小肠功能相适应和组织学结构的特征
《人体的消化与吸收》教学设计
《人体的消化与吸收》教学设计第一篇：《人体的消化与吸收》教学设计《人体的消化与吸收》教学设计一、教学目标1、描述人体消化系统的组成2、概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论4、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图5、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点二、重点与难点重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
分析小肠的结构与功能相适应的特点难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究力三、课前准备教师制作多媒体课件四、课时分配2课时五、教学设想本节课是一节知识探索课，学生在学习时容易感到枯燥无味，于是我在本节设计时，面向全体学生，通过各种活动来完成知识的学习。
例如：消化系统的组成是利用小游戏的形式学习，龋齿是通过播放龋齿形成过程来探究。
本节的实验是通过教师提供背景资料，学生自主探究设计实验方案，验证实验效果。
总的思路是通过各种方式的活动完成学生自主探究活动。
六、教学过程导入：今天大家一定吃饭了吧？吃了什么食物？你知道食物进入你的体内，要进行什么样的旅程么？它的旅程路线，及将要发生什么样的历险故事？这节课我们就来学习《人体的消化与吸收》。
师：首先请同学们阅读课本P26-27消化系统的组成，在阅读的过程中，请同学们注意以下几个问题：1、消化系统由哪几部分组成的？2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？3、仔细观察消化系统组成模式图，了解各器官的位置及功能生：同学们积极阅读后回答第1、2题师：组成消化道的各器官在人体内是按照一定的顺序排列的，接下来将请七位同学上台来，拿着这些卡片以最快的速度站位，哪些同学愿意上来试试生：学生勇跃上台师：同学们评判他们站的对不对生：错了，王晶错了师：我们再给给她一次机会，请一位同学上来拿王晶这张卡片，你帮肋他站位。
师：这回对了吗？生：对了师：我们掌声鼓励同学，接下来再请一位同学上台来，把消化腺的卡片放在相应同学的手里，如果你认为是在消化道内的，你就放在他的消化道器官的手里，如果你认为是在消化道外的，你就放在他的另一只手中，请同学们自高奋勇的上台生：略师：这位同学放的对不对？生：对师：请大家回去，通过刚才的活动，可以看出，我们每一位同学看书都非常认真。
鱼类肠道组织结构及其功能适应性
此外，肠道还具有免疫功能，具有物理屏障 + 粘液、吸附、再生、运动 & 、生物屏障 + 正常菌群共 生 & 、化学屏障 + 胃酸及糖蛋白等 & 、免疫屏障 + 免 疫活性细胞、抗体系统等 & ，是体内最大最复杂的 免疫器官。 ! 鱼类肠道组织学及其功能适应性
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江西饲料
水产养殖
泌细胞在胃肠道的分布密度从前至后没有出现 明显的递减趋势，这可能是这种杂食性鱼类的一 种特性，因而与草食性和肉食性鱼类分布有差 别。
大多数硬骨鱼肠道有发达的粘膜褶 & ’()*+ ,-*./+ 0 ，其形状很多，有 & $ 0 纵褶，如日本七鳃 鳗、海龙、鲭科、黄鳝等；& ! 0 1 形褶，如鲢、鳙、雅罗 鱼、丁鱼岁、中华倒剌 鱼巴、岩原鲤等；& 2 0 横褶、如鲱、 鲥、鱼是、香鱼、草鱼等；& # 0 网状褶，如大麻哈鱼、鳗、 鲈、大黄鱼、南方大口鲶、鲤等；& 3 0 分支状褶，如 弹涂鱼、鱼安 鱼康等。此外，还有其它一些式型。软骨 鱼类的肠壁有呈螺旋状的皱褶，称螺旋瓣 & /’)4+( 5+(56 0 ，它向肠管腔内突出，由肠的粘膜层和粘膜 下层构成，而粘膜褶一般仅由粘膜层构成。螺旋 瓣一般出现在肠管直的种类中，在肠管十分盘曲 的种类中一般无螺旋瓣，这些结构的作用是使食 物缓慢地通过，增大肠与食物接触面积和肠液的 分泌面积，以利充分消化，同时也扩大了吸收面 积，这对食物的消化和吸收是绝好的适应。 2 鱼类肠道形态结构及其功能适应性
