鲍鱼养殖技术要点
南方地区鲍鱼的养殖技术
南方地区鲍鱼的养殖技术１.为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理，结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。
２.前一年秋季所培育的苗，大多都从育苗板上剥离爬底，由于部分爬底苗量过大分离严重，这时可进行分苗，一般可按大、中、小三级分类，然后按１０００～１５００个／米２的密度分级爬底培育以利幼苗正常生长。
３.由于温度变低鲍鱼食量明显减少，成养鲍鱼可七天左右喂菜一次，在两次喂菜的中间换水洗池一次。
４.爬底苗池一般可７～１０天洗池一次，但要注意这时气温较低，洗池换水一般应选在晴天、无风的中午以及气温转暖为宜。
二月１.由于气温低，鲍食量少，要减少投菜量。
２.在闽南地区新鲜海带已有部分上市，非常鲜嫩，可供鲍鱼饲用。
3.要特别注意越冬爬底苗的管理，如果在这期间水温连续低于１０℃，不足１厘米的幼苗将会大量死亡。
因此，在这个月苗池换水不宜过勤。
特别是在低温天气苗池最好不要清池换水。
对一些不足１厘米的苗池概加以保温措施，可在池面搭盖塑料布彩条布以增加保持池内水温使幼苗安全越冬。
4.成养的鲍要抓紧组织销售，这正值年关是销售的最佳时节。
三月１.天气变暖应加强养殖池的卫生管理工作，养殖池的流水量可适当增大，清洗池的间隔时间也应缩短，一般３～４天应换水洗池一次。
２.这时鲍鱼的食量又逐渐增大，已有大量的新鲜海带上市，价格便宜，是饲喂海带的极佳时节。
但因海带易变质，在喂海带时应注意每次喂量不宜太大，应做到少喂勤喂为好，一般成养隔二天喂一次，苗池投菜量以当天晚上吃完为宜。
３.可将越冬幼苗２厘米以上装箱成养，亦可组织将２厘米以上的幼苗作为商品苗销售。
４.因鲍鱼病期快到应做好防病、治病的准备工作，并应抓紧成品鲍的销售工作，以减少病期死亡的损失。
四月１.注意加强养殖池的卫生管理，尤其是成养鲍鱼更应注意。
一但发病要即时清池换水，拈除病鲍及时施药。
２.未发病的养殖池在这一阶段也应施药预防。
3.在有龙须菜供应的情况下，最好不要再喂海带，因海带易变质，更会加重病害的发生。
鲍鱼临时养几天怎么养,鲍鱼怎么清洗
鲍鱼临时养几天怎么养，鲍鱼怎么清洗
1、养鲍鱼需要海水，同时准备一个大鱼缸。
2、鲍鱼吃海带，海带要1-3天就更换。
3、鲍鱼生存的水温范围在1-28°C，生长最适水温为14-22°C。
4、鲍鱼属于中盐度的海洋生物，海水盐度能稳定于29/1000-31/1000为宜，最低不低于27/1000，最高不超过36/1000。
5、保持天天给鱼缸里打氧。
一、鲍鱼临时养几天怎么养
1、养殖鲍鱼需要海水，同时还要准备一个大鱼缸。
2、鲍鱼比较喜欢吃海带，海带要1-3天进行更换。
3、鲍鱼生存的水温为1-28°C，生长最适水温为14-22°C。
4、鲍鱼是中盐度的海洋生物，海水盐度一般稳定在
29/1000-31/1000为宜，最低不低于27/1000，最高不超过36/1000。
5、一定要每天给鱼缸里面打氧。
二、鲍鱼怎么清洗
1、鲍鱼的清洗和扇贝其实差不多，因为它们都属于常见的海鲜，首先一定要购买比较新鲜的鲍鱼，买回来之后一定要用清水浸一会儿。
2、然后用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼的肉从壳子里面剔出来，
同时还要去掉不必要的内脏组织。
3、鲍鱼壳子必须要仔细的用刀去剔，注意不要被刀割伤手部。
4、如果选择吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳刷干净，然后清
洗表面的鲍鱼肉，煮开后再用刀子割开肉与壳子。
鲍鱼的养殖技术
鲍鱼的养殖技术鲍鱼养成方式有多种，有底播养殖(又称自然增殖)，有筏式笼养，还有工厂化养殖和坑道养殖等等，无论哪种养殖方式，选择清新水质尤为重要。
自然海水养殖条件(1)海藻繁殖，饵料丰富。
(2)水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。
(3)底质为岩礁石块。
(4)海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。
苗种运输鲍鱼运输采用干运和湿运两种方法，一般短程、短时采用干运法，而远程、长程则采用湿用法；运输通常采用塑料板做为鲍鱼附着基，放置洗净消毒的硬质容器中，对运输的鲍要经选择暂养，以提高运输成活率。
鲍鱼运输计划和安排要周密。
干运法鲍密度要合理，不相互挤压，保证高湿度、低温度，定时淋水，防止日光直射和雨淋，放在通风阴凉处，定时运到目的地。
