茉莉花茶茶艺解说词
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词各位嘉宾，大伙儿好！下面您将观赏到的是来自中国茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演：茉莉花茶是再加工茶类，以绿茶茶作茶坯，用新奇茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广阔饮者爱慕，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞日：他年我若修花史，列作人间第一香。
广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为“中国茉莉花之都”，这次为你表演的是以大佛龙井为原料，经过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井，请观赏。
1、洁具净心清泉可清心，用开水把所有的茶具清洗一次，既有干净茶具的作用，也利于茶具的升温，关于泡茶器来说，更有激发茶香，醒茶的作用。
并且经过细心的清洁茶具，也利于我们把在那个尘俗世界流浪的心收回来。
2、玉洁冰清素手仙颜重出世，一片冰心在玉壶。
经过精心的清洁，所有的茶具都干净无比，仿若刚刚出山的仙子一样，一尘别染。
3、佳期有约与每一具人的相遇是一种缘分，与每一杯茶的相遇也是一种缘分。
茉莉龙井作为花茶中的极品，具有龙井茶的王者之气，经过窨制之后，更添一种温和之香，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。
今天，让我们与茉莉龙井展开漂亮的约会吧。
4、飞天神韵飞天是佛教中的天乐神，是主管奏乐歌舞的神。
她给人总是带来愉悦和欢乐。
如今，漂亮和欢乐的飞天即将开始给我们一段漂亮的视觉和精神之旅。
茉莉龙井说究香醇，我们投茶3克。
该茶香气浓郁，外形秀美，味道醇和，爽口宜人，一面世，就深受爱茶人的热爱。
（多了一点）5、春光乍现仙子落临人间，带来了人间最漂亮的季节——春天。
以回转手法将少量的水注入杯中，使茶叶充分浸润，轻柔温暖的水象春风使茶芽舒展，犹如人间绿色渐染，给我们无限的遐思。
春天已来，期待我们与满目春色与灿烂春光的亲热接触吧。
（多了一点）6、碧波生风用摇香手法令茶叶充分被水浸润，此时杯中的花茶散发出阵阵香味。
而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水，荡起阵阵涟漪。
茶文化—茉莉花茶演讲
3、江苏苏州 苏州茉莉花茶，起源于南宋时期，有着非常悠久的历史。
苏州茉莉花茶外形紧细，白毫显盛，香气鲜美，口感醇正。
4、广西横县 广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地，被国家林业局
命名为中国茉莉之乡，其基地所生产的广西茉莉花茶远近驰 名。
5、四川 四川茉莉花茶代表品为碧潭飘雪，采用天然鲜花窨制，此
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.11.1013:24:4813:24Nov-2010-Nov-20
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重于泰山，轻于鸿毛。13:24:4813:24:4813:24Tuesday, November 10, 2020
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安全在于心细，事故出在麻痹。20.11.1020.11.1013:24:4813:24:48November 10, 2020
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人生不是自发的自我发展，而是一长 串机缘 。事件 和决定 ，这些 机缘、 事件和 决定在 它们实 现的当 时是取 决于我 们的意 志的。2020年11月10日星期 二1时24分48秒 Tuesday, November 10, 2020
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感情上的亲密，发展友谊；钱财上的 亲密， 破坏友 谊。20.11.102020年11月10日 星期二 1时24分48秒20.11.10
