小肠的结构和功能(图)
动物消化系统—消化系统组成(动物解剖生理课件)
课程内容
• 牛羊为什么被称为反刍动物？ • 反刍动物有几个胃室？（重点） • 每个胃室有什么特点？（重点） • 反刍动物有哪些特殊消化生理现象？（难点）
• 牛、羊是反刍动物（Ruminant），共有四个胃， 即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃
一、胃室介绍 • 前胃：瘤胃、网胃、瓣胃。黏膜没有腺体，反刍、
食管反射和瘤胃运动、微生物的独特的生理作用 • 皱胃：真胃，有能分泌胃液的腺体，功能同单胃动 物
1、瘤胃 • 体表投影：前端与第7－8肋间隙相对，后达骨盆腔
前口 • 最大，占据腹腔的左半部，占胃总容积的80%。
瘤胃
• 构造：粘膜呈棕黑色，无腺体，表面有密集的乳头，状如 毛巾，俗称“毛肚”，内含有丰富的毛细血管。
吸道的公共通道，位于
口腔和鼻腔后方，喉和 食管的上方，可分为鼻
咽部、口咽部和喉咽部。
牛的扁桃体窦大而深，
内有扁桃体。
(二) 软腭（soft palate） • 软腭位于硬腭后方，为一含肌组织和腺体的黏膜褶，
前缘附着于腭骨水平部上；后缘凹入为游离缘，称为腭弓。
吞咽时，软腭提起，隔开鼻咽部和口咽部， 喉头前移，关 闭喉门，食物由口腔经咽入食管； 呼吸时，软腭下垂，空气经咽到喉或由喉经咽到鼻腔。
• 连于咽和胃之间，主要功能是运送食物入胃。 • 包括颈段食管、胸段食管和腹段食管 • 食管在颈部起始段位于喉和气管的背侧，之后移行至
气管的左侧，到达胸腔纵隔移行至气管的背侧经膈食 管裂孔进入腹腔，沿肝的背缘与胃的贲门相接。 • 插胃管时，应注意食管和 气管的关系
食管（横切）
胃
• 位于腹腔内，膈和肝的后方，是消化管道中的膨 大部分，
• 入口：贲门 • 出口：瘤网胃口
后背 盲囊
小肠的结构和功能
小肠得结构与功能(图)小肠全长约３～5米,盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠、就是食物消化吸收得主要场所、小肠全长约3～5米,盘曲于腹腔内,上连胃幽门,下接盲肠、就是食物消化吸收得主要场所、结构小肠,一般根据形态与结构变化分为三段,分别为十二指肠、空肠与回肠。
十二指肠位于腹腔得后上部,全长2５厘米、它得上部(又称球部)连接胃幽门,就是溃疡得好发部位、肝脏分泌得胆汁与胰腺分泌得胰液,通过胆总管与胰腺管在十二指肠上得开口,排泄到十二指肠内以消化食物、空肠连接十二指肠,占小肠全长得2/5,位于腹腔得左上部。
回肠位于右下腹,占小肠全长得３/5、空肠与回肠之间没有明显得分界线。
功能小肠得功能主要分为四部分,分别就是:消化功能、吸收功能、分泌功能与运动功能。
消化功能:小肠就是食物消化得主要场所。
其消化过程为:肝脏分泌得胆汁与胰腺分泌得胰液经导管流入小肠,与分布在肠壁内得许多肠腺分泌得肠液,共同作用,将食物进一步消化。
胆汁不含消化酶,但能将脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂肪与消化酶得接触面积,有利于脂肪得消化。
胰液与肠液中都含有消化糖类、蛋白质与脂肪得酶,能将食物中复杂得有机物分解成简单得营养成分。
吸收功能:小肠就是营养吸收得主要部位。
小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油与脂肪酸,以及大部分得水分、无机盐与维生素。
