南京工业大学_生物化学期末试题和详细答案
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制中，以下哪项是错误的？A. 酶降低反应的活化能B. 酶与底物结合形成酶-底物复合物C. 酶在反应中被消耗D. 酶具有高度的专一性2. DNA复制的起始点通常位于：A. 启动子B. 增强子C. 复制起始点D. 终止子3. 以下哪个是真核细胞中mRNA的5'端修饰？A. 磷酸化B. 甲基化C. 乙酰化D. 糖基化4. 细胞色素c属于以下哪种蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶C. 载体蛋白D. 信号蛋白5. 以下哪个过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 磷酸化D. 糖基化6. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 传递信号B. 储存能量C. 保护细胞D. 催化反应7. 以下哪个是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NAD+B. FADC. CoAD. ATP8. 细胞周期的哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 以下哪个是细胞凋亡的信号分子？A. 胰岛素B. 细胞因子C. 凋亡诱导因子D. 生长因子10. 以下哪个是细胞内蛋白质降解的主要场所？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体答案：1. C2. C3. B4. B5. C6. A7. B8. B9. C 10. D二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质合成的场所是______。
12. 真核细胞中，mRNA的3'端通常具有______。
13. 细胞膜的流动性主要由______和______的组成特性决定。
14. 细胞呼吸的最终产物是______和______。
15. 细胞周期中，细胞分裂发生在______期。
答案：11. 核糖体12. 多聚腺苷酸尾巴13. 磷脂双层，胆固醇14. CO2，H2O15. M三、简答题（每题10分，共30分）16. 简述酶的催化机制。
17. 描述细胞周期的主要阶段及其生物学意义。
《生物化学》期末考试试卷及答案
《生物化学》期末考试试卷及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 糖类D. 脂肪酸答案：D2. 在生物体中，哪种化合物是主要的能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：A3. 下列哪个酶参与蛋白质的合成？A. 转录酶B. 翻译酶C. 聚合酶D. 氨基酸合成酶答案：B4. 下列哪个过程涉及到DNA的复制？A. 转录B. 翻译C. 变异D. 修复答案：A5. 在酶促反应中，下列哪个因素对酶活性影响最大？A. 温度B. pHC. 底物浓度D. 酶浓度答案：C6. 下列哪个不是蛋白质的四级结构？A. 原子结构B. 一级结构C. 二级结构D. 三级结构答案：A7. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D8. 下列哪个物质是生物体内主要的抗氧化剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 胡萝卜素D. 硒答案：A9. 下列哪个过程涉及到RNA的合成？A. 转录B. 翻译C. 复制D. 降解答案：A10. 下列哪个酶催化DNA的合成？A. 聚合酶B. 连接酶C. 转录酶D. 翻译酶答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体中，蛋白质的基本组成单位是______。
答案：氨基酸2. DNA的复制过程中，起到模板作用的是______。
答案：亲代DNA3. 酶促反应中，酶与底物结合形成______。
答案：酶-底物复合物4. 胰岛素的主要作用是降低血糖，其作用机制是通过促进______和抑制______。
答案：葡萄糖的摄取；糖原的分解5. 生物体内，维生素D3的主要来源是______。
答案：紫外线照射6. 转录过程中，RNA聚合酶识别并结合的DNA序列称为______。
答案：启动子7. 在生物体内，脂肪酸的β-氧化过程中，产生的乙酰辅酶A进入______循环。
答案：三羧酸8. 蛋白质的四级结构是由______条多肽链组成的。
《生物化学》期末考试复习题及参考答案
生物化学复习题(课程代码252419)一判断题1、同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。
2、胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。
3、功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。
4、实验证实，无论溶液状态还是固体状态下的氨基酸均以离子形式存在。
5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。
6、蛋白质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词。
7、细胞色素C和肌红蛋白都是含有血红素辅基的蛋白质，它们必定具有相似的三级结构。
8、最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。
9、测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。
10、端粒酶是一种反转录酶。
11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链N端为Met。
12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。
13、在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的V max。
14、蛋白质的变性是其立体结构的破坏，因此常涉及肽键的断裂。
15、磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。
16、在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。
17、三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。
18、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。
19、脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA。
20、限制性内切酶切割的片段都具有粘性末端。
21、胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键。