请同学们看一看，在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、 洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子？
第二道程序“赏茶
我们称之为“香花绿叶相扶持”。 目的即鉴赏花茶细嫩秀美的外形和飘逸的花香。
第三道程序“投茶
我们称之为“落英缤纷玉杯里” “落英缤纷”是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一
文中描述的美景。当我们用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉 的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词茶艺表演解说词（通用10篇）茶艺表演解说词（一）各位嘉宾，大家好！下面您将欣赏到的是来自中国茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演：茉莉花茶是再加工茶类，以绿茶茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞日：他年我若修花史，列作人间第一香。
广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为“中国茉莉花之都”，这次为你表演的是以大佛龙井为原料，通过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井，请欣赏。
1、洁具净心清泉可清心，用开水把所有的茶具清洗一次，既有洁净茶具的作用，也利于茶具的升温，对于泡茶器来说，更有激发茶香，醒茶的作用。
同时通过细心的清洁茶具，也利于我们把在这个尘俗世界流浪的心收回来。
2、玉洁冰清素手仙颜重出世，一片冰心在玉壶。
经过精心的清洁，所有的茶具都洁净无比，仿若刚刚出山的仙子一样，一尘不染。
3、佳期有约与每一个人的相遇是一种缘分，与每一杯茶的相遇也是一种缘分。
茉莉龙井作为花茶中的极品，具有龙井茶的王者之气，经过窨制之后，更添一种温柔之香，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。
今天，让我们与茉莉龙井展开美丽的约会吧。
4、飞天神韵飞天是佛教中的天乐神，是主管奏乐歌舞的神。
她给人总是带来愉悦和快乐。
现在，美丽和快乐的飞天即将开始给我们一段美丽的视觉和精神之旅。
茉莉龙井讲究香醇，我们投茶3克。
该茶香气浓郁，外形秀美，滋味醇和，爽口宜人，一面世，就深受爱茶人的热爱。
（多了一点）5、春光乍现仙子降临人间，带来了人间最美丽的季节——春天。
以回转手法将少量的水注入杯中，使茶叶充分浸润，轻柔温暖的水象春风使茶芽舒展，宛如人间绿色渐染，给我们无限的遐思。
春天已来，期待我们与满目春色与灿烂春光的亲密接触吧。
（多了一点）6、碧波生风用摇香手法令茶叶充分被水浸润，此时杯中的花茶散发出阵阵香味。
花茶茶艺解说词
花茶茶艺解说词(总3页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--花茶茶艺解说词----三才杯“茉莉名佳花更佳，远从佛国传中华。
仙姿洁白玉无暇，清香高远人人夸。
”据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋开始广为种植，茉莉花香气浓郁，鲜灵，隽永而沁心，被誉为“人间第一香”，下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺。
第一道、荷塘听雨茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中华瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。
这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声。
涤器如雨打碧荷，荡杯，如芙蓉出水，通过这到程序，杯更干净了，心更宁静了，整个世界仿佛都变得明澈空灵。
只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品出茉莉花茶那芳洁沁心的雅韵。