系统解剖学名词解释
内分泌腺内分泌腺，是没有分泌管的腺体。
它们所分泌的物质（称为激素）直接进入周围的血管和淋巴管中，由血液和淋巴液将激素输送到全身。
硬膜外隙：硬脊膜与椎管内面的骨膜及黄韧带之间的狭窄腔隙称硬膜外隙，其内有疏松结缔组织、脂肪组织、淋巴管、椎内静脉丛，有脊神经根通过。
不下颅内相通，略呈负压，临床上可进行腰椎穿刺向此隙内注入麻药麻醉脊神经根。
蛛网膜下隙蛛网膜与软膜之间的宽广间隙称蛛网膜下隙，隙内布满脑脊液，有脑神经根和脊神经根由隙内穿过，临床上可经腰椎穿刺，向此隙内注入麻药麻醉脊神经根，也可向此隙注入治疗药物或抽取脑脊液进行检测帮助诊断某些疾病。
睫状神经节为副交感神经节，位于眶后部、视神经与外直肌之间，为长方形、梭形或椭圆形的扁平小体，约3mm×2。
45mm大小、有3个根进入此节上神经节下神经节基底核是大脑深部一系列神经核团组成的功能整体。
它是位于大脑皮质底下一群运动神经核的统称，与大脑皮层，丘脑和脑干相连。
脊髓圆锥脊髓末端变细呈圆锥状，称为脊髓圆锥，主要包括骶3-5和尾节。
脊髓节段: 每一对脊神经相连的脊髓区域称为一个脊髓节段。
脊髓在外形上无明显的节段性，通常把每一段脊神经前、后根的根丝附着范围，成为脊髓节段。
马尾: 脊髓末端变细形成脊髓圆锥，约平腰1椎体下缘，此水平以下腰、骶、尾脊神经前后根在椎管腔内下行一段距离后，出相应的椎间孔，形成脊神经，在椎管腔内的一段脊神经根称马尾。
终丝: 终丝即软脊膜在脊髓末端移行后形成的一根无神经组织的膜性结构，约在第二骶骨水平以下硬脊膜包裹而终止于尾骨的背面。
脊髓的上端在枕骨大孔平面移行为延髓，下端通过终丝止于尾骨，因此终丝有固定脊髓的作用。
脑桥小脑三角在延髓脑桥沟的外侧部，延髓、脑桥和小脑的结合处，临床上成为脑桥小脑三角，为前庭蜗神经瘤好发部位内侧隆起:内侧隆起，每侧又被纵行的界沟分为内、外侧两部分：内侧部位于正中沟与界沟之间，称为内侧隆起。
在内侧隆起上，髓纹以下可见两个小三角区：靠内上方的为舌下神经三角，内隐舌下神经核；靠外下方的称迷走神经三角，内隐迷走神经背核。
组织学
组织学各论消化系统第十四章消化管〔目的要求〕1. 掌握消化管的基本结构。
2. 了解口腔粘膜的结构。
3. 了解舌的结构和牙的结构。
4. 掌握消化管各段的结构特点及功能。
5. 了解消化管免疫功能。
6. 了解消化管内分泌功能。
一、单项选择题1.未角化复层扁平上皮分布在下列哪种器官 AA.食管B.气管C.输卵管D.输精管E.输尿管.2.下列哪种细胞不属于胃底腺的细胞成分：AA. 潘氏细胞 B .主细胞 C .壁细胞 D. 颈粘液细胞 E. 内分泌细胞3. 回肠与空肠相比，不同之处在于 EA. 具有环行皱襞B.具有绒毛C.上皮内具有杯状细胞D. 固有层内多有孤立淋巴小结E.固有层内多有集合淋巴小结4.下列哪项不属于空肠的结构 EA.环行皱襞B. 绒毛 C .小肠腺 D.中央乳糜管 E. 集合淋巴小结5.十二指肠腺属于 AA. 粘液性腺B. 浆液性腺 C .混合性腺 D. 小肠腺 E. 内分泌腺6.食管腺属于 AA.粘液性腺B.浆液性腺C.混合性腺D.浆液性腺和混合性腺E.粘液性腺和混合性腺7.中央乳糜管是 DA. 毛细血管，与脂肪吸收有关B.毛细血管，与氨基酸吸收有关C.毛细淋巴管，与单糖吸收有关D.毛细淋巴管，与脂肪吸收有关E.小淋巴管，与脂肪吸收有关8.胃底腺主细胞能分泌 DA. 盐酸B. 胃泌素C. 内因子D. 胃蛋白酶原E. 胃动素9.肠腺潘氏细胞的嗜酸性分泌颗粒常含有 CA. 蛋白酶B. 脂酶C. 溶菌酶D. 凝乳酶E. 羟氨酸10.小肠绒毛是 DA. 粘膜上皮向肠腔伸出的指状突起B.粘膜及粘膜下层向肠腔伸出的突起C. 上皮细胞表面的小突起D. 上皮与固有层共同向肠腔突出而形成E.上皮，固有层及粘膜肌层共同向肠腔突出而形成。