湿运法机泵要保证正常运转，要有充足的海水，密度疏，不重叠，水流量大，温差小，并及时涉及除粪便杂物，若运输时间过长，要投少量饵料。
经运输的鲍鱼，待支达目的地，一定要经过一段时间暂养，使其恢复活力方可拔离分养，对伤鲍可采用降低水温。
紫外线杀菌或药物等方法处理。
养殖方法(1)海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区(增殖)。
(2)筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。
(3)池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。
(4)工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却、供热系统以达控制水温的一种养殖方式。
(5)坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而采用的集约式养殖(可称为工厂化养殖的一种。
目前我市主要采用的是坑道养殖和前三岛海域底播增殖两种方法。
饵料养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。
一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。
鲍鱼养殖调研报告
鲍鱼养殖调研报告鲍鱼养殖调研报告一、概述鲍鱼是一种高经济价值的海产品，在市场上备受欢迎。
鲍鱼的养殖业发展迅速，其养殖技术不断创新和改进。
本次调研旨在深入了解鲍鱼养殖的现状和发展趋势。
二、鲍鱼养殖技术1. 养殖水质管理：鲍鱼对水质有较高的要求，包括水温、盐度和pH值等。
水温通常在18℃-25℃之间，盐度在32‰-35‰，pH值在7.8-8.4之间。
养殖者需要通过定期检测水质，并采取相应的调整措施保持水质稳定。
2. 饲料管理：鲍鱼喜食藻类和底栖生物。
常用的饲料包括海藻粉、鲜贝粉和细菌酵素等。
养殖者需要根据鲍鱼的生长发育阶段和水质条件，合理制定饲料配比和投喂时间，以保证鲍鱼的健康生长。
3. 疾病防控：鲍鱼容易受到多种疾病的侵袭，如背足顶端病、消化系统疾病和呼吸道疾病等。
养殖者需要定期对鲍鱼进行检查，如发现异常情况及时采取相应的治疗和预防措施。
三、鲍鱼养殖的发展趋势1. 水质环境监控技术的进步：随着科技的发展，水质环境监控技术日渐成熟，为鲍鱼养殖提供了更为精准的数据支持。
养殖者可以凭借这些技术更好地掌握水质状况，提高养殖效益。
2. 养殖设备的创新：现代化的养殖设备，如自动投饲机、水质循环系统和智能控制装置等，可以提高养殖效率和管理水平。
养殖者可以通过合理运用这些设备，降低人工成本，提高产出。
3. 鲍鱼养殖的生态环境保护：鲍鱼养殖对周围海洋生态环境有一定的影响。
未来，鲍鱼养殖将更加注重环境保护，采取更加可持续的养殖模式，减少养殖对海洋环境的负面影响。
4. 养殖品种的丰富和深加工技术进步：目前，鲍鱼养殖主要以鲍鱼幼苗和黑鲍为主。
未来，随着养殖技术的发展和改进，将有更多品种的鲍鱼被开发和养殖。
同时，鲍鱼的深加工技术也将不断提升，推出更多种类的鲍鱼产品。
四、结论鲍鱼养殖作为一种高附加值的养殖业，具有很大的发展潜力。
通过不断创新和技术进步，可以提高鲍鱼的养殖效益和质量。
未来，随着养殖技术的不断推进和环境意识的增强，鲍鱼养殖有望迎来更加繁荣和可持续发展的时代。
鲍鱼养殖技术的关键要点
鲍鱼养殖技术的关键要点鲍鱼作为一种高价值的海产品，其养殖技术一直备受关注。
下面将介绍鲍鱼养殖技术的关键要点，包括选址、饲养管理、水质控制和疾病预防等方面。
一、选址鲍鱼的适宜生长环境是温暖、富含营养物质的海洋水域。
选址时需要考虑以下几个关键要点：1.水质状况：鲍鱼对水质要求较高，水质清澈、透明度高、富含氧气的海域是鲍鱼生长的理想环境。
2.水温：鲍鱼适宜生长的水温范围为15℃-20℃，因此选址时要选择水温稳定、适宜的地方。
3.养殖密度：合理的养殖密度对于鲍鱼的生长发育至关重要，选址时要考虑到后期养殖密度的调节空间。
二、饲养管理饲养管理是鲍鱼养殖成功的关键环节。
以下是饲养管理的关键要点：1.饲料供应：鲍鱼的饲料多样，包括藻类、贝母等。
合理的饲料供应可以促进鲍鱼的生长发育，提高养殖效益。
2.定期清理：鲍鱼养殖池需要定期清理，清除底泥和残留物，保持水质清洁。
3.水质监测：定期检测水质，包括pH值、溶解氧、氨氮等指标，及时调整养殖环境，避免水质污染。
