牛鞭壮阳汤的做法
牛鞭汤壮阳汤的配料和做法

牛鞭汤壮阳汤的配料和做法用牛鞭制作的私家菜牛鞭壮阳汤是以黄牛鞭,肉苁蓉为主料制作的药膳。
菜品特色:主料:黄牛鞭100克,母鸡1只(约500克),枸杞子15克,肉苁蓉50克,黄酒适量辅料:菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克调料:花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油(炼制)15克各适量。
做法:将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。
狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。
羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。
菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。
将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。
至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。
捞去母鸡肉和药袋,酌加味精、精盐和猪油调味。
用法:当菜或点心食用。
营养价值:牛鞭(泡发):牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶— 1 —阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。
羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。
一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。
食疗功效:益精壮阳、滋补肝肾适用范围:用于肝肾亏损、腰膝酸软、阳痿早泄、滑精、或畏寒肢冷、身体虚弱等症。
双鞭壮阳汤

双鞭壮阳汤
[原料]枸杞子10克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、牛鞭50克、狗鞭20克、羊肉50克、母鸡肉50克,花椒、生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
[做法](1)将牛鞭加水发胀去净表皮,顺尿道对剖成两块洗净,再用清水漂洗30分钟;将狗鞭用油炸酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。
(2)将牛鞭、狗鞭、羊肉和母鸡肉放入砂锅加清水烧开,除去浮沫,加入花椒、生姜、料酒烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,除去汤中的花椒和生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布包好,放入汤内,置文火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切成小块,然后把它们一起放入碗中,加味精、食盐和猪油调味即可。
[用法]吃肉喝汤,佐餐食用。
[作用]暖肾壮阳,益精补髓。
适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
[评注]牛鞭、狗鞭为壮阳之品;羊肉大热,能温阳补虚;菟丝子、肉苁蓉、枸杞子补肾壮阳。
几种原料共同配伍,有益肾填精壮阳之功效。
壮阳菜谱大全滋补壮阳菜谱大全

壮阳菜谱大全滋补壮阳菜谱大全滋补壮阳菜谱方法:杞鞭壮阳汤材料用料原材料:牛鞭100克,牛骨汤1200克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,姜10克,母鸡300克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉2克。
做法1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效牛鞭可壮阳,富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。
枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。
爱心提示一般人群皆可食用,补肾壮阳,少儿不宜。
滋补壮阳菜谱方法:杞鞭壮阳汤材料用料黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。
做法1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。
2、枸杞拣除杂质。
肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。
3、沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止。
弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成。
功效滋补肝肾,益精润燥。
适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。
滋补壮阳菜谱方法:壮阳狗肉汤材料用料原材料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。
功效狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。
爱心提示一般人群皆可食用,此汤温肾补阳,阴虚者不宜食用。
滋补壮阳菜谱方法:红枣补血养颜粥材料红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖做法1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。
牛鞭炖汤壮阳的方法大全

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
牛鞭炖汤壮阳的方法大全
导语:中国传统饮食补肾讲究以形补形,因此很多人认为牛鞭对男性生殖器官有很大的好处。
实际上,牛鞭营养丰富,具有很好的补肾壮阳效果。
在牛鞭的
中国传统饮食补肾讲究以形补形,因此很多人认为牛鞭对男性生殖器官有很大的好处。
实际上,牛鞭营养丰富,具有很好的补肾壮阳效果。
在牛鞭的众多食用方法之中,以牛鞭煲汤壮阳效果最好。
一:牛鞭汤
1:用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。
制法:牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。
把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
2:功效:补肾扶阳,理虚益气。
主治:治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。
二:杞鞭壮阳汤
1:材料用料原材料:牛鞭100克,牛骨汤1200克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,姜10克,母鸡300克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉2克。
做法1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
2:功效牛鞭可壮阳,富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。
枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。
爱心提示一般人群皆可食用,补肾壮阳,少儿不宜。
三:清炖枸杞牛鞭汤
1:材料牛鞭一条,枸杞20克。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
巴戟杜仲牛鞭汤的做法及功效

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢巴戟杜仲牛鞭汤的做法及功效
导语:肾乃先天之本,男人拥有一颗好肾,会显得容光焕发,自信满满,那么怎么才能拥有一颗好肾呢?那么就要靠平日的滋补,今天小编给大家带来了一
肾乃先天之本,男人拥有一颗好肾,会显得容光焕发,自信满满,那么怎么才能拥有一颗好肾呢?那么就要靠平日的滋补,今天小编给大家带来了一款重量级的补肾奇汤。
巴戟杜仲牛鞭汤的做法
原料:牛鞭1条,巴戟天100克,杜仲50克,生姜4片,红枣5个。
1.取鲜牛鞭洗净,切去肥脂,用滚水拖去膻味,然后用清水漂净,切块;巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净。
2.把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲3小时,汤成供用。
功效:补肾壮阳,强壮腰膝。
适应症:用于肾气不足,阳痿早泄,腰膝酸软,下肢乏力,精神萎靡;或风湿腰痛。
注释:《内经》说:“腰者,肾之府。
”肾气不足,则腰酸脚软、阳事不举。
本汤以补肾壮腰为主。
汤中牛鞭温肾壮阳、强筋健骨。
巴戟天补肾助阳,祛风除湿。
杜仲含有杜仲胶、糖类、生物碱、果胶、有机酸、酮糖、维生素C、醛糖、绿原酸等成分,是补益肝肾强壮筋骨之要药;除补肾壮腰外,亦可降血压,是抗衰老的药物之一。
生姜温胃辟膻。
红枣调和脾胃。
合而为汤,共奏补肾壮阳、强壮筋骨之效。
是抗衰老、健筋骨、壮阳事之温补汤品。
特别提示
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
炖牛鞭汤用哪些药材

