺、脑垂体等
（分泌物（激素）直接释放入血）
腺发生示意图
导管：
混合性腺
浆液性腺泡—
—混合性腺泡 —粘液性腺泡
单管状腺
上皮
胃小凹
4
纹状缘
杯状细胞
单层柱状上皮
杯状细胞
面基 底
小肠
游离面
面基 底
胆囊
Simple columnar epithelium
4.假复层纤毛柱状上皮（气管） 分布：呼吸管道等腔面
纤毛
杯状细胞
柱状细胞 梭状细胞 锥体形细胞 基膜 结缔组织
纤毛：上皮细胞游离面伸出的粗而长的突起，具有节律定向摆 动的能力。
复泡状腺
复管泡状腺
导管
混合性腺泡
浆液性腺泡
粘液性腺泡
下颌下腺
粘液性腺泡
思考与作业：
1、组织学与胚胎学的研究内容是什么？何为光镜结构,电镜结构？ 2、何谓HE染色法？嗜酸性、嗜碱性、中性的含义？ 3、上皮组织结构特点？ 4、简述被覆上皮的分类和分布 ？各有何结构特点和主要功能？ 5、上皮细胞游离面、侧面和基底面的特殊结构有那些？细胞连接
层扁平上皮。薄、表面光滑，利于血液、淋 巴流动和物质透过。
内皮
小动脉和（ ）小静脉(∆)
间皮：分布在胸膜、腹膜和心包膜表面的
单层扁平上皮。保持器官表面光滑，减少 器官间摩擦。
心脏
2.单层立方上皮
分布：甲状腺、肾小管等处
游离面 基底面
组织胚胎学 第二章 上皮组织
第二章上皮组织上皮组织（epithelial tissue）简称上皮，分布于人体外表及体内管、腔、囊的腔面。
有以下特征：①细胞多间质少，排列紧密；一般呈膜状。
②上皮细胞有极性，一面朝向体表或腔面，称游离面；相对的另一面，称基底面。
基底面附着于基膜上，借此与深部结缔组织相连。
③无血管、淋巴管，其营养由深部结缔组织内的血管透过基膜供给。
④有丰富的神经末梢。
上皮组织主要分为被覆上皮和腺上皮两大类，具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。
第一节被覆上皮被覆上皮（covering epithelium）覆盖在人体的管、腔、囊的内表面和机体的外表面，以保护等功能为主。
根据细胞的形态及层数，分为下列类型（表1-1）表1-1 被覆上皮的分类和主要分布上皮类型主要分布单层单层扁平上皮内皮：心、血管和淋巴管上皮间皮：胸膜、心包膜和腹膜其它：肺泡和肾小囊壁层单层立方上皮肾小管、甲状腺滤泡等单层柱状上皮胃、肠、子宫和输卵管等假复层纤毛柱状上皮呼吸道等的腔面复层复层扁平上皮未角化型：口腔、食管和阴道上皮角化型：皮肤的表皮复层柱状上皮睑结膜、男性尿道等变移上皮肾盏、肾盂、输尿管和膀胱一、单层上皮（一）单层扁平上皮单层扁平上皮（simple squamous epithelium）又名单层鳞状上皮。
由一层扁平如鳞状的细胞组成。
表面观，细胞为多边形，边缘呈锯齿状，互相嵌合；胞核椭圆形，位于细胞中央。
侧面观，胞核扁形，胞质很薄，含核部分略厚（图2-1）。
图2-1 单层扁平上皮衬贴在心血管和淋巴管腔面的单层扁平上皮，称内皮（endothelium）；分布在胸膜、心包膜和腹膜表面的单层扁平上皮，称间皮（mesothelium）。
其功能主要是有利于物质的透过和液体的流动，保持器官表面的润滑。
内皮细胞能分泌多种生物活性物质。
（二）单层立方上皮单层立方上皮（simple cuboidal epithelium）由一层立方形细胞组成。
表面观，细胞呈多边形；侧面观，细胞大致呈正方形；核圆，位于中央（图2-2）。
第二章-上皮组织ppt课件
假复层纤毛柱状上皮
二、复层上皮 (stratified epithelium)
1.复层扁平上皮(stratified
squamous epithelium)
由多层扁平细胞组成，又称复层鳞 状上皮。
形态特点：表层为扁平细胞，中间 层为多边形细胞，基底层为矮柱状 的基底细胞。核圆形。可见基膜和 结缔组织乳头。
基底面
基膜(basement membrane) 质膜内褶(plasma membrane infolding) 半桥粒(hemidesmosome)
一、上皮细胞游离面的特 殊结构
1.细胞衣（cell coat）