22、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。
23、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。
24、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是联合脱氨基作用。
25、动物脂肪酸合成所需的NADPH+ H+主要来自磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧化脱羧提供。
26、真核细胞mRNA的一级结构中，3’端具有帽子结构，5’端有一段多聚腺苷酸结构。
生物化学期末考试试卷及答案
生物化学期末考试试卷及答案1、蛋白质中氮的含量约占多少？A、6.25%B、10.5%C、16%D、19%E、25%2、下列哪种结构不会随着蛋白质变性而改变？A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应该测血中的哪种酶？A、碱性磷酸酶B、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶 E、淀粉酶4、酶与一般催化剂相比，具有哪些特点？A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改变 E、对正、逆反应都有催化作用5、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质6、影响酶促反应速度的因素有哪些？A、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pHE、以上都是7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有哪种酶？A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶8、下列哪种不是生命活动所需的能量形式？A、机械能B、热能C、ATPD、电能E、化学能9、防止动脉硬化的脂蛋白是哪种？A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL10、下列哪种不是血脂？A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP？A、38B、131C、129D、146E、3612、下列哪种不是脱氨基的方式？A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是13、构成DNA分子的戊糖是哪种？A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、脱氧核糖E、核糖14、糖的有氧氧化的主要生理意义是？A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式B、是糖在体内的贮存形式C、糖氧化供能的主要途径D、为合成磷酸提供磷酸核糖E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关15、体内氨的主要运输、贮存形式是什么？C、氨基酸中的氨基和羧基可以通过肽键连接起来。
生物化学试题及答案(期末用)
生物化学试题及答案(期末用)一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种物质是生物体内最重要的能量载体？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案：A2. 以下哪个过程需要消耗ATP？A. 蛋白质的合成B. 葡萄糖的吸收C. 脂肪的储存D. 氨基酸的降解答案：A3. 生物体内的糖类主要来源于以下哪个途径？A. 糖原分解B. 葡萄糖吸收C. 葡萄糖异生D. 脂肪分解答案：C4. 以下哪个过程属于生物体内脂肪酸的β-氧化？A. 脂肪酸活化B. 脂肪酸氧化C. 脂肪酸还原D. 脂肪酸合成答案：B5. 以下哪个酶催化了蛋白质的合成？A. 转氨酶B. 肽酶C. 蛋白酶D. RNA聚合酶答案：D6. 以下哪个过程需要消耗GTP？A. 蛋白质合成B. 胞吐作用C. 胞吞作用D. 肌肉收缩答案：B7. 以下哪个酶参与DNA复制过程？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. DNA连接酶D. 核酸酶答案：A8. 以下哪个生物大分子具有生物体内遗传信息的传递功能？A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D9. 以下哪个过程是生物体内抗氧化的重要途径？A. 谷胱甘肽还原B. 超氧化物歧化酶作用C. 过氧化氢酶作用D. 胡萝卜素抗氧化答案：B10. 以下哪个激素促进蛋白质合成？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 糖皮质激素D. 生长激素答案：D二、填空题（每题2分，共30分）1. 生物体内最重要的能量载体是______。
答案：ATP2. 蛋白质合成的直接模板是______。
答案：mRNA3. 脂肪酸的β-氧化产生的乙酰辅酶A主要进入______途径。
答案：柠檬酸循环4. DNA复制过程中，DNA聚合酶主要催化______的形成。
答案：磷酸二酯键5. 肌肉收缩的直接能源是______。
答案：磷酸肌酸6. 葡萄糖异生过程中，关键酶是______。
答案：磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶7. 生物体内抗氧化酶主要包括______、______和______。
生物化学期末考试试题及答案全
生物化学期末考试试题及答案全一、选择题1、以下哪个过程不是生物化学反应？A.糖酵解B.蛋白质合成C.基因表达D.细胞分裂答案：D.细胞分裂。
细胞分裂是细胞复制的过程，不是生物化学反应。
2、下列哪个化合物是生物体内常见的储能物质？A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.核苷酸答案：B.脂肪酸。
脂肪酸是生物体内常见的储能物质。
3、以下哪个酶不参与糖酵解过程？A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶答案：D.柠檬酸合酶。
柠檬酸合酶是三羧酸循环中的关键酶，不参与糖酵解过程。
4、下列哪个基因编码的蛋白质是血红蛋白？A. alpha珠蛋白基因B. beta珠蛋白基因C. gamma珠蛋白基因D. delta珠蛋白基因答案：A. alpha珠蛋白基因。
alpha珠蛋白基因编码的是血红蛋白。
5、下列哪个反应是光合作用中的关键步骤？A.水光解B. C3循环C.卡尔文循环D.电子传递链答案：C.卡尔文循环。
卡尔文循环是光合作用中的关键步骤，它负责将光能转化为化学能并合成有机物。
二、简答题1、简述DNA复制的过程及其意义。
答案：DNA复制的过程包括解旋、合成子链和校对三个阶段。
在解旋阶段，DNA双链打开并形成单链模板；在合成子链阶段，DNA聚合酶按照模板单链的顺序合成互补的子链；在校对阶段，DNA聚合酶和DNA 修复酶共同作用，确保新合成的子链与模板单链准确配对。
