茶叶调查报告4篇
茶叶市场调查报告3篇
茶叶市场调查报告3篇中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
下面站本文库给大家带来茶叶市场调查报告范文，供大家参考!茶叶市场调查报告范文篇一一.茶叶行业的现状中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。
国内茶叶市场问题目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点：1.多：茶叶种类多，行业企业多。
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱：管理无序，标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。
而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。
管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。
我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。
普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。
此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。
国内茶叶消费者情况调查报告
国内茶叶消费者情况调查报告一、茶叶消费者群体调查（一）收入水平调查在月收入一项的调查中，我们发现1000元～5000元的人群占了82%，这给茶叶经营者提出了一个参考是茶叶产品在保证高品质的同时，应该最大程度的降低成本，以保证给主流消费人群提供高性价比的产品，茶叶产品的销售应该建立消费品行销的概念，研究区域主流消费人群的现状，提供有区域差异的高品质的产品。
月收入状况调查如下，1000元以下占1%，1000～5000元占53%，5000～元占29%，元以上占17%。
（二）年龄结构调查从年龄上来看，一改过去茶只是属于老年人群消费市场的这一固有规律，年龄的辐射半径愈来愈长，所跨的年龄范围也越来越广。
根据调查问卷中的数据显示：30岁以下人群达到了12%，30～40岁之间为43%，40～60岁之间为35%，60岁以上为10%。
从调查数据可以看出30～60岁之间的人群为主流消费人群，（三）教育程度调查茶作为一种饮品，成为中国人修身养性的一种重要介质。
根据本次调查显示，茶叶消费人群普遍具备良好的文明涵养，大学教育的人群占到85%，显示出极高的茶文明消费空气，也说明大学教育已经成为一种群众教育，这也对茶叶经营者的效劳提出了很高的要求。
调查问卷中对茶叶消费人群的教育程度作出的统计如下：高中10%，大专43%，本科42%，研究生以上5%。
消费人群的职业调查显示，私营企业人员占56%，党政机关事业单位占28%，国有企业7%，集体企业7%，外资企业2%。
从数据可以看出，政商人士是茶叶中、高端消费的主流人群，茶店和茶馆成为这些政商人士商务交流和礼尚往来的主要场所。
这说明，处在竞争日益激烈的政界和商界中，这些人员的职场压力越来越大，在茶店或茶馆这样悠闲、舒适的空间中，既能舒缓身心、缓解压力又能以茶会友，以茶言商，何乐不为？二、茶叶消费者认知调查（一）茶叶认知程度调查对于不断扩大的消费人群来讲，喜欢喝茶和懂茶完全是两个观点。
在调查问卷中，我们抵消费者提出了这个问题：“您了解各种茶叶的冲泡方法吗？您明白鉴别茶叶的质量、档次吗？”其中，十分了解7%，基本了解48%，不太了解45%。
2024年茶叶市场调查报告
2024年茶叶市场调查报告一、引言本报告是对茶叶市场的调查分析报告，旨在了解茶叶市场的现状和发展趋势。
通过对市场规模、消费者需求、竞争对手以及未来发展的预测，为茶叶相关企业和投资者提供参考。
二、市场规模茶叶市场是一个具有巨大潜力的市场，根据调查数据显示，全球茶叶市场的年销售额超过500亿美元。
茶叶消费主要集中在亚洲地区，其中中国是最大的茶叶消费国家。
在中国茶叶市场中，绿茶、红茶和乌龙茶是消费者偏爱的品种。
高品质的名优茶受到消费者的追捧，而低价茶叶则以量大打折扣。
三、消费者需求调查数据显示，现代消费者对茶叶有着多样化的需求。
首先，消费者越来越注重茶叶的品质和健康功能。
有机茶叶和特殊功效茶叶的需求逐渐增加。
其次，年轻一代消费者对茶叶的消费需求也在逐渐增长。