11.吸收维生素B12所需要的内因子来自胃的 EA. 主细胞B. 颈粘液细胞C.胃小凹上皮细胞D. 内分泌细胞E.壁细胞12.单层柱状上皮分布于 AA.小肠粘膜上皮B.气管粘膜上皮C.肾远曲小管上皮D. 阴道粘膜上皮E. 食管粘膜上皮13.下列何器官或组织中无血窦： EA. 肝脏B. 红骨髓C. 脾脏D. 肾上腺E. 平滑肌14.小肠绒毛内的中央乳糜管是 AA.毛细淋巴管B.有孔毛细血管C.连续毛细血管.D.窦样毛细血管E.小淋巴管15. 具有杯状细胞的器官是DA. 胃B.食管C.口腔D.小肠E.输尿管16. 下列叙述哪项不是中央乳糜管的结构特点CA. 管壁由一层内皮组成B.内皮细胞间隙较大C.基膜明显D.通透性强E. 乳糜微粒容易进入管内17. 能分化为小肠上皮杯状细胞的细胞是 DA. 柱状细胞B.颈黏液细胞C.潘氏细胞D.干细胞E.以上都不是18. 具有分泌粘液功能的细胞是DA. 柱状细胞B. 潘氏细胞C. 干细胞D. 杯状细胞E. 内皮细胞19. 参与分泌胃上皮表面粘液的细胞是EA. 主细胞B.壁细胞C.颈粘液细胞D.内分泌细胞E.表面粘液细胞20. 含有壁细胞的腺体是CA. 贲门腺B.幽门腺C.胃底腺D.食管腺E.小肠腺21. 含有潘氏壁细胞的腺体是CA. 贲门腺B.幽门腺C. 小肠腺D.食管腺E. 胃底腺22. 下列哪项对主细胞的描述似错误的A.位于腺体的体部和底部B.核圆形位于细胞的基部C.胞质嗜酸性D.胞质内有发达的粗面内质网和高尔基复合体E.能分泌胃蛋白酶原二、填空题1.消化管壁由内向外一般分为（粘膜）、（粘膜下层）、（肌层）、（外膜）四层。
淮海工学院海洋学院组织胚胎学习题
组织胚胎学复习题绪论一、名词解释1.H.E.染色2.组织化学3.免疫细胞（组织）化学二、填空1.组织学是研究的学科，其研究范围包括、、。
2.胚胎学是研究的学科，其研究范围包括、、。
第一章基本组织一、名词解释1. 全浆分泌、局部分泌、顶浆分泌、连接复合体2. 软骨内生长、软骨膜下生长3. 哈弗氏系统4. 成骨作用、破骨作用5. 闰盘、肌节、三联体6. 尼氏体、突触二、填空1.鱼类和哺乳类表皮结构的区别是、。
2.微绒毛和纤毛都是细胞表面的突起，它们的区别是、。
3.在疏松结缔组织中：细胞具有吞噬能力；细胞能合成基质和纤维；细胞能产生抗体；细胞具有很强的分化能力。
4. 网状组织的功能是。
5. 高等脊椎动物骨组织中血管和神经的通道有、，它们和骨小管一起构成完整的运输管道系统。
6.胶原纤维的特点是：；弹性纤维的特点是。
7. 组织分布在造血器官中。
8.感觉神经末梢是神经原的的终末；运动神经末梢是神经原的的终末。
三、简答题1. 鱼类表皮和哺乳类相比有何特点？2. 鱼类血液和哺乳类相比有何特点？3. 请列举出疏松结缔组织中的五种细胞及其功能。
4. 简述结缔组织的特征及分类。
5. 简述血液的组成及各种血细胞的功能。
6. 简述突触的定义及结构。
四、识图题。
1.运动终板2.游离神经末梢第二章循环器官一、名词解释1.血窦2.周细胞二、填空1.毛细血管的类型可分为三种：、和。
2.心脏壁的结构可分为三大层：、、。
三、简答题1.如何区别小动脉和小静脉？2.毛细淋巴管的结构特点是什么？第三章呼吸器官一、名词解释1.鳃小片2.泌氯细胞二、填空1.各种呼吸器官的共同组织结构特点是：。
三、简述鱼类鳃小片的微细结构特点及功能。
第四章消化器官一、名词解释1.小肠绒毛2.胃小凹3.窦周隙二、填空1.小肠壁上具有特殊的结构可以增加其容纳食物和吸收的表面积，根据结构特点可分为三种：、、，其中是由粘膜层和粘膜下层共同组成的。
2.消化管壁分四大层,即、、和。