炖牛鞭汤用哪些药材牛鞭是牛的阴茎部位,牛鞭汤是属于清淡类的菜。
在较早的时候,男性认为喝牛鞭汤可以治疗阳痿的,或是男性肾功能不好,但这只是单方面的民间流传,后来被科学证实,牛鞭汤确实可以治疗,而且在牛鞭汤里添加一些辅助药物,可以使男性阳具更为强大,下文就介绍了了一些炖牛鞭汤加哪些药材的做法。
一、牛鞭汤用料:牛鞭做法:小灵芝、黑枣、山药、当归1、准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净2、大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟3、捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节4、准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉5、清理干净所有的牛鞭后,重复步聚26、准备药材,清洗干净用水浸泡7、把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗8、起油锅,炸姜片至金黄,加入牛鞭牛宝翻炒9、炒干水分后,加入料酒继续翻炒,去掉腥味,加入适量的盐,加入泡过的药材翻炒片刻10、加入适量的水,与材料持平面,稍煮10分钟,准备一个砂锅,把材料都倒入去加满水,大火烧开后转小火炖4小时,一锅牛鞭汤就成了二、牛鞭煲汤主料:牛鞭1-2根。
调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40克、花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。
作法:1、先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。
锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
2、炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱、姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可。
特点:色泽枣红,牛鞭软烂,味道醇香。
杜仲牛鞭汤的功效是什么呢

杜仲牛鞭汤的功效是什么呢
杜仲牛鞭汤是以上好的牛鞭为主要原料,和杜仲、等辅料混合熬制成的汤,不但美味,而且还对人身体有特别的好处,此汤不但可以补肾壮阳、强身健体,而且还有抗衰老的功效,在平时的时候喝而且还是一种美味可口的佳肴,制作的时候也比较的简单,那么杜仲牛鞭汤功效有什么?通过下面的介绍我们进行一下了解。
主料:
1、牛鞭1条,枸杞子50克,杜仲25克。
辅料:姜、料酒、食盐各适量。
2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个
做法
1、牛鞭洗净切块,与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水适量,炖至牛鞭熟透,加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净,用开水拖去膻味,然后用清水漂洗净,切块。
巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用。
用法
佐餐食用,吃肉喝
适用
汤,每日1—3次,每次150。
200毫升。
适用于男子阴冷而阳痿不举、脚膝软弱、头晕耳鸣、视物昏花、听力减退、夜尿频数、舌淡苔白、脉沉细。
功效
杜仲味甘、微辛,性温,入肝、肾经,能补肝肾、强筋骨。
枸杞子味甘,性平,人肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神。
牛鞭味咸,性温,入肾经,能补肾壮阳、益精补髓。
本方具有温肾散寒之功。
通过上述的介绍,我们知道了杜仲牛鞭汤的功效有什么了,在平时的时候服用对身体特别好,可以起到提高身体的抵抗力和体质的效果,而且对男性壮阳起作用,对于提高和促进性功能有很好的效果,不过在吃的时候不能太多,吃多了对身体也是不好的。
牛鞭汤的简单做法

牛鞭汤的简单做法生活中很多男性总是会有非常大的压力,有时候经常压力大就容易导致身体出现一些问题,其中男科疾病是我们的生活中发病率极高的一种,会严重的影响着夫妻之间性生活的质量,如果平时多注意通过饮食进行滋补也能得到很好的改善,其中牛鞭牛宝汤能对女性进行非常好的调理,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下牛鞭牛宝汤的做法牛鞭牛宝汤的做法主料:黄牛鞭100克,母鸡1只(约500克),枸杞子15克,肉苁蓉50克,黄酒适量辅料:菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克调料:花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油(炼制)15克各适量做法将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。
狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。
羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。
菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。
将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。
至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。
捞去母鸡肉和药袋,酌加味精、精盐和猪油调味。
用法:当菜或点心食用。
营养价值牛鞭(泡发):牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。
羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
牛鞭壮阳汤的做法
导语:牛鞭又叫牛冲,是雄性牛的生殖器。
富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症是主治男人阳痿、早泄,补肾壮
牛鞭又叫牛冲,是雄性牛的生殖器。
富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症是主治男人阳痿、早泄,补肾壮阳,固本培元的佳品,牛鞭壮阳汤怎么制作?
牛鞭壮阳汤
1、主料
牛鞭 (200克)、鸡肉 (500克)、人参 (1根)
2、辅料
胡萝卜 (100克)、白萝卜 (100克)、香菜 (10克)、枸杞 (3克)、姜 (5克)、葱段 (适量)、桂皮 (适量)、香叶 (适量)
3、做法
取出牛鞭,将其切成薄片,鸡肉剁成小块放入盘内,胡萝卜、白萝卜切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;
先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;
煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
放入胡萝卜和白萝卜;以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;
出锅之前放入香菜和葱段即可;
壮阳牛鞭汤口味清淡、浓郁鲜香。
红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强,制作简单,平时在家在家里就可以做。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。