不含乳糖的奶粉
特殊配方奶粉有哪些

特殊配方奶粉有哪些有这样一群小宝宝,他们每次喝普通的配方奶粉,都会出现过敏的现象,所以他们只能喝特殊配方奶粉。
那么,特殊配方奶粉有哪些呢?特殊配方奶粉有专门为早产儿、乳糖不耐症婴儿、牛奶蛋白过敏婴儿、免疫力低下婴儿、偏食宝宝等群体设计的专业配方奶粉。
1、无乳糖配方奶粉:又称“防腹泻配方奶粉”,患乳糖不耐症婴儿适用。
此奶粉配方中不含任何乳糖成分,大多数用麦芽糊精替代。
2、水解蛋白奶粉:也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。
也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸,降低了牛奶蛋白的致敏性。
适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3、早产儿配方奶粉:专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的,特点为容易消化吸收及热量高。
4、防溢配方奶粉:适合常常出现溢奶情况的宝贝,这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉,使奶液较常规类的稠一些,流动更缓慢,在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下,降低来自胃部的压缩感,有效抑制溢奶。
5、免疫配方奶粉:这是一种功能性配方奶粉,原料奶用的是经过免疫接种的乳牛所产的奶。
这类奶粉虽在一定程度上可以增强体质,但不等于喝了就完全不会生病,应重视宝宝平时的饮食,保证营养的均衡摄入。
6、偏食宝宝奶粉:这类奶粉加强了偏食宝宝常缺乏的营养素,可以帮助偏食宝宝获得全面和均衡的营养,但是不能完全代替普通奶粉,也不能代替日常膳食。
7、配方羊奶粉:原料奶选用羊奶替代了传统的牛奶。
此前媒体宣传称羊奶粉营养由于牛奶粉,但并未有权威验证此说法。
8、有机配方奶粉:有机配方奶粉的优势在于奶源的选用上,有机奶粉的奶源是来自有机牧场的,相较而言比较纯净安全。
9、配方豆奶粉:这类奶粉和传统的配方奶粉差别在于,是用大豆代表替代了牛奶蛋白,因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝食用。
10、无苯丙氨酸配方粉:奶粉中不含有无苯丙氨酸,专为苯丙酮尿症患儿设计的配方奶粉。
无乳糖配方粉的研究进展及应用

无乳糖配方粉的研究进展及应用作者:孙俊杨娜吴芝岳宋丽丽来源:《食品安全导刊》2016年第08期摘要:乳糖不耐受是指由于体内乳糖酶缺乏导致乳糖消化吸收障碍而引起的腹胀、腹泻、腹痛等症状。
本文介绍了无乳糖配方粉在国内外的加工研究进展,以及无乳糖配方粉对乳糖不耐受的婴幼儿在临床上的应用。
关键词:乳糖无乳糖奶粉研究进展牛乳营养丰富,含有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素以及乳蛋白、乳脂肪等,被认为是膳食中完美的食品之一[1]。
牛乳蛋白质消化率高,其乳清蛋白(约占20%左右)比其它动植物蛋白质具有更高的生物价。
乳脂质在牛乳中的含量约为3%~5%,可提供热量,牛奶中有一半的热量来自乳脂肪,其余来自乳蛋白质和乳糖。
牛奶中的糖类99.8%为乳糖,含量为3.6%~4.8%。
虽然,乳糖也属于碳水化合物,但营养价值却比其它碳水化合物高。
一分子乳糖消化时,可生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖。
乳糖经小肠微生物作用生成乳酸,使钙、磷、镁等易于被婴幼儿吸收。
此外,乳糖还能促进人类肠道内有益乳酸菌的生长,抑制腐败菌的生长,减少异常发酵造成的中毒现象[2]。