第五章 人体的物质和能量转化知识点整理
第一节食物的消化和吸收1、人体所需的营养物质有哪些? 水、无机盐（矿物质）、维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、淀粉2、以上这些食物哪些能直接被消化道吸收？哪些需要消化才能吸收？水、无机盐、维生素不需要消化直接吸收,淀粉、脂肪、蛋白质需要消化才能吸收，纤维不消化也不吸收3、什么叫消化？食物在消化道内分解成可吸收的营养物质的过程4、消化系统组成？消化道和消化腺。
消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门组成；消化腺有:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、小肠腺6、人体最大的消化腺：肝脏7、人体消化道最膨大的部分是：胃8、消化最初的部位在:口腔13、为什么咀嚼馒头时会有甜味？唾液淀粉酶把少量淀粉消化成麦芽糖14、唾液淀粉酶最合适的催化条件：酸碱性中性、温度37℃，温度过高使酶变性失效15、唾液腺有哪几种？腮腺、舌下腺、颌下腺16、胃的形态结构功能：①外形象皮囊,②胃壁有很多皱襞，分布很多胃腺分泌胃液，；③胃壁有发达的平滑肌,搅磨食物形成食糜④胃液具有杀菌、消化、保护胃壁作用，胃液中的盐酸和胃蛋白酶能初步消化蛋白质。
所以说胃具有暂时储存食物和初步消化蛋白质的功能. 17、胃蛋白酶合适的催化条件：酸性、37℃18、小肠有哪些结构特点与其功能相适应?与消化功能相适应:①长：小肠长5—6米，食物在其中存留时间长，有利于充分消化②广：小肠壁上覆盖很多褶皱,褶皱上有很多突起（叫小肠绒毛），大大增加与食物的接触面积③多:小肠前端(十二指肠) 有总胆管和胰管开口，肠壁有丰富肠腺，肠腺分泌的肠液和胰液、胆汁三种消化液汇入小肠对食物进行充分消化④动：小肠壁有平滑肌促进小肠蠕动，使食物和消化液充分混合与吸收功能相适应:①长：有充足的时间吸收②薄：小肠壁只有一层上皮细胞,通透性好,利于吸收③广：小肠绒毛大大增加了吸收面积④丰：肠壁上有丰富的毛细血管，有利于营养物质吸收和转运19、大肠的作用：吸收少量水分、无机盐和维生素；贮存食物残渣、形成和排除粪便20、胆汁：由肝脏分泌，暂存在胆囊中，味苦,由胆总管送入十二指肠，对脂肪有乳化作用21、吃饭时为什么要细嚼慢咽？通过牙齿咀嚼使食物粉碎，舌头搅拌使食物和唾液充分混合，可以减轻胃的负担22、患阑尾炎的原因是：大肠起端有一小段长约7-8厘米的小盲管，称为阑尾，其管腔细小，如果食物残渣或肠内寄生虫落入其中，会引起阑尾炎第二节人体的呼吸1、人为什么要不停呼吸?人体细胞进行生命活动需要氧气2、呼吸系统的组成呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管肺：肺泡+细支气管3、哪些结构怎样保证吸入肺的空气不伤害肺? 呼吸道—-每一部分都有软骨，保证呼吸道畅通鼻腔—-鼻:鼻毛阻挡灰尘；鼻粘膜:分泌粘液使吸入的空气湿润；鼻粘膜：含丰富毛细血管，温暖空气 气管和支气管--表面有粘膜分泌粘液，黏住灰尘和细菌形成痰；壁上有纤毛使痰摆向喉部 4、肺有哪些结构和功能相适应？肺是进行气体交换的场所，经过此处气体交换使血液中氧气量增加二氧化碳量减少，并通过呼气排除体外 ①肺泡数量多-—气体交换的总表面积大 ②肺泡壁很薄——通透性好，利于气体交换 ③肺泡外布满毛细血管——利于气体交换并及时转运氧气④肺泡壁有弹性纤维—-有弹性，利于充气排气 5、呼吸：肺内的气体与大气交换，即肺通气,依靠呼吸运动完成，分为呼吸、吸气 过程 肌肉 肋骨 膈顶 胸腔 肺内气压 气体 呼气 肋间肌、膈肌舒张 下降 上升 缩小 增大 呼出 吸气肋间肌、膈肌收缩上升下降扩大减小吸入6、气体交换部位 交换内容结果肺泡气体交换肺泡内O 2:肺泡 毛细血管 CO 2:毛细血管 肺泡静脉血 动脉血组织气体交换组织内O 2:毛细血管 组织细胞 CO 2：组织细胞 毛细血管动脉血 静脉血 7、人呼出的气体成分与吸入气体成分有什么不同？氧气的含量下降21％ 16％ 二氧化碳含量升高0。