第二道、芳丛探花美在于探索，美重在发现，芳丛探花是三品花茶的头一品“目品”。
请各位嘉宾细细的鉴赏一下今天为大家冲泡的“茉莉毛峰”。
一砂一世界，一花一乾坤，不知道大家是否从这小小的茶荷感悟到大自然的气象万千，无穷无尽的美。
第三道、落英缤纷花开花落本是大自然的自然规律，面对落花，有人发出“红消香段有谁怜”的悲泣，有人发出“无可奈何花落去”的叹息。
然而，在我们茶人的眼里，落英缤纷则是一道亮丽的美景。
第四道、空山鸣泉茶杯如山谷般空旷，那是茶人的襟怀。
流水像山泉在鸣唱，那是大自然的心声。
冲泡花茶要用九十度左右的开水，并讲究高冲水，看壶中的热水直泻而下，如空山鸣泉，启人心智，使人警醒。
第五道、天人合一“天人合一”是中国茶道精神的基本理念。
我们冲泡茉莉花茶一般选用三才杯，这杯盖代表“天”，杯托代表“地”，而中间的茶杯则代表“人”。
只有这三才合一，才能孕育出茶的精华。
第六道、敬奉香茗走来了，向你们走来的是茉莉仙子。
走来了，向你们走来的是爱茶爱花的姑娘。
他们像茉莉一样芳洁，他们像茶一样高雅，她们奉上的不仅仅是一盏香茗，同时也是为您奉上人世间最美最美的茶人之情。
爱国茶艺主题表演解说词
爱国茶艺主题表演解说词开场白：各位茶友晚上好！我是茶艺师某某某，今日由我为大家带来茉莉花茶艺（可替换）表演，请各位多多指教！结束语：茉莉花茶艺表演到此结束，多谢大家！一、茉莉花茶艺步骤第一道：春江水暖鸭先知（烫杯）第二道：香花绿叶相扶持（赏茶）第三道：落英缤纷玉杯里（投茶）第四道：春潮带雨晚来急（冲水）第五道：三才化育甘露美（闷茶）茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育着茶的精华。
第六道：盏香茗奉知已（敬茶）二、绿茶的茶艺解说词第一道：焚香除妄念（点香）第二道：冰心去凡尘（洗杯）第三道：玉壶养太和（凉汤）第四道：清宫迎佳人（投茶）第五道：甘露润莲心（润茶）第六道：凤凰三点头（冲水）第七道：碧玉沉清江（泡茶）第八道：观音捧玉瓶（奉茶）三、红茶茶艺演示解说词第一道：初展仙姿（赏茶）第二道：冰清玉洁（洁具）第三道：佳人入宫（投茶）第四道：润泽香茗（洗茶）第五道：再注清泉（泡茶）第六道：点水留香（分茶）第七道：香茗酬宾（奉茶）四、台式乌龙茶艺演示解说词第一道：恭请上座时（请客人坐）第二道：活火煮泉（100度热水）第三道：佳叶鉴赏（给客人展示）这是产自福建安溪的铁观音，呈青带绿腹，蜻蜓头状，色泽砂绿。
第四道：孟净臣心（温壶）第五道：高山流水（壶水倒掉）第六道：乌龙入宫（投茶）第七道：芳草回春（泡第一遍茶）第八道：荷塘飘香（茶汤倒掉）第九道：高冲低斟（注水）第十道：春风拂面（去沫）第十一道：涤净凡尘（冲洗壶外）第十二道：内外养生（茶巾包壶）第十三道：玉杯展翅（由外向内翻杯）第十四道：分承香露（倒入香茗杯七分）第十五道：游山玩水（香茗杯水倒入品茗杯中，悬空洗）第十六道：狮子滚绣球（左拿1右拿1，分别在2和3向外转洗）第十七道：关公巡城（香茗杯紧靠）第十八道：韩信点兵（茶汤匀均匀分好）第十九道：喜庆加冕（品名杯反扣香茗杯）第二十道：扭转乾坤（由外向内倒转）第二十一道：敬奉香茗（敬茶汤）第二十二道：斗转星移（转动闻香杯）第二十三道：喜闻高香（放鼻前闻）第二十四道：三龙护鼎（拿纸砂壶，手势）第二十五道：鉴赏茶汤（鉴赏）第二十六道：一品鲜爽（分三口来品）第二十七道：再现芳华（再注入热水）第二十八道：自有公道（慢饮）。
茶艺表演解说词(15篇)
茶艺表演解说词(15篇)茶艺表演解说词1开场白：各位茶友晚上好！我是茶艺师某某某，今日由我为大家带来茉莉花茶艺（可替换）表演，请各位多多指教！结束语：茉莉花茶艺表演到此结束，多谢大家！一、茉莉花茶艺步骤第一道：春江水暖鸭先知（烫杯）第二道：香花绿叶相扶持（赏茶）第三道：落英缤纷玉杯里（投茶）第四道：春潮带雨晚来急（冲水）第五道：三才化育甘露美（闷茶）茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育着茶的精华。
第六道：盏香茗奉知已（敬茶）二、绿茶的茶艺解说词第一道：焚香除妄念（点香）第二道：冰心去凡尘（洗杯）第三道：玉壶养太和（凉汤）第四道：清宫迎佳人（投茶）第五道：甘露润莲心（润茶）第六道：凤凰三点头（冲水）第七道：碧玉沉清江（泡茶）第八道：观音捧玉瓶（奉茶）三、红茶茶艺演示解说词第一道：初展仙姿（赏茶）第二道：冰清玉洁（洁具）第三道：佳人入宫（投茶）第四道：润泽香茗（洗茶）第五道：再注清泉（泡茶）第六道：点水留香（分茶）第七道：香茗酬宾（奉茶）四、台式乌龙茶艺演示解说词第一道：恭请上座时（请客人坐）第二道：活火煮泉（100度热水）第三道：佳叶鉴赏（给客人展示）这是产自福建安溪的铁观音，呈青带绿腹，蜻蜓头状，色泽砂绿。