1 无乳糖配方粉许多婴幼儿,甚至是成年人在饮用牛乳后常会引起消化不良,严重者会有腹泻、呕吐、腹痛和腹胀等症状,这就是乳糖不耐症。
乳糖不耐受(Lactose intolerance,LI)常指由于小肠粘膜乳糖酶缺乏(Lactase deficiency,LD)导致乳糖消化吸收障碍而引起的腹胀、腹泻、腹痛等一系列临床症状。
当乳糖酶缺乏只引起乳糖吸收障碍而无临床症状时,称为乳糖吸收不良(Lactosemal mal-absorption,LM)[3]。
因此,针对于肠胃发育尚未完全、原发或继发乳糖不耐受的婴幼儿宜服用无乳糖或低乳糖配方食品。
根据《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25592-2010)问答规定,粉状无乳糖配方食品中乳糖含量应低于0.5g/100g;粉状低乳糖配方食品中乳糖含量应低于2g/100g[4]。
力诺康宁——特医婴儿无乳糖配方食品

研究表明,亚洲人中乳糖不耐受的人群高达90%以上。
乳糖需要在乳糖酶的催化下才能分解,一部分人由于自身体质原因,体内不能产生乳糖酶,导致牛奶中的乳糖进入人体之后不能被很好地吸收利用,从而产生腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等症状,部分患儿会诱发尿布疹。
在经济发达的今天,人们对于饮食上的需求不仅仅局限于饱腹,更讲究的是营养的多样、均衡。
对于婴幼儿来说,奶是他们主要的营养来源,任何原因引起出现乳糖不耐受后,应在医生的指导下,更换无乳糖的配方奶粉。
基于此,力诺康宁公司研发并推出特殊医学用途婴儿无乳糖奶粉,补充营养的同时,让孩子免受腹痛腹泻的困扰。
力诺康宁出品方天津澳斯乳业,集研发、生产、检验为一体,是一家大型乳制品加工企业。
澳斯乳业公司所生产的力诺康宁特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品(国食注字TY20190006),专为乳糖不耐受和腹泻宝宝研发,碳水化合物由固体玉米糖浆及葡糖糖浆提供,不含乳糖,符合国家对“无乳糖配方”产品的规定。
该配方奶可有效缓解胀气、腹泻等症状,预防婴儿乳糖不耐受的发生。
同时,力诺康宁婴儿无乳糖配方食品中还特别添加了双倍DHA、ARA、中链甘油酸酯(MCT)、核苷酸、胆碱、叶黄素等多种营养成分,根据婴幼儿生长需求科学配比,营养全面,全方位助力宝贝健康成长!此类特殊医学用途婴儿无乳糖配方奶粉,配方中已去除乳糖,并使用其他的糖类代替,从营养学角度来说,乳糖与其他的多糖只是糖的结构不同,营养上没有太大的区别。
力诺康宁特殊医用配方奶粉,无豆腥味,口感清淡,口味很容易被婴儿接受。
力诺康宁产品严格把控金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌。
而调制乳粉对阪崎肠杆菌无控制要求,不利于婴儿的健康。
另外,调制乳粉是专为3岁以上儿童,甚至成年人研制的,不仅无法满足乳糖不耐受婴儿的营养需求,造成营养不良,而且乳糖含量很高,不适合乳糖不耐受婴儿食用,不利于乳糖不耐受症状的减轻,甚至会加重病情。
力诺康宁产品专为乳糖不耐受婴儿研制,是标准化的产品,配方科学,营养均衡,可以长期或短期满足乳糖不耐受婴儿的正常营养需求。
欧盟标准的驼奶粉

欧盟标准的驼奶粉驼奶粉是一种以驼奶为主要原料制成的乳制品。
驼奶是指从驼身上提取的乳汁,具有浓郁的奶香味和独特的口感。
在驼的发源地中东地区,驼奶一直是一种重要的食品和饮料。
而在欧洲,随着对驼奶健康功效的认知和对其鲜奶保存不易的特点的重视,驼奶粉成为了一种备受欢迎的乳制品。
欧盟标准的驼奶粉具有以下特点:1.原料选择和安全:欧盟标准的驼奶粉必须使用来自健康、无疾病的驼的乳汁作为主要原料。