各种营养物质在小肠内得吸收位置不同,一般地,糖类、蛋白质及脂肪得消化产物大部分在十二指肠与空肠内吸收,到达回肠时基本上吸收完毕,只有胆盐与维生素B１2在回肠部分吸收。
分泌功能:小肠可以分泌小肠液、小肠不仅具有吸收功能,而且还具有分泌功能—它能分泌小肠液、小肠得分泌功能主要就是由小肠壁粘膜内得腺体(十二指肠腺与肠腺)完成得。
正常人每天分泌１～3升小肠液。
小肠液得成分比较复杂,主要含有多种消化酶、脱落得肠上皮细胞以及微生物等、消化酶对于将各种营养成分进一步分解为最终可吸收得产物具有重要作用。
大量得小肠液,还可以稀释消化产物,使其渗透压下降,从而有利于吸收得进行。
小肠黏膜的结构和功能
小肠黏膜的结构和功能
一、引言
小肠黏膜是小肠内部最重要的组织结构之一，其结构和功能对于人体的消化吸收和营养代谢具有至关重要的作用。
本文将详细介绍小肠黏膜的结构和功能，以便更好地了解人体消化系统。
二、小肠黏膜的组成
1. 黏膜层
小肠黏膜由三层组成，其中最内层是黏膜层。
该层主要由上皮细胞、基底膜、固有层和生殖细胞等构成。
2. 粘液层
紧贴在黏膜层之外的是粘液层。
该层主要由粘液分泌细胞和少量免疫细胞组成。
3. 肌肉层
最外面一层为肌肉层，主要由平滑肌和纤维结缔组织构成。
三、小肠黏膜的功能
1. 吸收营养物质
小肠黏膜上皮细胞具有吸收营养物质的能力，其中微绒毛能够增加其表面积，从而提高吸收效率。
2. 分泌消化酶
小肠黏膜上皮细胞还能够分泌多种消化酶，如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等，以帮助消化食物。
3. 保护身体免受病原体侵害
小肠黏膜上皮细胞和免疫细胞能够形成屏障，防止病原体侵入人体。
四、小肠黏膜的疾病
1. 小肠炎
小肠黏膜受到感染或刺激时会引起小肠炎，常见的有细菌性、病毒性和真菌性等类型。
2. 溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎是一种自身免疫性疾病，会导致小肠黏膜发生严重的损伤和溃疡。
3. 肿瘤
在小肠黏膜上皮细胞发生异常增生时，可能会导致癌变。
五、结论
小肠黏膜是人体消化系统内部最重要的组织结构之一，其结构和功能对于人体的消化吸收和营养代谢具有至关重要的作用。
了解小肠黏膜的结构和功能，有助于更好地维护人体健康。
消化系统—小肠(正常人体结构课件)
空、回肠
小肠
• 5～7 m • 消化吸收的主要场所
十二指肠 空肠
回肠
空肠、回肠
长度 位置 管径 管壁 颜色 血供 环状襞
淋巴滤泡
空肠
占空回肠近侧2/5 左上腹 粗 厚 粉红 丰富 密且高
只有孤立淋巴滤泡
回肠
远侧3/5 右下腹 细 薄
粉灰 少 疏而低 孤立淋巴滤泡、集合淋巴滤泡
空肠
回肠
胞游离面有丰富的微绒毛。扩 大细胞游离面的吸收面积。 – ②杯状细胞：分泌粘液。
（2）绒毛中轴固有层
– ①中央乳糜管：脂类的吸收 – ②毛细血管：糖、氨基酸吸收 – ③平滑肌：促进物质转运
3.小肠腺
– 吸收细胞、杯状细胞、潘氏细胞
– 潘氏细胞： LM: 三五成群位于肠腺底部， 顶端有粗大的嗜酸性颗粒 • 小肠腺的特征性细胞 • 功能: 分泌溶菌酶。
– 小肠壁结构特点：
• 环形皱襞、小肠绒毛、 小肠腺、淋巴组织。
1.环形皱襞
– 由黏膜和黏膜下层共 同向肠腔内突起而成。