第四道：孟净臣心（温壶）第五道：高山流水（壶水倒掉）第六道：乌龙入宫（投茶）第七道：芳草回春（泡第一遍茶）第八道：荷塘飘香（茶汤倒掉）第九道：高冲低斟（注水）第十道：春风拂面（去沫）第十一道：涤净凡尘（冲洗壶外）第十二道：内外养生（茶巾包壶）第十三道：玉杯展翅（由外向内翻杯）第十四道：分承香露（倒入香茗杯七分）第十五道：游山玩水（香茗杯水倒入品茗杯中，悬空洗）第十六道：狮子滚绣球（左拿1右拿1，分别在2和3向外转洗）第十七道：关公巡城（香茗杯紧靠）第十八道：韩信点兵（茶汤匀均匀分好）第十九道：喜庆加冕（品名杯反扣香茗杯）第二十道：扭转乾坤（由外向内倒转）第二十一道：敬奉香茗（敬茶汤）第二十二道：斗转星移（转动闻香杯）第二十三道：喜闻高香（放鼻前闻）第二十四道：三龙护鼎（拿纸砂壶，手势）第二十五道：鉴赏茶汤（鉴赏）第二十六道：一品鲜爽（分三口来品）第二十七道：再现芳华（再注入热水）第二十八道：自有公道（慢饮）茶艺表演解说词2各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员__x，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。
茶艺表演解说词【范例15篇】
茶艺表演解说词【范例15篇】茶艺表演解说词1信阳产茶历史悠久，相传始于东周时期，两千多年的种茶和饮茶历史，构成了独具地方色彩的信阳茶文化。
千古国珍流芳远，天生丽质盖群英。
细备深山珍茗，准备茶席是信阳人传统的待客之道。
此刻表演的是备茶设具，从茶水、茶具都一一准备好。
锋毫初展：信阳茶叶网供给的信阳毛尖，主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡，得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征，请各位慢慢鉴赏，锋苗纤细，白毫满披的翠芽，好似佳人着纱，委婉典雅。
烹泉请杯：信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的.水便是取自浉河上游的南湾山泉水，信阳茶、信阳水原滋原味，口感独特。
信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”，为使其完美展现，故准备无色透明的玻璃杯沏泡，此时如同琼楼晶宫，等待佳人登临。
流云拂月：温杯是沏茶的重要步骤，杯体升温后不至于茶汤骤冷，影响汤味，然后旋转杯体，将温杯之水倒出。
同时，也有洁净之意，愿能为远客涤去一路风尘，静心享受一杯好茶。
南湖蒸腾：高档的信阳毛尖，极其细嫩，沏泡水温要求在85°C 左右，所以沸水要晾冷，这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾，也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上，香飘五洲，友遍天下。
龙潭飞瀑：是悬壶高冲，入杯五分满，形如龙潭飞瀑，亦为高山流水，同时也是为了使水快速降温，以免烫伤茶叶。
移步汤泉：茶叶纷纷入杯，好似佳人轻移莲步，徐徐入池，在汤泉中沐浴，同时也是为了使茶香散发。
涤尽凡尘：这是一道润茶的过程，好茶独得天地之精华，润茶，能够使茶叶在杯中慢慢舒展，香气散发，同时，也有利茶汤浸出。
随乡入境：此时，茶叶已初步舒展，清香散发，其形若兰芽，香气清高，合目细嗅，仿佛置身于迷朦的茶山之中，渐入佳境。
有凤来仪：沏泡采用凤凰三点头注水法，犹如三鞠躬，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽出，同时，也示意对贵客光临的欢迎与敬意。
敬奉香茗：茶香袅袅的一杯翠绿，如同春山薄雾，可望而不可及。
茉莉花茶茶艺主题思想
茉莉花茶茶艺主题思想
主题思想：“天人合一”是中国茶道精神的基本理念。
我们冲泡茉莉花茶一般选用三才杯，这杯盖代表“天”，杯托代表“地”，而中间的茶杯则代表“人”。
茶如人生，人如茶，人的一生，总是在不断追求美好幸福的人生，幸福是感激，是温暖，是奉献，是宽容，让我们苦苦寻觅，又无限向往。