他们更喜欢时尚包装和方便携带的茶叶产品，例如茶包和罐装茶叶。
此外，茶文化的复兴也带动了消费者对传统茶叶的兴趣。
消费者对传统制茶工艺和产地的了解程度不断提高，他们更愿意购买有独特特色的茶叶。
四、竞争对手分析茶叶市场竞争激烈，主要竞争对手包括茶叶品牌、茶叶零售商和电商平台。
这些竞争对手在品牌认知度、产品品质和销售渠道上存在差异化。
一些知名茶叶品牌凭借其品牌的长期积累和高品质的产品独享市场份额。
茶叶零售商通过店面陈列和优质服务来吸引消费者。
电商平台以便利的购买方式和多样化的产品选择赢得了一部分消费者的偏爱。
五、未来发展趋势根据市场趋势和消费者需求的变化，茶叶市场有以下发展趋势：1.品质和健康功能茶叶的需求将继续增长，消费者对茶叶的品质和健康效益有更高的要求。
2.年轻一代消费者对茶叶的消费需求将持续增加，他们更注重茶叶的包装和方便性。
3.传统茶叶和茶文化将继续受到关注，消费者对传统制茶工艺和茶叶产地的认知度将提高。
4.电商平台的崛起将对传统茶叶零售商造成冲击，茶叶品牌和零售商需要加强线上渠道的建设。
六、结论茶叶市场具有巨大的发展潜力，消费者对茶叶的需求不断增长。
茶叶调研报告
茶叶调研报告
《茶叶调研报告》
调研目的：本次调研旨在探究茶叶市场的发展状况、消费趋势以及消费者的偏好，为茶叶行业的发展提供数据支持和市场方向。
调研方法：采用问卷调查和实地走访的方式，对茶叶消费者、经销商和生产商进行了调查和访谈。
同时，还分析了茶叶市场的销售数据和行业发展趋势。
调研结果：
1. 茶叶市场发展状况：茶叶市场规模逐年增长，消费者对茶叶的需求呈现出多样化和个性化的趋势。
传统的绿茶、红茶、乌龙茶等仍然是主流，但花果茶、奶茶等新型茶饮品种也逐渐受到消费者的青睐。
2. 消费趋势：随着消费者对健康饮食的关注，有机茶叶、低咖啡因茶叶等健康茶饮备受青睐。
同时，便捷、时尚、个性化也成为消费者选择茶叶的重要考量因素。
3. 消费者偏好：调研结果显示，消费者更加偏好新鲜、高品质的茶叶产品。
同时，包装精美、口感独特的茶叶也更容易赢得消费者的青睐。
结论：茶叶市场在不断发展和变化，消费者需求的多样化和个
性化趋势将对茶叶行业提出更高的要求。
生产商应加强产品质量管理、创新包装和营销策略，以满足消费者的需求。
同时，行业企业应积极拓展多元化的产品线，不断创新，在激烈的市场竞争中取得更大的市场份额。
有关茶的调查报告5篇
有关茶的调查报告5篇调查报告是一种有目的、有组织的文字材料，用于向利益相关者传达事实和观点，调查报告应当客观、准确地呈现研究结果，避免主观色彩的介入，作者今天就为您带来了有关茶的调查报告精选5篇，相信一定会对你有所帮助。
有关茶的调查报告篇1随着科学技术的速度发展，我国的经济文化水平不断提高，每家每户的生活水平也随之提高。
汽车、摩托车、助动车日益增多。
同时，这些机动车也给环境造成了不良的危害，尤其是对我们正处在学龄阶段的孩子来说，这可存在着不可忽视的“危机”。
可是，许多同学对卫生环境似乎毫不关心，甚至没有保护环境的意识，我校同学的环境保护意识又是怎么样的呢？请看下面调查报告。
一、调查目的1、了解在校同学的卫生环保意识怎样。
2、改善教室卫生，活动场所干净情况。
3、保持校园干净整洁。
4、通过总结与调查结果提高同学们的环保意识。
二、时间与地点：1、时间：#年05月22日2、地点：#小学三年级教室3、调查人：#4、调查对象：本班学生三、调查经过1、5月22日上午，我来到三年级教室内，准备调查三年级的学生进行调查，我事先准备好的调查问卷发了全班36位同学，采用“问卷调查”顺利成章地完成了任务。
任务完成得不是很好，但收获也不少。
四、调查题目：简答题1：如果你在路上看到有人扔纸屑你该怎么办？简答题2：看到地上有垃圾你该怎么办？简答题3：如果你身边有张纸，四周又没有垃圾箱你该如何处理？简答题4：在没人看见的情况下你会乱扔垃圾吗？五、调查结果：1、通过被调查人在不同情况下做出反应，来调查他们的应变能力与意识。
2、通过被调查人对事物的认识与作出的判断，来判断他们的卫生环保意识。
结果：经过我一节课的努力了解到20位同学卫生环保意识一般，14名有较强的卫生环保意识，还有2名同学的卫生环保意识十分差。
六、调查分析：这个出人意料的结果令我触目惊心，在这36位同学中，只有少部分的同学在心中能够树立起一定的卫生环保意识，而多半完全不注意自己的卫生环保，通过调查得知，在我们在校同学中有一半缺乏卫生环保意识。
茶文化调查报告4篇