DNA复制的意义在于保持遗传信息的连续性和稳定性，确保生命活动的正常进行。
2、简述蛋白质合成的步骤。
答案：蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。
在转录阶段，DNA作为模板合成RNA；在翻译阶段，核糖体按照mRNA的密码子序列合成多肽链，经过折叠和加工形成具有特定功能的蛋白质。
生物化学期末考试试题及答案一、选择题1、以下哪种物质是生物体内能量的主要来源？A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪答案：C.糖类。
2、以下哪种化学反应是生物体内能量释放的主要途径？A.加氧反应B.还原反应C.磷酸化反应D.水解反应答案：C.磷酸化反应。
《生物化学》期末考试复习题及参考答案
《生物化学》期末考试复习题及参考答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种化合物不是生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：D2. 生物体内最重要的氧化还原酶是什么？A. 细胞色素氧化酶B. 过氧化氢酶C. 胡萝卜素氧化酶D. 脱氢酶答案：D3. 下列哪个过程不属于蛋白质的生物合成？A. 转录B. 翻译C. 转录后修饰D. 蛋白质降解答案：D4. 在核酸的碱基配对中，下列哪一对是错误的？A. A-TB. G-CC. C-GD. T-A答案：D5. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D6. 下列哪个激素是蛋白质类激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺激素D. 雌激素答案：A7. 下列哪个酶催化ATP的合成？A. ATP合酶B. ATP酶C. 腺苷酸脱氨酶D. 肝糖原磷酸化酶答案：A8. 下列哪个生物大分子在生物体内具有储能作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖原D. 脂肪答案：D9. 下列哪个过程涉及能量的释放？A. 脱氢反应B. 水合反应C. 磷酸化反应D. 氨基酸合成答案：A10. 下列哪个生物大分子在生物体内具有结构支撑作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 纤维素D. 脂肪答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体内最重要的氧化还原反应是______。
答案：氧化磷酸化2. 蛋白质的生物合成过程中，起始氨基酸是______。
答案：甲硫氨酸3. 在DNA复制过程中，合成的新链方向是______。
答案：5'→3'4. 胰岛素的主要作用是______。
答案：降低血糖浓度5. 维生素B1的辅酶形式是______。
答案：焦磷酸硫胺素6. 肝糖原的降解过程中，关键的酶是______。
答案：肝糖原磷酸化酶7. 脂肪酸β-氧化过程中，产生的还原型辅酶是______。
答案：NADH和FADH28. 生物体内最重要的抗氧化剂是______。
生物化学期末试卷及答案
生物化学期末试卷及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：D2. 下列哪种酶不属于氧化还原酶？A. 脱氢酶B. 氧化酶C. 转氨酶D. 过氧化物酶答案：C3. 下列哪个不是蛋白质的二级结构？A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规则卷曲D. 转角答案：D4. 下列哪个不是DNA复制过程中所需的酶？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 连接酶D. 解旋酶答案：B5. 下列哪个不是糖酵解过程中的关键酶？A. 磷酸化酶B. 丙酮酸激酶C. 乳酸脱氢酶D. 磷酸烯醇式丙酮酸激酶答案：C6. 下列哪个不是氧化磷酸化的底物？A. ATPB. ADPC. AMPD. Pi答案：A7. 下列哪个不是蛋白质翻译过程中的起始因子？A. eIF1B. eIF2C. eIF3D. eIF4答案：D8. 下列哪个不是生物体内的抗氧化剂？A. 谷胱甘肽B. 维生素CC. 维生素ED. 胆固醇答案：D9. 下列哪个不是细胞色素？A. 细胞色素cB. 细胞色素aC. 细胞色素bD. 细胞色素p450答案：D10. 下列哪个不是脂肪酸β-氧化的产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. FADH2D. NADH答案：B二、填空题（每题3分，共30分）1. 生物大分子主要包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、脂类2. 酶的活性中心通常由______和______组成。
答案：氨基酸残基、金属离子3. 蛋白质的四级结构是指______。
答案：多个亚基的空间排列和相互作用4. DNA复制过程中，新链的合成方向是______。
答案：5'→3'5. 糖酵解过程中，ATP的生成主要发生在______和______阶段。
答案：磷酸化酶、磷酸烯醇式丙酮酸激酶6. 氧化磷酸化的底物包括______、______和______。
南京工业大学_生物化学期末试题和详细答案
南京工业大学_生物化学期末试题和详细答案
南京工业大学考试试题
级生物化学期中考试试题
一、填空题（每空分）
、鉴别醛糖、酮糖、核糖、糖原和淀粉可采用、和反应进行鉴别。
、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质、和。
、绝大多数水溶性维生素作为酶的辅酶或辅基成分，在物质代谢中起重要作用。
泛酸的活性形式为，是酶的辅酶；维生素的活性形式为，是酶的辅酶；烟酰胺（）的活性形式为和，核黄素（）的活性形式为和，均可作为酶的辅酶；维生素的活性形式为，主要功能是。
、维持双螺旋结构稳定的主要因素是，其次，大量存在于分子中的弱作用力如，和也起一定作用。
、分子的’—末端的结构是。
、变性后，紫外吸收，粘度、浮力密度，生物活性将。
、在种氨基酸中，酸性氨基酸有和两种，具有羟基的氨基酸是和，能形成二硫键的氨基酸是。
、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成色化合物，而与茚三酮反应生成黄色化合物。
、今有、、三种蛋白质，它们的等电点分别为、和,当在缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲，乙，丙。
、影响酶促反应速度的因素有、、、和等。
二、名词解释（每题分）
、第二信使学说、增色效应与减色效应、蛋白质变性与沉淀、玻耳（）效应
、酶的活性中心
三、问答题：（每题分，第题分）
、写出磷脂酰甘油的通式，并指出种磷脂酶的作用位点。
、简述蛋白质的各级结构及主要作用力。
、以葡萄糖为例，解释单糖溶液的变旋现象。
、双螺旋结构与蛋白质α螺旋结构各有何特点？级生物化学期中考试试题参考答案
一、填空题（每空分）。
生物化学期末考试题及答案