成份：由构成细胞膜的糖蛋白 和糖酯的糖链部分与吸附于膜 表面的蛋白多糖构成。
功能：黏着、支持、保护、物 质交换及细胞识别。
3.单层柱状上皮(Simple columnar epithelium)
由一层柱状细胞组成。
表面观：细胞呈六角形。
侧面观：细胞呈柱状，核长圆形， 靠近基底部。可有大量微绒毛组成 的纹状缘。
分布：胃、肠、子宫等。
主要功能：分泌和吸收。
4.假复层纤毛柱状上皮
(pseudostratified ciliated
表层细胞：较大，立方形，核1～2 个。
中间层细胞：多边形。
基底层细胞：立方形。
分布：肾盂、输尿管、膀胱。
膀胱（盈）
膀胱（空）
第二节 上皮组织的特殊结构
上皮细胞
游离面 侧面
细胞衣(cell coat) 微绒毛(microvilli) 纤毛(cilia) 紧密连接(tight junction) 中间连接(intermediate junction) 桥粒(desmosome) 缝隙连接(gap junction)
上皮组织
第二章上皮组织epithelial tissue上皮组织由密集的细胞组成。
细胞形状较规则，细胞间质较少。
膜状，被覆在人和动物的体表，衬覆在动物体内内脏器官外表面和管、腔、囊、窦的内表面 (被覆在人体内、外表面和内脏器官外表面，衬覆在管、腔、囊、窦的内表面)。
根据结构、来源和功能不同分为三类:被覆上皮、腺上皮、感觉上皮。
一.上皮组织特征1.有极性。
上皮细胞的一面朝向身体表面或有腔器官的腔面,称游离面；与游离面相对的另一面朝向深部的结缔组织 ,称基底面。
上皮细胞基底面附着于基膜，基膜是一薄膜，半透性，上皮细胞借此膜与结缔组织相连。
分泌物运往腔里；周围结缔组织有大量血管,营养物质通过基底膜进入上皮细胞。
2.多数缺乏血管、淋巴管。
胎儿胎盘上皮有血管,内耳耳涡有血管纹，蛙表皮由血管.......3．有丰富的神经末梢,如感觉神经末梢。
4．有很强的再生能力。
基底层细胞不断分裂,补充磨损的表皮细胞。
二. 上皮组织功能保护、吸收、分泌、排泄、感觉等。
位于身体不同部位和器官的上皮常以某种功能为主。
如身体体表的上皮的功能主要为保护作用;而消化管腔面的上皮除有保护作用外,还有吸收和分泌功能;腺上皮的功能主要是分泌;感觉上皮细胞能感受某种物理或化学性的刺激。
有的器官的一些上皮细胞特化为有收缩能力的细胞，称肌上皮细胞(myoepithelial cell)三. 上皮组织分类(一)被覆上皮 covering epithelium通常所说的上皮,膜状。
由大量细胞、少量间质组成。
关节囊、软骨面无上皮。
根据细胞层数和形状分为两大类.单层扁平（鳞状）上皮单层立方上皮单层上皮单层柱状上皮假复层柱状纤毛上皮迁移性上皮复层扁平(鳞状)上皮复层上皮复层立方上皮复层柱状上皮1.单层扁平(鳞状)上皮 simple squamous epithelium 很薄,只由一层扁平细胞组成。
细胞较大。
由表面观,细胞呈不规则形或多边形，核椭圆形,位于细胞中央。
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二、被覆上皮分类与结构
被覆上皮 （分类）
单层
扁平上皮 立方上皮 柱状上皮
假复层纤毛柱状上皮
扁平上皮 复层
变移上皮
1、单层扁平上皮
组成：由一层多边形扁平细胞组成。 形态：表面观细胞呈多边形，胞核扁圆，位 于细胞中央；切面观细胞扁平，呈梭形，中 央有核处较厚，其余部分胞质较薄。 分类：分内皮和间皮两种。
鱼的皮肤
虹鳟鱼的皮肤
6、变移上皮
由多层细胞组成。
特点：上皮的层次和细胞形态随所在器官的功 能（舒缩）而改变。由基底面向游离面依次是：
基底细胞 中间层细胞
表面细胞
盖细胞 分布：肾盂、肾盏、输尿管、膀胱。
变 移 上 皮
三、特殊结构
游离面
上皮细胞 侧面
微绒毛 纤毛 微皱襞 紧密连接 中间连接 桥粒 缝隙连接
混合性腺 管状腺 形状
腺
多细胞腺
泡状腺
管泡状
内分泌腺
导管部 是否 分支
单腺 复腺
外分泌腺
外分泌腺细胞的分泌方式：