– 十二指肠球部和回肠 末端无。
– 十二指肠末段和空肠 头段极发达。
2.小肠绒毛
– 概念：黏膜上皮和固有层向肠 腔内伸出的指状突起。扩大肠 腔内表面积。小肠特有结构。
– （1）上皮：单层柱状上构： 十二指肠球（壶腹） 十二指肠小乳头 十二指肠大乳头
十二指肠悬韧带 （Treitz 韧带）
十二指肠空肠曲
小结：
辨识相关名词 掌握十二指肠的分部
消化系统
小肠的微细结构
• 小肠是消化和吸收的主要部位。 • 分为十二指肠、空肠和回肠。
小肠的微细结构
– 由内向外分层：
• 黏膜 • 黏膜下层 • 肌层 • 外膜（浆膜）
胃肠道的结构与功能
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05
大肠结构与功能
大肠形态与分区
盲肠
位于右髂窝内，是大肠的起始部，盲肠有一段肠管呈囊状扩大，称 为阑尾。
结肠
分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠四部分，主要功能是吸收 水分和电解质，形成、贮存和排泄粪便。
直肠
上接乙状结肠，下连肛管，无消化功能，主要功能是储存粪便并引发 排便反射。
大肠黏膜结构特点
06
胃肠道神经调节与内分泌
胃肠道神经支配及调节机制
胃肠道受自主神经系统支配，包括交感神经和副交感神经 。交感神经主要起抑制作用，而副交感神经则主要起兴奋 作用。
胃肠道内存在大量的神经递质和受体，如乙酰胆碱、去甲 肾上腺素、5-羟色胺等，它们通过复杂的信号传导网络调 节胃肠道的运动、分泌和吸收功能。
神经。
胃黏膜屏障
03
由胃黏膜上皮细胞和紧密连接构成，可防止胃酸和消化酶对胃
黏膜的侵蚀。
胃液成分及作用
胃酸
主要成分为盐酸，具有杀菌、激活胃蛋白酶原、促进食物消化等 作用。
胃蛋白酶原
在胃酸作用下转化为胃蛋白酶，可分解蛋白质为多肽和氨基酸。
内因子
与维生素B12结合形成复合物，促进维生素B12在肠道的吸收。
胃肠道ห้องสมุดไป่ตู้结构与功能
汇报人：XX 2024-01-24
contents
目录
• 胃肠道概述 • 食管结构与功能 • 胃的结构与功能 • 小肠结构与功能 • 大肠结构与功能 • 胃肠道神经调节与内分泌
01
胃肠道概述
定义与位置
胃肠道是指从食管下端开始，经过胃 、小肠、大肠直至肛门的消化管道。
胃肠道位于腹腔内，其中胃位于左上 腹部，小肠盘绕在腹腔中部，大肠则 从右下腹部开始，环绕腹腔一周至左 下腹部，最终连接肛门。
小肠结构特点和消化吸收过程课件
主动转运
某些离子和营养物质逆浓度梯 度进入细胞内。
胞饮
大分子物质或团块物质通过细 胞膜内陷形成小囊泡，将物质
转运进入细胞内。
03
小肠内的消化酶和激素
消化酶的作用和种类
消化酶的作用
消化酶可以分解食物，将其转化为营养物质，以便身体吸收。
消化酶的种类
消化酶包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等，分别作用于不同的食物成分。
小肠健康与全身健康的关系
小肠是人体消化和吸收营养物质的重要器官，其功能正常与否直接影响 到全身的营养状况和健康状况。
小肠疾病往往与全身健康状况密切相关，例如炎症性肠病患者容易出现 营养不良和贫血等症状，而肠梗阻患者也容易出现水电解质平衡紊乱和
酸碱平衡失调等问题。