《组织学与胚胎学》试题：消化管
| |第十二章消化管一、名词解释1、皱襞2、细胞内分泌小管3、intestinal villus4、肠隐窝5、纹状缘6、潘氏细胞7、味蕾8、微管泡系统9、中央乳糜管10、胃小凹11、舌乳头二、填空题三、选择题1、关于味蕾的结构特征，下列哪项错误？A、是位于复层扁平上皮内的椭圆形小体B、由I 型细胞、II 型细胞和基细胞组成C、I 型细胞和II 型细胞均属于神经元D、I 型细胞和II 型细胞均有味毛E、I 型细胞和II 型细胞的基底面均可见与神经末梢形成突触2、关于牙本质的特征，下列哪项错误？A、由牙本质小管和间质构成B、间质中含有胶原原纤维和钙化的基质C、牙本质中的胶原原纤维称牙本质纤维D、基质中无机成分占80%，故较骨质坚硬E、牙本质对冷、痛、触觉刺激较为敏感3、关于食管的特征，下列哪项错误？A、上皮为未角化的复层扁平上皮B、固有层内有食管贲门腺C、粘膜肌不连续D、肌层为外环内纵的平滑肌E、外膜为纤维膜4、关于胃上皮的特征，下列哪项错误？A、上皮为无杯状细胞的单层柱状上皮B、表面上皮不同于胃小凹的上皮C、上皮细胞能分泌大量粘液D、上皮细胞顶部胞质充满粘原颗粒E、上皮表面的粘液是胃粘膜的重要保护层5、胃上皮细胞更新的时间为A、3 天B、3 周C、1 月D、2 月E、3 月6、吸收维生素B12所需的内因子来自胃的A、主细胞B、颈粘液细胞C、胃小凹上皮细胞D、胃内分泌细胞E、壁细胞7、关于小肠的结构特征，下列哪项错误？A、有环行皱襞B、表面有大量绒毛C、固有层内有肠腺D、固有层内有明显的神经丛E、粘膜层及粘膜下层有淋巴组织8、关于12 指肠的特征，下列哪项错误？A、有许多环行皱襞B、绒毛呈叶状C、杯状细胞少D、固有层内含12 指肠腺E、粘膜肌不连续9、关于回肠的结构特征，下列哪项错误？A、粘膜下层有时可见腺体B、杯状细胞多C、有集合淋巴小结D、靠近淋巴小结的上皮中有微皱褶细胞E、粘膜肌不连续10、光镜下，小肠区别于大肠的最主要特征是A、有许多肠绒毛B、杯状细胞较少C、无结肠带D、肠腺较短小E、有许多皱襞11、下列哪项不存在于小肠？A、absorptive cellB、goblet cellC、intestinal villusD、intestinal cryptE、Parietal cell12、粘膜肌的收缩可促使A、粘膜活动B、腺体分泌物的排出C、血液运行D、粘膜与腔内食物的接触E、以上都对13、壁细胞合成盐酸的部位在A、粗面内质网B、细胞内分泌小管C、线粒体D、微管泡系统E、高尔基复合体14、关于小肠吸收细胞的特点，下列哪项错误？A、游离面有纹状缘B、微绒毛不能伸缩C、微绒毛表面有由糖蛋白构成的含有消化酶的细胞衣D、滑面内质网膜上有甘油三酯合成酶E、相邻细胞间有连接复合体15、关于胃肠道内分泌细胞，下列哪项错误？A、分布于上皮与腺体中B、有基底侧突与邻近细胞相接触C、在H.E 染色切片上容易辨认D、底部胞质含大量分泌颗粒E、分开放型与封闭型两类四、判断题1、消化管的外膜可分为纤维膜和浆膜，前者由结缔组织构成，后者由结缔组织与间皮共同构成。
消化和吸收习题(含答案)
消化和吸收习题（含答案)一、单选题1．如图为人体消化、吸收的过程示意图。
①－⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
下列有关叙述正确的是（）A．①是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖B．②是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸C．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所D．若⑤是肠液，则④一定是胰液【答案】D【解析】【分析】观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。