幸福是贫困中相濡以沫的一块糕饼；幸福是患难中心心相印的一个眼神；幸福是不论寒暑不离不弃的一份坚守；幸福是在每日辛苦劳作后回家爱人奉上的一杯香茗。
让我们在这袅袅的茉莉花茶香气中，尽消夏日的酷暑困倦，冬日的寒冷暗淡。
带着一份欢欣，一份启迪。
静静地感悟这杯茉莉花茶的灵性。
茉莉花茶茶茶艺表演解说词
茉莉花茶茶茶艺表演解说词第一篇：茉莉花茶茶茶艺表演解说词茉莉花茶茶茶艺表演忘情山与水，不争车马喧，民生自有乐，花香自陶然。
花茶是诗一般的茶，它是用绿茶做茶坯，用鲜花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香珠联璧合，相得益彰。
下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺表演。
（一）置器迎嘉宾茶壶：古称“孟罐杯”，用来冲泡佳茗。
茶盂：盛放废弃液体的器皿。
茶道组：又称为“茶道六君子”，是进行茶道的的一组器具。
茶荷：用来鉴赏佳茗。
茶巾：用来吸取外溅的茶汁和保持茶船的清洁。
（二）嘉叶共赏“香花绿叶相扶持”，上等的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，我们称之为“锦上添花”。
（三）烫具净心茶是至清至洁，天涵地育的灵物，用开水再烫洗一遍原本就干净的三才杯，做到茶杯冰清玉洁，纤尘不染。
在提高器具温度，利于茶味迅速浸出的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。
（四）群芳入瓯“落英缤纷玉杯里”，用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯里，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。
(五)甘露润莲心茶叶在开泡之前，需先向茶杯中注入少许热水，起到润茶作用。
“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，轻轻摇动杯身，使花香，茶香，得到更好的融合。
(六)凤凰点头冲泡花茶时也讲究高冲水，热水从壶中直泻而下，水壶有节奏地上起下落，杯中茶叶和花干随水浪上下翻滚，好比是凤凰向客人点头致意。
（七）敬献佳茗“三才化育甘露美，一盏香茗逢知己”敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼。
（从右到左）（八）天穹凝露闻香时转动盖碗，冲泡后的茉莉花茶香气芬芳鲜灵，舌端甘苦入心底，沁人心脾。
（九）收具谢客茉莉花茶茶艺表演到此结束！谢谢大家的观赏！第二篇：茶艺表演解说词各位领导，晚上好，今天我们为您献上乌龙茶艺表演。
首先，介绍茶具茶泽，用来成茶叶茶匙，协助茶泽将茶叶拨志壶中茶夹，用来夹闻香杯和品茗杯茶漏，放臵壶口，防止茶叶外溢茶针，当壶嘴被茶叶堵住时，用来疏通茶船、茶巾、茶海又名（公道杯）、盖臵、紫砂壶、滤网、随手泡闻香杯：因其杯深，颈口小，香气不易散发，用来闻香品茗杯：用来品尝茶汤的味道孟臣温暖，温壶，先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不至冷热悬殊，要水温和气温双高，才能让茶叶的色、香、味完全发挥，所以在泡茶之前，要先将茶具泡及一变。
茉莉花茶 茶艺
茉莉花茶一花茶的窨制原理和程序窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。
茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。
茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。
窨制程序：茶胚、花拼和堆窨通花收堆起花烘焙冷却转窨提花匀堆装箱窨制花茶的茶胚，是用绿毛茶经过精制按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。
1、干燥：窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。
2、冷却：茶胚复火后一般堆温较高，在60—80℃，必须通过摊凉、冷却，待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨，太高进行窨制，影响茉莉花生机和吐香，降低花茶品质，茶胚温度越低越好，这样窨制拼和后，使堆温上升慢些，相对的延长32—37℃的堆温时间，有利于鲜花吐香和茶胚吸香，提高花茶质量。