维护小肠健康对于保持全身健康具有重要意义，包括合理饮食、避免过 度劳累和精神压力、预防肠道感染等。
食物的消化吸收
01
02
03
机械性消化
通过肌肉运动将大块食物 切碎，并形成食糜。
化学性消化
通过消化酶的作用将大分 子物质分解为小分子物质 。
吸收
食物中的营养物质通过肠 壁进入血液或淋巴液，进 而输送到全身。
营养物质的转运和吸收
单纯扩散
脂溶性物质通过细胞膜进入细 胞内。
易化扩散
水溶性物质通过膜蛋白的帮助 进入细胞内。
肌肉层
纵行肌
纵行肌是小肠肌肉层中的一种肌肉纤 维，它们收缩时可以推动肠道内容物 向前移动。
环行肌
环行肌是小肠肌肉层中的一种肌肉纤 维，它们收缩时可以缩小肠道的口径 ，帮助控制肠道内的压力。
外膜层
浆膜
小肠外膜层中的浆膜是一层薄而透明的组织，它能够保护肠 道并参与消化液的分泌。
小肠大肠ppt课件
肛柱：肛管内面有6-10条纵行的黏膜皱襞 肛直肠线：各肛柱上端的连线，为直肠与肛管 的分界线。
肛瓣：连接相邻肛柱下端之间的半月形黏膜皱 襞。
肛窦：相邻两个肛柱下端与肛瓣之间形成开口
向上的小隐窝。肛窦内容易积存粪屑，引起感
染而导致肛窦炎，甚至可发展为肛瘘。
齿状线（肛皮线）：各肛柱下端与各肛瓣边缘
共同连成一锯齿状环形线。
1、上部：长约5cm，在第1腰椎体右侧起 自胃的幽门。
十二指肠上曲：转折处形成的弯曲
十二指肠球：十二指肠上部近侧段的长臂 薄，管径大，黏膜光滑无环 状襞（十二指肠溃疡好发部 位）
4
2、降部：长7-8cm，起自十二指肠上曲，垂直 下行于第1-3腰椎体和胰头的右侧，至第3腰椎 体右侧。
十二指肠下曲：转折处形成的弯曲 十二指肠纵襞：降部内面环状黏膜襞后内侧壁
上一纵行的皱襞
十二指肠大乳头：十二指肠纵襞下端有一乳头 状隆起
十二指肠小乳头：在大乳头上方1-2cm处
5
3、水平部（下部）：长约10cm，起自十二指肠 下曲，横过下腔静脉和第3腰椎体的前方。
4、升部：仅2-3cm，起自水平部末端，斜向左上 方，达第2腰椎体左侧转向前下，移行为空肠。
十二指肠空肠曲：转折处形成的弯曲
外。 外形：管壁较粗，肠壁较薄，具有结肠带、结肠袋和肠脂垂3种特征
性结构。
8
盲肠：大肠的起始部，长6-8cm位于 右骼窝。下端为盲端，上续升结肠， 左上部与回肠相接。
盲肠
回盲口：回肠末端向盲肠的开口
回盲瓣：肠壁内的环形肌增厚， 并覆以黏膜而形成上、下2片半 月形的皱襞 功能：阻止小肠内容物过快地流入 大肠，以便食物在小肠内充分消化 吸收，又可防止盲肠内容物逆流回 小肠
小肠结构和功能的基本单位
小肠是消化系统中的一个重要器官，负责消化和吸收食物中的营养物质。
它包括三个部分：十二指肠（duodenum）、空肠（jejunum）和回肠（ileum）。
在小肠内，存在着一些基本单位，它们对于小肠的结构和功能起着重要的作用。
绒毛（Villi）：绒毛是小肠内壁上的微小指状突起，类似于绒毛的形态。
它们增加了小肠内壁的表面积，提供了更大的吸收面积。
绒毛表面还覆盖着微绒毛（Microvilli），进一步增加了吸收表面积。
绒毛上的血管和淋巴管可以帮助吸收营养物质。
肠壁（Intestinal Wall）：小肠的肠壁由多层组织构成。
最内层是黏膜层（Mucosa），包括绒毛和黏膜腺。
黏膜腺分泌黏液，有助于保护黏膜和润滑食物通过。
中间是肌层（Muscularis），由平滑肌组成，协助肠道蠕动，推动食物通过小肠。