茶文化调查报告4篇【第1篇】暑期茶文化调查报告在这炎炎夏日，烈日当头，正激起了我要在暑期参加社会实践的决心，我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑来面对社会，同时也想通过亲身体验社会实践来让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是体验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会认可，同时也想通过社会实践找出自己的不足和差距所在。
这次暑期社会实践，我们团队主要调查的是对雅安市名山县的茶企业，茶叶销售商以及茶农这三方面的调查，在调查过程中，有同学们的欢笑，有同学们的汗水，有同学们的喜怒，也有同学们的哀乐。
所有的一切犹如人生路上一串串闪亮的珍珠，让人倍感珍惜。
实践活动的主题是对茶文化的调查，第一天我们在雅安市滨江路对茶叶消费者进行了问卷，在问卷过程中，同学们受到了人们的拒绝和难堪但是我们依然顶住压力，将两百分问卷如是填写完毕，在这次调查中，效果显著，我们取得了很大的收获。
第二天，我们一大早来到了名山县，们来到名山我们并没有休息，而是先到茶叶局报到，下午我们开始下乡实践，我们在镇政府的推荐下来到了几家茶厂进行调查，我们对茶厂负责人进行了问卷，队员们认真听取负责人的讲解，记下了重要信息，今天下午我们一共走了几家茶厂，取得了重要收获。
随后的几天，我们分别对茶销商和茶农进行了调查，值得高兴的是，茶销商和茶农对我们的实践活动是相当的配合，想到这里我心里不惊一悦：从现在开始我就是大人了，不再是天真不懂事的小孩。
对此。
我觉得自己身上的担子重了许多。
在对茶农的调查中，我们受益颇多，当天可谓是烈日炎炎，我们一大早就从名山出发来到了茶叶产区，对于没有经验的我们，一开始调查就碰壁，起初我们还以为在农户家里问答，可是这并不现实，因为在这个时候茶农大多都在地里采茶，要想完成今天的两百份问卷，我们必须走到地里和茶农面对面交谈，在对茶农的问答中，茶农们都很欣然的接受了我们的调查。
茶叶市场调查报告范文5篇
2019茶叶市场调查报告范文5篇2019茶叶市场调查报告范文(一)一、摘要中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。
在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。
中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。
由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。
相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的1、调研背景商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。
2、调研目的更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情，三、调研采取的步骤和方法一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。
主要通过以下几个渠道获得:1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。
2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者4、学校学生的意见和想法三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道:1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征2、根据其出口特点制定营销方案四、调研情况介绍一)中国茶叶概述1、茶叶分类我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。
其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。
加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。
1) 绿茶以制作方法不同可分为:a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;d、蒸青:煎青、玉露;2)青茶(乌龙茶)以制作方法不同可分为:a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。