驼奶粉的生产必须符合欧盟对食品安全的严格要求,确保产品的品质和安全性。
2.营养丰富:驼奶粉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
它是一种天然的营养品,提供人体所需的各种营养物质。
驼奶粉还含有一定的胆固醇和糖分,适量饮用对人体健康有益。
3.易保存和方便:相对于鲜奶,驼奶粉易于保存和携带。
由于驼奶粉是经过加工烘干后制成的,可以长时间保存而不易变质。
它还可以方便地携带到户外活动或旅行中,为消费者提供了更多的选择和便利。
4.适合特殊人群:驼奶粉不含牛奶蛋白和乳糖,因此对于对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受的人群来说是一个很好的替代品。
驼奶粉不含防腐剂和添加剂,对于追求天然食品的消费者来说也是一个更健康的选择。
驼奶粉的制作过程不同于常见的牛奶粉或羊奶粉。
一般来说,制作驼奶粉的过程包括以下几个步骤:1.采集驼奶:用专业工具从健康的驼身上采集驼奶,确保卫生和品质。
2.烘干:将新鲜的驼奶加热至一定温度,然后通过喷雾或凝结等方式进行烘干。
这个过程能够保留驼奶中的营养物质,并延长驼奶粉的保质期。
3.粉碎和筛选:将烘干后的驼奶粉进行粉碎和筛选,以确保粉末的均匀性和质量。
4.包装和贮存:将驼奶粉装入适当的包装材料中,保持其干燥和无菌。
然后储存在干燥通风的地方以保持其品质。
驼奶粉在欧盟市场上的销售量逐年增长,很受欢迎。
它不仅在饮料领域有应用,也在食品加工、烘焙和制作糕点等方面得到广泛使用。
同时,驼奶粉也是一种被推崇为高端健康食品的乳制品,深受消费者喜爱。
抗过敏奶粉对孩子生长有影响吗介绍抗过敏奶粉的缺点

抗过敏奶粉对孩子生长有影响吗介绍抗过敏奶粉的缺点抗过敏奶粉的介绍抗过敏奶粉是为了预防或减轻婴儿过敏而研制的专用奶粉。
所谓过敏,指婴儿体内免疫系统的特别反应,认为某些蛋白质或其他物质是异物,从而引起炎症反应。
抗过敏奶粉因其含有特别的成分,能够减缓婴儿对食物过敏的反应。
抗过敏奶粉可分为两种类型:部分水解奶和不含乳糖奶。
部分水解奶酪中的蛋白质已经被分解成小分子,可以削减过敏原进入婴儿体内。
不含乳糖奶是给乳糖不耐受婴儿饮用的,能够削减对乳糖的过敏反应。
抗过敏奶粉不仅在预防和治疗婴儿过敏方面有着重要作用,而且需要正确使用。
抗过敏奶粉的优点1. 防止过敏反应发生。
抗过敏奶粉含有的特别成分能够减轻婴儿对食物过敏的反应,降低过敏反应的可能性。
2. 补充养分。
抗过敏奶粉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等成分,可以满意婴儿生长所需的养分需求。
3. 爱护消化系统。
部分水解奶的配方能够通过预消化过程转变蛋白质的结构,使婴儿更简单消化,削减胃肠道不适。
4. 关心母乳喂养期间的过敏问题。
在母乳喂养期间,假如婴儿对母乳中的某些物质过敏,抗过敏奶粉可以作为过渡饮品,直到排解了对某种物质的过敏反应。
抗过敏奶粉的缺点1. 价格较高。
相比一般奶粉,抗过敏奶粉的价格较高,需要耗费更多的家庭经济支出。
2. 口感不如一般奶粉。
部分水解奶粉和不含乳糖奶粉的口感与一般奶粉不同,因此需要婴儿适应一段时间。
3. 简单引起依靠性。
假如长期饮用抗过敏奶粉,可能会影响婴儿的免疫系统发育,婴儿在年长后依旧过敏反应很剧烈。
4. 有些婴儿并不需要饮用抗过敏奶粉,因此在没有医生指示或建议的状况下,不应盲目使用。
抗过敏奶粉对婴儿生长的影响饮用抗过敏奶粉是否会影响婴儿生长?在正确使用的状况下,抗过敏奶粉不会对婴儿生长产生明显的影响。
虽然与一般奶粉相比,抗过敏奶粉中含有的一些成分、养分物质会略有不同,但对于大多数婴儿,这些微小的差异不会对婴儿的发育和生长产生不良影响。