最外层是浆膜层（Serosa），是一层光滑的薄膜，保护和固定小肠。
小肠腺（Intestinal Glands）：小肠黏膜层中分布着小肠腺。
这些腺体分泌消化酶和其他消化液，有助于分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，以便吸收。
淋巴组织（Lymphoid Tissue）：小肠内还包含有丰富的淋巴组织，特别是回肠部分。
淋巴组织有助于免疫防御，参与身体对抗病原体和其他外部侵入物质。
小肠的基本单位，如绒毛、肠壁、小肠腺和淋巴组织，协同工作，实现对食物的消化和吸收。
绒毛提供了大量的吸收表面积，肠壁提供了支撑和保护，小肠腺分泌消化酶助消化，而淋巴组织参与免疫功能。
这些结构和功能的协调作用，确保了小肠对食物的高效消化和有效吸收。
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小肠的结构与功能(图)
小肠全长约3~5米，盘曲于腹腔内，上连胃幽门，下接盲肠。
是食物消化吸收的主要场所。
小肠全长约3~5米，盘曲于腹腔内，上连胃幽门，下接盲肠。
是食物消化吸收的主要场所。
结构
小肠，一般根据形态和结构变化分为三段，分别为十二指肠、空肠和回肠。
十二指肠位于腹腔的后上部，全长25厘米。
它的上部（又称球部）连接胃幽门，是溃疡的好发部位。
肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液，通过胆总管和胰腺管在十二指肠上的开口，排泄到十二指肠内以消化食物。
空肠连接十二指肠，占小肠全长的2/5，位于腹腔的左上部。
回肠位于右下腹，占小肠全长的3/5。
空肠和回肠之间没有明显的分界线。
功能
小肠的功能主要分为四部分，分别是：消化功能、吸收功能、分泌功能和运动功能。
消化功能：小肠是食物消化的主要场所。
其消化过程为：肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液经导管流入小肠，与分布在肠壁内的许多肠腺分泌的肠液，共同作用，将食物进一步消化。
胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
胰液和肠液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，能将食物中复杂的有机物分解成简单的营养成分。
吸收功能：小肠是营养吸收的主要部位。
小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大部分的水分、无机盐和维生素。
各种营养物质在小肠内的吸收位置不同，一般地，糖类、蛋白质及脂肪的消化产物大部分在十二指肠和空肠内吸收，到达回肠时基本上吸收完毕，只有胆盐和维生素B12在回肠部分吸收。
分泌功能：小肠可以分泌小肠液。
小肠不仅具有吸收功能，而且还具有分泌功能—它能分泌小肠液。
小肠的分泌功能主要是由小肠壁粘膜内的腺体（十二指肠腺和肠腺）完成的。
正常人每天分泌1～3升小肠液。
小肠液的成分比较复杂，主要含有多种消化酶、脱落的肠上皮细胞以及微生物等。
消化酶对于将各种营养成分进一步分解为最终可吸
收的产物具有重要作用。
大量的小肠液，还可以稀释消化产物，使其渗透压下降，从而有利于吸收的进行。
运动功能：小肠的运动功能体现在不同的运动形式中。