海南茶叶调查报告
海南茶叶调查报告海南茶叶调查报告近年来，随着人们对健康生活的追求和对茶文化的重视，茶叶市场逐渐兴起。
作为中国重要的茶叶产区之一，海南茶叶备受关注。
本文将对海南茶叶进行一次调查，探讨其品种、产地、生产工艺以及市场前景等方面的情况。
一、茶叶品种海南茶叶以绿茶和红茶为主要品种，其中绿茶包括草果绿茶、琼脚绿茶等，红茶主要有琼红、五峰红茶等。
这些茶叶品种在海南的气候和土壤条件下生长，呈现出独特的风味和口感。
二、产地海南茶叶主要产于海南岛的中部和西部地区，如陵水、保亭、乐东等县市。
这些地区的气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合茶叶的生长。
此外，海拔较高的山区也有一些茶叶产地，如五指山、大寨等地。
三、生产工艺海南茶叶的生产工艺主要包括采摘、杀青、揉捻、炒制和干燥等环节。
采摘是茶叶生产的第一步，一般选择嫩叶，以保证茶叶的质量。
杀青是将采摘下来的茶叶进行热处理，以停止茶叶内部的发酵过程。
揉捻是将杀青后的茶叶进行揉捻，使其形成条索状。
炒制是将揉捻后的茶叶进行炒制，以去除多余的水分。
最后，茶叶需要进行干燥，以保持其质量和口感。
四、市场前景海南茶叶作为中国重要的茶叶产区之一，具有广阔的市场前景。
首先，海南茶叶以其独特的品种和风味，吸引了越来越多的消费者。
其次，随着人们对健康生活的追求，茶叶作为一种健康饮品，受到了更多人的青睐。
此外，海南茶叶还具有一定的文化内涵，可以与旅游业相结合，为茶叶产业带来更多的机遇。
然而，海南茶叶产业也面临一些挑战。
首先，茶叶市场竞争激烈，各地茶叶品牌众多，如何在市场中脱颖而出是一个需要解决的问题。
其次，茶叶生产过程中的环境保护和可持续发展也是亟待解决的问题。
只有通过科学的生产方式和环境友好的措施，才能保证茶叶的质量和可持续发展。
综上所述，海南茶叶作为中国重要的茶叶产区之一，具有丰富的品种和独特的风味，市场前景广阔。
然而，茶叶产业也面临一些挑战，需要通过科学的生产方式和环境友好的措施来解决。
相信在相关部门和企业的共同努力下，海南茶叶将迎来更加美好的未来。
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茶叶调查报告4篇茶叶调查报告万州区茶叶消费状况调查报告关于振兴云南茶叶产业的调查报告陕西关于茶叶消费调查报告：近五成喜欢喝绿茶1市茶产业现状1.1种植面积的变化茶叶是市传统农作物，1978年开始，茶叶生产承包责任制的推行，调动了茶农的积极性，1982年全市茶叶面积达到8.1万亩，为历史最高水平，产量350吨。
百亩以上茶叶基地有136个，其中，500亩以上的有34个。
有茶叶初制厂53家，精制茶厂4家。
有地方传统名茶八个。
即：南城麻姑茶、金溪云林茶、临川竹叶青、南丰军峰岩茶、宜黄米茶、黎川德胜毛峰、南城洪门岭茶和甜茶等。
1982年后，由于茶叶市场不景气，加上1991年的特大冻害和1997年东南亚金融危机，市茶叶生产不断受挫，茶园面积逐年下降，到九十年代未，面积不足3万亩。
进入本世纪，经过淘汰和调整，到XX年，全市茶叶总面积2.6万亩，茶叶总产量1525吨。
百亩以上茶园不到50个，茶叶初制厂10余家，精制厂1个，八个地方传统名茶绝大部分没有形成产量，消声灭迹。
XX年以来，白茶和青茶（乌龙茶）等茶类有一定发展，其中，白茶面积约3000亩，青茶面积约3500亩。
1.2种植品种市茶树主要品种为上世纪七、八十年代从安徽、福建等地引进的上梅州、福鼎大白和茶树群体品种，种植面积占现有面积的80%左右。
上世纪九十年代引进了乌牛早、福云595、龙井43、浙农117等品种，种植面积占总面积的5%左右。
进入本世纪以来，引进了安吉白茶、安溪铁观音等品种，种植面积占总面积的15%左右。
1.3茶叶产量市茶叶绝大部分为绿茶，年产量1519吨，占总产量的99.56%，其中，名优茶产量254.7吨，占茶叶总产量的16.7%，主要品种有：龙井茶、毛峰茶、麻菇茶等。
近几年开发出白茶、青茶等新茶类型，其中，白茶产量2.2吨，占总产量的0.14%；乌龙茶产量3.5吨，占总产量的0.3%。
2茶叶基地生产情况市茶叶经过多年的发展和调整，在传统绿茶生产的基础上，发展了白茶、青茶生产，并且形成了一批生产规模较大，种植品种集中，有一定影响茶叶生产基地，总面积达到13800亩。