三、水质控制良好的水质是鲍鱼健康生长的基础，以下是水质控制的关键要点：1.水源选择：选择清洁、无污染的水源，避免水中含有有害物质对鲍鱼的伤害。
2.水循环系统：建立循环水系统，通过水泵和过滤装置循环水体，保持水质清洁并提供充足的氧气。
3.水温控制：保持水温稳定，避免温度剧烈波动对鲍鱼的影响。
四、疾病预防鲍鱼容易受到一些疾病和寄生虫的影响，以下是疾病预防的关键要点：1.增强免疫力：通过合理的饲养管理和饲料供应，提高鲍鱼的免疫力，预防一些常见疾病的发生。
2.定期检测：定期对养殖水体和鲍鱼进行检测，及早发现病害，并采取有效的防治措施。
3.隔离检疫：引种和增殖时进行隔离检疫，防止疾病传播。
总结：鲍鱼养殖技术的关键要点包括选址、饲养管理、水质控制和疾病预防等方面的内容。
只有全面掌握并合理运用这些关键要点，才能实现高效、稳定的鲍鱼养殖，并获得理想的经济效益。
在实际操作中，养殖者还需结合自身经验和实际情况，灵活运用养殖技术，不断总结和改进，提升鲍鱼养殖的成功率和盈利能力。
鲍鱼养殖技术
鲍鱼养殖技术防治：预防：幼鲍应在适宜环境下养殖，对伤鲍可药物浸洗伤口。
治疗：1）用氯霉素25-50ppm海水溶液浸洗0.5-1小时，或用复方新诺明1%的海水溶液浸洗5分钟。
2）用氯霉素或复方新诺明配成5%的海水溶液涂擦伤口。
上述药物处理方法都需将鲍鱼放在空气中10-15分钟，使药液充分的渗入病灶后，再放回海水中饲养。
另外必要时第二天再重复治疗一次。
三、鲍鱼养成技术1、养成条件太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
（1）地势养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。
并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。
（2）水流养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。
（3）水质海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。
（4）饵料养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。
（5）污染养殖海区应没有严重的工农业污染。
2、养成生产工艺流程养殖海区的选择→养成方式的确定→养成器材的准备→养成设施的设置→苗种放养→养成管理→收获加工3、主要养成方式简介（1）直接养成法传统的养殖方法如投石养殖、桥式养殖、立桩养殖和插竹养殖等。
这些养成方式的共同特点就是采苗器兼作养成器。
（2）分苗养成法包括滩涂播养、浮筏或延绳垂下式养殖及单体养殖等多种方法，与直接养成相比，这些养殖方法可人为控制养殖密度，有效利用养殖水域，养殖周期短，产量高，是牡蛎养殖的先进方式。
4、滩涂播养：是目前滩涂养殖太平洋牡蛎中较简便的方法。
将蛎苗按照一定密度直接播撒在泥滩或泥沙底质的滩涂上进行养成。
垂下式养殖又分：1）棚架式：在养殖区内用竹、木或水泥桩等搭设棚架，将附苗器械垂挂在棚架上进行养成。
2）浮筏式：在浅海域设置浮筏，浮筏由毛竹构成，将附苗器垂挂在筏架上养殖。
3）延绳式：在浅海区设置浮绠，将附苗器器挂在浮绠上进行养殖。
鲍鱼怎么养鲍鱼的药用价值
鲍鱼怎么养鲍鱼的药用价值鲍鱼指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，那么你对鲍鱼的饲养方法了解多少呢?以下是由店铺整理关于鲍鱼怎么养的内容，希望大家喜欢!鲍鱼的饲养方法1、海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。
投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。
2、海底沉箱式养殖：养殖器材为2m×2m×0.8m钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。
这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。
3、海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。
落潮后应使池内海水保持1m左右的水深，饵料以海藻为主。
4、陆上人工养殖(1)多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。