a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，据此解答。
【详解】①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，A错误；②是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，B错误；X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，C错误；④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④一定是胰液，D正确。
【点睛】掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键，此题有一定的难度，解答时一定要读懂图示。
2．以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（）A．小肠内壁有肠腺B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成D．小肠长5-6米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛【答案】A【解析】【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构特点适于消化食物和吸收营养物质。
【详解】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
小肠肠腺能分泌多种消化液，这是与小肠的消化功能相适应的，可见A符合题意。
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小肠功能的相适应和组织学结构的特征
小肠位于腹腔内，整个腹腔均有分布。
小肠分为十二指肠、空肠及回肠三部分。
其中空、回肠被小肠系膜固定于腹后壁，故合称系膜小肠。
小肠是消化管中最长的一段，也是进行消化吸收的最主要部位。
小肠的上端起自幽门，下端与盲肠相接，成人全长约5--7米。
小肠以吸收和分泌功能为主。
人的小肠长约5～7m，它的粘膜具有环状皱褶，并拥有大量指状突起的绒毛，因而使吸收面增大30倍，达10m2；食物在进入小肠内时已被初步消化，适于吸收；食物在小肠内停留的时间也相当长。
这些对于小肠吸收非常有利。
小肠内有两种腺体：十二指肠腺和肠腺。
十二指肠腺分泌碱性液体能保护十二指肠的上皮不被胃酸侵蚀。
肠腺的分泌液构成了小肠液的主要成分。
小肠液可以稀释消化产物，有利于吸收的进行。
小肠液中含有多种酶，这些酶能将各种营养成分进一步分解为可吸收的物质。
小肠具有促进消化，消化营养物质，将剩余物推入大肠的功能。
《黄帝内经》的《素问》篇也指出“小肠者，受盛之官，化物出焉。
”这句话的意思是说，小肠具有受盛化物，分清泌浊，主液的功能的。
在中医也讲，从胃下来的精微物质会在小肠停留一段时间，这时候，由小肠对其进一步消化和吸收并分清泌浊，将水谷化微可以被机体利用的营养物质，精微由此而出，其中一部分自己吸收，一部分由脾升清到心肺，通过心主血脉和肺朝百脉的功能再营养全身；接着糟粕由此下属于大肠和膀胱，通过大肠传化糟粕和膀胱储尿排尿的功能，将废弃的固态物质放进大肠，废弃的液体进入膀胱，即所谓的化物作用。
上述说了小肠具有消化吸收的功效，我们的营养的吸收主要是通过胃肠道，小肠在这里起到重要的作用。