2.1绿茶生产基地绿茶在市种植历史较长，是一项传统农业产业，是市茶产业的主打品种，在全市各县（区）都有生产。
主要基地有：2.1.1金溪县华侨农场上世纪七十年代初开始引进婺源绿茶群体品种，种植面积最大时达1.2万亩，后因城市建设用地需要，茶叶面积逐年减少，现有种植面积4100余亩。
全场有七个分场，现已全部改为个体承包经营，每年生产龙井等春茶25吨，珠茶90吨，亩平均产值1400万元。
珠茶销售上海、浙江市场。
该场生产的“秀谷银毫”多次被评为省名优茶和地方名茶。
2.1.2南城县麻菇山茶场有300多年茶叶生产历史，茶树品种以地方麻菇茶为主，上世纪八十年代形成一个发展高峰，引进了上梅州、福鼎大白等茶叶良种，面积发展到3200多亩。
后因旅游开发、茶农下山，茶园失管，面积逐年减少，现保留面积1750亩，年产春茶约16吨，产值128万元。
1985年麻菇茶被评为“省地方优质名茶”。
2.2白茶生产基地白茶从上世纪九十年代初开始在市种植，主要品种是福建的“福鼎大白”，由于是作绿茶品种引进的，因此，没有生产白茶。
近些年来，随着人们对白茶认识的提高，将其识为“名贵茶“，江南茶区出现了“白茶热”，市从XX年开始引进种植生产白茶，现有面积约3000亩，主要种植基地有二个。
2.2.1市农业科技园示范茶场白茶基地由浙江茶农丁岳进父子承包，XX年从浙江引进“安吉白茶”，在该场原有老茶树品种“鸠坑”近30亩的基础上，扩种50余亩白茶，总面积达到80余亩。
XX年在临川区太阳乡新建白茶基地面积200亩。
该茶场以制做手工名茶为主，现白茶产量1000公斤，产值60万元左右。
近年来，该场引进、培育的茶树品种100多个。
该场生产的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等产品，获得XX年全国茶叶学会“中茶杯”特等奖和一等奖，多次获得省优质名茶称号。
2.2.2县香檀山茶业有限公司白茶基地县香檀山茶业有限公司是县XX年通过招商引资从浙江安吉引进客商姚根富创办的茶叶企业，几年来，在县马头山、高埠等乡镇种植安吉白茶面积2300多亩，计划在XX年将白茶种植面积发展到8000亩。
XX年生产安吉白茶2100多斤，产值168万元。
近年来，公司生产的“白茶”多次获省优质名茶称号。
2.3铁观音生产基地青茶（乌龙茶）主要产于福建等南方茶区，市过去没有种植。
近年来，随着来投资的福建客商的增加，市场对青茶的需求量也随之增加。
同时，由于土地、劳动力资源比较充足和低廉，一些有识之士开始在投资发展青茶。
铁观音是青茶（乌龙茶）中品质上乘、种植面积最大、最受消费者欢迎的一种。
XX年，福建人从福建安溪引进铁观音茶树在崇仁县河上乡试验种植200亩，现已投产，加工的的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求，与福建安溪本地产品没有多少区别。
这一结果初步说明从福建安溪引进铁观音到种植生产是可行的。
目前，市铁观音种植面积约3500亩，主要种植基地有三个：2.3.1省江南有机茶开发有限公司铁观音基地省江南有机茶开发有限公司成立于XX年9月，由福建客商严文周创办。
XX年初，在南城县万坊镇黎家边村建立30亩茶苗繁育基地，从福建安溪引进“红心铁观音”短穗进行扦插培育，当年，出圃红心铁观音茶苗900多万株，全部种植在公司的茶园。
XX年春，公司分别在临川区秋溪乡、乐安县南村乡和山砀乡、南城县麻菇山、黎川县龙安镇建立铁观音茶种植示范基地，总面积1600多亩，全部按照有机茶标准组织生产。
XX年，公司利用自产茶叶和联营基地茶叶，可生产铁观音茶1XX公斤，产值720万元。
公司计划用3－5年时间，将铁观音种植面积发展到3万亩。
2.3.2乐安县大华山茶业开发有限公司铁观音基地乐安县大华山茶业开发有限公司成立于XX年，由乐安人董崇芳创办。
XX、XX二年，公司先后从福建安溪引进铁观音茶苗，在乐安县南村乡种植450亩和200亩。
今年，预计可产茶450公斤，产值27万元，产品全部由县外贸包销。
为了促进铁观音茶销售，在国家供销合作总社的支持下，XX 年成立了中国供销合作社乐安县华盖山茶业专业合作社。
2.3.3崇仁县河上乡铁观音基地河上乡是市最早引进种植铁观音的地方，XX年，福建安溪人在该乡岗山村种植铁观音80亩，获得成功。
XX年和XX 年，岗山村支部书记付国发接收福建人种植的铁观音茶园，并将种植面积扩大到210亩，所加工制做的铁观音茶经安溪品茶技师鉴评，认为该乡生产的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求，与安溪本地产品没有多少区别。