无乳糖奶粉能不能长期喝 - 婴儿腹泻

无乳糖奶粉能不能长期喝 - 婴儿腹泻无乳糖奶粉乳糖是牛奶中的一种糖,有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶。
那么,牛奶中的乳糖就不能被消化分解,从而导致典型的消化系统症状。
研究表明,当孩子发生腹泻时,小肠上皮细胞破损,也会导致暂时性乳糖酶缺乏,当孩子腹泻期间喝奶粉时,孩子的腹泻就会恢复的不理想。
所以,孩子腹泻期间,可以改为无乳糖奶粉,可以大大缩短腹泻的病程。
乳糖是一种单糖,在所有的糖里,乳糖是最贵的。
乳糖多了不说明奶粉就好,因为就中国人的体质来说,有大约三分之一是乳糖不耐受的,吃了乳糖多的奶粉容易拉肚子,不过并不影响别的营养成分的吸收。
从口感来说,乳糖不甜,多糖,比如说最常见的蔗糖,是比较甜的。
有的品牌宣传自己的奶粉不含蔗糖,所以不容易引起蛀牙。
实际上呢,先不说小宝宝还没长牙呢,就算是长了牙的宝宝,如果不注意口腔卫生,不管吃乳糖还是多糖都一样长蛀牙。
实际上理想的奶粉应该是乳糖和多糖都有,一是口感好,二是控制成本,三是给宝宝足够的热量,四是不容易引起腹泻。
无乳糖奶粉的价格无乳糖奶粉是考虑到了不同婴儿的不同需要,特别为那些有过敏体质及肠胃不好的宝宝们研制了特殊配方奶粉。
根据每个品牌的特点,不同的制作工艺和不同的奶源就导致了无乳糖奶粉在价格上的差异。
下面是市场上几个牌子的无乳糖奶粉的价格,可以供大家作为参考。
1、Nestle/雀巢能恩安儿宁AL110营养配方粉400g/罐,适合0-12个月的婴儿,原装进口93元左右。
产地进口、功能治腹泻、食品安全信息保质期24个月、包装罐装、食品健康信息非有机。
2、美赞臣安婴儿A+无乳糖婴儿配方奶粉400g/罐128元左右。
产地产地荷兰进口、功能腹泻、包装罐装食品、健康信息非有机。
3、爱他美德国原装全阶段防腹泻SL奶粉228元左右。
产地进口、功能腹泻、食品安全信息保质期540天、包装盒装食品、健康信息非有机。
无乳糖奶粉的营养成分无乳糖奶粉,减轻肠道的消化负担,就是去掉了乳糖的奶粉,适合孩子腹泻期间喂养的奶粉。
产品经理学习资料:免疫奶粉的优势三

产品经理学习资料:免疫奶粉的优势
一、德国爱他美超深度水解低敏婴儿奶粉:
爱他美Pregomin是经过特殊工艺的深度水解奶粉,包含超深度水解乳清蛋白,可以说比P epti 系列的水解程度更高,既容易被人体吸收,又是低过敏原,专为诊断为患有牛奶蛋白过敏或吸收不良的婴儿的营养需求而设计。
其中含有的MCT(中链甘油三酸酯),中链油被人体吸收的速度比长链脂肪酸快四倍,可以迅速为宝宝补充能量,同时代谢速度与葡萄糖一样迅速,不会产生脂肪堆积,还是胆固醇的优良溶解剂,可以完美避免宝宝奶胖。
二、德国爱他美完全水解氨基酸免敏婴儿奶粉
爱他美完全水解氨基酸不含乳糖奶粉,是把蛋白质水解成了单个氨基酸(蛋白质是有单个氨基酸组成),是为过敏非常严重以及食物不耐受非常严重的婴儿及儿童所生产的,不含牛奶蛋白、不含鸡蛋白、大豆白以及小麦蛋白,不含有任何过敏原;营养全面,满足宝宝发育所需;不含棕榈油,更利于脂肪和钙质的吸收。
添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养治疗婴幼儿乳糖不耐受的效果对比

添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养治疗婴幼儿乳糖不耐受的效果对比乳糖不耐受是指由于乳糖酶缺乏或乳糖酶活性不足而导致的乳糖消化不良现象。
乳糖不耐受在婴幼儿中较为常见,常表现为腹泻、腹胀、肚子痛等消化道不适症状。
为了缓解这些不适症状,一些家长会选择添加乳糖酶或者使用无乳糖奶粉喂养婴幼儿,以期望能够减轻乳糖不耐受所带来的不适感。