生物化学期末考试题及答案《生物化学》期末考试题1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、TP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的汲取，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( )、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体贮能的主要形式( )、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰XX油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( )、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( )、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( )Ａ、ｔRN Ｂ、ｍRN Ｃ、ｒRN D、多肽链Ｅ、DN6、物质脱下的氢经NDH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产TP分子数量( )Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子TP？( )、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( )、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、XX油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( )、HMG-Co还原酶B、HMG-Co裂解酶C、HMG-Co合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( )、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( ) 、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( )、多XX→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( )、HMG-Co合成酶B、HMG-Co还原酶C、HMG-Co裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( )、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的XX油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( )、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( ) 、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰XX油的碘价愈高表示下列何情况( )、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰XX油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( )、基因重排B、基因转录C、DN的甲基化与去甲基化D、mRN的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( )、分子肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( )、Cyt3→O2B、NDH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cyt31、基因诊断的特点是：( ) 、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、有用性强诊断围广D、针对性强特异性低E、有用性差诊断围窄2、下列哪些是维系DN双螺旋的主要因素( )、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( )、粘度增加B、粘度降低C、紫外汲取值增加D、紫外汲取值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( )、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？( )、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、ND+是递氢体D、ND+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、XX油代有哪几条途径( )、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库B、cDN文库C、PCR扩增D、人工合成E、DN结合蛋白10关于DN与RN合成的说法哪项正确：( )、在生物体转录时只能以DN有意义链为模板B、均需要DN为模板C、复制时两条DN链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NDＨ经和穿梭作用进入线粒体。
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南京工业大学考试试题
级生物化学期中考试试题
一、填空题（每空分）
、鉴别醛糖、酮糖、核糖、糖原和淀粉可采用、和反应进行鉴别。
、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质、和。
、绝大多数水溶性维生素作为酶的辅酶或辅基成分，在物质代谢中起重要作用。
泛酸的活性形式为，是酶的辅酶；维生素的活性形式
为，是酶的辅酶；烟酰胺（）的活性形式为和，核黄素（）的活性形式为和，均可作为酶的辅酶；维生素的活性形式为，主要功能是。
、维持双螺旋结构稳定的主要因素是，其次，大量存在于分子中的弱作用力如，和也起一定作用。
、分子的’—末端的结构是。
、变性后，紫外吸收，粘度、浮力密度，生物活性将。
、在种氨基酸中，酸性氨基酸有和两种，具有羟基的氨基酸是和，能形成二硫键的氨基酸是。
、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成色化合物，而与茚三酮反应生成黄色化合物。
、今有、、三种蛋白质，它们的等电点分别为、和,当在缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲，乙，丙。
、影响酶促反应速度的因素有、、、和等。
二、名词解释（每题分）
、第二信使学说、增色效应与减色效应、蛋白质变性与沉淀、玻耳（）效应
、酶的活性中心
三、问答题：（每题分，第题分）
、写出磷脂酰甘油的通式，并指出种磷脂酶的作用位点。
、简述蛋白质的各级结构及主要作用力。
、以葡萄糖为例，解释单糖溶液的变旋现象。
、双螺旋结构与蛋白质α螺旋结构各有何特点？
级生物化学期中考试试题参考答案
一、填空题（每空分）。