在试种成功的基础上，该乡XX年和XX年分别增加铁观音种植面积400亩和500亩，总面积达到1100亩。
XX年，预计全乡可生产铁观音茶800公斤，产值16万元。
3存在问题3.1产业化水平不高市50%以上茶场是作坊式加工，产品质量标准不统一，拳头产品不多，龙头企业少而散，各自为战，生产、加工和销售呈分散的局面，环节多、成本高、损耗大，没有形成产业合力和规模效益。
没有精深加工产品，大都为初级产品，价格相对较低，特别是绿毛茶均价仅为20元/公斤左右，加上间接成本偏高等，茶叶整体经济效益不理想。
3.2品种结构与布局不够合理一方面是无性系品种少。
市茶树无性系品种是近些年才引进种植，面积占总面积的1/3，在老茶区主栽的茶叶品种仍是外地引进的“群体种”实生苗和20年前引进的“福鼎大白”实生苗，株间差异大，鲜叶质量不统一，且采叶期集中，近年来引进的白毫早、平阳特早等早熟无性系品种尚未形成规模，早、中、晚品种的结构还尚需调整。
另一方面是茶类结构比较单一。
市茶叶99%以上为绿茶，绿茶又以价格低廉的珠茶等机制粗茶为主，价值高、市场走俏的白茶、青茶产量少，茶叶总体效益处于低位。
3.3对茶业投入少，茶园基础设施差各级财政对茶业的投入极其有限，茶农自我积累、自我投入的能力不足，茶叶生产条件差；技术推广体系不健全，手段落伍，技术推广经费少，难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥培训，一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用，茶农科学种茶水平提高不快，一些老茶场，茶叶加工厂房陈旧，设备落后，加上缺少冷藏条件，无法从源头上保证茶产品的质量。
大部分茶园年久老化，基础设施不配套，生产上受制于天的现状未能改变。
3.4标准化生产仍处起步阶段市无公害茶叶标准化生产尚未全面实施，目前金溪县华侨农场上报的无公害茶园，大多是低水平的管理模式。
部分地区在新建茶园时，对水土保持不够重视，建园过程的水土流失较为严重。
部分丘陵连片茶园的病虫害防治缺乏科学性，过分依赖农药，造成不必要的环境污染。
茶叶质量安全检测体系不配套，质量检测尚未正常开展。
4市茶产业发展意见茶叶因含有人体必需的磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿质元素和蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等多种有机化合物，自古以来被识为“万病之药”，深受人们的喜爱。
随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，茶叶的消费量和消费水平也随之增长。
市是个农业大市，有500多年茶叶种植历史，种植加工基础较好，有发展茶产业的潜力。
通过这次调查，我们看到，近年来，市茶产业在沉静多年后，开始复苏，彰显新的生机，因此，要抓住机遇，乘势而上，加快发展。
4.1发展思路与目标4.1.1发展思路以经济效益为中心，以标准化、无害化生产为手段，以龙头企业为依托，实现产业化经营；因地制宜、科学规划、规模开发、做出特色；巩固提高绿茶、积极发展白茶、稳步开发青茶。
4.1.2发展目标到，用五年时间，使全市茶叶总面积发展到6万亩，总产量达到3100吨，实现茶产业总产值10亿元。
重点发展三大茶，其中：绿茶，由于总体效益不高，品种老化混杂，以巩固面积、改造提高为主，面积保持在2.5万亩左右，产量1300吨；白茶，因其营养价值高，种植加工技术成熟，市场潜力大，应大力发展，面积达到3万亩，产量300吨；青茶是新引进茶品种，由于在市种植加工时间短，种植加工技术和销售两头在外，要积极开发、稳步推进，品种以铁观音为主，面积达到1.5万亩，产量1500吨。
4.2主要措施为了做优做大做强市茶叶产业，要抓好以下几方面的工作：4.2.1搞好产业布局和规划要充分发挥现有茶叶基地的辐射带动作用，按照因地制宜、规模开发的原则搞好茶产业布局。
绿茶：以金溪为主，重点抓好老茶园更新改造，增加名优茶生产，提高经济效益；白茶：以、临川为主，选用白茶、绿茶兼用的优良品种，大力发展；青茶：以乐安、南城、黎川、崇仁为主，品种以铁观音为主，加强与福建安溪的合作，引进加工销售人才，稳步发展，做出特色。
茶园的选址要按照无公害、绿色产品的要求进行，避开污染源，单个茶园的规划面积控制在1000亩以下，以200－300亩为宜，以防规模过大，难以组织足够的采摘人力。