胃主要是储存功能，大肠主要是吸收水分，而营养的吸收主要是小肠，那么，如果小肠切除的话会发生什么样的情况呢？实际上，小肠切除一部分也对人体也不会有很大的危险的，但是如果切除掉大部分的小肠，比如切除到70%的小肠，或者是小于1米的小肠存在，那么就会致命，营养维持不住，会导致严重的阴阳不良的现象，甚至会导致病人的死亡。
另外，小肠还有一个非常重要的作用，这个作用往往被一般人忽视，就是我们的人体消化系统，包括胃，十二指肠，小肠本身，每天要产生大量的消化液，这个数量大概是8000到10000毫升，就是这些器官本身产生的液体，99%是在小肠重新吸收，如果没有小肠的，或者小肠不能重新吸收，病人就会表现为严重的腹泻等的状态，这时候病人很快就不行了。
就是血容量的丢失。
所以这样的病人，虽然他胃肠道时通畅的，他可能能吃点东西，但是消化液的大量消失，会很快的直接的危害病人的生命。
所以接受小肠切除术的患者需要重视手术后的饮食习惯。
因为小肠短导致食物在小肠的停留时间短，小肠不能够吸收食物的营养与水分。
所以这样的患者容易出现腹泻等的症状。
建议术后饮食高能量，高蛋白质，高碳水化合物或者流食。
如果患者好转后可以换半流食。
小肠的组织学上的结构可以分成4大类：粘膜，粘膜下层，肌层，外膜。
粘膜是在小肠的环形皱襞自十二指肠中断开始出现，在十二指肠末段和空肠起始段最发达，至回肠中段后基
本消失。
小肠上皮和固有层向肠腔内突起形成肠绒毛，是小肠特有的结构。
肠绒毛的表面为单层柱状上皮，中轴为疏松结缔组织。
肠绒毛在十二指肠呈宽大叶片状，在空肠呈细长指状，在会场则呈短锥形。
环形皱襞和肠绒毛使小肠腔的表面积扩大约20~30倍。
粘膜分上皮，固有层，粘膜肌层。
上皮为单层柱状，覆盖于绒毛表面，由吸收细胞，杯形细胞和少量内分泌细胞组成。
固有层由富含血管，淋巴管的细密结缔组织组成。
除含大量小肠腺外，还有较多的淋巴细胞，浆细胞肥大细胞等。
肠绒毛的固有层内含有1~2条与肠绒毛轴平行分布的毛细淋巴管称中央乳糜管，肠上皮吸收的脂肪微粒主要经中央乳糜管运送。
在中央乳糜管周围有丰富的有孔毛细血管网。
肠绒毛内还有来自粘膜肌层的少量平滑肌纤维，可使肠绒毛产生收缩运动，以利于营养物质的吸收和淋巴，血液的循环固有层内尚有淋巴小结。
十二指肠和空肠内多为孤立淋巴小结，有的可穿越粘膜肌层至粘膜下层中。
小肠腺是小肠上皮向固有层内陷进去并分化所形成的管状腺。
肠腺开口于肠绒毛的根部，并与肠腔相同。
构成小肠腺的细胞除吸收细胞，杯形细胞及内分泌细胞外，还有帕内特细胞。
帕内特细胞又称藩氏细胞，位于肠腺基部，常三五成群，细胞体积极大，呈椎体行，核卵圆形位于细胞基部。
该细胞最显著的特征是顶部胞质含粗大的酸性分泌颗粒,电镜下该细胞具有分泌蛋白质细胞的结构特点.帕内特细胞分泌颗粒内含有与免疫防御功能有关的蛋白,包括防御素,溶菌酶和磷脂酶等,颗粒内容物经小肠腺腔进入小肠腔后,对肠道微生物具有免疫灭菌作用，故帕内特细胞是一种具有免疫功能的细胞。
未分化细胞位于肠腺基部，可夹在其它细胞间。
细胞较小，呈柱状，胞质酸性。
电镜下具有分泌蛋白质细胞的结构特点。
未分化细胞是肠上皮的干细胞，细胞不断增值并向上方迁移，可分化成吸收细胞和其它小肠腺细胞，并补充绒毛顶部脱落的小肠上皮细胞。
粘膜肌层是由内环和外纵行两层平滑肌纤维组成。
小肠的粘膜下层由疏松结缔组织，内含较大的血管，淋巴管和神经丛。
在十二指肠此处还含十二指肠腺，为粘液腺，开口于小肠腺底，其分泌的碱性粘液（pH8.2~9.3）经小肠腺腔内，可保护十二指肠粘膜受酸性胃液的进犯；十二指肠腺还能分泌表皮生长因子，释放入肠腔后可促进小肠上皮细胞的增值。
小肠的肌层由大量内环形和外纵行排列分布的平滑肌纤维构成。
而外膜除十二指肠球部后壁为纤维膜外，其余小肠的外膜均为浆膜结构。
以上述的内容包括小肠在人体的位置，对人体的作用，西医角度和中医角度的小肠的功能的分析以及小肠的组织学角度的特征。
从这篇内容我们能看到，每个细胞，每个组织都有自己的特点，这些特点都助于器官的运动和人体的活动。