1、局部分泌：细胞分泌物有包膜，以胞吐方 式排出分泌物。
2、顶浆分泌：细胞分泌物无包膜。
3、全浆分泌：分泌物联同细胞质一起解体而 排出。
第三节 感觉上皮
组成：又称神经上皮，由一类具有特 殊感觉能力的上皮细胞组成的一种上 皮组织。
分 布：
1）内皮：衬贴于心脏、血管和淋巴管内表面。 2）间皮：分布于胸膜、腹膜、内脏器官外表
面及心包膜内表面上。 3）分布于肺泡和肾小囊壁层等
肠系膜铺片(银染, 视间皮)
血管(视内皮)
血管内皮
肾小体(视肾小囊囊壁上皮)
2、单层立方上皮
组成：由一层立方形细胞组成； 形态：表面观细胞呈多边形，切面观呈正立 方形，胞核大而圆，位于细胞中央； 分布：肾小管、小叶间胆管、甲状腺滤泡上 皮等。
Байду номын сангаас
肾脏(视单层立方上皮)
鱼的肾脏
甲状腺(视单层立方上皮)
3、单层柱状上皮
组成：由一层高柱状细胞组成。
形态：表面观细胞呈多边形，切面观细胞 呈高柱状，核长椭圆形，靠近基底部。
分布：胃、肠、子宫等粘膜表面。
鱼的贲门腺(视胃粘膜上皮)
粘膜上皮与粘液细胞
4、假复层纤毛柱状上皮
组成：由一层高低不等、形状不同的上皮细胞 构成。其中包括高柱状纤毛细胞、梭形细胞或锥 体形细胞和杯状细胞共同组成。
特点：细胞游离端有纤毛，可感受刺 激。细胞基底端呈细丝状，与感觉神经 相连，可传导冲动。
分布：舌粘膜（味觉上皮）、视网膜 （视觉上皮）、鼻粘膜（嗅觉上皮）、 内耳膜（听觉上皮）。
鱼的味蕾
鱼的嗅神经
鱼的侧线神经
鱼的视网膜
鱼眼脉络腺
课后习题：
１、名词解释 上皮、内皮、间皮、鳞状上皮、腺上皮、腺体、 神经上皮、单细胞腺。 ２、上皮组织的特点有哪些？ ３、被覆上皮主要分布在哪些部位？其主要功能 是什么？ ４、腺体可分哪两大类型，其主要区别是什么？ ５、简述上皮组织的分类（可列表分类）。 ６、简述上皮细胞游离端特殊结构微绒毛、纤毛 的形成部位和功能。
基底面
质膜内褶 半桥粒
1、微绒毛
是指上皮细胞游离面的细胞膜和细胞质 伸出的微细的指状突起。如光镜下小肠的 纹状缘、肾小管刷状缘，电镜下才能观察 到微绒毛。
功能：增加细胞的表面积，增强细胞的 吸收功能。
微绒毛
2 、纤毛
是指细胞游离面伸出的细长突起，具有向一 定方 向呈节律性摆动的能力，电镜下可见“9＋1”结构。
分类：被覆上皮、腺上皮、神经上皮。
功能：保护、感觉、分泌、吸收、排泄。
第一节 被覆上皮
分布：被覆上皮是上皮组织中分布最广的 一类，广泛分布于整个体表和体内腔管状 器官的内外表面。 功能：具有保护、分泌、吸收、排泄等重 要功能。
一、被覆上皮一般特性
1、分布在体表及腔管状器官的内、外表面； 2、细胞多，间质少，排列紧密； 3、细胞有极性，分游离面和基底面，有基膜； 4、上皮内无血管及淋巴管，细胞所需营养通过 基底膜的渗透作用来完成； 5、上皮组织内含丰富的神经末梢。
分布：呼吸道、输精管、输卵管等粘膜表面 。
输精管(视假复层纤毛柱状上皮)
虹鳟鱼的鼻粘膜上皮
5、复层扁平上皮
组成： 由多层细胞组成，其表层细胞扁平， 呈鳞片样，又称之为鳞状上皮。基底面向游 离面依次是：
基底细胞 多边形细胞 扁平细胞
鱼的表皮另有腺细胞、感觉细胞。 分布：皮肤表皮 、口腔、食管粘膜表面。
《鱼类组织胚胎学》
第二章 上皮组织
本章教学目的与要求
1、掌握上皮组织的概念与分布； 2、掌握各种上皮组织的结构特点； 3、了解各种上皮组织的分类与功能；
本章教学的重点与难点
1、上皮组织的结构特点； 2、各种上皮组织的分布、分类与结构组成。
概念：上皮组织是分布在动物体表和体内腔 道或管状器官内外表面，以及感觉器官、腺 体等部位的一种边缘组织，简称上皮。
功能：有节律性摆
动的功能。
纤毛
第二节 腺上皮
组成：腺上皮是由一些具有分泌功能的上皮细 胞构成的一种上皮组织。这种以腺上皮为主要 成分，主要行使分泌功能的器官称腺体。
鱼的贲门腺(视 胃粘膜上皮和腺上 皮)
鱼的胰腺腺泡 (视腺上皮)
腺 的 发 生
腺的种类
浆液性腺
单细胞腺
外分泌腺
分泌部
分泌物 粘液性腺 性质