水槽宽0.5～0.7m，深0.3～0.4m，长度一般在1～10m间，层间距0.5m左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5cm鲍每平方米200～400个，大于6cm鲍每平方米100～150个。
(2)池内塑料箱养殖养殖池面积为20～40m??，深1～1.2m的水泥池，塑料箱为长39cm，宽30cm，高12cm的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。
鲍鱼的外形特征鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。
鲍鱼海鲜养殖技术
鲍鱼海鲜养殖技术鲍鱼是一种珍贵且美味的海鲜，因其高蛋白质含量、低脂肪和丰富的营养价值而备受人们的喜爱。
随着人们对健康饮食的追求和对高品质海鲜需求的增加，鲍鱼养殖业发展迅速。
本文将详细介绍鲍鱼养殖的技术要点和注意事项。
一、基础设施建设1. 地点选择：选择水质清洁、水温适宜、水流平稳的区域作为养殖场地。
避免选择环境污染严重的地区。
2. 水池准备：建造适宜的养殖水池，确保水池的容量足够，同时要考虑到排水系统的设计。
二、鲍鱼品种选择1. 开放式养殖：选用适应当地环境和水质条件的鲍鱼品种，如青鲍、红鲍等。
考虑水质要求，以及市场需求为基准。
2. 封闭式养殖：选择体形壮实、抗病能力强的鲍鱼品种，如日本黄鲍等。
三、饲料管理1. 饲料选择：提供鲍鱼所需的高质量饲料。
常用的鲍鱼饲料主要有干贝粉、螺旋藻、蛤蜊肉等，可根据具体情况调整饲料配比。
2. 定时喂食：根据鲍鱼的生长阶段和需求，制定合理的喂食计划，并定期检查和调整饲料用量。
四、水质管理1. 确保水质清洁：对养殖水质进行定期监测，确保水质的稳定和净化。
适当使用水质调节剂，以维持适宜的水质环境。
2. 水温控制：合理控制水温，根据鲍鱼的生长需求进行调节。
通常，水温在15-25摄氏度为宜。
五、疾病防控1. 疫苗接种：根据鲍鱼的生长阶段和具体品种，做好疫苗接种工作，提高鲍鱼的免疫力，预防疾病的发生。
2. 环境卫生：保持养殖环境的清洁卫生，定期进行消毒工作，减少病菌滋生的机会。
3. 病害监测：定期检查鲍鱼的生长状况，及时发现异常情况并采取相应措施，如隔离治疗或其他矫治措施。
六、养殖技巧1. 密度控制：根据鲍鱼的生长状况和养殖水池的尺寸，合理控制鲍鱼的养殖密度，避免过度拥挤。
2. 经营与销售：了解市场需求，合理规划养殖规模和销售方向。
选择适宜的销售渠道，确保鲍鱼产品的市场竞争力。
鲍鱼养殖技术是一个复杂而细致的过程，需要耐心和专业知识。
通过合理的基础设施建设、饲料管理、水质管理和疾病防控等方面的工作，可以最大程度地提高鲍鱼的养殖成功率和产量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鲍鱼养殖技术要点
一、鲍鱼的养殖条件
1、海藻繁殖，饵料丰富。
2、水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。
3、底质为岩礁石块。
4、海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。
二、鲍鱼的繁殖方式
鲍鱼是雌雄异体，可是它并不进行交尾。
到繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。
一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。
鲍鱼的生长比较慢，一年后贝壳大体可达2—3厘米，二年后大的可达4—5厘米。
壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长六、七年。
三、鲍鱼的养殖方式
1、海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50厘米，高100～200厘米，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联
成一体，层间距20～30厘米，外包有带拉链的网衣。
投饵、管理、更
换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。
2、海底沉箱式养殖：养殖器材为2米×2米×0.8米钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。
这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。