茶胚处理目的：高档茶胚在于散发水闷气、陈味；中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等，显露出正常绿茶香味，有利于花茶的鲜纯度提高。
烘干机温度一般不宜太高，高档茶胚在100—110℃，中低档茶胚可在110—120℃。
传统工艺要求烘后茶胚水份在4—4·5%，不能用高火烘，容易产生火焦味，影响花茶品质。
鲜花养护茉莉花是具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。
采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成“火烧花”。
1、摊凉：鲜花进场适应及时验收过磅，按级分堆，摊凉。
目的是：鲜花在运送过程由于装压，呼吸作用产生热量，不易散发，使花温升高，一般都在38℃以上，高的超过40℃。
不利鲜花生理活动，必须迅速摊凉，使其散热降温，恢复生机，促进开放吐香。
摊凉场地必须通风干净，摊凉时花堆要薄，一般在10cm以下。
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茉莉花茶艺解说词
各位来宾，大家好！中国是文明古国，是礼仪之邦，又是茶的原产地和茶文化的发源地。
茶陪伴中华民族走过了5000年的历程。
客来敬茶也是中华民族的传统美德。
今天我来表演茉莉花茶的冲泡。
祝大家度过一段愉快的时光。
茉莉花茶是再加工茶类，用绿茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。
这次为您演示的是产于湖南长沙的特级茉莉花茶。
孔雀开屏：即介绍冲泡茶具
茶道组：又称“茶道六君子”
茶夹：用于夹取品茗用的小杯和清洗品茗杯
茶匙：用于拨入干茶
茶则：用于量取干茶
茶漏：用于扩大壶口，以防干茶外漏
茶针：用于疏通壶口，以便水流畅通
随手泡：用于烧开冲泡用水
茶荷：用于盛取待泡干茶和鉴赏干茶外形
茶巾：是冲泡过程中的清洁用具
冲泡茉莉花茶，我们通常采用“三才杯”作为主泡器具，我们将杯盖喻为天，杯身喻为人，杯托喻为地，茶人们认为只有三才合一，才能共同孕育出茶的精华。
一、香花绿叶相扶持，即赏茶。
冲泡之前的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，花干洁白明亮，我们称之为“锦上添花”
二、春江水暖鸭先知，即烫杯。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。
我们借助苏东坡的这句诗描述烫杯的过程。
在冲泡茶叶之前，我们用沸水将茶具一一烫洗，在提高器具温度的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。
三、落英缤纷玉杯里，即投茶。
当我们把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的三才杯中时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”，
花开花落本是大自然的一道自然景象，面对落花我们只能发出无可奈何的叹息声，然而在茶人的眼中，落英缤纷却是一道亮丽的风景。
四、疏影横斜水清浅，
即在开泡前先往杯中注入少许热水
五、暗香浮动月黄昏
轻轻摇动杯身，花香茶香得到更好的融合，
六、春潮带雨晚来急，即冲水。
热水从壶中直泻而下，注入杯中，杯中茶叶和花干随着水浪翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。
七、三才化育甘露美，即闷茶。
八、一盏香茗奉知己，即敬茶。
九、杯里清香浮清趣，即闻香。
闻香时轻轻地将杯盖揭开，细心地嗅闻。
会感悟到有一股纯正、清和的花香伴随着茶香沁入心脾。
十、舌端甘苦入心底，即品茶。
将杯盖前沿下压，从缝中去品茶。
茉莉花茶的滋味醇厚，品茶时应小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，然后用鼻腔吸气，使茶香直灌脑门，便能深刻体会到花香与茶韵。
茶味人生细品悟，即回味。
茶人们认为，一杯茶中有人生百味。
所以品茶重在回味。
茉莉花茶茶艺表演到此结束，谢谢大家的观赏！。