那么,究竟添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养对婴幼儿乳糖不耐受的疗效如何呢?本文将对这两种方法进行对比分析,探讨其效果差异。
添加乳糖酶是一种常见的治疗乳糖不耐受的方法,它能够帮助婴幼儿分解乳糖,减轻乳糖不耐受带来的不适感。
这种方法的优点是操作简单,成本较低,不会影响婴幼儿的正常饮食结构。
而且乳糖酶能够促进乳糖的分解和吸收,帮助婴幼儿更好地消化乳糖,对于缓解乳糖不耐受的不适症状具有明显的疗效。
添加乳糖酶治疗婴幼儿乳糖不耐受也存在一些问题。
乳糖酶的添加需要控制剂量和频次,过量使用可能会导致其他不良反应。
乳糖酶对不同婴幼儿的适应性也有差异,对于一些严重的乳糖不耐受患者,乳糖酶的疗效可能并不十分明显。
在选择添加乳糖酶治疗婴幼儿乳糖不耐受时,需要根据具体情况进行合理使用。
无乳糖奶粉是一种专门为乳糖不耐受患者设计的配方奶粉,它不含乳糖成分,可以有效减轻婴幼儿乳糖不耐受的不适感。
使用无乳糖奶粉喂养婴幼儿的优点在于不需要额外添加乳糖酶,操作简便,不会引起过敏反应,对于乳糖不耐受患者的消化系统来说相对更加友好。
无乳糖奶粉喂养也存在一些问题。
无乳糖奶粉的价格较高,会增加患者的医疗费用。
一些婴幼儿可能对无乳糖奶粉的口感和营养成分不太适应,需要一定的时间来适应。
而且,长期使用无乳糖奶粉可能会影响婴幼儿对乳糖的耐受能力,增加日后发生乳糖不耐受的风险。
添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养是两种常见的治疗婴幼儿乳糖不耐受的方法,它们各自具有一定的疗效和适应情况。
在实际治疗过程中,需要根据患者的具体情况来选择合适的方法。
对于乳糖不耐受较为轻微的患者,添加乳糖酶可能是一个更为合适的选择。
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不含乳糖的奶粉
现在很多孩子因为肠胃特殊的问题,还没有完全发育好,可能会出现一些小的麻烦,特别是在喝奶粉的时候会出现胀气,肠鸣和腹泻腹胀的现象,其实这种情况并不用担心,大多数就乳糖不耐,只要是家长在平时给孩子购买奶粉的时候,挑选无乳糖奶粉,宝宝就不会出现这种症状。
★无乳糖奶粉
乳糖是牛奶中的一种糖,有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶。
那么,牛奶中的乳糖就不能被消化分解,从而导致典型的消化系统症状。
研究表明,当孩子发生腹泻时,小肠上皮细胞破损,也会导致暂时性乳糖酶缺乏,当孩子腹泻期间喝奶粉时,孩子的腹泻就会恢复的不理想。
所以,孩子腹泻期间,可以改为无乳糖奶粉,可以大大缩短腹泻的病程。
乳糖是一种单糖,在所有的糖里,乳糖是最贵的。
乳糖多了
不说明奶粉就好,因为就中国人的体质来说,有大约三分之一是乳糖不耐受的,吃了乳糖多的奶粉容易拉肚子,不过并不影响别的营养成分的吸收。
从口感来说,乳糖不甜,多糖,比如说最常见的蔗糖,是比较甜的。
有的品牌宣传自己的奶粉不含蔗糖,所以不容易引起蛀牙。
实际上呢,先不说小宝宝还没长牙呢,就算是长了牙的宝宝,如果不注意口腔卫生,不管吃乳糖还是多糖都一样长蛀牙。
实际上理想的奶粉应该是乳糖和多糖都有,一是口感好,二是控制成本,三是给宝宝足够的热量,四是不容易引起腹泻。
★无乳糖奶粉的价格
无乳糖奶粉是考虑到了不同婴儿的不同需要,特别为那些有过敏体质及肠胃不好的宝宝们研制了特殊配方奶粉。
根据每个品牌的特点,不同的制作工艺和不同的奶源就导致了无乳糖奶粉在价格上的差异。
下面是市场上几个牌子的无乳糖奶粉的价格,可以供大家作为参考。
1、Nestle/雀巢能恩安儿宁AL110营养配方粉400g/罐,适合0-12个月的婴儿,原装进口93元左右。