3、海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。
落潮后应使池内海水保持1米左右的水深，饵料以海藻为主。
4、陆上人工养殖
①多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。
水槽宽0.5～0.7米，深0.3～0.4米，长度一般在1～10米间，层间距0.5米左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5厘米鲍每平方米200～400个，大于6厘米鲍每平方米100～150个。
②池内塑料箱养殖养殖池面积为20～40平方米，深1～1.2米的水泥池，塑料箱为长39厘米，宽30厘米，高12厘米的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。
四、鲍鱼的养殖方法
(1)海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底;也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区(增殖)。
(2)筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，
定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。
(3)池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养
殖。
(4)工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却、供热系统以达控制水
温的一种养殖方式。
(5)坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而
采用的集约式养殖(可称为工厂化养殖的一种。
饵料
养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。
一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵;长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。
随着个体的生长，转为以大型海藻为主。
自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。
秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4-5天投喂一次。
冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可。
注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。
鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、
海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。
当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。
鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂，故在掌握考饵时间上相应缩短。
工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定，故在投饵时间上有所区别。
病害防治
(1)海壶菌病：病状：病鲍的外套膜、上足和足的背而发生许多隆起，
隆起内含有成团的菌丝。
病原：密尔福海壶菌。
防治：预防：用10ppm的次氯酸钠可杀死海水中的游动孢子。
治疗：尚元有效治疗方法。
(2)气泡病：病状：患气泡病的鲍在是皮组织之下形成许多气泡严重的使鲍鱼上浮水面。
病因：鲍鱼集约化养殖，由于投喂各种海藻，在强烈光照下，并且水流不畅时，海藻进行光合作用，产生大量氧溶于水中，有时使水的溶氧达到150-200%的饱和度，可使幼鲍发生气泡病。
此病是鲍鱼养殖常见病，并都易继发性感染溶藻孤菌，造成更严重后果。
防治：①投喂大量海藻时应避免强光照射，并加大养鲍水槽中的流
水量，也可利用含氧量在饱和度以下的水作养殖用水，可预防气泡病。
②还可通过降低养殖水温，使病鲍逐渐恢复。
鲍鱼病害还有很多，据报道还有派金虫病，才女虫病，以及肌肉萎缩病等，这许多病害有的对病原都能揭示出，但对防治尚在探索，末见报告。