小肠运动形式主要有：1.紧张性收缩，它是其他运动形式有效进行的基础，使小肠保持一定的形状和位置，并使肠腔内保持一定压力，有利于消化和吸收；2.分节运动，其作用是使食糜与消化液充分混合，增加食糜与肠粘膜的接触，促进肠壁血液淋巴回流，这都有助于消化和吸收；3.蠕动，其作用是将食糜向远端推送一段，以便开始新的分节运动。
小肠分部:
空肠（jejunum）与回肠共同盘曲于腹腔中、下部，上端连十二指肠，下与回肠相连。
通常位于左腰部和脐部；管径较大，管壁厚，血管分布丰富。
回肠（ileum）上接空肠，下端连接结肠，通常位于脐部和右髂部，管径较小，壁薄。
小肠各部肠腔结构大致相同，腔面有许多半球状皱襞和绒毛。
皱襞以空肠中段与回肠近端为最多。
环状皱襞表面又有许多细小突起，称绒毛。
环状皱襞与绒毛的存在，扩大了小肠腔的表面积，有利于小肠的消化与吸收。
肠壁分四层：
粘膜层包括上皮、固有膜及粘膜肌层。
上皮为单层柱状上皮，有柱状细胞与杯状细胞，柱状细胞约占99％，核椭圆形，位于细胞基部。
细胞游离面有明显纹状缘，杯状细胞散在于柱状细胞间，量少，胞体膨大，核位底部，为杯形，顶端充满粘液颗粒，可分泌粘液，具润滑、保护作用。
固有膜由类似网状结构组织组成。
内有丰富的毛细血管网、毛细淋巴管、弥散的淋巴组织和淋巴小结、神经、分散的平滑肌、吞噬细胞、淋巴细胞、浆细胞等，这些细胞亦往往穿入上皮。
绒毛由固有膜与上皮形成。
肠腺是由小肠凹陷在固有膜中形成的单管腺，亦称李氏腺，几乎占固有膜全部。
开口于相邻绒毛之间，腺上皮与绒毛上皮相连续，由柱状细胞、杯状细胞、潘氏细胞和内分泌细胞组成。
小肠腺分泌物中有多种消化酶。
粘膜肌层由内环行，外纵行两层平滑肌组成。
粘膜下层为疏松结缔组织，有较大的血管、淋巴管及神经。
内含十二指肠腺，有分支管泡状腺可分泌碱性粘液，有保护十二指肠粘膜免受胰液、胃液侵蚀的作用。
回肠粘膜下层中常见多个淋巴小结聚集形成淋巴集结。
肌层由内环行，外纵行两层平滑肌组成。
外膜除十二指肠外，外膜均为浆膜。
小肠运动包括紧张性收缩、分节运动和蠕动，并有蠕动冲与逆蠕动，迷走神经传出冲动对整个小肠起兴奋作用，交感神经对小肠运动起抑制作用。
小肠壁的内在神经丛对小肠运动也有调节作用。
肠腔内食糜的理化因素可刺激肠粘膜感受器，先引起纵行肌收缩，继而影响环行肌活动。
体液因素中，5-羟色胺起神经递质作用，增强小肠运动；幽门窦分泌的胃泌素、促胰酶素等也加强小肠运动。
食糜在小肠中停留约3～8小时，与肠内各种消化液充分混合，并被充分消化与吸收。
十二指肠（duodenum）小肠起始段，位于腹腔后壁，长约25～30厘米，相当于十二个手指的指幅，因此得名。
全长呈“C”形，包绕胰头，可分上部、降部、下部和升部。
上部又称球部，为溃疡病好发部位。
降部紧贴第2～3腰椎右侧，其后侧壁粘膜有乳头突起，称十二指肠乳头，是胆总管和胰导管末端共同开口处，下部向左横跨第3腰椎。
升部向上至第二腰椎左侧，向前下方连接空肠。
十二指肠duodenum上端起自幽门、下端在第2腰椎体左侧，续于空肠，长约25-30厘米，呈马蹄铁形包绕胰头。
在十二指肠中部（降部）的后内侧壁上有胆总管和胰腺管的共同开口（图2-21），胆汁和
胰液由此流入小肠。
空肠jejunum约占空回肠全长的2/5,主要占据腹膜腔的左上部，回肠ileum占远侧3/5，一般位于腹膜腔的右下部。
腔肠和回肠之间并无明显界限，在形态和结构上的变化是逐渐改变的。